वाल्डोर्फ सलाद अमेरिकी व्यंजनों का एक क्लासिक है। वाल्डोर्फ सलाद - सब्जियों और फलों के प्रसंस्करण के लिए सर्वोत्तम व्यंजन

नुस्खा दूर 1893 रॉक दिखाई दिया। वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल में हेड वेटर के लिए नुस्खा पढ़ें। वाल्डोर्फ सलाद के लिए नुस्खा कोल्ड चेन में और अनुरोध के बाद प्रकाशित किया गया है।

अमेरिकियों के बीच से सलाद विशेष रूप से लोकप्रिय है। Walfdorskiy सलाद को हल्की सामग्री के साथ संग्रहित किया जाता है: आप इसे झींगा या चिकन के साथ प्राप्त कर सकते हैं।

क्लासिक वाल्डोर्फ सलाद

क्लासिक वाल्डोर्फ सलाद बिना अतिरिक्त मांस के ताजे फल और सब्जियों के बिना पकाया जाता है।

सामग्री:

• सेलेरा - 200 रूबल;
• 2 सेब;
• वर्शोक -3 बड़े चम्मच;
• बालों वाली गोरख -100 ग्राम;
• 2 टीबीएसपी। नींबू का रस;
• मेयोनेज़;
• काली मिर्च और zapashny के 2 मटर।

तैयार कर रहे हैं:

1. तिलहन को साफ करने के लिए खाल से, कुल्ला और पुआल से कूड़ेदान करें।
2. कड़वा उठाओ, सेब पर कागज के छोटे टुकड़े रखो।
3. मिश्री में सामग्री लें, ट्रोची को नींबू के रस में दें।
4. शीर्ष पर नींबू का रस, मेयोनेज़ मिलाएं, सिल और विशेष जोड़ें।
5. सलाद को सीज़न करें और इसे कुछ वर्षों के लिए ठंड में बैठने दें।

सामग्री:

• 30 पी. बालों के पहाड़;
• 50 ग्राम अंगूर;
• दही - 100 रूबल;
• 200 पी. चिकन स्तनों;
• 100 ग्राम लाल सेब;
• सेलेरा - 100 रूबल;
• नींबू।

एटापी तैयारी:

1. धूम्रपान फ़ाइल बनाने के लिए यह narіzhte है।
2. सेब के मुख्य भाग को छील लें, इसे एक छोटे सर्कल के साथ पतली लाइन में लगाएं।
3. सेब के ऊपर नींबू का रस और सलाद का कटोरा डालें। तो बदबू काली नहीं पड़ती।
4. विक्रेता को चित्रित करने के लिए एक पतली स्कीबोचकॉय का प्रयोग करें।
5. अंगूर dovgasti shmatochki से भरे हुए हैं।
6. पहाड़ों को बड़ा डालो।
7. सेब लें और इसे मिलाएं, दही के साथ सीजन करें और बिटर के साथ घूंट लें।
8. ठंड में करीब दो साल तक आग्रह करने के लिए सलाद दोषी है।
9. सलाद के पत्तों को प्लेट में रखें और ऊपर से सलाद डालें।

टर्की और अंगूर के साथ वाल्डोर्फ सलाद के लिए, आप जड़ और तना ले सकते हैं। सलाद को सेब के स्लाइस और मटर से सजाएं।

वाल्डोर्फ सलाद को इतिहास के साथ समाप्त किया जा सकता है, क्योंकि इसकी मरम्मत 19 वीं शताब्दी में की जाएगी, और शायद इससे भी पहले। यह बिल्कुल सच है कि 1893 में वाल्डोर्फ रेस्तरां में रॉक योगो परोसा गया था। न्यूयॉर्क में सबसे सम्मानित बंधकों में से एक है, जिसका नाम बदलकर 1931 में वाल्डोर्फ एस्टोरिया कर दिया गया। शुरू करें पूरी दुनिया के हिसाब से वाल्डोर्फ रोज सलाद की रेसिपी। चाहे वह एक मौसमी रेस्तरां हो, जो अपनी प्रतिष्ठा के साथ लिखा गया हो, हम निश्चित रूप से अपने ग्राहकों को वाल्डोर्फ सलाद का प्रस्ताव देंगे।

