Mlyntsi पातळ गाणी कृती. पिश्नी पिस्नी ग्रीक मिलींट्सी - एक जुनी पाककृती

यीस्टशिवाय पाण्यात मिलींट्सीची रेसिपी कशी तयार करावी - तयारीचे संपूर्ण वर्णन जेणेकरून औषधी वनस्पती आणखी स्वादिष्ट आणि मूळ बाहेर येईल.

अंडीशिवाय पाण्यात दूध कसे शिजवायचे?

पाण्यावर मिलिंट्स - सज्जन लोक तरीही चांगले असू शकतात, परंतु पाण्यावर आणि अंडीशिवाय - त्यामुळे स्वयंपाकासाठी भरपूर मूर्खपणा आहे. हे एक उत्पादन देखील आहे जे कणिक घटकांना एकमेकांशी जोडते आणि जोडते.

हे देखील बाहेर वळते की या रोलमध्ये इतर उत्पादने मिसळली जाऊ शकतात: ऑलिव्ह (ऑलिव्ह, ऋषी तेल) आणि केळी.

सॉन्ग मिलिंट्सची कामगिरी काय आहे?

ज्यांची कुटुंबे उपवास पूर्ण करत नाहीत, अशा राज्यकर्त्यांकडून विपचकाचे गाणे खन्यास कसे पात्र ठरले? यामागची कारणे तुमच्या कारची स्प्लिंटर आणि दुर्गंधी आहेत:

1. लॅक्टोज आणि ग्लूटेनची ऍलर्जी लोकांना त्रास देते, निरोगी आहाराचे पालन करा आणि आपल्या आहारात दूध (किंवा इतर दुग्धजन्य पदार्थ) आणि अंडी यासह अधिक गोड पदार्थांचा समावेश करा. आणि पाण्यावरील दुधाच्या गाण्याच्या अक्षात त्याच्या गोदामात ऍलर्जीक उत्पादनांचा समावेश नाही आणि त्याच्या भावांच्या चवशी तडजोड करत नाही;
2. कमी कॅलरी सामग्री. जर तुम्ही वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर उच्च-कॅलरी (किंवा खूप चवदार) अन्नापासून वंचित राहून राग आणि नैराश्यात पडणे महत्त्वाचे नाही, ज्यामुळे कमी खादाडपणा आणि योनिमार्गाची नवीन वाढ होईल. कमी-कॅलरी चवदार औषधी वनस्पती (झोक्रेमा आणि बोरोश्न्यानी) शिजवून तुम्ही वजन कमी करू शकता. Mlyntsi गाणी - एक तेजस्वी नितंब;
3. अर्थव्यवस्था. स्वयंपाकघरात बोरॉन वॉटर आणि ऑलिव्ह ऑइलशिवाय काहीही नसल्यास, "ज्यूससह लापशी" ची ही विपिचका अशी कृती आहे, जी क्लासिक मिलिंट्सच्या गोदामातील उत्पादनांसाठी अनेक वेळा स्वस्तात खरेदी केली जाऊ शकते.

तीळ: साल आणि श्कोडा

वेबसाइटवर आमच्या प्रकाशनात पुनरावलोकन केले.

केळीसह चीज कॅसरोलची कृती या लेखात आढळू शकते.

येथे तुम्ही क्लासिक वाटाणा सूपची रेसिपी घेऊ शकता.

गोड केकच्या क्लासिक आवृत्तीमध्ये तुमच्या वेअरहाऊसमध्ये कमीतकमी घटक असतात, परंतु पेस्ट्री घट्ट होत नाही आणि विविध प्रकारच्या फिलिंगसह किंवा जाम, मध किंवा जामसह स्वतंत्र डिश म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते.

चाचणीसाठी, उपलब्ध स्त्रोतांकडून साहित्य घ्या:

• 60 ग्रॅम पांढरे स्फटिकासारखे फळाची साल;
• शुद्ध पिण्याचे पाणी 500 मिली;
• 320 ग्रॅम गहू बोरोशन;
• 3 ग्रॅम मीठ;
• 5 ग्रॅम सोडा;
• ओलिया 50 मिली.

हे गाणे तयार करण्यासाठी, तुम्हाला 60 पेक्षा जास्त पिठाचे तुकडे आवश्यक नाहीत, ज्यामुळे पीठ तयार करण्यासाठी लागणारा तास लागेल.

100 ग्रॅम रेडीमेड लिंट्सची कॅलरी सामग्री - 187.9 kcal.

अंड्यांशिवाय दुधाचे मिश्रण पाण्यात शिजवणे:

1. योग्य आकाराच्या एका वाडग्यात (मिश किंवा सॉसपॅन) सर्व कोरडे घटक एकत्र करा: मीठ, सोडा, जुकर आणि चांगले. सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे;
2. नंतर हळूहळू कोरड्या मिश्रणात पाणी घाला आणि पीठ आवश्यक जाडीत आणा. ही छोटी युक्ती स्तनांना दिसण्यापासून रोखण्यास मदत करेल;
3. दुर्मिळ मोठ्या प्रमाणात पीठ तयार होण्यापूर्वी, रोझमेरी तेल घाला, सर्वकाही मिसळा आणि एक चतुर्थांश वर्ष सोडा, जेणेकरून सर्व घटक एक-एक करून "मित्र बनवू" शकतील;
4. बेक केल्यावर आणि पीठाने लेप केल्यावर, गरम पृष्ठभागावर पीठ पातळ पसरवा.

अंड्यांशिवाय पाण्यात पातळ अंडी कशी बनवायची

Mlintsy मध्ये लहान मुलींना भूक वाढवण्यासाठी औषधी वनस्पतीची क्लासिक आवृत्ती म्हणजे vikoryst सोडा, किंवा आपण त्याशिवाय पूर्णपणे, vikoryst आणि sparkling water करू शकता. विशेषतः धाडसी स्वयंपाकी पाण्याऐवजी स्प्राइट वापरतात, किंवा अजून चांगले, पाण्याची देवाणघेवाण करतात.

तयारी प्रक्रियेदरम्यान आवश्यक असलेल्या उत्पादनांची श्रेणी:

• 200 मिली उच्च कार्बोनेटेड पाणी;
• 200 मिली बडीशेप;
• 300 ग्रॅम गहू बोरोश्ना आणि गटुंका;
• लगदा 30 ग्रॅम;
• रोझमेरी तेल 60 मिली (शक्यतो गंधहीन);
• 3 ग्रॅम मीठ.

स्वयंपाक करण्याची वेळ क्लासिक रेसिपी प्रमाणेच आहे - 1 वर्ष.

औषधी वनस्पतीचे जीवन मूल्य 210.1 kcal प्रति 100 ग्रॅम आहे.

1. सॉसपॅन नीट चाळून घ्या आणि खिडकीतून zucchini घाला. प्रत्येक गोष्टीवर चमकणारे पाणी घाला, चांगले मिसळा आणि झाकणाखाली बाजूला ठेवा;
2. ऑलिव्ह ऑईल आणि बडीशेप मिश्रणात ओतल्यानंतर, कणिक किंचित शिजत नाही तोपर्यंत सर्वकाही काळजीपूर्वक ढवळावे;
3. मग तुम्ही तळण्यासाठी पुढे जाऊ शकता, प्रथम तळण्याचे पॅन ऑलिव्ह तेलाने ग्रीस करा. एका बाजूला 1-2 मिनिटे आणि दुसऱ्या बाजूला अक्षरशः 2 सेकंद दूध वंगण घालणे.

यीस्टमध्ये अंड्याशिवाय पाण्यात दूध कसे शिजवायचे

पीठ मळण्यासाठी यीस्टचा वापर केल्याने स्वयंपाकाचा वेळ लक्षणीयरीत्या वाढेल आणि परिणामी ब्रेडच्या सुगंधासह ओपन-वर्क केलेले गोल मिल्कशेक होईल.

यीस्ट दुधाच्या मिश्रणाच्या एका सर्व्हिंगसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• 500 मिली उबदार (40 अंशांपेक्षा थोडे जास्त) पाणी;
• 12 ग्रॅम कोरडे झटपट यीस्ट;
• 35-40 ग्रॅम कुकरू;
• रोझमेरी तेल 75 मिली;
• 5 ग्रॅम स्वयंपाकघर मीठ;
• 300 ग्रॅम बोरोश्ना;
• 3-5 ग्रॅम व्हॅनिला.

तयारीसाठी खर्च केलेले तास, स्टोरेज वेळ 2 ते 2.5 वर्षे.

या रेसिपीनुसार यीस्ट दुधाची कॅलरी सामग्री 198.5 kcal/100 g आहे.

1. गुळगुळीत होईपर्यंत कोमट पाण्यात zucchini आणि यीस्ट विरघळली;
2. कंटेनरमध्ये, व्हॅनिला आणि मीठ चांगले मिसळा, नंतर बीनच्या मिश्रणात यीस्ट घाला;
3. पीठ एकसंध झाल्यानंतर, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला, सर्वकाही मिसळा आणि 1-1.5 वर्षांसाठी उबदार ठिकाणी सोडा;
4. विश्रांती घेतलेल्या पीठापासून, पातळ लेसी पीठ बेक करा, भाजलेल्या तळण्याचे पॅन तेलाने ग्रीस करण्यास विसरू नका.

रव्यासह खनिज पाण्यात कणकेचे मिश्रण (अंडी किंवा दुधाशिवाय)

घरात दाढी नसल्यास, तरीही आपण आपल्या प्रियजनांना स्वादिष्ट पातळ मिलिन्ससह लाड करू शकता.

या प्रकरणात, दाढीचा पर्याय म्हणजे रवा आणि अंड्यांचा पर्याय म्हणून, आपण अर्थातच, विकोरिस्टा किंवा आपण वाळलेल्या परदेशी फळ - एक केळी वापरू शकता.

यशस्वी घटकाच्या भूमिकेचा सामना करणे आपल्यासाठी देखील वाईट आहे. मिनरल वॉटर पोत आणि नाजूकपणा जोडेल.

वेअरहाऊसमधील उत्पादनांचा प्रवाह आणि प्रमाण:

• 100 ग्रॅम रवा;
• 200 मिली खनिज पाणी;
• गोठविलेल्या केळीचा 100 ग्रॅम लगदा;
• 30 ग्रॅम कुकरू;
• 3 ग्रॅम मीठ;
• तळण्याचे पॅन ग्रीस करण्यासाठी रोझलिन बटर किंवा स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी.

हा विपिचका सुमारे 40-50 मिनिटे मानसीवर तयार केला जातो.

तयार औषधी वनस्पतीचे ऊर्जा मूल्य अद्याप 129.1 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम आहे.

1. रव्यावर खनिज पाणी घाला आणि चांगले मिसळा जेणेकरून स्तन ओले होणार नाहीत;
2. नंतर केळीचा लगदा, झुकोर आणि मीठ घाला. आपण सुगंध एक व्हॅनिला नोट जोडू शकता;
3. पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिसळा, आपण स्वयंपाकघरातील उपकरणांशिवाय येथे येऊ शकत नाही, जसे दिसते आहे, ब्लेंडर आणि मिक्सर मदत करेल;
4. नंतर 13-14 सुंदर आणि नाजूक लिंट्स बेक करा, प्रथम लिंट फ्राईंग पॅनला पूर्णपणे गरम करून आणि ग्रीस करून.

गोड दुधाला एक सुंदर पिवळा रंग येण्यासाठी, जो पिठात अंडी घातल्यानंतर बाहेर पडण्याची खात्री आहे, आपल्याला थोडेसे आवश्यक आहे - मुख्य घटकांमध्ये एक चिमूटभर हळद घालावी.

अंड्या नसलेल्या मिलिंट्झसाठी पाणी पूर्णपणे उकळून थंड करणे आवश्यक आहे, अन्यथा पीठ गडद होईल.

बेस मिक्स करण्यासाठी मूलभूत पाणी वापरण्याऐवजी, आपण बटाट्याचा रस्सा, चहा, फळांचा रस किंवा समुद्र आणि लोणचे वापरू शकता.

वेगवेगळ्या प्रकारच्या दाढीच्या मिश्रणातून मिलिंट्स खूप रसदार आणि सुगंधी बाहेर येतात. गव्हाच्या दाढीचा काही भाग (अंदाजे ¼) धान्य, कॉर्न किंवा ग्रीकसह बदलला जाऊ शकतो.

मिलिंट्सीची आणखी एक मूळ रेसिपी आगामी व्हिडिओमध्ये आहे.

गोड टेबल चवदार आणि वैविध्यपूर्ण दोन्ही असू शकते. उदाहरणार्थ, फिलिंगमध्ये साठवलेले साचे एक समृद्ध आणि चवदार पेस्ट्री किंवा मिष्टान्न बनू शकतात. गाण्याचे चष्मे यासारख्या पाककृती क्रेना रॅडने शेअर केल्या आहेत.

पिस्नी म्लिंटसियाला पेस्ट्रीमध्ये परवानगी असलेल्या गोड न केलेल्या फिलिंगसह सर्व्ह केले जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, मशरूम आणि बटाटे. आणि तुम्ही त्यांना मध किंवा ठप्प सह रिमझिम करू शकता किंवा ताज्या फळांसह सर्व्ह करू शकता - ही सर्व उत्पादने उपवास दरम्यान वापरली जाऊ शकतात. फक्त काळजी घ्या की पेस्ट्री पॅनसाठी पीठ ऑलिव्ह ऑइलवर कार्य करते, म्हणून ते फक्त शनिवारी आणि आठवड्यातच खाल्ले जाऊ शकतात. म्लिंटसी गाणी अंत्यसंस्कारात देखील दिली जातात आणि खाली तुम्हाला त्यांच्या तयारीसाठी मूलभूत पाककृती सापडतील.

सहस्राब्दीची मधुर गाणी

पाण्यावर यीस्ट-मुक्त दुधाचे मिश्रण

पाण्यात शिजवणे ही गोड ब्रेडसाठी सर्वात सोपी आणि स्वादिष्ट पाककृतींपैकी एक आहे, जी आपल्यासाठी कठीण होण्याची शक्यता नाही.

