चीज आणि टोमॅटो सह चिकन कोशिंबीर. चिकन स्तन आणि टोमॅटो सह कोशिंबीर

कोबसाठी आपल्याला चिकन स्तन तयार करणे आवश्यक आहे. तुम्ही उकडलेले स्मोक्ड चिकन घेऊ शकता किंवा अजून चांगले, ताजे चिकन विकत घ्या आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. आपल्याला चिकनच्या स्तनातून त्वचा काढून टाकणे आवश्यक आहे जेणेकरून मटनाचा रस्सा जास्त स्निग्ध न होता शिजवता येईल. पॅनमध्ये थोडेसे पाणी घाला जेणेकरून पाणी पूर्णपणे मांस झाकून टाकेल. पाणी उकळत आणा - मीठ घालू नका, अन्यथा स्तन कठीण होईल. फिलेटचा तुकडा उकळत्या पाण्यात २० मिनिटे|मिनिटे| ठेवा मंद आचेवर शिजवा.

चिकनचे स्तन थंड होण्यासाठी तुम्ही प्लेटमध्ये काढून टाकू शकता आणि या तासात आवश्यक भाज्या कापून घ्या.

चिकन ब्रेस्ट आणि टोमॅटो असलेले सॅलड खूप कमी बाहेर येते, त्यामुळे तुम्हाला आणखी काही घालण्याची गरज नाही. आपण इच्छित असल्यास, आपण लापशीमध्ये थोडेसे थायम घालू शकता - ते थायमचा मजबूत सुगंध देखील देत नाही.

टोमॅटो मॅश करा आणि मध्यम चौकोनी तुकडे करा. सर्वोत्तम सॅलडसाठी, टोमॅटो फारच कोमटलेले नाहीत, शिंगेचे तुकडे नाहीतर निचरा केले जातात आणि सॅलड ताजेपणा गमावतो.

वाहत्या पाण्यात अजमोदा (ओवा) चांगले धुवा, एका खोल वाडग्यात ठेवा आणि थंड पाण्याने झाकून ठेवा. अजमोदा (ओवा) चे काही तुकडे घाला आणि ते आणखी सुगंधित होईल.

चिकन ब्रेस्ट आणि टोमॅटोसह सॅलड जोडलेल्या हार्ड चीजसह उत्तम प्रकारे तयार केले जाते. विविधतेसाठी, आपण ते सॉल्टेड फेटा चीज किंवा ताजे ब्रिन्झासह तयार करण्याचा प्रयत्न करू शकता.

हार्ड चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

मी ताजी अजमोदा (ओवा) फार बारीक चिरून न घेणे पसंत करतो; फक्त आपल्या हातांनी देठाचे तुकडे करणे चांगले आहे.

आपण सॅलडमध्ये मीठ घालू शकता, अंडयातील बलक घालून ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता.

चीज आणि अंडयातील बलक दोन्हीमध्ये मीठ असल्याने, तुम्हाला सॅलडमध्ये मीठ घालण्याची गरज नाही.

ताज्या चस्निकबरोबर चिकन चांगले खाईल, त्यामुळे तुम्ही थोडे बारीक चिरलेले चस्निक घालू शकता.

सर्व्ह करण्यापूर्वी आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये ब्रेडचे काही तुकडे शेव्ह केल्यास हे आश्चर्यकारक सॅलड आणखी स्वादिष्ट होईल.

हे आश्चर्यकारक स्नॅक तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय आहेत. हे वापरून पहा आणि आपल्या चवीनुसार अतिरिक्त घटक जोडा. आश्चर्यकारकपणे शिजवलेले चिकनचे स्तन कुकीजने ग्रीस केले जाईल आणि जर तुम्ही सॅलडमध्ये थोडे गोड कॉर्न किंवा वाटाणे घातले तर एका रेसिपीद्वारे तुम्ही ख्रिसमस टेबलसाठी कोणत्याही चवसाठी आश्चर्यकारक भूक तयार करू शकता.

चिकन ब्रेस्ट आणि थंडगार टोमॅटोसह सॅलड सर्व्ह करा. स्वादिष्ट!

• 150 ग्रॅम चिकन स्तन;
• 2 महान टोमॅटो;
• 100 ग्रॅम ऑलिव्ह;
• चिकन फिलेटसाठी 20 ग्रॅम मसाला;
• सिबुलचे एक डोके;
• वितळण्याचा एक महाशय;
• 45 ग्रॅम पीक;
• 30 ग्रॅम ग्रीन सिबुल;
• अंडयातील बलक.

कृती:

1. चिकन ब्रेस्ट मॅश करा आणि स्मटमध्ये कापून घ्या, मसाल्यामध्ये रोल करा आणि चिकनच्या दहा तुकड्यांवर घाला. टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करा आणि नंतर चीज वापरा.
2. आपल्याला ब्रशशिवाय ऑलिव्ह घेणे आवश्यक आहे; आपल्याला ते पूर्णपणे कापण्याची आवश्यकता आहे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळण्याचे पॅनमध्ये स्तन ग्रीस करा. फिलेट थंड करा, शिंपडून फिलेट कट करा.
3. सर्व साहित्य मिसळा आणि अंडयातील बलक घाला. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एका प्लेटवर ठेवा, ते समतल करा किंवा एक लहान ढीग बनवा. हिरव्या भाज्या आणि ऑलिव्ह वर चिरून घेतले.
4. लक्षात ठेवा की अंडयातील बलक ऑलिव्ह तेलाने बदलले जाऊ शकते. तयार औषधी वनस्पती च्या चव पूर्णपणे भिन्न असेल.

साहित्य:

• अर्धा चिकन स्तन;
• 3 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती देठ;
• 250 ग्रॅम टोमॅटो;
• एक भोपळी मिरची;
• चीनी कोबी 120 ग्रॅम;
• 60 ग्रॅम सॅलड;
• 30 ग्रॅम अजमोदा (ओवा).

  इंधन भरण्यासाठी:

• अर्धा लिंबू;
• 2 घड्याळ लवंगा;
• खडू मिरपूड;
• प्रोव्हेंकल हिरव्या भाज्या;
• ऑलिव्ह 50 मिली;
• सिल (अनावश्यकपणे).

