उल्टी और दस्त के बिना विषाक्तता हो सकती है। बच्चों में उल्टी के बिना जहर की विशेषताएं। ये हालात कितने खतरनाक हैं?

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लेख लिखने का आधार रोगी एन 1954 का एक नैदानिक ​​मामला था, जिसने लक्षणों और प्रयोगशाला डेटा के साथ ऑस्ट्रियाई क्लिनिक रुडोल्फिनहास में प्रवेश किया जो किसी भी नैदानिक ​​तस्वीर में फिट नहीं था, यहां तक ​​कि पर्याप्त नहीं ...

1987 में, मायकोलाइव क्षेत्र में, गंभीर बहुपद पाए गए थे, जो खाद्य मशरूम के निस्तारण के बाद दिखाई देते थे: मशरूम और चैंटरलैस। इस प्रकाशन का उद्देश्य विभिन्न विशिष्टताओं के डॉक्टरों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित करना है ...

यदि आप व्यवस्थित रूप से पेट में असुविधा पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आप उसके म्यूकोसा की सूजन और "गठिया आर्थराइटिस" के निदान की प्रतीक्षा कर सकते हैं। लेकिन इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है: दर्द बहुत मजबूत हो सकता है। इसके कारणों को खत्म करना आवश्यक है।

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पर सवाल और जवाब: दस्त के बिना जहर

2015-06-07 16:49:44

वेलेंटाइन पूछता है:

Zdravstvuete!

मेरे पति को 2009 (23 वर्ष) में जहर हो गया था (कई दिनों तक तेज बुखार और बुखार; पीलिया के लक्षण नहीं थे)। अस्पताल, प्रोकापाली और छुट्टी दे दी। उपचार के बाद रक्त जैव रसायन ने निम्नलिखित परिणाम दिखाए: एएलटी 43, एएसटी 36, कोलेस्टिरिन 3.06, ट्राइग्लिसराइड्स 0.35, बिलीरुबिन कुल 45, सीधे 16, अप्रत्यक्ष 29।
पीलिया के प्रकट होने के बिना गिल्बर्ट के सिंड्रोम में विषाक्तता हो सकती है?

एक साल बाद आहार और शारीरिक में प्रतिबंध। भार, आदि, फिर से एक रक्त परीक्षण पारित कर दिया और बिलीरुबिन और कोलेस्ट्रॉल को छोड़कर सभी संकेतक सामान्य थे (कुल बिलीरुबिन 37, प्रत्यक्ष 10, अप्रत्यक्ष 27, कोलेस्ट्रॉल 2.17)।

फिर, एक और छह महीने के बाद, मैं फिर से विषाक्तता के साथ अस्पताल में आ गया, और फिर बिलीरुबिन (कुल 45, प्रत्यक्ष 15, अप्रत्यक्ष 30) को छोड़कर सब कुछ सामान्य था।

एक साल बाद बिलीरुबिन (कुल 34, सीधे 9, पेपिरमॉय 25) को छोड़कर सब कुछ फिर से सामान्य हो गया।

इस वर्ष, उन्होंने फिर से परीक्षण पास किए और चित्र वही है (कुल 40, प्रत्यक्ष 10.3, अप्रत्यक्ष 29.7)। उन्हें गिल्बर्ट सिंड्रोम का पता चला था। मैंने एक भुखमरी का परीक्षण भी सौंपा था - मैंने एक दिन (कुल 59, प्रत्यक्ष 11.2, अप्रत्यक्ष 47.8) के लिए अभिनय किया। यह, जैसा कि यह था, निदान की पुष्टि की।

लेकिन मैं इस तथ्य से शर्मिंदा हूं कि वे हर जगह लिखते हैं कि प्रत्यक्ष बिलीरुबिन सिंड्रोम के साथ, कुल का 20% से कम प्राप्त होता है, और मेरे पति 25 हैं। क्या यह सिंड्रोम के साथ हो सकता है?

और एक और क्षण मुझे भ्रमित करता है: जब मेरे पति 9 साल के थे, तब वह बोटकिन के साथ बीमार थे, ठीक होने के 10 दिन बाद, उन्होंने रक्त जैव रसायन का दान किया और कुल बिलीरुबिन 22 था, और छह महीने बाद उन्होंने विश्लेषण दोहराया और कुल बिलीरुबिन 19 था। एक आदर्श की तरह! क्या यह गिल्बर्ट के सिंड्रोम में हो सकता है? या निदान गलत है?

क्या बिलीरुबिन से संबंधित प्रक्रियाओं में विफलता का अधिग्रहण किया जा सकता है?

मैं अल्ट्रासाउंड के लिए लिखना भी भूल गया। 2010 के लिए अल्ट्रासाउंड के परिणामों में, उन्हें केवल पित्त की विकृति के बारे में लिखा गया था। 2011 में, वे पित्त, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस की स्पष्ट विकृति के बारे में लिखते हैं। और 2014 में वे लिखते हैं: यकृत पैरेन्काइमा, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस, शरीर के निचले हिस्से और गर्दन के क्षेत्र में पित्त के संक्रमण को फैलाना।

प्रतिक्रिया वास्केज़ एस्टुआर्डो एडुआर्डोविच:

हैलो, वेलेंटाइन! 2009 में पाचन कार्य का विघटन गिल्बर्ट के सिंड्रोम से स्वतंत्र रूप से हो सकता था, जो मुख्य रूप से 20 वर्षों के बाद स्वयं नैदानिक ​​या प्रयोगशाला में प्रकट होता है। उपस्थित चिकित्सक जो कहते हैं उससे अधिक निर्देशित किया जाता है, न कि आप जो पढ़ते हैं (जो विभिन्न स्रोतों में लिखा है, चिकित्सा निदान को चुनौती देने के लिए पर्याप्त आधार नहीं है)। "पित्ताशय की थैली डिस्केनेसिया के साथ क्रॉनिक हेपेटोकोलिस्टाइटिस" का निदान अभी तक उपस्थित चिकित्सक द्वारा खारिज नहीं किया गया है और रोगी के अवलोकन के दौरान उठाया जा सकता है।

2014-07-23 15:49:22

स्वेतलाना पूछता है:

मुहरों के किनारों पर स्तन बहुत चोट नहीं करते हैं, लेकिन एक निप्पल पर तरल पदार्थ की एक बूंद दिखाई देती है। अनियमित एंडोमेट्रियल हाइपरप्लासिया को पिछले महीने में दो बार साफ किया गया था। 3 और उसके बाद 37.2 और अब लंबे समय तक मुझे पता है कि क्या मैंने मापा नहीं था, मुझे जहर के लक्षण थे, लेकिन तापमान के साथ दस्त के बिना और ऑर्गन्स के अल्ट्रासाउंड के खुरों में गंभीर दर्द के साथ प्रकट नहीं हुआ कि क्या हो रहा था मैं परिणाम नहीं समझ सका। फिर भी आगे क्या करना है। धन्यवाद

प्रतिक्रिया डेमीशेवा इन्ना व्लादिमीरोवाना:

शुभ दोपहर, शास्त्रीय हार्मोनल शिथिलता, आपको हार्मोन पारित करने की आवश्यकता है, दूध और डॉक्टर के अल्ट्रासाउंड से गुजरना होगा, वह उपचार निर्धारित करेगा

2013-06-15 13:50:20

ओलेसा पूछता है:

हैलो, कृपया मुझे निम्नलिखित लक्षणों के लिए स्पष्टीकरण बताएं: 5 दिन पहले मैंने एक बासी पनीर केक खाया, दोपहर के भोजन के लिए खरीदारी की, रात को सड़े अंडे, मतली, पेट में गड़बड़ी, डायरिया के बिना प्रचुर मात्रा में burping से जाग उठा। लेकिन 5 दिनों में हालत में सुधार नहीं हुआ। सड़े हुए अंडों को दफनाने के साथ दर्दनाक मतली, सड़े हुए मुंह में घृणित स्वाद। मतली की पृष्ठभूमि के खिलाफ, व्यवस्थित रूप से स्वस्थ भूख। भोजन के लिए कोई उल्टा नहीं है, प्रत्येक भोजन के बाद लक्षण आपका ध्यान के लिए और otvet.Olesya के लिए संक्रामक विषाक्त भोजन या अन्य रोग और क्या lechenie.Spasibo बहुत ज्यादा: hudshayutsya.Posle प्राप्त furazolidone एक छोटे से legche.Podobnoe एसओएस मैं क्या के साथ काम कर रहा हूँ के साथ कृपया मुझे vpervye.Podskazhite हो जाता है

2014-12-15 04:32:14

दिमित्री पूछता है:

हैलो, मैंने सोने से पहले दो मेंटा घर खाया, दो दिनों के लिए फ्रिज में रखा (इससे पहले, सभी ने ताजा खाया सब कुछ सामान्य था), दो घंटे की ठंड के बाद उठा सिरदर्द, एक गिलास पानी, मुंह में दो अंगुलियां - उल्टी, पेट में असंगत आवाजें आना शुरू हो गईं, आधे घंटे के बाद सब कुछ समान था और दस्त (बिना दर्द के) और इसलिए पूरी रात डेढ़ बजे के अंतराल पर, गति 37.4। यह क्या जहर है?

2014-04-05 11:12:09

पपीना राजकुमारी पूछती है:

नमस्ते बुधवार से गुरुवार की रात को यह बुरा हो गया, पहले दस्त हो गया, फिर रात को तीन बजे मैंने उल्टी की। गुरुवार को, दिन के दौरान, मैंने बोर्स्ट खाया, यह ताजा लग रहा था, मैंने बिना मांस खाया, शाम को मैंने मांस के साथ आलू खाया (घर पर, सभी ने इसे खाया, और कोई भी बुरा नहीं था) और चिकन का एक टुकड़ा खाया, मेरा भाई मेहमानों से वापस आया (मैंने केवल चिकन खाया)। और पहले तो दस्त हो गए, फिर मुझे उल्टी हुई, अगले दिन मैं काम पर गया, मैंने पूरे दिन कुछ नहीं खाया, और मुझे वास्तव में पेट में दर्द नहीं हुआ, शाम तक तापमान 37.4 हो गया। घर आया पोटेशियम परमैंगनेट के साथ एक एनीमा। फिर मैं टॉयलेट गया। फिर पोटेशियम परमैंगनेट का एक गिलास पिया। लेकिन मेरी उल्टी से कुछ नहीं हुआ। रात में, पेट परेशान, लेकिन सो गया। शुक्रवार को, रात के खाने के करीब, मैंने चाय पी और मुझे फिर से उल्टी कर दी। और तुरंत यह आसान हो गया। अब यह तीसरा दिन है, थोड़ा मतली है, कोई उल्टी नहीं है, और पेट थोड़ा परेशान है। मैं खाना नहीं खाता, पानी, चाय, रेहाइड्रॉन पीता हूं। लेकिन अब कब्ज। और मैंने और अधिक इमोडिया पिया। यह लिखा है कि प्रति दिन अधिकतम 8 गोलियाँ। पहले दिन मैंने 4 पी, दूसरे दो पर। और नहीं पीता। और अब तीसरा दिन। मैं अब शौचालय में नहीं जा सकता। पहले से ही ऐसा लगता है कि परेशान नहीं करता है, पेट में थोड़ा दर्द और कब्ज। बोलो ठीक है? और सामान्य तौर पर, अगर विषाक्तता ऐसे लक्षण होना चाहिए? तापमान अब नहीं था। केवल एक दिन। और अब यह बहुत आसान है। क्या करें?

वे कहते हैं:

आपका स्वागत है! जाहिरा तौर पर, आपके पास खाद्य जनन विषाक्तता थी।
आपको भोजन का पालन करने की आवश्यकता है, कम से कम एक सप्ताह में उबला हुआ और भाप के रूप में भोजन करना चाहिए, पर्याप्त तरल पदार्थ पीना चाहिए। सभी उत्पाद उच्च गुणवत्ता वाले, ताजा, प्राकृतिक होने चाहिए। भोजन के दौरान, आप लगभग एक सप्ताह (mezim, अग्नाशय) 1t के लिए एंजाइम की तैयारी कर सकते हैं। भोजन के दौरान, फिर धीरे-धीरे रद्द करें।
प्रोबायोटिक्स (बिफिफ़ॉर्म, लाइमियम, लाइनएक्स, आदि) का एक कोर्स पीने की सलाह दी जाती है।
आपके लिए स्वास्थ्य!

2013-11-30 22:37:12

तातियाना पूछता है:

दस्त 1-2 प्रति दिन, अधिकतम 3, बार हो सकता है। सुबह में। हो सकता है कि सुबह या बाहर जाने से पहले यह एक चाकू और दस्त की तरह कट जाएगा। इसलिए जनवरी से। वजन कम नहीं होता है। लेकिन कम से कम अत्याचार तो सबक पर नहीं जाता। परीक्षण हर समय सामान्य होते हैं। क्रोन पर रेंगने लगा। नहीं दिखाया। Disbakter। कोई। लेकिन हम लगातार एंटीबायोटिक्स, इंट्रिक्स, मेट्रोनिडाजोल, अल्फा-नोमिक्स के साथ इलाज कर रहे हैं। जबकि पीते समय और मदद करता है। नशे में समर्थक और प्रीबायोटिक्स का एक गुच्छा। कोई बात नहीं। Panzinorm। कोई बात नहीं। दे-नोल महीना। रिश्तेदार सुधार के साथ पीते हैं, तो सभी एक समान। लैक्टोज असहिष्णुता बोली। सिद्धांत रूप में, बचपन से यह अच्छी तरह से सहन नहीं करता है, लेकिन हम इसे किसी भी अधिक नहीं पीते हैं और दूध नहीं खाते हैं। वे बिना परिणाम के अस्पताल में लेट गए। हाल ही में पारित सरल परीक्षण, कोप्रोग्राम। अप्रकाशित और पचा हुआ, थोड़ा स्टार्च। मूत्र 1010 धड़कता है। वजन। ऑक्सीलेट लवण। रक्त - हीमोग्लोबिन 165. सामान्य तौर पर, आदर्श के करीब या नामित। लेकिन दर्द तेज और दस्त होता है। कभी-कभी मिचली, लेकिन शायद ही कभी मतली के बाद अब और फिर से दस्त। जहर और संक्रमण नहीं था। उन्होंने गले से एक एंटीबायोटिक लिया। तीन दिनों के लिए प्रति दिन एक टैबलेट। लेकिन उसके बाद भी डिस्बैक्टीरियोसिस नहीं था। ऐसा क्या होगा? परीक्षणों से और क्या किया जा सकता है?

