साधारण के डिब्बे में सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम। शीर्षक "डिब्बाबंद मशरूम"

इंटरनेट साइट पर सर्दियों के लिए मशरूम के नए व्यंजनों के चमत्कारों को देखें। विभिन्न प्रकार के मशरूम की कटाई के विकल्पों का प्रयास करें, मैरिनेड और ओकेरेमो से मशरूम उगाने के तरीके का अनुमान लगाएं। Dioviznyh farbs स्वादिष्ट मसालों के क्षुधावर्धक दें।

सबसे सुंदर की खरीद के लिए, मशरूम, मांस, युवा और छोटे आकार के पाइप के लिए जाएं। हालाँकि, सही तकनीक प्राप्त करने के लिए इथ प्लेट के हिस्से भाई हैं, और बिल्कुल नहीं। मशरूम तैयार करने से पहले, सावधानी से छाँटें, छीलें, विमिति करें। मशरूम के महान नमूने लगभग एक ही भाग पर प्राप्त किए जा सकते हैं।

त्सिकावी रेसिपी:
1. मशरूम और गुड लक को सावधानी से साफ करें।
2. अच्छे नमक के पानी में 10-12 मिर्च उबाल लें, थोडी़-सी ड्रिंक से साफ करें, कैसे जमा करें।
3. द्रुष्यक पर मशरूम देखने के बाद, उन्हें नीचे टपकने दें।
4. मोर्कविन को नादती y आराध्य रूप में साफ करें (रगड़ें, हलकों, क्यूब्स, लाठी के साथ पासा)।
5. पिडगोटुवती मैरिनेड-डालना: पानी उबालने से पहले और आवश्यक नमक, त्सुकरू, ओस्टु डालें।
6. रोस्टर के बाँझ जार में, मशरूम डालें, उनमें लवृष्का, साइबुल्का, गाजर, काली मिर्च, गिरचिटसी के दाने डालें।
7. जार को गर्म फिल से भरें। चीख-पुकार के साथ प्राकृत, एक महान पाक कला से 20-25 खिलिन स्टरिलिज़ुवाटिस्य पहनती हैं।
8. एक घंटे में, जार को कॉर्क कर दें, उन्हें पलट दें। ठंडा होने तक गर्म "फर कोट" में लपेटें।

सर्दियों के लिए मशरूम व्यंजनों के लिए सबसे आम सामग्री में से पांच:

कृपया:
... मैरिनेड आदर्श रूप से स्पष्ट होगा, जैसे ही मशरूम पेश किए जाते हैं, आपको शराब का पता चल जाएगा।
... आप मशरूम को अचार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मिर्च, पहले खाना पकाने के बिना, मशरूम को उबलते हुए अचार के साथ डालें, जार को कॉर्क करें और उन्हें नेपोलगन्या के लिए एक ठंडे कटोरे में साफ करें।

मैं उन्हें समान रूप से समाप्त करने के लिए लेट जाऊंगा, एक बार जब मैं सर्दियों के लिए कुछ जार मैरीनेट कर सकता हूं, और मेहमानों को खुश कर सकता हूं। एक नियम के रूप में, ये स्नैक्स आपके सामने आते हैं। सलाद, काली मिर्च और अन्य जड़ी बूटियों में जाने के लिए गंध अद्भुत है, भूनने के लिए, भरने के लिए और अब तक।

संभवतः सबसे सरल नुस्खा से।

जार में सर्दियों के लिए याक अचार मशरूम?

सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• मशरूम का किलो;
• 6 - 7 घंटे;
• 50 मिलीलीटर पानी;
• कला। चम्मच त्सुकरू, ओली;
• टेबल ओस्टू के 40 मिलीलीटर;
• 1.5 बड़े चम्मच। नमक के बड़े चम्मच;
• 5 काली मिर्च;
• मटर लौंग की एक जोड़ी।

आवश्यक: 500 मिलीलीटर के 2 जार।

एक नोट पर: 1 किलो मशरूम के लिए 1 लीटर जार या 2, 500 मिलीलीटर प्रत्येक लेने के लिए पर्याप्त है। त्से अनुमानित रोसरहुनोक। स्थिति के त्वचा पर्यावरण, मशरूम के आकार पर खुद को आश्चर्यचकित करना आवश्यक है।