पोक्रोकोव्ही रेसिपी:

1. चिकन उकळवा, थंड करा. लहान चौकोनी तुकडे करा.
2. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stems पासून शिरा काढा आणि त्यांना एक स्तन सारखे कापून. भोपळी मिरची सोलून त्याचे पातळ काप करा.
3. टोमॅटोचे लहान तुकडे करा. आपल्या हातांनी कोबी आणि कोशिंबीर फाड.
4. सर्वकाही मिसळा, मीठ आणि मिरपूड (स्वादासाठी), लिंबाचा रस आणि प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती घाला. तयार औषधी वनस्पती काचेच्या वरच्या बाजूला ठेवा. पर्वतावर एक चॅपल जोडा, ज्यामध्ये चॅपलद्वारे विविध कट आणि वगळणे समाविष्ट आहे.
5. ऑलिव्ह तेल हलके गरम करा आणि ते चस्निकवर घाला. सर्वकाही मिसळा. सॅलडला 5 मिनिटे बसू द्या.
6. तुझी चिरलेली हिरवळ पिळून घ्या.

साहित्य:

• 400 ग्रॅम चिकन स्तन;
• 2 टोमॅटी;
• 50 ग्रॅम कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पान;
• एक टेस्पून. मध;
• 2 घड्याळ लवंगा;
• 2 टेस्पून. लिंबाचा रस;
• 35 ग्रॅम लाल वाइन;
• एक टेस्पून. मोहरी;
• 2 टेस्पून. ऑलिव तेल;
• मीठ आणि मिरपूड (अनावश्यकपणे);
• हिरवळ.

कृती:

1. मोहरी, मध, लिंबाचा रस, चासनिक, ऑलिव्ह ऑईल, वाइन, मिरपूड आणि मीठ खा.
2. चिकनचे तुकडे करा, सुमारे एक तास तयार मॅरीनेडमध्ये ठेवा.
3. कोंबडीचे तुकडे गरम तळण्याचे पॅनवर ठेवा आणि त्यांना 10 चिकन तुकड्यांनी ग्रीस करा.
4. मॅरीनेडमध्ये घाला, 5 मिनिटे|मिनिटे| उकळवा.
5. सॅलड चिरून घ्या आणि टोमॅटोचे तुकडे करा.
6. टोमॅटोवर चिकन ठेवा, पॅनमध्ये ड्रेसिंग घाला. काही हिरव्या भाज्या घाला.

त्यांच्या पाहुण्यांना नवीन औषधी वनस्पतींनी आश्चर्यचकित करू नये, विशेषत: पवित्र दिवशी, जर त्यांना काही खास तयार करायचे असेल तर? कधीकधी आपण जुन्या, दीर्घ-विसरलेल्या पाककृती पुनरुज्जीवित करू शकता, त्यापैकी थोडे आधुनिक करू शकता आणि व्हॉइला, आपल्याकडे टेबलवर एक नवीन औषधी वनस्पती आहे!

उदाहरणार्थ, आपण हे चिरलेला चिकन, टोमॅटो आणि चीजच्या साध्या सॅलडसह करू शकता: सर्व साहित्य गोळेमध्ये रोल करा, सॉससह कोट करा, सजवा आणि सॅलडला नवीन प्रकारे सादर करा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, नवीन घरात "जुने" आवडते कोशिंबीर कोणालाच माहित नाही.

चिकन आणि चीजसह सॅलडचे बरेच फायदे आहेत, कारण आदर वाढवणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, हे खूप चवदार आहे, दुसऱ्या शब्दांत, सर्व घटक उत्तम प्रकारे एकत्र होतात आणि तिसरे म्हणजे, हे एक थंड, मजबूत भूक वाढवणारे आहे.

चिकनसह लेट्यूस तयार करण्यासाठी, आपल्याला विविध प्रकारच्या उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 150 ग्रॅम,
• चिकन अंडी - 4 तुकडे,
• ताजे टोमॅटो - 2 तुकडे,
• सायर (फळांचे कठीण प्रकार) - 150 ग्रॅम,
• चास्निक - 2 लवंगा (मोठे),
• अंडयातील बलक (आदर्शपणे घरगुती) - सॅलड सजवण्यासाठी,
• सर्व्ह करण्यासाठी ताज्या औषधी वनस्पती आणि सॅलड पाने.

तयारी प्रक्रिया:

कोबसाठी, आपल्याला खारट पाण्यात चिकन फिलेट उकळण्याची आवश्यकता आहे. आपण स्टेक उकळू शकता आणि नंतर ते मांसमध्ये घालू शकता. सर्व काही आपल्या आवश्यकता आणि घटकांच्या उपस्थितीवर अवलंबून असते. आपण ओव्हन किंवा मल्टीकुकरमध्ये चिकन देखील बेक करू शकता, चिकन मांस शिजवण्याच्या या पद्धतीमुळे रसदार आणि लज्जतदार असेल आणि बेक केलेल्या उत्पादनांचा कवच जास्त असेल.

आपण चिकन अंडी देखील उकळणे आवश्यक आहे. ते थंड पाण्यात थंड करून स्वच्छ केले जातात. स्वयंपाक केल्यानंतर, आपल्याला काही अंड्याचे पांढरे जोडणे आवश्यक आहे आणि मोठ्या किंवा मधल्या तिसर्यामध्ये शेगडी करणे आवश्यक आहे.

तयार झाल्यावर, कोंबडीचे मांस लहान चौकोनी तुकडे करा किंवा तंतूंमध्ये विभाजित करा. आम्ही टोमॅटोमधून स्टेम कापतो आणि नंतर त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करतो.

आम्ही चस्निक्का लवंगा स्वच्छ करतो आणि त्यांना प्रेसमधून पास करतो, नंतर त्यांना अंडयातील बलक मिसळा, ज्याचा वापर सॅलडला कोट करण्यासाठी केला जातो.

या सॅलडसाठी चीज एकतर कठोर किंवा अर्ध-कठोर वाणांचे असावे, जे सहजपणे किसले जाऊ शकते.

ताज्या हिरव्या भाज्या धुवा आणि नंतर बारीक चिरून घ्या.

आता तुम्ही मालीम, गार्नोसाठी उजवीकडे असाल आणि आमची सॅलड बॉल्समध्ये ठेवा.

स्ट्रॉवा किंवा सॅलड वाडगा, ज्यामध्ये आम्ही सॅलड ठेवतो, आम्ही लेट्यूसच्या पानांमध्ये रस घालतो. पहिला बॉल चिरलेला चिकन मांस आहे, चस्निक मेयोनेझसह लेपित आहे.

बॉलवर पाऊल ठेवा आणि अंड्याचा पांढरा भाग घाला. हे विसरू नका की त्वचेचा चेंडू थोडासा अंडयातील बलक सह लेपित करणे आवश्यक आहे.

सिरू वरून बॉल काढा.

मग ताज्या टोमॅटोसह सॅलडच्या चमकदार आणि सर्वात रसाळ वाडग्यावर जा.