प्रतिक्रिया Ventskovskaya ऐलेना व्लादिमीरोवाना:

कम उम्र सामान्य कारण  दस्त चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) हो सकता है। आपको अपने गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के रिसेप्शन पर इस विकल्प को बाहर करने की आवश्यकता है।

2012-06-11 10:17:55

स्वेतलाना पूछता है:

अच्छा दिन, विषाक्तता के बाद से एक महीने हो गए हैं, संभवतः तली हुई चिकन, दस्त और मतली से परेशान थी, उल्टी के बिना, तापमान 37. अस्पताल में, जब पौधे बोया गया था, रोगज़नक़ा बोया नहीं था। डिस्चार्ज होने के बाद, वह ठीक महसूस करती थी, लेकिन उसके मल अभी भी परेशान थे, दस्त और कब्ज वैकल्पिक। पिछले 3 दिनों से भूख की कमी महसूस होने लगी, बिल्कुल मैं खा नहीं सकता, कुछ खाने के लिए मजबूर करने की कोशिश कर रहा हूं, जिसके बाद एक जंगली मतली है, एपिगैस्ट्रियम में दर्द है। भूख और मतली की तेज कमी का कारण क्या हो सकता है, और उनसे कैसे निपटें?

प्रतिक्रिया पोशुकायलो नतालिया सर्गेवना:

यह मुख्य रूप से अनुपचारित संक्रमण के कारण होता है, गैस्ट्रेटिस के तेज होने के साथ। अधिक विस्तृत जांच और उपचार के सुधार के लिए अपने गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श करें।

2011-12-21 12:04:10

मारिया पूछती है:

शुभ दोपहर! पूरे परिवार को सूप-हॉजपोज के साथ जहर दिया गया था, इसमें बेकन के टुकड़े, मसालेदार खीरे, जैतून थे, बहुत मोटा सूप था। उसने दिन में 2 बार एंटरोडिज़ लिया, एक दिन जहर के बाद यह बेहतर हो गया, उल्टी बंद हो गई, कोई दस्त नहीं था, केवल खाँसी हँसी या तेज आघात के साथ, उसने छाती के किनारे से अपनी पसलियाँ दीं। केवल चीनी, खनिज पानी और पटाखे के बिना चाय। 3 वें दिन मैंने 2 टन प्रत्येक की वर्दी लेना शुरू कर दिया। मैं सोच रहा हूं कि यह कैसा दर्द है। गैस्ट्रोस्कोपी का निदान गैस्ट्र्रिटिस डुओडेनाइटिस के साथ किया गया था। रक्त परीक्षण सामान्य है। इस स्थिति में क्या सलाह देते हैं।

जहर  - यह एक पैथोलॉजिकल स्थिति है जिसमें बैक्टीरिया, कोई भी विषाक्त पदार्थ या अन्य विषाक्त पदार्थ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। ये पदार्थ विभिन्न तरीकों से शरीर में प्रवेश कर सकते हैं ( भोजन के साथ, साँस की हवा के साथ या त्वचा के माध्यम से), लेकिन वे सभी निश्चित रूप से विभिन्न अंगों को नुकसान पहुंचाते हैं और उनके कार्यों का उल्लंघन होता है, जो उचित नैदानिक ​​अभिव्यक्तियों के साथ होता है और मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरा पैदा करता है।

जहर का वर्गीकरण

नैदानिक ​​अभ्यास में, यह कई मानदंडों के अनुसार विषाक्तता को वर्गीकृत करने के लिए प्रथागत है। यह डॉक्टरों को बीमारी के कारण को निर्धारित करने में मदद करता है, साथ ही निदान निर्धारित करता है और सही उपचार निर्धारित करता है।

शरीर में प्रवेश के मार्ग के आधार पर, वे स्रावित करते हैं:

• भोजन की विषाक्तता  - जब विषाक्त पदार्थ या जहर भोजन के साथ मानव शरीर में प्रवेश करते हैं () जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से).
• श्वसन पथ विषाक्तता  - जब विष अंदर की वायु के साथ शरीर में प्रवेश करता है ( भाप या गैस के रूप में).
• पर्क्यूटेनियस विषाक्तता  - जब विषाक्त पदार्थों को किसी व्यक्ति की त्वचा या श्लेष्म झिल्ली पर मिलता है, और उनके माध्यम से प्रणालीगत परिसंचरण में अवशोषित किया जाता है।
• जहर जिसमें विष को सीधे अंतःशिरा या इंट्रामस्क्युलर रूप से इंजेक्ट किया जाता है।

विषाक्त पदार्थों के प्रकार के आधार पर उत्सर्जन:

• भोजन का नशा ( भोजन की विषाक्तता)   - इस मामले में, रोग उन खाद्य उत्पादों के सेवन से होता है जो किसी भी खतरनाक बैक्टीरिया या उनके विषाक्त पदार्थों से संक्रमित होते हैं।
• गैस विषाक्तता  - किसी भी जहरीली गैस के साँस द्वारा विकसित होता है।
• रासायनिक विषाक्तता  - रसायन में विभिन्न विष और जहर शामिल होते हैं, जो सामान्य परिस्थितियों में, मानव शरीर में प्रवेश नहीं करना चाहिए।
• जहरीले पदार्थों से विषाक्तता ( एसिड या क्षार)   - एक अलग समूह में आवंटित, उनके नैदानिक ​​अभिव्यक्तियों की ख़ासियत के कारण।
• दवा का जहर  - अनुचित तरीके से उपयोग किए जाने पर विकसित होता है दवाओं.
• इथेनॉल विषाक्तता ( शराब, जो सभी मादक पेय का हिस्सा है)   - एक अलग समूह में भी प्रकाश डाला गया, जो मानव शरीर पर शराब के विशिष्ट प्रभाव द्वारा समझाया गया है।

लक्षणों के विकास की गति के आधार पर, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं:

• तीव्र जहर  - शरीर में विषाक्त पदार्थों की एक बड़ी खुराक के एकल सेवन के साथ विकसित होता है और नैदानिक ​​लक्षणों के तेजी से उपस्थिति और तेजी से विकास के साथ होता है।
• जीर्ण जहर   - तब होता है जब शरीर में विष की छोटी खुराक का लंबे समय तक सेवन और कुछ समय के लिए स्पर्शोन्मुख हो सकता है, लेकिन अंततः महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के कार्यों में व्यवधान भी होता है।

कारण, प्रकार और रोगजनन ( विकास तंत्रa) फूड पॉइजनिंग, इंफेक्शन और टॉक्सोइंफेक्शन

ऊपर से निम्नानुसार, विषाक्तता विकसित हो सकती है जब विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया, साथ ही उनके द्वारा उत्पादित विषाक्त पदार्थ, शरीर में प्रवेश करते हैं () बाद के मामले में यह विषहरण के बारे में है)। इनमें से प्रत्येक पदार्थ शरीर के ऊतकों और अंगों को अपने तरीके से प्रभावित कर सकता है, जिससे उनमें परिवर्तन होता है, जो कि विशिष्ट नैदानिक ​​अभिव्यक्तियों के साथ होता है और विशिष्ट उपचार की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि समय में जहरीले एजेंट के प्रकार को निर्धारित करना और उपचार शुरू करना बेहद महत्वपूर्ण है। यह जटिलताओं के विकास को रोक देगा और रोगी के जीवन को बचाएगा।

मसालेदार भोजन ( आंतों) एक वयस्क में विषाक्तता ( समाप्त भोजन, मांस, मछली, अंडे, दूध, पनीर)

तीव्र खाद्य विषाक्तता ( भोजन का नशा) रोगों का एक समूह है जिसमें भोजन के साथ मिलकर कोई व्यक्ति किसी भी सूक्ष्मजीव को निगलता है ( बैक्टीरिया, रोगजनक कवक) या रोगजनकों द्वारा स्रावित विषाक्त पदार्थों। यदि ऐसे जीवाणु या उनके विषाक्त पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करते हैं ( सैनिक), वे पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित करते हैं, जिससे विषाक्तता के क्लासिक लक्षण दिखाई देते हैं; पेट में दर्द, मतली, दस्त और इतने पर)। इसके अलावा, इन विषाक्त पदार्थों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के माध्यम से अवशोषित किया जा सकता है और प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश कर सकता है, जिससे दूर के अंगों को प्रभावित कर सकता है और जटिलताओं के विकास के लिए अग्रणी हो सकता है।

खाद्य विषाक्तता के कारण हो सकता है:

• मांस उगाया।  मांस रोगजनक बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन के लिए एक आदर्श प्रजनन भूमि है () स्टैफिलोकोकस, साल्मोनेला, एस्चेरिचिया कोलाई और अन्य)। ये बैक्टीरिया मांस उत्पादों में शुरू में मौजूद हो सकते हैं ( उदाहरण के लिए, यदि एक मृत जानवर एक संक्रमण से संक्रमित था)। इस मामले में, रोगजनकों या उनके विषाक्त पदार्थों ( बैक्टीरिया विकास के दौरान पर्यावरण में जारी होता है) अपर्याप्त संसाधित भोजन खाने से निगला जा सकता है ( यानी खराब भुना या पकाया हुआ मांस)। उसी समय, बैक्टीरिया पहले से ही पके हुए विकसित हो सकते हैं, लेकिन अनुचित तरीके से संग्रहीत मांस। यदि इसे कई घंटों या दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर के बाहर संग्रहीत किया जाता है, तो इसमें रोगजनकों की संख्या खाद्य संक्रमण का कारण बन सकती है।
• मछली।  मांस विषाक्तता के समान कारणों से मछली की विषाक्तता हो सकती है ( मछली के उत्पादों के अनुचित हैंडलिंग और अनुचित भंडारण के साथ है)। इसके अतिरिक्त, कुछ विदेशी मछलियों की किस्मों में जहरीले पदार्थ हो सकते हैं ( जैसे पफर फिश, ग्रुपर्स, बाराकुडस)। इस मामले में, विषाक्तता की नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ शरीर में प्रवेश करने वाले जहर के प्रकार पर निर्भर करेंगी। उदाहरण के लिए, मछली फुगु में निहित जहर सभी मांसपेशियों और श्वसन विफलता का पक्षाघात का कारण बन सकता है, जो चिकित्सा सहायता के बिना अनिवार्य रूप से किसी व्यक्ति की मृत्यु का कारण होगा। अन्य मामलों में, विषाक्तता के लक्षण आम खाद्यजनित संक्रमण के समान हो सकते हैं।
• अंडे।  पानी के अंडे खाने के मामले में अंडे से विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है ( बतख, कलहंस)। तथ्य यह है कि कुछ प्रदूषित जल निकायों में साल्मोनेला जीवाणु मौजूद हो सकते हैं। यह मांस और पानी के अंडे के अंडे में मिल सकता है, और उनके साथ ( अनुचित गर्मी उपचार के साथ, अर्थात्, जब कच्चे या नरम-उबले अंडे खाते हैं) मानव शरीर में प्रवेश कर सकता है। आंत में प्रवेश करने के बाद, साल्मोनेला एक विशेष विष का स्राव करता है जो आंतों की दीवार के श्लेष्म झिल्ली को प्रभावित करता है, जिससे आंतों के संक्रमण की नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ होती हैं ( दस्त, पेट में दर्द और इतने पर).
• दूध।  ताजा होममेड दूध के साथ जहर हो सकता है अगर जानवर जो इसे पैदा करते हैं ( बकरियां, गाय) असमान स्थितियों में निहित। इसके अलावा, विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया जानवरों के ऊदबिलाव के क्षेत्र में मौजूद हो सकते हैं ( staphylococci, ई। कोलाई  और इसी तरह), जो दूध देने की प्रक्रिया के दौरान दूध में गुजर जाएगा। यदि आप इस दूध को उसके कच्चे रूप में पीते हैं, तो भोजन की विषाक्तता की संभावना अधिक होती है। इसके अलावा, यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ जानवर विशेष रूप से खतरनाक संक्रमण के रोगजनकों के वाहक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, गाय का दूध पीने से, आप ब्रुसेलोसिस से संक्रमित हो सकते हैं, रोगजनक सूक्ष्मजीवों के कारण संक्रमण ( brucella) और कई शरीर प्रणालियों की हार के साथ।
• पनीर।  किसी भी लैक्टिक एसिड उत्पाद की तरह कॉटेज पनीर, विभिन्न रोगजनक बैक्टीरिया के लिए एक आदर्श प्रजनन भूमि है। यदि उत्पाद लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर से बाहर है, तो उसमें बैक्टीरिया की संख्या में काफी वृद्धि होती है ( यह करने के लिए योगदान देता है उच्च तापमान  वातावरण जिस पर बैक्टीरिया के प्रजनन की दर बढ़ जाती है)। यदि आप ऐसे दही खाते हैं, तो आंतों में संक्रमण के लक्षण दिखाई दे सकते हैं।

ज़हरीले पौधों को ज़हर देना ( ब्लीच किए गए हेमलॉक), मशरूम ( toadstool, toadstools), जामुन ( बेलाडोना भेड़िया जामुन)

कई पौधों में मानव शरीर के लिए विषाक्त पदार्थ होते हैं। ऐसे पौधों या उनके फलों का उपयोग ( विशेष रूप से, भेड़िया जामुन - बेलाडोना, डाफ्ने) भोजन विषाक्तता, साथ ही अन्य विशिष्ट अभिव्यक्तियों के लक्षणों के साथ हो सकता है ( इस पर निर्भर करता है कि खाया हुआ पौधा में टॉक्सिन निहित था).

