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पनीर और टमाटर के साथ चिकन सलाद. चिकन ब्रेस्ट और टमाटर के साथ सलाद

भुट्टे के लिए आपको चिकन ब्रेस्ट तैयार करना होगा। आप उबला हुआ स्मोक्ड चिकन ले सकते हैं, या इससे भी बेहतर, ताजा चिकन खरीदें और इसे तैयार होने तक पकाएं। आपको चिकन ब्रेस्ट से त्वचा को हटाने की जरूरत है ताकि शोरबा बहुत चिकना हुए बिना पकाया जा सके। पैन में थोड़ी मात्रा में पानी डालें ताकि पानी मांस को पूरी तरह से ढक दे। पानी को उबाल लें - नमक न डालें, नहीं तो स्तन सख्त हो जायेंगे। फ़िललेट्स के एक टुकड़े को उबलते पानी में 20 मिनट तक रखें| धीमी आंच पर पकाएं.

आप चिकन ब्रेस्ट को ठंडा होने के लिए एक प्लेट में निकाल सकते हैं और इस एक घंटे के दौरान आवश्यक सब्जियां काट सकते हैं।

चिकन ब्रेस्ट और टमाटर वाला सलाद बहुत कम बनता है, इसलिए आपको और कुछ जोड़ने की ज़रूरत नहीं है। यदि आप चाहें, तो आप दलिया में थोड़ा सा थाइम मिला सकते हैं - इससे थाइम की तेज़ सुगंध भी नहीं आती है।

टमाटरों को मैश करके मध्यम क्यूब्स में काट लीजिए. सर्वोत्तम सलाद के लिए, टमाटर बहुत अधिक सिकुड़े हुए नहीं होते हैं, अन्यथा सींगदार टुकड़े सूख जाते हैं और सलाद अपनी ताजगी खो देता है।

अजमोद को बहते पानी में अच्छी तरह धो लें, एक गहरे कटोरे में रखें और ठंडे पानी से ढक दें। अजमोद के कुछ टुकड़े जोड़ें और यह और भी अधिक सुगंधित हो जाएगा।

चिकन ब्रेस्ट और टमाटर के साथ सलाद हार्ड पनीर के साथ सबसे अच्छा तैयार किया जाता है। विविधता के लिए, आप इसे नमकीन फ़ेटा चीज़ या ताज़े बैंगन के साथ तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं।

सख्त पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।

मैं ताजा अजमोद को बहुत बारीक नहीं काटना पसंद करता हूं; बेहतर होगा कि केवल डंठलों को अपने हाथों से टुकड़ों में तोड़ लें।

आप सलाद में नमक मिला सकते हैं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न कर सकते हैं और मेज पर परोस सकते हैं।

चूंकि पनीर और मेयोनेज़ दोनों में नमक होता है, इसलिए आपको सलाद में नमक जोड़ने की ज़रूरत नहीं है।

ताजा चासनिक के साथ चिकन अच्छी तरह से खाएगा, इसलिए आप इसमें थोड़ा और बारीक कटा हुआ चासनिक मिला सकते हैं।

यदि आप परोसने से पहले ब्रेड के कुछ टुकड़े फ्रिज में रख दें तो यह अद्भुत सलाद और भी स्वादिष्ट हो जाएगा।

इस अद्भुत स्नैक को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। इसे आज़माएं और अपने स्वाद के लिए अतिरिक्त सामग्रियां जोड़ें। शानदार ढंग से पकाए गए चिकन ब्रेस्ट को कुकीज़ के साथ चिकना किया जाएगा, और यदि आप सलाद में थोड़ा सा स्वीट कॉर्न या मटर मिलाते हैं, तो एक नुस्खा के साथ आप किसी भी स्वाद के लिए क्रिसमस टेबल के लिए अद्भुत ऐपेटाइज़र का एक गुच्छा तैयार कर सकते हैं।

सलाद को चिकन ब्रेस्ट और ठंडे टमाटर के साथ परोसें। स्वादिष्ट!

  • 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
  • 2 बढ़िया टमाटर;
  • 100 ग्राम जैतून;
  • चिकन पट्टिका के लिए 20 ग्राम मसाला;
  • सिबुल का एक सिर;
  • पिघलने का एक साहब;
  • 45 ग्राम फसल;
  • 30 ग्राम हरा सिबुल;
  • मेयोनेज़।

व्यंजन विधि:

  1. चिकन ब्रेस्ट को मैश करें और स्मट में काट लें, मसाला डालें और चिकन के दस से अधिक टुकड़े डालें। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काट लें और फिर पनीर का उपयोग करें।
  2. आपको जैतून को बिना ब्रश के लेने की जरूरत है, आपको उन्हें अच्छी तरह से काटने की जरूरत है। एक फ्राइंग पैन में स्तन को सुनहरा भूरा होने तक चिकना करें। फ़िललेट्स को ठंडा करें, फ़िललेट्स को छींटों से काटें।
  3. सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। सलाद को एक प्लेट पर रखें, समतल करें या छोटा ढेर बना लें। ऊपर से हरी सब्जियाँ और जैतून कटे हुए थे।
  4. याद रखें कि मेयोनेज़ को जैतून के तेल से बदला जा सकता है। तैयार जड़ी-बूटी का स्वाद बिल्कुल अलग होगा.

सामग्री:

  • आधा चिकन स्तन;
  • 3 अजवाइन के डंठल;
  • 250 ग्राम टमाटर;
  • एक शिमला मिर्च;
  • 120 ग्राम चीनी गोभी;
  • 60 ग्राम सलाद;
  • 30 ग्राम अजमोद.