बरं, सॅलड पूर्ण करण्यासाठी, ते अंडी पिळून घ्या, चिरलेल्या औषधी वनस्पतींनी सजवा, रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन वर्षे बसू द्या आणि नंतर सॅलडमध्ये अद्भुत चव घाला. कुरका, सर, चस्निक - mmmm, किती स्वादिष्ट असेल!

चीज सह चिकन कोशिंबीर, अंडी आणि टोमॅटो स्वितलाना किस्लोव्स्काने तयार केले होते

तुमची भूक आणि चांगल्या पाककृतींचा आनंद घ्या! कदाचित आपण अननस आणि चीजसह चिकन सॅलडचा आनंद घ्याल:

धन्यवाद, Anyuto.

तपशीलवार वर्णन: गोरमेट्ससाठी शेफकडून चिकन, चीज आणि टोमॅटोसह सॅलड्ससाठी पाककृती आणि विविध प्रकारच्या जेलीपासून घरगुती भेट.

पवित्र दिवसापूर्वी तयारीच्या तासापूर्वी, स्मटसाठी औषधी वनस्पती तयार केल्या जातात - स्वीडन. आम्ही चिकन आणि टोमॅटोसह सॅलडसाठी स्वादिष्ट आणि निरोगी पाककृती ऑफर करतो, ज्यामुळे तुम्हाला वेळ वाचविण्यात आणि दिवसाची लवकर तयारी करण्यात मदत होईल.

चिकन आणि टोमॅटोसह साधे कोशिंबीर

स्वयंपाकासाठी विकोराइज्ड उत्पादने तपकिरी आणि चवदार असतात. देश कमी-कॅलरी असावा.

साहित्य:

• फिलेट - 220 ग्रॅम चिकन;
• मीठ;
• टोमॅटी - 3 पीसी.;
• हंगाम;
• चीज वितळणे - 120 ग्रॅम;
• ग्रीन सिबुल - 40 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक;
• olii - 120 ग्रॅम.

तयारी:

1. फिलेटचे तुकडे करा. पियालूमध्ये मसाला घाला. चिकन चरबी भिजवा. एक चतुर्थांश वर्ष सोडा.
2. ऑलिव्हचे दोन भाग करा. टोमॅटो आणि लिलाक सामग्रीचे तुकडे करा. चौकोनी तुकडे बाहेर येत आहेत.
3. तळून घ्या. एका वाडग्यात मांस ठेवा आणि ते ग्रीस करा. थंड करा आणि लहान तुकडे करा.
4. सिबुल धुवा. अन्न ग्रहण कर. अंडयातील बलक घाला. मीठ घालून मिक्स करा.
5. आपण औषधी वनस्पती च्या कॅलरी सामग्री कमी करू इच्छित असल्यास, नैसर्गिक दही सह ड्रेसिंग पुनर्स्थित.

जोडलेले सिरू आणि अंडी सह

चिकन, टोमॅटो आणि चीज असलेले क्षुधावर्धक निविदा आणि उत्पादनांचे एक आदर्श संयोजन असल्याचे दिसून येते.

साहित्य:

• अंडी - 3 पीसी. vidvarene;
• ट्रिगर - 1 पीसी. फिलेट;
• मीठ;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• अंडयातील बलक;
• चस्निक - 2 लवंगा;
• सर - 120 ग्रॅम.

तयारी:

1. चिकन मांस शिजवा. पृष्ठभाग थंड होईपर्यंत तपासा. पोरुबती.
2. अंडी आणि सिरिंज उत्पादन शेगडी. Vikoristovat मोठ्या झाडू खवणी. दुसऱ्या बाजूला - घड्याळाचे दात तपशीलवार. हसणे.
3. तपशीलांसाठी टोमॅटो. अंडी-चीज चिप्समध्ये तयार चौकोनी तुकडे घाला.
4. ट्रिगर द्या. अंडयातील बलक घाला. सबसोलिटी. ढवळणे.

गेमसह पैसे कसे कमवायचे

टोमॅटो आणि काकडी असलेले भूक हलके आणि द्रुत आहे. Korisno मुलांसाठी औषधी वनस्पती तयार.

साहित्य:

• बटाटे - 2 पीसी. उकडलेले;
• चिकन मांस - 320 ग्रॅम उकडलेले;
• अंडयातील बलक;
• orok - 2 पीसी.;
• ब्रेड - पांढर्या ब्रेडचा एक वाडगा;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - 110 ग्रॅम;
• परमेसन - 120 ग्रॅम.

तयारी:

1. मांसाचा तुकडा कापून घ्या. टोमॅटो बारीक करा आणि चिकन क्यूब्समध्ये घाला.
2. बटाट्याचे बल्ब चिरून घ्या आणि चिकनमध्ये मिसळा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने फाडणे. सॅलड मध्ये ठेवा.
3. टिपा हलवा. थोडे कोंबडीचे मांस खा.
4. ब्रेडचे तुकडे करा. ओव्हन मध्ये ठेवा. कोरडे होऊ द्या. साहेब शेगडी.
5. सॅलडमध्ये अंडयातील बलक घाला. सबसोलिटी. ढवळणे. सिरम शेव्हिंग्स सह शिंपडा आणि फटाके सह सजवा.

स्मोक्ड चिकन आणि टोमॅटोसह सॅलड

स्मोक्ड मीट नेहमी औषधी वनस्पतींना एक विशेष चव आणि सुगंध देतात. सलतीचा दोष नाही. टोमॅटोबरोबर एकत्र केल्यावर, ते चवदार बेरीसाठी एक अद्भुत नाश्ता बनवते.

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 320 ग्रॅम;
• बटाटे - 3 पीसी. उकडलेले;
• मीठ;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• prunes - 120 ग्रॅम;
• अननस - जार;
• अंडयातील बलक

तयारी:

1. स्मोक्ड तुकडे तुकडे करा. बटाटे चिरून घ्या आणि स्तन झाकून टाका. सबसोलिटी. अंडयातील बलक सह पसरवा.
2. प्रूनचे तुकडे करा. बटाट्यासाठी विसापती. पारुती टोमटी. वाळलेल्या फळांच्या चौकोनी तुकडे सह शीर्ष. अंडयातील बलक सह पसरवा.
3. अननसाचे तुकडे करून सॅलडला सजवा.

क्रॉउटन्ससह सीझर सॅलडसाठी क्लासिक रेसिपी

टोमॅटो आणि क्रॉउटन्ससह हा फरक कोणत्याही डिशमध्ये पूर्णपणे बसतो. एक भव्य, आधुनिक देखावा तुमची भूक वाढवेल आणि मेनूमध्ये विविधता आणेल.

