एक फ्राइंग पैन में चिकन शैंक्स के साथ चावल। मल्टीवार्टसिया में चावल के साथ चिकन शैंक्स

इस रेसिपी के लिए तैयार किया गया चिकन शैंक्स वाला चावल मूलतः पिलाफ है। इसके अलावा, यह बचकाना है, स्क्रैप में न्यूनतम मात्रा में तेल होना चाहिए ताकि वे तलें नहीं, क्योंकि नियमित क्लासिक पिलाफ तैयार करना आवश्यक है। देश भी कम स्वादिष्ट और गुलाबी नहीं है. इसे तैयार करना आसान है और इसके लिए किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है।

चावल के साथ चिकन शैंक्स तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

चिकन शैंक्स - 350 ग्राम;

साइबुल रिपचास्टा - 1 पीसी ।;

गाजर - 1 पीसी ।;

चावल - 1 बोतल;

सोन्याश्निकोवा ओलिया - 30 मिली;

स्वाद के लिए नमक;

काली मिर्च - स्वाद के लिए;

हल्दी मेलेना - 0.5 चम्मच।

चिकन शैंक्स को धो लें और चर्बी और थूक हटा दें। चमड़े की पर्ची को दो भागों में काटें। एक मोटे तले वाले सॉस पैन में रखें। पानी तब तक डालें जब तक वह नावों को ढक न दे।

चिकन शैंक्स को 60-80 मिनट तक पकाएं। यदि आप खाना पकाने के दौरान पानी उबालते हैं, तो और डालें।

दालचीनी और गाजर को छील कर धो लीजिये. तोरी को स्ट्रिप्स में काटें और गाजर को स्ट्रिप्स में काटें। सॉस पैन में गाजर और गाजर को चिकन शैंक्स में डालें। तेल डालें और हिलाएँ।

चिकन शैंक्स को गाजर और थाइम के साथ बीच-बीच में हिलाते हुए 12-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

चावल को बहते पानी के नीचे अच्छे से धो लें. विक्लास्टी को एक कटोरे में रखें और उसके ऊपर एक घंटे के लिए गर्म पानी डालें, टुकड़ों पर नमक डालें। चावल को एक सॉस पैन में उबालने के बाद, जब तक कि शैंक्स और सब्जियां न निकल जाएं। स्वाद अच्छा होने तक नमक और काली मिर्च डालें, सूखी हल्दी डालें। चावल को चम्मच से चपटा कर लीजिये.

सॉस पैन में पानी तब तक डालें जब तक कि वह चावल के ऊपर आपकी उंगली तक न पहुंच जाए।

चिकन शैंक्स को चावल के साथ बिना ढक्कन वाले सॉस पैन में मध्यम आंच पर 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि गर्मी वाष्पित न हो जाए और तली में कुछ बचा रह जाए। फिर, एक चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करके, चावल को पैन के बीच में निकाल लें।

सॉस पैन को ढक्कन से ढक दें, आंच को कम से कम कर दें और गार्निश तैयार होने तक 10-15 खवीलिन और पकाएं।

खाने के लिए तैयार रसीले चिकन स्कूवर को चावल के साथ मिलाएं और अचार वाली सब्जियों के साथ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए दूसरी मेज पर परोसें।

स्वादिष्ट!

यह बहुत ही सरल और सजीव नुस्खा है जो मेरी मां ने मेरे साथ साझा किया था।

सामग्री:

600 ग्राम चिकन शैंक्स
600 ग्राम चिकन दिल
1 तेज पत्ता
1 बड़ी गाजर
1 मध्यम सिबुलिन
1 टमाटर
1.5 बोतल चावल
1 लीटर सब्जी या चिकन शोरबा
1/2 छोटा चम्मच. करी या हल्दी
केसर के 4-5 धागे
1 बड़ी लौंग चासनिक

तैयारी:

चिकन स्लग को धोकर साफ कर लें. पैच के बगल में ऊँचे किनारों वाला एक फ्राइंग पैन रखें।

चिकन के दिलों को धोकर साफ कर लें। उन्हें एक टाइट पैच में जोड़ें.

