मलिंटसी पतले गाने की रेसिपी। पिशनी गाने ग्रीक मलिंट्सी - एक पुराना नुस्खा

बिना ख़मीर के पानी में मलिंटसी की रेसिपी कैसे तैयार करें - तैयारी का पूरा विवरण ताकि जड़ी-बूटी और भी अधिक स्वादिष्ट और मूल निकले।

अंडे के बिना दूध को पानी में कैसे पकाएं?

पानी पर मलिंट - सज्जनों को अभी भी इसके साथ अच्छा लग सकता है, लेकिन पानी पर और अंडे के बिना - इसलिए बहुत सारी पाक बकवास है। यह एक ऐसा उत्पाद भी है जो आटा सामग्री को एक दूसरे से बांधता और जोड़ता है।

यह भी पता चला है कि अन्य उत्पादों को इस रोल के साथ मिलाया जा सकता है: जैतून (जैतून, ऋषि तेल) और केले।

सॉन्ग मलिंट्स की उपलब्धियां क्या हैं?

विपचका का गीत इन शासकों से खन्या का पात्र कैसे बन गया, जिनके परिवार उपवास समाप्त नहीं करते? इसका कारण आपकी कार के छींटे और बदबू हैं:

1. लैक्टोज और ग्लूटेन से एलर्जी लोगों को परेशान करती है, स्वस्थ आहार का पालन करें और अपने आहार में दूध (या अन्य डेयरी उत्पाद) और अंडे सहित अधिक मीठे खाद्य पदार्थ शामिल करें। और पानी पर दूध के गीत की धुरी अपने गोदाम में एलर्जीनिक उत्पादों को शामिल नहीं करती है और अपने भाइयों के स्वाद से समझौता नहीं करती है;
2. कम कैलोरी सामग्री. यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो उच्च-कैलोरी (या इतना स्वादिष्ट) भोजन से पूरी तरह वंचित होकर क्रोध और अवसाद में पड़ना महत्वपूर्ण नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप लोलुपता कम होगी और योनि में नई वृद्धि होगी। आप कम कैलोरी वाली स्वादिष्ट जड़ी-बूटियाँ (ज़ोक्रेमा और बोरोश्न्यानी) पकाकर अपना वजन कम कर सकते हैं। मलिनत्सी के गीत - एक उज्ज्वल बट;
3. अर्थव्यवस्था। यह विपिचका "रस के साथ दलिया" के लिए एक ऐसी रेसिपी है, अगर रसोई में बोरान पानी और जैतून के तेल के अलावा कुछ भी नहीं होता, जिसे क्लासिक मिलिंट्स के गोदाम में उत्पादों के लिए कई गुना सस्ते में खरीदा जा सकता है।

तिल: छाल और शकोडा

वेबसाइट पर हमारे प्रकाशन में समीक्षा की गई।

केले के साथ पनीर पुलाव की विधि इस लेख में पाई जा सकती है।

यहां आप क्लासिक मटर सूप की रेसिपी ले सकते हैं।

मीठे केक के एक क्लासिक संस्करण में आपके गोदाम में न्यूनतम सामग्री होती है, लेकिन पेस्ट्री मोटी नहीं होती है और इसे विभिन्न प्रकार के भरावों के साथ या जैम, शहद या जैम के साथ एक स्टैंड-अलोन डिश के रूप में परोसा जा सकता है।

परीक्षण के लिए, उपलब्ध स्रोत से सामग्री लें:

• 60 ग्राम सफेद क्रिस्टलीय छिलका;
• 500 मिलीलीटर शुद्ध पेयजल;
• 320 ग्राम गेहूं बोरोशन;
• 3 ग्राम नमक;
• 5 ग्राम सोडा;
• 50 मिली ओलिया।

इस गीत को तैयार करने के लिए, आपको आटे के 60 से अधिक टुकड़ों की आवश्यकता नहीं होगी, जिससे आटा बनाने में लगने वाला समय पर्याप्त हो।

तैयार लिंट के 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री - 187.9 किलो कैलोरी।

अंडे के बिना दूध के मिश्रण को पानी में पकाना:

1. उचित आकार के एक कटोरे (मिश या सॉस पैन) में, सभी सूखी सामग्री: नमक, सोडा, ज़ुकर और अच्छी तरह से मिलाएं। सब कुछ सावधानी से हिलाओ;
2. फिर सूखे मिश्रण में धीरे-धीरे पानी डालें और हिलाएं, जिससे आटा आवश्यक मोटाई में आ जाए। यह छोटी सी तरकीब स्तनों को दिखने से रोकने में मदद करेगी;
3. दुर्लभ थोक आटा तैयार होने से पहले, मेंहदी का तेल डालें, सब कुछ मिलाएं और एक चौथाई साल के लिए छोड़ दें, ताकि सभी सामग्री एक-एक करके "दोस्त बना सकें";
4. जब बेक हो जाए और आटे से लिपट जाए, तो आटे को गर्म सतह पर पतला फैलाएं।

बिना अंडे के पानी में पतले अंडे कैसे बनायें

मलिंटसी में छोटी लड़कियों को स्वादिष्ट बनाने के लिए जड़ी-बूटी का क्लासिक संस्करण विकोरिस्ट सोडा है, या आप इसके बिना भी कर सकते हैं, विकोरिस्ट और स्पार्कलिंग पानी। विशेष रूप से साहसी रसोइये पानी के बजाय स्प्राइट का उपयोग करते हैं, या इससे भी बेहतर, पानी का आदान-प्रदान करते हैं।

तैयारी प्रक्रिया के दौरान आवश्यक उत्पादों की श्रृंखला:

• 200 मिलीलीटर अत्यधिक कार्बोनेटेड पानी;
• 200 मिलीलीटर डिल;
• 300 ग्राम गेहूं बोरोशना और गतुंका;
• 30 ग्राम नींबू का रस;
• 60 मिलीलीटर मेंहदी तेल (अधिमानतः गंधहीन);
• 3 ग्राम नमक.

खाना पकाने का समय क्लासिक रेसिपी के समान ही है - 1 वर्ष।

जड़ी बूटी का जीवन मूल्य 210.1 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

1. सॉसपैन को अच्छी तरह से छान लें और उसमें से तोरी को निकाल लें। हर चीज़ पर चमकीला पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ढक्कन के नीचे अलग रख दें;
2. मिश्रण में जैतून का तेल और डिल डालने के बाद, सभी चीजों को सावधानी से हिलाएं जब तक कि आटा थोड़ा पक न जाए;
3. फिर आप तलने के लिए आगे बढ़ सकते हैं, पहले फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से चिकना कर लें। दूध को एक तरफ 1-2 मिनट के लिए चिकना करें और दूसरी तरफ सचमुच 2 सेकंड के लिए।

खमीर में अंडे के बिना दूध को पानी में कैसे पकाएं

आटा गूंधने के लिए खमीर का उपयोग करने से खाना पकाने का समय काफी बढ़ जाएगा, और परिणाम स्वादिष्ट ब्रेड सुगंध के साथ खुले-गोल मिल्कशेक होगा।

यीस्ट मिल्क गूंथ की एक सर्विंग के लिए आपको चाहिए:

• 500 मिलीलीटर गर्म (40 डिग्री से थोड़ा अधिक) पानी;
• 12 ग्राम सूखा तत्काल खमीर;
• 35-40 ग्राम ककड़ी;
• 75 मिली मेंहदी का तेल;
• 5 ग्राम रसोई नमक;
• 300 ग्राम बोरोशना;
• 3-5 ग्राम वेनिला।

तैयारी में घंटों खर्च, भंडारण में 2 से 2.5 साल का समय।

इस रेसिपी के अनुसार खमीर वाले दूध की कैलोरी सामग्री 198.5 किलो कैलोरी/100 ग्राम हो जाती है।

1. तोरी और खमीर को गर्म पानी में चिकना होने तक घोलें;
2. एक कंटेनर में, वेनिला और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं, फिर दाढ़ी के मिश्रण में खमीर डालें;
3. आटा सजातीय हो जाने के बाद, जैतून का तेल डालें, सब कुछ मिलाएं और 1-1.5 साल के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें;
4. जो आटा ठंडा हो गया है, उसमें से पतला लसदार आटा बना लीजिए, पके हुए फ्राइंग पैन को तेल से चिकना करना न भूलें.

सूजी के साथ मिनरल वाटर में आटा मिश्रण (अंडे या दूध के बिना)

अगर घर में दाढ़ी नहीं है, तब भी आप अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट पतली मिलिन खिला सकते हैं।

इस मामले में, दाढ़ी का विकल्प सूजी है, और अंडे के विकल्प के रूप में, आप निश्चित रूप से विकोरिस्टा का उपयोग कर सकते हैं, या आप सूखे विदेशी फल - केला का उपयोग कर सकते हैं।

एक सफल घटक की भूमिका निभाना भी आपके लिए बुरा है। मिनरल वाटर बनावट और नाजुकता जोड़ देगा।

गोदाम में उत्पादों का प्रवाह और अनुपात:

• 100 ग्राम सूजी;
• 200 मिली मिनरल वाटर;
• जमे हुए केले का 100 ग्राम गूदा;
• 30 ग्राम कुकरू;
• 3 ग्राम नमक;
• फ्राइंग पैन को चिकना करने के लिए रोजलिन मक्खन या चरबी का एक छोटा टुकड़ा।

यह विपिचका मंत्सी पर लगभग 40-50 मिनट तक तैयार किया जाता है.

तैयार जड़ी बूटी का ऊर्जा मूल्य अभी भी 129.1 किलोकलरीज प्रति 100 ग्राम है।

1. सूजी के ऊपर मिनरल वाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि स्तन गीले न हों;
2. फिर केले का गूदा, ज़ुकोर और नमक डालें। आप सुगंध में वेनिला नोट जोड़ सकते हैं;
3. आटे को चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ, आप रसोई के उपकरणों के बिना यहाँ नहीं पहुँच सकते, जैसा कि लगता है, एक ब्लेंडर और मिक्सर मदद करेगा;
4. फिर 13-14 सुंदर और नाज़ुक लिंट बेक करें, पहले लिंट फ्राइंग पैन को अच्छी तरह से गर्म करें और चिकना करें।

मीठे दूध में एक सुंदर पीला रंग हो, जो आटे में अंडे मिलाने के बाद निश्चित रूप से निकले, इसके लिए आपको मुख्य सामग्री में थोड़ी सी - एक चुटकी हल्दी मिलानी होगी।

अंडे रहित मलिंट्ज़ के लिए पानी को अच्छी तरह से उबालकर ठंडा किया जाना चाहिए, अन्यथा आटा काला हो जाएगा।

बेस को मिलाने के लिए मूल पानी का उपयोग करने के बजाय, आप आलू का शोरबा, चाय, फलों का रस या नमकीन पानी और अचार का उपयोग कर सकते हैं।

विभिन्न प्रकार की दाढ़ी के मिश्रण से मलिंट बहुत रसदार और सुगंधित निकलते हैं। गेहूं की दाढ़ी का हिस्सा (लगभग ¼) अनाज, मक्का या ग्रीक से बदला जा सकता है।

मलिंटसी की एक और मूल रेसिपी आगामी वीडियो में है।

मीठी मेज स्वादिष्ट और विविध दोनों हो सकती है। उदाहरण के लिए, भराई में संग्रहीत सांचे एक समृद्ध और स्वादिष्ट पेस्ट्री या मिठाई बन सकते हैं। गाने के चश्मे जैसी रेसिपी क्रैना रेड द्वारा साझा की जाती हैं।

पिस्नी मिलिंट्सिया को बिना चीनी वाली फिलिंग के साथ परोसा जा सकता है जिसकी पेस्ट्री में अनुमति है, उदाहरण के लिए, मशरूम और आलू। और आप उन पर शहद या जैम छिड़क सकते हैं या ताजे फल के साथ परोस सकते हैं - इन सभी उत्पादों का सेवन उपवास के दौरान किया जा सकता है। बस सावधान रहें कि पेस्ट्री पैन के लिए आटा जैतून के तेल पर काम करता है, इसलिए उन्हें केवल शनिवार और सप्ताहों में ही खाया जा सकता है। मलिंटसी गाने अंत्येष्टि में भी परोसे जाते हैं, और नीचे आपको उनकी तैयारी के लिए बुनियादी व्यंजन मिलेंगे।

सहस्राब्दी के स्वादिष्ट गीत

पानी पर खमीर रहित दूध का मिश्रण

मीठी रोटी के लिए पानी में खाना पकाना सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है, जो आपके लिए मुश्किल होने की संभावना नहीं है।

• पानी - 2 बड़े चम्मच।
• बोरोशनो - 1.5 बड़े चम्मच।
• रोज़लिना ओलिया - 50 ग्राम
• त्सुकोर - 1 बड़ा चम्मच। एल
• सोडा - 0.5 चम्मच।
• स्वाद के लिए नमक

मिनरल वाटर के साथ मिनरल गाने: रेसिपी

गाद और त्सुकोर पानी से टूट जाते हैं। अच्छी तरह से छान लें, सिल से पानी छान लें और छीलकर आटे को अच्छी तरह से चिकना होने तक गूंथ लें, सिलाई कर लें, ताकि कोई स्तन न रह जाए। फिर आटे में सोडा मिलाएं (इसे बाद में साइट्रिक एसिड से बुझाया जा सकता है या फिर) और अच्छी तरह हिलाते हुए तेल डालें।