याक प्रिगोटुवती:

मशरूम को धोया जाता है और जोड़ा जाता है। युद्ध की अवधि के दौरान, पानी को एक नए से बदलना आवश्यक है।

पानी में गाद, काली मिर्च और लटकी हुई लौंग, साथ ही कई ज़ुकरू डालें। कड़ी उबाल लें।

जब आप इसे खरीदते हैं, तो आपको इसे प्लेट से निकालना होगा और इसे जोड़ना होगा।

बैंकों को स्प्रिंकल्स से डाला जाता है, जिसके लिए उन्हें चाक के नीचे रखा जाता है। ऊपर, vikladaut मशरूम और अचार डालना, olіya जोड़ना।

ईमानदारी से ज़करीवायुत कृष्की: 24 साल तक तैयारी पहले से ही तैयार रहेगी।

इस तरह के ब्लैंक्स को पूरी सर्दियों की अवधि में आसानी से लिया जा सकता है। बीमार होना मुश्किल नहीं है, अभिभूत होना।

अचार बनाने से पहले मशरूम तैयार करना: छीलना, भिगोना, पकाना

टिम याक रोज़पोचती अचार बनाने वाले मशरूम से पहले, pіdgotuvati पीछे हटने के लिए। मन पूरे के लिए महत्वपूर्ण है: पेटू स्वाद की दृश्यता। ज़ागलोम, आप बिल्कुल सभी मशरूम का अचार बना सकते हैं। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण वे हैं, जो बूंदों के कुछ є होंठ भागों में होते हैं।

ओत्ज़े, याक सही गोटुवती मशरूम है।

छीलना

यदि छिड़काव विकसित हो गया है, तो पहले इसे बिना भिगोए सूखे विगलैड में साफ करना आवश्यक है।

उवागा! मशरूम को भिगोना जरूरी नहीं है। बदबू सिर्फ गुलाबी हो सकती है। बस इतना ही, ट्रोचा का मांस वोलोगो से संतृप्त था।

सफाई की अपनी ख़ासियत है, जो एक गायन उपस्थिति के लिए मशरूम से संबंधित है। इसलिए, उदाहरण के लिए, पाइप के हिस्सों को सूखे ब्रश से साफ किया जा सकता है और चाकू से चाकू से साफ किया जा सकता है, जिससे उन डिलेंक्स, स्कोकोडजेनी को धोने के लिए कुछ अच्छा बनाया जा सकता है।

मशरूम के प्लेट भागों को बिना किसी स्वादिष्ट स्वाद के बूट किया जा सकता है। आप इसे एक दशक के लिए पानी के पास भिगो सकते हैं, लंबे समय से पृथ्वी के अधिशेष को साफ कर सकते हैं, या एक घूंट, एक बदबू की तरह є।

भिगोने

ठंडे पानी में भिगोएँ, 1 लीटर पानी में 1 चम्मच नमक डालें। डोडाटकोवो, आप 2 ग्राम के आकार के साथ साइट्रिक एसिड जोड़ सकते हैं। गहरे रंग का गूदा रखने की कोशिश करें। रहने की अवधि बिल्कुल लचीली हो सकती है: एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में। यह मशरूम की विशेषताओं पर आधारित है।

हीट कॉर्क

Bagato मशरूम को उच्च तापमान के साथ कवर किया जाना चाहिए। पर्याप्त ब्लैंचुवन्न्या (3 क्विल से अधिक नहीं)। कुल मिलाकर, विक्लास्ट के लिए बस इतना जरूरी है कि वह ड्रशलीक में जाए और पुलाव में बड़ी मात्रा में डालें, पानी उबालें। मशरूम में गिरकोटी ज्यादा हो तो भागों में डाल दें, किनारे पर पानी डालने से गोदी में पूरा गिरकोटा नहीं दिखेगा।

यदि आप जाने के इच्छुक हैं, तो आपको खारे पानी में रहने में सक्षम होना चाहिए। 1 लीटर पानी के लिए 50 ग्राम नमक लें।