मध्यम आंच पर कोट करें. फिर पानी डालें, ऑफल को ढकें, तेज पत्ता डालें और फटे ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर 2 साल तक उबालें।

तोरी और टमाटर को क्यूब्स में काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। घंटे की किताब के बारे में और पढ़ें।

सिबुल को नरम होने तक कोट करें, फिर गाजर डालें।

इसे 5 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए बुझा दें। टमाटर डालें और कमर पर 5 मिनट के लिए ट्रिम करें।

जब तक आपका ऑफल तैयार होगा, तब तक पूरा देश भाप बन चुका होगा।

चावल को धोकर पैच में डालें।

शोरबा में डालो. आप चावल को अपनी उंगली की मोटाई से ढक सकते हैं. जरूरत पड़ने पर पानी डालें.

सब्जी ड्रेसिंग, मसाले और मसाले, नमक, काली मिर्च डालें, एक सॉस पैन डालें और सब कुछ मिलाएँ।

ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चावल सारा पानी सोख न ले, लगभग 15-20 मिनट।

ढक्कन पूरी तरह बंद कर दें और आंच से उतार लें. इसे अगले 15-20 मिनट तक पकने दें। फिर आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं.

स्वादिष्ट!

जड़ी बूटी तैयार करने के लिए, आपको चिकन शैंक्स तैयार करने की आवश्यकता है। उनमें पानी भरें, रसोई का नमक डालें। 1 साल तक मध्यम आंच पर पकाएं। फिर शोरबा डालें और ऑफल को थोड़ा ठंडा होने दें। मीठी बेल मिर्च को मैश करें, रस चुनें और फिर गूदे को स्ट्रिप्स में काट लें। नुस्खा में ताजी जमी हुई तोरी की आवश्यकता होती है, जो सर्दियों में बहुत उपयोगी होती है। सब्जियों को फ्रीजर से निकालें और 10 मिनट के लिए गर्म पानी से भर दें। फिर ग्रामीण इलाकों को साफ-सुथरा करो। चासनिक के सिबुल और लौंग को छील लें।

गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लीजिये. बैंगन के लिए, स्ट्रिप्स में काटें, फिर 15 मिनट तक पानी में उबालें। मुख्य भाग में जोड़ने से पहले.

कच्चे चावल की आधी बोतल को नरम होने तक नमकीन पानी में उबालना होगा। पानी को छलनी से छान लें और अनाज को धो लें।

जोड़ें|जोड़ें| गाजर को कद्दूकस करें और अच्छी तरह हिलाएं। इसे और भी विस्तार से बताया जा सकता है.

श्रेडर से अतिरिक्त पानी निकालें, चावल में डालें और हिलाएँ। खाना पकाने के दौरान इसे नरम करना और जड़ी-बूटियों को चिकना और कोमल बनाए रखना अच्छा होता है।

चासनिक की कलियों को चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. फेंटें और हिलाएं। आप सुखाने के विकल्प का भी उपयोग कर सकते हैं।

मीठी मिर्च को सभी सामग्रियों से पहले रखें। पकवान के लिए ताज़ा जमे हुए विकल्प भी उपलब्ध है।

जब तक मासा का स्वाद अच्छा न हो जाए तब तक नमक डालें। हम कोई मसाला नहीं डालेंगे, बस काली कुटी हुई काली मिर्च, अदरक और हरा धनियां डालेंगे. इसलिए, चूंकि अधिकांश सब्जियां मुड़ी हुई हैं, आप एक समान मसाला जोड़ सकते हैं।

ताजा अजमोद को चाकू से बारीक काट लें या फ्रीजर से निकाल लें। क्रेप और सीलेंट्रो इस व्यंजन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

चिकन के छोटे बच्चे स्वादिष्ट निकलते हैं. इन्हें चाकू से बारीक काटना है. बैंगन के सख्त भाग को छान लें और गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें। घास के स्क्रैप को उप-उत्पाद से तैयार किया जाता है, फिर आप इसमें लीवर, लीजन और पोल्ट्री हार्ट मिला सकते हैं।