साहित्य:

• फिलेट - 220 ग्रॅम चिकन;
• अंडयातील बलक;
• लेट्यूस - 20 पाने;
• मिरपूड;
• "चेरी" टोमॅटो - 6 पीसी.;
• पांढरा ब्रेड - 230 ग्रॅम;
• मीठ;
• परमेसन चीज - 60 ग्रॅम;
• ओलिया - 4 चमचे. चमचे;
• चस्निक - 2 लवंगा.

तयारी:

1. पाण्यात मीठ घाला. फिलेट ठेवा. उकळणे. थंड करा आणि समायोजित करा.
2. ब्रेडचे चौकोनी तुकडे करा. वॉचमेकरचे दात चिरून घ्या. तेलात घाला. ढवळणे. पॅनमध्ये घाला. ब्रेडचे तुकडे घाला. ते वंगण घालणे.
3. साहेब शेगडी. टोमॅटोचे तुकडे करा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वाढवा.
4. मांसामध्ये शेव्हिंग्ज घाला आणि सॅलड फाडून टाका. ते मीठ. मिरपूड सह शिंपडा. सीझर सॅलड नीट ढवळून घ्यावे.
5. विकलास्ती चेरी. ब्रेडक्रंब सह शिंपडा. मेयोनेझ ओक्रामो सर्व्ह करा.

हे देखील वाचा: चिरलेली स्क्विड सॅलड रेसिपी

भोपळी मिरची सह

कुरकुरीत भोपळी मिरची घालून मूळ सॅलडमध्ये विविधता जोडा. औषधी वनस्पतींची चवदार फळे कमी होतील आणि बाह्य स्वरूप लक्षणीयपणे अधिक सुंदर होईल.

साहित्य:

• मिरपूड - 1 पीसी;
• उकडलेले चिकन मांस - 320 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक;
• क्रेप - 20 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह;
• मीठ;
• टोमॅटो - 3 पीसी.

तयारी:

1. मिरचीचे तुकडे करा. चिकनचा तुकडा चिरून घ्या. मिरपूड घाला.
2. क्रेप धुवा. ट्रिगर पर्यंत ठेवा. टोमॅटोचे तुकडे करा. सॅलडमध्ये घाला. ते मीठ. अंडयातील बलक घाला. ढवळणे.
3. ऍपेटाइजरला ऑलिव्हने सजवा.

टोमॅटो आणि चिकनसह "चेर्वोना कॅप" सॅलड

साहित्य:

• अंडयातील बलक - 7 टेस्पून. चमचा
• उकडलेले चिकन फिलेट - 170 ग्रॅम;
• मीठ;
• गोड मिरची - 1 पीसी.;
• चीनी कोबी - 160 ग्रॅम;
• क्रेप - 15 ग्रॅम;
• उकडलेले अंडे - 1 पीसी.;
• टोमॅटी - 170 ग्रॅम;
• कॅन केलेला वाटाणे - 2 टेस्पून. चमचे

तयारी:

1. कोबी चिरून घ्या. चिकन कापून टाका. कोबी वर विकलास्ती. सबसोलिटी. अंडयातील बलक सह पसरवा.
2. मिरपूड चिरून घ्या. चिकन क्यूब्स झाकून ठेवा. पोसीपती वाटाणे.
3. अंडी किसून घ्या. मी तुमच्यासाठी काही तयार करेन. सिबुल धुवा. वर बडीशेप घाला आणि 5 hvilins भिजवा. सॅलड वर पसरवा. अंडयातील बलक सह पसरवा.
4. पोसिपती उद्ध्वस्त पीक । टोमॅटोचे तुकडे करा. सॅलडचा वरचा भाग सजवा.

kvassole आणि भाज्या सह पाककला

चिकन आणि kvass सर्वोत्तम पर्याय आहेत. मेनू निवडणे आणि क्षुधावर्धक करण्यासाठी भाज्या जोडण्याचा सल्ला दिला जातो. ऑलिव्ह ऑइलसह मसाला करताना, दालचिनी आणि औषधी वनस्पती काढून टाका. स्वयंपाक करण्यासाठी, फक्त कडक, ताजे टोमॅटो निवडा ज्याच्या पृष्ठभागावर कोणतेही नुकसान नाही.

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 1 पीसी .;
• मिरपूड;
• orok - 1 पीसी.;
• मीठ;
• टोमॅटो - 3 पीसी.;
• त्सुकोर;
• चस्निक - 3 लवंगा;
• भोपळी मिरची - 1 पीसी.;
• लिंबाचा रस - 1 चमचे;
• उकडलेले kvass - 0.5 बाटल्या;
• ऑलिव्ह तेल - 4 टेस्पून. चमचे;
• ग्रीन सिबुल - 3 पंख.

तयारी:

1. फिलेट उकळवा. पाणी खारट केले जाऊ शकते. ते थंड करा. चौकोनी तुकडे करा.
2. उकडलेले kvass सह झाकून. मिरचीचे तुकडे करा. तयार चौकोनी तुकडे kvass सह झाकून ठेवा.
3. काकडीचे तुकडे करा. मिरपूड वर विकलास्ती. सबसोलिटी. टोमॅटोचे तुकडे करा. उर्वरित बॉलसह पसरवा.
4. घड्याळाचे दात घासणे. पुरी बाहेर काढून एका भांड्यात ठेवा. पॉडसोलोडिटी. कृपया थोडे मीठ घाला. मिरी. ढवळणे. लिंबाचा रस घाला. ढवळणे.
5. ग्रीन सिबुल धुवा. कोशिंबीर साठी विसापती. ड्रेसिंगसह रिमझिम पाऊस.

मशरूम, चिकन आणि टोमॅटोसह "पोलुनिचका".

मूळ डिझाइनची खात्री केली जाते की डिश सर्व अतिथींना दृश्यमान आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपण कोणत्याही प्रकारचे मशरूम निवडू शकता.

साहित्य:

• चिकन स्तन - 260 ग्रॅम;
• सोन्याश्निकोवा ओलिया;
• उकडलेले मशरूम - 220 ग्रॅम;
• मीठ;
• सिबुल्या - 1 पीसी.;
• अंडयातील बलक - 160 मिली;
• सायर - 120 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 2 पीसी.;
• ऑर्क - 1 पीसी.