    ईंधन भरने के लिए:

  • आधा नींबू;
  • 2 घड़ी लौंग;
  • चाक काली मिर्च;
  • प्रोवेनकल साग;
  • जैतून के 50 मिलीलीटर;
  • सिल (अनावश्यक रूप से)।

पोक्रोकोवी रेसिपी:

  1. चिकन को उबालें, ठंडा करें। छोटे क्यूब्स में काट लें.
  2. अजवाइन के तनों से नसें निकालें और उन्हें स्तन की तरह काट लें। शिमला मिर्च को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लीजिए.
  3. टमाटर को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. पत्तागोभी और सलाद को हाथ से तोड़ लीजिये.
  4. सब कुछ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें (स्वाद के लिए), नींबू का रस और प्रोवेनकल जड़ी-बूटियाँ डालें। तैयार जड़ी बूटी को गिलास के शीर्ष के पास रखें। पहाड़ पर एक चैपल जोड़ें, जिसमें चैपल के माध्यम से विभिन्न कटौती और चूक शामिल हैं।
  5. जैतून के तेल को हल्का गर्म करें और चासनिक के ऊपर डालें। सब कुछ मिला लें. सलाद को 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
  6. अपनी कटी हुई हरियाली को निचोड़ें।

सामग्री:

  • 400 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;
  • 2 टमाटर;
  • 50 ग्राम सलाद पत्ता;
  • एक बड़ा चम्मच. शहद;
  • 2 घड़ी लौंग;
  • 2 टीबीएसपी। नींबू का रस;
  • 35 ग्राम रेड वाइन;
  • एक बड़ा चम्मच. सरसों;
  • 2 टीबीएसपी। जैतून का तेल;
  • नमक और काली मिर्च (अनावश्यक);
  • हरियाली.

व्यंजन विधि:

  1. सरसों, शहद, नींबू का रस, चास्निक, जैतून का तेल, वाइन, काली मिर्च और नमक खाएं।
  2. चिकन को स्लाइस में बांट लें, उन्हें लगभग एक घंटे के लिए तैयार मैरिनेड में डाल दें।
  3. चिकन के टुकड़ों को गरम तवे पर रखें और चिकन के 10 टुकड़ों से चिकना कर लें.
  4. मैरिनेड डालें, 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं|
  5. सलाद को काट लें और ऊपर से टमाटरों को स्लाइस में रख दें।
  6. चिकन को टमाटर के ऊपर रखें, ड्रेसिंग को पैन में डालें। कुछ साग जोड़ें.

अपने मेहमानों को नई जड़ी-बूटियों से आश्चर्यचकित नहीं करना चाहिए, खासकर पवित्र दिवस पर, यदि वे कुछ विशेष तैयार करना चाहते हैं? कभी-कभी आप पुराने, लंबे समय से भूले हुए व्यंजनों को पुनर्जीवित कर सकते हैं, उनमें से कुछ को आधुनिक बना सकते हैं और देखा, आपके पास मेज पर एक नई जड़ी बूटी है!

उदाहरण के लिए, आप कटे हुए चिकन, टमाटर और पनीर के एक साधारण सलाद के साथ ऐसा कर सकते हैं: सभी सामग्रियों को गेंदों में रोल करें, सॉस के साथ कोट करें, सलाद को सजाएं और नए तरीके से पेश करें। यकीन मानिए, नए घर में "पुराना" पसंदीदा सलाद कोई नहीं जानता।

चिकन और पनीर वाले सलाद के बहुत फायदे हैं, क्योंकि ये सम्मान बढ़ाने के लिए जरूरी है. सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है, दूसरे शब्दों में, सभी सामग्रियां पूरी तरह से एक साथ मिलती हैं, और तीसरा, यह एक ठंडा, समृद्ध ऐपेटाइज़र है और इससे भी बेहतर है।

चिकन के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के उत्पादों की आवश्यकता होगी:

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 150 ग्राम,
  • चिकन अंडे - 4 टुकड़े,
  • ताजा टमाटर - 2 टुकड़े,
  • सीर (कठोर किस्म के फल)- 150 ग्राम,
  • चासनिक - 2 लौंग (बड़ी),
  • मेयोनेज़ (आदर्श रूप से घर का बना) - सलाद को सजाने के लिए,
  • परोसने के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ और सलाद की पत्तियाँ।

तैयारी प्रक्रिया:

भुट्टे के लिए, आपको चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबालना होगा। आप स्टेक को उबाल सकते हैं और फिर इसे मांस में मिला सकते हैं। सब कुछ आपकी आवश्यकताओं और सामग्री की उपलब्धता पर निर्भर करता है। आप चिकन को ओवन या मल्टीकुकर में भी बेक कर सकते हैं, पकाने की इस विधि से चिकन का मांस रसदार और रसदार होगा, और पके हुए उत्पादों की परत अधिक होगी।

आपको चिकन अंडे उबालने की भी जरूरत है। इन्हें ठंडे पानी में ठंडा करके साफ किया जाता है। पकाने के बाद, आपको कुछ अंडे की सफेदी मिलानी होगी और एक बड़े या बीच के तीसरे हिस्से में कद्दूकस करना होगा।

तैयार होने पर चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें या रेशों में बांट लें। हमने टमाटर के डंठल काट दिए और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लिया।

हम चास्निक्का लौंग को साफ करते हैं और उन्हें एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं, फिर उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, जिसका उपयोग सलाद को कोट करने के लिए किया जाता है।

इस सलाद के लिए पनीर सख्त या अर्ध-कठोर किस्म का होना चाहिए, जिसे आसानी से कद्दूकस किया जा सके।

ताजी हरी सब्जियाँ धो लें और फिर उन्हें बारीक काट लें।

अब आप मालिम, गार्नेउ के लिए दाईं ओर होंगे और हमारे सलाद को गेंदों में डाल देंगे।

स्ट्रावा या सलाद का कटोरा, जिसमें हम सलाद डालते हैं, हम सलाद के पत्तों में रस डालते हैं। पहली गेंद कटा हुआ चिकन मांस है, जिसे चासनिक मेयोनेज़ के साथ लेपित किया गया है।

गेंद पर कदम रखें और अंडे का सफेद भाग डालें। यह मत भूलिए कि त्वचा की गेंद को थोड़ी सी मेयोनेज़ से लेपित करने की आवश्यकता है।

गेंद को सिरू से हटा दें.

फिर ताज़े टमाटरों के साथ सलाद के सबसे चमकीले और सबसे रसीले कटोरे पर जाएँ।

खैर, सलाद को खत्म करने के लिए, इसे अंडे के निचोड़ के साथ कद्दूकस करें, इसे कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएं, इसे कुछ वर्षों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और फिर सलाद का अद्भुत स्वाद सलाद में जोड़ें। कुर्का, सर, चासनिक - मम्म, यह कितना स्वादिष्ट होगा!