वाल्डोर्फ सलाद (वाल्डोर्फ) सबसे लोकप्रिय अमेरिकी सलादों में से एक। सलाद, एक नियम के रूप में, खट्टा या नद्यपान सेब के साथ, बालों वाले पहाड़ों का चयन किया जाता है। मेयोनेज़ और नींबू के रस से ईंधन भरें। अतिरिक्त मोल और अंगूर के साथ वाल्डोर्फ सलाद तैयार करने के विकल्प भी हैं। "श्विदकी व्यंजनों" का संपादकीय बोर्ड एक अद्भुत भोजन तैयार करने के लिए व्यंजनों के बारे में आपकी राय को बढ़ावा देता है।

क्लासिक वाल्डोर्फ सलाद पकाने की विधि

सामग्री:

• सेलेरा - 5 उपजी;
• पहाड़ों के बाल - 1 दाना;
• हरा सेब - 1 टुकड़ा;
• नींबू का रस - 1 चम्मच;
• सबसे ऊपर 33% - 100 मिली;
• मेयोनेज़ - 2 सेकंड।

सामान्य विशेषताएँ:

• खाना पकाने का समय: 25 क्विलिन;
• बंदरगाहों की संख्या: 3;

तैयार कैसे करें:

1. कुछ के साथ सेलर को साफ करना जरूरी है, भले ही आखिरी तरफ से ही। आइए विक्रेता की मदद करने की कोशिश करें ताकि परिणाम में हमें दो एक तरफा तिनके मिले।
2. बालों वाले पहाड़ों के लिए, साफ करना जरूरी है, पैसे के लिए आप उन्हें हरे-भरे और उपखंडों से साफ कर सकते हैं।
3. हरे सेब को छिलके से, विरिज़ैट को कोर से साफ करें। नरिज़ती एक हरा सेब, एक पतले भूसे की तरह। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सेब काला न हो, इसे 1 टीस्पून से शेव करें। नींबू, टोडे सेब zberіgatime svіy प्राकृतिक रंग से बेहतर है।
4. एक तरफा द्रव्यमान के अनुमोदन तक सेब को सेलर से पूरे के आसपास के क्षेत्र में बदलें।
5. हम mnist लेते हैं, 100 ml . तक का संचार करते हैं दूर के टॉप की जरूरत है, एक नियम के रूप में, कीमत पर 2 से अधिक खवीली की जरूरत नहीं है। जानवरों का सम्मान करें, अगर सबसे ऊपर वसा या तापमान की कमी होगी, तो एक नियम के रूप में बदबू नहीं पीटा जाता है। इसके लिए बहुत सम्मान करें।
6. पीटा हुआ शीर्ष से, मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच जोड़ना आवश्यक है और फिर सामग्री को आपस में तब तक मिलाएं जब तक कि एक तरफा द्रव्यमान न निकल जाए।
7. व्हीप्ड टॉप्स और मेयोनेज़ से सॉस के साथ सलाद को सीज़न करें। सबमिट करें | जोड़ें | पहाड़ों को ठीक करना, मज़बूती से उन्हें मिलाना।

आप शीर्ष सलाद को दही से बदल सकते हैं - आप एक स्वादिष्ट व्यंजन पा सकते हैं। वाल्डोर्फ रेस्तरां में सूखे मेवे भी स्वीकार किए जाते हैं, एक नियम के रूप में, अंजीर और छड़। यदि आपको एक शाम को मेहमानों को कुहनी मारने की ज़रूरत है, तो पक्षियों के मांस को सलाद में जोड़ें - मुर्गियां ची इन्डिचकी। योग को स्पिरिट में बेक या बेक किया जा सकता है। हम सलाद का स्वाद लेने के लिए विशेष रूप से दिलकश हैं, एक विशेष आस्तीन में बेक किया हुआ एक बर्डी पट्टिका है।

दो प्रकार के अजवाइन के साथ सलाद - वाल्डोर्फ सलाद

सामग्री:

• इंडिचका स्तन - 200 जीआर ।;
• अजवाइन का तना - 2 पीसी ।;
• जड़ अजवाइन - 1/3 पीसी ।;
• सेब - 1 पीसी ।;
• अंगूर - 120 जीआर ।;
• बालों वाली गोरख - 100 जीआर ।;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच;
• स्वाद के लिए काली मिर्च।

सामान्य विशेषताएँ:

• खाना पकाने का समय: 40 क्विलिन;
• बंदरगाहों की संख्या: 3;

तैयार कैसे करें:

1. अजवाइन की जड़ को पतले भूसे से साफ किया जाता है। एक पासे के साथ डंठल उठाओ।
2. तो एक सेब के पतले भूसे के साथ, आप आधा हरा और आधा चेरी ले सकते हैं।
3. मांस है vidvaryuєmo, ostuzhuєmo, फिर फाइबर पर पिक-अप। अंगूर छोटे होते हैं, आप उन्हें उगा नहीं सकते। सब कुछ कटोरे में उठाया जाता है जो बालों वाले पहाड़ों को जोड़कर किया जाता है।
4. अब ड्रेसिंग सॉस तैयार करें। Zmіshuєmo खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, शहद। डोडाओमो नमकीन और काली मिर्च के साथ। सलाद को सीज़न करें, कृपया इसे मिलाएं। अगर ड्रेसिंग में सीटी नहीं लगी है, तो कुछ खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ डालें।
5. सलाद को सलाद के कटोरे में परोसा जाता है। इसे परिवार के साथ-साथ क्रिसमस टेबल के लिए भी देखा जाता है।

चिकन, सेब और अजवाइन के साथ वाल्डोर्फ सलाद

सामग्री:

• वोलोस्की गोरख - 1/2 एससी .;
• चिकन स्तन - 400 जीआर ।;
• दही - 350 जीआर ।;
• अजमोद - 2 बड़े चम्मच चम्मच;
• नींबू का रस - 1/2 नींबू;
• सेब - 2 पीसी ।;
• सेलेरा उपजी - 400 जीआर ।;
• रोडज़िंकी - 50 जीआर ।;
• लेट्यूस के पत्ते - 1 गुच्छा;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• सिबुल्या - 1 पीसी।

सामान्य विशेषताएँ:

• खाना पकाने का समय: 30 क्विलिन;
• बंदरगाहों की संख्या: 4;

तैयार कैसे करें:

1. चिकन ब्रेस्ट गाजर, अजवाइन के दो डंठल, ट्रोचा के साइबुली 15 से अधिक मिर्च के साथ बनाए जाते हैं। बाज़न्नयम के लिए दोदाती में सिल, काली मिर्च और तेजपत्ता। 15 मिर्च के लिए उबले हुए शोरबा में मांस डालें।
2. ओवन को 180 डिग्री तक पलट दें। छिलके वाले छिलकों को डेक पर, बेकिंग पेपर पर, 5-7 मिर्च मलहम में डाल दें।
3. स्मोक्ड मांस को शोरबा से लें और इसे एक कागज़ के तौलिये पर रख दें - जिवा रिडीना स्टिच। कूल चिकन ब्रेस्ट को रेशों में विभाजित करने की आवश्यकता होती है।
4. फिर इसे चौकोर शमातोचकी या सेब के क्यूब्स के साथ एक बार में एक शकीरकोयू के साथ बिछाएं। मुझे सभी रेशों को साफ करने के लिए एक सेलर की आवश्यकता है और इसे छोटे टुकड़ों के साथ ट्रोकस के पार और मोड़ दें। आधा नींबू के रस के साथ ज़ब्रीज़काटी सेब।
5. हमने जो पहाड़ हासिल किए हैं, उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, दो-तिहाई समय चिकन मांस जोड़ने के लिए, फिर एक सेब, अजवाइन, मेयोनेज़ या दही, रोज़िंकी, अजमोद जोड़ें। थोड़ा नमक डालना और बदलना न भूलें।
6. सलाद को ठंडा किया जा सकता है और परोसने से पहले लेटस के पत्तों से सजाएं और बालों के साथ छिड़के।

वाल्डोर्फ सलाद

सामग्री:

• याब्लुको - 1 टुकड़ा;
• गुच्छों के बिना अंगूर - 1/2 बोतल;
• उत्साह के लिए अखरोट के पहाड़;
• सेलेरा - 1 तना;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• नींबू - 1 टुकड़ा;
• काली मिर्च चाक - 1/4 छोटा चम्मच;
• गाद - 1/2 छोटा चम्मच

सामान्य विशेषताएँ:

• खाना पकाने का समय: 20 क्विलिन;
• बंदरगाहों की संख्या: 2;

तैयार कैसे करें:

1. पेर्चे, अंगूर क्यों नहीं चुनें। द्रुष्यक में विकलादा योगो और बहते पानी के नीचे औद्योगिक जल। फिर विसिपामो रसोई के तौलिये पर है और भोजन के लिए बहुत सारे जामुन हैं।
2. डंठल को बहते पानी से धोया जाता है और obrobn_y doschs पर, हम चाकू का उपयोग करके इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं, 5 मिमी तक। एक कटोरी ची ग्लिबोकू तारिलका में मसालेदार साग।
3. साफ और सूखे अंगूर को बोर्ड में स्थानांतरित किया जाता है, और उगाया जाता है, यदि जामुन उगाए जाते हैं, तो इसे अतिभारित किया जा सकता है। सेलेरी से पहले फल की तैयारी को साफ कर लें। अखरोट मटर वितरित करें, इसे चाकू से या एक अतिरिक्त ब्लेंडर के लिए उठाएं, और इसे एक कंटेनर में भी रखें।
4. अब सलाद ड्रेसिंग तैयार करें। बहुत सारे नींबू के लिए, लकड़ी के बोर्ड पर विक्लादामो, और यह उपयोग के लिए तैयार है। अगर मैं अपना दिमाग पकड़ रहा हूं, तो हम सिक, लगभग 1 बड़ा चम्मच देखेंगे। न्योगो डोडामो मेयोनीज, काली मिर्च और गाद स्वाद के साथ करें। सब कुछ एक ही संगति में मिलाया जाता है।
5. सेब को बहते पानी में धोया जाता है, सब्जियों को छीलने के लिए चाकू की सहायता से, या असाधारण के लिए भी, इसे शकिरका से साफ किया जाता है और बोर्ड में स्थानांतरित कर दिया जाता है। Razrіzaєmo navpіl, vidalyaєmo कोर बीज से और narіzaєmo, या तो छोटे टुकड़ों में या मध्य क्यूब्स में।
6. Podrіbnene yabluko vikladaєmo u spіlnu tarіlka। अब हमारे पास एक गैस स्टेशन है। मैं मज़बूती से सब कुछ एक टेबल स्पून से मिलाता हूँ। तैयार सलाद roskladaєmo अलग-अलग हिस्सों में और मेज पर परोसा जाता है। अधिक कुशलता से परोसने के लिए, तारिलका को लेट्यूस के बड़े पत्तों से सजाया जा सकता है, और फिर एक नए स्ट्रावे पर विक्लास्ट किया जा सकता है।

चिकन ब्रेस्ट के साथ वाल्डोर्फ सलाद

सामग्री:

• चिकन स्तन के 2 पट्टिका;
• नाशपाती मुलेठी के 2 टकसाल, अंजु ची सम्मेलन;
• 1 शेरवोन सेब;
• 8-10 अजवाइन पेटीओल्स;
• 40 ग्राम बाल;
• आधा नींबू का रस और एक चुटकी कसा हुआ ज़ेस्ट;
• 3-6 सेंट। एल मेयोनेज़;
• जैतून जैतून;
• सिल | नमक |, ताजी काली मिर्च।

सामान्य विशेषताएँ:

• खाना पकाने का समय: 30 क्विलिन;
• बंदरगाहों की संख्या: 4;

तैयार कैसे करें:

1. कुक्कुट मांस को लेमन जेस्ट और काली मिर्च के साथ रगड़ा जाता है, जिपलॉक बैग में रखा जाता है (अतिरिक्त ब्लिस्टर के लिए कर्ल करना ठीक है), अतिरिक्त जैतून का तेल (4-5 बड़े चम्मच एल।)
2. शांत, स्कोब ol_ya विशेष गोलियों के साथ rozpod_lena पूरे पैकेज पर और मांस की पूरी सतह पर। एक घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए, समय का भी पालन करें, ताकि मांस के हिस्से को मैरिनेड से ढक दिया जाए - इसे पलट दें।
3. लगभग 20 क्विलिन के एक जोड़े के लिए गिनी मुर्गी के स्तन उबाल लें, फिर कुछ आटा जोड़ना आवश्यक है।
4. पहाड़ों के बालों को आत्मा में लाओ और उन्हें काट दो। नीबू के रस के साथ सेलेरा, सेब और नाशपाती का तुरंत सेवन किया जाता है, जो बदबू को काला कर देगा।
5. Zmіshuєmo सभी उत्पादों, डोडामो मेयोनेज़ और vikladaєmo एक सर्विंग डिश पर। खपत के लिए विशेष के साथ सीजन। ऊपर से, गोरखा के साथ घूंट लें और अपने मेहमानों को तैयार भोजन परोसें।