• पाणी - 2 टेस्पून.
• बोरोश्नो - 1.5 टेस्पून.
• रोस्लिना ओलिया - 50 ग्रॅम
• सुकोर - 1 टेस्पून. l
• सोडा - 0.5 टीस्पून.
• चव साठी मीठ

खनिज पाण्यासह खनिज गाणी: पाककृती

मीठ आणि त्सुकोर पाण्याजवळ तुटले आहेत. नीट चाळून घ्या, खिडकीच्या सालीचे पाणी चाळून घ्या आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत नीट मळून घ्या, टाके घाला, जेणेकरून स्तन नसतील. नंतर पिठात सोडा घाला (ते नंतर सायट्रिक ऍसिडने शांत केले जाऊ शकते नाहीतर) आणि तेलात घाला, नीट ढवळून घ्या.

मिनरल वॉटर, गाणी वर Mlyncy

कढई नीट गरम करा, त्यात एकदा ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करा आणि पीठ जास्त किंवा मध्यम आचेवर बेक करा. जर पीठ कोरडे पडले किंवा पॅनमधून खराबपणे बाहेर आले तर तुम्ही पॅनला ऑलिव्ह ऑइलने अनेक वेळा ग्रीस करू शकता.

मिनरल वॉटरसह गाणे दूध

सहस्राब्दीतील ड्रिझ्झोव्हची गाणी

आपण गाणे किंवा यीस्ट वापरून मिलींट्सी तयार करू शकता. यीस्ट दूध तयार करण्यासाठी, आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• बोरोश्नो - 1.5 टेस्पून.
• पाणी - जाड रोलसाठी 300 मिली किंवा 400 मिली - पातळांसाठी
• कोरडे यीस्ट - 3 ग्रॅम (किंवा 10 ग्रॅम थेट)
• ओलिया - 2 टेस्पून. l
• सुकोर - 5 टीस्पून.
• मीठ - 0.5 टीस्पून.

drizhdzh वर Mlintsі गाणी

हे|iz| वरून खूप मजेदार आहे 4 टीस्पून एका खोल वाडग्यात काकडी. 200 मिली कोमट पाण्यात घाला आणि एक चतुर्थांश वर्ष बसू द्या. या तासादरम्यान, पीठाने ग्लूटेन शोषले असेल, जे खूप जड आहे आणि तुम्ही पीठ सामान्यपणे तयार करू शकता.

पीठ तयार करण्यासाठी टिमला एक तास लागतो. ड्रायडझी 1 टीस्पून. फळाची साल 100 मिली कोमट पाण्यात ठेचली जाते आणि पृष्ठभागावर फेस येईपर्यंत ओतली जाते. फ्रॉथ केलेला फेस पिठात ओतला जातो, ढवळला जातो आणि पिठाच्या पृष्ठभागावर बल्ब दिसेपर्यंत जोडला जातो.

पिठात तेल घाला, मीठ घाला आणि मिक्स करा. हे पीठ आवश्यकतेनुसार पातळ पिठात बाहेर येईल, आणखी 100 मिली कोमट पाणी घालून मिक्स करा. दोन्ही बाजूंनी जणू प्रकाश बुडबुडत आहे.

मिनरल वॉटरसह गाणे दूध

आम्ही तुम्हाला मिनरल वॉटरमध्ये तयार केलेली खमंग दुधाची पेस्ट्री तयार करण्याची कृती सादर करू इच्छितो. मिनरल वॉटरने पीठ मळून घेतल्यास मऊ आणि नाजूक मिश्रण बाहेर येईल. आम्हाला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

• खनिज पाणी "बोर्जोमी" प्रकार - 0.5 एल
• सुकोर - 3 टीस्पून.
• ओलिया - 2 टेस्पून. l
• मीठ - 1 टीस्पून.

मिनरल वॉटर, ऑलिव्ह ऑईल, झुकोर आणि मीठ मिक्स करा. स्टेप बाय स्टेप, ते चांगले उकळते, नंतर ते चाळते, सतत ढवळत राहते, जोपर्यंत पीठ दुर्मिळ आंबट मलईच्या सुसंगततेपर्यंत पोहोचत नाही. पुन्हा एकदा नीट मिसळा जेणेकरून पीठ स्तन बनणार नाही. नॉन-स्टिक कोटिंगसह तळण्याचे पॅनमध्ये नेहमीच्या पद्धतीने पीठ बेक केले जाते.

सफरचंदांसह बाळाची गाणी

आपण सफरचंद सह चवदार दूध केक तयार करू इच्छिता? कृपया ही रेसिपी लवकर करून पहा.

• बोरोश्नो - 1 बाटली
• tsucor - 2-3 चमचे
• सोन्याश्निकोवा ओलिया - 50 मिली
• पाणी - 2 बाटल्या
• मध - 100 ग्रॅम
• सफरचंद - 3 पीसी.
• सोडा - 1/8 टीस्पून.
• चव साठी दालचिनी आणि मीठ एक डॅश

1. मीठ, झुकोर, बोरॉन, सोडा आणि ऑलिव्ह ऑइल मिक्स करा. बाहेर येणारे पीठ थोडावेळ उभे राहणे आवश्यक आहे, त्यानंतर ते पुन्हा फेटून घ्या.
2. तळण्याचे पॅन ऑलिव्ह तेलाने ग्रीस करा आणि उच्च आचेवर ठेवा. पिठात घाला, पॅनवर पसरवा आणि क्विलभोवती ब्रश करा, नंतर दुसऱ्या पॅनवर फिरवा आणि 10-15 सेकंद ब्रश करा. तयार दूध मध सह पसरवा.
3. सफरचंद किसण्यासाठी मोठ्या खवणीचा वापर करा, त्यात zucchini आणि दालचिनी घाला आणि मिश्रणासह वाडगा सुमारे 5 मिनिटे उकळत ठेवा, सतत ढवळत राहा.
4. बेकिंग पॅनमध्ये भरणे बर्न करा आणि प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये बेकिंग शीटवर ठेवा. लांब काढलेल्या गोडिनीसह चीक करा.

सहस्राब्दीची सूक्ष्म गाणी

दुधाच्या गोदामात ठेवल्यास, दुर्गंधी समृद्ध, खमीर, सूक्ष्म, गोड, लेसी, कडू इत्यादी असू शकते. या टप्प्यावर आम्ही पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी सर्व प्रकार आणि पर्यायांवर चर्चा करू. आणि वास योग्यरित्या बाहेर येण्यासाठी, आपल्याला काही युक्त्या माहित असणे आवश्यक आहे.

• पॅनकेक्सचे मुख्य घटक: बोरोशा, पाणी, झुकोर, ऑलिव्ह ऑईल आणि मीठ.
• यीस्ट किंवा साखर बेस सह dough मिक्स करावे.
• काही दुर्मिळ घटकांवर परिणाम होऊ शकतो: खनिज किंवा प्राथमिक पाणी, भाजीपाला मटनाचा रस्सा, भाज्या किंवा फळांचे रस.
• आपण boroshnom सह प्रयोग देखील करू शकता. दूध विविध चवींनी खा आणि धान्य, गहू, ग्रीक किंवा दलिया जाळून टाका.
• क्रीमी पेस्ट्रीमध्ये बेरी, जाम, वाटाणे, टरबूज, सुकामेवा इत्यादी भरल्या जाऊ शकतात. नॉन-लिकोरिस फिलिंग मशरूम, कोबी, शेंगा, बकव्हीट, हिरव्या भाज्या आणि इतर भाज्यांपासून बनवता येते.
• पिठात तुकडे असल्यास, अंडी आणि दूध फिकट होऊ शकते. त्याला मोहक रंग देण्यासाठी, पिठात कोको किंवा हळद जोडली जाते आणि हिरव्या भाज्या नॉन-लिकोरिस दुधात जोडल्या जातात.
• अतिरिक्त चवसाठी, फळांच्या रसाने पाणी पातळ करा.
• जर तुम्ही उच्च कार्बोनेटेड मिनरल वॉटरने पीठ सुरू केले तर तुम्हाला पीठ सोडावे लागेल.
• आंबटपणाने भरण्यासाठी नीट चाळून घ्या आणि तळापासून पिठ काढा.
• पीठ मळून घेण्यासाठी, खोल वाडगा वापरणे सोपे आहे. ती वाइन पिणे चांगले करते.
• मळल्यानंतर, पीठ खोलीच्या तपमानावर उभे राहण्यासाठी सोडले पाहिजे. हे घटक अधिक जलद संवाद साधतात आणि आवश्यक एकसमानता प्राप्त करतात.
• जेव्हा वरचा चेंडू जवळजवळ कोरडा होतो आणि कडांना गुलाबी धार दिसू लागते तेव्हा पॅनमध्ये पॅन उलटतो.

गाणी पातळ लहान आहेत.

पातळ दूध नसलेले दूध आणि अंडी केवळ उपवासाच्या वेळीच नव्हे तर दररोज कठोर शाकाहार टाळण्याचा प्रयत्न करणाऱ्यांसाठीही योग्य आहेत.

• कॅलरी सामग्री प्रति 100 ग्रॅम - 90 kcal.
• सर्विंग्सची संख्या - 15 पीसी.
• पाककला तास - 40 hvilin

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. एका खोल वाडग्यात दाढी, त्सुकोर, व्हॅनिलिन आणि मीठ घाला. कोरडे साहित्य मिक्स करावे.
2. हळूहळू खोलीच्या तपमानावर पिण्याचे पाणी घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत पीठ मळून घ्या. दाढीचे ग्लूटेनचे तुकडे वेगळे असू शकतात, जर ते व्हायब्रेटरमध्ये राहिले तर आपल्याला कमी किंवा जास्त पाण्याची आवश्यकता असू शकते. आता फायरब्रँडसाठी, जेणेकरून तुकडे पातळ बाहेर येतील. हे करण्यासाठी, कणिक पातळ सुसंगततेसाठी पातळ करा, अक्षरशः पाण्यासारखे.
3. पिठात ऑलिव्ह ऑइल घालून ढवळावे.
4. गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ घाला आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरवा.
5. एका बाजूला 2 तुकडे ग्रीस करा, नंतर ते उलटा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.

मिनरल वॉटरसह गोड पातळ दूध

आजकाल तरुण लोकांच्या महत्त्वपूर्ण कार्याबद्दल बढाई मारण्याची प्रथा नाही. "फॅशन" मध्ये एक मजबूत, हलकी आणि तरीही जिवंत रचना आहे. आणि आपण अशा विषाणूला केवळ निरोगी उत्पादनांमधूनच नाही तर गोड पदार्थांपासून देखील दूर करू शकता.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• मिनरल स्पार्कलिंग वॉटर - 2 टेस्पून.
• पिस्ना रिफाइंड तेल - 2 चमचे.
• मध - 3 चमचे.
• Sil - sliver

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा नीट मिसळा.
2. पीठ घ्या|बोरोश्नो| हळूहळू मिनरल वॉटर घाला आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत मळून घ्या. पीठ जितके पातळ असेल तितके पीठ पातळ होईल.
3. पीठ मळून झाल्यावर त्यात ऑलिव्ह ऑईल घाला आणि पूर्णपणे मळून होईपर्यंत चांगले घासून घ्या.
4. मध घालून पुन्हा ढवळा. जर मध जाड असेल तर त्यातील काही पाणी बाथमध्ये वितळवा.
5. ऑलिव्ह ऑइलच्या पातळ बॉलने पॅनला कोट करा. ही प्रक्रिया फक्त एकदाच करणे आवश्यक आहे, जेणेकरुन पहिले दूध "ढेकूळ" होणार नाही.
6. पीठ काढा आणि चांगले गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये घाला.
7. पेस्ट्रीला दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ग्रीस करा. या प्रक्रियेस सुमारे 2-3 मिनिटे लागतात.

दिवसभराची गाणी पाणी आणि पाण्यावर

गाणे चवदार नाही. दुर्गंधी तितकीच लवचिक, मऊ आणि कोमल असते. तोपर्यंत, जोडलेल्या पोकळीसह, तुम्हाला हे समजणार नाही की दूध सोयीचे नाही.

साहित्य:

• बोरोश्नो गहू - 0.5 टेस्पून.
• Boroshno zhitnє - 0.5 टेस्पून.
• रोजचिन्ना कावा - 2 चमचे.
• झुकोर - 5 टेस्पून.
• पौष्टिक पाणी - 2 टेस्पून.
• परिष्कृत तेल - 4 टेस्पून.
• Sil - sliver

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. नासिप्टे रोजचिन्नू कावा आणि त्सुकोरचा एक उत्तम वाडगा घ्या. पाणी उकळून कवामध्ये घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि 5-10 मिनिटे घाला.
2. दोन प्रकारचे बोरोश्ना दुसर्या स्वच्छ, खोल कंटेनरमध्ये ठेवलेले आहेत. मीठ घालून ढवळा.
3. नीट तयार केलेला कवा त्यात घाला आणि आवश्यक सुसंगततेनुसार पीठ मिक्स करा. जाड पीठ घट्ट पीठ तयार करेल, परंतु दुर्मिळ पीठ पातळ होईल.
4. पीठ विरघळले की तेलात घाला आणि त्यात हलवा.
5. गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये पीठ घाला. कढई वळवा जेणेकरून ते भागावर समान रीतीने पसरेल.
6. मिन्स एका बाजूला सोनेरी होईपर्यंत ब्रश करा, नंतर उलटा करा आणि एक तास शिजवा.

पाणी आणि लिंबाचा रस सह दूध गाणी

कार्बोनेटेड टेबल पाणी आणि अंडीशिवाय मोहक आणि आश्चर्यकारक सच्छिद्र पीठ. तुम्हाला फक्त थोडासा बेकिंग सोडा घालून लिंबाच्या रसाने शांत करणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1.5 टेस्पून.
• पाणी - 2 टेस्पून.
• झुकोर - 1 टेस्पून.
• सिल - 0.5 टीस्पून.
• लिंबाचा रस - 2 चमचे.
• सोडा - 0.5 टीस्पून.
• ओलिया नसिन्न्या डोरमाऊस - 3 चमचे.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. पाण्याजवळ मीठ आणि त्सुकोर विरघळवा.
2. चाळणीतून पाणी नीट चाळून घ्या आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून घ्या.
3. लिंबू धुवा आणि रसातून काढून टाका, ज्यामुळे सोडा विरघळेल. घट्ट होईपर्यंत खा, नीट ढवळून घ्यावे आणि बल्ब दिसेपर्यंत थांबा. हे अक्षरशः 2 hvilini खर्च होईल.
4. पिठात लोणी घाला आणि पुन्हा मिसळा.
5. दोन्ही बाजूंनी गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये पीठ उकळवा आणि ते सोनेरी तपकिरी रंगावर आणा.