खाने से हो सकता है जहर:

• हेनबैन।  इस पौधे की विषाक्तता इसके घटक पदार्थों के कारण होती है, विशेष रूप से एट्रोपिन और स्कोपामाइन में। जब निगला जाता है, तो वे सामान्य कमजोरी, शुष्क मुंह, महान प्यास, भावनात्मक और मोटर आंदोलन, चक्कर आना पैदा करते हैं। गंभीर मामलों में, दृष्टि और श्वसन हानि, चेतना की हानि, आक्षेप और मृत्यु हो सकती है।
• Hemlock।  इस पौधे की विषाक्तता इसके घटक पदार्थ - कोइनिन के कारण है। यह एक मजबूत जहर है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जारी होने पर, श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से तेजी से अवशोषित होता है और रक्त में प्रवेश करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है। यह प्रगतिशील पक्षाघात द्वारा प्रकट होता है, जिसमें एक व्यक्ति सभी प्रकार की संवेदनशीलता खो देता है, और अपनी बाहों या पैरों को भी स्थानांतरित नहीं कर सकता है। मौत का कारण आमतौर पर श्वसन की मांसपेशियों का पक्षाघात है, जिसके कारण रोगी सांस लेना बंद कर देता है।
• पीला टॉडस्टूल ( कुकुरमुत्ता).   कुछ अमनिता में निहित टॉक्सिन ( विशेष रूप से toadstool में) हिट करने की क्षमता है ( नष्ट करनाए) जिगर और अन्य शरीर के ऊतकों की कोशिकाएं, जो महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों के शिथिलता के साथ होती हैं। समय पर सहायता के बिना, एक व्यक्ति हृदय या यकृत विफलता से मर सकता है।
• बेलाडोना जामुन।  बेलाडोना बेरीज़ में एट्रोपिन और स्कोपोलामाइन भी होते हैं। उन्हें जहर देने के समान लक्षण हैं जैसे जहर विरंजन।
• भेड़िया जामुन  वोलैंड के विषाक्त पदार्थ ( मेसेरिन और डैपनीन) संयंत्र के सभी भागों में निहित हैं ( फल, जड़, पत्तियों में)। फल खाने के दौरान, ये विषाक्त पदार्थ मुंह में जलन पैदा करते हैं। फिर ऊपरी पेट में गंभीर दर्द होता है, मतली और उल्टी होती है, गंभीर मामलों में, ऐंठन होती है।

बोटुलिनम विष विषाक्तता

रोग का कारण सूक्ष्मजीव क्लॉस्ट्रिडिया द्वारा निर्मित एक विष है। विवाद ( निष्क्रिय रूप) यह रोगज़नक़ लंबे समय तक मिट्टी, गाद, पशु शवों, और इसी तरह से बना रह सकता है। मानव शरीर में प्रवेश करने के बाद, क्लॉस्ट्रिडिया स्वयं में संक्रमण का कारण नहीं बनता है, क्योंकि वे केवल एनारोबिक स्थितियों के तहत गुणा कर सकते हैं ( वह है, ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में)। खराब प्रोसेस्ड डिब्बाबंद भोजन का उपयोग करने पर बोटुलिज़्म टॉक्सिन से संक्रमण हो सकता है ( सब्जी, मांस), घर पर पकाया जाता है। इस मामले में, एक भली भांति बंद पैक्ड बैंक में, क्लोस्ट्रीडिया सक्रिय रूप से पर्यावरण बोटुलिनम विष को जारी करना शुरू कर देता है, जो मानव जाति के लिए ज्ञात सबसे शक्तिशाली जहरों में से एक है।

मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करने के बाद, अम्लीय गैस्ट्रिक रस द्वारा बोटुलिनम विष को नष्ट नहीं किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से आसानी से अवशोषित होता है। प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश करने के बाद, यह विष केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के ऊतकों तक पहुंचता है और उन्हें प्रभावित करता है, जिसके परिणामस्वरूप रोग की विशेषता नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ उत्पन्न होती हैं।

बोटुलिनम विष विषाक्तता स्वयं प्रकट हो सकती है:

• एकल उल्टी और पेट में दर्द ( संक्रमित उत्पाद खाने के बाद पहले घंटों में);
• श्वसन विफलता;
• दृश्य हानि;
• उच्च रक्तचाप;
• मांसपेशियों की कमजोरी;
• बिगड़ा हुआ पेशाब वगैरह।

समय पर सहायता के बिना, एक व्यक्ति श्वसन विफलता और श्वसन विफलता के विकास के कारण मर सकता है।

साँप का जहर

मोल्ड फंगल सूक्ष्मजीव हैं जो सतह पर या विभिन्न खाद्य उत्पादों के अंदर गुणा कर सकते हैं। फफूंदयुक्त खाद्य पदार्थ खाने पर, कवक जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश कर सकता है और विषाक्तता के लक्षण पैदा कर सकता है ( मतली, उल्टी, दस्त)। यह इस तथ्य के कारण है कि कई कवक तथाकथित मायकोटॉक्सिन का स्राव करते हैं, जो शरीर के विभिन्न प्रणालियों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

इसके अलावा, कुछ मोल्ड कवक में जीवाणुरोधी गतिविधि होती है, अर्थात वे विभिन्न जीवाणुओं को नष्ट करते हैं। सामान्य परिस्थितियों में, एक स्वस्थ व्यक्ति की आंतों में कई बैक्टीरिया होते हैं जो पाचन प्रक्रिया में शामिल होते हैं। मोल्ड पॉइजनिंग के मामले में, ये बैक्टीरिया नष्ट हो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पाचन की प्रक्रिया परेशान हो जाएगी या धीमा हो जाएगी। यह भी सूजन, दस्त या कब्ज, पेट दर्द और अन्य लक्षणों का कारण बन सकता है।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि साँसों को श्वसन पथ के माध्यम से भी ज़हर दिया जा सकता है ( रोगजनक कवक के कण - उदाहरण के लिए, फुफ्फुसीय एस्परगिलोसिस में)। उसी समय, रोगजनक कवक फेफड़ों के ऊतकों को संक्रमित करता है, जिसके परिणामस्वरूप लाल खूनी थूक की रिहाई के साथ लगातार खांसी हो सकती है ( लहू थूकना), सांस की तकलीफ ( सांस लेने में तकलीफ होना), बुखार, सीने में दर्द और इतने पर।

विटामिन की विषाक्तता

विटामिन की विषाक्तता बड़ी खुराक में लगातार उपयोग के साथ हो सकती है। हालाँकि, रोग की नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ भिन्न हो सकती हैं ( निर्भर करता है कि व्यक्ति ने किस विटामिन में जहर डाला है).

एक ओवरडोज के साथ जहर हो सकता है:

• विटामिन ए।  चूंकि यह विटामिन दृष्टि के अंग को प्रभावित करता है, इसलिए विषाक्तता के पहले लक्षणों में से एक दोहरापन होगा। यह तंत्रिका तंत्र पर विटामिन की कार्रवाई के कारण मतली और उल्टी भी पैदा कर सकता है। मरीजों को उनींदापन, सिरदर्द, बुखार की शिकायत हो सकती है। कभी-कभी, एक त्वचा लाल चकत्ते हो सकती है। विटामिन के उपयोग की समाप्ति के बाद वर्णित सभी लक्षण 2 से 3 दिनों के भीतर गायब हो जाते हैं। बड़ी मात्रा में विटामिन ए के पुराने उपयोग के साथ, खुजली, बालों का झड़ना, सूखापन और त्वचा का झड़ना हो सकता है।
• विटामिन डी।  विटामिन डी की विषाक्तता भी तीव्र हो सकती है ( एक बहुत बड़ी खुराक के साथ) या पुराना जब आप लंबे समय तक खुराक का उपयोग करते हैं)। पर तीव्र जहर मरीजों को सामान्य कमजोरी, मतली और उल्टी, सिरदर्द और चक्कर आने की शिकायत होती है। गंभीर मामलों में, हृदय गति, बुखार, आक्षेप बढ़ सकता है। पर पुराना नशा  विटामिन डी भूख में कमी, चिड़चिड़ापन, पाचन विकार ( मतली, उल्टी, दस्त या कब्ज)। यदि अनुपचारित, हृदय, हड्डी और अन्य शरीर प्रणालियों में अपरिवर्तनीय क्षति देखी जा सकती है।
• विटामिन सी।  बड़ी खुराक में इस विटामिन का लंबे समय तक उपयोग केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है, जो अनिद्रा, बुखार और गर्मी की भावना, सिरदर्द, चक्कर आना, मतली के रूप में प्रकट होगा। पूरे शरीर में सूखी त्वचा और श्लेष्म झिल्ली भी हो सकते हैं।
• विटामिन बी 1।  इस विटामिन के साथ जहर कमजोरी या थकान, अनिद्रा, सिरदर्द, भूख न लगना की भावना को भड़का सकता है। गंभीर मामलों में, आंतरिक अंगों को नुकसान हो सकता है ( गुर्दे, यकृत).
• विटामिन बी 6।  इस विटामिन के साथ जीर्ण विषाक्तता परिधीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान के साथ हो सकती है, अंगों में बिगड़ा संवेदनशीलता, बरामदगी और वजन घटाने की प्रवृत्ति।
• विटामिन बी 12।  बड़ी खुराक में इस विटामिन का उपयोग थायरॉयड ग्रंथि को बाधित कर सकता है ( शरीर जो हार्मोन का उत्पादन करता है जो शरीर के चयापचय को नियंत्रित करता है)। यह भी ध्यान दिया गया कि दीर्घकालिक दीर्घकालिक ओवरडोज घातक ट्यूमर के विकास में योगदान कर सकता है।
• फोलिक एसिड  इस विटामिन का ओवरडोज मतली और उल्टी से प्रकट होता है, तंत्रिका चिड़चिड़ापन और अनिद्रा, सिरदर्द बढ़ जाता है। गंभीर मामलों में, हृदय प्रणाली और गुर्दे को नुकसान हो सकता है।
• विटामिन ई।  इस विटामिन के साथ पुरानी विषाक्तता सिर दर्द, सामान्य कमजोरी और थकान, मतली, और शरीर की सुरक्षा में कमी के साथ प्रकट होती है ( माइक्रोबियल संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है).

प्रोटीन विषाक्तता

बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने ( ज्यादातर मांस) रक्त में प्रोटीन की एकाग्रता में वृद्धि के साथ हो सकता है। इससे विभिन्न अंगों और प्रणालियों के कामकाज में व्यवधान हो सकता है।

प्रोटीन विषाक्तता स्वयं प्रकट हो सकती है:

• मतली या उल्टी  - प्रोटीन भोजन पेरिस्टलसिस को रोकता है ( मोटर गतिविधि) जठरांत्र संबंधी मार्ग, और इसलिए पाचन की प्रक्रिया परेशान है।
• फैलावट - आंतों की गतिशीलता के उल्लंघन और गैस बनाने वाले माइक्रोफ्लोरा के विकास के कारण।
• अनिद्रा  - प्रोटीन भोजन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, जिसके संबंध में गिरने की प्रक्रिया का उल्लंघन हो सकता है, साथ ही साथ तंत्रिका चिड़चिड़ापन या चिड़चिड़ापन भी बढ़ सकता है।
• शरीर का तापमान बढ़ जाना  - यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उत्तेजना के साथ भी जुड़ा हुआ है।
• गहरा पेशाब  - यह गुर्दे के माध्यम से प्रोटीन चयापचय के उप-उत्पादों की रिहाई के कारण है।

जल विषाक्तता ( पानी की विषाक्तता)

जल विषाक्तता ( hyperhydration), वास्तव में, जहर नहीं है। यह शरीर की एक रोग संबंधी स्थिति है, जिसमें पानी और इलेक्ट्रोलाइट चयापचय का उल्लंघन होता है। इसका कारण इलेक्ट्रोलाइट्स के नुकसान के साथ उल्टी का उच्चारण हो सकता है ( अगर उसी समय कोई व्यक्ति पानी के साथ तरल पदार्थ के नुकसान के लिए बनाता है जिसमें इलेक्ट्रोलाइट्स नहीं होते हैं), बिगड़ा गुर्दे समारोह ( इस मामले में, द्रव उत्सर्जित नहीं होता है), अत्यधिक अंतःशिरा तरल पदार्थ, और इतने पर। इसके अलावा, पानी की विषाक्तता तब देखी जा सकती है जब इसे बहुत कम समय के लिए लिया जाता है। उदाहरण के लिए, एक घंटे के लिए 2.5 - 3 लीटर स्वच्छ पानी के उपयोग से अति निर्जलीकरण, पानी का विघटन और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन, और यहां तक ​​कि एक व्यक्ति की मृत्यु भी हो सकती है।

जहर नमक ( सोडियम द्वारा)

रासायनिक दृष्टिकोण से, सोडियम क्लोराइड सोडियम क्लोराइड है, अर्थात इसमें ट्रेस तत्व सोडियम और क्लोरीन होते हैं। यदि कुछ समय में नमक की बड़ी मात्रा का उपयोग किया जाता है, तो एक व्यक्ति हाइपरनेट्रेमिया विकसित कर सकता है, एक रोग संबंधी स्थिति जो रक्त में सोडियम की एकाग्रता में वृद्धि के साथ होती है ( मानदंड - १३५ - १४५ मिली / लीटर)। इससे महत्वपूर्ण अंगों के कामकाज में व्यवधान हो सकता है, साथ ही केंद्रीय तंत्रिका तंत्र से भयानक जटिलताओं के विकास को गति मिल सकती है।

नमक विषाक्तता के पहले लक्षणों में से एक प्यास है ( पानी पीने की इच्छा)। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि रक्त में सोडियम की बढ़ी हुई एकाग्रता मस्तिष्क के स्तर पर विशेष संवेदनशील कोशिकाओं द्वारा दर्ज की जाती है। रक्त को "पतला" करने और इसमें सोडियम की एकाग्रता को कम करने के लिए, शरीर को बाहर से बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक मजबूत ( अजेय) प्यास।

नमक विषाक्तता के अन्य लक्षण हैं:

• सामान्य कमजोरी;
• समय और स्थान में भटकाव;
• चेतना की हानि;
• वृद्धि हुई न्यूरोमस्कुलर उत्तेजना;
• झुर्रियाँ और सूखी त्वचा ( रक्तप्रवाह में कोशिकाओं से तरल पदार्थ निकलने के कारण).