याक कुक सलाद इज़ सेलेरी और याब्लुक का आनंद लें

वाल्डोर्फ सलाद के संदर्भ को समाप्त करना और "उद्देश्यों के लिए" देश को ठीक करना सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस संशोधन में से कुछ त्वचा के दिन में बढ़ता है। बुनियादी उत्पादों का संग्रह और भी दूर है, और यह आपको कुछ और विकल्पों में से चुनने की अनुमति देता है। याक कुक सलाद इज़ सेलेरी और सेब? सिफारिश की घोषणा:

• निंजिश वाल्डोर्फ ड्रेसिंग - फैटी टॉप और नींबू के रस के एक टुकड़े के आधार पर। हल्के डिटर्जेंट क्रीम में लेना न भूलें। एक पल - मांस के साथ सलाद की एक किस्म के लिए शराब उपयुक्त नहीं है।
• एक पेकिन गोभी और सौंफ का एक गुच्छा जोड़ने के लिए एक सेब लेने से पहले भी एक रसदार, स्वादिष्ट संस्करण काटा जा सकता है।
• Bazhaєte सिटनी वाल्डोर्फ सलाद, एले, क्या आपको मांस पसंद नहीं है? कुछ समुद्री भोजन उठाओ - संगीत, झींगा, व्यंग्य, सीप।
• क्लासिक वाल्डोर्फ अंगूर और छड़ को नीले कीचड़ के छोटे बगीचों में प्रतिस्थापित किया जा सकता है, क्योंकि यह बढ़ता है।
• इस तरह के सलाद को सजाने का एक आसान विकल्प तृतीयक ची है, जो सर प्लेट की तरह और भी पतला है। आदर्श रूप से परमेसन की वाल्डोर्फ रचना तक।

प्रकाशित: 28.06.2018
Rosm_stiv: दवाई
कैलोरीसिटी: निर्दिष्ट नहीं
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं

टर्की टा सेलेरा के साथ सलाद "वाल्डोर्फ" - फलों और सब्जियों के साथ टर्की के साथ एक आसान क्षुधावर्धक। अमेरिका के चर्च, या बल्कि न्यूयॉर्क के Batkivshchyna। क्लासिक वाल्डोर्फ सलाद पिछली शताब्दी में खट्टे-नद्यपान सेब, अजवाइन के पतले डंठल, बालों वाले मटर और मेयोनेज़ से पकाया गया था। अगले वर्ष के लिए नुस्खा बदल दिया गया था, और नए संस्करणों की घोषणा की गई थी। हमारे समय में, यह न केवल पेटिओल अजवाइन है, बल्कि जड़, पहाड़ों को विकास में जोड़ा जा सकता है। व्यंजनों में अंगूर, तिल, पोलनित्स्य का भी उपयोग किया जा सकता है। मेरी नज़र में, सेब-विक्रेता-ट्रिगर ढूंढना सबसे अच्छा है, इसकी सादगी से अप्रभावित। राजू थकते नहीं हैं और एक संपूर्ण क्लासिक रेसिपी के लिए घर का बना मेयोनेज़ ओट्स्टू (नींबू के रस के साथ oset zamynuyut) के बिना पकाते हैं। होममेड मेयोनीज के साथ, यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है, जिसे सामाजिक और शाम दोनों तरह के भोजन के लिए तैयार किया जा सकता है।
इसे पकाने में 10 हिलिन्स लगते हैं। इन्हें 2 भागों में सामग्री के लिए नुस्खा में दर्शाया गया है।

सामग्री:

- उबला हुआ चिकन स्तन - 250 जीआर।;
- सेब - 2 पीसी ।;
- नींबू - 12 पीसी ।;
- सेलेरी पेटीओल्स - 6 पीसी ।;
- पहाड़ों के बाल - 40 जीआर।;
- उत्साह के लिए मेयोनेज़।

फोटो के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी:

दो साग से विरिज़िमो दिल, मध्यम आकार के खट्टे-नद्यपान सेब। फल को पतली नैपिवेट स्कीबोचकी में भी पीने दें, एक कटोरी में डालें। तुरंत एक कटोरी में, आधा नींबू से छान लें, लेकिन फल रात भर ऑक्सीकृत नहीं हुआ।




अजवाइन के डंठल का निचला भाग खुरदरा दिखाई देता है। ड्रिबल स्कीबोचकी के साथ पेटीओल्स रेज़ेमो, एक सेब तक एक कटोरी में जोड़ें। यदि आप सेलेरा की जड़ के साथ तैयार हैं, तो जड़ को पुआल से खींचे गए शकिरका से साफ करना होगा।




उबले हुए चिकन ब्रेस्ट के रेशों पर छोटे-छोटे छिलकों के साथ, पहली सामग्री में मिलाया जाता है।