तयारी:

1. स्तन उकळवा. देशाचा संताप. मांस थंड करा. नारीजाती.
2. मशरूम चिरून घ्या. नाशतकुवत सिबुलिना. मशरूम आणि सिबुलचे तुकडे फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा आणि त्यांना ग्रीस करा.
3. साहेब शेगडी. त्वरीत शेगडी करण्याची शिफारस केली जाते.
4. टोमॅटोचे तुकडे करा. क्यूब्स अधिक आवश्यक आहेत. काय पाहिलंय, मला रागवायला.
5. काकडीच्या मऊ बॉलने त्वचा कापून टाका. मध्यवर्ती भागाला भेट द्या.
6. चिकनच्या मांसामध्ये वंगण घाला. अंडयातील बलक सह पसरवा. सिरम शेव्हिंग्स सह शिंपडा. विकलास्ती ओगिरोक. अंडयातील बलक सह पसरवा. टोमॅटोचे तुकडे उदारपणे पसरवा. अर्धा छान देखावा फॉर्म.
7. स्टेमच्या कापलेल्या कडा अशा प्रकारे कापून घ्या की पाने बाहेर येतील. सलाड वर विकलास्ती.
8. काकडीच्या कातडीच्या एका कापलेल्या तुकड्यातून, लहान चौकोनी तुकडे करा आणि क्षुधावर्धक पृष्ठभागावर पसरवा - ते पूर्ण होईपर्यंत.

सर्विंग्स: 4 तयारीची वेळ: 1 वर्ष 09.12.2014

त्यांच्या पाहुण्यांना नवीन औषधी वनस्पतींनी आश्चर्यचकित करू नये, विशेषत: पवित्र दिवशी, जर त्यांना काही खास तयार करायचे असेल तर? कधीकधी आपण जुन्या, विसरलेल्या पाककृतींचे पुनरुज्जीवन करू शकता, त्यापैकी थोडे आधुनिक करू शकता आणि व्हॉइला, आपल्याकडे आपल्या टेबलवर एक नवीन औषधी वनस्पती आहे!

उदाहरणार्थ, आपण हे चिरलेला चिकन, टोमॅटो आणि चीजच्या साध्या सॅलडसह करू शकता: सर्व साहित्य गोळेमध्ये रोल करा, सॉससह कोट करा, सजवा आणि सॅलडला नवीन प्रकारे सादर करा. माझ्यावर विश्वास ठेवा, नवीन घरात "जुने" आवडते कोशिंबीर कोणालाच माहित नाही.

चिकन आणि चीज सह कोशिंबीर

चिकन आणि चीजसह सॅलडचे बरेच फायदे आहेत, कारण आदर वाढवणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, हे खूप चवदार आहे, दुसऱ्या शब्दांत, सर्व घटक उत्तम प्रकारे एकत्र होतात आणि तिसरे म्हणजे, हे एक थंड, मजबूत भूक वाढवणारे आहे.

हे देखील वाचा: पॅरामाउंट सॅलड रेसिपी

चिकनसह लेट्यूस तयार करण्यासाठी, आपल्याला विविध प्रकारच्या उत्पादनांची आवश्यकता असेल:

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 150 ग्रॅम,
• चिकन अंडी - 4 तुकडे,
• ताजे टोमॅटो - 2 तुकडे,
• सायर (फळांचे कठीण प्रकार) - 150 ग्रॅम,
• चास्निक - 2 लवंगा (मोठे),
• अंडयातील बलक (आदर्शपणे घरगुती) - सॅलड सजवण्यासाठी,
• सर्व्ह करण्यासाठी ताज्या औषधी वनस्पती आणि सॅलड पाने.

तयारी प्रक्रिया:

कोबसाठी, आपल्याला खारट पाण्यात चिकन फिलेट उकळण्याची आवश्यकता आहे. आपण स्टेक उकळू शकता आणि नंतर ते मांसमध्ये घालू शकता. सर्व काही आपल्या आवश्यकता आणि घटकांच्या उपस्थितीवर अवलंबून असते. आपण ओव्हन किंवा मल्टीकुकरमध्ये चिकन देखील बेक करू शकता, चिकन मांस शिजवण्याच्या या पद्धतीमुळे रसदार आणि लज्जतदार असेल आणि बेक केलेल्या उत्पादनांचा कवच जास्त असेल.

आपण चिकन अंडी देखील उकळणे आवश्यक आहे. ते थंड पाण्यात थंड करून स्वच्छ केले जातात. स्वयंपाक केल्यानंतर, आपल्याला काही अंड्याचे पांढरे जोडणे आवश्यक आहे आणि मोठ्या किंवा मधल्या तिसर्यामध्ये शेगडी करणे आवश्यक आहे.

तयार झाल्यावर, कोंबडीचे मांस लहान चौकोनी तुकडे करा किंवा तंतूंमध्ये विभाजित करा. आम्ही टोमॅटोमधून स्टेम कापतो आणि नंतर त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करतो.

आम्ही चस्निक्का लवंगा स्वच्छ करतो आणि त्यांना प्रेसमधून पास करतो, नंतर त्यांना अंडयातील बलक मिसळा, ज्याचा वापर सॅलडला कोट करण्यासाठी केला जातो.

या सॅलडसाठी चीज एकतर कठोर किंवा अर्ध-कठोर वाणांचे असावे, जे सहजपणे किसले जाऊ शकते.

ताज्या हिरव्या भाज्या धुवा आणि नंतर बारीक चिरून घ्या.

आता तुम्ही मालीम, गार्नोसाठी उजवीकडे असाल आणि आमची सॅलड बॉल्समध्ये ठेवा.

स्ट्रॉवा किंवा सॅलड वाडगा, ज्यामध्ये आम्ही सॅलड ठेवतो, आम्ही लेट्यूसच्या पानांमध्ये रस घालतो. पहिला बॉल चिरलेला चिकन मांस आहे, चस्निक मेयोनेझसह लेपित आहे. बॉलवर पाऊल ठेवा आणि अंड्याचा पांढरा भाग घाला. हे विसरू नका की त्वचेचा चेंडू थोडासा अंडयातील बलक सह लेपित करणे आवश्यक आहे. सिरू वरून बॉल काढा. मग ताज्या टोमॅटोसह सॅलडच्या चमकदार आणि सर्वात रसाळ वाडग्यावर जा. बरं, सॅलड पूर्ण करण्यासाठी, ते अंडी पिळून घ्या, चिरलेल्या औषधी वनस्पतींनी सजवा, रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन वर्षे सोडा आणि नंतर सॅलडमध्ये सॅलडची अप्रतिम चव घाला. कुरका, सर, चस्निक - mmmm, किती स्वादिष्ट असेल!

चीज सह चिकन कोशिंबीर, अंडी आणि टोमॅटो स्वितलाना किस्लोव्स्काने तयार केले होते

तुमची भूक आणि चांगल्या पाककृतींचा आनंद घ्या! कदाचित आपण अननस आणि चीजसह चिकन सॅलडचा आनंद घ्याल:

कृती ->>

धन्यवाद, Anyuto.

आमच्या प्रिय अतिथींच्या आगमनापूर्वी, आम्ही तुम्हाला काहीतरी स्वादिष्ट तयार करण्यासाठी आमंत्रित करतो.