ब्लैंचिंग के समय, या यहां तक ​​कि अगर आपको एक घंटे तक इंतजार नहीं करना पड़ता है, तो आप एक गिलास जार तैयार कर सकते हैं। मैं, उदाहरण के लिए, बस इसे सोडा से धोता हूं, उस spolitsuyu को साफ पानी से धोता हूं, जिसके लिए मैं इसे सुखाता हूं। गर्म पाउडर के साथ डेयाके लॉर्ड्स कस्टर्ड। साथ ही अच्छा दीनफिकु। परिरक्षण प्रक्रिया से पहले आपके पड़ोसियों के लिए बंध्याकरण अधिक प्रभावी है।

तुरही मशरूम अचार बनाने के लिए मानक नुस्खा

सिद्धांत रूप में, इस तरह, व्यावहारिक रूप से सभी प्रकार के मशरूम को मैरीनेट किया जा सकता है। एले गोटुयुट ही नोबल (एस्पन मशरूम, पिडबेरेज़्निकी, बिली, तितलियाँ)

सामग्री:

• किलो बेलिच;
• सिल - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• 6% ओसेट - 0.1 एल;
• 500 मिलीलीटर पानी;
• घड़ी के लिए तीन लौंग;
• 2 लौंग, काली मिर्च।

Promitіlno bіlі मशरूम महान shmotochki के साथ विभाजित हो रहे हैं। पुलाव में पोमिश्कायुत और उबाल आने तक पकाएं।

उसके लिए जैसे-जैसे पानी में उबाल आएगा, आग बदलेगी। 15 खवीली उबाल लें।

अंतरिक्ष के आसपास के क्षेत्र में, एक उबाल लाने के लिए, स्टोव पर विशेष पानी डाला जाना चाहिए। त्से हमारा अचार है।

मशरूम को जार में रखा जाता है, जिसके लिए उन्हें भली भांति बंद करके चीख़ से सील कर दिया जाता है और ठंड के बाहर की जाँच की जाती है।

मसालेदार प्लेट मशरूम के लिए एक सरल नुस्खा

मुझे मशरूम (ओपनकी, खविली, दूध मशरूम, सिरोज़्की, पेचेरिट्सि, रिज़िकी) के गोटुवती प्लेट भागों की तरह होना चाहिए। केवल उनके पास एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद है। आप साहसपूर्वक विशेष और मसाले vikoristovuvati कर सकते हैं।

इंग्रेडिंटी (2 - 2.5 लीटर के लिए):

• 4 किलो ताजा मशरूम;
• 4 - 5 बड़े चम्मच। नमक के चम्मच;
• 2 टीबीएसपी। ज़ुकरू के चम्मच;
• 3.5 बड़े चम्मच। ओस्टू चम्मच 9%;
• 5 - 7 काली मिर्च;
• 2 अर्कुशी लॉरेल।
• मैरिनेड के लिए:
• 1 लीटर पानी;
• 1.5 - 2 बड़े चम्मच। नमक के बड़े चम्मच।
• डोडाटकोवो:
• 13 - 15 काली मिर्च;
• मिर्च;
• 1/2 छोटा चम्मच धनिया सूखे विगल्याड में;
• 3 फसली छतरियां।

आवश्यक: प्रत्येक 1 लीटर के 4 डिब्बे।

याक प्रिगोटुवती:

ओपेनकी मियाउत और उबाल आने पर पानी डाल दें। ब्लैंचुइट 3-5 मिर्च के खिंचाव के साथ, समय-समय पर एक पिनू को साफ करें।

otrimaniy vіdvar और zapovnyuyut castrilu को ताजे पानी से पेशाब करने के लिए। 1 लीटर के लिए 50 ग्राम नमक लें। युद्ध का समय 25 - 30 हविली है।

द्रुस्लीक पर विदकिदयुत मशरूम, और पानी की ढलान।

अमनोस्टी के ओक्रेमिया में रिडिन तैयार हो रहा है। पानी डालें, सूकर, सिल और अन्य मसाले डालें। पिसलिया ओसेट में उबाल लें।

सभी मशरूम को कंटेनरों में रखें, जिसके लिए उन्हें अचार के साथ डाला जाता है। Opennі एक दशक से अधिक समय तक खींचने के लिए दोषी है।