यदि अनुपचारित, रक्त वाहिकाओं और मस्तिष्क के ऊतकों को नुकसान के कारण एक व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

खनिज उर्वरक विषाक्तता ( नाइट्रेट)

नाइट्रेट्स हैं रसायन (नाइट्रिक एसिड के लवण), जो उर्वरकों के रूप में उपयोग किए जाते हैं। बड़ी मात्रा में नाइट्रेट उन खाद्य पदार्थों में निहित हो सकते हैं जिन्हें उन्होंने बढ़ने की प्रक्रिया में संसाधित किया था। जब यह मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करता है, तो नाइट्रेट्स तथाकथित नाइट्राइट्स में बदल जाते हैं - विषाक्त पदार्थ जो लाल रक्त कोशिकाओं को संक्रमित करते हैं, जिससे उनके लिए ऑक्सीजन परिवहन करना असंभव हो जाता है। एक ही समय में व्यक्ति ऑक्सीजन भुखमरी से पीड़ित होने लगता है ( थकावट, सिर दर्द, चक्कर आने की अनुभूति होती है)। गंभीर मामलों में, मौत संभव है।

चूहे के जहर के साथ जहर

चूहों और अन्य छोटे कृन्तकों का मुकाबला करने के लिए, विशेष जहरीले पदार्थों का उपयोग किया जाता है। चारा के साथ घूस के बाद ( भोजन) ये विष कृन्तकों के महत्वपूर्ण अंगों के कार्य को बाधित करते हैं, जिससे उनकी मृत्यु हो जाती है। यह ध्यान देने योग्य है कि ये सभी जहर मनुष्यों के लिए कुछ हद तक विषाक्त हैं यदि वे इसके जठरांत्र संबंधी मार्ग में आते हैं।

एक व्यक्ति को जहर मिल सकता है:

• Naftiltiokarbamidom।  यदि कोई व्यक्ति दिए गए जहर को खाता है, तो कुछ मिनटों या घंटों के बाद, वह गंभीर उल्टी का विकास करेगा, जिसके परिणामस्वरूप जहर का एक हिस्सा जठरांत्र संबंधी मार्ग से हटा दिया जाएगा। यदि विष उच्च एकाग्रता में प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश करता है, तो यह संचार प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है, साथ ही साथ यकृत और फेफड़ों को भी नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे मृत्यु हो सकती है।
• Ratindanom।  जब प्रवेश किया जाता है, तो इस जहर के सक्रिय पदार्थ को प्रणालीगत परिसंचरण में अवशोषित किया जा सकता है, जहां यह रक्त जमावट प्रणाली की गतिविधि का उल्लंघन करता है ( जो आम तौर पर रक्तस्राव को रोकने को नियंत्रित करता है)। विषाक्तता के तुरंत बाद, रोगी को मतली या एकल उल्टी का अनुभव हो सकता है। कुछ दिनों में, नाक से खून बह रहा हो सकता है, मसूड़ों से खून बह रहा है, चोटों के बाद लंबे समय तक खून बह रहा है, और इसी तरह। अधिक गंभीर मामलों में, हेमोप्टीसिस हो सकता है ( खांसी में खून आना), साथ ही मल और मूत्र में रक्त की उपस्थिति। यदि एक विशिष्ट उपचार शुरू नहीं किया जाता है, तो सामान्य थकान और सुस्ती की भावना कुछ दिनों के बाद दिखाई दे सकती है, जो पुरानी रक्त हानि से जुड़ी है। मृत्यु रक्त और ऑक्सीजन की भुखमरी में लाल कोशिकाओं की एकाग्रता में एक स्पष्ट कमी से हो सकती है, साथ ही साथ अन्य महत्वपूर्ण अंगों को नुकसान हो सकता है ( जिगर, गुर्दे, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, श्वसन प्रणाली और इतने पर).
• Brodifacoum।  यह दवा रक्त जमावट प्रणाली की गतिविधि को भी बाधित करती है। ज़हर के लक्षण रतिदान के साथ ज़हर देने के समान हैं।

शराब विषाक्तता ( एथिल अल्कोहल, वोदका, वाइन, बीयर, सरोगेट)

मादक पेय पदार्थों द्वारा विषाक्तता को बड़ी मात्रा में खपत होने पर देखा जा सकता है, साथ ही कम गुणवत्ता वाले मादक पेय पीने से भी। यह ध्यान देने योग्य है कि सक्रिय ( "नशीली") सभी मादक पेय पदार्थों का पदार्थ एथिल अल्कोहल है ( इथेनॉल)। यह उसकी एकाग्रता पर है कि नशा के विकास की गति, साथ ही विषाक्तता के लक्षणों की गंभीरता निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, वोदका में इथेनॉल की एकाग्रता 40% है, जबकि बीयर में - 8 - 10% तक। इससे यह निम्नानुसार है कि यदि आप बीयर या अन्य की तुलना में बड़ी मात्रा में वोदका का सेवन करते हैं तो इथेनॉल नशा के लक्षण तेजी से उभरेंगे। कम मजबूत) मादक पेय।

एथिल अल्कोहल विषाक्तता स्वयं प्रकट हो सकती है:

• मतली और उल्टी।  ये प्राकृतिक सुरक्षात्मक रिफ्लेक्स हैं, जिसका उद्देश्य शरीर से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को निकालना है, साथ ही इसकी आगे की प्राप्ति को भी रोकना है।
• वर्टिगो और भ्रम।  यह लक्षण मस्तिष्क की कोशिकाओं पर शराब के प्रभाव के कारण होता है।
• घबराहट की पीड़ा या उनींदापन।  नशा के शुरुआती चरणों में, शराब केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है ( सीएनएस) जिसके संबंध में रोगी उत्तेजित या आक्रामक व्यवहार कर सकता है, मतिभ्रम देखें ( वास्तव में क्या नहीं है) और इतने पर। रक्त में इथेनॉल की एकाग्रता में वृद्धि के साथ, सीएनएस की गतिविधि बाधित होती है, और इसलिए उनींदापन और सुस्ती दिखाई देती है। गंभीर मामलों में, एक व्यक्ति कोमा में गिर सकता है - एक जीवन-धमकी की स्थिति जिसमें रोगी बाहरी उत्तेजनाओं का जवाब नहीं देता है।
• त्वचा की लाली ( विशेष रूप से चेहरे).   एथिल अल्कोहल सतही रक्त वाहिकाओं के फैलाव का कारण बनता है, जिससे रक्त त्वचा में प्रवाहित होता है, इसका रंग बदल जाता है।
• एक विशिष्ट मादक गंध की उपस्थिति।  अल्कोहल आंशिक रूप से फेफड़ों के माध्यम से उत्सर्जित होता है ( वाष्प के रूप में)। रक्त में इसकी एकाग्रता जितनी अधिक होगी, रोगी के मुंह से मादक गंध उतनी ही अधिक होगी। यह लक्षण शराबी कोमा को भेद करने की अनुमति देगा ( चेतना का चरम अवसाद) अन्य बीमारियों से जिसमें एक व्यक्ति भी चेतना खो सकता है।
• श्वसन विफलता।  यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाने के कारण हो सकता है, साथ ही श्वसन पथ की उल्टी भी हो सकती है ( यदि व्यक्ति के बेहोश होने पर उल्टी होती है).

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नशे की स्थिति को प्राप्त करने के लिए, अन्य रसायनों का उपयोग किया जा सकता है ( शराब के विकल्प - इथाइलीन ग्लाइकॉल, ब्यूटाइल अल्कोहल, कोलोन और कॉस्मेटिक लोशन, सॉल्वैंट्स, आदि।)। सामान्य अल्कोहल वाले पेय पदार्थों की तुलना में सरोगेट अधिक विषाक्त होते हैं, और इसलिए विषाक्तता और नशा के लक्षण ( मतली, उल्टी, यकृत, गुर्दे और अन्य अंगों को नुकसान) बहुत तेजी से विकसित होता है। उदाहरण के लिए, ब्यूटाइल अल्कोहल के केवल 30 मिलीलीटर का सेवन करने के बाद, एक व्यक्ति की मृत्यु हो सकती है।

मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता

मिथाइल अल्कोहल ( मेथनॉल) रासायनिक उद्योग में एक विलायक के रूप में और अन्य प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। उनका एक मध्यम नशीला प्रभाव भी है, लेकिन एथिल अल्कोहल की तुलना में बहुत कम स्पष्ट है। भोजन में मेथनॉल खाने पर कड़ाई से प्रतिबंध है, क्योंकि इसके विनिमय के उत्पाद ( विशेष रूप से फार्मलाडेहाइड और फार्मिक एसिड में) शरीर के लिए अत्यंत विषैले होते हैं। ऊतकों और अंगों में संचित, वे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, दृष्टि के अंग, यकृत और हृदय प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकते हैं, और गंभीर मामलों में रोगी की मृत्यु हो सकती है। मेथनॉल की घातक खुराक 25 है - 100 मिलीलीटर ( व्यक्ति की उम्र और वजन के आधार पर).

मिथाइल अल्कोहल विषाक्तता स्वयं प्रकट होती है:

• मतली, उल्टी, सिरदर्द और चक्कर आना  - इन लक्षणों की घटना का तंत्र एथिल अल्कोहल के साथ विषाक्तता के मामले में समान है।
• गर्म पेट दर्द  - वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के ऊतकों में मेथनॉल चयापचय उप-उत्पादों के संचय और पेट और आंतों की सिकुड़ा गतिविधि की गड़बड़ी के कारण होते हैं।
• दृश्य हानि ( उसका पूरा नुकसान तक)   - इस लक्षण का विकास ऑप्टिक तंत्रिका के स्तर पर फॉर्मलाडिहाइड और फार्मिक एसिड के विषाक्त प्रभाव के कारण भी है ( प्रकाश को मानते हुए, आंख के रेटिना को संक्रमित करना).
• चेतना, आक्षेप और कोमा - फार्मिक एसिड के साथ शरीर के गंभीर नशा के परिणामस्वरूप विकसित होता है, जिससे 24 घंटे के भीतर रोगी की मृत्यु हो सकती है।

खाद्य विषाक्तता और विषाक्तता के लक्षण और संकेत

रोग के विकास के प्रारंभिक चरणों में, सभी के लक्षण और संकेत भोजन की विषाक्तता  एक दूसरे के समान। शरीर में एक विषैले पदार्थ की रिहाई शरीर से इसे हटाने के उद्देश्य से रक्षात्मक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला को ट्रिगर करती है। विकास के बाद के चरणों में, विषाक्तता के विशिष्ट लक्षण दिखाई दे सकते हैं, जो रोगी द्वारा सेवन किए गए विष के आधार पर ( हृदय और श्वसन प्रणाली की शिथिलता, यकृत, गुर्दे, आदि को नुकसान।).

खाद्य विषाक्तता स्वयं प्रकट हो सकती है:

• मतली और उल्टी;
• अतिसार ( ढीला मल, दस्त);
• पेट में दर्द;
• शरीर के तापमान में वृद्धि;
• सिर दर्द,
• चक्कर आना;
• शरीर का नशा।

मतली और उल्टी

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मतली और उल्टी सुरक्षात्मक तंत्र हैं जो विषाक्त पदार्थों के प्रवाह को प्रणालीगत परिसंचरण में धीमा कर देना चाहिए। जैसे ही एक विष या जहर जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करता है ( सैनिक), यह लगभग तुरंत पेट के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से अवशोषित करना शुरू कर देता है ( बाद में आंतों के म्यूकोसा के माध्यम से)। इससे रोगी के रक्त में कुछ परिवर्तन होते हैं, तंत्रिका और हार्मोनल रक्षा प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर किया जाता है।

सामान्य परिस्थितियों में, भोजन के बाद क्रमाकुंचन सक्रिय होता है ( मोटर गतिविधिए) जठरांत्र संबंधी मार्ग। यह पाचन रस और पोषक तत्वों के अवशोषण के साथ भोजन के मिश्रण को बढ़ावा देता है। जैसे ही शरीर "समझता है" कि एक विषाक्तता हुई है, जठरांत्र संबंधी गतिशीलता तुरंत बंद हो जाती है। एक ही समय में भोजन अवशोषित होना बंद हो जाता है, पेट में जमा हो जाता है और इसे खींचता है, जिससे मतली की एक अप्रिय भावना पैदा होती है। इसके बाद, तथाकथित एंटी-पेरिस्टाल्टिक लहरें दिखाई देती हैं, अर्थात्, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की मांसपेशियों के ऐसे संकुचन होते हैं, जो इसकी सामग्री को विपरीत दिशा में धक्का देते हैं ( अर्थात्, छोटी आंत से पेट में, और पेट से घेघा के माध्यम से मौखिक गुहा में)। तो उल्टी होती है, जिसका उद्देश्य जठरांत्र संबंधी मार्ग से संभावित खतरनाक उत्पादों को निकालना है, जो विषाक्त पदार्थों के आगे अवशोषण को रोक देगा।

अतिसार ( ढीली मल, दस्त)

जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रवेश करने वाले रोगजनक सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के कारण दस्त हो सकता है ( सैनिकए) किसी भी उत्पाद के साथ। इसलिए, उदाहरण के लिए, जब साल्मोनेला से संक्रमित का उपयोग कर ( रोगजनक सूक्ष्मजीव) उनके द्वारा उत्पादित खाद्य विषाक्त पदार्थ आंतों के लुमेन में लवण और पानी के उत्सर्जन को उत्तेजित करते हैं, जो बड़े पैमाने पर पानी के दस्त से प्रकट होता है, जिसे दिन में कई दर्जन बार दोहराया जा सकता है। शरीर बड़ी मात्रा में द्रव और इलेक्ट्रोलाइट्स खो देता है, जो रोगी के जीवन के लिए खतरा पैदा कर सकता है।