सलाद को स्वादानुसार मेयोनीज से सीज करें, सावधानी से मिलाएं।

एक तारेल्का गिर्कोयू पर विक्लादामो मसाला सलाद।




पहाड़ों के बाल ठीक हैं, सूखे फ्राइंग पैन पर सूखें, जब तक कि एक सूक्ष्म कड़वा सुगंध प्रकट न हो। संभवतः पहाड़ों के हिस्सों में तैयार सलाद, अजवाइन के पत्ते से अलंकृत और तुरंत एक गिलास पर परोसा जाता है। इसको आजमाओ

वाल्डोर्फ सलाद (वाल्डोर्फ) दुनिया में अधिक से अधिक लोकप्रियता और चौड़ाई प्राप्त कर रहा है। पहली बार, उन्होंने न्यूयॉर्क के एक-नाम वाले होटल में 1893 की चट्टानें बनाईं, जिनमें से सितारों ने अपना नाम लिया। यह गोदामों को देखने के लिए, एक सेब के स्वाद के लिए, और मेयोनेज़ और नींबू के रस के साथ ड्रेसिंग के लिए एक साधारण देश है।

वर्ष के अंत तक, हम अन्य महाद्वीपों में चले गए, इसे सामग्री की राजधानी के साथ "कवर" किया। उन सभी का एक राजसी द्रव्यमान था, जो एक घंटे के लिए, मूल से भिन्न, तैयारी के एक संस्करण के लिए था। अकेले, जो अंधाधुंध हो गया है - नींबू के रस के एक टुकड़े के साथ मेयोनेज़ के साथ ड्रेसिंग।

विशेष रूप से आपके लिए, हमने तैयारी के सबसे सुंदर, उपलब्ध और मूल तरीके चुने हैं। अपना खुद का वाल्डोर्फ सलाद चुनें, नुस्खा उठाएं और पाक चाक्लुनस्टोवो से पहले शुरू करें।

पहला नुस्खा: सौंफ अजवाइन के साथ "वाल्डोर्फ क्लासिक"

ज़रुरत है:

• सेलेरा पेटर्शकोवा - 2 उपजी;
• सौंफ - 1 औंस;
• याब्लुको हरा - 1 पीसी ।;
• घर का बना ची मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• अखरोट मटर - 4 पीसी ।;
• फैट टॉप - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• नींबू (नींबू) - 1 पीसी ।;
• काली मिर्च बिली (पाउडर) - 1 पीसी ।;
• सिल।

तैयार कर रहे हैं:

1. यक्षो सलाद के गुलदस्ते के लिए गोरखी को शकरालुप में, बड़े करीने से साफ किया जाता है, ताकि आपको चोट न लगे। फिर हम उन्हें सूखे फ्राइंग पैन पर तलेंगे और सलाद में एक सुखद सुगंध डालेंगे। बर्तनों को स्थानांतरित करने का नुस्खा, जो त्वचा को आधा 4 भागों में काट देगा;
2. सेलेरू प्रोमोमो, उपजी साफ हो जाती है, हम अमोनिया को एक भूसे से पसीना करते हैं। ग्रेवी को सजाने के लिए पत्तियों को मढ़ा जा सकता है;
   नींबू (शायद नींबू) को साफ कपड़े से पोंछ लें। जेस्ट के जेस्ट को कद्दूकस कर लें। सिक भी, जाहिरा तौर पर, एले ओकेरेमो;
3. Yabluchka इसके अलावा, razrіzhemo, दिन के मूल से जाग जाएगा। Narizhemo पतली dovgy आयताकार। यह खट्टे के रस के एक छींट के साथ लिप्त था, स्कोब अंधेरा नहीं हुआ;
4. कुरकुरे सौंफ को धोकर सुखाया जाता है। फिर razrіzhemo सेब और अजवाइन के समान है;
5. अब यह हमारे सलाद तक हल्की खटास के साथ सिकने के लिए तैयार है। एक्सिस नुस्खा: vizmemo, और फिर minishaєmo सबसे ऊपर, मेयोनेज़, नींबू के रस की बूंदों और उत्साह की एक बूंद। सब कुछ सफेद मिर्च के पाउडर के साथ-साथ मूर्खतापूर्ण भी है।
6. Zberemo Ingredinti अक्सर एक बार: svizha सेलर, खट्टा सेब। और एक कुरकुरी सौंफ भी। पोलोमो गैस स्टेशन, बदलें। तैयार! अपने भोजन से पहले शुरू करें।