पनीर के साथ चिकन सलाद, अंडे और टमाटर स्वितलाना किस्लोवस्का द्वारा तैयार किए गए थे

अपनी भूख और अच्छे व्यंजनों का आनंद लें! शायद आप अनानास और पनीर के साथ चिकन सलाद का आनंद लेंगे:

धन्यवाद, एन्युटो।

विस्तृत विवरण: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए शेफ की ओर से चिकन, पनीर और टमाटर के साथ सलाद की रेसिपी और विभिन्न प्रकार की जेली से बना घर का बना उपहार।

पवित्र दिन से पहले तैयारी के घंटे से पहले, जड़ी-बूटियों को स्मट - स्वेड के लिए तैयार किया जाता है। हम चिकन और टमाटर के साथ सलाद के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन पेश करते हैं, जो आपको समय बचाने और दिन के लिए जल्दी तैयार होने में मदद करेगा।

चिकन और टमाटर के साथ सरल सलाद

खाना पकाने के लिए विकोराइज़्ड उत्पाद भूरे और स्वादिष्ट होते हैं। देश को कम कैलोरी वाला होना चाहिए.

सामग्री:

  • पट्टिका - 220 ग्राम चिकन;
  • नमक;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • मौसम;
  • पिघला हुआ पनीर - 120 ग्राम;
  • हरा सिबुल - 40 ग्राम;
  • मेयोनेज़;
  • ओली - 120 ग्राम।

तैयारी:

  1. फ़िललेट्स को काटें। पियालु में मसाला डालें। चिकन की चर्बी को भिगो दें। सवा साल के लिए छुट्टी.
  2. जैतून को दो भागों में काट लें. टमाटर और बकाइन सामग्री को काट लें। क्यूब्स बाहर आ रहे हैं.
  3. पैन को भून लें. मांस को एक कटोरे में रखें और चिकना कर लें। ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
  4. सिबुल धो लें. खाना खाऐं। मेयोनेज़ जोड़ें. नमक डालें और मिलाएँ।
  5. यदि आप जड़ी-बूटी की कैलोरी सामग्री को कम करना चाहते हैं, तो ड्रेसिंग को प्राकृतिक दही से बदलें।

अतिरिक्त सिरू और अंडे के साथ

चिकन, टमाटर और पनीर के साथ एक क्षुधावर्धक कोमल और उत्पादों का एक आदर्श संयोजन बन जाता है।

सामग्री:

  • अंडा - 3 पीसी। vidvarene;
  • ट्रिगर - 1 पीसी। पट्टिका;
  • नमक;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • मेयोनेज़;
  • चासनिक - 2 लौंग;
  • सर - 120 ग्राम

तैयारी:

  1. मुर्गे का मांस पकाएं. सतह ठंडी होने तक जाँच करें। पोरुबाती.
  2. अंडे और सिरिंज उत्पाद को कद्दूकस कर लें। विकोरिस्टोवाट एक बड़ा झाड़ू ग्रेटर। दूसरी ओर - घड़ी के दांतों का विवरण दें। हँसना।
  3. विवरण के लिए टमाटर. अंडे-पनीर चिप्स में तैयार क्यूब्स डालें।
  4. ट्रिगर दो. मेयोनेज़ जोड़ें. सूक्ष्मता. हिलाना।

गेम से पैसे कैसे कमाए

टमाटर और खीरे वाला क्षुधावर्धक हल्का और त्वरित बनता है। कोरिस्नो ने बच्चों के लिए जड़ी बूटी तैयार की।

सामग्री:

  • आलू - 2 पीसी। उबला हुआ;
  • चिकन मांस - 320 ग्राम उबला हुआ;
  • मेयोनेज़;
  • ओरोक - 2 पीसी ।;
  • ब्रेड - सफेद ब्रेड का एक कटोरा;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • सलाद के पत्ते - 110 ग्राम;
  • परमेसन - 120 ग्राम

तैयारी:

  1. मांस का एक टुकड़ा काट लें. टमाटरों को पीस कर चिकन क्यूब्स में मिला दीजिये.
  2. आलू के टुकड़े काट लें और चिकन के साथ मिला दें। सलाद के पत्ते तोड़ लें. सलाद में रखें.
  3. युक्तियाँ हिलाओ. कुछ मुर्गे का मांस खाओ.
  4. ब्रेड को काट लें. ओवन में रखें. इसे सूखने दें। सर का आभार व्यक्त करें.
  5. सलाद में मेयोनेज़ डालें। सूक्ष्मता. हिलाना। सिरम शेविंग्स छिड़कें और पटाखों से सजाएँ।

स्मोक्ड चिकन और टमाटर के साथ सलाद

स्मोक्ड मीट हमेशा जड़ी-बूटियों को एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है। सलाती का दोष नहीं है. जब इसे टमाटर के साथ मिलाया जाता है, तो यह स्वादिष्ट जामुन के लिए एक अद्भुत नाश्ता बन जाता है।

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 320 ग्राम;
  • आलू - 3 पीसी। उबला हुआ;
  • नमक;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • आलूबुखारा - 120 ग्राम;
  • अनानास - जार;
  • मेयोनेज़।

तैयारी:

  1. स्मोक्ड टुकड़ों को काट लें. आलू को काट लें और ब्रेस्ट को ढक दें। सूक्ष्मता. मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.
  2. आलूबुखारा काट लें. आलू के लिए विसपति. पारुबती टमाटर. ऊपर से सूखे मेवे के टुकड़े डालें। मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.
  3. अनानास को टुकड़ों में काटें और सलाद को सजाएँ।

क्राउटन के साथ सीज़र सलाद की क्लासिक रेसिपी

टमाटर और क्राउटन के साथ यह विविधता किसी भी डिश में बिल्कुल फिट बैठती है। एक भव्य, आधुनिक लुक आपकी भूख बढ़ा देगा और मेनू में विविधता जोड़ देगा।

सामग्री:

  • पट्टिका - 220 ग्राम चिकन;
  • मेयोनेज़;
  • सलाद - 20 पत्ते;
  • काली मिर्च;
  • "चेरी" टमाटर - 6 पीसी ।;
  • सफेद ब्रेड - 230 ग्राम;
  • नमक;
  • परमेसन चीज़ - 60 ग्राम;
  • ओलिया - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • चासनिक - 2 लौंग।

तैयारी:

  1. पानी में नमक मिलाएं. फ़िललेट रखें. उबलना। ठंडा करें और समायोजित करें।
  2. ब्रेड को क्यूब्स में काट लें. घड़ीसाज़ के दाँत काट दो। तेल डालो. हिलाना। पैन में डालें. ब्रेड के टुकड़े डालें. इसे चिकनाई दें.
  3. सर का आभार व्यक्त करें. टमाटर को काट लीजिये. सलाद के पत्तों को भून लें.
  4. मांस में छीलन डालें और सलाद को फाड़ दें। इसे नमक करो. काली मिर्च छिड़कें. सीज़र सलाद हिलाओ.
  5. विकलास्ति चेरी। ब्रेडक्रम्ब्स छिड़कें। मेयोनेज़ ओक्रामो परोसें।

यह भी पढ़ें: कटा हुआ स्क्विड सलाद नुस्खा

शिमला मिर्च के साथ

कुरकुरी बेल मिर्च डालकर मूल सलाद में विविधता जोड़ें। जड़ी-बूटी के स्वादिष्ट फल कम हो जाएंगे और बाहरी स्वरूप काफी सुंदर हो जाएगा।

सामग्री:

  • काली मिर्च - 1 पीसी ।;
  • उबला हुआ चिकन मांस - 320 ग्राम;
  • मेयोनेज़;
  • क्रेप - 20 ग्राम;
  • जैतून;
  • नमक;
  • टमाटर - 3 पीसी।

तैयारी:

  1. काली मिर्च को काट लें. चिकन का एक टुकड़ा काट लें. काली मिर्च डालें.
  2. क्रेप धो लें. ट्रिगर तक रखें. टमाटर को काट लीजिये. सलाद में जोड़ें. इसे नमक करो. मेयोनेज़ जोड़ें. हिलाना।
  3. ऐपेटाइज़र को जैतून से सजाएँ।

टमाटर और चिकन के साथ सलाद "चेरोना कैप"।

सामग्री:

  • मेयोनेज़ - 7 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • उबला हुआ चिकन पट्टिका - 170 ग्राम;
  • नमक;
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी ।;
  • चीनी गोभी - 160 ग्राम;
  • क्रेप - 15 ग्राम;
  • उबला अंडा - 1 पीसी ।;
  • टमाटर - 170 ग्राम;
  • डिब्बाबंद मटर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच.

तैयारी:

  1. पत्तागोभी को टुकड़े कर लीजिये. चिकन को काटें. पत्तागोभी पर विकलास्ति। सूक्ष्मता. मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.
  2. काली मिर्च काट लें. चिकन क्यूब्स को ढक दें. पोसिपति मटर.
  3. अंडे को कद्दूकस कर लें. मैं आपके लिए कुछ तैयार करूंगा. सिबुल धो लें. ऊपर से डिल डालें और 5 हविलिन भिगो दें। सलाद पर फैलाएं. मेयोनेज़ के साथ फैलाएं.
  4. पोसिपति ने फसल को चौपट कर दिया। टमाटर को काट लीजिये. सलाद के ऊपर गार्निश करें.

क्वासोल और सब्जियों के साथ खाना बनाना

चिकन और क्वास सर्वोत्तम विकल्प हैं। मेनू चुनने और ऐपेटाइज़र में सब्ज़ियां जोड़ने की सलाह दी जाती है। जैतून के तेल का मसाला बनाते समय, दालचीनी और जड़ी-बूटियाँ हटा दें। खाना पकाने के लिए, केवल सख्त, ताजे टमाटर चुनें जिनकी सतह पर कोई क्षति न हो।

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 1 पीसी ।;
  • काली मिर्च;
  • ओरोक - 1 पीसी ।;
  • नमक;
  • टमाटर - 3 पीसी ।;
  • त्सुकोर;
  • चासनिक - 3 लौंग;
  • शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
  • नींबू का रस - 1 चम्मच;
  • उबला हुआ क्वास - 0.5 बोतलें;
  • जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
  • हरा सिबुल - 3 पंख।

तैयारी:

  1. फ़िललेट उबालें. पानी खारा हो सकता है. इसे ठंडा कर लीजिये. क्यूब्स में काट लें.
  2. उबले हुए क्वास से ढक दें। काली मिर्च को काट लें. तैयार क्यूब्स को क्वास से ढक दें।
  3. खीरे को काट लें. काली मिर्च पर विकलास्ति। सूक्ष्मता. टमाटर को काट लीजिये. बची हुई गेंद से फैलाएं.
  4. घड़ी के दाँत रगड़ो. - प्यूरी को निकाल कर एक बाउल में रखें. पॉडसोलोडिटी। कृपया थोड़ा नमक डालें. काली मिर्च। हिलाना। नींबू का रस डालें. हिलाना।
  5. हरे सिबुल को धो लें. सलाद के लिए विशापति. ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें।

मशरूम, चिकन और टमाटर के साथ "पोलुनिचका"।

मूल डिज़ाइन यह सुनिश्चित करता है कि व्यंजन सभी मेहमानों को दिखाई दे। खाना पकाने के लिए, आप किसी भी प्रकार के मशरूम का चयन कर सकते हैं।

सामग्री:

  • चिकन स्तन - 260 ग्राम;
  • सोन्याश्निकोवा ओलिया;
  • उबले हुए मशरूम - 220 ग्राम;
  • नमक;
  • त्सिबुल्या - 1 पीसी ।;
  • मेयोनेज़ - 160 मिलीलीटर;
  • सीर - 120 ग्राम;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • ऑर्क - 1 पीसी।

तैयारी:

  1. स्तन उबालें. देश पर गुस्सा करो. मांस को ठंडा करें. Narizati.
  2. मशरूम को काट लें. नशात्कुवत सिबुलिना. मशरूम और सिबुल के स्लाइस को फ्राइंग पैन में रखें और उन्हें चिकना कर लें।
  3. सर का आभार व्यक्त करें. इसे जल्दी से कद्दूकस करने की सलाह दी जाती है।
  4. टमाटर को काट लीजिये. क्यूब्स की अधिक आवश्यकता है. तुमने क्या देखा, मुझे गुस्सा आ रहा है.
  5. खीरे की मुलायम गेंद से त्वचा को काटें। मध्य भाग का भ्रमण करें.
  6. चिकन मांस में चिकनाई जोड़ें। मेयोनेज़ के साथ फैलाएं. सिरम शेविंग्स के साथ छिड़कें। विक्लास्ति ओगिरोक। मेयोनेज़ के साथ फैलाएं. टमाटर के टुकड़ों को अच्छी तरह फैला दीजिये. आधे-अच्छे की उपस्थिति का निर्माण करें।
  7. तने से कटे हुए किनारों को इस प्रकार काटें कि पत्तियाँ बाहर निकल आएँ। सलाद के ऊपर विकलास्ति।
  8. खीरे के छिलके के एक कटे हुए टुकड़े से, छोटे क्यूब्स में काटें और ऐपेटाइज़र की सतह पर फैलाएं - बस पक जाने तक।

सर्विंग्स: 4 तैयारी का समय: 1 वर्ष 09.12.2014

अपने मेहमानों को नई जड़ी-बूटियों से आश्चर्यचकित नहीं करना चाहिए, खासकर पवित्र दिवस पर, यदि वे कुछ विशेष तैयार करना चाहते हैं? कभी-कभी आप पुराने, लंबे समय से भूले हुए व्यंजनों को पुनर्जीवित कर सकते हैं, उनमें से कुछ को आधुनिक बना सकते हैं, और वोइला, आपकी मेज पर एक नई जड़ी बूटी है!

उदाहरण के लिए, आप कटे हुए चिकन, टमाटर और पनीर के एक साधारण सलाद के साथ ऐसा कर सकते हैं: सभी सामग्रियों को गेंदों में रोल करें, सॉस के साथ कोट करें, सलाद को सजाएं और नए तरीके से पेश करें। यकीन मानिए, नए घर में "पुराना" पसंदीदा सलाद कोई नहीं जानता।

चिकन और पनीर के साथ सलाद

चिकन और पनीर वाले सलाद के बहुत फायदे हैं, क्योंकि ये सम्मान बढ़ाने के लिए जरूरी है. सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है, दूसरे शब्दों में, सभी सामग्रियां पूरी तरह से एक साथ मिलती हैं, और तीसरा, यह एक ठंडा, समृद्ध ऐपेटाइज़र है और इससे भी बेहतर है।

यह भी पढ़ें: पैरामाउंट सलाद रेसिपी

चिकन के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको विभिन्न प्रकार के उत्पादों की आवश्यकता होगी:

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 150 ग्राम,
  • चिकन अंडे - 4 टुकड़े,
  • ताजा टमाटर - 2 टुकड़े,
  • सीर (कठोर किस्म के फल)- 150 ग्राम,
  • चासनिक - 2 लौंग (बड़ी),
  • मेयोनेज़ (आदर्श रूप से घर का बना) - सलाद को सजाने के लिए,
  • परोसने के लिए ताजी जड़ी-बूटियाँ और सलाद की पत्तियाँ।

तैयारी प्रक्रिया:

भुट्टे के लिए, आपको चिकन पट्टिका को नमकीन पानी में उबालना होगा। आप स्टेक को उबाल सकते हैं और फिर इसे मांस में मिला सकते हैं। सब कुछ आपकी आवश्यकताओं और सामग्री की उपलब्धता पर निर्भर करता है। आप चिकन को ओवन या मल्टीकुकर में भी बेक कर सकते हैं, पकाने की इस विधि से चिकन का मांस रसदार और रसदार होगा, और पके हुए उत्पादों की परत अधिक होगी।

आपको चिकन अंडे उबालने की भी जरूरत है। इन्हें ठंडे पानी में ठंडा करके साफ किया जाता है। पकाने के बाद, आपको कुछ अंडे की सफेदी मिलानी होगी और एक बड़े या बीच के तीसरे हिस्से में कद्दूकस करना होगा।

तैयार होने पर चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें या रेशों में बांट लें। हमने टमाटर के डंठल काट दिए और फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लिया।

हम चास्निक्का लौंग को साफ करते हैं और उन्हें एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं, फिर उन्हें मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, जिसका उपयोग सलाद को कोट करने के लिए किया जाता है।

इस सलाद के लिए पनीर सख्त या अर्ध-कठोर किस्म का होना चाहिए, जिसे आसानी से कद्दूकस किया जा सके।

ताजी हरी सब्जियाँ धो लें और फिर उन्हें बारीक काट लें।

अब आप मालिम, गार्नेउ के लिए दाईं ओर होंगे और हमारे सलाद को गेंदों में डाल देंगे।

स्ट्रावा या सलाद का कटोरा, जिसमें हम सलाद डालते हैं, हम सलाद के पत्तों में रस डालते हैं। पहली गेंद कटा हुआ चिकन मांस है, जिसे चासनिक मेयोनेज़ के साथ लेपित किया गया है। गेंद पर कदम रखें और अंडे का सफेद भाग डालें। यह मत भूलिए कि त्वचा की गेंद को थोड़ी सी मेयोनेज़ से लेपित करने की आवश्यकता है। गेंद को सिरू से हटा दें. फिर ताज़े टमाटरों के साथ सलाद के सबसे चमकीले और सबसे रसीले कटोरे पर जाएँ। खैर, सलाद को खत्म करने के लिए, इसे अंडे के निचोड़ के साथ कद्दूकस करें, इसे कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएं, इसे कुछ वर्षों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें और फिर सलाद का अद्भुत स्वाद सलाद में जोड़ें। कुर्का, सर, चासनिक - मम्म, यह कितना स्वादिष्ट होगा!