आणि जर गवत, या प्रकरणात, केवळ भूक वाढवणारा आणि मूळ विकोनानाच नाही तर तयार केलेला देखील आहे, तर हे खरे यश आहे.

अशा जेवणाचे उदाहरण टोमॅटो आणि चिकनसह सॅलड असू शकते. खरे सांगायचे तर, या प्रकाश आणि व्हिटॅमिन औषधी वनस्पतीशिवाय, केवळ दैनंदिन जीवनच नव्हे तर सुट्टीचा हंगाम देखील अनुभवणे फार पूर्वीपासून अशक्य आहे.

टोमॅटोसह चिकन सॅलडच्या रेसिपीमध्ये आहारातील उत्पादनांचा समावेश आहे, जर तुम्हाला तुमची चरबीची आकृती पहायची असेल आणि जास्त कॅलरींनी स्वतःला दडपून टाकायचे नसेल तर ते अधिक महत्वाचे आहे. इतर औषधी वनस्पती.

हे सॅलड तयार करताना अतिरिक्त सुलभता म्हणून, आपण टोमॅटो एकतर लहान तुकडे केले आहेत किंवा त्याच प्रकारे संपूर्ण ठेवले आहेत असे म्हणू शकता, जसे आपण "चेरी" जातीच्या अतिशय रसाळ टोमॅटोबद्दल बोलत आहोत.

चिकन, टोमॅटो आणि चीज सह तयार चवदार सॅलड

खालील उत्पादने आवश्यक आहेत:

• चिकन फिलेट - 1 तुकडा
• टोमॅटो - 1 पीसी.
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
• चस्निक - 2-3 लवंगा
• बाण पहा - 1 तुकडा
• आंबट मलई - 50 ग्रॅम
• अंडयातील बलक - 50 ग्रॅम

गोटुयेमो:

1. सर्व प्रथम, आपल्याला फिलेट घेणे आवश्यक आहे, ते धुवावे आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे.

2. स्टोव्हवर मांस शिजत असताना, उत्पादनांचे मिश्रण तयार करा.

3. आम्ही कोणतेही हार्ड चीज घासतो (मऊ वाण वापरू नका). टोमॅटोचे तुकडे झाले आहेत. पुढे, लहान तृतीयांश वर चस्निक घासून घ्या.

4. पाठीमागील घड्याळाचे बाण कापून टाका (जसे की हातावर अशी कोणतीही गोष्ट नाही, आपण त्याशिवाय करू शकता).

5. आता तयार आणि थंड झालेल्या स्तनाचे तुकडे करा आणि सर्व उत्पादने एका वाडग्यात मिसळा, त्यात अंडयातील बलक आणि आंबट मलई घाला.

हे देखील वाचा: मला सॅलड रेसिपीचा संग्रह तयार करायला आवडते

6. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला. रेफ्रिजरेटर मध्ये औषधी वनस्पती थंड करण्यासाठी तयार.

चिकन स्तन, टोमॅटो आणि अंडी सह सॅलड साठी कृती

उत्पादने:

• चिकन स्तन - 1 तुकडा
• लहान टोमॅटो - 3 पीसी.
• सिर हार्ड - 100 ग्रॅम
• अंडी - 3 पीसी
• सिबुलिना - 1 तुकडा
• अंडयातील बलक
• सोन्याश्निकोवा ओलिया - एक टेस्पून. l
• हिरवळ

कृती:

1. शिजवण्यासाठी स्टोव्हवर ट्रिगर ठेवा. मासे प्रथम कमी आचेवर गरम न करता थंड पाण्यात शिजवणे सुरू करा.

2. तळण्याचे पॅन गॅसवर ठेवा, अंडी फोडा आणि ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा. तयार झाल्यावर, थंड झाल्यावर, अंडी एका काठीच्या आकारात कापून घ्या.

3. टोमॅटोचे लहान चौकोनी तुकडे करा.

4. मांस शिजल्यानंतर आणि थंड झाल्यानंतर, त्याचे लहान तुकडे करा.

5. तळाशी tsibule पासून हिरव्या भाज्या जोडा. चीज किसून घ्या

6. गोळे मध्ये साहित्य ठेवा. त्वचेचा चेंडू अंडयातील बलक सह लेपित करणे आवश्यक आहे. प्रथम आपल्याकडे टोमॅटो, नंतर सिबुलका, मांस, अंडी, चीज.

7. चिकन स्तन, टोमॅटो आणि अंडी सह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवण्यासाठी चिरलेली हिरव्या भाज्या Vicorize.

क्रॉउटन्स आणि टोमॅटोसह चिकन सलाद

आवश्यक उत्पादने:

• चिकन फिलेट - 250 ग्रॅम
• सिर हार्ड - 100 ग्रॅम
• अंडी - 3 पीसी
• क्रॅकर्स - 50 ग्रॅम (किंवा क्रॉउटन्स तयार करण्यासाठी ब्रेडचे 2 तुकडे)
• 2 लहान टोमॅटो 4-5 लवंगा चस्निक
• मीठ, मिरपूड, अंडयातील बलक

कृती:

1. जर तुम्ही सॅलड तयार करण्यासाठी क्रॉउटॉन्स वापरत नसाल तर ते तयार करण्यासाठी पांढऱ्या ब्रेडचे तुकडे अंदाजे 1x1 सेंटीमीटर आकाराचे चौकोनी तुकडे करा. ओव्हन बंद करा, तापमान 180-190 अंशांवर सेट करा आणि ते उबदार होऊ द्या.

2. एका शीटवर ब्रेडचे तुकडे ठेवा आणि ओव्हनमध्ये अंदाजे 15 मिनिटे शिजवा. फटाक्यांना सोन्याचा इशारा असल्यास ते काढून घेता येते.

3. चिकन फिलेट उकळवा आणि थंड करा (उकळण्यापूर्वी पाणी मीठ). मांसाचे तुकडे करा.

4. चीज लहान चौकोनी तुकडे करा किंवा किसून घ्या.

5. अंडी उकळवा. गार झाल्यावर नीट कुस्करून घ्या.

6. टोमॅटो धुवा, कापून घ्या आणि खराब करा.

7. आता सर्व साहित्य तयार डिशमध्ये ठेवा, मसाला, तसेच मीठ आणि मिरपूड घाला.

9. आपल्याला आदल्या दिवसापर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये टोमॅटो आणि क्रॉउटन्ससह चिकन सॅलड धुवावे लागेल, नंतर प्राण्यांवर क्रॉउटन्स शिंपडा.