खमीर वर गाणी.

घटकांची छोटी यादी आणि रेसिपीची साधेपणा विचारात न घेता, पीठ हलके आणि निविदा बाहेर येते. चमत्कारिक दुर्गंधी भूक लपवते आणि चमत्कारिक चव रेंगाळते.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• पाणी - 200 मिली
• ताजे यीस्ट - 20 ग्रॅम
• रोस्लिना ओलिया - 3 टेस्पून.
• Sil - sliver
• झुकोर - 4 टेस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. यीस्ट dough तयार करा. ते तयार करण्यासाठी, कंटेनरमध्ये 1 टेस्पून घाला. कोमट पाणी, जोडा|जोडा| 1 टेस्पून. काकडी आणि यीस्ट सह चुरा. प्रिसिप्टे 2-3 टेस्पून. नख मिसळा आणि जनावराला फेसयुक्त टोपी येईपर्यंत उबदार वाडग्यात घाला.
2. नंतर एका वाडग्यात जे काही उरले आहे त्यात चिमूटभर मीठ, दालचिनी घाला आणि मिक्स करा.
3. कोणतेही जास्तीचे पाणी घाला, तेल घाला आणि स्तन नसतील तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
4. वाफ घालून पीठ परत परतावे. झाकणाने झाकून ठेवा आणि 1 वर्ष बसू द्या, जेणेकरून पीठ अनेक वेळा वाढेल.
5. तळण्याचे पॅन गरम करा, तेलाच्या पातळ बॉलने ग्रीस करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ घाला जेणेकरून ते पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरेल.
6. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पीठ मिक्स करा.

यीस्ट आणि टोमॅटो रस सह दूध गाणी

सुवासिक, समृद्ध, मऊ, कुरकुरीत... हे टोमॅटोच्या रसासह यीस्ट केक आहेत. जे लोक उपवास करत आहेत आणि वजन कमी करू इच्छितात त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• टोमॅटोचा रस - 1 टीस्पून.
• पौष्टिक पाणी - 1 टेस्पून.
• कोरडे यीस्ट - 3 ग्रॅम
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.
• Sil - sliver
• झुकोर - 4-5 चमचे.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. त्याच वेळी, दोन भांड्यात साहित्य मिसळा. एका भांड्यात बोरॉन, मीठ, झुकोर घालून मिक्स करा. टोमॅटोच्या रसात घाला आणि पीठ मिक्स करा. त्याची सुसंगतता पॅनकेक्स सारखी असेल. ग्लूटेन विकसित होईपर्यंत ते बाजूला ठेवा. मग ते गुळगुळीत आणि ताणलेले असेल.
2. उबदार पौष्टिक पाणी दुसर्या कंटेनरमध्ये घाला, 1 टिस्पून घाला. tsukru आणि drizhji. नीट ढवळून घ्यावे आणि फेस तयार होईपर्यंत उबदार ठिकाणी घाला.
3. चिकटलेल्या पिठात वाफ घाला आणि मिक्स करा. बल्ब शिजेपर्यंत प्रथमच पुन्हा सोडा.
4. पीठ सुजल्यावर, रोझमेरी तेलात घाला, ढवळून घ्या. जर तुम्हाला पीठ काढायचे असेल तर आवश्यक पातळ पत्रके वापरून पीठ घट्ट मिक्स करा - आणखी 100 मिली कोमट पाणी पिठात घाला.
5. दोन्ही बाजूंनी पीठ चांगले भाजलेले तळण्याचे पॅनमध्ये उकळवा.

मुलींसह पातळ केकची गाणी - सफरचंदाच्या रसासह कृती

वरवर पाहता, लहान मुले कोणत्याही गोष्टीबद्दल आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेल्या सर्व गोष्टींबद्दल उत्साहित आहेत. ही कृती हुशार आहे, परंतु ती आणखी चवदार आहे - सफरचंदाच्या रसासह दूध.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• सफरचंद रस - 2 टेस्पून.
• खडू दालचिनी पावडर - 1 टीस्पून.
• झुकोर - 3 चमचे.
• Sil - sliver
• खारचोवा सोडा - 1 टीस्पून.
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. भांड्यात बीटरूट, झुकोर, मीठ, दालचिनी पावडर आणि ग्रब सोडा एकत्र करा. कोरडे साहित्य मिक्स करावे.
2. स्तनांशिवाय पातळ आंबट मलईची सुसंगतता येईपर्यंत मिश्रणावर सफरचंदाच्या रसाचा पातळ प्रवाह घाला.
3. तेलात घाला आणि पुन्हा मिसळा.
4. पॅन गरम करा. तळाच्या मध्यभागी पीठाचा एक भाग घाला आणि त्यास सर्व बाजूंनी फिरवा जेणेकरून ते भागावर पसरेल.
5. रंग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तागाचे ब्रश करा.

हळदीसह अंडी नसलेल्या दुधाची गाणी

अंडी नसलेले लाखो कधीही समृद्ध डोर्माऊस रंगाने बाहेर येणार नाहीत. आणि त्याला एक चमकदार सोनेरी-पिवळा रंग देण्यासाठी, आपल्याला फक्त थोडी हळद घालण्याची आवश्यकता आहे.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• उकडलेले पाणी - 2 टेस्पून.
• Sil - sliver
• हळद - 0.5 टीस्पून.
• झुकोर - 3 चमचे.
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.
• टेबल ocet 9% - 1 टेस्पून.
• खारचोवा सोडा - 0.5 टीस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. झुकोर, मीठ आणि स्लेक्ड सोडा उकळत्या पाण्यात चिरून घ्या.
2. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
3. हळद घालून मिक्स करा.
4. मध्यभागी, चमच्याने दाढी जोडा, गुळगुळीत होईपर्यंत dough मिक्स करावे, जेणेकरून स्तन नाही.
5. ग्लूटेन विसर्जित होईपर्यंत 30 मिनिटे उभे राहू द्या. यामुळे साचे अधिक लवचिक आणि गुळगुळीत होतील.
6. तळण्याचे पॅन चांगले गरम करा आणि कटलेटला तेलाने ग्रीस करा.
7. कणिक बाहेर काढण्यासाठी एक करडी वापरा आणि पॅनच्या मध्यभागी घाला. ते सर्व बाजूंनी गुंडाळा जेणेकरून पीठ स्टेक्समध्ये पसरेल.
8. तागाचे दोन्ही बाजूंनी ब्लश-सोनेरी रंगाचे ब्रश करा.

अंड्यांशिवाय पाण्यावर बाळ गाणी

आम्ही गाणे अंडीशिवाय पाण्यात शिजवतो.

बहुतेक कॅलेंडरचे भाग्य ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चनांसाठी उपवास करण्यापूर्वी एक तास आहे. टिम, जो उपवास खातो आणि सर्व सांसारिक इच्छांच्या विरोधात स्वतःचे पोषण करतो, त्याला आपल्या आहारात थोडासा सुधारणा करून दूध पाण्यात शिजवायचे आहे.

पाण्यात शीतपेयांसाठीचे साहित्य

बाहेर एक मेजवानी आहे, आणि आम्ही, नशिबाने, मिलिंट्झबद्दल विचार करत आहोत, आणि कुटुंब आम्हाला ते शिजवण्यास सांगत आहे, आणि आम्हाला खरोखर त्यांना स्वादिष्ट मिलिंट्झने खूश करायचे आहे. आणि, असे दिसून आले की अंडी आणि दुधाशिवाय काही दूध तयार केले जाईल ज्यामध्ये महत्वाचे घटक इतरांसह पुनर्स्थित केले जातील, ज्याचा परिणाम म्हणजे एक अँथ्रोच असेल जो मूळ घटकांपेक्षा वाईट नाही आणि प्रिय आणि म्लिंटसी असेल. याव्यतिरिक्त, तरुण गाण्यांचा एक वेगळा फायदा आहे: वास मूळ गाण्यांइतका महत्त्वाचा नाही आणि त्यांच्यात कमी कॅलरी सामग्री आहे, म्हणून ज्यांना त्यांची आकृती टिकवून ठेवायची आहे त्यांच्यासाठी आणि ज्यांना उपवास करायचा आहे त्यांच्यासाठी ते चांगले आहेत.

रॉक फोटोंसह गोड औषधी वनस्पतींसाठी पाककृती

मशरूमसह तांदूळ केक म्हणून स्वत: ला आणि आपल्या प्रियजनांना केकसह संतुष्ट करणे पूर्णपणे शक्य आहे आणि केक पॅनकेक्सची कृती आहाराच्या नियमांवर आधारित आहे, धार्मिक नियमांवर आधारित आहे: अंडी नाही, दूध नाही, मेटानी नाही. गोड केकसाठी पीठ ताजे पीठ किंवा यीस्ट बेसपासून बनवता येते. आपण मूळ पाणी वापरून चवदार दूध पेस्ट्री तयार करू शकता. पेस्ट्री दुधाचे मुख्य घटक म्हणजे बोरो, पाणी, मीठ, झुकोर आणि गुलाबाचे तेल, याचा अर्थ चर्चने परवानगी दिलेल्या दिवसांव्यतिरिक्त दूध तयार केले जाऊ शकते: शनिवार आणि आठवडा. एक दुर्मिळ आधार म्हणून, पाणी, भाजीपाला किंवा तृणधान्ये उकळणे किंवा उच्च कार्बोनेटेड खनिज पाणी वापरले जाऊ शकते. आपण विविध प्रकारचे दाढी खाऊ शकता, आपण विविध प्रकारचे पीठ काढू शकता - ते गहू दाढी किंवा ग्रीक, तसेच वेशियन किंवा कॉर्नसह मिसळा. बीटरूटच्या विविध जाती आणि विविध फिलिंग्सची अशी शक्यता कल्पनाशक्तीसाठी अंतहीन जागा उघडते. लहान गारनाची गाणी ओलावाने भरलेली असतात, परंतु ती निश्चितपणे योग्यरित्या निवडलेल्या चवदार फिलिंगने बंद केली जाऊ नयेत. या जॅमसाठी विविध प्रकारचे गोड भरलेले गोड दूध तयार करा, या जामसाठी विकोरिस्ता, सरबत, मध किंवा जाम, सुकामेवा, वाफवलेले आणि मध किंवा झुकरसह ब्लेंडरमध्ये मिसळून, तसेच गोड टरबूज, फ्राईंग पॅनमध्ये हलके शिजवलेले झुक्रो एम. , सफरचंद, , किवी, अननस किंवा इतर फळे प्युरीच्या रूपात किंवा हलकेच मधाने घासलेली किंवा मध घालून मटार किंवा नारळ घालून, सुद्धा तुमच्यासाठी तितकेच चविष्ट बनतील आणि बेक केलेले दूध देखील गोड न भरलेले असेल: बटाटा प्युरी आणि ल्युब्रिकेटेड क्यूई मी ताज्या हिरव्या भाज्या, बकव्हीट आणि मशरूम, हिरव्या भाज्यांसह कोबी, झिब्युला, एग्प्लान्ट आणि झुचीनी स्टूसह मशरूम, तसेच विविध मसाल्यांनी उकळते. कदाचित, आमच्या पाककृतींपैकी तुम्हाला एक सापडेल जी मिष्टान्न टेबलवर एक आदर्श औषधी वनस्पती बनेल.

पाण्यावर सहस्राब्दीची गाणी

साहित्य:
1.5 सीएल. पीठ
2 सीएल. चालवा
50 मिली रोझमेरी तेल,
1 टेस्पून. त्सुक्रू,
½ टीस्पून सोडी
थोडेसे सायट्रिक ऍसिड,
चव साठी मीठ.

तयारी:
zucchini, मीठ, उकळण्याची, आणि सायट्रिक ऍसिड पाण्यात विरघळवून घ्या आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत काळजीपूर्वक मळून घ्या, जेणेकरून स्तन नसतील. नंतर सोडा आणि तेल घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा. तळण्याचे पॅन गरम करा, तेल घालण्यापूर्वी एकदा ग्रीस करा आणि मध्यम आचेवर उकळवा.

खनिज पाण्यावर Mlinci

साहित्य:
500 मिली खनिज पाणी
1.5-2 सीएल. बोरोश्ना (आवश्यक पीठाच्या जाडीवर अवलंबून साठवून ठेवावे),
4 टीस्पून त्सुक्रू,
½ टीस्पून क्षार,
2 टेस्पून. रोझलिन तेल.

तयारी:
चांगले मिसळा, औषधी वनस्पती आणि झुचीनी चाळून घ्या, खनिज पाणी आणि वनस्पती तेल घाला आणि चांगले मिसळा. तळण्याचे पॅन गरम करा, त्यात गुलाब तेलाचे तीन थेंब घाला जेणेकरून पीठ तळणीच्या पृष्ठभागावर चिकटणार नाही आणि तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी ब्रश करा.

साहित्य:
250 मिली काळा किंवा हिरवा चहा,
6 टेस्पून. (एका ​​ग्लासासह) गव्हाची दाढी,
1 टीस्पून. (काचेशिवाय) रोजपुशुवाचा,
2-3 चमचे. त्सुक्रू,
1 टेस्पून. रोझलिन तेल,
मीठ एक धान्य.

तयारी:
चहा तयार करा, थंड करा, एका खोल वाडग्यात घाला आणि त्यात ऑलिव्ह ऑइल, जुकर आणि मीठ घाला. मदतीसह सर्वकाही मिसळा, लहान. चरण-दर-चरण काळजीपूर्वक करा. जर तुम्हाला मिश्रण बाहेर यायचे असेल तर आणखी 1-2 चमचे हलवा. बोरोश्ना फ्लफ घाला आणि स्तन नसल्याशिवाय बीट करा. एक तळण्याचे पॅन गरम करा, ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करा आणि पीठ उकळवा.