पनीर के साथ चिकन सलाद, अंडे और टमाटर स्वितलाना किस्लोवस्का द्वारा तैयार किए गए थे

अपनी भूख और अच्छे व्यंजनों का आनंद लें! शायद आप अनानास और पनीर के साथ चिकन सलाद का आनंद लेंगे:

रेसिपी ->>

धन्यवाद, एन्युटो।

हमारे प्यारे मेहमानों के आने से पहले, हम आपको कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं।

और अगर इस मामले में घास न केवल स्वादिष्ट और मूल विकोनाना बन जाती है, बल्कि तैयार भी हो जाती है, तो यह एक वास्तविक सफलता है।

ऐसे भोजन का एक उदाहरण टमाटर और चिकन के साथ सलाद हो सकता है। सच कहूँ तो, इस प्रकाश और विटामिन जड़ी बूटी के बिना, न केवल रोजमर्रा की जिंदगी, बल्कि छुट्टियों के मौसम का भी अनुभव करना लंबे समय से असंभव रहा है।

टमाटर के साथ चिकन सलाद की रेसिपी में आहार संबंधी उत्पाद शामिल हैं, जो और भी महत्वपूर्ण है यदि आप अपना मोटा आंकड़ा देखना चाहते हैं और अपने आप को बहुत अधिक कैलोरी से अभिभूत नहीं करना चाहते हैं। अन्य जड़ी-बूटियाँ।

इस सलाद को तैयार करते समय अतिरिक्त सुविधा के रूप में, आप इसे यह कह सकते हैं कि टमाटरों को या तो छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, या उसी तरह से पूरा रखा जाता है, क्योंकि हम "चेरी" किस्म के बहुत रसदार टमाटरों के बारे में बात कर रहे हैं।

चिकन, टमाटर और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद तैयार

निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

  • चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा
  • टमाटर - 1 पीसी।
  • हार्ड पनीर - 100 ग्राम
  • चासनिक - 2-3 लौंग
  • घड़ी के तीर - 1 टुकड़ा
  • खट्टा क्रीम - 50 ग्राम
  • मेयोनेज़ - 50 ग्राम

गोटुयेमो:

1. सबसे पहले, हमें फ़िललेट लेना है, इसे धोना है और नरम होने तक पकाना है।

2. जब मांस स्टोव पर पक रहा हो, तो उत्पादों का मिश्रण तैयार करें।

3. हम किसी भी सख्त पनीर को रगड़ते हैं (नरम किस्मों का उपयोग न करें)। टमाटर टुकड़ों में झूल रहा है. इसके बाद, चासनिक को एक छोटे से तीसरे भाग पर रगड़ें।

4. पीछे की ओर घड़ी के तीरों को काटें (जैसे कि हाथ में ऐसी कोई चीज़ नहीं थी, आप इसके बिना काम कर सकते थे)।

5. अब तैयार और ठंडे ब्रेस्ट को टुकड़ों में काट लें और सभी उत्पादों को एक बाउल में मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम डालकर मिला लें।

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6. अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें। जड़ी-बूटी को रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए तैयार है।

चिकन ब्रेस्ट, टमाटर और अंडे के साथ सलाद की रेसिपी

उत्पाद:

  • चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा
  • छोटे टमाटर - 3 पीसी।
  • सीर हार्ड - 100 ग्राम
  • अंडा -3 पीसी
  • सिबुलिना - 1 टुकड़ा
  • मेयोनेज़
  • सोन्याश्निकोवा ओलिया - एक बड़ा चम्मच। एल
  • हरियाली

व्यंजन विधि:

1. खाना पकाने के लिए ट्रिगर को स्टोव पर रखें। मछली को पहले धीमी आंच पर गर्म किए बिना, ठंडे पानी में पकाना शुरू करें।

2. फ्राइंग पैन को आंच पर रखें, अंडे फेंटें और जैतून का तेल लगाएं। - तैयार होने पर ठंडा होने पर अंडे को स्टिक के आकार में काट लें.

3. टमाटर के छोटे टुकड़े काट लें.

4. मांस के पकने और ठंडा होने के बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

5. सिबुले से नीचे तक साग डालें। पनीर को बारीक़ करना

6. सामग्री को बॉल्स में रखें। त्वचा की गेंद को मेयोनेज़ के साथ लेपित करने की आवश्यकता है। पहले हमारे पास टमाटर हैं, फिर सिबुल्का, मांस, अंडे, पनीर।

7. तैयार सलाद को चिकन ब्रेस्ट, टमाटर और अंडे से सजाने के लिए कटी हुई हरी सब्जियों का उपयोग करें।

क्राउटन और टमाटर के साथ चिकन सलाद

आवश्यक उत्पाद:

  • चिकन पट्टिका - 250 ग्राम
  • सीर हार्ड - 100 ग्राम
  • अंडा - 3 पीसी
  • क्रैकर - 50 ग्राम (या क्राउटन तैयार करने के लिए ब्रेड के 2 टुकड़े)
  • 2 छोटे टमाटर 4-5 लौंग चासनिक
  • नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़

व्यंजन विधि:

1. यदि आप सलाद तैयार करने के लिए क्राउटन का उपयोग नहीं करते हैं, तो उन्हें तैयार करने के लिए सफेद ब्रेड के टुकड़ों को लगभग 1x1 सेंटीमीटर आकार के क्यूब्स में काट लें। ओवन बंद करें, तापमान लगभग 180-190 डिग्री पर सेट करें और इसे गर्म होने दें।

2. ब्रेड के स्लाइस को एक शीट पर रखें और ओवन में लगभग 15 मिनट तक पकाएं। यदि पटाखों में सोने का आभास हो तो उन्हें हटाया जा सकता है।

3. चिकन पट्टिका को उबालें और ठंडा करें (उबालने से पहले पानी में नमक डालें)। मांस को टुकड़ों में काट लें.

4. पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें या कद्दूकस कर लें.

5. अंडे उबालें. - ठंडा होने के बाद इन्हें अच्छी तरह से कुचल लें.

6. टमाटरों को धोइये, काट कर खराब कर लीजिये.

7. अब सभी सामग्री को तैयार बर्तन में डालें, मसाला डालें, साथ ही नमक और काली मिर्च भी डालें.