अन्य मामलों में, दस्त का विकास स्वयं रोगज़नक़ से जुड़ा नहीं हो सकता है, लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पैथोलॉजिकल प्रक्रिया के विकास का एक परिणाम है। तथ्य यह है कि विषाक्तता की शुरुआत के बाद पेट और आंतों की गतिशीलता धीमा हो जाती है, जिससे पाचन प्रक्रिया गड़बड़ा जाती है। छोटी आंत और पेट से भोजन को उल्टी के दौरान जठरांत्र संबंधी मार्ग से हटाया जा सकता है, जबकि बड़ी आंत की सामग्री इसमें रहती है। सामान्य परिस्थितियों में, पानी का एक निश्चित हिस्सा जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंत वर्गों के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से अवशोषित होता है ( अर्थात्, बड़ी आंत के श्लेष्म झिल्ली के माध्यम से)। हालांकि, पेरिस्टलसिस के धीमा होने के कारण, अवशोषण प्रक्रिया भी परेशान होती है, जिसके परिणामस्वरूप पानी और आंतों की सामग्री गुदा के माध्यम से मल के रूप में उत्सर्जित होती है ढीला मल  या दस्त। इस तरह के दस्त आमतौर पर 1 से 2 बार दोहराया जाता है और रोगी के जीवन के लिए खतरा पैदा नहीं करता है, क्योंकि पहले मामले में द्रव और इलेक्ट्रोलाइट्स के नुकसान के रूप में स्पष्ट नहीं किया गया है।

पेट दर्द ( पेट, आंतें)

विषाक्तता में दर्द पेट या आंतों के श्लेष्म झिल्ली को नुकसान के साथ जुड़ा हो सकता है। तथ्य यह है कि सामान्य परिस्थितियों में यह बलगम की एक पतली परत के साथ कवर किया जाता है, जो इसे भोजन के दर्दनाक प्रभावों से बचाता है, साथ ही साथ अम्लीय गैस्ट्रिक रस से भी। विषाक्तता के मामले में, इस बलगम की स्रावी प्रक्रिया परेशान होती है, जिससे गैस्ट्रिक म्यूकोसा और इसके अंगों को नुकसान होता है ( जठरशोथ)। नतीजतन, रोगी को ऊपरी पेट में तीव्र, पैरोक्सिस्मल दर्द का अनुभव हो सकता है, जो प्रति मिनट 1 से 2 बार की आवृत्ति के साथ होता है और 5 से 20 सेकंड तक रहता है। इस मामले में दर्द का तंत्र क्रमाकुंचन के कारण है ( सिकुड़ा हुआ) जठरांत्र संबंधी मार्ग की मांसपेशियों की तरंगें ( सैनिक)। मांसपेशियों के आंकड़ों में कमी के साथ, पेट की दीवार के तंत्रिका अंत चिढ़ होते हैं, जो रोगी को काटने के रूप में माना जाता है, खराब स्थानीयकृत दर्द ( रोगी ठीक से संकेत नहीं दे सकता कि वह कहाँ दर्द में है).

निचले पेट में खींचने वाला दर्द बड़ी आंत में संक्रामक प्रक्रिया के संक्रमण के कारण हो सकता है, जो दस्त की उपस्थिति के साथ होगा। सामान्य परिस्थितियों में, पेरिस्टाल्टिक लहर अल्पावधि के साथ होती है ( 3 - 5 सेकंड के लिएए) मांसपेशी संकुचन, जो आंतों की सामग्री को धक्का देने में मदद करता है। विषाक्तता के विकास के साथ, यह कार्य परेशान है, जिसके परिणामस्वरूप आंत की मांसपेशियों में संकुचन बहुत लंबा हो जाता है ( यही है, मांसपेशियों 10 से 20 सेकंड या उससे अधिक के लिए एक अनुबंधित स्थिति में रहती हैं)। एक ही समय में उनमें चयापचय टूट गया है, जो कि विशेषता दर्द की उपस्थिति के साथ है।

बुखार

विषाक्तता के मामले में शरीर के तापमान में वृद्धि भी शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है। तथ्य यह है कि कई रोगजनक सूक्ष्मजीव और उनके विष केवल एक निश्चित तापमान पर ही मौजूद हो सकते हैं, और जब परिवेश का तापमान बढ़ता है, तो वे मर जाते हैं या ढह जाते हैं। इसीलिए, विकास की प्रक्रिया में, शरीर ने इस रक्षात्मक प्रतिक्रिया को विकसित किया - जैसे ही कोई भी विदेशी पदार्थ प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश करता है, जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की एक पूरी श्रृंखला शुरू की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप शरीर के तापमान में वृद्धि होती है।

किसी भी खाद्य विषाक्तता में, खराब या दूषित भोजन खाने के 12 घंटे बाद शरीर का तापमान कम से कम 37 - 38 डिग्री तक बढ़ जाएगा। यदि शरीर की प्रतिरक्षा संक्रमण से सामना करती है, तो शरीर का तापमान 24 घंटों के भीतर सामान्य हो जाता है। इसी समय, यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ रोगजनक सूक्ष्मजीवों या विषाक्त पदार्थों के साथ संक्रमण तापमान में बहुत स्पष्ट वृद्धि के साथ हो सकता है ( 39 तक - 40 और अधिक डिग्री).

सिर दर्द

जहर के साथ सिरदर्द हो सकता है अगर जठरांत्र संबंधी मार्ग से विषाक्त पदार्थ बड़ी मात्रा में रक्त में प्रवेश करते हैं। इसी समय, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय हो जाती है, जिसका उद्देश्य उन सभी विदेशी एजेंटों को ढूंढना और नष्ट करना है जो प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश कर चुके हैं। इस प्रणाली के संचालन की प्रक्रिया में, तथाकथित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ उत्पन्न होते हैं, जो विदेशी सूक्ष्मजीवों और उनके विषाक्त पदार्थों के खिलाफ लड़ते हैं। हालांकि, इन पदार्थों का नकारात्मक प्रभाव भी होता है, विशेष रूप से, वासोडिलेटर क्रिया। जब विषाक्त पदार्थ प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश करते हैं, साथ ही जब जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के संपर्क में आते हैं, तो मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को पतला किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप रक्तप्रवाह से द्रव का एक हिस्सा आसपास के ऊतकों में गुजरता है। यह मस्तिष्क के मेनिन्जियल म्यान को भी खींचता है, जो संवेदनशील तंत्रिका अंत में समृद्ध होता है। यह सब गंभीर सिरदर्द की ओर जाता है जो पहले दिन में विषाक्तता की शुरुआत के बाद प्रकट हो सकता है और रोगी की स्थिति सामान्य होने के बाद ही कम हो सकता है ( वह है, विदेशी विषाक्त पदार्थों को हटाने और प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं की सदस्यता के बाद).

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अल्कोहल विषाक्तता के मामले में, रक्त वाहिकाओं के विस्तार और मस्तिष्क के ऊतकों की सूजन के कारण भी सिरदर्द होता है। हालांकि, इस मामले में एथिल अल्कोहल का ही वासोडिलेटिंग प्रभाव होता है मादक पेय का हिस्सा), और शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली रोग प्रक्रिया में शामिल नहीं है।

निर्जलीकरण

निर्जलीकरण शरीर द्वारा तरल पदार्थ की एक बड़ी मात्रा के नुकसान की विशेषता एक रोग संबंधी स्थिति है। विषाक्तता के मामले में निर्जलीकरण का कारण लगातार उल्टी या दस्त हो सकता है, जिसके दौरान शरीर से बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ निकाला जाता है। इसके अलावा, शरीर के तापमान में वृद्धि निर्जलीकरण के विकास में योगदान कर सकती है, क्योंकि एक ही समय में एक व्यक्ति को पसीना शुरू होता है, और इसके साथ ही, वह द्रव भी खो देता है।

चूँकि नुकसान की वसूली हमेशा संभव नहीं है ( उदाहरण के लिए, यदि मरीज को तरल पदार्थ लेते समय उल्टी शुरू हो जाती है), पहले से ही बीमारी की शुरुआत के 4-6 घंटे बाद, रोगी को निर्जलीकरण के पहले लक्षणों का अनुभव हो सकता है। यदि आप समय पर उपचार शुरू नहीं करते हैं, तो शरीर तरल और महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स खोना जारी रखेगा ( क्लोरीन, सोडियम और अन्य), जो समय के साथ महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों में व्यवधान पैदा कर सकता है, या यहां तक ​​कि मृत्यु भी हो सकती है।

निर्जलीकरण प्रकट होता है:

• कम लोच और शुष्क त्वचा। इस तथ्य के कारण कि तरल त्वचा को छोड़ देता है, यह सूखा और कम लोचदार हो जाता है, अपनी सामान्य चमक खो देता है।
• सूखी श्लेष्मा झिल्ली।  यह लक्षण मुंह, जीभ और होंठों में स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं ( श्लेष्मा झिल्ली सूखी हो जाती है और फिर विशेषता वाले क्रस्ट से ढक जाती है).
• पीली त्वचा।  परिसंचारी रक्त की मात्रा में कमी के कारण, परिधीय रक्त वाहिकाओं का "बंद होना" है ( विशेष रूप से त्वचा में), जो आपको महत्वपूर्ण अंगों में रक्त परिसंचरण को बनाए रखने की अनुमति देता है ( मस्तिष्क, हृदय, यकृत) एक सामान्य स्तर पर। त्वचा का पीलापन इस तथ्य के कारण होता है कि इसके जहाजों में रक्त की मात्रा कम हो जाती है।
• गिरते हुए नेत्रगोलक।  सामान्य परिस्थितियों में, नेत्रगोलक और कक्षा की पिछली दीवार के बीच वसा ऊतक की एक परत होती है। यह आंख को बनाए रखता है और ठीक करता है, चोट के मामले में क्षति को रोकता है। निर्जलीकरण के दौरान, वसा ऊतक से द्रव भी निकाल दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप यह ( वसा ऊतक) पतले, और नेत्रगोलक को सॉकेट में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
• दिल की धड़कन।  मध्यम या गंभीर निर्जलीकरण के साथ, परिसंचारी रक्त की मात्रा कम हो जाती है। नुकसान की भरपाई के लिए और अंगों को रक्त की आपूर्ति को सामान्य स्तर पर बनाए रखने के लिए, हृदय को तेजी से रक्त पंप करना पड़ता है।
• मूत्र की मात्रा में कमी।  जैसे ही शरीर में तरल पदार्थ की मात्रा कम हो जाती है, सुरक्षात्मक तंत्र को ट्रिगर किया जाता है, जिसका उद्देश्य आगे पानी के नुकसान को रोकना है। इन तंत्रों में से एक गुर्दे में मूत्र के गठन की दर को कम करना है।

चक्कर आना

चक्कर आना कुछ पौधों और मशरूम के साथ विषाक्तता के पहले लक्षणों में से एक हो सकता है, साथ ही साथ मादक पेय या एण्ड्रोजन के साथ विषाक्तता भी हो सकती है। इस लक्षण के विकास का कारण मस्तिष्क पर विषाक्त पदार्थों द्वारा लगाए गए प्रत्यक्ष विषाक्त प्रभाव है। इसी समय, यह ध्यान देने योग्य है कि चक्कर आना अन्य विषाक्त पदार्थों के साथ भी हो सकता है, यह दर्शाता है कि उनके पास एक गंभीर कोर्स है। उदाहरण के लिए, शरीर के गंभीर नशा में, निर्जलीकरण के साथ ( द्रव की हानि) और रक्तचाप में कमी, मस्तिष्क की कोशिकाओं को रक्त की आपूर्ति में गड़बड़ी हो सकती है, जो चक्कर आना, आंखों का काला पड़ना, या यहां तक ​​कि चेतना के नुकसान के रूप में प्रकट होगी।

शरीर का नशा

सामान्य नशा सिंड्रोम लक्षणों का एक जटिल है जो किसी भी खाद्य विषाक्तता के दौरान शरीर में विकसित होता है ( जो भी इसका कारण हो)। इस सिंड्रोम का उद्भव प्रतिरक्षा प्रणाली की सक्रियता और विदेशी एजेंटों के खिलाफ इसकी लड़ाई के कारण है। शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को हटाने के बाद, सामान्य नशा के लक्षण गायब हो जाते हैं ( शरीर के तापमान के सामान्यीकरण के साथ).

शरीर का नशा हो सकता है:

• सामान्य कमजोरी;
• कार्य क्षमता में कमी;
• सोच की मंदता;
• तंद्रा;
• ठंड लगना ( अंगों में ठंडक महसूस होना);
• दिल की धड़कन;
• तेजी से सांस लेना।

बच्चों में फूड पॉइजनिंग के लक्षण

बच्चों में खाद्य विषाक्तता के विकास के तंत्र वयस्कों में उन लोगों से भिन्न नहीं होते हैं। उसी समय, यह याद रखने योग्य है कि शुरुआती में बचपन  विषाक्तता तेजी से विकसित हो सकती है और एक वयस्क की तुलना में अधिक गंभीर हो सकती है। यह बच्चे के शरीर की सुरक्षा बलों और प्रतिरक्षा प्रणाली की अपूर्णता के साथ-साथ इसकी कम प्रतिपूरक क्षमताओं के कारण है। इसलिए, उदाहरण के लिए, उल्टी या दस्त के 2 - 4 मुकाबलों के बाद, एक बच्चा निर्जलीकरण विकसित कर सकता है, जबकि एक वयस्क में यह किसी भी गंभीर गड़बड़ी का कारण नहीं होगा। यही कारण है कि समय पर ढंग से विषाक्तता के पहले लक्षणों और लक्षणों की पहचान करना और बच्चे की स्थिति बिगड़ने और जटिलताओं के विकास की प्रतीक्षा किए बिना चिकित्सीय उपायों को शुरू करना बेहद महत्वपूर्ण है।

एक बच्चे में जहर खुद को प्रकट कर सकता है:

• भावुक  - यह विशेष रूप से छोटे बच्चों में उच्चारण किया जाता है, जो अभी भी नहीं जानते कि अपनी भावनाओं को शब्दों में कैसे व्यक्त किया जाए ( यदि बच्चा बीमार या बीमार है - वह रोता है).
• मोटर गतिविधि में वृद्धि  - बच्चा बेचैन, उत्तेजित हो सकता है।
• बिस्तर में सुरक्षात्मक स्थिति  - विषाक्तता के मामले में, बच्चे भी पेट दर्द का अनुभव करते हैं, और इसलिए "भ्रूण" की विशिष्ट स्थिति लेते हैं; घुटनों और कोहनी को पेट से दबाया जाता है, और जब आप उन्हें सीधा या उठाने की कोशिश करते हैं, तो वे रोने लगते हैं).
• मतली, उल्टी और दस्त  - इन लक्षणों के विकास के कारण वयस्कों में विषाक्तता के मामले के समान हैं।
• शरीर का तापमान बढ़ जाना  - बच्चों में तापमान की प्रतिक्रिया अधिक स्पष्ट हो सकती है, जिसके परिणामस्वरूप पहले दिन से तापमान 38 - 39 डिग्री तक बढ़ सकता है।
• उनींदापन और बिगड़ा हुआ चेतना  - ये लक्षण शरीर के गंभीर नशा के साथ होते हैं और तत्काल अस्पताल में भर्ती की आवश्यकता होती है।
• ऐंठन ( बरामदगी)   - वे तब हो सकते हैं जब बच्चे के शरीर का तापमान 40 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है और तंत्रिका तंत्र के बिगड़ा हुआ कामकाज से जुड़ा होता है।

क्या जहर खाने से दबाव बढ़ता है?