ऊपर से कटी हुई हरियाली के साथ मसाला, ठंडे विग्लाडे में मेज पर परोसें।

जार में संरक्षण और नसबंदी

मशरूम को सही ढंग से संरक्षित करना महत्वपूर्ण है, बदबू वाले गुलदस्ते कसकर पैक किए जाते हैं। इस तरह के विग्याड में, बदबू 15 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर शांति से चट्टान को पकड़ सकती है।

बैंकों और कृषिशेकी को भी डालना होगा। यदि मशरूम पहले से ही जोड़े गए हैं, तो डिब्बे को सीधे श्यकू में डाला जा सकता है और बंद कर दिया जा सकता है। गैर-बेक्ड माल के लिए, इसे पानी के स्नान में जीवाणुरहित करें।

पानी के स्नान में मशरूम की नसबंदी की तकनीक

तल पर क्रैट्स के साथ और पुलाव लें। आप इसे कपड़े से बने सर्व के साथ बदल सकते हैं। 50 - 70 डिग्री के तापमान तक बढ़ाना और गर्म करना याद रखें। मशरूम को स्तर तक रखें, लेकिन बहुत ऊपर तक नहीं।

बैंक पुलाव के केंद्र को इस तरह से प्रदान करते हैं कि पानी थोड़ा तेज हो जाता है। एक मजबूत उबाल लाने के लिए जरूरी नहीं है, पानी अधिक उबाल का दोषी है। नसबंदी के लिए, 500 मिलीलीटर की मात्रा वाले डिब्बे के लिए 1 घंटे से अधिक नहीं।

कंटेनर के कूड़े को उस समय 20-30 क्विल तक जीवाणुरहित करें, जब पानी उबाला जाता है, जिसके लिए इसे भली भांति बंद करके नीचे तक खींचा जाता है, और एक गर्म कंबल, या डोबा के लिए एक कालीन के साथ। ठण्ड के दिनों में आप ऐसी चीजों को बचा सकते हैं, रोशनी से चोरी, 1 चट्टान से ज्यादा नहीं।

इस विधि को खाना पकाने के लिए मानक नुस्खा तक भी लाया जा सकता है।

1 लीटर अचार के लिए यह आवश्यक है:

• ज़ुकोर - 80 जीआर;
• सिल - 50 - 80 जीआर;
• 9% ओसेट - 50 मिलीलीटर;
• 4 - 5 चैपल लौंग;
• 6 काले मटर, काली मिर्च और लौंग;
• 3 तेज पत्ता।

मारिनुवन्न्या:

मशरूम को काई, मिट्टी, भोजन और पेंट से साफ किया जा सकता है, सभी समान, समान छोटे टुकड़ों से। खाना बनाना।

वार्मिंग की प्रक्रिया में, पिन को साफ करना आवश्यक है।

पिसलिया लगभग सवा साल तक उबाला जाता है। द्रश्लयक पर दिखाएँ और कुल्ला करें।

मैरिनेड बनाने के लिए एक कटोरी में ज़ूकोर, सिल और ओसिटिक एसिड और पानी डालें। मशरूम द्रव्यमान के लिए विशेष के साथ एक बार में डोडायट ओट्रीमनिया रज़चिन।

मशरूम को अचानक उबाल लें। उबालने पर, गर्मी कम से कम होती है। दाल एक साल का खिंचाव, मामो उतरो। इसके अलावा, समय-समय पर पिना को साफ करने और साफ करने के लिए।

उदाहरण के लिए, दुकान में अतिरिक्त विवरण जोड़ें। पानी का एक हिस्सा viparovuvatimetsya पकाने की प्रक्रिया में है, और उस क्षण तक अचार के जार मोटे तौर पर भर जाएंगे।

शांत के लिए पकाने की विधि, प्यार pidberezniki के लिए।

• आवश्यक:
• मशरूम का किलो;
• लीटर पानी;
• कैमियानो नमक और ज़ुकरू के 40 ग्राम;
• 125 मिली 9% टेबल ऑक्टू;
• 3 कार्नेशन्स;
• लॉरेल के पत्तों की एक जोड़ी;
• 10 काली मिर्च।

तैयार कैसे करें:

पिडबेरेज़्निकी को अच्छी तरह से धोया जाता है, छांटा जाता है, साफ किया जाता है, जिसके लिए 20-25 खवीली के खिंचाव के साथ पकाना है। अगर यह नीचे तक डूबेगी तो बदबू तैयार हो जाएगी। वार्मअप की प्रक्रिया को जानें।

दुष्लयक के लिए तैयार मशरूम बांटें और कुल्ला करें।

मुझे पता है कि कैसे एक पुलाव का उपयोग करना है और 1 लीटर के आकार में उबलते पानी डालना है। पिसलिया को 10 क्विलिन्स के खिंचाव के साथ उबाल लें।

विशेष जोड़ें: गाद और त्सुकोर, साथ ही ओटसेट। लगभग 15 क्विलिन को कमजोर पानी में उबाल लें।

पके हुए जार में गर्म विग्लाड के पास बर्च के पेड़ों में लपेटा जाता है। श्याक के ऊपर ही मैरिनेड डालें और इसे बंद कर दें, इसे गर्म तौलिये या कालीन से पलट दें।

मेरे लिए, एक ही पिडबेरेज़निक को चुनने के लिए सबसे खूबसूरत व्यंजनों में से एक है।

बोलेटस बोलेटस को मैरीनेट करने की त्सी रेसिपी, आप सर्दियों के लिए नमकीन स्नैक भी बना सकते हैं.

सामग्री की संख्या 0.5 लीटर की मात्रा के साथ 2 जार के लिए इंगित की गई है।

आवश्यक:

• मशरूम का किलो;
• एक घंटे के लिए 4;
• फसली छतरियों की एक जोड़ी;
• मैरिनेड के लिए:
• 0.5 लीटर पानी;
• कला। ज़ुकरू का चम्मच;
• 10 काली मिर्च;
• 4 अर्कुशी लॉरेल्स;
• 8 कार्नेशन्स;
• कला। एक चम्मच नमक;
• 100 मिली ओसीटीयू 9%।

याक प्रिगोटुवती:

बिना सुई के मशरूम को पुनः प्राप्त करें। धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

ट्रोची में पानी डालें और तैयार होने तक उबालें। लगभग 30 खवीली की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया से वे एक पिन लेते हैं, जब वे पहले से तैयार हो जाते हैं, तो बोलेटस को साफ पानी से धो लें और सूखने दें।

एक सॉस पैन में पानी डालकर उबाल लें। 3 मिर्च के लिए उबाल लें, जिसके लिए मशरूम उबालने के लिए, ओसेट में डालें और 20 मिर्च तैयार होने तक उबालें।

गोदाम को ओहोलोनुटी दें और पूरी रात के लिए रेफ्रिजरेटर में लौटा दें।

एक बार फिर घाव में उबाल आने दें। 5 क्विलिन्स को अच्छी तरह उबालकर कन्टेनर में भरकर रख लीजिए. जार के सामने, छतरियों की फसलें, और चैपल का एक छोटा सा हिस्सा भी रखें।

इसे चीखों से ढँक दें, इसे उल्टा कर दें और इसे कालीन या कंबल से लपेट दें।

इसे अन्य स्ट्रेन के अतिरिक्त के रूप में तैयार करने के लिए स्वादिष्ट है, जो सिर्फ सैंडविच के लिए है।

एक्सिस सूअरों को अचार बनाने की एक और रेसिपी।

आवश्यक:

• कुल सूअरों का 2 किलो;
• पादरी के लिए औसत सिर;
• सिल।
• एक लीटर अचार के लिए यह आवश्यक है:
• कला। ज़ुकरू और नमक का चम्मच;
• कला। एक चम्मच ओस्टोवॉय एसिड;
• 5 मटर, काली मिर्च और लौंग;
• चुटकी भर धनिया (मटर);
• 3 - 5 तेज पत्ते।

आवश्यक: प्रत्येक 1 लीटर के 2 डिब्बे।

सोलिमो और डिब्बाबंद भोजन:

सूअर तब तक लेटे रहते हैं जब तक कि वे अभी भी मशरूम न हों, क्योंकि उन्हें भिगोया जा सकता है ताकि आप "स्नान" कह सकें। नमक के पानी में 10 साल तक भिगोएँ। त्वचा के फंगस के चारों ओर सम्मानपूर्वक देखें, पत्तियां उखड़ेंगी नहीं।