9. आपको चिकन सलाद को एक दिन पहले तक रेफ्रिजरेटर में टमाटर और क्राउटन के साथ धोना होगा, फिर क्राउटन को जानवर पर छिड़कना होगा।

सलाद तैयार होने से बहुत पहले पटाखे नहीं डालने चाहिए ताकि बदबू बहुत नरम न हो जाए।

टमाटर और खीरे के साथ चिकन सलाद

सामग्री:

  • टमाटर -2 पीसी
  • चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा
  • ताजा खीरे, बड़े नहीं - 2 पीसी।
  • सर फेटा ची मोत्ज़ारेला - 150-200 जीआर

व्यंजन विधि:

खाना पकाने से पहले, पोल्ट्री मांस के थर्मल प्रसंस्करण का विकल्प चुनें। चिकन, टमाटर और खीरे के साथ यह सलाद उबले और चिकने चिकन दोनों के साथ तैयार किया जाता है, सभी को आपकी पसंद के अनुसार संग्रहित किया जाता है।

1. चूल्हे पर नमकीन पानी का एक सॉस पैन रखें, उसमें फ़िललेट डालें और आँच को कम कर दें। फिर, तैयार और ठंडा होने के बाद, मांस को क्यूब्स में काट लें। या पहले चिकन पट्टिका या स्तन को काटें, और फिर इसे अतिरिक्त तेल के साथ फ्राइंग पैन में कोट करें।

2. टमाटरों और स्लाइसों को पहले चार भागों में काटें, और दूसरे चौथाई और तीसरे हिस्से में नमक डालें।

3. पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें.

4. अब सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरे में डालें, जैतून का तेल डालें और मिलाएँ। एक बार जब आप मांस को सिल पर तेल में लपेट लेते हैं, तो आपको सलाद को तैयार करने के लिए केवल इसकी थोड़ी सी मात्रा की आवश्यकता होती है।

5. खाना पकाने से पहले, सलाद को कम से कम 10 मिनट तक ऐसे ही रहने देना एक बुरा विचार होगा ताकि सामग्री तेल में बेहतर तरीके से समा जाए।

चिकन, टमाटर और शिमला मिर्च के साथ सलाद

सामग्री:

  • चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
  • बेल मिर्च 1⁄2 पीसी
  • छोटे टमाटर - 2 पीसी
  • ओगिरोक 1 टुकड़ा
  • हरे सिबुल का आधा गुच्छा
  • खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल

गोटुयेमो:

1. चिकन को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। सब्जियाँ धो लें, टमाटर और खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें।

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2. सबसे नीचे, हरे नंबर का विवरण दें। कटोरे से सामग्री मिलाएं।

3. मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ नमक और मौसम। विकल्प के तौर पर आप इस सलाद को बिना मेयोनेज़ के भी खा सकते हैं.

4. इसके अलावा, पकाते समय, आप डिश को थोड़ी हरियाली से सजा सकते हैं और इसे टेबल पर ढक सकते हैं।

चिकन, टमाटर और चीनी गोभी के साथ सलाद।

उत्पाद:

  • कुर्की मांस - 100 ग्राम
  • चीनी गोभी -100 ग्राम
  • टमाटर - 1 टुकड़ा
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी।
  • ओगिरोक - 1⁄2 पीसी।
  • मेयोनेज़ -2 बड़े चम्मच। एल

व्यंजन विधि:

1. चिकन, टमाटर और चीनी गोभी के साथ सलाद तैयार करने के लिए, चिकन पट्टिका को उबालें, फिर इसे टुकड़ों में काट लें। चाइनीज पत्तागोभी को बारीक काट लीजिये.

2. काली मिर्च को खोलें, अंदर और भागों पर क्रीम लगाएं, फिर टुकड़ों में काट लें।

3. खीरा और टमाटर खाएं. उन्हें क्यूब्स में काटने की जरूरत है।

4. अब एक सलाद बाउल में सभी चीजों को मिलाएं और मेयोनेज़ डालें। आपको बस हिलाना है और यह तैयार है।

चिकन, टमाटर और काजू के साथ सलाद

चिकन, रसीले टमाटरों से बने और काजू से लेपित ऐसे हल्के सलाद के बारे में आप शायद ही कुछ जानते हों।

साथ ही, ऐसा असामान्य रूप से स्वादिष्ट क्षुधावर्धक, जिसे केवल रोटी के एक टुकड़े के लिए तैयार किया जा सकता है, अपने अनूठे स्वाद और सभी मेहमानों के मूल स्वाद के साथ निश्चित रूप से पुनर्जीवित हो जाएगा, जिसे एक चमत्कारिक जड़ी बूटी के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

तो, चिकन मांस और चिकने बर्तनों के साथ एक मूल और हल्का सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • गाढ़ा मसालेदार केचप (32 मिली);
  • चिकन पट्टिका (320 ग्राम);
  • सुगंध के लिए कॉन्यैक (किल्का क्रैपेल);
  • चीनी सलाद (एक छोटा सिर);
  • हल्का मेयोनेज़ (तीन बड़े चम्मच);
  • काजू सिरी (आधी बोतल);
  • टमाटर (छह टुकड़े);
  • रसोई का नमक (आपके स्वाद के अनुसार)।

गोटुयेमो:

1. पहले चिकन पट्टिका को उबालें, और खाना पकाने के दौरान अतिरिक्त सुगंधित मसाले मिलाए जा सकते हैं।

2. एक बार जब गर्म चिकन पट्टिका पक जाए, तो आपको इसे बारीक काटना होगा, फिर टमाटरों को आधे हिस्सों में बांट लें।

3. सब कुछ एक सलाद कटोरे में डालें, वहां कटा हुआ चीनी सलाद डालें, काजू छिड़कें, जो पहले एक सूखे फ्राइंग पैन में ग्रीस किए गए थे।

4. चिकन, टमाटर और काजू के साथ सलाद के लिए कॉन्यैक, मेयोनेज़, नमक और आवश्यक मात्रा में केचप के साथ एक विशेष सॉस तैयार करें, सब कुछ मिलाएं और तैयार ड्रेसिंग को सीज़न होने तक डालें।

अब हम आपको चिकन और टमाटर से सलाद बनाने के अलग-अलग विकल्प दिखाएंगे. वे जो चमड़ा बनाते हैं वह अपने तरीके से स्वादिष्ट और मौलिक होता है। निश्चित रूप से, आप अपने लिए एक विकल्प ढूंढ लेंगे।