कोशिंबीर तयार होण्यापूर्वी फटाके घालणे आवश्यक आहे जेणेकरून दुर्गंधी जास्त मऊ होणार नाही.

टोमॅटो आणि काकडी सह चिकन कोशिंबीर

साहित्य:

• टोमॅटो - 2 पीसी
• चिकन फिलेट - 1 तुकडा
• ताजी काकडी, मोठी नाही - 2 पीसी.
• सर फेटा ची मोझारेला - 150-200 ग्रॅम

कृती:

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, पोल्ट्री मांसाच्या थर्मल प्रक्रियेचा पर्याय निवडा. चिकन, टोमॅटो आणि काकडी असलेले हे सॅलड उकडलेले आणि ग्रीस केलेले चिकन दोन्हीसह तयार केले आहे, सर्व काही तुमच्या आवडीनुसार साठवले जाईल.

1. स्टोव्हवर खारट पाण्याचे सॉसपॅन ठेवा, फिलेट घाला आणि उष्णता कमी करा. नंतर, ते तयार आणि थंड झाल्यावर, मांस चौकोनी तुकडे करा. किंवा प्रथम चिकन फिलेट किंवा स्तन कापून घ्या आणि नंतर जोडलेल्या तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये कोट करा.

2. टोमॅटो आणि स्लाइस - प्रथम चतुर्थांश मध्ये कापून घ्या, आणि दुसर्या चौथ्या आणि तृतीयांश मीठ घाला.

3. चीज लहान चौकोनी तुकडे करा.

4. आता सर्व उत्पादने सॅलड वाडग्यात ठेवा, ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम करा आणि मिक्स करा. एकदा तुम्ही तेलात मांस कोंबल्यावर कोशिंबीर घालण्यासाठी तुम्हाला ते थोडेसे हवे आहे.

5. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, सॅलडला किमान 10 मिनिटे बसू देणे वाईट कल्पना असेल जेणेकरून घटक तेलात चांगले गळतील.

चिकन, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची सह कोशिंबीर

साहित्य:

• चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम
• भोपळी मिरची 1⁄2 पीसी
• लहान टोमॅटो - 2 पीसी
• Ogirok 1 तुकडा
• हिरव्या सिबुलचा अर्धा घड
• आंबट मलई, अंडयातील बलक - 1 टेस्पून. l

गोटुयेमो:

1. कोंबडीला खारट पाण्यात उकळण्यासाठी आणा, थंड करा आणि लहान तुकडे करा. भाज्या धुवा, टोमॅटो आणि काकडी लहान चौकोनी तुकडे करा. मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

हे देखील वाचा: पॉलिंका सॅलड रेसिपी

2. तळाशी, हिरव्या क्रमांकाचा तपशील द्या. वाडग्यातील साहित्य मिक्स करावे.

3. अंडयातील बलक आणि आंबट मलई सह मीठ आणि हंगाम. एक पर्याय म्हणून, आपण अंडयातील बलक शिवाय हे सॅलड घेऊ शकता.

4. याव्यतिरिक्त, बेकिंग करताना, आपण डिश काही हिरव्यागारांसह सजवू शकता आणि ते टेबलवर झाकून ठेवू शकता.

चिकन, टोमॅटो आणि चीनी कोबी सह कोशिंबीर.

उत्पादने:

• कुरकी मांस - 100 ग्रॅम
• चीनी कोबी - 100 ग्रॅम
• टोमॅटो - 1 तुकडा
• गोड मिरची - 1 पीसी.
• ओगिरॉक - 1⁄2 पीसी.
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. l

कृती:

1. चिकन, टोमॅटो आणि चीनी कोबीसह सॅलड तयार करण्यासाठी, चिकन फिलेट उकळवा, नंतर त्याचे तुकडे करा. चायनीज कोबी बारीक चिरून घ्या.

2. मिरपूड उघडा, आतील बाजू आणि विभाजने क्रीम करा, नंतर तुकडे करा.

3. काकडी आणि टोमॅटो खा. त्यांना चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे.

4. आता सॅलड वाडग्यात सर्वकाही मिसळा आणि अंडयातील बलक घाला. तुम्हाला फक्त ढवळायचे आहे आणि ते तयार आहे.

चिकन, टोमॅटो आणि काजू सह कोशिंबीर

चिकन, रसाळ टोमॅटो आणि काजू घालून बनवलेल्या अशा हलक्या कोशिंबीरबद्दल तुम्हाला काहीच माहिती नसेल.

त्याच वेळी, असा विलक्षण चवदार क्षुधावर्धक, जो फक्त एका ब्रेडसाठी तयार केला जाऊ शकतो, त्याच्या अद्वितीय चव आणि सर्व पाहुण्यांच्या मूळ चवसह पुनरुज्जीवित होईल याची खात्री आहे, ज्याचे वर्णन चमत्कारी औषधी वनस्पती म्हणून केले जाऊ शकते.

तर, चिकन मांस आणि ग्रीस केलेल्या भांडीसह मूळ आणि हलके कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:

• जाड मसालेदार केचप (32 मिली);
• चिकन फिलेट (320 ग्रॅम);
• सुगंधासाठी कॉग्नाक (किल्का क्रॅपेल);
• चीनी कोशिंबीर (एक लहान डोके);
• हलके अंडयातील बलक (तीन चमचे);
• काजू सिरी (अर्धी बाटली);
• टोमॅटो (सहा तुकडे);
• स्वयंपाकघर मीठ (आपल्या चवीनुसार).

गोटुयेमो:

1. प्रथम चिकन फिलेट उकळवा, आणि स्वयंपाकाच्या वेळी अतिरिक्त सुगंधी मसाले जोडले जाऊ शकतात.

2. एकदा गरम चिकन फिलेट शिजल्यानंतर, आपल्याला ते बारीक कापून घ्यावे लागेल, नंतर टोमॅटोचे अर्धे भाग करा.

3. सलाड वाडग्यात सर्वकाही हस्तांतरित करा, तेथे चिरलेली चिनी कोशिंबीर घाला, काजू शिंपडा, जे पूर्वी कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये ग्रीस केलेले होते.

4. चिकन, टोमॅटो आणि काजूसह कॉग्नाक, अंडयातील बलक, मीठ, तसेच केचपसह सॅलडसाठी एक विशेष सॉस तयार करा, आवश्यक प्रमाणात घेतले, सर्वकाही मिक्स करा आणि तयार ड्रेसिंग जोपर्यंत हंगाम होईपर्यंत जोडा.

आता आम्ही तुम्हाला चिकन आणि टोमॅटोसह सॅलड तयार करण्याचे वेगवेगळे पर्याय दाखवू. त्यांनी बनवलेले लेदर स्वतःच्या मार्गाने स्वादिष्ट आणि मूळ आहे. नक्कीच, तुम्हाला स्वतःसाठी एक पर्याय सापडेल.