सामान्य परिस्थितियों में, रक्तचाप ( नरक) एक व्यक्ति 120/80 मिलीमीटर पारा होता है। अपने आप में, भोजन की विषाक्तता रक्तचाप में वृद्धि का कारण नहीं बनती है। रोग के विकास के प्रारंभिक चरण में, जब रोगी को गंभीर उल्टी, दस्त और पेट में दर्द होता है, तो उसका रक्तचाप आदर्श से थोड़ा अधिक हो सकता है। यह उदर गुहा में दबाव में वृद्धि के कारण है ( उल्टी के दौरान), साथ ही शरीर की सुरक्षात्मक प्रणालियों की सक्रियता, जिनमें से एक अभिव्यक्तियों में से एक है रक्त वाहिकाओं का संकुचन और रक्तचाप में वृद्धि। उल्टी को कम करने के बाद, दबाव आमतौर पर एक घंटे के भीतर सामान्य हो जाता है।

इसी समय, यह ध्यान देने योग्य है कि गंभीर विषाक्तता के मामले में ( यह निर्जलीकरण और अन्य जटिलताओं के विकास के साथ है) सामान्य से नीचे रक्तचाप में गिरावट हो सकती है। यह अत्यंत है खतरनाक लक्षण, जीव की प्रतिपूरक क्षमताओं की कमी को दर्शाता है। इसी समय, महत्वपूर्ण अंगों की रक्त आपूर्ति में गड़बड़ी हो सकती है ( सबसे पहले दिमाग), जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति चक्कर आना, बेहोश हो सकता है या यहां तक ​​कि कोमा में पड़ सकता है।

क्या जहर बिना तापमान के बह सकता है?

अधिकांश विषाक्तता बुखार की विशेषता है, लेकिन यह लक्षण हमेशा नहीं होता है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, तापमान वृद्धि शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है, जो तब विकसित होती है जब विदेशी सूक्ष्मजीव या उनके विषाक्त पदार्थ प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश करते हैं। हालांकि, विषाक्तता के कुछ मामलों में, विषाक्त एजेंट प्रणालीगत परिसंचरण में प्रवेश नहीं करता है, लेकिन केवल आंतों के श्लेष्म के स्तर पर इसके रोगजनक प्रभाव को बढ़ाता है। इस मामले में, रोगी को विषाक्तता के कुछ लक्षण दिखाई दे सकते हैं ( मतली, उल्टी, पेट में दर्द), हालांकि, शरीर का तापमान सामान्य या थोड़ा बढ़ सकता है ( 37- 37.5 डिग्री तक).

विषाक्तता की गंभीरता ( सौम्य, मध्यम, गंभीर, घातक)

विषाक्तता की गंभीरता महत्वपूर्ण अंगों और प्रणालियों को नुकसान की गंभीरता पर निर्भर करती है जो विषाक्त पदार्थ शरीर में प्रवेश करने के बाद विकसित होती हैं।

गंभीरता उत्सर्जन पर निर्भर करता है:

• आसान जहर।  रोग महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों का उल्लंघन नहीं करता है। उपचार गतिविधियों को घर पर किया जा सकता है।
• जहर मध्यम।  रोगी की सामान्य स्थिति परेशान है, जो महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों के मध्यम विकारों में प्रकट होती है ( श्वास और दिल की धड़कन की आवृत्ति में वृद्धि, रक्तचाप में उतार-चढ़ाव, बुखार और इतने पर)। यद्यपि रोगी के जीवन को खतरा नहीं है, अस्पताल में ऐसे विषाक्त पदार्थों के उपचार की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अन्यथा रोगी की सामान्य स्थिति बिगड़ सकती है और जटिलताएं विकसित हो सकती हैं।
• गंभीर जहर।  इस मामले में, शरीर का नशा महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों के स्पष्ट उल्लंघन की ओर जाता है, जो रक्तचाप में गिरावट, बिगड़ा हुआ चेतना, मूत्र की कमी के रूप में प्रकट हो सकता है ( निर्जलीकरण और बिगड़ा हुआ मूत्र गुर्दे के कार्य के कारण) और इतने पर। ऐसे रोगियों का उपचार विशेष रूप से अस्पताल में किया जाना चाहिए, क्योंकि अन्यथा जटिलताओं और मृत्यु का उच्च जोखिम होता है।
• अत्यधिक गंभीर विषाक्तता।  इस मामले में, महत्वपूर्ण अंगों के कार्यों का उल्लंघन इतना स्पष्ट है कि किसी व्यक्ति के जीवन को बचाने के लिए, उसे तुरंत गहन चिकित्सा इकाई में भर्ती कराया जाना चाहिए और विशिष्ट उपचार शुरू किया जाना चाहिए। अन्यथा, मृत्यु अपरिहार्य है।
• घातक जहर।  इस मामले में, डॉक्टरों के सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, किसी भी पदार्थ के साथ जहर देने से रोगी की मृत्यु हो जाती है ( यदि कोई हो, अर्थात, यदि रोगी को अस्पताल में भर्ती होने का समय था).

रोगजनक बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों के घूस के कारण खाद्य विषाक्तता होती है। वे घटिया उत्पादों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं, जल्दी से अंदर जाते हैं छोटी आंत  और मतली, उल्टी, पेट में दर्द और दस्त जैसे अप्रिय लक्षण पैदा करते हैं। लेकिन ऐसे मामले हैं जब बच्चों में डायरिया और इमेटिक उतेजना वाले लक्षणों के साथ विषाक्तता होती है। इस स्थिति में, आपको विषाक्त क्षति के संकेत के साथ ध्यान देना चाहिए।

विषाक्तता के मुख्य लक्षण

डायरिया के बिना विषाक्त संक्रमण या खाद्य विषाक्तता मुख्य लक्षण हैं:

1. उल्टी करने का आग्रह करना।
2. गंभीर कमजोरी
3. निर्जलीकरण।
4. त्वचा का पीलापन।

यदि विषाक्तता तीव्र है, तो इसके लक्षण 30 मिनट के बाद हो सकते हैं। सबसे अधिक बार, बच्चों में निर्जलीकरण होता है, यह सबसे खतरनाक है क्योंकि इससे गंभीर परिणाम हो सकते हैं, खासकर अगर 3 साल से कम उम्र के बच्चे में उपरोक्त लक्षण देखे जाते हैं।

शरीर के तापमान में वृद्धि ज्यादातर मामलों में देखी जाती है, संकेतक 39 डिग्री से अधिक नहीं होते हैं, दुर्लभ मामलों में बुखार का निदान किया जाता है (देखें)। बार-बार उल्टी होना  खतरनाक है क्योंकि इससे निर्जलीकरण हो सकता है। यदि आग्रह हर दो घंटे में एक बार से अधिक बार प्रकट होता है, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से मिलना चाहिए।

महान कमजोरी उन पहले लक्षणों में से एक है जो बच्चों में खुद को प्रकट करता है। बच्चा अभिनय करना शुरू कर देता है, अपनी आँखें रगड़ता है, गलत समय पर बिस्तर पर जाता है। कुछ मामलों में, कमजोरी इतनी महान है कि क्रंब शायद ही उसकी आँखें खोल सकता है।

यह महत्वपूर्ण है! निर्जलीकरण कई घंटों तक पेशाब की कमी की विशेषता है। एक बच्चा बिना आँसू के रो सकता है, उसके होंठ पीले और शुष्क हो जाते हैं, दरारें से ढंक जाते हैं।

दस्त और उल्टी के बिना जहर खतरनाक है क्योंकि वे बैक्टीरिया और जहर का उत्पादन करते हैं जो शरीर में रहते हैं। शरीर के विषाक्त घाव के साथ एक बच्चे की त्वचा पीला है। शायद ही कभी, विषाक्तता वाले बच्चों में, यकृत या प्लीहा में वृद्धि होती है, केवल जब स्टेफिलोकोकस से संक्रमित होता है।

नशा के कारण

कम गुणवत्ता वाले भोजन खाने पर दस्त के बिना खाद्य विषाक्तता मनाया जाता है। इस मामले में, खराब होने वाले उत्पाद काफी सामान्य लग सकते हैं और एक अप्रिय, तीखी गंध नहीं है। सबसे अधिक, विषाक्तता के कारण होता है:

• बोटुलिज़्म बैक्टीरिया के कारण;
• वायरस के साथ संपर्क।

विभिन्न एटियलजि के आंतों के संक्रमण खाद्य विषाक्तता के संकेत के साथ होते हैं। लेकिन प्रेरक एजेंट की पहचान केवल प्रयोगशाला परीक्षणों की मदद से की जा सकती है। यदि जीवाणु साल्मोनेला शरीर में प्रवेश करता है, तो बच्चे में गंभीर नशा के लक्षण हैं। साल्मोनेला के साथ बार-बार संपर्क करने से साल्मोनेलोसिस का विकास हो सकता है और मृत्यु हो सकती है।

बोटुलिज़्म बैक्टीरिया - जटिल विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करता है जो गंभीर विषाक्तता का कारण बनता है। लक्षण तेजी से विकसित होते हैं, और पर्याप्त और समय पर उपचार की अनुपस्थिति में, नशा मौत का कारण बन सकता है। किन उत्पादों के उपयोग से गंभीर विषाक्तता होती है:

1. घटिया मांस उत्पादों।
2. मछली और समुद्री भोजन।
3. चिकन या अंडे।
4. डेयरी उत्पाद और पनीर।

मांस उत्पादों को पकाते समय रोस्टिंग की डिग्री की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए। आपको खाना पकाने से पहले मांस, मछली या चिकन को धोने की जरूरत है। बच्चे को किण्वित दूध उत्पादों को न देने के लिए बेहतर है यदि वह अभी तक 7 महीने का नहीं हुआ है। भोजन चुनना, आपको समाप्ति तिथि का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

विषाक्तता का निदान और उपचार

कई ममियों ने खुद से सवाल पूछा: "क्या विषाक्तता दस्त के बिना होती है और घर पर इसका निदान कैसे किया जाता है?" यह संदेह करने के लिए कि बच्चे को कुछ हुआ है, डॉक्टर की अनुपस्थिति में संभव है। जब नशा के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो डॉक्टर को कॉल करना आवश्यक है, वह आवश्यक चिकित्सा लिखेंगे और जटिलताओं से बचने में मदद करेंगे। निदान कैसा है:

• चिकित्सक छोटे रोगी या उसके माता-पिता से पूछताछ करता है;
• इतिहास का संग्रह;
• कई नैदानिक ​​प्रक्रियाओं (प्रयोगशाला परीक्षण) का वर्णन करता है;
• कभी-कभी पेट के अल्ट्रासाउंड की आवश्यकता होती है।

दस्त के बिना जहर अक्सर खुद को मजबूत बनाता है, जो प्रकृति में ऐंठन हैं। निदान के बाद, डॉक्टर को एक रोगी उपचार निर्धारित करना चाहिए। यह रोग के प्रेरक एजेंट के साथ-साथ संबंधित लक्षणों पर निर्भर करता है, ज्यादातर मामलों में निम्नलिखित चिकित्सा लागू होती है:

1. दवाओं का रिसेप्शन।
2. जठराग्नि का तेज होना।
3. पुनर्वास चिकित्सा।

डॉक्टर दवाओं को अवशोषित करने वाले रोगियों को लिखते हैं। वे पेट में घुसना करते हैं और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करते हैं। कई दिनों के लिए शोषक दवाओं की सिफारिश की जाती है। यदि नशा के लक्षण स्पष्ट होते हैं, तो गैस्ट्रिक लैवेज की आवश्यकता होती है।

क्या दस्त और उल्टी के बिना विषाक्तता हो सकती है? - इस प्रश्न का उत्तर सकारात्मक है, और उपचार दवाओं के उपयोग पर आधारित है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं। दवाएं बच्चे में दस्त या उल्टी का कारण बन सकती हैं। यदि बच्चे के शरीर को कमजोर किया जाता है, तो शायद थेरेपी आवश्यक है, शायद ग्लूकोज, विटामिन और ट्रेस तत्वों का परिचय जो नशे के बाद रोगी को तेजी से ठीक करने में मदद करेगा।

मरीज को प्राथमिक उपचार

यह दस्त और उल्टी के बिना जहर हो सकता है, लेकिन इस मामले में आपको ध्यान देना चाहिए संबंधित लक्षणजो शरीर को विषाक्त क्षति का संकेत देता है। नैदानिक ​​प्रक्रियाओं के बाद पर्याप्त उपचार निर्धारित किया जाता है, लेकिन बच्चे को प्राथमिक चिकित्सा स्वतंत्र रूप से प्रदान की जा सकती है, इसके लिए आपको आवश्यक है:

• प्रचुर मात्रा में पीने के साथ बच्चे को प्रदान करें;
• रोगी को आराम करना चाहिए;
• यह बच्चे को अवशोषित करने वाली दवाएं देने के लायक है।

खूब पानी पीने से निर्जलीकरण को रोकने में मदद मिलेगी। भले ही द्रव का नुकसान मामूली हो, यह साफ पानी के साथ मीठे रस की जगह लेने के लायक है। बच्चे को प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना चाहिए। रोगी को आराम करना चाहिए, उसे लेटने की सलाह दी जाती है, खासकर अगर बच्चा मतली या पेट में गंभीर दर्द से पीड़ित है।

सिफ़ारिश! कुछ समय के लिए आपको पशु मूल के भोजन को त्यागने की आवश्यकता है। यदि रोगी खाने के लिए कहता है, तो आप उसे फल दे सकते हैं। अपवाद नाशपाती, प्लम और prunes हैं। वे अनुशंसित नहीं हैं। सेब को वरीयता दी जानी चाहिए, उनका कमजोर शोषक प्रभाव पड़ता है।

यदि भोजन के बाद कुछ घंटों के भीतर नशे के लक्षण प्रकट होते हैं, तो बच्चे को शोषक तैयारी देना सार्थक है। छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त स्मेता। डेयरी और डेयरी उत्पादों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, वे विषाक्तता के संकेतों को बढ़ा सकते हैं। शूल को हटा दें ओक छाल का काढ़ा करने में मदद करेगा, आप इसे खुद पका सकते हैं, लेकिन इससे पहले कि आप बच्चे को डॉक्टर से देखने की जरूरत का इलाज करें, वह नशा के संकेतों को हटाने में मदद करेगा।

यह सवाल कि शिशु को कोई दस्त क्यों नहीं है और स्वास्थ्य बिगड़ने का कारण क्या है, डॉक्टर को यह तय करना चाहिए। अपने आप बच्चे का इलाज करना आवश्यक नहीं है, जिससे गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं। यदि भोजन के बाद 2 घंटे पहले नशा के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर या एम्बुलेंस ब्रिगेड को फोन करना चाहिए। स्वतंत्र रूप से निर्धारित करें कि विषाक्तता क्या कारण है, इसलिए किसी भी मामले में डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

जिन लोगों ने नशा का अनुभव किया है, वे अक्सर इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या विषाक्तता दस्त और उल्टी के बिना हो सकती है?