मिश्रण को मुख्य मिश्रण में मिलाएँ और चिकना होने तक मिलाएँ।

यदि आप सिबुल मिलाएंगे तो स्ट्रावा अधिक स्वादिष्ट होगा। इसके निशान को काटने की जरूरत नहीं है, आप इसे स्पंज के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। पकने तक यह नरम हो जाएगा और थोड़ा चबाने लायक हो जाएगा, फिर इसका स्वाद जड़ी-बूटी जैसा होगा।

पैन से अतिरिक्त तेल निकाल कर एक प्लेट में निकाल लीजिए और चिकना होने तक चलाते रहिए.

चावल को पकने में लगभग 45-50 मिनट का समय लगता है। एक घंटे के दौरान मिश्रण एक समान और गाढ़ा हो जाएगा। वाइन अच्छे से उबल जाएगी और और भी नरम निकलेगी। योगो, आप किसी मित्र को मेज पर परोस सकते हैं। सूप, बोर्स्ट, साथ ही सब्जी सलाद, मसालेदार खीरे और टमाटर के साथ खाने के लिए बढ़िया है। इसे गरमागरम मेज पर परोसा जाता है, और जानवर के ऊपर ताजी जड़ी-बूटियाँ डाली जा सकती हैं। स्वादिष्ट!

नतालिया लेबेडेवा | 08/24/2015 | 4191

नतालिया लेबेडेवा 08/24/2015 4191

• तैयारी:

  1 वर्ष

• तैयारी:

  1 घंटा 30 घंटे

• बैग घंटा:

  2 गोदिनी 30 हविलिन

• सर्विंग्स की संख्या:

  4

इस रेसिपी के बाद तैयार किए गए चिकन के टुकड़े नरम और रसदार बनते हैं, और चावल आपके मुंह में सचमुच पिघल जाता है।

स्मोक्ड शैंक्स वाला चावल एक सस्ता और स्वादिष्ट व्यंजन है। इससे पहले कि इसे तैयार होने में एक घंटा लगे, तैयार हो जायें। इसे आज़माएं और इसे स्वयं आज़माएं, जिसका परिणाम निश्चित रूप से अलग होगा!

सामग्री:

• 800 ग्राम चिकन शैंक्स
• सफेद चावल की 2 बोतलें
• 2 गाजर
• 2 सिबुलिनी
• 1 शिमला मिर्च
• 2-3 तेज पत्ते
• रोज़लिना ओलिया
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. चिकन शैंक्स को बहते पानी से धोएं, उन्हें सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें। उबाल लें, पानी डालें।

2. एक गाजर और एक गाजर को एक बार में छीलकर, छोटे टुकड़ों में काट लें।

3. नावों में फिर से पानी भरें, कटी हुई गाजर, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च डालें, उबाल लें और 40 मिनट तक पकाएं।

4. जब मीटबॉल उबल जाएं तो उनके छिलके को 3 भागों में काट लें और शोरबा को छान लें.

5. किसी भी सिबुलिन को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें, गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।

6. शिमला मिर्च को सावधानी से छीलकर बड़े टुकड़ों में काट लीजिए.

7. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करें, सेबुल को नरम होने तक ब्रश करें, काली मिर्च और गाजर डालें, सब्जियों पर सुनहरा भूरा होने तक ब्रश करें।

8. सब्जियों के साथ सीखों को फ्राइंग पैन में रखें, नमक डालें और धीमी आग पर 10 मिनट तक उबालें।

9. चावल को बहते पानी के नीचे धोएं और सब्जियां पकने तक सुखाएं, फिर 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

10. चावल और सब्जियों को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, उत्पादों के स्तर से 1 सेंटीमीटर ऊपर शोरबा डालें, पन्नी के साथ कवर करें।

11. लगभग एक साल तक ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें।

12. अगर डिश में चावल बहुत कम बचे हैं तो ओवन बंद कर दें और चावल डालकर 20 मिनट के लिए रख दें.

स्वादिष्ट!