स्मोक्ड चिकन आणि टोमॅटोसह सॅलड

साहित्य:

• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 150 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
• वाटाणा केस - 50 ग्रॅम;
• खसखस - 20 ग्रॅम;
• आंबट मलई - 150 ग्रॅम.

तयारी

आम्ही कोंबडीचे स्तन तंतूंमध्ये वेगळे करतो, नंतर चीज किसून घ्या आणि टोमॅटोचे मोठे चौकोनी तुकडे करा. गोरख त्रोखा तपशीलवार असेल. आम्ही सर्व साहित्य एकत्र करतो, आंबट मलई घालतो, आवश्यकतेनुसार ढवळतो, नंतर चवसाठी मीठ घालतो. स्मोक्ड चिकन, चीज आणि टोमॅटोसह सॅलडसह शीर्षस्थानी खसखस ​​बियाणे शिंपडले.

चिकन, मशरूम, टोमॅटो आणि चीज सह कोशिंबीर

साहित्य:

• भाजलेले चिकन स्तन - 400 ग्रॅम;
• ताजे मशरूम - 300 ग्रॅम;
• हार्ड चीज - 250 ग्रॅम;
• टोमॅटो (स्लिव्हका विविधता) - 250 ग्रॅम;
• सायबुल रिपचास्टा - 1 पीसी.;
• रोस्लिना ओलिया - 30 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 150 घासणे.

तयारी

कोबीचे तुकडे केले जातात आणि ऑलिव्ह ऑइलने हलके ब्रश केले जाते, नंतर मशरूम घाला, काप, मीठ आणि मुळा वाफवले जाईपर्यंत ब्रश करा. चिकनचे स्तन फायबरच्या जाड पट्ट्यामध्ये कापले जातात. कोशिंबीर खालील क्रमाने बॉलमध्ये ठेवली जाते, बॉलची त्वचा अंडयातील बलकाने वंगण घालते: चिकन, मशरूम आणि सायब्युले, हार्ड चीज, बारीक खवणीने किसलेले, टोमॅटो, काप. बोलण्यापूर्वी, चिकन, टोमॅटो आणि टोमॅटो मशरूमसह सॅलडसाठी, आपण फर्म वाण निवडले पाहिजेत जेणेकरून चव मांसल आणि पाणचट नसतील. "क्रीम" विविधता यासाठी चांगली आहे.

क्रोक 1: शिजवलेले चिकन फिलेट.

चिकन फिलेट पूर्णपणे डीफ्रॉस्ट करा किंवा ते थंड करून घ्या, वाहत्या थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि कागदाच्या टॉवेलने वाळवा. कोंबडीचे मांस एका लहान सॉसपॅनमध्ये ठेवा, थोडेसे स्वच्छ पाणी घाला, मीठ घाला, आग लावा आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. शिजवलेल्या कोंबडीचे लहान तुकडे करावे लागतील किंवा तंतूंमध्ये विच्छेदन करावे लागेल.

धडा 2: अंडी शिजवणे.

अंडी फक्त उकडणे आवश्यक आहे, तुम्ही ते कडकपणे उकळू शकता किंवा तुम्ही थोडे थोडे शिजवू शकता, जेणेकरून अंडी मऊ होईल, परंतु दुर्मिळ नाही. तयार झाल्यावर, कोंबडीची अंडी थंड करा, सोलून घ्या आणि त्यांना चतुर्थांश आणि अर्ध्या भागांमध्ये विभाजित करा.

धडा 3: टोमॅटो शिजवणे.

टोमॅटो कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा, कागदाच्या टॉवेलने कोरडे करा, वरचे घट्ट होणे काढून टाका आणि पाचर कापून घ्या.

पाठ 4: लेट्यूसची पाने तयार करा.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचा एक घड घ्या आणि त्यांना एका वेळी पाणी द्या. नंतर एका पिशवीत ठेवा आणि वाहत्या थंड पाण्याने अनेक वेळा चांगले धुवा. हिरव्या भाज्या दातांमधून काळजीपूर्वक कापल्या पाहिजेत, कारण त्यात बारीक धान्य नसतात, कारण दातांवर लोणचे येणे अप्रिय आहे. पेपर टॉवेलसह प्रोमिट सॅलड वाळवा.

Croc 5: Gotuyemo सर.

Z|iz| सिरिंज चिरून घ्या आणि नंतर मधल्या तिसऱ्या भागात किसून घ्या. आपण योगोचे लहान चौकोनी तुकडे देखील करू शकता.

धडा 6: पाककला ogirok.

काकडी धुवा, वाळवा आणि उलटा करा आणि वाइन आंबट बनवू नका, अन्यथा तुम्हाला ते सोलून काढावे लागेल. काकडी पातळ वर्तुळात कापून घ्या.

पाठ 7: चिकन, टोमॅटो आणि चीज मिसळा आणि सॅलड सर्व्ह करा.

सॅलड नीट मिसळण्याची गरज नाही; सर्व्ह करायच्या प्लेट्सवर ताबडतोब ठेवा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पहिल्या बॉलमध्ये ठेवा, एकतर संपूर्ण किंवा आपल्या हातांनी फाडून टाका, नंतर टोमॅटो, चिकन आणि ताज्या काकडीचे मग. वर चीज शिंपडा आणि उकडलेल्या अंड्याचे अर्धे भाग सुंदरपणे व्यवस्थित करा. चवीसाठी मीठ आणि मिरपूड घालून, तुमच्या निवडलेल्या ड्रेसिंगवर घाला आणि सर्व्ह करा.
चिकन, टोमॅटो आणि चीजसह तयार केलेले सॅलड तयार झाल्यानंतर लगेच सर्व्ह करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून भाज्या त्यांचा रस गमावणार नाहीत. हे हलके कोशिंबीर आणखी चवदार बनते आणि मला फक्त दही शिजवायला आवडते, विशेषत: जेव्हा मी संध्याकाळी थोडेसे चिकन गमावतो. मला आशा आहे की तुम्हाला ही औषधी वनस्पती माझ्यासारखीच आवडेल.
स्वादिष्ट!

या सॅलडमध्ये तुम्ही एवोकॅडो आणि कॉर्न देखील घालू शकता.

अतिरिक्त क्रंचसाठी, होममेड व्हाईट ब्रेड क्रॉउटन्ससह तयार सॅलड सजवा. तुम्ही ते एका घड्याळातून मिळवू शकता.

आइसबर्ग सॅलड किंवा सुमिश सॅलड निवडा, अरगुला किंवा पालकशिवाय अले.