शरीर का नशा, कम गुणवत्ता वाले उत्पादों के भोजन में उपयोग के परिणामस्वरूप, एक घटना काफी आम है। यही कारण है कि हजारों लोग पहले से जानते हैं कि इस अवधि के दौरान क्या लक्षण दिखाई देते हैं, उनके साथ कैसे व्यवहार करें, और अपने आप को जल्दी से अपने पैरों पर कैसे रखें।

बेशक, अपने जीवन से संभावना को पूरी तरह से समाप्त करना असंभव है, क्योंकि जितनी जल्दी या बाद में हर कोई इस बीमारी का सामना करता है।

विषाक्तता कई कारणों से हो सकती है, जिस स्थिति में व्यक्ति जल्दी से परेशानी से छुटकारा नहीं पा सकता है। कोई रेस्तरां में खाता है जहां उत्पादों को हमेशा पर्याप्त गर्मी उपचार नहीं मिलता है, भंडारण के दौरान आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है या एक समाप्त शैल्फ जीवन है।

किसी के पेट में अप्रत्याशित रूप से एक परिचित उत्पाद प्रतिक्रिया करता है, जिसके परिणामस्वरूप अप्रिय मतली, चक्कर आना, गंभीर दस्त और यहां तक ​​कि लंबे समय तक उल्टी होती है। लेकिन ये लक्षण हमेशा बीमारी के साथ नहीं होते हैं, और कई लोग उल्टी और दस्त के बिना विषाक्तता से आश्चर्यचकित होते हैं। इसके कारणों को समझने के लिए काफी सरल है, यहां कई कारक हैं जो शरीर की प्रतिक्रियाओं को प्रभावित करते हैं।

जहर के कारण

खाने के नशे में क्या परिणाम हो सकते हैं, यह समझने के लिए और रोग के समय कुछ लक्षण क्यों नहीं दिखाई देते हैं, आपको शरीर को जहर देने के कारणों को जानने की आवश्यकता है।

खाद्य विषाक्तता तब होती है जब बैक्टीरिया या विषाक्त पदार्थ जो भोजन के साथ-साथ मानव शरीर में स्वाभाविक रूप से अवशोषित या उत्सर्जित नहीं होते हैं। एक ही समय में प्रतिक्रियाएं पूरी तरह से अप्रत्याशित हो सकती हैं, और इस तरह के मामले के बाद ठीक होने के लिए अक्सर काफी मुश्किल होता है।

नशा तभी प्रकट होता है जब कोई ऐसा उत्पाद जो उपभोग के लिए उपयुक्त न हो। ये जहरीले, एक्सपायर्ड या गंदे उत्पाद हो सकते हैं, आज बहुत सारे विकल्प हैं।

यदि रोगजनक जीवाणु के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं, तो इसका प्रजनन लंबे समय तक नहीं होता है, और इस मामले में, उत्पाद खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। एक व्यक्ति बहुत सारे अप्रिय लक्षण प्राप्त कर सकता है, जो अक्सर जीवन के लिए और किसी व्यक्ति के भीतर सभी प्रणालियों के लिए खतरनाक हो सकता है।

कम गुणवत्ता वाले भोजन में निहित सूक्ष्मजीव एक ही बार में कई प्रकार के विषाक्त पदार्थों का उत्पादन कर सकते हैं, जिन्हें कोई व्यक्ति बाहरी हस्तक्षेप के बिना स्थानांतरित नहीं कर सकता है। शरीर बस एक अप्रत्याशित संक्रमण का सामना नहीं करता है, जिसके कारण एक व्यक्ति कमजोर महसूस करता है, अपने रोजमर्रा के कार्यों को नहीं कर सकता है, इससे उसकी कार्य क्षमता और जीवन की गुणवत्ता प्रभावित होती है।

लक्षण

फूड पॉइजनिंग को पहचानना काफी सरल है, क्योंकि ज्यादातर मामलों में यह कई लक्षण लक्षण के साथ प्रकट होता है। बेशक, प्रत्येक जीव अलग-अलग है, और रोग के प्रकट होने की विशेषताएं हस्तांतरित और पुरानी बीमारियों, नशा के प्रकार और खाया जाने वाला उत्पाद पर निर्भर करेगा, लेकिन अधिकांश लक्षण बिल्कुल सभी लोगों के लिए समान हैं।

फूड प्वॉइजनिंग के दौरान स्वास्थ्य का बिगड़ना काफी जल्दी हो सकता है - अक्सर कई घंटे अस्वस्थ महसूस करने के लिए पर्याप्त होते हैं।

ऐसी अप्रिय स्थितियों की गंभीरता सीधे स्वास्थ्य, उम्र और शरीर में विष की मात्रा पर निर्भर करती है - उदाहरण के लिए, यदि जहर का प्रतिशत महत्वहीन है, तो रोगी को केवल हल्का चक्कर आना और कमजोरी महसूस होती है, लेकिन गंभीर चरणों और बड़ी मात्रा में विष के साथ, संकेत बहुत अधिक गंभीर हो सकते हैं।

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या दस्त और उल्टी के बिना भोजन विषाक्तता हो सकता है? उत्तर निश्चित रूप से सकारात्मक है, क्योंकि यह ठीक वही है जो इंगित करता है कि फेफड़े की विषाक्तता और शरीर चरम उपायों का सहारा लिए बिना समस्या का सामना करने के लिए तैयार है। इस मामले में, विष धीरे-धीरे समाप्त हो जाता है, और व्यक्ति को गंभीर असुविधा महसूस नहीं होती है।

खाद्य नशा निम्नलिखित विशेषता विशेषताओं द्वारा पहचाना जा सकता है:

1. पेट और आंतों में बेचैनी।
2. अनुभूति मजबूत कमजोरी  पूरे शरीर में।
3. भूख में कमी।
4. शरीर के समग्र तापमान में वृद्धि।
5. त्वचा का फड़कना।
6. मिचली आ रही है।

विशेष सुविधाएँ

हर कोई उल्टी और दस्त जैसे लक्षणों के साथ नहीं है। यह बताता है कि मानव स्वास्थ्य के लिए कोई गंभीर खतरा नहीं है, और शरीर अन्य, सौम्य तरीकों से बीमारी से लड़ने के लिए तैयार है। तथ्य यह है कि उल्टी और दस्त से पूरे जीव का निर्जलीकरण हो सकता है, जो मानव स्वास्थ्य की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

इस मामले में, शरीर में पानी और अन्य पोषक तत्वों को फिर से भरना आवश्यक हो जाता है, जिसके साथ खुद का सामना करना काफी मुश्किल हो जाता है। इस मामले में, एक चिकित्सा पेशेवर का हस्तक्षेप अनिवार्य है, क्योंकि अन्यथा आपको बहुत सारे अप्रिय लक्षण होने का जोखिम है।

बहुत बार, छोटे बच्चे नशे में होते हैं क्योंकि उनके पेट अभी तक कम-गुणवत्ता वाले भोजन के अनुकूल नहीं बन पाए हैं, और किसी भी उत्तेजना पर तेजी से प्रतिक्रिया करते हैं।

इसके अलावा, छोटे बच्चों में जिज्ञासा बढ़ जाती है, जो अक्सर खराब खाद्य पदार्थ खाने का कारण बन जाता है। उदाहरण के लिए, एक बच्चे ने बगीचे से एक सब्जी उगल दी और इसे आज़माने का फैसला किया, जिसके परिणामस्वरूप रोगजनक बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर गए और बहुत नुकसान पहुंचा। समान परिस्थितियों के अपवाद के लिए बच्चों की निगरानी के लिए माता-पिता बाध्य हैं।

ध्यान दो! यदि एक छोटे बच्चे में नशा के एक या अधिक लक्षण हैं, तो यह जरूरी है कि आप चिकित्सा की तलाश करें। यहां तक ​​कि अगर उल्टी और दस्त दिखाई नहीं देते हैं, और विषाक्तता केवल सामान्य कमजोरी की विशेषता है। केवल एक डॉक्टर संभावित परिणामों को बाहर कर सकता है और संक्रमण के सटीक कारण को स्थापित कर सकता है।

निर्जलीकरण

उल्टी और लंबे समय तक दस्त की रिहाई अक्सर गंभीर निर्जलीकरण के विकास का कारण होती है। इस मामले में, सभी शरीर प्रणाली पीड़ित हैं, क्योंकि कई अंग बस आवश्यक पदार्थों को प्राप्त नहीं करते हैं।

यदि किसी अप्रिय बीमारी के ये लक्षण खुद को प्रकट नहीं करते हैं, तो यह इंगित करता है कि विषाक्तता की डिग्री कमजोर है, और पीड़ित को चिंता करने की कोई बात नहीं है - थोड़े समय के बाद, गंभीर असुविधा पैदा किए बिना शरीर द्वारा विष को पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाता है।

यह जानना दिलचस्प है कि ऐसी विषाक्तता अक्सर शराब का सेवन करने वाले लोगों में होती है। एक निश्चित अवधि के बाद शराब की एक मध्यम मात्रा के साथ, आप पूरे शरीर में कमजोरी, मामूली चक्कर आना, दक्षता में मजबूत कमी देख सकते हैं।

इस मामले में, शरीर में बड़ी मात्रा में विष की उपस्थिति में भी उल्टी और दस्त नहीं हो सकता है। कुछ दिनों के बाद, शराब के नशे के लक्षण अपने आप ही गायब हो जाते हैं, जिससे कोई गंभीर परिणाम नहीं होता है।

ध्यान दो! यदि आप अल्कोहल का भी अधिक मात्रा में उपयोग करते हैं, तो पेट, यकृत, गुर्दे, हृदय और मस्तिष्क जैसे महत्वपूर्ण अंग पीड़ित होते हैं; इसलिए, एथिल अल्कोहल और इसके आधार पर उत्पादों के उपयोग से जितना संभव हो सके अपने आप को बचाने की सिफारिश की जाती है।

ख़तरा

इस तथ्य के बावजूद कि ज्यादातर मामलों में उल्टी और दस्त की अनुपस्थिति से पता चलता है कि विषाक्तता बेहद आसान है, इन संकेतों की अनुपस्थिति का खतरा अभी भी मौजूद है। शरीर, जब एक विष के साथ सामना किया जाता है, आमतौर पर संक्रमण के स्रोत से छुटकारा पाने के लिए सभी तरीकों का उपयोग करता है, यही कारण है कि रोगी अक्सर इन लक्षणों को प्रकट करते हैं जो बहुत असुविधा का कारण बनते हैं।

यदि पूरी बीमारी के दौरान ऐसे कोई संकेत नहीं हैं, तो यह संकेत दे सकता है कि विष शरीर को प्रभावित करना जारी रखता है, जबकि सभी अंग जो अपने कार्यों को करने में अस्थायी रूप से असमर्थ हैं वे प्रभावित होते हैं।

इलाज

पर गंभीर जहर  भोजन उपचार अनिवार्य है। यह विशेष रूप से शरीर में साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया के प्रवेश के लिए सच है। केवल एक डॉक्टर आपको संक्रमण के स्रोत से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है, जिसे आपको प्राथमिक संकेतों के प्रकट होने के तुरंत बाद कॉल करने की आवश्यकता है - इसलिए आप अधिकांश विकृति विज्ञान के विकास को समाप्त करते हैं और जल्दी से एक सामान्य जीवन शैली में लौट आते हैं।

दस्त और उल्टी की अनुपस्थिति अक्सर इंगित करती है कि नशा हल्का है और गंभीर हस्तक्षेप की आवश्यकता नहीं है। अक्सर, पीड़ित की स्थिति में सुधार करने के लिए, प्राथमिक चिकित्सा उपायों को करना पर्याप्त होता है, जिसके बाद रोगी जल्दी से ठीक हो जाएगा। इस मामले में मदद निम्नलिखित चरण हैं:

• यदि रोगी उल्टी नहीं करता है, लेकिन स्थिति खराब हो जाती है, तो गैस्ट्रिक लैवेज करना आवश्यक है। आप पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ मिश्रित बड़ी मात्रा में गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं। उल्टी भड़काने तक तरल पीना आवश्यक है, जो शरीर से सभी विषाक्त पदार्थों को निकाल देगा। जब तक पेट की सभी सामग्री को हटा नहीं दिया जाता है, तब तक धुलाई प्रक्रिया को दोहराना आवश्यक है।
• शरीर को संक्रमण के स्रोत से छुटकारा मिल गया है, और उत्पाद को अब मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है, शेष विष के नकारात्मक प्रभावों को रोकना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, सॉर्बेंट्स का उपयोग करें, जिसमें शामिल हैं और। निर्देशों के अनुसार सख्त दवाओं का उपयोग करना आवश्यक है, रोगी के शरीर की विशेषताओं पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है और संभव है एलर्जी.
• पीड़ित के शर्बत का उपयोग बिस्तर में करने के बाद, ताजी हवा की गर्मी और परिसंचरण प्रदान करें। राज्य को बेहतर बनाने में एक उत्कृष्ट सहायक मिठाई चाय होगी, जो विष को पतला करेगी। साथ ही, रोगी को प्रचुर मात्रा में पीने को दिखाया जाता है, जो हानिकारक पदार्थों के प्रभाव को कम करेगा।

यदि रोग के लक्षण बढ़ जाते हैं, और उल्टी को प्रेरित करना संभव नहीं है, तो किसी विशेषज्ञ को कॉल करना अनिवार्य हो जाता है। इसके अलावा, डॉक्टर को बुलाया जाना चाहिए कि क्या भोजन एक छोटे बच्चे द्वारा जहर है। विशेषज्ञ रोगी की स्थिति की जांच करेगा, स्थिति को कम करने के संभावित तरीके सुझाएगा, और बाद में उपचार निर्धारित करेगा जो जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज को बहाल करने में मदद करेगा।

ध्यान दो! यहां तक ​​कि अगर प्राथमिक चिकित्सा के बाद रोगी बहुत बेहतर हो गया है, तो किसी भी मामले में डॉक्टर की मदद से इनकार नहीं करना चाहिए। हल्के विषाक्तता के साथ भी, एक निरीक्षण बाद के विषाक्तता और गंभीर बीमारियों के विकास को खत्म करने में मदद करेगा।

हालत में राहत

विषाक्त पदार्थों से मानव स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान होता है। यदि वे स्वाभाविक रूप से उत्सर्जित नहीं होते हैं, तो उन तरीकों का सहारा लेने की सिफारिश की जाती है जो आपको शरीर में जहरीले पदार्थ से जल्दी और प्रभावी रूप से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं, जिसके बाद आप राज्य की बहाली कर सकते हैं।

उत्पादों पर आधारित एक विशेष नरम आहार जो सूजन वाले पेट को परेशान नहीं करता है, विषाक्तता के बाद के दिनों में स्थिति को कम करने में मदद करेगा। केवल एक डॉक्टर एक व्यक्तिगत आहार लिख सकता है, इसलिए इसे स्व-उपचार में संलग्न करने की अनुशंसा नहीं की जाती है - यह केवल रोगी की स्थिति को बढ़ा सकता है और अप्रिय परिणामों और लक्षणों की समाप्ति को जन्म दे सकता है।

पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की सिफारिश की जाती है, जो शरीर में पानी-नमक संतुलन को बहाल करने और विषाक्त पदार्थों के प्रभाव से राहत देने में मदद करेगा। इसके अलावा, विशेषज्ञ अक्सर दवाएं लिखते हैं जो आपको रोगजनक बैक्टीरिया से लड़ने और आंतों के माइक्रोफ़्लोरा और गैस्ट्रिक म्यूकोसा को बहाल करने की अनुमति देती हैं।

वीडियो: बच्चों में भोजन विषाक्तता का इलाज कैसे करें?

निवारण

किसी भी अप्रिय परिणाम से बचने के लिए बहुत आसान है यदि आप खाए जा रहे उत्पादों की गुणवत्ता पर अग्रिम ध्यान देते हैं। रोकथाम के तरीके संक्रमण के जोखिम को कम करेंगे। ऐसा करने के लिए, कई सरल नियमों का पालन करें:

1. भोजन खरीदते समय, प्रत्येक की समाप्ति तिथि जांचना सुनिश्चित करें - यह आहार में समाप्त खाद्य पदार्थों से बचने में मदद करेगा।
2. प्रत्येक उत्पाद का नेत्रहीन निरीक्षण करना सुनिश्चित करें - सब्जियों को नरम और सड़ा हुआ नहीं होना चाहिए, उत्पादों की सतह पर ढालना और अन्य समावेशन नहीं होना चाहिए।
3. पूरी तरह से कुल्ला या उपयोग से पहले सभी खाद्य पदार्थों को भिगोएँ। यह सबसे अधिक रोगजनक बैक्टीरिया से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
4. गर्मी का इलाज करने वाले खाद्य पदार्थ।
5. खाद्य भंडारण की स्थिति देखें।

सरल नियम संभव विषाक्तता से छुटकारा पाने और मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए अप्रिय परिणामों को खत्म करने में मदद करेंगे।

लड़की का पेट दर्द करता है

मतली, दस्त और उल्टी खाद्य विषाक्तता के मानक संकेत हैं - उनकी मदद से शरीर नशे और हानिकारक पदार्थों से छुटकारा पाने की कोशिश कर रहा है। लेकिन उल्टी और दस्त के बिना एक जहर है, जो तेजी से निदान को जटिल कर सकता है। ऐसी स्थितियों में क्या करना है, कैसे समझें कि एक व्यक्ति वास्तव में जहर है, हम नीचे दिए गए लेख को देखेंगे।

विषाक्तता के मामले में उल्टी की उपस्थिति क्या निर्धारित करती है

लगभग सभी खाद्य विषाक्तता का उद्भव उकसाता है रोगजनक माइक्रोफ्लोराजो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले खाद्य पदार्थों में निहित है।

रोगजनक माइक्रोफ्लोरा, जो भोजन में निहित है, दो प्रकार के एक्सोटॉक्सिन का उत्पादन करने में सक्षम है:

• cytotoxin;
• आंत्रजीवविष।

विषाक्तता के साथ एक व्यक्ति में उल्टी की उपस्थिति उनकी कार्रवाई की प्रकृति और भोजन से घिसने वाले एक्सोटॉक्सिन की संख्या पर निर्भर करती है।

रोगजनक बैक्टीरिया के प्रभाव का तंत्र

यदि साइटोटॉक्सिन विषाक्तता हुई है, तो शरीर में गैस्ट्रिक और आंतों के श्लेष्म को नुकसान होता है, और प्रोटीन संश्लेषण परेशान होता है। एंटरोटॉक्सिन, शरीर में हो रहा है, आंत में लवण और तरल पदार्थों के संवर्धित उत्पादन को भड़काने के लिए शुरू होता है।

यदि एक्सोटॉक्सिन को बड़ी मात्रा में किया जाता है, तो व्यक्ति की सामान्य स्थिति कमजोर हो जाती है, इतिहास में जठरांत्र संबंधी मार्ग के कोई भी रोग हैं - विषाक्तता उल्टी के साथ होगी।

यदि कोई व्यक्ति जिसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोग नहीं हैं, वह अच्छे स्वास्थ्य और शरीर की एक अच्छी सामान्य स्थिति से प्रतिष्ठित है, एक्सोटॉक्सिन के साथ जहर है, जबकि भोजन में एक्सोटॉक्सिन की थोड़ी मात्रा होती है, विषाक्तता उल्टी के बिना आगे बढ़ सकती है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों से उल्टी के बिना विषाक्तता को कैसे भेद किया जाए

सबसे अधिक बार, विषाक्तता पेट, आंतों या पूरे पेट क्षेत्र में दर्द के साथ होती है। एक व्यक्ति को सतर्क करने के लिए भोजन के बाद 2-3 घंटों में इन दर्द की उपस्थिति होनी चाहिए।

यह ध्यान देने योग्य है कि ऐसे जहर भी हैं जो 2-3 दिनों में खुद को प्रकट कर सकते हैं। इस मामले में, एक आंतों का संक्रमण सबसे अधिक होने की संभावना है। विषाक्त घावों के लिए, अभिव्यक्ति की इतनी लंबी अवधि विशिष्ट नहीं है।

वयस्कों में गैर-उल्टी विषाक्तता के लक्षण

आप समझ सकते हैं कि एक व्यक्ति वास्तव में जहर है, भले ही वह उल्टी न करता हो, साथ के लक्षणों के लिए धन्यवाद:

• राज्य एक ऊंचा तापमान (38 डिग्री सेल्सियस तक) के साथ है;
• पेट में दर्द है;
• सूजन, रूंबिंग;
• मतली;
• गंभीर कमजोरी, गंभीर सुस्ती;
• भूख न लगना;
• त्वचा का पीलापन।

बच्चों में उल्टी के बिना जहर की विशेषताएं

बच्चों में वृद्धि हुई चयापचय होता है, और सभी प्रतिक्रियाएं वयस्कों की तुलना में बहुत तेजी से होती हैं, जिसमें विषाक्तता के मामले में नशा का विकास भी शामिल है।

बच्चा गायब हो सकता है और दस्त, और उल्टी, और पेट में दर्द की शिकायत कर सकता है, लेकिन खाने के एक घंटे बाद, आप देख सकते हैं कि वह सुस्त, उदासीन हो गया, नींद न आने का कारण बन गया।

ऐसी स्थिति में, जल्दी से नेविगेट करना और उपाय करना महत्वपूर्ण है जो बच्चों के शरीर में नशे के आगे प्रसार को रोकने में मदद करेगा।

ये हालात कितने खतरनाक हैं?

दस्त और उल्टी के बिना जहर, काफी आसान माना जाता है। एक नियम के रूप में, शरीर 5-7 दिनों में पूरी तरह से नशा से मुकाबला करता है। दुर्लभ मामलों में, वे खतरनाक हो सकते हैं, खासकर बच्चों के लिए। दरअसल, उल्टी, विषाक्त पदार्थों की अनुपस्थिति के कारण, यहां तक ​​कि थोड़ी मात्रा में, शरीर को नहीं छोड़ा, लेकिन आंतों में चले गए।

शरीर पर उनके बाद के प्रभाव की भविष्यवाणी करना काफी मुश्किल है। इसलिए, नशे के पहले लक्षणों पर, वयस्कों और बच्चों दोनों में, कुछ उपाय करना आवश्यक है।

प्राथमिक चिकित्सा

यहां तक ​​कि मतली की अनुपस्थिति में, आप उल्टी को भड़काने और पेट साफ करने की कोशिश कर सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, एक सिद्ध विधि का उपयोग करें:

यदि घर में पोटेशियम परमैंगनेट नहीं है, तो बेकिंग सोडा का उपयोग उसी तरह किया जा सकता है। प्रभाव को ठीक करने के लिए, एक शर्बत लेने की सिफारिश की जाती है - काले या सफेद कोयले।

यदि विषाक्तता के बाद उल्टी या 3 घंटे से अधिक समय तक उत्प्रेरण करना संभव नहीं था, तो chelators लेना आवश्यक है।

आंत्र जुलाब को साफ करने के लिए अनुमति दी जाती है:

• अरंडी का तेल;
• मैग्नीशियम और सोडियम सल्फेट क्रिस्टल से समाधान तैयार करना।

यह ध्यान देने योग्य है कि विषाक्तता के मामले में जुलाब लेना एक बहुत ही विवादास्पद बिंदु है - अधिकांश संक्रामक विशेषज्ञ इसे अनुचित मानते हैं।

एंटरोसर्बेंट्स के समूह से आधुनिक दवाएं विषाक्त पदार्थों की आंतों को जल्दी और प्रभावी ढंग से साफ करने में सक्षम हैं, लेकिन दस्त की कृत्रिम उत्तेजना मतली के साथ होगी, पेट में दर्द बढ़ेगा और आंतों में सूजन के विकास में योगदान देगा।

दवाओं के साथ दस्त को रोकने की कोशिश करने की आवश्यकता नहीं है, अगर यह मनमाने ढंग से शुरू हो गया।  इमोडियम और लोपरामाइड जैसे लोकप्रिय उपचारों का स्व-प्रवेश मल को मजबूत करने में मदद करेगा, लेकिन यह शरीर को नशा से मुक्त होने में मदद नहीं करेगा।

सोरबेंट्स - शरीर को किसी भी विषाक्तता में मदद करते हैं

यदि उल्टी को प्रेरित करना संभव नहीं था, या विषाक्तता के बाद बहुत समय बीत गया और एक्सोटॉक्सिन आंत में घुसने में कामयाब रहे, तो एंटरोसोबेंटा लिया जाना चाहिए। आज सबसे प्रभावी निम्नलिखित दवाएं हैं:

नशीली दवाओं के शर्बत

• Karbolong;
• गतिभंग;
• Smecta;
• Enterosgel।

शरीर का ठीक होना

विषाक्तता (एंटीबायोटिक, जीवाणुरोधी दवाओं) का विशिष्ट उपचार केवल एक चिकित्सक द्वारा निर्देशित किया जा सकता है।

घर पर, आप नशे के बाद शरीर को तेजी से ठीक करने में मदद के लिए केवल कुछ उपाय कर सकते हैं:

जब तत्काल चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है

उल्टी के बिना जहर को हल्का माना जाता है और, एक नियम के रूप में, गंभीर स्वास्थ्य खतरों को नहीं उठाता है।लेकिन आपको निम्नलिखित अभिव्यक्तियों के लिए डॉक्टर के पास जाना या एम्बुलेंस बुलाना स्थगित नहीं करना चाहिए:

• तापमान 40 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है, जो बुखार, गंभीर ठंड लगना, ठंड पसीने के साथ होता है;
• पेट में गंभीर ऐंठन और दर्द जो घर पर नहीं रोका जा सकता है - एनाल्जेसिक और एंटीस्पास्मोडिक्स का उपयोग प्रभावी नहीं है;
• शुरुआत गंभीर दस्त, शौचालय के लिए झूठे आग्रह, रक्त के थक्कों की उपस्थिति या मल में प्रचुर मात्रा में बलगम;
• पेशाब की लंबे समय तक अनुपस्थिति (जो गंभीर निर्जलीकरण को इंगित करता है)।

ये सभी संकेत उपस्थिति का संकेत दे सकते हैं आंतों में संक्रमण  या गंभीर नशा, भले ही व्यक्ति को उल्टी न हो। निदान के बाद, योग्य विशेषज्ञ उचित उपचार का चयन करेंगे।