ओवन से चावल के साथ चिकन पट्टिका।

LNataly से पकाने की विधि:गर्म घास आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट होती है।

सामग्री:

चिकन शैंक्स (आकार के आधार पर या तो छोटे टुकड़े या अधिक टुकड़े) - 0.8 किलो

गाजर (एक शोरबा के लिए, एक भूसे के लिए) - 2 पीसी।

त्सिबुल रिपचस्टा (शोरबा के लिए एक, डिश के लिए एक) - 2 पीसी।

बेल मिर्च - 1 पीसी।

चावल (या 1.5 बोतलें। चावल भाप से पकाने से बेहतर है) - 2 गिलास।

ओलिया (स्नेहन के लिए)

शक्ति और उत्साह)

मसाले (स्वाद के लिए)

तैयारी:

खैर, चलो गोले की तैयारी के साथ समाप्त करें। हम एक प्लेट पर व्यवस्थित उत्पादों के सेट का उपयोग करके उन्हें तैयार होने तक पका सकते हैं। हमें जल निकासी के लिए कटोरे से शोरबा के स्क्रैप की आवश्यकता है, फिर पानी को उबालने के बाद उबालें और गर्मी डालें। और दूसरी जगह पर तोरी, गाजर, तेजपत्ता और काली मिर्च डालें और लगभग 40 मिनट तक पकाएं। सूप के लिए याक में नमक डालें।

जब तक शैंक्स उबल रहे हों, आप सब्जियाँ तैयार कर सकते हैं। जिबुला और काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें। सिबुल छोटा हो सकता है, काली मिर्च बड़ी हो सकती है। मोर्कवा तीन महान तीसरे पर। फ्राइंग पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें और फ़िललेट को नरम होने तक ब्रश करें, काली मिर्च डालें और 5 मिनट के लिए चिकना करें।

गाजर डालें और, हिलाते हुए, अन्य 10 क्विंट तक कोट करें। जब तक आप चावल धोकर खा सकते हैं। चूंकि मेरे पास उबले हुए सफेद चावल नहीं थे, इसलिए मैंने भूरे चावल के साथ पकाया।

हमारे छोटे-छोटे बच्चों को तैयार होने में एक घंटा लग गया। हम उन्हें शोरबा से निकालते हैं, और शोरबा को स्वयं संसाधित करते हैं।

हम सब्जियों के साथ फ्राइंग पैन को वापस गैस पर रखते हैं और उनमें कटे हुए कटार डालते हैं। इसमें और कटौती करने की कोई जरूरत नहीं है. मैंने चमड़े के जूते को तीन टुकड़ों में काटा। सब्जियों के साथ गैसिमो खविलिन 10। त्सु सुमिश आपको थोड़ा नमक जोड़ने की जरूरत है। और खाते समय अपने पसंदीदा मसाले डालें।

- फिर इसमें पके हुए चावल डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. आग पर त्रिमेमो वस्तुतः कुछ क्विल और विमिकामो है।

हम अपने सुमिश को ओवन डिश में स्थानांतरित करते हैं।

प्रति योग 0.5 सेमी अधिक शोरबा भरें।

हम सब कुछ पन्नी से ढक देते हैं और इसे ओवन में 190-200 पर 50-60 डिग्री पर रख देते हैं। जब तक चावल तैयार न हो जाए. जब आप तैयारी की जांच कर लें, तो गर्म भाप छोड़ने के लिए पन्नी को चम्मच या हैंडल वाले किसी अन्य बर्तन से खोलें।

यदि मूली के तली में बहुत कम पानी है, तो आप ओवन को चालू कर सकते हैं और इसे 20 मिनट के लिए छोड़ सकते हैं। बीच में। सब कुछ मानक के अनुरूप होगा. :)

मैंने इस सुंदरता को एक साल में ओवन से बाहर निकाला। बोलने से पहले, मैंने भूरे चावल का उपयोग किया, और सफेद चावल तेजी से पक सकता है।

सभी के लिए अच्छी भूख! :) चने और भी नरम निकलते हैं, और चावल मोतियों की तरह होते हैं.. मम्म.. स्वादिष्ट! :) मुझे आशा है कि मैंने तुम्हें काटा होगा! ;)