पोराडा : बड़े क्रंच को पलट दीजिये और सौंफ की ताजगी पानी से भर सकती है. बस इसे हिलिन के ब्लॉक पर रखें, और फिर डालें।

नुस्खा अलग है: अंगूर और चिकन के साथ "अमेरिकन वाल्डोर्फ"

ज़रुरत है:

• चिकन - 320 ग्राम;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• देवदार के बर्तन - 50 ग्राम;
• सेब हरा - 1 पीसी ।;
• डिबनी अंगूर (चेर्वोनी अबो झोविटी) - 110 ग्राम;
• सेलेरी डंठल - 2 पीसी ।;
• अखरोट (छिले हुए) - 50 ग्राम;
• घुंघराले सलाद - 60 ग्राम;
• प्राकृतिक दही (हल्का मेयोनेज़) - 50 ग्राम।

तैयार कर रहे हैं:

1. हम ptah मांस में व्यस्त रहेंगे। फ्रॉस्ट-फ्री, कुल्ला, सूखा-सूखा। घंटे के अंत में, यह उबलते पानी, नमकीन, और फिर हम कीनेमा और पूरे चिकन शमत हैं। दामो मुझे पता है कि कैसे उबालना है, जैसे ही यह स्वीकार किया जाएगा, मैं बस बिंक उठाऊंगा। यदि उत्पाद तैयार होने के लिए तैयार है, तो कृपया इसे कंटेनर में भेजें। बाकी ब्रश को छोड़ दें, शकीर्की। गार्नी क्यूब्स पर नारिज़ेमो मांस या छर्रों के साथ फाड़ा;
2. अब हमने सूची में अन्य उत्पादों की सूची को शामिल किया है। अच्छा नींबू, सूखे सर्व से पोंछा हुआ। एक नए उत्साह से पीस लें और एक छोटे परिवार में डाल दें। तब भोजन दिया जाता है, और सारा रस नष्ट हो जाता है;
3. एक हरा सेब छोटा होता है, इसे शकिरका से साफ किया जा सकता है, जैसे कि यह मोटा हो (और बड़े फलों के मामले में, यह वही है)। मांस को पतले आयतों में काटा जाता है, और ब्रश के साथ कोर दिखाई देता है;
4. सेलेरा को भी पानी से कुचल दिया जाता है, जिसे ऊपरी गेंद के रूप में जाना जाता है। नारिज़ेमो जूस का गूदा एक सेब के समान होता है;
5. अब हम अपने तीन बर्तन "रोज़म में" लाएंगे। मैंने एक फ्राइंग पैन बेक किया है, बिना किसी वसा के बहुत सारा खाना है। फिर हम इसे तारिलका में स्थानांतरित कर सकते हैं। बालों के बर्तनों को भी छोटे टुकड़ों में काटने की जरूरत होगी, और याक को देवदार की जरूरत होगी;
6. क्रोधी साग सलाद कुल्ला, सूखा। आइए इसे nerіvnі shmatochki पर फाड़ दें;
7. हमारे लाजवाब सलाद के लिए सॉस-ड्रेसिंग तैयार करें। एक्सिस योगो रेसिपी: प्राकृतिक योगर्ट इज़ सिली, स्वाद के लिए नींबू का रस, साथ ही उत्साह। सब कुछ एक कांटे से भरा है;
8. अब उच्च गुणवत्ता, नद्यपान और Ingredіntіv - अंगूर से सुगंधित। एक बोतल से छोटे जामुन दिखाई दे रहे हैं, इसके अलावा त्वचा अच्छी है। फिर हम तौलिया पर rozsiplemo, trochas सूख गया। त्वचा बेरी को हिस्सों में काटने में बहुत देर हो चुकी है, इसलिए आप इसे लेने से पहले सलाद खाना शुरू कर सकते हैं;
9. ओत्ज़े, हमारे सलाद "वाल्डोर्फ" को एक अमेरिकी संस्करण में आकार दिया गया है, इसलिए, एक नुस्खा की तरह: एक नज़र में सलाद कटोरे को सलाद कटोरे में रखा जाता है, सेब, सलाद साग, स्मोक्ड मांस, अंगूर जोड़े जाते हैं, और तेल वाले बर्तन भी;
10. पकी हुई चटनी के साथ सब कुछ पहले से भर दें, हमारा अब तैयार है, अले, अले!