मिलिंटसी ना रोजसोली

साहित्य:
2 सीएल. पीठ
1 लिटर काकडी किंवा टोमॅटो रोझसोल,
2 टेस्पून. रोझलिन तेल,
1 टीस्पून. सोडी

तयारी:
ब्राइनमध्ये बेकिंग सोडा घाला आणि घट्ट होईपर्यंत नीट ढवळून घ्या. तळण्याचे पॅन ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करा, ते गरम करा आणि दोन्ही बाजूंनी पीठ तपकिरी होईपर्यंत उकळवा.

सफरचंद आणि लिंबाचा रस सह Mlintsi

साहित्य:
250 ग्रॅम गहू बोरोष्ना,
100 मिली सफरचंद रस,
420 मिली पाणी,
100 ग्रॅम कुकरू,
10 ग्रॅम रोझपुशुवाच,
1 टीस्पून. लिंबाचा रस,
रोझलीना ओलिया.

तयारी:
आजूबाजूच्या धुक्यात चांगले, त्सुकोर, सिल आणि फ्लफी खा. सफरचंदाचा रस कोमट पाणी, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मिसळा. मुळाचा काही भाग पिठात घाला, नीट ढवळून घ्या, नंतर मुळा मिश्रण घाला, सतत ढवळत रहा. तळण्याचे पॅन ग्रीस करा, ते गरम करा आणि लिंट्स शिजले जाईपर्यंत पुढे जा.

सोया दूध सह Mlintsi

साहित्य:
1 सीएल. पीठ
½ cl सोयाबीन दुध,
½ cl चालवा
50 ग्रॅम रोझलिन मार्जरीन,
2 टेस्पून. मध
1 टेस्पून. त्सुक्रू,
टीस्पून क्षार

तयारी:
नख, मीठ, वितळलेले मार्जरीन, झुकोर, मध, सोया दूध आणि पाणी मिसळा, गरम वितळलेल्या लोणीने झाकून ठेवा आणि 2 वर्षांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. तळण्याचे पॅन गरम करा, प्रथम ते ऑलिव्ह तेलाने ग्रीस करा, 3 टेस्पून घाला. पॅनच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने पीठ पसरवा आणि दोन्ही बाजूंनी ब्रश करा.

यीस्ट दुधाची गाणी

साहित्य:
1.5 सीएल. पीठ
300 मिली पाणी
3 ग्रॅम कोरडे यीस्ट (किंवा 10 ग्रॅम ताजे दाबलेले यीस्ट),
2 टेस्पून. रोझलिन तेल,
५ टिस्पून. त्सुक्रू,
½ टीस्पून क्षार

तयारी:
पीठ चांगले मिक्स करा h 4 टीस्पून. एका खोल वाडग्यात काकडी. 200 मिली उबदार पाण्यात घाला आणि 15 मिनिटांत घाला. पीठ तयार करण्यासाठी एक तास घ्या. हे करण्यासाठी, यीस्ट 100 मिली उबदार पाण्यात आणि 1 टिस्पूनमध्ये विरघळवा. टीप दिसेपर्यंत कुकरू. नंतर तयार कणिक पिठात घाला, मिक्स करा आणि पिठाच्या पृष्ठभागावर बुडबुडे दिसेपर्यंत घाला. नंतर पिठात तेल घाला, मीठ घाला, ढवळून घ्या आणि दोन्ही बाजूंनी गरम केलेल्या तळणीत पीठ उकळवा. या पीठाने पातळ केक मिळेल, जर तुम्हाला पातळ केक हवे असतील तर पिठात आणखी 100 मिली पाणी घाला.

मसाल्यांसोबत असे मिलिंट्झ आणखी स्वादिष्ट असतात. हे करण्यासाठी, वाळलेल्या मशरूमला तीन वर्षे भिजवा, कोमल होईपर्यंत उकळवा, लहान तुकडे करा, ब्रश करा, तुकडे करा आणि हलके ग्रीस केलेल्या हिरव्या किंवा पिकलेल्या फासळ्या, रिंग्जमध्ये कट करा.
फ्राईंग पॅनमध्ये भाजलेले सामान कुस्करून, त्यावर पीठ घाला आणि ताज्या पिठासारखे ग्रीस करा.

आरसर्व प्रकारचे यीस्ट पीठ (जुनी कृती)

साहित्य:
2.5 सीएल. गहू बोरोशन,
⅓ cl. बकव्हीट बोरोशन,
25 ग्रॅम ताजे दाबलेले यीस्ट,
1 टेस्पून. त्सुक्रू,
1 टीस्पून. क्षार,
ओलिया - चव साठी.

तयारी:
संध्याकाळच्या वेळी पीठ घट्ट होईपर्यंत मळून घ्या आणि दाढी, यीस्ट आणि पाणी अर्धा आणि थंड ठेवा. दुसऱ्या दिवशी, कोणतेही अतिरिक्त पीठ, झुकोर, मीठ घाला आणि पीठ वाढू द्या. मोल्ड बेक होण्याच्या 30 मिनिटे आधी, आंबट मलई घट्ट होईपर्यंत पिठात एक ग्लास कोमट पाणी घाला आणि मिक्स करा. यानंतर आपण मिलिंट्सच्या व्हीआयपीपर्यंत पुढे जाऊ शकता.

ग्रीक यीस्ट दुधाची गाणी.

साहित्य:
4 cl बकव्हीट बोरोशन,
4.5 cl चालवा
25 ग्रॅम यीस्ट,
चव साठी मीठ.

तयारी:
कोमट पाण्यात अर्ध्या फ्लास्कमध्ये ताजे यीस्ट विरघळवून घ्या, नंतर फ्लास्क घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा. जास्त न ढवळता, बीटरूटच्या 2 बाटल्या पिळून घ्या आणि नीट ढवळून घ्या जेणेकरून स्तन तयार होणार नाही. पीठ टॉवेलने झाकून ठेवा आणि उबदार जागी ठेवा. त्याचे प्रमाण 2-3 पट वाढले पाहिजे, त्यानंतर जास्त प्रमाणात उकळवा, जास्तीचे पाणी घाला, मीठ घाला, पूर्णपणे मिसळा आणि पुन्हा उबदार ठिकाणी ठेवा. पीठ पुन्हा वर येताच, पीठ मळायला सुरुवात करा. पीठ मिक्स करू नका.

यीस्ट दुधाची गाणी

साहित्य:
3 cl. पीठ
1 सीएल. सोनियन प्लास्टिक,
5 सी.एल. चालवा
कोरड्या यीस्टचा 1 पॅक,
2 टेस्पून. त्सुक्रू,
1 टीस्पून. क्षार,
½ cl गंध नसलेले अपरिष्कृत गुलाब तेल.

तयारी:
बडीशेपच्या 3 बाटल्या प्सोनन प्लास्टिकमध्ये घाला, एका भांड्यात ठेवा आणि 3 मिनिटे शिजवा. लापशी बाहेर येताच थंड करा. यीस्ट पाण्याच्या बाटलीच्या एक तृतीयांश भागामध्ये पातळ करा, त्यात 1 टिस्पून घाला. tsukru लापशीमध्ये पूर्णपणे घाला, ढवळून घ्या, नंतर 1 बाटली पाणी, झुकोर, मीठ आणि यीस्ट घाला. सर्वकाही चांगले मिसळा, झाकून ठेवा आणि 1:00 बसू द्या जेणेकरून पीठ वर येईल. नंतर 1 बाटली कोमट पाणी आणि ऑलिव्ह ऑइल नवीनमध्ये घाला आणि पुन्हा मिसळा. बेकिंग करण्यापूर्वी, पॅनला ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करा आणि नेहमीप्रमाणे पीठ बेक करा.

तांदूळ भरणे आणि rodzinok सह तांदूळ सूप वर Mlintsi

साहित्य:
2.5 सीएल. गहू बोरोशन,
4 टेस्पून. रोझलिन तेल,
1 सीएल. तांदूळ
2 टेस्पून. त्सुक्रू,
½ टीस्पून सोडी
½ cl रॉडझिनोक,
चव साठी मीठ.

तयारी:
तांदूळ 2 लिटर पाण्यात झाकणाखाली मऊ होईपर्यंत उकळवा. द्रव चाळणीतून किंवा काढून टाका (तुम्हाला सुमारे 1 लिटर द्रव मिळेल). एका भांड्यात थंड होऊ द्या. जर आपण वाइन खूप घट्ट केले तर ते उकडलेल्या पाण्याने दुर्मिळ जेलीमध्ये पातळ केले जाऊ शकते. दरवर्षी 1 लिटर आहे. बोरॉन, झुकोर, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल, सोडा आणि मिक्स घाला. पिठात पातळ आंबट मलईची सुसंगतता असावी. बेक केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ दोन्ही बाजूंनी ऑलिव्ह ऑईलने लेपित करा. mlintsy तयार करताना, ते थंड होऊ द्या आणि पुढील चरणात तयार केलेले फिलिंग जाळून टाका: जोडा | रॉडझिंकी|मनुका तुम्ही भातामध्ये ग्रीस केलेले मशरूम आणि टिसिबुल घालून लिकोरिस फिलिंग घालू शकता.

खनिज पाण्यासह बटाटा दूध

साहित्य:
½ cl गहू बोरोशन,
३ बटाटे,
1 सीएल. शुद्ध पाणी,
4-5 टेस्पून. रोझलिन तेल.

तयारी:
बटाटे सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि मऊ होईपर्यंत उकळवा. नंतर पाणी बाहेर टाका, पाणी बाहेर टाका. बटाट्याची प्युरी बनवा आणि तुकडे थंड करा. चाळलेले गव्हाचे पीठ घाला आणि कणकेला केफिरची सुसंगतता येईपर्यंत हळूहळू मिनरल वॉटरने पीठ पातळ करा. शेवटी, ऑलिव्ह ऑइल घालून ढवळावे. ते लगेच वंगण घालणे. अशा mlints विशेषतः मशरूम आणि sauerkraut सह सुशोभित केले जाईल.

ओव्हन मिलिंट्सची गाणी

साहित्य:
2.5 सीएल. पीठ
2 सीएल. सर्व प्लास्टिकचे,
4 cl चालवा
2 टेस्पून. त्सुक्रू,
2 टीस्पून. स्टार्च,
1 टीस्पून. क्षार,
½ टीस्पून सोडी
4 टेस्पून. रोझलिन तेल.

तयारी:
ओटचे दूध पाण्याने भरा, दूध गाळून घ्या, तुमच्याकडे 900 मिली ओटचे दूध असेल, जोडा|जोडा| नोगो झुकोर, स्टार्च, मीठ, सोडा आणि बीटरूटमध्ये 3 टेस्पून घाला. रोझलिन तेल. गुळगुळीत होईपर्यंत बीट करा. गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनवर 1 टेस्पून घाला. रोझमेरी तेल|मास्टिला| आणि दोन्ही बाजूंनी चमक बाहेर उडवा.

decoys पासून गाणी

साहित्य:
1 सीएल. decoys,
1.5 सीएल. चालवा
२ गाजर,
1 सिबुलिन,
1 टीस्पून. क्षार,
थोडी हळद.

तयारी:
सिब्युलिन बारीक चिरून घ्या आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत हळदीने लेप करा. मधल्या तिसर्या भागावर किसलेले गाजर घाला आणि स्क्वॅबसह क्विलचा स्प्लिंट लेप करा. रवा पाण्यात मिसळा, गाजरांसह ग्रीस केलेले वांगी घाला, नेहमीप्रमाणे पीठ मिसळा आणि उकळवा.

कॉर्न मिलेनियमची गाणी

साहित्य:
200 ग्रॅम कॉर्न बीन,
1 सिबुलिन,
५० ग्रॅम ओलिया,
1 टीस्पून. क्षार

तयारी:
कॉर्न पीठ मळून घ्या, ज्यामध्ये जेली सारखीच सुसंगतता आहे, त्यात थोडे मीठ घाला, ऑलिव्ह तेल घाला, मिक्स करा आणि ऑलिव्ह तेल आणि गुलाबाच्या पृष्ठभागावर मळून घ्या.

मेंढ्यांची गाणी

साहित्य:
120 ग्रॅम बोरोश्ना खडबडीत पोमेलो,
3 मोठी बटाट्याची झाडे,
1 गाजर,
1 सिबुलिन,
3-4 टेस्पून. रोझलिन तेल,
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती 1 देठ,
20 ग्रॅम अजमोदा (ओवा),
20 ग्रॅम पीक,
मसाले: वाळलेली तुळस, काळी मिरी आणि मार्जोरम,
चव साठी मीठ.

तयारी:
गाजर, बटाटे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि cibulin मोठ्या तृतीयांश शेगडी. बोरॉन, मसाले, औषधी वनस्पती आणि तेल घाला. ढवळा आणि थोडावेळ उभे राहू द्या. फ्राईंग पॅनमध्ये तेल चांगले गरम करा आणि पीठ मध्यम आचेवर ग्रीस करा. तयार दूध एका सॉसपॅनमध्ये ठेवा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि थोडावेळ 5-10 मिनिटे उभे राहू द्या, वास आणखी मधुर आहे. सर्व्ह करण्यापूर्वी, पीठ हलकेच तिळाच्या बियांनी मळून घ्या.

दिवसाची गाणी केवळ तुमच्या प्रियजनांना खूश करण्यासाठीच नव्हे तर चवदार आणि तपकिरी औषधी वनस्पतींनी तुमचा आहार वाढवण्यासाठी देखील एक अद्भुत आशीर्वाद आहेत.

यीस्ट कृती न दूध सह Mlintsi

ऑर्थोडॉक्स उपवासाच्या दिवसांसाठी आणि शाकाहारी आहारासाठी दिवसाची गाणी गोड आहेत. "गाणी" - यापुढे शिजवलेल्या अन्नाची उत्पादने (दूध, अंडी, वरचे लोणी, आंबट मलई, चीज आणि टॉप) मिसळू नका. आणि असे हल्ले कमी दर्जाचे नसतात, जसे अनेकांना वाटते. दुर्गंधी पूर्णपणे भूक आणि अगदी तपकिरी आहे.