मिनरल वाटर, गानों पर मलेंसी

पैन को अच्छी तरह गर्म करें, इसे एक बार जैतून के तेल से चिकना करें और आटे को उच्च या मध्यम आंच पर सेंकें। यदि आटा सूख जाता है या पैन से खराब निकलता है, तो आप पैन को जैतून के तेल से कई बार चिकना कर सकते हैं।

मिनरल वाटर के साथ दूध का गाना

सहस्राब्दी के ड्रिज़्ज़ोव के गीत

आप सोंग और यीस्ट से दूध तैयार कर सकते हैं. खमीर वाला दूध तैयार करने के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• बोरोशनो - 1.5 बड़े चम्मच।
• पानी - मोटे रोल के लिए 300 मिली या पतले रोल के लिए 400 मिली
• सूखा खमीर - 3 ग्राम (या 10 ग्राम जीवित)
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। एल
• त्सुकोर - 5 चम्मच।
• नमक - 0.5 चम्मच।

Drizhdzh पर Mlintsі गाने

यह|iz| से बहुत मजेदार है 4 चम्मच. एक गहरे कटोरे में खीरा। 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और इसे एक चौथाई साल तक ऐसे ही छोड़ दें। इस घंटे के दौरान, आटा ग्लूटेन को अवशोषित कर लेगा, जो हमेशा भारी होता है, और आप सामान्य रूप से आटा तैयार कर सकते हैं।

आटा तैयार करने में टिम को एक घंटा लगता है। ड्राईडज़ी 1 चम्मच। छिलके को 100 मिलीलीटर गर्म पानी में कुचल दिया जाता है और सतह पर झाग बनने तक डाला जाता है। झागदार फोम को आटे में डाला जाता है, हिलाया जाता है और तब तक मिलाया जाता है जब तक आटे की सतह पर बल्ब दिखाई न देने लगें।

आटे में तेल डालिये, नमक डालिये और मिला दीजिये. यह आटा आवश्यकतानुसार पतला आटा बनकर तैयार हो जायेगा, इसमें 100 मिलीलीटर गर्म पानी और डाल कर मिला दीजिये. प्रकाश मानो दोनों ओर से बुदबुदा रहा हो।

मिनरल वाटर के साथ दूध का गाना

हम आपके सामने मिनरल वाटर में तैयार स्वादिष्ट दूध पेस्ट्री बनाने की विधि प्रस्तुत करना चाहते हैं। यदि आप मिनरल वाटर से आटा गूंथेंगे तो नरम और नाजुक मिश्रण निकलेगा। हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• खनिज पानी "बोरजोमी" प्रकार - 0.5 एल
• त्सुकोर - 3 चम्मच।
• ओलिया - 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक - 1 चम्मच.

मिनरल वाटर, जैतून का तेल, ज़ुकोर और नमक मिलाएं। चरण दर चरण, यह अच्छी तरह से उबलता है, फिर इसे लगातार हिलाते हुए छानता है, जब तक कि आटा दुर्लभ खट्टा क्रीम की स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता। एक बार फिर अच्छी तरह मिला लें ताकि आटे में गांठ न बन जाए. आटे को नॉन-स्टिक कोटिंग वाले फ्राइंग पैन में सामान्य विधि का उपयोग करके पकाया जाता है।

सेब के साथ बच्चे के गाने

क्या आप सेब के साथ स्वादिष्ट मिल्क केक बनाना चाहते हैं? कृपया इस नुस्खे को जल्द ही आज़माएँ।

• बोरोशनो - 1 बोतल
• त्सुकोर - 2-3 बड़े चम्मच
• सोन्याश्निकोवा ओलिया - 50 मिली
• पानी - 2 बोतलें
• शहद - 100 ग्राम
• सेब - 3 पीसी।
• सोडा - 1/8 छोटा चम्मच।
• स्वाद के लिए एक चुटकी दालचीनी और नमक

1. नमक, ज़ुकोर, बोरॉन, सोडा और जैतून का तेल मिलाएं। जो आटा निकलेगा उसे थोड़ी देर खड़ा रखना है, उसके बाद उसे फिर से फेंटना है.
2. एक फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से चिकना करें और तेज़ आंच पर रखें। आटा डालें, तवे पर फैलाएँ और कलम के चारों ओर ब्रश करें, फिर दूसरे तवे पर पलटें और 10-15 सेकंड के लिए ब्रश करें। - तैयार दूध को शहद के साथ फैलाएं.
3. सेब को कद्दूकस करने के लिए एक बड़े कद्दूकस का उपयोग करें, तोरी और दालचीनी डालें और मिश्रण के साथ कटोरे को लगभग 5 मिनट तक उबालने के लिए रखें, लगातार हिलाते रहें।
4. फिलिंग को बेकिंग पैन में जलाएं और पहले से गरम ओवन में बेकिंग शीट पर रखें। लंबी खींची हुई गोदिनी के साथ चीखें।

सहस्राब्दी के सूक्ष्म गीत

दूध के गोदाम में रखे जाने पर, बदबू तीव्र, खमीरयुक्त, सूक्ष्म, मीठी, लसीली, कड़वी आदि हो सकती है। इस बिंदु पर हम पैनकेक की तैयारी के सभी प्रकारों और विकल्पों पर चर्चा करेंगे। और गंध सही ढंग से बाहर आ सके, इसके लिए आपको कुछ तरकीबें जानने की जरूरत है।

• पेनकेक्स की मुख्य सामग्री: बोरोशा, पानी, ज़ुकोर, जैतून का तेल और नमक।
• आटे को यीस्ट या चीनी बेस के साथ मिला लें.
• कुछ दुर्लभ तत्व प्रभावित हो सकते हैं: खनिज या प्राथमिक पानी, सब्जी शोरबा, सब्जी या फलों का रस।
• आप बोरोशनोम के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं। दूध को विभिन्न स्वादों के साथ खाएं और अनाज, गेहूं, ग्रीक या दलिया को जला दें।
• मलाईदार पेस्ट्री को जामुन, जैम, मटर, तरबूज, सूखे मेवे आदि से भरा जा सकता है। गैर-लिकोरिस फिलिंग मशरूम, पत्तागोभी, फलियां, एक प्रकार का अनाज, साग और अन्य सब्जियों से बनाई जा सकती है।
• यदि आटे में टुकड़े हैं, तो अंडे और दूध हल्के हो सकते हैं। इसे एक स्वादिष्ट रंग देने के लिए, आटे में कोको या हल्दी मिलाया जाता है, और गैर-लिकोरिस दूध में साग मिलाया जाता है।
• अतिरिक्त स्वाद के लिए, पानी में फलों का रस मिलाकर पतला करें।
• यदि आप अत्यधिक कार्बोनेटेड खनिज पानी के साथ आटा शुरू करते हैं तो आपको आटा छोड़ना होगा।
• इसे अच्छे से छान लें ताकि इसमें खट्टापन आ जाए और बैटर को नीचे से निकाल लें.
• आटा गूंथने के लिए गहरे कटोरे का उपयोग करना आसान होता है. वह शराब पीना बेहतर बनाती है।
• गूंथने के बाद आटे को कमरे के तापमान पर ऐसे ही छोड़ देना चाहिए. ये घटक अधिक तेज़ी से परस्पर क्रिया करते हैं और आवश्यक एकरूपता प्राप्त करते हैं।
• जब ऊपर का गोला लगभग सूख जाए और किनारों पर गुलाबी धार दिखाई दे तो पैन को पैन में पलट दें।

पतली मलिंट के गाने.

पतला दूध रहित दूध और अंडे न केवल उपवास के दौरान, बल्कि हर दिन उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो सख्त शाकाहार से बचने की कोशिश कर रहे हैं।

• प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 90 किलो कैलोरी।
• सर्विंग्स की संख्या - 15 पीसी।
• खाना पकाने का समय - 40 हविलिन

पोक्रोकोव तैयारी:

1. एक गहरे कटोरे में, दाढ़ी, त्सुकोर, वैनिलिन और नमक डालें। सूखी सामग्री मिला लें.
2. धीरे-धीरे कमरे के तापमान पर पीने का पानी डालें, आटे को चिकना होने तक गूंधें। बियर्ड ग्लूटेन के टुकड़े अलग-अलग हो सकते हैं, अगर वे वाइब्रेटर में रहेंगे तो आपको कम या ज्यादा पानी की जरूरत पड़ सकती है। अब फायरब्रांड के लिए, ताकि टुकड़े पतले निकलें। ऐसा करने के लिए, आटे को पानी की तरह एक पतली स्थिरता में पतला करें।
3. आटे में जैतून का तेल डालें और मिलाएँ।
4. आटे को गर्म फ्राइंग पैन में डालें और इसे पूरी सतह पर फैलने दें।
5. कीमा को एक तरफ से 2 टुकड़ों से चिकना कर लीजिए, फिर इसे पलट दीजिए और सुनहरा भूरा होने तक पका लीजिए.

मिनरल वाटर के साथ मीठा पतला दूध

आजकल युवाओं के महत्वपूर्ण कार्यों के बारे में शेखी बघारने का रिवाज नहीं है। "फैशन" की एक मजबूत, हल्की और फिर भी जीवंत संरचना है। और आप ऐसे वायरस को न केवल स्वस्थ उत्पादों से, बल्कि मीठे उत्पादों से भी खत्म कर सकते हैं।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• खनिज स्पार्कलिंग पानी - 2 बड़े चम्मच।
• पिस्ना रिफाइंड तेल - 2 बड़े चम्मच।
• शहद - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़

पोक्रोकोव तैयारी:

1. देहली को अच्छी तरह मिला लें.
2. आटा लो|बोरोशनो| धीरे-धीरे मिनरल वाटर डालें और आटे को चिकना होने तक गूंथ लें। आटा जितना पतला होगा आटा उतना ही पतला होगा.
3. जब आटा गूंथ जाए तो इसमें जैतून का तेल डालें और इसे पूरी तरह गूंथने तक अच्छी तरह मलें।
4. शहद डालें और फिर से हिलाएँ। यदि शहद गाढ़ा है, तो उसमें से कुछ को पानी के स्नान में पिघला लें।
5. पैन को जैतून के तेल की एक पतली गेंद से कोट करें। इस प्रक्रिया को केवल एक बार ही करना होगा, ताकि पहला दूध "गांठदार" न हो जाए।
6. आटे को निकाल कर अच्छी तरह गर्म किये हुए फ्राइंग पैन में डालें।
7. पेस्ट्री को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक चिकना कर लीजिए. इस प्रक्रिया में लगभग 2-3 मिनट का समय लगता है।

पानी और पानी पर आज के गीत

गाना स्वादिष्ट नहीं है. बदबू उतनी ही लचीली, मुलायम और कोमल होती है। तब तक, अतिरिक्त कैविटी के साथ, आप यह नहीं समझ पाएंगे कि दूध सुविधाजनक नहीं है।

सामग्री:

• बोरोशनो गेहूं - 0.5 बड़े चम्मच।
• बोरोशनो ज़िट्नि - 0.5 बड़े चम्मच।
• रोज़चिन्ना कावा - 2 बड़े चम्मच।
• ज़ुकोर - 5 बड़े चम्मच।
• पोषण जल - 2 बड़े चम्मच।
• रिफाइंड तेल - 4 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़

पोक्रोकोव तैयारी:

1. नासिप्ते रोज़चिन्नु कावा और त्सुकोर का एक बड़ा कटोरा लें। पानी उबालें और कावा डालें। 5-10 मिनट तक हिलाएं और डालें।
2. दो प्रकार के बोरोशना को एक अन्य साफ, गहरे कंटेनर में रखा जाता है। नमक डालें और मिलाएँ।
3. अच्छी तरह से पीसा हुआ कावा डालें और आवश्यक स्थिरता के अनुसार आटा गूंथ लें। मोटे आटे से गाढ़ा आटा बनेगा, लेकिन दुर्लभ आटा पतला निकलेगा।
4. आटे में तेल डालिये और इसमें हिलाएं.
5. बैटर को गर्म फ्राइंग पैन में डालें। पैन को पलट दें ताकि यह दांव पर समान रूप से फैल जाए।
6. कीमा को एक तरफ से सुनहरा होने तक ब्रश करें, फिर इसे पलट दें और एक घंटे तक पकाएं।

दूध के साथ पानी और नींबू के रस के गाने

कार्बोनेटेड टेबल पानी और अंडे के बिना स्वादिष्ट और अद्भुत झरझरा आटा। आपको बस थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाना है और नींबू के रस से इसे बुझाना है।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1.5 बड़े चम्मच।
• पानी - 2 बड़े चम्मच।
• ज़ुकोर - 1 बड़ा चम्मच।
• सिल - 0.5 चम्मच।
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच।
• सोडा - 0.5 चम्मच।
• ओलिया नासिंन्या डोरमाउस - 3 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. पानी के पास नमक और त्सुकोर घोलें।
2. - पानी को छलनी से अच्छी तरह छान लें और आटे को चिकना होने तक हिलाएं.
3. नींबू को धोकर उसका रस निकाल लें, जिससे सोडा घुल जाएगा। गाढ़ा होने तक खाएं, हिलाएं और बल्ब दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। इसकी कीमत सचमुच 2 हविलिनी होगी।
4. आटे में मक्खन डालिये और फिर से मिला लें.
5. एक गर्म फ्राइंग पैन में आटे को दोनों तरफ से पकाएं, इसे सुनहरा भूरा रंग में लाएं।

ख़मीर पर दिन के गाने.