झींगे के साथ तीसरे "किंग्स वाल्डोर्फ" के लिए पकाने की विधि

ज़रुरत है:

• हरा सेब - 2 पीसी ।;
• सेलेरा - 2 उपजी;
• झींगा - 350 ग्राम;
• काली मिर्च पाउडर (बी-याकी) - ½ छोटा चम्मच;
• अखरोट मटर - 50 ग्राम;
• वसा में सबसे ऊपर - 140 ग्राम;
• परमेसन - 40 ग्राम;
• 1 एक्स नींबू

तैयार कर रहे हैं:

1. हमारे पास मुट्ठी भर नींबू होगा। योगो के अलावा, सूखे सर्व करके दाग दें। एक अतिरिक्त विशेष के लिए, या सिर्फ सूखे graters, zitremo उत्साह, और फिर okremo जाहिरा तौर पर sіk;
2. सॉस तैयार करें, योगो रेसिपी की धुरी: ज़िबामो फैट टॉप, डोडामो टुडी जेस्ट, और नींबू का रस भी। भरने के लिए रेफ्रिजरेटर पर स्टैकेबल;
3. झींगा से निपटने के लिए आवश्यक शिविर तक पहुंचने के लिए हमारे गैस स्टेशन को छोड़ दें। यह ठंढ से मुक्त है, जैसे यह खत्म हो गया है, यह ठंडे पानी में ऐसा ही है। पानी उबालें, डोडामो नमक। कुछ विशेष में फेंकना भी संभव है, उदाहरण के लिए, लवृष्का, सूखे साग या काली मिर्च। अगर आप इसे उबालते हैं, तो आप कुछ झींगा और 4 मिर्ची पका पाएंगे। Viymaєmo shumіvkoyu, इस तक पहुँचने द्वारा निर्देशित। लेखन को साफ किया जा सकता है (सिर, गोले, आंत)। नींबू के रस के पानी के छींटों के साथ पोलामो समुद्री भोजन;
4. अब बहुत सारे क्लासिक वेयरहाउस सलाद हैं, जिनसे और पूरा इतिहास पूजनीय रहा है। Yabluko pomyєmo, narazhemo cubes (कोर के एक शब्दचित्र के लिए);
5. अचार के डंठल धोकर उपरी बॉल को साफ कर लीजिये. रष्टु शतकुєमो सेब के समान है;
6. पहाड़ों को साफ किया जाता है, त्वचा के 4 हिस्सों को आधा काट दिया जाता है। आप नेबागेटो को भी स्मियर कर सकते हैं, सलाद में एक सूक्ष्म स्वाद जोड़ सकते हैं;
7. अब हम साहब से निपटेंगे। यहां हमारे पास दो विकल्प हैं - अच्छा है कि जाकर अच्छी तरह से दान करें या सिर्फ एक सलाद जोड़ें। दूसरे के लिए, बस परमेसन को छीलन पर कद्दूकस कर लें। और बड़ी तह विधि के लिए, यह इस तरह है: एक सायर को रगड़ना, छोटे हिस्से में दुष्ट बिना ओलिया के फ्राइंग पैन में। चेकामो पिघलने के लिए छोड़ दें, एक स्पैटुला और एक रॉकिंग चेयर, एक पतली बकाइन बिस्किट या चिप्सी के साथ;
8. अब हमने अपना असली शाही सलाद ले लिया है। मुख्य गोदाम (सेब, अजवाइन) तक, डोडामो चिंराट, बाल, सॉस के साथ सब कुछ डालना, काली मिर्च के साथ अनुभवी। Zmіshuєmo - mayzhe तैयार है!
9. हम अपनी ओर से पिडसुमकोवी कॉल जारी कर सकते हैं। अगर आपने सर को क्रम्बल करने का एक आसान तरीका स्किम्ड किया है, तो बस सलाद को तारिलका पर रख दें, उस पर चाशनी छिड़कें, उसे रंग दें, और आप उसमें लालच में आ जाएंगे। यदि आपने परमेसन के साथ पतले "चिप्स" पकाए हैं, तो इसे सर्विंग टार्ट के नीचे से पोंछ लें - यह नहीं परोसा जाएगा। मैं रोस्टरों के शीर्ष पर तैयार हूं, मैं पहले से ही घास के साथ सुशोभित हूं।

खुशी है: सलाद में सामग्री मिलाने से पहले सेब काले नहीं हुए, उन्हें खट्टे रस से शेव करें, और फिर उन्हें समान रूप से हिलाएं।