गाण्याचे दूध देखील एक आहारातील औषधी वनस्पती आहे, ज्यामध्ये चरबी आणि कर्बोदकांमधे कमी असते (ते उत्पादनांची मुख्य कॅलरी सामग्री बनतात), आणि शरीराच्या सामान्य वाढ आणि विकासासाठी आवश्यक प्रथिने समृद्ध असतात.

पिठात इतर मसालेदार आणि सुगंधी उत्पादने आणि मसाले घालून, तुम्ही आता वेगवेगळ्या प्रकारचे पातळ किंवा जाड मफिन तयार करू शकता. या घटकांपैकी:

खडू दालचिनी, व्हॅनिला, आले किंवा बडीशेप; muesli कँडीड ची वाळलेली फळे; विविध शिजवलेले वाटाणे (एक प्रकारचे मटार); तपशीलवार भाजलेल्या भाज्या आणि फळे; ताजे किंवा वाळलेल्या औषधी वनस्पती; ते स्वादिष्ट असतील.

भरणे पिठात नाही तर बॉलिंग मिलिंट्सीसाठी जोडले जाऊ शकते. नंतर मिलिनेट किंवा भरलेले रोल केलेले मिलिंट्ज तयार करा.

येथे अंडी नसलेल्या मऊ पेस्ट्रीची एक कृती आहे, जेथे हिवाळ्यात पातळ पेस्ट्री फळ आणि मध सह दिल्या जाऊ शकतात, ते उकडलेले अंडी आणि जामसह चांगले असतील;

Smak माहिती Mlintsi

गोदामे

• उकडलेले (थंड) पाणी - 500 मिली;
• बोरो गहू - 250 ग्रॅम;
• काकडीची वाळू - 2 टेस्पून. l.;
• सोडा - 6-7 ग्रॅम;
• मीठ - 1 चिमूटभर;
• ओलिया - 4 चमचे.

पाण्याने मिलिंटसी कसे शिजवायचे?

पाण्यात पातळ केक तयार करण्याची पहिली पायरी म्हणजे बीट कटिंग. मधाने भरलेल्या चाळणीने एका वाडग्यात बीन्स चाळून घ्या. इतकं की इतर घरंही रेंगाळतात आणि तीही आंबटपणाने भरलेली असतात. याचा अर्थ एकसमान पोत असलेले पीठ तयार करणे. भाषणापूर्वी, गहू बोरोश्नापूर्वी, आपण तृणधान्ये (ग्रीक, ओटचे जाडे भरडे पीठ, कुकुरुड्झ्यान किंवा मन्ना) जोडू शकता. आणि जर तुमच्या हातात असे पीठ नसेल, तर धान्य पावडर होईपर्यंत पिठात बारीक करा.

बोरॉनमध्ये चेरी वाळू आणि सोडा घाला. सोडाऐवजी, तुम्ही चाचणीसाठी फ्लफी पाण्याची पिशवी ठेवू शकता आणि जोडा|जोडा| लिंबाचा रस किंवा ओत्स्तु एक डॅश. अशा प्रकारे, सोडा आणि ऍसिडच्या मिश्रणातून, कणिकमध्ये कार्बन डायऑक्साइड फुगे तयार होतात, ज्यामुळे पीठ आणि पेस्ट्री सच्छिद्र बनतात.

जोडलेले घटक चमच्याने किंवा झटकून टाका.

उकडलेले पाणी थंडगार पाण्यात काही भागांमध्ये ओतणे सुरू करा.

पिठात पीठ मिसळा, फेटून किंवा ब्लेंडरने फेटून घ्या. दिवसाच्या शेवटी, ते सपाट आणि स्तनांशिवाय बाहेर येऊ शकते.

अंडीशिवाय पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला.

तळून घ्या. पोलिलोनिकसह पीठाचा एक भाग स्कूप करा, ते तळण्याचे पॅनमध्ये घाला आणि गरम पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरवा. हे करण्यासाठी, तळण्याचे हँडल आपल्या हातात घ्या आणि गोलाकार हाताने पकडा. पीठ, नियुक्त मार्गाचे अनुसरण करून, पातळ बॉलने तळण्याचे पॅन झाकून टाकते. पहिल्या molnets अंदाजे khvilin पिळून काढणे.

नंतर पेस्ट्री उलटा आणि प्लेटवर ठेवा. फ्राईंग पॅनमध्ये पिठाचा एक भाग घाला. म्हणून आपण सर्व तयार dough वाया घालवणे आवश्यक आहे. साचे पातळ आणि तळाशी बाहेर येतात.

पाण्यावर चवदार दूध तयार आहे!

अशा मिलिंट्स सजवण्यासाठी आणि टॉप अप करण्यासाठी, तुम्ही कोणत्याही प्रकारचे जाम किंवा जतन, ताज्या फळांचे तुकडे किंवा बेरी घेऊ शकता.

तापमान टीझर

मिनरल वॉटरसह शीतपेये

सॉफ्ट ड्रिंकसाठी दुसरा पर्याय खनिज पाण्याने बनविला जातो. पीठात मोठ्या प्रमाणात दाढी घालून मिश्रण घट्ट होईल, जे ते तयार करताना समायोजित केले जाऊ शकते. मिनरल वॉटरमध्ये बुडबुडे बुडवू द्या, पीठ घट्ट होईल आणि तयार पीठ स्वादिष्ट आणि चवदार होईल.

साहित्य:

• चमकदार खनिज पाणी - 600 मिली;
• बोरो गहू - 350 ग्रॅम;
• काकडीची वाळू - 40 ग्रॅम;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा - 100 मिली;
• मीठ - 7 ग्रॅम.

तयार करण्याची पद्धत

1. प्रथम, विशेष किंवा विशेष चाळणीतून पीठ चाळून घ्या. अशाप्रकारे, अनावश्यक घरे काढून घेतली जातात आणि वारा त्वरीत गर्दीने भरलेला असतो.
2. मिनरल वॉटरमध्ये लिंटसाठी पीठ तयार करणे ही एक द्रुत कृती आहे आणि किमान एक तास लागतो. तुम्ही पीठ घट्ट करताच, कार्बन डायऑक्साइडचे फुगे दिसू लागतील आणि पीठ गुळगुळीत होईल.
3. एका कपमध्ये मिनरल वॉटर घाला, काही त्सुकोर आणि सिलमध्ये हलवा. वाइन सह giblets विजय. बोलण्यापूर्वी, पेस्ट्रीमधील झुकोर 1:1.25 च्या प्रमाणात मधाने बदलले जाऊ शकते, जेणेकरून 40 ग्रॅम झुचीनी पेस्ट 50 ग्रॅम पांढर्या मधाने बदलली जाईल.
4. नंतर जोडा|जोडा| पीठ|बोरोश्नो| आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.
5. पीठ मळण्याची उरलेली अवस्था म्हणजे कोमट तेल घालणे. पुन्हा मिसळा किंवा फेटून घ्या. पीठ तव्याला चिकटू नये यासाठी आवश्यक आहे.
6. एक तळण्याचे पॅन गरम करा आणि त्यावर पीठाचा एक भाग घाला. Tse dobre robiti थोडे opolonikom.
7. खालची बाजू तपकिरी होईपर्यंत स्प्लिंट ग्रीस करा. स्पॅटुलासह पेस्ट्री उलटा.
8. मिन्स फुगल्यावर प्लेटवर ठेवा.
9. नंतर कणकेचा दुसरा भाग पॅनमध्ये घाला आणि सर्व मिश्रण उकळवा.
10. भरून पेस्ट्री बनवण्यासाठी, त्यांना सॉससारखे बेक करणे चांगले. तुम्हाला तळण्याचे पॅनमध्ये काही भरणे घालावे लागेल आणि ते पॅनवर ओतावे. पुढे, लहान मुले कंपन करतील, जसे वर सूचित केले आहे.

खनिज पाण्यावरील जीवनाची गाणी

गव्हाच्या बोरोश्नावरील मिलिंट्समध्ये गडद तपकिरी रंगाचे तुकडे असतात, म्हणून गव्हाचे बोरोश्ना पीठ घालण्याची शिफारस केली जाते. खाली एक क्लासिक रेसिपी आहे ज्यामध्ये अतिरिक्त चवदार उत्पादने जोडली जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, एक भाजलेले सफरचंद किंवा कापलेले केळी. या प्रकरणात, दूध एक मधुर सुसंगतता आणि एक अद्भुत चव आहे.

साहित्य:

• बोरो गहू - 100 ग्रॅम;
• zhitnє borosno - 150 ग्रॅम;
• चमकदार खनिज पाणी - 600 मिली;
• काकडीची वाळू - 50 ग्रॅम;
• सोन्याश्निकोवा ओलिया - 100 मिली;
• मीठ - चिमूटभर.

तयार करण्याची पद्धत

1. धान्य गव्हात नीट मिसळा आणि चाळणीने चाळून घ्या.
2. एका वाडग्यात एरेटेड मिनरल वॉटर घाला, झुकोर आणि मीठ घाला.
3. नंतर एक चमचे पीठ घ्या आणि एका भांड्यात घाला.
4. ताबडतोब एक झटकून टाकणे किंवा ब्लेंडर सह dough विजय.
5. एकदा तुम्ही सर्व काही नीट चोळल्यानंतर ते खोलीच्या तपमानावर आणा किंवा तेल हलके गरम करा. या टप्प्यावर, आपण चवसाठी अतिरिक्त घटक जोडू शकता (सफरचंद किंवा केळीचा लगदा, शिजवलेले वाटाणे, चिरलेली सुकामेवा, चिरलेली ताजी किंवा वाळलेली मसालेदार औषधी वनस्पती).
6. पीठ पुन्हा फेटून घ्या. मिश्रित दाढी नसलेल्या स्तनांशिवाय एकसमानता प्राप्त करणे आवश्यक आहे.
7. आता तळण्याचे पॅन गरम करा आणि त्यात 40-50 मिली पीठ घाला.
8. पॅन हँडलजवळ घ्या आणि ते वळवा जेणेकरून पिठ पॅनवर समान रीतीने वाहते.
9. ते पुन्हा आगीवर ठेवा आणि एका बाजूने एक लहान डोके काढा आणि नंतर दुसऱ्या बाजूने.
10. तयार झालेले मिलिनेट एका प्लेटवर ठेवा आणि लगेचच गरम तळण्याचे पॅनवर तयार मिलिनेटसाठी थोडे अधिक पीठ घाला.
11. जर तुम्हाला मिनस भरायचा असेल, तर तुम्हाला पहिला मिन्स बोर्ड किंवा रुंद प्लेटवर ठेवावा लागेल. मी, पुढचा थर शिजत असताना, तयार केलेले फिलिंग पहिल्या लेयरच्या वरच्या काठावर ठेवा. दोन्ही बाजूंना साच्याच्या बाजूच्या कडांनी झाकून टाका आणि साच्याने फिलिंग वरपासून खालपर्यंत गुंडाळा.

7

पाककला अभ्यास 01/13/2018

प्रिय वाचकांनो, म्लिंसी शांतपणे रशियन आहे, लोकांमध्ये प्रिय आहे. आपल्या देशात ते पवित्र आहे, ज्या क्षणी त्याचे हृदय आणि आत्मा आहे - मास्ल्याना. परंतु, जर तुम्हाला भाजलेले पदार्थ आवडत असतील, तर अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ तुमच्यासाठी प्रतिबंधित आहेत किंवा तुम्ही ऑर्थोडॉक्स उपवासाचे पालन करता? सहस्राब्दीचे गाणे छापा! पदार्थांच्या तपस्वी संचाकडे दुर्लक्ष करून, दुर्गंधी अजूनही स्वादिष्ट असेल यावर विश्वास ठेवणे महत्त्वाचे आहे!

आज, इरिना रिबचान्स्का, जी कॉलम चालवते, तिची चवदार पॅनकेक्सची पाककृती आमच्याबरोबर सामायिक करेल. मी तिला मजला देतो.

इरिनीच्या ब्लॉगच्या सर्व वाचकांना शुभ दुपार. तुम्हाला मिलिन्सी आवडते का? माझ्या कुटुंबात एक वास्तविक मिलिन्त्सेव्ह "पंथ" आहे. मी पूर्ण वेळ, सर्व वेळ पीठ बनवते. स्मूदी आणि सेव्हरी दूध कसे तयार करायचे हे तुम्हाला माहिती आहे का? अशा पॅनकेक्सच्या पाककृती कुटुंबांद्वारे सत्यापित केल्या जातात आणि मी त्यांना आनंदाने तुम्हाला हातातून देईन.

जर मला अंडी किंवा दुग्धजन्य पदार्थांशिवाय दूध कसे तयार करावे हे माहित नसेल. आमच्या घरी केफिर आणि आंबट मलईने बनवलेली मिलिंट्सी असायची. डोरमाऊस मग, स्पंजसारखे, वरच्या-जड तेलाने भरलेले होते, त्यामुळे त्यांना दुधासाठी कधीही हानी पोहोचली नाही.

जणू मी घोषणेसाठी चांगल्या मित्रांना भेट देत होतो. टेबलावर एक भव्य स्टोस मिलिंटसिव्ह होता. ग्रेट पिस्ट किती तरुण होता हे पाहून मला आश्चर्य वाटले. माझ्या डोळ्यातील आनंद वाचून, बाई तिच्या हाताने टेबलाभोवती फिरत म्हणाली: “थांबा, प्रिय पाहुण्यांनो! सर्व गाणी, लहान ग्रीक, पाण्यावर आहेत!

ते खूप स्वादिष्ट होते! तळाशी, तळाशी, फ्लफ, तोंडात वितळलेल्या दुधात बीन्स, पाणी, मीठ, झुचीनी आणि यीस्टशिवाय काहीही नव्हते - ते पूर्णपणे कडू होते! शिक्षिकेकडून रेसिपी घेतल्यावर मी पटकन माझ्या स्वयंपाकघरात प्रयत्न केला. ते स्वादिष्ट निघाले, आणि माणसाने त्याची प्रशंसा केली.