सामग्री की छोटी सूची और नुस्खा की सादगी के बावजूद, आटा हल्का और कोमल बनता है। चमत्कारी बदबू भूख को छिपा देती है और चमत्कारी स्वाद बरकरार रहता है।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी - 200 मि.ली
• ताजा खमीर - 20 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• ज़ुकोर - 4 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. खमीर आटा तैयार करें. इसे तैयार करने के लिए एक कंटेनर में 1 बड़ा चम्मच डालें. गरम पानी, डालें|जोड़ें| 1 छोटा चम्मच। खीरा और खमीर के साथ टुकड़े टुकड़े कर लीजिये. प्रिसिप्टे 2-3 बड़े चम्मच। अच्छी तरह मिलाएं और एक गर्म कटोरे में डालें जब तक कि जानवर की टोपी झागदार न हो जाए।
2. फिर एक कटोरे में बचा हुआ खाना, एक चुटकी नमक, दालचीनी डालें और मिलाएँ।
3. अतिरिक्त पानी डालें, तेल डालें और तब तक अच्छी तरह हिलाएँ जब तक कोई स्तन न रह जाए।
4. भाप डालें और आटे को फिर से हिलाएँ। ढक्कन से ढककर 1 साल के लिए रख दीजिये, ताकि आटा कई बार फूल जाये.
5. फ्राइंग पैन को गर्म करें, इसे तेल की एक पतली गेंद से चिकना करें और बैटर को फ्राइंग पैन में डालें ताकि यह सतह पर समान रूप से फैल जाए।
6. आटे को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक फेंटें।

खमीर और टमाटर के रस के साथ दूध के गीत

सुगंधित, समृद्ध, नरम, कुरकुरा... ये टमाटर के रस के साथ खमीर केक हैं। जो लोग उपवास से जूझ रहे हैं और वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• टमाटर का रस - 1 बड़ा चम्मच।
• पोषण जल - 1 बड़ा चम्मच।
• सूखा खमीर - 3 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• ज़ुकोर - 4-5 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. साथ ही सामग्री को दो कटोरे में मिला लें. एक बाउल में बोरॉन, नमक, ज़ुकोर डालें और मिलाएँ। - टमाटर का रस डालें और आटा गूंथ लें. इसकी कंसिस्टेंसी पैनकेक जैसी होगी. ग्लूटेन विकसित होने तक इसे एक तरफ छोड़ दें। फिर यह चिकना और लचीला हो जाएगा।
2. दूसरे कंटेनर में गर्म पौष्टिक पानी डालें, 1 चम्मच डालें। त्सुक्रू और ड्रिज़्जी। झाग बनने तक हिलाएँ और गर्म स्थान पर डालें।
3. जो आटा चिपक गया है उसमें भाप डालें और मिलाएँ। पहली बार फिर से छोड़ दें जब तक कि बल्ब पक न जाएं।
4. जब आटा फूल जाए तो उसमें रोजमेरी तेल डालें, हिलाते रहें। यदि आप आटा निकालना चाहते हैं, तो आवश्यक पतली शीट का उपयोग करके आटे को मोटा-मोटा मिलाएं - आटे में 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालें।
5. एक अच्छी तरह से पके हुए फ्राइंग पैन में आटे को दोनों तरफ से पकाएं।

लड़कियों के साथ पतले केक के गाने - सेब के रस के साथ नुस्खा

जाहिरा तौर पर, छोटे बच्चे रेफ्रिजरेटर में छोड़ी गई हर चीज को लेकर उत्साहित हो रहे हैं। यह नुस्खा चतुर है, लेकिन यह और भी स्वादिष्ट है - सेब के रस के साथ दूध।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• सेब का रस - 2 बड़े चम्मच।
• मेलेनियम दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच।
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• खार्चोवा सोडा - 1 चम्मच।
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. एक कटोरे में चुकंदर, ज़ुकोर, नमक, दालचीनी पाउडर और ग्रब सोडा मिलाएं। सूखी सामग्री मिला लें.
2. मिश्रण के ऊपर सेब के रस की एक पतली धारा डालें जब तक कि यह बिना स्तनों वाली पतली खट्टी क्रीम की स्थिरता तक न पहुँच जाए।
3. तेल डालें और फिर से मिलाएँ।
4. पैन गरम करें. आटे के एक हिस्से को तली के बीच में डालें और इसे चारों तरफ से मोड़ें ताकि यह दांव पर फैल जाए।
5. लिनन को दोनों तरफ से गुलाबी रंग में ब्रश करें।

हल्दी के साथ बिना अंडे के दूध के गाने

अंडे के बिना लाखों लोग कभी भी गहरे डोरमाउस रंग के साथ बाहर नहीं आएंगे। और इसे चमकीला सुनहरा-पीला रंग देने के लिए आपको बस थोड़ी सी हल्दी मिलानी होगी।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• उबला हुआ पानी - 2 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• हल्दी - 0.5 चम्मच।
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।
• टेबल ओसेट 9% - 1 बड़ा चम्मच।
• खार्चोवा सोडा - 0.5 चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. ज़ुकोर, नमक और बुझा हुआ सोडा उबलते पानी में डालें।
2. जैतून का तेल डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।
3. - हल्दी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
4. बीच में चम्मच से दाढ़ी डालें, आटे को चिकना होने तक मिलाएँ, ताकि कोई स्तन न रह जाए।
5. इसे 30 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें जब तक कि ग्लूटेन खत्म न हो जाए। इससे सांचे अधिक लचीले और चिकने हो जायेंगे।
6. - फ्राइंग पैन को अच्छी तरह गर्म कर लें और कटलेट पर तेल लगाकर चिकना कर लें.
7. आटे को निकालने के लिए करछुल का उपयोग करें और इसे पैन के बीच में डालें। इसे किनारों के चारों ओर लपेटें ताकि आटा डंडों के बीच फैल जाए।
8. लिनेन को दोनों तरफ ब्रश से ब्लश-सुनहरा रंग दें।

अंडे के बिना पानी पर बच्चों के गाने

हम गाने को बिना अंडे के पानी में पकाते हैं।

अधिकांश कैलेंडर भाग्य उपवास से एक घंटे पहले रूढ़िवादी ईसाइयों के लिए होता है। टिम, जो उपवास करके खाता है और सभी सांसारिक इच्छाओं के बावजूद अपना पोषण करता है, वह अपने आहार में थोड़ा सुधार करना और दूध को पानी में पकाना चाहेगा।

पानी में शीतल पेय के लिए सामग्री

बाहर एक दावत है, और हम, जैसा कि किस्मत में था, मिलिंट्ज़ के बारे में सोच रहे हैं, और परिवार हमें इसे पकाने के लिए कह रहा है, और हम वास्तव में उन्हें स्वादिष्ट मिलिंट्ज़ से खुश करना चाहते हैं। और, यह पता चला है कि अंडे और दूध के बिना कुछ दूध का उत्पादन किया जाएगा जिसमें महत्वपूर्ण अवयवों को दूसरों के साथ बदल दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक एन्थ्रोचे होगा जो मूल से भी बदतर नहीं है और प्यार और मलिंटसी है। इसके अलावा, युवा गीतों का एक अलग फायदा है: गंध मूल गीतों की तरह महत्वपूर्ण नहीं है, और उनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए वे उन लोगों के लिए अच्छे हैं जो अपना फिगर बनाए रखना चाहते हैं और जो लोग उपवास करना चाहते हैं।

रॉक फोटो के साथ मीठी जड़ी-बूटियों की रेसिपी

मशरूम के साथ चावल के केक इसलिए केक के साथ खुद को और अपने प्रियजनों को खुश करना पूरी तरह से संभव है, और केक पैनकेक का नुस्खा आहार के नियमों पर आधारित है, धार्मिक नियमों पर आधारित है: कोई अंडे नहीं, कोई दूध नहीं, कोई मेटानी नहीं। मीठे केक के लिए आटा ताजा आटे या खमीर बेस से बनाया जा सकता है। आप मूल पानी का उपयोग करके स्वादिष्ट दूध पेस्ट्री तैयार कर सकते हैं। पेस्ट्री दूध की मुख्य सामग्री बोरो, पानी, नमक, ज़ुकोर और गुलाब का तेल हैं, जिसका अर्थ है कि दूध चर्च द्वारा अनुमति वाले दिनों के अलावा अन्य दिनों में तैयार किया जा सकता है: शनिवार और सप्ताह। एक दुर्लभ आधार के रूप में, पानी, सब्जी या अनाज का उबाल, या अत्यधिक कार्बोनेटेड खनिज पानी का उपयोग किया जा सकता है। आप विभिन्न प्रकार की दाढ़ी खा सकते हैं, आप विभिन्न प्रकार के आटे को हटा सकते हैं - इसे गेहूं की दाढ़ी या ग्रीक के साथ-साथ वेसियन या मकई के साथ मिलाएं। चुकंदर की विभिन्न किस्मों और विविध भरावों की ऐसी संभावना कल्पना के लिए अनंत स्थान खोलती है। छोटे गार्ना के गाने नमी से भरे होते हैं, लेकिन उन्हें निश्चित रूप से उचित रूप से चयनित स्वादिष्ट भराव के साथ सील नहीं किया जाना चाहिए। विभिन्न प्रकार की मीठी फिलिंग के साथ मीठा दूध तैयार करें, इसके लिए जैम, सिरप, शहद या जैम, सूखे मेवे, उबले हुए और शहद या ज़ुकर के साथ एक ब्लेंडर में मिलाएं, साथ ही मीठे तरबूज, ज़ुक्रो एम के साथ एक फ्राइंग पैन में हल्के से पकाए हुए। , सेब, , कीवी, अनानास या अन्य फल प्यूरी के रूप में या हल्के से छिलके या शहद के साथ ब्रश किए हुए, मटर या शहद के साथ नारियल के साथ, आपके लिए भी उतने ही स्वादिष्ट बनेंगे और बिना चीनी के भराई के साथ बेक किया हुआ दूध: आलू प्यूरी और चिकनाई वाली क्यूई को मैं ताजा साग, एक प्रकार का अनाज और मशरूम, साग के साथ उबली हुई गोभी, ज़िबुला के साथ मशरूम, बैंगन और तोरी स्टू, साथ ही विभिन्न मसालों के साथ उबालता हूं। शायद, हमारे व्यंजनों में से आपको एक ऐसा व्यंजन मिलेगा जो मिठाई की मेज पर एक आदर्श जड़ी बूटी बन जाएगा।

पानी पर सहस्राब्दी के गीत

सामग्री:
1.5 सीएल. आटा,
2 सीएल. गाड़ी चलाना,
50 मिली रोज़मेरी तेल,
1 छोटा चम्मच। त्सुक्रू,
½ छोटा चम्मच. सोडी,
थोड़ा सा साइट्रिक एसिड,
स्वाद के लिए नमक.

तैयारी:
तोरी, नमक, सिमर और साइट्रिक एसिड को पानी में घोलें और सावधानी से आटे को चिकना होने तक गूंथ लें, ताकि कोई स्तन न रह जाए। फिर सोडा और तेल डालें. सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए. फ्राइंग पैन गरम करें, तेल डालने से पहले इसे एक बार चिकना कर लें और मध्यम आंच पर धीमी आंच पर पकाएं।

मिनरल वाटर पर मलिंसी

सामग्री:
500 मिली मिनरल वाटर
1.5-2 सीएल. बोरोशना (आवश्यक आटे की मोटाई के आधार पर भंडारण के लिए),
4 चम्मच. त्सुक्रू,
½ छोटा चम्मच. नमक,
2 टीबीएसपी। रोज़लिन तेल.

तैयारी:
अच्छी तरह मिलाएँ, जड़ी-बूटियों और तोरी को छान लें, मिनरल वाटर और वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फ्राइंग पैन गरम करें, उसमें गुलाब के तेल की तीन बूंदें डालें ताकि आटा फ्राइंग पैन की सतह पर न चिपके, और तैयार होने तक उन्हें दोनों तरफ से ब्रश करें।

सामग्री:
250 मिली काली या हरी चाय,
6 बड़े चम्मच. (एक गिलास के साथ) गेहूं की दाढ़ी,
1 चम्मच। (बिना गिलास के) रोज़पुशुवाचा,
2-3 बड़े चम्मच. त्सुक्रू,
1 छोटा चम्मच। रोज़लिन तेल,
नमक का एक दाना.

तैयारी:
चाय बनाएं, ठंडा करें, एक गहरे कटोरे में डालें और जैतून का तेल, ज़ुकर और नमक डालें। सब कुछ मदद से मिला दो, नन्हें. इसे चरण दर चरण सावधानी से करें। यदि आप चाहते हैं कि मिश्रण बाहर आ जाए, तो 1-2 बड़े चम्मच और मिला लें। बोरोशना फुलाना डालें और तब तक फेंटें जब तक कोई स्तन न रह जाए। एक फ्राइंग पैन गरम करें, उस पर जैतून का तेल लगाएं और आटे को धीमी आंच पर पकाएं।

मलिंटसी ना रोज़सोली

सामग्री:
2 सीएल. आटा,
1 लीटर खीरा या टमाटर रोजसोल,
2 टीबीएसपी। रोज़लिन तेल,
1 चम्मच। सोडी.

तैयारी:
नमकीन पानी में बेकिंग सोडा मिलाएं और गाढ़ा होने तक अच्छी तरह हिलाएं। फ्राइंग पैन को जैतून के तेल से चिकना करें, इसे गर्म करें और आटे को दोनों तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सेब और नींबू के रस के साथ मलिंटसी

सामग्री:
250 ग्राम गेहूं बोरोशना,
100 मिली सेब का रस,
420 मिली पानी,
100 ग्राम कुकरू,
10 ग्राम रोज़पुशुवाच,
1 चम्मच। नींबू का रस,
रोज़लिना ओलिया.