स्मोक्ड चिकन और टमाटर के साथ सलाद

सामग्री:

  • स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 300 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
  • टमाटर - 200 ग्राम;
  • मटर के बाल - 50 ग्राम;
  • खसखस - 20 ग्राम;
  • खट्टा क्रीम - 150 ग्राम।

तैयारी

हम चिकन ब्रेस्ट को रेशों में अलग करते हैं, फिर पनीर को कद्दूकस करते हैं, और टमाटरों को बड़े क्यूब्स में काटते हैं। गोरिख ट्रोखा का विवरण दिया जाएगा। हम सभी सामग्रियों को मिलाते हैं, खट्टा क्रीम मिलाते हैं, आवश्यकतानुसार हिलाते हैं, फिर स्वाद के लिए नमक मिलाते हैं। ऊपर से स्मोक्ड चिकन, पनीर और टमाटर का सलाद डालें और ऊपर से खसखस ​​छिड़कें।

चिकन, मशरूम, टमाटर और पनीर के साथ सलाद

सामग्री:

  • बेक्ड चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम;
  • ताजा मशरूम - 300 ग्राम;
  • हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
  • टमाटर (स्लिव्का किस्म) - 250 ग्राम;
  • साइबुल रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
  • रोज़लिना ओलिया - 30 ग्राम;
  • मेयोनेज़ - 150 रूबल।

तैयारी

पत्तागोभी को स्लाइस में काटा जाता है और हल्के से जैतून के तेल से ब्रश किया जाता है, फिर मशरूम डालें, स्लाइस में काटें, नमक डालें और मूली के भाप बनने तक ब्रश करें। चिकन ब्रेस्ट को फाइबर की मोटी पट्टियों में काटा जाता है। सलाद को निम्नलिखित क्रम में गेंदों में रखा जाता है, गेंद की त्वचा को मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है: चिकन, मशरूम और सिबुला, हार्ड पनीर, बारीक कद्दूकस किया हुआ, टमाटर, कटा हुआ। बोलने से पहले, चिकन, टमाटर और टमाटर मशरूम के साथ सलाद के लिए, आपको ठोस किस्मों का चयन करना चाहिए ताकि स्वाद मांसल हो और पानी जैसा न हो। "क्रीम" किस्म इसके लिए अच्छी है।

क्रोक 1: पका हुआ चिकन पट्टिका।

चिकन पट्टिका को अच्छी तरह से डीफ्रॉस्ट करें या इसे ठंडा कर लें, इसे ठंडे बहते पानी से धो लें और कागज़ के तौलिये से सुखा लें। चिकन के मांस को एक छोटे सॉस पैन में रखें, थोड़ा साफ पानी डालें, नमक डालें, आग पर रखें और नरम होने तक पकाएं। पके हुए चिकन को छोटे टुकड़ों में काटने या रेशों में विच्छेद करने की आवश्यकता होगी।

पाठ 2: अंडे पकाना।



अंडों को बस उबालने की जरूरत है, आप उन्हें सख्त उबाल सकते हैं, या आप छोटे टुकड़ों को कम पका सकते हैं, ताकि अंडा नरम हो जाए, लेकिन दुर्लभ नहीं। तैयार होने पर, चिकन अंडे को ठंडा करें, उन्हें छीलें और उन्हें चौथाई और आधे हिस्सों में बांट लें।

पाठ 3: टमाटर पकाना।



टमाटरों को गर्म पानी से धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, ऊपर का गाढ़ापन हटा दें और वेजेज में काट लें।

पाठ 4: सलाद के पत्ते तैयार करें।



सलाद के पत्तों का एक गुच्छा लें और उन्हें एक-एक करके पानी दें। फिर एक बैग में रखें और बहते ठंडे पानी से कई बार अच्छी तरह धो लें। साग को सावधानी से दांतों से काटना चाहिए, क्योंकि उनमें अक्सर बारीक दानों की कमी होती है, क्योंकि दांतों पर अचार डालना अप्रिय होता है। प्रॉमिट सलाद को कागज़ के तौलिये से सुखाएं।

क्रोक 5: गोटुयेमो सर।


Z|iz| सिरिंज को काट लें और फिर इसे बीच के तीसरे भाग में कद्दूकस कर लें। आप योगो को छोटे क्यूब्स में भी काट सकते हैं.

पाठ 6: ओगिरोक पकाना।



खीरे को धोइये, सुखाइये और पलट दीजिये, वाइन को खट्टा मत कीजिये, नहीं तो आपको उसका छिलका उतारना पड़ेगा. खीरे को पतले हलकों में काट लें.

पाठ 7: सलाद को चिकन, टमाटर और पनीर के साथ मिलाएं और परोसें।



सलाद को अच्छी तरह मिलाने की जरूरत नहीं है, इसे तुरंत परोसने के लिए प्लेट में रखें। पहली गेंद में लेट्यूस की पत्तियां रखें, या तो पूरी या अपने हाथों से फाड़ लें, फिर टमाटर, चिकन और ताजा खीरे के मग। ऊपर से पनीर छिड़कें और उबले अंडे के हिस्सों को खूबसूरती से व्यवस्थित करें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, अपनी चुनी हुई ड्रेसिंग डालें और परोसें।
चिकन, टमाटर और पनीर के साथ तैयार सलाद को तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए, ताकि सब्जियों का रस खत्म न हो जाए। यह हल्का सलाद और भी स्वादिष्ट बन जाता है, और मुझे दही पकाना बहुत पसंद है, खासकर जब मैं शाम को थोड़ा चिकन खो देता हूं। मुझे आशा है कि आपको यह जड़ी-बूटी उतनी ही पसंद आएगी जितनी मुझे।
स्वादिष्ट!

आप इस सलाद में एवोकाडो और कॉर्न भी मिला सकते हैं.

अतिरिक्त क्रंच के लिए, तैयार सलाद को घर के बने सफेद ब्रेड क्राउटन से सजाएँ। इसे आप एक घड़ी से कमा सकते हैं.

आइसबर्ग सलाद या सुमिश सलाद, अरुगुला या पालक के बिना एले चुनें।