तेव्हापासून मी पेस्ट्री केकच्या पाककृती गोळा करत आहे. माझ्या खजिन्यात ते बरेच आहेत, जरी मी काही पैशांसाठी सर्वकाही बेक केले - ते रुजले नाही. माझे आवडते, पूर्वीप्रमाणेच, बकव्हीट आणि गव्हाच्या पाण्यात यीस्ट दुधाची गाणी आहेत.

फिलिंग असलेली गाणी आम्हाला त्वरीत नवीन चवदार चव अनुभवण्याची परवानगी देतात. एका विनम्र मगमध्ये आपण किती चवदार गोष्टी स्मियर आणि टॅन करू शकता हे पाहून आपण आश्चर्यचकित आहात!

सहस्त्रकाची गाणी का तयार करायची?

बोरोश्नो:

• गहू
• ग्रीक;
• ओटचे जाडे भरडे पीठ;
• भाकरी
• kukurudzyana;
• sochevichne.

सर्वात जास्त वापरले जाणारे पीक गहू आहे. सर्वात लोकप्रिय संयोजन गहू आणि बकव्हीट आहे. ग्रीक लोक त्यांच्या शुद्ध स्वरुपात अत्यंत दुर्मिळ आहेत. त्यात थोडे ग्लूटेन आहे, त्यातून जंतू नाजूकपणे बाहेर पडतात, ते तळण्याचे पॅनमध्ये फिरवणे महत्वाचे आहे.

दुर्मिळ आधार:

• साधे पाणी;
• शुद्ध पाणी;
• तांदूळ सूप;
• फळांचा रस, भाज्यांचा रस

रोजपुशुवाच चाचणी:

• यीस्ट (कोरडे, ओले);
• सोडा

Mlyntsi गाणी. कृती shvidko आणि स्वादिष्ट आहे!

खनिजांसह पातळ, गोड दूध - सर्वात सोपी कृती

गोदामे

• 140 ग्रॅम बोरोश्ना;
• अत्यंत कार्बोनेटेड खनिज पाणी 280 मिली;
• दोन चमचे ओलिया, गंधहीन;
• लिंबाचा रस एक चमचे;
• मीठ कॉड;

याक स्पेक्टी

नीट चाळून घ्या, मीठ आणि जुकर घाला.

तेलात घाला.

खनिज पाण्यात घाला.

नीट ढवळून लगेच मिश्रण बेक करावे.

तळण्याचे पॅन गरम करा आणि थोड्या प्रमाणात ऑलिव्ह ऑइलने कोट करा. सुमिश एका पातळ बॉलमध्ये घाला आणि एका बाजूला घाला.

तो उलटा, दुसरी बाजू पहा.

माझा आदर

• खनिजांसह खाण्यासाठी तयार पुदीना - पातळ, छिद्रांसह, कमी ग्रीस केलेले, दूध आणि केफिरसह बनविलेले, अधिक लवचिक.
• पॅन भिजवताना, ते लगेच ऑलिव्ह ऑइलने ग्रीस करणे आवश्यक आहे. व्हायरोबीज स्वादिष्ट आहेत आणि तळण्याचे पॅन चांगले पूर्ण होईपर्यंत ते ओतण्यासाठी तयार आहेत.
• मी थोड्या प्रमाणात काकडी टाकली. Mlintsi तटस्थ चव सह निघून जाईल. ते जाम, मध, चॉकलेट पेस्टसह खाल्ले जाऊ शकतात आणि त्यात सॉल्टेड फिलिंग असते.
• चव साठी - मखमली, जे तोंडात खाली मोडते.
• खनिज पाण्याची कृती सर्वात सोपी आहे, कठीण नाही.

गव्हाच्या बीटरूटच्या पाण्यावर दुधाची गाणी

गोदामे

• 170 ग्रॅम बोरोश्ना;
• 340 मिली पाणी;
• मीठ कॉड;
• ओलिया 30 मिली.
• 20 ग्रॅम कुकरू;
• एक कावा चमचा (टॉपशिवाय) सोडा;
• एक कावा चमचा लिंबाचा रस.

याक तयार करा

चांगले चमकणे, चांगले चाळणे, त्सुकोर.

तेलात घाला.

लिंबाच्या रसाने सोडा शांत करा आणि दाढी आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला.

पाणी ओता.

झटकून ढवळावे.

निकोटीन तेलाच्या अतिरिक्त थराने बेक केलेला माल एका बाजूला ठेवा.

नंतर काळजीपूर्वक उलटा. दुसरा b_k पहा.

माझा आदर

• जास्त पीठ बनवायला सुरुवात करू नका. पहिली बाजरी लहान छिद्रांसह पातळ बाहेर येते. बाकीचे "विरळ" नाहीत; उरलेला सोडा प्रक्रियेच्या सुरूवातीस प्रभावीपणे कार्य करत नाही.
• म्लिंटीचा रंग खूप गडद आहे. वाइन अधिक तीव्रतेने सोनेरी आहे, तळाशी खनिजांसह भाजलेले आहे. सोडाच्या किंचित चवसाठी एले हे दुर्गंधीयुक्त चव जास्त "खडखड" आहे, जे पूर्णपणे नगण्य आहे, कारण ते जाम किंवा इतर कोणत्याही भरून खातात.
• दोन चमचे ऐवजी, पिठात समान प्रमाणात रवा घाला - परिणामामुळे तुम्हाला आनंद होईल.

खमीर वर गाणी.

यीस्ट पिठापासून केक तयार करणे कठीण नाही. यीस्टच्या पीठाची भीती बाळगणे आणि उपवासाच्या दिवशी आश्चर्यकारकपणे चवदार व्हिस्कीसह स्वतःला भोगण्याचा आनंद घेणे चांगले नाही.

मी बहुतेकदा गव्हाच्या दाढीच्या मिश्रणातून बकव्हीट, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि धान्य वेगवेगळ्या प्रमाणात, कधीकधी थोडेसे गव्हाचे पीठ बनवतो. खाली दिलेल्या रेसिपीची माझ्याद्वारे अभ्यासात अनेक वेळा चाचणी आणि पडताळणी केली गेली आहे, आणि फक्त इंटरनेटवर कॉपी केली नाही.

buckwheat mlintz साठी साहित्य

• 140 ग्रॅम बकव्हीट बोरोशन;
• 140 ग्रॅम गहू बोरोशन;
• 560 मिली उबदार (25 डिग्री सेल्सियस) पाणी;
• एक ग्रॅम दाबलेले यीस्ट किंवा सुमारे तीन ग्रॅम कोरडे यीस्ट;
• dough मध्ये dormous तेल 50 मिली;
• 10 ग्रॅम कुकरू;
• मीठ कॉड

याक तयार करा

गहू चाळणे चांगले.

त्याच वाडग्यात ग्रीक नीट चाळून घ्या, मीठ, कोरडी पावडर घाला किंवा दाबलेले यीस्ट विरघळवा.

गरम पाणी आणि तेल घाला.

मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.

एक वर्ष आंबायला सोडा (ग्रबने झाकून ठेवा किंवा कंटेनर प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवा).

एक वर्षानंतर पीठ एकत्र येईल आणि आपण त्यातून बेक करू शकता.

आम्ही तळण्याचे पॅन ग्रीस करतो आणि एका बाजूला थोडे गव्हाचे पीठ बेक करतो.

रुंद स्पॅटुला सह उलटा आणि दुसऱ्या बाजूला बेक.

जाण्यासाठी तयार असताना अक्ष असे दिसते.

माझा आदर

• अतिशय नाजूक, सच्छिद्र, मऊ बाजरी. याकबीला गाण्यांचा वास काय आहे हे माहित नव्हते, परंतु तिचा यावर कधीच विश्वास बसला नसता.
• दिसायला खरोखर सुंदर - सोनेरी तपकिरी, छिद्रे, लवचिक, पट आणि कर्ल चांगले.
• ते ज्येष्ठमध आणि खारट भरणे जवळ येतात.
• लहान मुलांची अप्रतिम, समृद्ध, तरल, हलकीफुलकी गाणी. मी त्यांच्याबद्दल पुरेसे बोलू शकत नाही की ते आश्चर्यकारक आहे. हे आश्चर्यकारक आहे! उत्तम रेसिपी, लगेच लक्षात घ्या.
• जर तुमच्याकडे बकव्हीट नसेल तर तुम्ही कवोमोलेट्समध्ये बकव्हीट बारीक करू शकता आणि नंतर ते चाळून घेऊ शकता.

• 250 ग्रॅम बोरोश्ना;
• 500 मिली उबदार (25 डिग्री सेल्सियस) पाणी;
• एक ग्रॅम दाबलेले यीस्ट किंवा तीन ग्रॅम कोरडे यीस्ट;
• 30 मिली ओलिया;
• लिंबाचा रस 15 ग्रॅम;
• मीठ कॉड

याक स्पेक्टी

चांगले चाळून घ्या, मीठ, सुकोर घाला.

कुरकुरीत ताजे किंवा कोरडे यीस्ट घाला.

कोमट पाणी, ऑलिव्ह ऑइल घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळा.

थोडा वेळ ब्रेक घ्या.

दोन्ही बाजूंनी रेषा असलेल्या तळणीवर बेक करावे.

माझा आदर

• चवदार, स्वादिष्ट, अतिशय साधे.
• लिकोरिस आणि खारट व्यतिरिक्त भाज्या तयार करण्यासाठी कृती सार्वत्रिक आहे.

• 120 ग्रॅम ओट प्लास्टिक.
• 30 ग्रॅम बोरोचॉन.
• 100 ग्रॅम गहू बोरोशन.
• 250 मिली (25 ° से) पाणी.
• कोरडे यीस्ट 0.5 चमचे.
• 15 ग्रॅम कुकरू.
• 15 मिली डोरमाउस तेल.
• मीठ कॉड.

याक zrobiti

एका वाडग्यात गहू आणि पीठ चाळून घ्या, यीस्ट, ऑलिव्ह ऑईल, पाणी घाला, साहित्य हलवा.

ओट प्लास्टिक कवोमोल्ट्समध्ये बारीक करा, गरम पेस्टमध्ये घाला, नीट ढवळून घ्या.

थुंकीने झाकून ठेवा, एका वर्षासाठी उबदार ठिकाणी सोडा - पुन्हा करा.

पूर्ण होईपर्यंत चांगले ग्रीस केलेल्या तळण्याचे पॅनवर दोन्ही बाजूंनी ब्रेड बेक करा.

माझा आदर

• रमणीय, नम्र चव, एक पूर्णपणे स्वादिष्ट प्रिये जी थंड किंवा उबदार, कोणत्याही भरून खाऊ शकते.
• कोणत्याही दुर्गंधीशिवाय, ते आणखी स्वयंपूर्ण आणि विषाणूजन्य आहेत.
• रेसिपीमध्ये एक अस्पष्ट "फिलिंग" आहे.

मी तुम्हाला mlintsi साठी व्हिडीओ रेसिपी पाहण्यास सांगतो. गण्या, पातळ, खूप चवदार दूध जे तोंडात विरघळते.

मिलिंट्सीसाठी फिलिंगची गाणी

गोड भरणे ज्येष्ठमध आणि खारट आहे, कदाचित आणखी स्वादिष्ट. अक्ष म्हणजे केकवर काय tanned किंवा पसरवले जाऊ शकते याचा एक छोटासा बदल आहे. तुमच्याकडे परराज्यातील कोणतीही रेसिपी फॉलो करून मिलिंट्ससाठी फिलिंगच्या खाली सर्व्ह करा.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. एका खोल वाडग्यात दाढी, त्सुकोर, व्हॅनिलिन आणि मीठ घाला. कोरडे साहित्य मिक्स करावे.
2. हळूहळू खोलीच्या तपमानावर पिण्याचे पाणी घाला, गुळगुळीत होईपर्यंत पीठ मळून घ्या. दाढीचे ग्लूटेनचे तुकडे वेगळे असू शकतात, जर ते व्हायब्रेटरमध्ये राहिले तर आपल्याला कमी किंवा जास्त पाण्याची आवश्यकता असू शकते. आता फायरब्रँडसाठी, जेणेकरून तुकडे पातळ बाहेर येतील. हे करण्यासाठी, कणिक पातळ सुसंगततेसाठी पातळ करा, अक्षरशः पाण्यासारखे.
3. पिठात ऑलिव्ह ऑइल घालून ढवळावे.
4. गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ घाला आणि संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरवा.
5. एका बाजूला 2 तुकडे ग्रीस करा, नंतर ते उलटा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.

आजकाल तरुण लोकांच्या महत्त्वपूर्ण कार्याबद्दल बढाई मारण्याची प्रथा नाही. "फॅशन" मध्ये एक मजबूत, हलकी आणि तरीही जिवंत रचना आहे. आणि आपण अशा विषाणूला केवळ निरोगी उत्पादनांमधूनच नाही तर गोड पदार्थांपासून देखील दूर करू शकता.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• मिनरल स्पार्कलिंग वॉटर - 2 टेस्पून.
• पिस्ना रिफाइंड तेल - 2 चमचे.
• मध - 3 चमचे.
• Sil - sliver

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा नीट मिसळा.
2. पीठ घ्या|बोरोश्नो| हळूहळू मिनरल वॉटर घाला आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत मळून घ्या. पीठ जितके पातळ असेल तितके पीठ पातळ होईल.
3. पीठ मळून झाल्यावर त्यात ऑलिव्ह ऑईल घाला आणि पूर्णपणे मळून होईपर्यंत चांगले घासून घ्या.
4. मध घालून पुन्हा ढवळा. जर मध जाड असेल तर त्यातील काही पाणी बाथमध्ये वितळवा.
5. ऑलिव्ह ऑइलच्या पातळ बॉलने पॅनला कोट करा. ही प्रक्रिया फक्त एकदाच करणे आवश्यक आहे, जेणेकरुन पहिले दूध "ढेकूळ" होणार नाही.
6. पीठ काढा आणि चांगले गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये घाला.
7. पेस्ट्रीला दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ग्रीस करा. या प्रक्रियेस सुमारे 2-3 मिनिटे लागतात.

गाणे चवदार नाही. दुर्गंधी तितकीच लवचिक, मऊ आणि कोमल असते. तोपर्यंत, जोडलेल्या पोकळीसह, तुम्हाला हे समजणार नाही की दूध सोयीचे नाही.