तैयारी:
आसपास की धुंध में बहुत अच्छे से खाएं, त्सुकोर, सिल और फ़्लफ़ी। सेब के रस को गर्म पानी, नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। मूली का एक भाग आटे में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, फिर लगातार हिलाते हुए मूली का मिश्रण डालें। एक फ्राइंग पैन को चिकना करें, इसे गर्म करें और तब तक जारी रखें जब तक कि लिंट्स चटकने न लगें।

सोया दूध के साथ मलिंटसी

सामग्री:
1 सीएल. आटा,
½ सीएल. सोय दूध,
½ सीएल. गाड़ी चलाना,
50 ग्राम रोज़लिन मार्जरीन,
2 टीबीएसपी। शहद,
1 छोटा चम्मच। त्सुक्रू,
चम्मच लवण

तैयारी:
नमक, पिघला हुआ मार्जरीन, ज़ुकोर, शहद, सोया दूध और पानी अच्छी तरह मिलाएं, मक्खन को गर्म पिघल से ढक दें और 2 साल के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। फ्राइंग पैन गरम करें, पहले इसे जैतून के तेल से चिकना करें, 3 बड़े चम्मच डालें। आटे को पैन की पूरी सतह पर समान रूप से फैलाएं और दोनों तरफ ब्रश करें।

ख़मीर के दूध के गीत

सामग्री:
1.5 सीएल. आटा,
300 मिली पानी
3 ग्राम सूखा खमीर (या 10 ग्राम ताजा दबाया हुआ खमीर),
2 टीबीएसपी। रोज़लिन तेल,
5 चम्मच. त्सुक्रू,
½ छोटा चम्मच. लवण

तैयारी:
आटे को अच्छी तरह मिला लीजिये| एच 4 चम्मच. एक गहरे कटोरे में खीरा। 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और 15 मिनट तक उबालें। आटा तैयार करने में एक घंटे का समय लीजिये. ऐसा करने के लिए, यीस्ट को 100 मिलीलीटर गर्म पानी और 1 चम्मच में घोलें। जब तक सिरा दिखाई न दे तब तक कुकरू। फिर तैयार आटे को आटे में डालें, मिलाएँ और तब तक मिलाएँ जब तक आटे की सतह पर बुलबुले न दिखने लगें। - फिर आटे में तेल डालें, नमक डालें, हिलाएं और गरम तवे पर आटे को दोनों तरफ से धीमी आंच पर पकाएं. इस आटे से पतले केक बनेंगे, अगर आप पतले केक चाहते हैं तो आटे में 100 मिली पानी और मिला लें.

मसालों के साथ ऐसे मिलिंट्ज़ और भी स्वादिष्ट लगते हैं. ऐसा करने के लिए, सूखे मशरूम को तीन साल तक भिगोएँ, नरम होने तक उबालें, छोटे टुकड़ों में काटें, ब्रश करें, कटी हुई और हल्के से चुपड़ी हुई हरी या पकी पसलियाँ डालें, छल्ले में काटें।
पके हुए माल को कढ़ाई में कुचल कर उसके ऊपर आटा डाल कर ताजे आटे की तरह चिकना कर लीजिए.

आरसभी प्रकार का खमीर आटा (पुराना नुस्खा)

सामग्री:
2.5 सीएल. गेहूं बोरोशन,
⅓ सीएल. एक प्रकार का अनाज बोरोशन,
25 ग्राम ताजा दबाया हुआ खमीर,
1 छोटा चम्मच। त्सुक्रू,
1 चम्मच। नमक,
ओलिया - स्वाद के लिए।

तैयारी:
शाम को आटे को कुट्टू और आधी मात्रा में दाढी, ख़मीर और पानी से गाढ़ा होने तक गूथ लीजिये और ठंडे स्थान पर रख दीजिये. अगले दिन, अतिरिक्त आटा, ज़ुकोर, नमक डालें और आटे को फूलने दें। साँचे बेक होने से 30 मिनट पहले, आटे में एक गिलास गर्म पानी डालें जब तक कि खट्टा क्रीम गाढ़ा न हो जाए और मिलाएँ। इसके बाद आप मलिंट्स के वीआईपी तक आगे बढ़ सकते हैं।

ग्रीक खमीर दूध के गाने.

सामग्री:
4 सीएल. एक प्रकार का अनाज बोरोशन,
4.5 सीएल. गाड़ी चलाना,
25 ग्राम खमीर,
स्वाद के लिए नमक.

तैयारी:
आधे फ्लास्क गर्म पानी में ताजा खमीर घोलें, फिर फ्लास्क डालें और चिकना होने तक हिलाएं। बहुत ज्यादा हिलाए बिना, 2 बोतल चुकंदर को छान लें और अच्छी तरह से हिलाएं ताकि स्तन न बनें। आटे को तौलिये से ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दीजिये. इसकी मात्रा 2-3 गुना बढ़नी चाहिए, इसके बाद अतिरिक्त उबाल लें, अतिरिक्त पानी डालें, नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और फिर से गर्म स्थान पर रखें। जैसे ही आटा फिर से फूल जाए, आटे को बेलना शुरू कर दीजिए. आटा मत मिलाइये.

ख़मीर के दूध के गीत

सामग्री:
3 सीएल. आटा,
1 सीएल. पशोनियन प्लास्टिक,
5 सीएल. गाड़ी चलाना,
सूखा खमीर का 1 पैकेट,
2 टीबीएसपी। त्सुक्रू,
1 चम्मच। नमक,
½ सीएल. बिना गंध वाला अपरिष्कृत गुलाब का तेल।

तैयारी:
पशोन्या प्लास्टिक में डिल की 3 बोतलें डालें, एक बर्तन में रखें और 3 मिनट तक पकाएं। दलिया बाहर आते ही ठंडा कर लीजिए. पानी की एक बोतल के एक तिहाई हिस्से में 1 चम्मच डालकर खमीर को पतला कर लें। tsukru. दलिया में अच्छी तरह मिलाएं, हिलाएं, फिर 1 बोतल पानी, ज़ुकोर, नमक और खमीर डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, ढककर 1:00 बजे के लिए रख दें ताकि आटा फूल जाए। फिर नई बोतल में 1 बोतल गर्म पानी और जैतून का तेल डालें और फिर से मिलाएँ। बेक करने से पहले पैन को जैतून के तेल से चिकना कर लें और आटे को हमेशा की तरह बेक कर लें।

चावल की फिलिंग और रॉडज़िनोक के साथ चावल के सूप पर मलिंटसी

सामग्री:
2.5 सीएल. गेहूं बोरोशन,
4 बड़े चम्मच. रोज़लिन तेल,
1 सीएल. चावल,
2 टीबीएसपी। त्सुक्रू,
½ छोटा चम्मच. सोडी,
½ सीएल. रॉडज़िनोक,
स्वाद के लिए नमक.

तैयारी:
चावल को 2 लीटर पानी में ढक्कन के नीचे नरम होने तक उबालें। तरल को एक छलनी या नाली के माध्यम से डालें (आपको लगभग 1 लीटर तरल मिलेगा)। इसे एक बाउल में ठंडा होने दें. यदि हम वाइन को बहुत अधिक गाढ़ा करते हैं, तो इसे उबले हुए पानी के साथ पतला करके एक दुर्लभ जेली बनाया जा सकता है। हर साल 1 लीटर होता है. बोरॉन, ज़ुकोर, नमक, जैतून का तेल, सोडा डालें और मिलाएँ। आटे की स्थिरता पतली खट्टी क्रीम जैसी होनी चाहिए। एक पके हुए फ्राइंग पैन में आटे को जैतून के तेल से दोनों तरफ से सेंक लें। मलिंट्सी तैयार करते समय, इसे ठंडा होने दें और अगले चरण में तैयार की गई फिलिंग को जला दें: जोड़ें | रॉडज़िंकी|किशमिश|, जो पहले क्विलिन को 5-10 के लिए गर्म पानी में भिगो दें, और ज़ुकोर। आप चावल में ग्रीज़ किए हुए मशरूम और सिबुले डालकर मुलेठी की फिलिंग डाल सकते हैं।

मिनरल वाटर के साथ आलू का दूध

सामग्री:
½ सीएल. गेहूं बोरोशन,
3 आलू,
1 सीएल. मिनरल वॉटर,
4-5 बड़े चम्मच. रोज़लिन तेल.

तैयारी:
आलू छीलें, क्यूब्स में काटें और नरम होने तक उबालें। फिर पानी को बाहर निकाल दें, कुछ पानी बाहर छोड़ दें। आलू की प्यूरी बनाइये और टुकड़ों को ठंडा कर लीजिये. छना हुआ गेहूं का आटा डालें और आटे को धीरे-धीरे मिनरल वाटर से पतला करें जब तक कि आटे में केफिर जैसी स्थिरता न आ जाए। अंत में, जैतून का तेल डालें और हिलाएँ। इसे तुरंत लुब्रिकेट करें। इस तरह के मलिंट को विशेष रूप से मशरूम और साउरक्रोट से सजाया जाएगा।

ओवेन मलिंट्स के गाने

सामग्री:
2.5 सीएल. आटा,
2 सीएल. सभी प्लास्टिक में से,
4 सीएल. गाड़ी चलाना,
2 टीबीएसपी। त्सुक्रू,
2 चम्मच. स्टार्च,
1 चम्मच। नमक,
½ छोटा चम्मच. सोडी,
4 बड़े चम्मच. रोज़लिन तेल.

तैयारी:
जई के दूध में पानी भरें, दूध को छान लें, आपके पास 900 मिलीलीटर जई का दूध होगा, डालें|जोड़ें| नोगो ज़ुकोर, स्टार्च, नमक, सोडा और चुकंदर में 3 बड़े चम्मच डालें। रोज़लिन तेल. तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। गर्म फ्राइंग पैन पर 1 बड़ा चम्मच डालें। रोज़लिन ऑयल|मास्टिला| और दोनों ओर से फुलझड़ियाँ बुझा दो।

डिकॉय के गाने

सामग्री:
1 सीएल. प्रलोभन,
1.5 सीएल. गाड़ी चलाना,
2 गाजर,
1 सिबुलिन,
1 चम्मच। नमक,
थोड़ी सी हल्दी.

तैयारी:
सिबुलिन को बारीक काट लें और सुनहरा भूरा होने तक हल्दी से लपेट लें। बीच के तीसरे हिस्से में कद्दूकस की हुई गाजर डालें और क्विल की एक पट्टी को स्क्वैब से कोट करें। सूजी को पानी के साथ मिलाएं, चिकना किया हुआ बैंगन और गाजर डालें, हमेशा की तरह आटे को मिलाएँ और उबालें।

मकई सहस्राब्दी के गीत

सामग्री:
200 ग्राम मक्के की फलियाँ,
1 सिबुलिन,
50 ग्राम ओलिया,
1 चम्मच। लवण

तैयारी:
मक्के का आटा गूंध लें, जिसकी स्थिरता जेली जैसी हो, थोड़ा नमक डालें, जैतून का तेल डालें, जैतून के तेल और गुलाब की सतह पर मक्के का आटा मिलाएं और सुनहरा भूरा होने तक गर्म करें।

भेड़ के गाने

सामग्री:
120 ग्राम बोरोशना मोटा पोमेलो,
3 बड़े आलू के पेड़,
1 गाजर,
1 सिबुलिन,
3-4 बड़े चम्मच. रोज़लिन तेल,
अजवाइन की 1 डंठल,
20 ग्राम अजमोद,
20 ग्राम फसल,
मसाले: सूखी तुलसी, काली मिर्च और मार्जोरम,
स्वाद के लिए नमक.

तैयारी:
गाजर, आलू, अजवाइन और सिबुलिन को एक बड़े तिहाई भाग में पीस लें। बोरॉन, मसाले, जड़ी-बूटियाँ और तेल डालें। हिलाएँ और थोड़ी देर खड़े रहने दें। - कढ़ाई में तेल अच्छी तरह गर्म कर लें और मध्यम आंच पर आटे को चिकना कर लें. तैयार दूध को एक सॉस पैन में रखें, ढक्कन से ढकें और थोड़ी देर, 5-10 मिनट तक खड़े रहने दें, इसकी महक और भी स्वादिष्ट होगी। परोसने से पहले, आटे पर हल्के से लेपित तिल छिड़कें।

दिन के गाने न केवल आपके प्रियजनों को खुश करने के लिए, बल्कि आपके आहार को स्वादिष्ट और भूरी जड़ी-बूटियों से भरपूर बनाने के लिए भी एक अद्भुत आशीर्वाद हैं।

बिना खमीर वाली रेसिपी के साथ दूध के साथ मलिंटसी

रूढ़िवादी उपवास के दिनों और शाकाहारी भोजन के लिए दिन के गीत मधुर होते हैं। "गाने" - अब पके हुए भोजन (दूध, अंडे, शीर्ष मक्खन, खट्टा क्रीम, पनीर और टॉप) के उत्पादों को न मिलाएं। और ऐसे हमले घटिया नहीं हैं, जैसा कि कई लोग सोचते हैं। बदबू बिल्कुल स्वादिष्ट और भूरे रंग की भी है।

सोंग मिल्क भी एक आहारीय जड़ी-बूटी है, जिसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट कम होते हैं (वे उत्पादों की मुख्य कैलोरी सामग्री बन जाते हैं), और शरीर की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक प्रोटीन से भरपूर होते हैं।

आटे में अन्य स्वादिष्ट और सुगंधित उत्पाद और मसाले मिलाकर, अब आप विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट पतले या मोटे मफिन तैयार कर सकते हैं। इन सामग्रियों में:

चाकयुक्त दालचीनी, वेनिला, अदरक या सौंफ; मूसली; कैंडिड ची सूखे फल; विभिन्न पके हुए मटर (मटर का एक प्रकार); विस्तृत पकी हुई सब्जियाँ और फल; ताजी या सूखी जड़ी-बूटियाँ; वे स्वादिष्ट होंगे.

फिलिंग को आटे में नहीं, बल्कि मलिंटसी को बेलने के लिए बेक किया जा सकता है। फिर मलिनेट्स या स्टफ्ड रोल्ड मलिन्ट्ज़ तैयार करें।

यहां अंडे के बिना नरम पेस्ट्री की एक रेसिपी दी गई है, जहां पतली पेस्ट्री को फल और शहद के साथ परोसा जा सकता है, और सर्दियों में उबले अंडे और जैम के साथ उनका स्वाद अच्छा लगेगा।

स्मैक इन्फो मलिंटसी

गोदामों

• उबला हुआ (ठंडा) पानी - 500 मिलीलीटर;
• बोरो गेहूं - 250 ग्राम;
• ककड़ी रेत - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• सोडा - 6-7 ग्राम;
• नमक - 1 चुटकी;
• ओलिया - 4 बड़े चम्मच।

मलिंटसी को पानी के साथ कैसे पकाएं?

पानी में पतला केक तैयार करने के लिए सबसे पहला कदम होगा बीट काटना. शहद के रस से भरी छलनी वाले एक कटोरे में सेम गेहूं को छान लें। इतना कि दूसरे घर भी रेंग रहे हैं और खटास से भी भर गए हैं. इसका मतलब है एक समान बनावट वाला आटा तैयार करना। भाषण से पहले, गेहूं बोरोशना से पहले, आप अनाज (ग्रीक, दलिया, कुकुरुद्ज़्यान या मन्ना) जोड़ सकते हैं। और यदि आपके पास ऐसा आटा नहीं है, तो बस अनाज को आटे में तब तक पीसें जब तक वह पाउडर न बन जाए।

बोरॉन में चेरी रेत और सोडा मिलाएं। सोडा के स्थान पर, आप परीक्षण के लिए पानी का एक थैला रख सकते हैं और इसमें मिला सकते हैं| नींबू का रस या ओटस्टू का एक चुटकी। इस प्रकार सोडा और एसिड के मिश्रण से आटे में कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले बनते हैं, जो आटे और पेस्ट्री को छिद्रपूर्ण बना देते हैं।

मिलाई गई सामग्री को चम्मच या व्हिस्क से मिलाएं।

उबले हुए पानी को अच्छी तरह से ठंडे पानी में भागों में डालना शुरू करें।

आटे को आटे के साथ मिलाएं, व्हिस्क या ब्लेंडर से फेंटें। दिन के अंत में, यह सपाट और बिना स्तनों के बाहर आ सकता है।

बिना अंडे वाले पैन में जैतून का तेल डालें।

पैन को भून लें. आटे के एक हिस्से को पोलिलॉनिक से निकालें, इसे फ्राइंग पैन में डालें और गर्म सतह पर समान रूप से फैलाएं। ऐसा करने के लिए, फ्राइंग पैन के हैंडल को अपने हाथ में लें और इसे गोलाकार हाथ से पकड़ें। आटा, निर्दिष्ट मार्ग का पालन करते हुए, फ्राइंग पैन को एक पतली गेंद से ढक देता है। खविलिन के बारे में पहले मोलनेट को निचोड़ें।

- फिर पेस्ट्री को पलट कर प्लेट में रखें. बैटर का एक हिस्सा फ्राइंग पैन में डालें. तो आपको सारा तैयार आटा बर्बाद करने की जरूरत है। साँचे पतले और नीचे की ओर निकलते हैं।

पानी पर स्वादिष्ट दूध तैयार है!

ऐसी मलिंट को सजाने और टॉप अप करने के लिए, आप किसी भी प्रकार का जैम या प्रिजर्व, ताजे फल के टुकड़े या जामुन ले सकते हैं।

तापमान टीज़र

मिनरल वाटर के साथ शीतल पेय

शीतल पेय का एक अन्य विकल्प मिनरल वाटर से बनाया जाता है। आटे में अधिक मात्रा में दाढ़ मिलाने से मिश्रण गाढ़ा हो जायेगा, जिसे तैयार करते समय समायोजित किया जा सकता है. मिनरल वाटर में बुलबुले बनने दें, आटा सख्त हो जाएगा, और खाने के लिए तैयार आटा स्वादिष्ट और लज़ीज़ हो जाएगा।

सामग्री:

• स्पार्कलिंग मिनरल वाटर - 600 मिली;
• बोरो गेहूं - 350 ग्राम;
• ककड़ी रेत - 40 ग्राम;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा - 100 मिली;
• नमक - 7 ग्राम

बनाने की विधि

1. सबसे पहले आटे को एक खास या खास छलनी से छान लें. इस प्रकार, अनावश्यक घर छीन लिए जाते हैं, और हवाएँ शीघ्र ही अत्यधिक भीड़भाड़ वाली हो जाती हैं।
2. मिनरल वाटर में लिंट के लिए आटा तैयार करना एक त्वरित नुस्खा है और इसमें कम से कम एक घंटा लगता है। जैसे ही आप आटा कसेंगे, कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले दिखाई देंगे और आटा गांठदार हो जाएगा।
3. एक कप में मिनरल वाटर डालें, कुछ त्सुकोर और सिल मिलाएं। शराब के साथ गिब्लेट को फेंटें। बोलने से पहले, पेस्ट्री में ज़ुकोर को 1:1.25 के अनुपात में शहद से बदला जा सकता है, ताकि 40 ग्राम तोरी पेस्ट को 50 ग्राम सफेद शहद से बदला जा सके।
4. फिर जोड़ें|जोड़ें| आटा|बोरोशनो| और चिकना होने तक हिलाएं।
5. आटा गूंधने का शेष चरण गर्म तेल डालना होगा। दोबारा मिलाएं या फेंटें. आटे को तवे पर चिपकने से बचाना ज़रूरी है.
6. एक फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर आटे का एक हिस्सा डालें। त्से डोबरे लूटी लिटिल ओपोलोनिकोम।
7. स्प्लिंट को नीचे का भाग भूरा होने तक चिकना करें। पेस्ट्री को स्पैटुला से पलट दें।
8. - जब कीमा फूल जाए तो इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए.
9. फिर आटे का दूसरा भाग पैन में डालें और सभी मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं।
10. फिलिंग के साथ पेस्ट्री बनाने के लिए, उन्हें सॉस की तरह बेक करना सबसे अच्छा है। आपको फ्राइंग पैन में कुछ भरावन डालना होगा और इसे पैन के ऊपर डालना होगा। इसके अलावा, छोटे बच्चे कंपन करेंगे, जैसा कि ऊपर बताया गया है।

मिनरल वाटर पर जीवन के गीत

गेहूं बोरोशना पर मलिंट में गहरे भूरे रंग के टुकड़े होते हैं, इसलिए गेहूं बोरोशना आटा जोड़ने की सिफारिश की जाती है। नीचे एक क्लासिक नुस्खा है जिसमें अतिरिक्त स्वादिष्ट उत्पाद जोड़े जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक पका हुआ सेब या कटा हुआ केला। इस मामले में, दूध में स्वादिष्ट स्थिरता और अद्भुत स्वाद होता है।

सामग्री:

• बोरो गेहूं - 100 ग्राम;
• ज़िट्नि बोरोस्नो - 150 ग्राम;
• स्पार्कलिंग मिनरल वाटर - 600 मिली;
• ककड़ी रेत - 50 ग्राम;
• सोन्याशनिकोवा ओलिया - 100 मिली;
• नमक - चुटकी.

बनाने की विधि

1. अनाज को गेहूं के साथ अच्छी तरह मिला लें और छलनी से छान लें।
2. एक कटोरे में वातित खनिज पानी डालें, ज़ुकोर और नमक डालें।
3. फिर एक बड़े चम्मच से आटा लें | और एक कटोरे में डालें।
4. आटे को तुरंत व्हिस्क या ब्लेंडर से फेंटें।
5. एक बार जब आप सभी चीजों को अच्छी तरह से रगड़ लें, तो इसे कमरे के तापमान पर ले आएं या तेल को हल्का गर्म करें। इस स्तर पर, आप स्वाद के लिए अतिरिक्त सामग्री (सेब या केले का गूदा, पके हुए मटर, कटे हुए सूखे फल, कटी हुई ताजी या सूखी मसालेदार जड़ी-बूटियाँ) मिला सकते हैं।
6. आटे को फिर से फेंट लीजिये. अमिश्रित दाढ़ी के स्तनों के बिना एकरूपता प्राप्त करना आवश्यक है।
7. - अब फ्राइंग पैन गर्म करें और इसमें 40-50 मिलीलीटर आटा डालें.
8. पैन को हैंडल से पकड़ें और इसे घुमाएं ताकि बैटर पैन पर समान रूप से बह सके।
9. इसे फिर से आग पर रखें और एक तरफ से एक छोटा सिर निकालें, और फिर दूसरी तरफ से।
10. तैयार मलिनेट्स को एक प्लेट पर रखें और तैयार मलिनेट्स के लिए तुरंत गर्म फ्राइंग पैन पर थोड़ा और आटा डालें।
11. यदि आप कीमा भरना चाहते हैं, तो आपको पहले कीमा को एक बोर्ड या चौड़ी प्लेट पर रखना होगा। जब अगली परत पक रही हो, मैं तैयार भरावन को पहली परत के ऊपरी किनारे पर रखता हूँ। साँचे के दोनों किनारों को किनारों से ढक दें और भराई को साँचे में ऊपर से नीचे तक रोल करें।

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पाककला अध्ययन 01/13/2018

प्रिय पाठकों, मलिनत्सी शांत रूप से रूसी हैं, लोगों के बीच प्रिय हैं। हमारे देश में यह पवित्र है, उस समय जब यह अपने हृदय और आत्मा के कारण होता है - मसलियाना। लेकिन, यदि आपको पके हुए सामान पसंद हैं, तो क्या अंडे और डेयरी उत्पाद आपके लिए वर्जित हैं, या क्या आप रूढ़िवादी उपवासों का पालन करते हैं? सहस्राब्दी का गीत छापें! यह विश्वास करना महत्वपूर्ण है कि सामग्री के तपस्वी सेट की परवाह किए बिना, बदबू अभी भी स्वादिष्ट होगी!

आज, कॉलम चलाने वाली इरिना रिब्चान्स्का, स्वादिष्ट पैनकेक के लिए अपनी रेसिपी हमारे साथ साझा करेंगी। मैं उसे मंजिल देता हूं.

इरिनी के ब्लॉग के सभी पाठकों को शुभ दोपहर। क्या आपको मलिंटसी पसंद है? मेरे परिवार में असली मलिंटसेव "पंथ" है। मैं पूरे समय, हर समय आटा गूंथता हूं। क्या आप जानते हैं कि स्मूदी और नमकीन दूध कैसे बनाया जाता है? ऐसे पैनकेक की रेसिपी परिवारों द्वारा सत्यापित की जाती है, और मैं ख़ुशी से उन्हें आपको हाथ से दे दूँगा।

अगर मुझे नहीं पता कि अंडे या डेयरी उत्पादों के बिना दूध कैसे तैयार किया जाता है। हमारे घर में केफिर और खट्टी क्रीम से बनी मलिंट्सी बनती थी। डोरमाउस मग, स्पंज की तरह, शीर्ष-भारी तेल से भरे हुए थे, लेकिन उन्हें दूध के लिए कभी नुकसान नहीं हुआ।

मानो मैं उद्घोषणा के लिए अच्छे दोस्तों से मिलने जा रहा था। मेज पर एक राजसी स्टोस मलिंटसिव था। मुझे आश्चर्य हुआ कि ग्रेट पिस्ट कितना छोटा था। मेरी आँखों में खुशी पढ़कर, महिला ने अपने हाथ से मेज की परिक्रमा करते हुए कहा: “रुको, प्रिय अतिथियों! सभी गाने, छोटे यूनानी, पानी पर हैं!

यह बहुत स्वादिष्ट था! नीचे, नीचे, फुलाना, मुँह में पिघलते दूध में सेम, पानी, नमक, तोरी और खमीर के अलावा कुछ भी नहीं था - वे बिल्कुल कड़वे थे! मालकिन से रेसिपी लेकर मैंने जल्दी से उसे अपनी रसोई में आज़माया। यह स्वादिष्ट निकला और उस व्यक्ति ने इसकी प्रशंसा की।

तब से मैं पेस्ट्री केक की रेसिपी एकत्र कर रहा हूं। मेरे खजाने में उनमें से बहुत सारे हैं, भले ही मैं कुछ पैसों के लिए सब कुछ पकाता हूं - लेकिन इसकी जड़ें नहीं जमीं। मेरे पसंदीदा, पहले की तरह, एक प्रकार का अनाज और गेहूं के पानी में खमीर वाले दूध के गीत हैं।

जोश से भरे गाने हमें तुरंत नए स्वादिष्ट स्वादों का अनुभव करने की अनुमति देते हैं। आप यह देखकर आश्चर्यचकित हैं कि एक साधारण मग में आप कितनी स्वादिष्ट चीज़ों को दाग और काला कर सकते हैं!