साहित्य:

• बोरोश्नो गहू - 0.5 टेस्पून.
• Boroshno zhitnє - 0.5 टेस्पून.
• रोजचिन्ना कावा - 2 चमचे.
• झुकोर - 5 टेस्पून.
• पौष्टिक पाणी - 2 टेस्पून.
• परिष्कृत तेल - 4 टेस्पून.
• Sil - sliver

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. नासिप्टे रोजचिन्नू कावा आणि त्सुकोरचा एक उत्तम वाडगा घ्या. पाणी उकळून कवामध्ये घाला. नीट ढवळून घ्यावे आणि 5-10 मिनिटे घाला.
2. दोन प्रकारचे बोरोश्ना दुसर्या स्वच्छ, खोल कंटेनरमध्ये ठेवलेले आहेत. मीठ घालून ढवळा.
3. नीट तयार केलेला कवा त्यात घाला आणि आवश्यक सुसंगततेनुसार पीठ मिक्स करा. जाड पीठ घट्ट पीठ तयार करेल, परंतु दुर्मिळ पीठ पातळ होईल.
4. पीठ विरघळले की तेलात घाला आणि त्यात हलवा.
5. गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये पीठ घाला. कढई वळवा जेणेकरून ते भागावर समान रीतीने पसरेल.
6. मिन्स एका बाजूला सोनेरी होईपर्यंत ब्रश करा, नंतर उलटा करा आणि एक तास शिजवा.

कार्बोनेटेड टेबल पाणी आणि अंडीशिवाय मोहक आणि आश्चर्यकारक सच्छिद्र पीठ. तुम्हाला फक्त थोडासा बेकिंग सोडा घालून लिंबाच्या रसाने शांत करणे आवश्यक आहे.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1.5 टेस्पून.
• पाणी - 2 टेस्पून.
• झुकोर - 1 टेस्पून.
• सिल - 0.5 टीस्पून.
• लिंबाचा रस - 2 चमचे.
• सोडा - 0.5 टीस्पून.
• ओलिया नसिन्न्या डोरमाऊस - 3 चमचे.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. पाण्याजवळ मीठ आणि त्सुकोर विरघळवा.
2. चाळणीतून पाणी नीट चाळून घ्या आणि पीठ गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळून घ्या.
3. लिंबू धुवा आणि रसातून काढून टाका, ज्यामुळे सोडा विरघळेल. घट्ट होईपर्यंत खा, नीट ढवळून घ्यावे आणि बल्ब दिसेपर्यंत थांबा. हे अक्षरशः 2 hvilini खर्च होईल.
4. पिठात लोणी घाला आणि पुन्हा मिसळा.
5. दोन्ही बाजूंनी गरम झालेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये पीठ उकळवा आणि ते सोनेरी तपकिरी रंगावर आणा.

खमीर वर गाणी.

घटकांची छोटी यादी आणि रेसिपीची साधेपणा विचारात न घेता, पीठ हलके आणि निविदा बाहेर येते. चमत्कारिक दुर्गंधी भूक लपवते आणि चमत्कारिक चव रेंगाळते.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• पाणी - 200 मिली
• ताजे यीस्ट - 20 ग्रॅम
• रोस्लिना ओलिया - 3 टेस्पून.
• Sil - sliver
• झुकोर - 4 टेस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. यीस्ट dough तयार करा. ते तयार करण्यासाठी, कंटेनरमध्ये 1 टेस्पून घाला. कोमट पाणी, जोडा|जोडा| 1 टेस्पून. काकडी आणि यीस्ट सह चुरा. प्रिसिप्टे 2-3 टेस्पून. नख मिसळा आणि जनावराला फेसयुक्त टोपी येईपर्यंत उबदार वाडग्यात घाला.
2. नंतर एका वाडग्यात जे काही उरले आहे त्यात चिमूटभर मीठ, दालचिनी घाला आणि मिक्स करा.
3. कोणतेही जास्तीचे पाणी घाला, तेल घाला आणि स्तन नसतील तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या.
4. वाफ घालून पीठ परत परतावे. झाकणाने झाकून ठेवा आणि 1 वर्ष बसू द्या, जेणेकरून पीठ अनेक वेळा वाढेल.
5. तळण्याचे पॅन गरम करा, तेलाच्या पातळ बॉलने ग्रीस करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये पीठ घाला जेणेकरून ते पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरेल.
6. दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पीठ मिक्स करा.

सुवासिक, समृद्ध, मऊ, कुरकुरीत... हे टोमॅटोच्या रसासह यीस्ट केक आहेत. जे लोक उपवास करत आहेत आणि वजन कमी करू इच्छितात त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• टोमॅटोचा रस - 1 टीस्पून.
• पौष्टिक पाणी - 1 टेस्पून.
• कोरडे यीस्ट - 3 ग्रॅम
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.
• Sil - sliver
• झुकोर - 4-5 चमचे.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. त्याच वेळी, दोन भांड्यात साहित्य मिसळा. एका भांड्यात बोरॉन, मीठ, झुकोर घालून मिक्स करा. टोमॅटोच्या रसात घाला आणि पीठ मिक्स करा. त्याची सुसंगतता पॅनकेक्स सारखी असेल. ग्लूटेन विकसित होईपर्यंत ते बाजूला ठेवा. मग ते गुळगुळीत आणि ताणलेले असेल.
2. उबदार पौष्टिक पाणी दुसर्या कंटेनरमध्ये घाला, 1 टिस्पून घाला. tsukru आणि drizhji. नीट ढवळून घ्यावे आणि फेस तयार होईपर्यंत उबदार ठिकाणी घाला.
3. चिकटलेल्या पिठात वाफ घाला आणि मिक्स करा. बल्ब शिजेपर्यंत प्रथमच पुन्हा सोडा.
4. पीठ सुजल्यावर, रोझमेरी तेलात घाला, ढवळून घ्या. जर तुम्हाला पीठ काढायचे असेल तर आवश्यक पातळ पत्रके वापरून पीठ घट्ट मिक्स करा - आणखी 100 मिली कोमट पाणी पिठात घाला.
5. दोन्ही बाजूंनी पीठ चांगले भाजलेले तळण्याचे पॅनमध्ये उकळवा.

मुलींसह पातळ केकची गाणी - सफरचंदाच्या रसासह कृती

वरवर पाहता, लहान मुले कोणत्याही गोष्टीबद्दल आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवलेल्या सर्व गोष्टींबद्दल उत्साहित आहेत. ही कृती हुशार आहे, परंतु ती आणखी चवदार आहे - सफरचंदाच्या रसासह दूध.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• सफरचंद रस - 2 टेस्पून.
• खडू दालचिनी पावडर - 1 टीस्पून.
• झुकोर - 3 चमचे.
• Sil - sliver
• खारचोवा सोडा - 1 टीस्पून.
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. भांड्यात बीटरूट, झुकोर, मीठ, दालचिनी पावडर आणि ग्रब सोडा एकत्र करा. कोरडे साहित्य मिक्स करावे.
2. स्तनांशिवाय पातळ आंबट मलईची सुसंगतता येईपर्यंत मिश्रणावर सफरचंदाच्या रसाचा पातळ प्रवाह घाला.
3. तेलात घाला आणि पुन्हा मिसळा.
4. पॅन गरम करा. तळाच्या मध्यभागी पीठाचा एक भाग घाला आणि त्यास सर्व बाजूंनी फिरवा जेणेकरून ते भागावर पसरेल.
5. रंग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तागाचे ब्रश करा.

अंडी नसलेले लाखो कधीही समृद्ध डोर्माऊस रंगाने बाहेर येणार नाहीत. आणि त्याला एक चमकदार सोनेरी-पिवळा रंग देण्यासाठी, आपल्याला फक्त थोडी हळद घालण्याची आवश्यकता आहे.

साहित्य:

• बोरोश्नो - 1 टेस्पून.
• उकडलेले पाणी - 2 टेस्पून.
• Sil - sliver
• हळद - 0.5 टीस्पून.
• झुकोर - 3 चमचे.
• रोस्लिना ओलिया - 4 टेस्पून.
• टेबल ocet 9% - 1 टेस्पून.
• खारचोवा सोडा - 0.5 टीस्पून.

पोक्रोकोव्ह तयारी:

1. झुकोर, मीठ आणि स्लेक्ड सोडा उकळत्या पाण्यात चिरून घ्या.
2. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
3. हळद घालून मिक्स करा.
4. मध्यभागी, चमच्याने दाढी जोडा, गुळगुळीत होईपर्यंत dough मिक्स करावे, जेणेकरून स्तन नाही.
5. ग्लूटेन विसर्जित होईपर्यंत 30 मिनिटे उभे राहू द्या. यामुळे साचे अधिक लवचिक आणि गुळगुळीत होतील.
6. तळण्याचे पॅन चांगले गरम करा आणि कटलेटला तेलाने ग्रीस करा.
7. कणिक बाहेर काढण्यासाठी एक करडी वापरा आणि पॅनच्या मध्यभागी घाला. ते सर्व बाजूंनी गुंडाळा जेणेकरून पीठ स्टेक्समध्ये पसरेल.
8. तागाचे दोन्ही बाजूंनी ब्लश-सोनेरी रंगाचे ब्रश करा.

व्हिडिओ पाककृती:

आपली मातृभूमी ओळखणे महत्वाचे आहे, जिथे पारंपारिक रशियन पाककृतीची औषधी वनस्पती - म्लिंत्सी - तयार केलेली नाही. आणि प्रत्येकाची स्वतःची स्वाक्षरी रेसिपी आहे ज्यात काही रहस्ये आणि युक्त्या आहेत.

मी तुम्हाला या रेसिपीच्या परिचित आणि मूलभूत आवृत्त्या वापरून पहा आणि नवीन पाककृती वापरून पहा.

कार्बोनेटेड पाण्यात कोमल, पातळ, किंचित निर्जीव बाजरी आणि मिनरल वॉटरमधील मऊ बाजरी चाखूया. चला त्यांच्या तयारीच्या सर्वात विस्तृत पद्धतींवर एक नजर टाकूया.

खनिजांसाठी एक सोपी कृती

कार्बोनेटेड पाणी 0.5 एल; अंडी 5 पीसी; Sil 1 टीस्पून; झुकोर 4 टीस्पून; सोडा? चमचे; बोरोश्नो गहू 1.5 चमचे; रोजलिना ओलिया 5 टेस्पून.

पाणी हवेशीर आहे की नाही हे तपासण्यासाठी त्याचा वापर करा, एकतर जोरदार किंवा हलके वायूयुक्त आहे. बल्ब जितके मोठे असतील तितके पुदीना अधिक सच्छिद्र आणि फ्लफी असतील.

या रेसिपीसाठी, जास्त कार्बोनेटेड नसलेले खनिज पाणी घेणे चांगले.

चला स्वयंपाक सुरू करूया:

1. पेंट्री पीठ खूप कोरडे आहे, सोडा बाहेर टाकणे आवश्यक आहे.
2. अंडी घाला आणि खनिज पाण्यात घाला. एकसमान सुसंगतता मिसळा.
3. लहान भागांमध्ये, मिश्रण चाळून घ्या, जे sifted आणि stirred आहे.
4. बेकिंगसाठी, चावुन किंवा स्पेशल मिलिंटसेवापासून बनवलेले हेवी-ड्युटी तळण्याचे पॅन वापरा. कोझेन मिलिनेट सुमारे 2 hvilins साठी vips.
5. तुम्हाला आवडेल त्या ॲडिशन्स किंवा टॉपिंग्ससह सर्व्ह करा.

आणखी एक सोपा मार्ग:

गॅसच्या मजबूत मिश्रणाने मिनरल वॉटर उकळताना त्यात रोझमेरी तेल टाकावे म्हणजे दूध उकळल्यावर तळाशी चिकटणार नाही.

उत्पादने घ्या:

खनिज पाणी 0.5l; बोरोश्नो 1 टेस्पून; वर्श्कोव्ह तेल|मस्तिला| 3 टेस्पून. l; अंडी 5 पीसी; झुकोर 4 टीस्पून;

तयार जेवण:

1. काकडीची अंडी फेटून मीठ घाला.
2. 100 मिली चमचमीत पाण्यात घाला, टप्प्याटप्प्याने नीट ढवळून घ्या, जोपर्यंत स्तन तयार होत नाही तोपर्यंत ढवळा.
3. लोणी वितळणे|लोणी| आणि पिठात घाला.
4. उरलेले 400 मिली मिनरल वॉटर आणि रोझमेरी ऑइल घाला.
5. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये उकळवा.

अशा मिंट्स ओपनवर्क, सोनेरी आणि खूप भूक देणारे बाहेर येतात.

चमचमत्या पाण्यावरची गाणी

ही रेसिपी उपवास करणाऱ्यांना आवडेल आणि जे आपल्या मुलांची काळजी घेत आहेत किंवा जे अन्नपदार्थ खात नाहीत त्यांच्यासाठी देखील योग्य असेल.

तुमच्या वेअरहाऊसमध्ये, अशा मिश्रणात अंडी आणि दूध नसते, परंतु ते सर्व चमत्कारिकपणे चवदार आणि भूक वाढवते.

खनिजांवरील दुधाची गाणी भाज्यांनी भरली जाऊ शकतात किंवा संरक्षित, जाम आणि फळांसह मिष्टान्न म्हणून दिली जाऊ शकतात.

या पर्यायासाठी, खनिजांना नव्हे तर वायूच्या मजबूत मिश्रणासह शुद्ध पाण्याने साध्या वायुवीजनांना प्राधान्य द्या. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात बल्ब आहेत, ज्यामुळे मोल्ड विशेषतः सच्छिद्र आणि सच्छिद्र बनतात.

कृपया लक्षात घ्या की कार्बोनेटेड पाण्यासह दुधाला कमीतकमी वेळेसाठी वंगण घालणे आवश्यक आहे. कढईतून कडा बाहेर येताच त्यांना उलटा करा, जर तुम्ही त्यांना घासले तर दुर्गंधी बाहेर येईल.

तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

कार्बोनेटेड पाणी 250 मिली; बोरोश्नो गहू गटुंका 250 ग्रॅम; चेरी वाळू 70 ग्रॅम; चव मागे शक्ती; रोस्लिना ओलिया 2 चमचे;

तयारी प्रक्रिया:

1. एका खोल वाडग्यात कोरडे घटक मिसळा.
2. स्टेप बाय स्टेप रूम तपमानाचे थोडेसे पाणी घाला, स्तनांशिवाय जाड आंबट मलईच्या सुसंगततेपर्यंत पीठ नीट ढवळून घ्या.
3. गॅस मिश्रणात घाला आणि फेटून घ्या, आता तुम्ही ऑलिव्ह ऑइल घालू शकता.
4. कणिक तयार आहे. molds lubricated होईपर्यंत आम्ही पुढे जा.
5. मिनरल वॉटरमधील सॉन्ग दूध हलका रंग बाहेर येईल, जोडलेल्या अंडीसह कमी क्लासिक दूध. परंतु आपण दुर्गंधीच्या चवशी अजिबात तडजोड करत नाही, आपण आणखी कमी सोडता.

खनिजे आणि दुधावर दूध

ही बाजरी मोकळा, गुलाबी आणि फुलांनी भरलेली असते. हे क्लासिक मिल्क पॅनकेक्सच्या प्रेमींसाठी योग्य आहे, ज्यामध्ये एरेटेड वॉटर केवळ पोत जोडते.

ही उत्पादने घ्या:

खनिज पाणी 0.5 एल; दूध 0.5 एल; अंडी 3 पीसी.; काकडी वाळू 1 टेस्पून. l; रोजपुशुवाच ½ टीस्पून; Sil 1 टीस्पून; बोरोश्नो गहू 500 ग्रॅम;

चला मिलिंट्स तयार करण्यापूर्वी प्रारंभ करूया:

1. अंडी|iz| ने मारली जातात काकडी वाळू सह, मीठ घालावे.
2. दूध आणि खनिज पाण्यात घाला. चला मिसळूया.
3. स्टेप बाय स्टेप, निचरा झालेल्या वाडग्यात चांगले चाळून घ्या, झटकून एकसमान सुसंगतता आणा.
4. आवश्यक असल्यास, आवश्यक जाडीपर्यंत खनिज पाण्याने पातळ करा.
5. उदाहरणार्थ, फ्लफ किंवा सोडा घाला आणि नंतर ते प्रथम विझवा.
6. तळण्याचे पॅन गरम करणे आवश्यक आहे आणि मिश्रण उकळू लागले.

जर तुम्ही मिष्टान्न औषधी वनस्पतीची योजना आखत असाल, तर सर्व झुकोर पिठात घाला आणि जर पॅनकेक्समध्ये गोड न भरलेले असेल तर सुसंगतता बदला.

रवा सह Mlintsi

गोड मिलिंट्ससाठी आणखी एक कृती. ते स्नॅक्स, तसेच लंच किंवा डिनरसाठी स्नॅक्स म्हणून योग्य आहेत.

गाजर आणि हळदीसोबत येणारा चमकदार पिवळा रस तुमची भूक वाढवतो आणि तुमचा मूड उजळ करतो.

आवश्यक साहित्य:

गरम पाणी 1.5 बाटल्या; मन्ना अन्नधान्य 1 बाटली; गाजर: 2 तुकडे; Tsibulya 1 तुकडा; मीठ 1 चमचे; चव होईपर्यंत हळद सह हंगाम;

लहान मुलासाठी तयार गाणी:

1. अगोदर, तुम्हाला रव्यावर गरम पाणी ओतणे आणि फुगणे आवश्यक आहे.
2. zucchini चौकोनी तुकडे करा किंवा ब्लेंडर वापरा आणि हळद सह ब्रश.
3. गाजर थोडं थोडं किसून घ्या आणि झिबुला मऊ होईपर्यंत परतून घ्या.
4. ग्रीस केलेल्या भाज्या आणि तयार रवा एकत्र करा. विमिटी. कणिक तयार आहे.
5. अशा पुदीना कोणत्याही प्रकारच्या ऑलिव्ह ऑइलवर तळून घ्या.

भाजी-आधारित सॉससह मिलिंट्सी ना मंटसी सर्व्ह करा.

मशरूम आणि buckwheat सह Mlintsi

रेसिपीमध्ये गोड यीस्ट dough तयार करण्याचे वर्णन केले आहे. मिलिंट्स आणखी समृद्ध होतील आणि एक उत्तम नाश्ता असेल किंवा तुमच्या मुख्य जेवणात भर म्हणून असेल.

चाचणीसाठी उत्पादनांचा संच:

उबदार पाणी 2 बाटल्या; बोरो गहू 1.5 बाटल्या; यीस्ट 1 पिशवी; काकडी वाळू 25 ग्रॅम; ओलिया 2 टेस्पून. l; चवीमागची ताकद

भरण्यासाठी साहित्य:

बकव्हीट उकडलेले किंवा वाफवलेले 160-180 ग्रॅम; वाळलेल्या मशरूम 1 बाटली; Tsibulya 1 तुकडा; ओलिया रोस्लिना 2 टेस्पून

पाककला क्रम:

1. पाण्यात यीस्ट आणि लगदा उकळवा, नीट ढवळून घ्या आणि एक चतुर्थांश वर्ष सोडा.
2. सर्व सिल्लू एकाच वेळी चाळणीतून चाळून घ्या, जेणेकरून पीठ अधिक मलईदार होईल. ढवळण्यासाठी यीस्टमध्ये लहान भाग घाला.
3. आता गरम केलेले तेल घाला, सर्व साहित्य एकत्र करा आणि पीठ पृष्ठभागावर उबदार ठिकाणी ठेवा.
4. वाळलेल्या मशरूम उकळवा आणि पाणी घाला. आपण ताजे घेऊ शकता, मूळ कुकीज किंवा चँटेरेल्स वापरू शकता, त्यापैकी थोडे अधिक घेऊ शकता. मशरूम तपशीलवार.
5. आम्ही बारीक चिरलेला sirloin पास करतो, त्यात मशरूम घालतो आणि एकाच वेळी स्कीवर कोट करतो.
6. मिश्रणात बकव्हीट घालून मिक्स करावे.
7. या क्षणापर्यंत, पीठ वाढू दिले जाते, एका भाजलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये पातळ पेस्ट्रीच्या मिश्रणातून थेंब होते. थंड होण्यासाठी एक तास द्या. पुढे आम्ही ते मशरूमसह बकव्हीट दलियाने भरतो आणि त्यास पुरेशा आकारात बेक करतो.
8. तुम्ही लिफाफे, नळ्या किंवा फक्त ट्रायकुलेट्स वापरू शकता. सरतेशेवटी, मेंढीची चटणी काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्या जेणेकरुन भरणे एकत्र चिकटून राहते आणि अलग पडणार नाही.

आणखी एक जुनी रशियन रेसिपी - मसाल्यांसोबत दुधाचे गाणे. हे करण्यासाठी, तळण्याचे पॅनवर पातळ बॉलमध्ये भरणे ठेवा आणि त्यात पीठ भरा.

हे केक स्पष्टपणे पॅनकेक्ससारखेच असतात, कारण ते चवदार आणि गरम असतात आणि थंड दिसतात.

दुधाची लिकोरिस गाणी

मी मिष्टान्न टेबल आधी मिष्टान्न केक्स तयार करणे आवश्यक आहे. त्यांना सर्वोत्तम व्यतिरिक्त एक सफरचंद असेल. फळे बारीक किसून|जोडले| dough मध्ये किंवा त्यांच्याकडून एक ज्येष्ठमध भरणे तयार करा.

शोधण्यासाठी उत्पादने:

पाणी 2 बाटल्या; बोरोश्नो गहू गटुंका 1 बाटली; काकडी वाळू 3 टेस्पून. ओलिया रोस्लिना 2 चमचे; सोडा टीस्पून; दुर्मिळ मध ½ बाटली; सफरचंद 3 तुकडे; चाकूच्या टोकावर दालचिनी; मीठ पीसणे;

लिंट्स तयार करण्याचा क्रम:

1. रोबिमो हे मिलिंट्सचे पहिले कणकेचे गाणे आहे. झुकोर, चांगले, एका खोल वाडग्यात चांगले मिसळा, थोडे गरम पाण्यात घाला, हलवा, किल घाला.
2. पीठ काही मिनिटे परिपक्व झाल्यावर, कोमट ऑलिव्ह तेल घाला आणि सोडा घाला. एकसमान सुसंगतता करण्यासाठी विजय, स्तन जोडा. आवश्यकतेनुसार, आम्ही पाणी घालून जाडी समायोजित करतो.
3. पातळ बाजरी चांगल्या तापलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये भाजली जाते, जळू नये म्हणून काळजीपूर्वक, पहिली बाजू तपकिरी होईपर्यंत आणि कडा सहज बाहेर येईपर्यंत उलटा. एका डिशवर ठेवा आणि मध सह त्वचा लेप.

सफरचंद भरणे

1. त्वचेशिवाय सफरचंद मोठ्या खवणीमध्ये घासून घ्या. एका लहान सॉसपॅनमध्ये किंवा सॉसपॅनमध्ये दोन चमचे पाणी घालून, झुचीनी मंद आचेवर गरम करा. सतत ढवळत राहा, एकावेळी थोडी दालचिनी घाला, स्टोव्ह ओला करा आणि थंड होऊ द्या.
2. मध पसरवल्यानंतर त्यात एक चमचा भरणे टाका आणि सूर्यस्नान करा. आम्ही अशा प्रकारे सर्व केक बनवतो आणि त्यांना एका बेकिंग डिशमध्ये उंच बाजूंनी ठेवतो, जर काही उरले असेल तर मध मिसळा.
3. ओव्हनमध्ये 150 अंशांवर ठेवा, थोडेसे कमी, पृष्ठभागावर कमी करा. नक्कीच सुगंधी, गोड आणि तपकिरी mlintz केक. त्याला त्याच्या फॉर्ममधून काढून टाकण्याची गरज नाही.

त्याचप्रमाणे, आपण कोणत्याही फळ किंवा बेरी भरून पाण्यात मिलींट्सी तयार करू शकता. मऊ घटकांसह दूध बेक करताना, बेकिंगची आवश्यकता नाही.

त्यांना फळांचे तुकडे आणि पुदिन्याच्या पानांनी सजवणे चांगले होईल.

zhytny boroshn पासून Mlintsi

चविष्ट आणि समृद्ध बिस्किटे, जीवनाची गाणी, पाण्यात दूध घालून गव्हाप्रमाणेच तयार केले जाते. एक विशेष नाजूक सुगंध आणि चव एक चांगले जीवन देते.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

पॉडलोगा पाणी - लिटर; Zhitne borosno 250 जीआर; अंडी पांढरा 2 पीसी.; Zhovtok 1 तुकडा; रोस्लिना ओलिया 1 टीस्पून; मजबूत टीस्पून;

तुकड्यांमध्ये तयार:

1. आम्ही एका खोल कंटेनरमध्ये पाणी गरम करतो.
2. दुसर्या भांड्यात, दोन पांढरे आणि मैदा मिसळा आणि हळूहळू गव्हाचे पीठ घाला. अतिरिक्त वाइन किंवा जागरण वापरून मिश्रण एकसमान सुसंगतता आणले जाते.
3. एका पातळ प्रवाहात लोणी काढा, गरम पाण्यामध्ये घाला, मीठ घाला, ते मिसळा आणि स्तनांशिवाय पॅनकेक्स तयार करण्यासाठी पीठ घाला.
4. दोन्ही बाजूंनी भाजलेल्या तळण्याचे पॅनवर पसरवा आणि प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
5. दूध s|iz| सर्व्ह करा जीवन boroshn z|iz| विविध प्रकारचे भाज्या सॉस. मशरूम सॉस, जोडलेल्या ऑलिव्ह ऑइलसह चिरलेल्या हिरव्या भाज्या आणि चस्निक बरोबर खाणे चांगले आहे, जे टोफू भरल्यावर चांगले येते.

रेसिपी अगदी सोपी आहे, परंतु असे गोड दूध अगदी नम्रपणे दिले जाऊ शकते, विविध पदार्थ चमत्कारिकपणे त्याची अनोखी आणि मूळ चव वाढवतात.

ज्यांना ज्येष्ठमध आवडत नाही त्यांच्यासाठी दुर्गंधी एक खजिना बनेल.

ज्यांना उपवासाचा त्रास होत आहे त्यांनी शिजवलेल्या अंड्याचा पांढरा भाग बनवण्याच्या रेसिपीकडे लक्ष दिले पाहिजे.

• एका खोल वाडग्यात पीठ मारणे सोपे आहे, त्यामुळे एकसमान सुसंगतता प्राप्त करणे सोपे आहे.
• कार्बोनेटेड किंवा मिनरल वॉटरमध्ये लिंट्स तयार करण्यासाठी, शुद्ध (परिष्कृत) ऑलिव्ह ऑइल वापरा.
• सर्व प्रथम, पिठला ग्रीस करण्यापूर्वी कणिक वाढवूया. आपण अधिक एकसमान आणि प्लास्टिक व्हाल.
• गॅस बाथवर पॅनकेक्स शिजत असताना मिक्सर किंवा ब्लेंडर वापरू नका. पॅनमध्ये नवीन भाग ओतण्यापूर्वी, मिश्रण ढवळून घ्या.
• कामाच्या ठिकाणी थंड पाण्याचा एक वाडगा ठेवा आणि त्वचेचा एक नवीन भाग जोडण्यापूर्वी त्यामध्ये एक लाडू ठेवा. पीठ लहान आहे आणि वेगाने वाहते.
• ग्रीस करण्यापूर्वी पॅन नीट तळून घ्या म्हणजे पीठ चिकटणार नाही.

राजू मिनरल वॉटरसारख्या बिनमहत्त्वाच्या घटकासह दूध तयार करण्याचा प्रयत्न करेल आणि तुमच्या प्रियजनांना ओपनवर्क, छिद्रे, पिठात आणि दुधाचा हलकापणा नक्कीच आवडेल!

माझी व्हिडिओ रेसिपी