सहस्राब्दी के गीत क्यों तैयार करें?

बोरोशनो:

• गेहूँ;
• यूनानी;
• जई का दलिया;
• रोटी;
• kukurudzyana;
• सोचेविचने.

सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली फसल गेहूं है। सबसे लोकप्रिय संयोजन गेहूं और एक प्रकार का अनाज है। यूनानी अपने शुद्ध स्वरूप में अत्यंत दुर्लभ हैं। इसमें थोड़ा ग्लूटेन होता है, इससे कीटाणु नाजुक निकलते हैं, उन्हें फ्राइंग पैन में पलटना महत्वपूर्ण है।

दुर्लभ आधार:

• सादा पानी;
• मिनरल वॉटर;
• चावल का सूप;
• फलों का रस, सब्जियों का रस

रोज़पुशुवाच परीक्षण:

• ख़मीर (सूखा, गीला);
• सोडा।

मलिंटसी के गाने. नुस्खा श्विदको और स्वादिष्ट है!

खनिजों के साथ पतला, मीठा दूध - सबसे सरल नुस्खा

गोदामों

• 140 ग्राम बोरोशना;
• अत्यधिक कार्बोनेटेड खनिज पानी के 280 मिलीलीटर;
• ओलिया के दो बड़े चम्मच, गंधहीन;
• एक चम्मच नींबू का रस;
• साल्ट कोड;

याक स्पेक्टी

अच्छी तरह छान लें, नमक और ज़कर मिलाएं।

तेल डालो.

मिनरल वाटर डालो.

मिश्रण को तुरंत हिलाएँ और बेक करें।

फ्राइंग पैन गरम करें और उस पर थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल छिड़कें। सुमिश को एक पतली बॉल में डालें और एक तरफ डालें।

इसे पलट दें, दूसरी तरफ देखें।

मेरा सम्मान

• खनिजों के साथ खाने के लिए तैयार पुदीना - पतला, छेद वाला, कम चिकना, दूध और केफिर से बना, अधिक लोचदार।
• पैन को भिगोते समय, इसे तुरंत जैतून के तेल से चिकना करना आवश्यक है। विरोबीज़ स्वादिष्ट हैं, और जब तक फ्राइंग पैन अच्छी तरह से पक न जाए तब तक वे डालने के लिए तैयार हैं।
• मैंने थोड़ी मात्रा में खीरा डाला। मलिंटसी तटस्थ स्वाद के साथ चली जाएगी। इन्हें जैम, शहद, चॉकलेट पेस्ट के साथ खाया जा सकता है और इनमें नमकीन भराव होता है।
• स्वाद के लिए - मखमली, जो मुंह में टूट जाए।
• मिनरल वाटर की विधि सबसे आसान है, कठिन नहीं।

गेहूं चुकंदर से पानी पर दूध के गीत

गोदामों

• 170 ग्राम बोरोशना;
• 340 मिली पानी;
• साल्ट कोड;
• 30 मिली ओलिया।
• 20 ग्राम कुकरू;
• सोडा का एक कावा चम्मच (ऊपर के बिना);
• एक कावा चम्मच नींबू का रस.

याक तैयार करो

अच्छी तरह चमकें, अच्छी तरह छानें, त्सुकोर।

तेल डालो.

सोडा को नींबू के रस से बुझाएं और दाढ़ी और जैतून का तेल मिलाएं।

पानी डालना।

एक व्हिस्क के साथ हिलाओ.

पके हुए माल को निकोटीन तेल की एक अतिरिक्त परत के साथ एक तरफ रखें।

फिर सावधानी से इसे पलट दें। अन्य जानकारी देखें.

मेरा सम्मान

• बहुत ज्यादा आटा गूंथना शुरू न करें. पहला बाजरा पतला, छोटे छेद वाला निकलता है। बाकी सब उतने "विरल" नहीं हैं; बचा हुआ सोडा उतना प्रभावी ढंग से काम नहीं करता जितना प्रक्रिया की शुरुआत में करता है।
• मलिंट्सी का रंग बहुत गहरा होता है। वाइन अधिक तीव्र सुनहरी होती है, नीचे का भाग खनिजों से पकाया जाता है। सोडा के हल्के स्वाद के लिए बदबू के स्वाद पर एले बहुत अधिक "मोटा" होता है, जो बिल्कुल नगण्य है, क्योंकि वे जैम या किसी अन्य भराव के साथ खाते हैं।
• आटे में दो बड़े चम्मच की जगह उतनी ही मात्रा में सूजी मिलाएं - आप परिणाम से प्रसन्न होंगे।

ख़मीर पर दिन के गाने.

ख़मीर के आटे से केक बनाना कठिन नहीं है। ख़मीर के आटे से डरना और उपवास के दिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्हिस्की का आनंद लेना अच्छा नहीं है।

मैं अक्सर मीठा खमीर आटा गेहूं की दाढ़ी के साथ एक प्रकार का अनाज, दलिया और विभिन्न अनुपात में अनाज, कभी-कभी थोड़ा सा गेहूं के आटे के मिश्रण से तैयार करता हूं। नीचे दिए गए व्यंजनों का अभ्यास में मेरे द्वारा कई बार परीक्षण और सत्यापन किया गया है, न कि केवल इंटरनेट पर कॉपी किया गया है।

एक प्रकार का अनाज मलिंट्ज़ के लिए सामग्री

• 140 ग्राम एक प्रकार का अनाज बोरोशन;
• 140 ग्राम गेहूं बोरोशन;
• 560 मिली गर्म (25 डिग्री सेल्सियस) पानी;
• एक ग्राम दबाया हुआ खमीर या लगभग तीन ग्राम सूखा खमीर;
• आटे में 50 मिली डोरमाउस तेल;
• 10 ग्राम कुकरू;
• साल्ट कोड।

याक तैयार करो

गेहूं को छानना अच्छा है.

ग्रीक्स को उसी कटोरे में अच्छी तरह से छान लें, नमक, सूखा पाउडर डालें या दबाया हुआ खमीर घोलें।

गर्म पानी और तेल डालें.

मिश्रण को चिकना होने तक हिलाएँ।

एक वर्ष के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें (ग्रब से ढकें या कंटेनर को प्लास्टिक बैग में रखें)।

एक साल के बाद आटा इकट्ठा हो जाएगा और आप उससे सेंक सकते हैं.

हम फ्राइंग पैन को चिकना करते हैं और एक तरफ कुछ अनाज का आटा सेंकते हैं।

चौड़े स्पैटुला से पलट दें और दूसरी तरफ भी सेंक लें।

जाने के लिए तैयार होने पर अक्ष इस तरह दिखता है।

मेरा सम्मान

• बहुत नाजुक, झरझरा, फूला हुआ बाजरा। याकबी को नहीं पता था कि गानों की गंध क्या होती है, लेकिन उसने कभी इस पर विश्वास नहीं किया होगा।
• देखने में सचमुच सुंदर - सुनहरा भूरा, छेद वाला, इलास्टिक वाला, सिलवटों वाला और अच्छी तरह मुड़ा हुआ।
• वे लिकोरिस और नमकीन भरने के करीब आते हैं।
• नन्हें बच्चों के अद्भुत, समृद्ध, सूक्ष्म, हल्के गीत। मैं उनके बारे में इतना नहीं कह सकता कि यह आश्चर्यजनक है। यह आश्चर्यजनक है! एक बेहतरीन नुस्खा, तुरंत नोट करें।
• यदि आपके पास कोई अनाज नहीं है, तो आप अनाज को कावोमोलेट्स में पीस सकते हैं और फिर इसे छान सकते हैं।

• 250 ग्राम बोरोशना;
• 500 मिली गर्म (25 डिग्री सेल्सियस) पानी;
• एक ग्राम दबाया हुआ खमीर या तीन ग्राम सूखा खमीर;
• 30 मिली ओलिया;
• 15 ग्राम नींबू का रस;
• साल्ट कोड।

याक स्पेक्टी

अच्छी तरह छान लें, नमक, त्सुकोर डालें।

ताजा कुरकुरा या सूखा खमीर डालें।

गर्म पानी, जैतून का तेल डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।

कुछ देर के लिए ब्रेक लें.

एक लाइनदार फ्राइंग पैन पर दोनों तरफ से सेंकें।

मेरा सम्मान

• स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, बहुत सरल.
• यह नुस्खा नद्यपान और नमकीन सामग्री के साथ सब्जियां तैयार करने के लिए सार्वभौमिक है।

• 120 ग्राम जई प्लास्टिक।
• 30 ग्राम बोरोचोन।
• 100 ग्राम गेहूं बोरोशन।
• 250 मिली (25 डिग्री सेल्सियस) पानी।
• 0.5 चम्मच सूखा खमीर।
• 15 ग्राम कुकरू.
• 15 मिली डोरमाउस तेल।
• साल्ट कोड।

याक ज़्रोबिटी

एक कटोरे में गेहूं और आटा छान लें, उसमें खमीर, जैतून का तेल, पानी डालें और सामग्री को मिलाएँ।

ओट प्लास्टिक को कावोमोल्ट में पीसें, गर्म पेस्ट में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

थूक से ढक दें, एक साल के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें - दोहराएँ।

ब्रेड को अच्छे से चुपड़ी हुई तवे पर दोनों तरफ से पकने तक सेंक लें।

मेरा सम्मान

• आनंददायक, सरल स्वाद, एक पूरी तरह से स्वादिष्ट मिठाई जिसे ठंडा या गर्म, किसी भी भराई के साथ खाया जा सकता है।
• बिना किसी बदबू के ये और भी ज्यादा आत्मनिर्भर और वायरल होते हैं।
• नुस्खा में एक स्पष्ट "भराव" है।

मैं आपसे मलिंटसी की वीडियो रेसिपी देखने के लिए भी कहता हूं। गाने, पतला, बहुत स्वादिष्ट दूध जो आपके मुंह में पिघल जाए।

मलिंटसी के लिए फिलिंग के गाने

मीठी फिलिंग लिकोरिस और नमकीन है, शायद और भी अधिक स्वादिष्ट। अक्ष उस चीज़ का केवल एक छोटा सा परिवर्तन है जिसे केक पर काला किया जा सकता है या फैलाया जा सकता है। आपके पास राज्य की जो भी रेसिपी हो, उसका पालन करते हुए मलिंट्स के लिए भराई के नीचे परोसें।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. एक गहरे कटोरे में, दाढ़ी, त्सुकोर, वैनिलिन और नमक डालें। सूखी सामग्री मिला लें.
2. धीरे-धीरे कमरे के तापमान पर पीने का पानी डालें, आटे को चिकना होने तक गूंधें। बियर्ड ग्लूटेन के टुकड़े अलग-अलग हो सकते हैं, अगर वे वाइब्रेटर में रहेंगे तो आपको कम या ज्यादा पानी की जरूरत पड़ सकती है। अब फायरब्रांड के लिए, ताकि टुकड़े पतले निकलें। ऐसा करने के लिए, आटे को पानी की तरह एक पतली स्थिरता में पतला करें।
3. आटे में जैतून का तेल डालें और मिलाएँ।
4. आटे को गर्म फ्राइंग पैन में डालें और इसे पूरी सतह पर फैलने दें।
5. कीमा को एक तरफ से 2 टुकड़ों से चिकना कर लीजिए, फिर इसे पलट दीजिए और सुनहरा भूरा होने तक पका लीजिए.

आजकल युवाओं के महत्वपूर्ण कार्यों के बारे में शेखी बघारने का रिवाज नहीं है। "फैशन" की एक मजबूत, हल्की और फिर भी जीवंत संरचना है। और आप ऐसे वायरस को न केवल स्वस्थ उत्पादों से, बल्कि मीठे उत्पादों से भी खत्म कर सकते हैं।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• खनिज स्पार्कलिंग पानी - 2 बड़े चम्मच।
• पिस्ना रिफाइंड तेल - 2 बड़े चम्मच।
• शहद - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़

पोक्रोकोव तैयारी:

1. देहली को अच्छी तरह मिला लें.
2. आटा लो|बोरोशनो| धीरे-धीरे मिनरल वाटर डालें और आटे को चिकना होने तक गूंथ लें। आटा जितना पतला होगा आटा उतना ही पतला होगा.
3. जब आटा गूंथ जाए तो इसमें जैतून का तेल डालें और इसे पूरी तरह गूंथने तक अच्छी तरह मलें।
4. शहद डालें और फिर से हिलाएँ। यदि शहद गाढ़ा है, तो उसमें से कुछ को पानी के स्नान में पिघला लें।
5. पैन को जैतून के तेल की एक पतली गेंद से कोट करें। इस प्रक्रिया को केवल एक बार ही करना होगा, ताकि पहला दूध "गांठदार" न हो जाए।
6. आटे को निकाल कर अच्छी तरह गर्म किये हुए फ्राइंग पैन में डालें।
7. पेस्ट्री को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक चिकना कर लीजिए. इस प्रक्रिया में लगभग 2-3 मिनट का समय लगता है।

गाना स्वादिष्ट नहीं है. बदबू उतनी ही लचीली, मुलायम और कोमल होती है। तब तक, अतिरिक्त कैविटी के साथ, आप यह नहीं समझ पाएंगे कि दूध सुविधाजनक नहीं है।

सामग्री:

• बोरोशनो गेहूं - 0.5 बड़े चम्मच।
• बोरोशनो ज़िट्नि - 0.5 बड़े चम्मच।
• रोज़चिन्ना कावा - 2 बड़े चम्मच।
• ज़ुकोर - 5 बड़े चम्मच।
• पोषण जल - 2 बड़े चम्मच।
• रिफाइंड तेल - 4 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़

पोक्रोकोव तैयारी:

1. नासिप्ते रोज़चिन्नु कावा और त्सुकोर का एक बड़ा कटोरा लें। पानी उबालें और कावा डालें। 5-10 मिनट तक हिलाएं और डालें।
2. दो प्रकार के बोरोशना को एक अन्य साफ, गहरे कंटेनर में रखा जाता है। नमक डालें और मिलाएँ।
3. अच्छी तरह से पीसा हुआ कावा डालें और आवश्यक स्थिरता के अनुसार आटा गूंथ लें। मोटे आटे से गाढ़ा आटा बनेगा, लेकिन दुर्लभ आटा पतला निकलेगा।
4. आटे में तेल डालिये और इसमें हिलाएं.
5. बैटर को गर्म फ्राइंग पैन में डालें। पैन को पलट दें ताकि यह दांव पर समान रूप से फैल जाए।
6. कीमा को एक तरफ से सुनहरा होने तक ब्रश करें, फिर इसे पलट दें और एक घंटे तक पकाएं।

कार्बोनेटेड टेबल पानी और अंडे के बिना स्वादिष्ट और अद्भुत झरझरा आटा। आपको बस थोड़ा सा बेकिंग सोडा मिलाना है और नींबू के रस से इसे बुझाना है।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1.5 बड़े चम्मच।
• पानी - 2 बड़े चम्मच।
• ज़ुकोर - 1 बड़ा चम्मच।
• सिल - 0.5 चम्मच।
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच।
• सोडा - 0.5 चम्मच।
• ओलिया नासिंन्या डोरमाउस - 3 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. पानी के पास नमक और त्सुकोर घोलें।
2. - पानी को छलनी से अच्छी तरह छान लें और आटे को चिकना होने तक हिलाएं.
3. नींबू को धोकर उसका रस निकाल लें, जिससे सोडा घुल जाएगा। गाढ़ा होने तक खाएं, हिलाएं और बल्ब दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें। इसकी कीमत सचमुच 2 हविलिनी होगी।
4. आटे में मक्खन डालिये और फिर से मिला लें.
5. एक गर्म फ्राइंग पैन में आटे को दोनों तरफ से पकाएं, इसे सुनहरा भूरा रंग में लाएं।

ख़मीर पर दिन के गाने.

सामग्री की छोटी सूची और नुस्खा की सादगी के बावजूद, आटा हल्का और कोमल बनता है। चमत्कारी बदबू भूख को छिपा देती है और चमत्कारी स्वाद बरकरार रहता है।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• पानी - 200 मि.ली
• ताजा खमीर - 20 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• ज़ुकोर - 4 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. खमीर आटा तैयार करें. इसे तैयार करने के लिए एक कंटेनर में 1 बड़ा चम्मच डालें. गरम पानी, डालें|जोड़ें| 1 छोटा चम्मच। खीरा और खमीर के साथ टुकड़े टुकड़े कर लीजिये. प्रिसिप्टे 2-3 बड़े चम्मच। अच्छी तरह मिलाएं और एक गर्म कटोरे में डालें जब तक कि जानवर की टोपी झागदार न हो जाए।
2. फिर एक कटोरे में बचा हुआ खाना, एक चुटकी नमक, दालचीनी डालें और मिलाएँ।
3. अतिरिक्त पानी डालें, तेल डालें और तब तक अच्छी तरह हिलाएँ जब तक कोई स्तन न रह जाए।
4. भाप डालें और आटे को फिर से हिलाएँ। ढक्कन से ढककर 1 साल के लिए रख दीजिये, ताकि आटा कई बार फूल जाये.
5. फ्राइंग पैन को गर्म करें, इसे तेल की एक पतली गेंद से चिकना करें और बैटर को फ्राइंग पैन में डालें ताकि यह सतह पर समान रूप से फैल जाए।
6. आटे को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक फेंटें।

सुगंधित, समृद्ध, नरम, कुरकुरा... ये टमाटर के रस के साथ खमीर केक हैं। जो लोग उपवास से जूझ रहे हैं और वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• टमाटर का रस - 1 बड़ा चम्मच।
• पोषण जल - 1 बड़ा चम्मच।
• सूखा खमीर - 3 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• ज़ुकोर - 4-5 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. साथ ही सामग्री को दो कटोरे में मिला लें. एक बाउल में बोरॉन, नमक, ज़ुकोर डालें और मिलाएँ। - टमाटर का रस डालें और आटा गूंथ लें. इसकी कंसिस्टेंसी पैनकेक जैसी होगी. ग्लूटेन विकसित होने तक इसे एक तरफ छोड़ दें। फिर यह चिकना और लचीला हो जाएगा।
2. दूसरे कंटेनर में गर्म पौष्टिक पानी डालें, 1 चम्मच डालें। त्सुक्रू और ड्रिज़्जी। झाग बनने तक हिलाएँ और गर्म स्थान पर डालें।
3. जो आटा चिपक गया है उसमें भाप डालें और मिलाएँ। पहली बार फिर से छोड़ दें जब तक कि बल्ब पक न जाएं।
4. जब आटा फूल जाए तो उसमें रोजमेरी तेल डालें, हिलाते रहें। यदि आप आटा निकालना चाहते हैं, तो आवश्यक पतली शीट का उपयोग करके आटे को मोटा-मोटा मिलाएं - आटे में 100 मिलीलीटर गर्म पानी डालें।
5. एक अच्छी तरह से पके हुए फ्राइंग पैन में आटे को दोनों तरफ से पकाएं।

लड़कियों के साथ पतले केक के गाने - सेब के रस के साथ नुस्खा

जाहिरा तौर पर, छोटे बच्चे रेफ्रिजरेटर में छोड़ी गई हर चीज को लेकर उत्साहित हो रहे हैं। यह नुस्खा चतुर है, लेकिन यह और भी स्वादिष्ट है - सेब के रस के साथ दूध।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• सेब का रस - 2 बड़े चम्मच।
• मेलेनियम दालचीनी पाउडर - 1 चम्मच।
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• खार्चोवा सोडा - 1 चम्मच।
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. एक कटोरे में चुकंदर, ज़ुकोर, नमक, दालचीनी पाउडर और ग्रब सोडा मिलाएं। सूखी सामग्री मिला लें.
2. मिश्रण के ऊपर सेब के रस की एक पतली धारा डालें जब तक कि यह बिना स्तनों वाली पतली खट्टी क्रीम की स्थिरता तक न पहुँच जाए।
3. तेल डालें और फिर से मिलाएँ।
4. पैन गरम करें. आटे के एक हिस्से को तली के बीच में डालें और इसे चारों तरफ से मोड़ें ताकि यह दांव पर फैल जाए।
5. लिनन को दोनों तरफ से गुलाबी रंग में ब्रश करें।

अंडे के बिना लाखों लोग कभी भी गहरे डोरमाउस रंग के साथ बाहर नहीं आएंगे। और इसे चमकीला सुनहरा-पीला रंग देने के लिए आपको बस थोड़ी सी हल्दी मिलानी होगी।

सामग्री:

• बोरोशनो - 1 बड़ा चम्मच।
• उबला हुआ पानी - 2 बड़े चम्मच।
• सिल - ज़ुल्फ़
• हल्दी - 0.5 चम्मच।
• ज़ुकोर - 3 बड़े चम्मच।
• रोज़लिना ओलिया - 4 बड़े चम्मच।
• टेबल ओसेट 9% - 1 बड़ा चम्मच।
• खार्चोवा सोडा - 0.5 चम्मच।

पोक्रोकोव तैयारी:

1. ज़ुकोर, नमक और बुझा हुआ सोडा उबलते पानी में डालें।
2. जैतून का तेल डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।
3. - हल्दी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
4. बीच में चम्मच से दाढ़ी डालें, आटे को चिकना होने तक मिलाएँ, ताकि कोई स्तन न रह जाए।
5. इसे 30 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें जब तक कि ग्लूटेन खत्म न हो जाए। इससे सांचे अधिक लचीले और चिकने हो जायेंगे।
6. - फ्राइंग पैन को अच्छी तरह गर्म कर लें और कटलेट पर तेल लगाकर चिकना कर लें.
7. आटे को निकालने के लिए करछुल का उपयोग करें और इसे पैन के बीच में डालें। इसे किनारों के चारों ओर लपेटें ताकि आटा डंडों के बीच फैल जाए।
8. लिनेन को दोनों तरफ ब्रश से ब्लश-सुनहरा रंग दें।

वीडियो रेसिपी:

अपनी मातृभूमि को पहचानना महत्वपूर्ण है, जहां पारंपरिक रूसी व्यंजनों की जड़ी-बूटी - मलिंटसी - तैयार नहीं की जाती है। और हर किसी के पास कुछ रहस्यों और तरकीबों के साथ अपना स्वयं का विशिष्ट नुस्खा है।

मैं आपको इस रेसिपी के परिचित और बुनियादी संस्करणों को आज़माने और नए व्यंजनों को आज़माने के लिए प्रोत्साहित करना चाहूँगा।

आइए कार्बोनेटेड पानी में कोमल, पतले, थोड़े बेजान बाजरा और मिनरल वाटर में नरम बाजरा का स्वाद लें। आइए उनकी तैयारी के सबसे व्यापक तरीकों पर नजर डालें।

खनिजों के लिए एक सरल नुस्खा

कार्बोनेटेड पानी 0.5 एल; अंडा 5 पीसी; सिल 1 चम्मच; ज़ुकोर 4 चम्मच; सोडा? चम्मच; बोरोशनो गेहूं 1.5 बड़े चम्मच; रोज़लिना ओलिया 5 बड़े चम्मच।

इसका उपयोग यह जांचने के लिए करें कि पानी वातित है, या तो भारी या हल्का वातित। बल्ब जितने बड़े होंगे, पुदीना उतना ही अधिक छिद्रपूर्ण और फूला हुआ होगा।

इस नुस्खे के लिए, ऐसा मिनरल वाटर लेना बेहतर है जो अत्यधिक कार्बोनेटेड न हो।

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. पेंट्री का आटा बहुत सूखा है, सोडा डालना होगा।
2. अंडे डालें और मिनरल वाटर डालें। एक समान स्थिरता तक मिलाएं।
3. छोटे भागों में, मिश्रण को छान लें, जिसे छानकर एक व्हिस्क में हिलाया जाता है।
4. बेकिंग के लिए, चावुन या विशेष मिलिंटसेवा से बने हेवी-ड्यूटी फ्राइंग पैन का उपयोग करें। Kozhen Mlinets लगभग 2 hvilins के लिए वीआईपी करता है।
5. जो भी अतिरिक्त या टॉपिंग आपको पसंद हो, उसके साथ परोसें।

एक और आसान तरीका:

गैस के तेज मिश्रण के साथ मिनरल वाटर उबालते समय रोजमेरी तेल मिलाएं ताकि उबलने पर दूध तले में न चिपके।

उत्पाद लें:

खनिज पानी 0.5 एल; बोरोशनो 1 बड़ा चम्मच; वर्शकोव तेल|मास्टिला| 3 बड़े चम्मच. एल; अंडा 5 पीसी; ज़ुकोर 4 चम्मच;

तैयार भोजन:

1. खीरे से अंडे फेंटें और नमक डालें।
2. 100 मिलीलीटर स्पार्कलिंग पानी डालें, बैचों में हिलाएं, स्तन बनने तक हिलाएं।
3. मक्खन पिघलाएँ|मक्खन| और आटे में मिला दीजिये.
4. इसमें 400 मिलीलीटर बचा हुआ मिनरल वाटर और थोड़ा सा रोजमेरी तेल मिलाएं।
5. एक गर्म फ्राइंग पैन में उबालें।

ऐसे टकसाल ओपनवर्क, सुनहरे और बहुत स्वादिष्ट निकलते हैं।

चमचमाते पानी पर गाने

यह रेसिपी उन लोगों को पसंद आएगी जो उपवास कर रहे हैं और यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त होगी जो अपने बच्चों की देखभाल कर रहे हैं या जो खाद्य उत्पाद नहीं खाते हैं।

आपके गोदाम में, ऐसे मिश्रण में अंडे और दूध नहीं होते हैं, लेकिन यह सब चमत्कारिक रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकलता है।

खनिजों पर आधारित दूध के गीतों को सब्जियों से भरा जा सकता है या परिरक्षित पदार्थ, जैम और फलों के साथ मिठाई के रूप में परोसा जा सकता है।

इस विकल्प के लिए, खनिजों को नहीं, बल्कि गैस के मजबूत मिश्रण के साथ शुद्ध पानी के साथ सरल वातन को प्राथमिकता दें। इसमें बड़ी संख्या में बल्ब होते हैं, जिससे सांचे विशेष रूप से छिद्रपूर्ण और छिद्रपूर्ण हो जाते हैं।

कृपया ध्यान दें कि कार्बोनेटेड पानी वाले दूध को न्यूनतम समय तक चिकनाई की आवश्यकता होती है। जैसे ही किनारे पैन से बाहर आने लगें, उन्हें पलट दें, जैसे ही आप उन्हें रगड़ेंगे, गोंद जैसी बदबू आने लगेगी।

तैयारी के लिए आपको चाहिए:

कार्बोनेटेड पानी 250 मिलीलीटर; बोरोशनो गेहूं गतुंका 250 ग्राम; चेरी रेत 70 ग्राम; स्वाद के पीछे ताकत; रोज़लिना ओलिया 2 बड़े चम्मच;

तैयारी प्रक्रिया:

1. सूखी सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिला लें।
2. धीरे-धीरे कमरे के तापमान पर थोड़ा पानी डालें, आटे को तब तक हिलाएं जब तक कि यह बिना स्तन वाली गाढ़ी खट्टी क्रीम की स्थिरता तक न पहुंच जाए।
3. गैस मिश्रण में डालें और व्हिस्क से फेंटें, अब आप जैतून का तेल भी मिला सकते हैं।
4. आटा तैयार है. हम तब तक आगे बढ़ते हैं जब तक कि साँचे चिकना न हो जाएँ।
5. मिनरल वाटर में सॉन्ग दूध हल्के रंग का निकलेगा, अंडे मिलाने पर कम क्लासिक दूध निकलेगा। लेकिन आप बदबू के स्वाद से बिल्कुल भी समझौता नहीं करते, आप और भी नीचे चले जाते हैं।

खनिज और दूध पर दूध

ये बाजरा मोटा, गुलाबी और फूलों से भरा हुआ निकलता है। यह क्लासिक दूध पैनकेक के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है, जिसमें वातित पानी केवल बनावट जोड़ता है।

ये उत्पाद लें:

खनिज पानी 0.5 एल; दूध 0.5 एल; अंडा 3 पीसी ।; ककड़ी रेत 1 बड़ा चम्मच। एल; रोज़पुशुवाच ½ छोटा चम्मच; सिल 1 चम्मच; बोरोशनो गेहूं 500 ग्राम;

आइए मलिंट तैयार करने से पहले शुरू करें:

1. अंडों को|iz| से फेंटा जाता है| खीरे की रेत के साथ नमक डालें।
2. दूध और मिनरल वाटर डालें। आइये मिलाते हैं.
3. चरण दर चरण, एक सूखे कटोरे में अच्छी तरह से छान लें, व्हिस्क के साथ एक समान स्थिरता लाएं।
4. यदि आवश्यक हो, तो आवश्यक मोटाई तक मिनरल वाटर से पतला करें।
5. उदाहरण के लिए, फुलाना या सोडा डालें और फिर पहले उसे बुझा दें।
6. फ्राइंग पैन को गर्म करना होगा और मिश्रण को उबालना शुरू करना होगा।

यदि आप मिठाई जड़ी बूटी की योजना बना रहे हैं, तो आटे में सारा ज़ुकोर मिलाएं, और यदि पैनकेक में गैर-लिकोरिस भराई होगी, तो स्थिरता बदलें।

सूजी के साथ मलिंटसी

मीठी मलिंट की एक और रेसिपी। वे नाश्ते के साथ-साथ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी उपयुक्त हैं।

गाजर और हल्दी के साथ आने वाला चमकीला पीला रस आपकी भूख बढ़ाता है और आपके मूड को अच्छा बनाता है।

आवश्यक सामग्री:

गर्म पानी 1.5 बोतलें; मन्ना अनाज 1 बोतल; गाजर: 2 टुकड़े; त्सिबुल्या 1 टुकड़ा; नमक 1 चम्मच; स्वाद आने तक हल्दी डालें;

छोटे बच्चे के लिए तैयार गाने:

1. सबसे पहले आपको सूजी के ऊपर गर्म पानी डालना है और उसे फूलने देना है.
2. तोरी को क्यूब्स में काटें या ब्लेंडर का उपयोग करें और हल्दी से ब्रश करें।
3. गाजर को छोटे-छोटे टुकड़ों में कद्दूकस कर लें और जिबुला के साथ नरम होने तक भून लें।
4. - चुपड़ी हुई सब्जियां और तैयार सूजी मिला लें. विमिटी. आटा तैयार है.
5. ऐसे पुदीने को किसी भी प्रकार के जैतून के तेल में भून लें.

मलिंटसी ना मंत्सी को सब्जी आधारित सॉस के साथ परोसें।

मशरूम और एक प्रकार का अनाज के साथ मलिंटसी

नुस्खा मीठे खमीर आटा की तैयारी का वर्णन करता है। मलिंट और भी अधिक स्वादिष्ट बनेंगे और एक बेहतरीन नाश्ता या आपके मुख्य भोजन के अतिरिक्त होंगे।

परीक्षण के लिए उत्पादों का सेट:

गर्म पानी 2 बोतलें; बोरो गेहूं 1.5 बोतलें; ख़मीर 1 पाउच; ककड़ी रेत 25 ग्राम; ओलिया 2 बड़े चम्मच। एल; स्वाद के पीछे की ताकत

भरने के लिए सामग्री:

एक प्रकार का अनाज उबला हुआ या भाप में पका हुआ 160-180 ग्राम; सूखे मशरूम 1 बोतल; साइबुला 1 टुकड़ा; ओलिया रोज़लिना 2 बड़े चम्मच

खाना पकाने का क्रम:

1. खमीर और गूदे को पानी में उबालें, हिलाएं और एक चौथाई साल के लिए छोड़ दें।
2. सारी सिल्लू को एक साथ छलनी से अच्छी तरह छान लें, ताकि आटा अधिक मलाईदार हो जाए. हिलाने के लिए खमीर में छोटे-छोटे हिस्से मिलाएँ।
3. - अब गर्म तेल में डालें, सारी सामग्री मिला लें और आटे को सतह पर किसी गर्म जगह पर रख दें.
4. सूखे मशरूम उबालें और पानी डालें। आप ताज़ा कुकीज़ चुन सकते हैं, मूल कुकीज़ या चैंटरेल का उपयोग कर सकते हैं, उनमें से थोड़ा अधिक ले सकते हैं। मशरूम विस्तार से।
5. हम बारीक कटा हुआ सिरोलिन पास करते हैं, इसमें मशरूम डालते हैं और एक ही बार में कटार को कोट करते हैं।
6. - मिश्रण में कुट्टू डालकर मिलाएं.
7. इस क्षण तक, पके हुए फ्राइंग पैन में आटे की एक पतली परत से टपकते हुए, आटे को ऊपर उठने दिया जाता है। आइए इसे ठंडा होने के लिए एक घंटा दें। अगला कदम इसमें मशरूम के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया भरना और इसे पर्याप्त आकार में पकाना है।
8. आप लिफाफे, ट्यूब या सिर्फ ट्राइकुलेट्स का उपयोग कर सकते हैं। अंत में, भेड़ की चटनी को सावधानी से हिलाएं ताकि भराई एक साथ चिपक जाए और अलग न हो जाए।

एक और पुराना रूसी नुस्खा - मसालों के साथ दूध का गीत। ऐसा करने के लिए, फिलिंग को एक पतली बॉल में फ्राइंग पैन पर रखें और इसे आटे से भरें।

ये केक स्पष्ट रूप से पैनकेक के समान हैं, क्योंकि वे स्वादिष्ट और गर्म होते हैं और दिखने में ठंडे होते हैं।

दूध के लिकोरिस गीत

मुझे मिठाई की मेज से पहले मिठाई केक तैयार करने की ज़रूरत है। उनके लिए सबसे अच्छा अतिरिक्त एक सेब होगा। फलों को बारीक कद्दूकस करके डाला जा सकता है| आटे में डालें या उनसे लिकोरिस फिलिंग तैयार करें।

देखने लायक उत्पाद:

पानी 2 बोतलें; बोरोशनो गेहूं गतुंका 1 बोतल; ककड़ी रेत 3 ​​बड़े चम्मच। ओलिया रोज़लिना 2 बड़े चम्मच; सोडा चम्मच; दुर्लभ शहद ½ बोतल; सेब 3 टुकड़े; चाकू की नोक पर दालचीनी; नमक पीसना;

लिंट की तैयारी का क्रम:

1. रोबिमो मलिंट्स के लिए पहला आटा गीत है। ज़ुकोर, अच्छी तरह से, एक गहरे कटोरे में अच्छी तरह मिलाएं, थोड़ा गर्म पानी डालें, हिलाएं, किल डालें।
2. एक बार जब आटा कुछ मिनटों के लिए पक जाए, तो गर्म जैतून का तेल डालें और सोडा डालें। एक समान स्थिरता आने तक फेंटें, ब्रेस्ट डालें। आवश्यकतानुसार, हम पानी डालकर मोटाई समायोजित करते हैं।
3. पतले बाजरे को एक अच्छी तरह गर्म किए हुए फ्राइंग पैन में सावधानी से पकाया जाता है ताकि जले नहीं, पलटते रहें जब तक कि पहली तरफ का रंग भूरा न हो जाए और किनारे आसानी से बाहर न आने लगें। एक डिश पर रखें और त्वचा पर शहद लगाएं।

सेब भरना

1. बिना छिलके वाले सेब को एक बड़े कद्दूकस में पीस लें। एक छोटे सॉस पैन या सॉस पैन में कुछ बड़े चम्मच पानी डालकर, तोरी को हल्की आंच पर गर्म करें। लगातार हिलाते रहें, एक बार में थोड़ी सी दालचीनी डालें, स्टोव को गीला करें और इसे ठंडा होने दें।
2. शहद फैलाने के बाद इसमें एक चम्मच भरावन मिलाएं और धूप सेंक लें। हम सभी केक इसी तरह से बनाते हैं और उन्हें ऊंचे किनारों वाले बेकिंग डिश में एक के ऊपर एक रखते हैं, अगर कुछ बच जाता है तो उस पर शहद लगा देते हैं।
3. 150 डिग्री पर ओवन में रखें, थोड़ा कम, सतह पर नीचे। स्वादिष्ट सुगंधित, मीठा और भूरा मलिंट्ज़ केक। इसे इसके स्वरूप से हटाने की जरूरत नहीं है.

इसी तरह, आप किसी भी फल या बेरी की फिलिंग के साथ पानी में मलिंटसी तैयार कर सकते हैं। नरम सामग्री के साथ दूध पकाते समय, बेकिंग की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

इन्हें फलों के टुकड़ों और पुदीने की पत्तियों से सजाना अच्छा रहेगा.

ज़ाइटनी बोरोशन से मलिंटसी

स्वादिष्ट और बिस्कुट से भरपूर, जीवन के गीत, पानी में दूध गेहूं की तरह ही तैयार किया जाता है। विशेष सूक्ष्म सुगंध एवं स्वाद जीवन को उत्तम जीवन प्रदान करता है।

तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

पोडलोगा पानी - लीटर; ज़िटने बोरोस्नो 250 जीआर; अंडे का सफेद भाग 2 पीसी ।; ज़ोवटोक 1 टुकड़ा; रोज़लिना ओलिया 1 चम्मच; मजबूत चम्मच;

टुकड़ों में तैयार:

1. हम एक गहरे बर्तन में पानी गर्म करते हैं।
2. दूसरे कटोरे में, दो सफेद आटा और आटा मिलाएं, और धीरे-धीरे गेहूं का आटा डालें। अतिरिक्त वाइन या विजिल का उपयोग करके मिश्रण को एक समान स्थिरता में लाया जाता है।
3. मक्खन को एक पतली धारा में निकालें, गर्म पानी में डालें, नमक डालें, मिलाएँ और बिना स्तन के, पैनकेक तैयार करने के लिए आटा डालें।
4. पके हुए फ्राइंग पैन पर दोनों तरफ फैलाएं और एक प्लेट में निकाल लें।
5. दूध परोसें| जीवन बोरोशन z|iz| विभिन्न प्रकार की सब्जी सॉस. इसे मशरूम सॉस, कटे हुए साग के साथ जैतून का तेल और चासनिक के साथ खाना अच्छा है, जो टोफू के साथ भरने पर अच्छी तरह से निकलता है।

नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन इस तरह के मीठे दूध को सरलता से भी परोसा जा सकता है, विभिन्न योजक चमत्कारिक रूप से इसके अद्वितीय और मूल स्वाद को बढ़ाते हैं।

जिन लोगों को मुलेठी पसंद नहीं है उनके लिए इसकी बदबू एक खजाना बन जाएगी।

जो लोग कठिन उपवास से गुजर रहे हैं उन्हें पके हुए अंडे की सफेदी की रेसिपी पर ध्यान देना चाहिए।

• एक गहरे कटोरे में आटा गूंथना आसान होता है, इसलिए एक समान स्थिरता प्राप्त करना आसान होता है।
• कार्बोनेटेड या खनिज पानी में लिंट तैयार करने के लिए, शुद्ध (परिष्कृत) जैतून का तेल का उपयोग करें।
• सबसे पहले, आइए मलिंट्स को चिकना करने से पहले आटे को थोड़ा बढ़ा दें। आप अधिक समान और प्लास्टिक बन जाएंगे।
• जब पैनकेक गैस बाथ पर पक रहे हों तो मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग न करें। पैन में नया भाग डालने से पहले मिश्रण को हिलाएं।
• कार्य क्षेत्र में ठंडे पानी का एक कटोरा रखें और त्वचा का नया भाग जोड़ने से पहले उसमें एक करछुल रखें। आटा छोटा होता है और तेजी से बहता है।
• - पैन को चिकना करने से पहले अच्छी तरह भून लें ताकि आटा चिपके नहीं.

राजू मिनरल वाटर जैसी महत्वहीन सामग्री के साथ दूध तैयार करने की कोशिश करेगा और आपके प्रियजन निश्चित रूप से दूध के छेद, बैटर और हल्केपन के साथ ओपनवर्क की सराहना करेंगे!

मेरी वीडियो रेसिपी