Varinnya को 3 चरणों में देखा जा सकता है, जिसमें त्वचा का वजन 15 मिर्च होता है। उदाहरण के लिए, त्वचा के फोड़े को पिन की सतह से जाना जाता है, और सूअरों को ड्रुसलीक पर साफ पानी से धोया जाता है।

ज़कोचुवन्न्यम सूअरों को एक साल के एक चौथाई भाग में उबालने से पहले - ओकेरेमो कुक, त्सुकोर और एक ही बार में इनशिह स्पेशल से उगाएं। ओस्टिक एसिड डालें।

सूअरों के साथ तैयार अचार लें।

चेरी के शेष भाग में, चाक के टुकड़ों को विकलाडौत करें और जार को चीखों से सील कर दें। कालीन बिछाना।

पहले से ही, डोबा के माध्यम से, आप रेफ्रिजरेटर में वर्कपीस उठा सकते हैं और उन्हें सर्दियों तक वहां ले जा सकते हैं। 2 महीने में ज्यादातर सूअर निकल जाएंगे।

मसालेदार मशरूम तितलियों (chanterelles) - सर्दियों के लिए भी दिलकश व्यंजनों

Chanterelles मेरे पसंदीदा मशरूम हैं। उनसे विशेष रूप से दिलकश बाहर जाने के लिए तैयार किया गया। Marinade में Chanterelles किसी भी टेबल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

सामग्री:

• 2 किलो चेंटरलेस;
• 1.5 लीटर पानी;
• 50 ग्राम नमक;
• 100 जीआर ज़ुकरू;
• 60 मिलीलीटर ओसीटीयू 9%;
• 25 काली मिर्च;
• लौंग के 10 मटर।

संरक्षण:

चेंटरलेस तैयार करने से पहले, चैंटरेल्स को 1 साल के लिए भिगो दें।

कुल्ला, साफ करें, उसी आकार के शमाटोचकी पर ड्रा करें।

गर्म करने की प्रक्रिया को समाप्त करना मशरूम को टोकरी के नीचे बसाना।

Otrimaniy शोरबा क्रोध इनशू में। चेंटरेल को द्रुष्यकों में डालें और बहते पानी के नीचे धो लें।

मशरूम शोरबा में गाद, काली मिर्च, ज़ुकोर, लौंग डालें। पिसलिया मैरिनेड को उबालें, चैंटरेल्स को बतलाएं और उन्हें 7 क्विलिन के खिंचाव के साथ उबालें। ओसेट डालने के लिए और 5 मिर्च से ज्यादा पका लें।

मशरूम को निष्फल जार में रखें और उन्हें डालें ताकि चैंटरेल्स कर्ल हो जाएं।

डिब्बे को भली भांति बंद करके चीखने-चिल्लाने से सील कर दिया जाता है और जब वे 1 से अधिक चट्टानों की ठंडी गर्मी को पकड़ लेते हैं।

मैरीनेट की हुई ओपेनकी - 10 विकल्प

त्से एक्सप्रेस - सबसे अच्छा मिर्च तैयार करने के लिए एक नुस्खा। खामोश लोगों के लिए एक सच्चे जादूगर बनें, जो रिक्त स्थान के कारण गड़बड़ करना पसंद नहीं करते हैं।

उत्पाद:

• किलो मिर्च।
• मैरिनेड के लिए:
• 1 लीटर पानी;
• 150 मिली 6% ओस्टु वाइन व्हाइट;
• 2 टीबीएसपी। नमक के बड़े चम्मच;
• 2 चम्मच ज़ुकरू;
• 15 काली मिर्च (काले या सफेद, आपके विचार के लिए);
• एक घंटे में 5 मटर, लौंग और लौंग;
• 3 - 5 तेज पत्ते।

एक त्वरित नुस्खा:

मिर्च बहुत अच्छी और साफ होती है। खिंचाव के साथ 5 क्विल डालें, जिसके लिए पानी डालना है।

इसके अलावा, सभी विशेषताओं और मसालों को उबाल लें।

मशरूम को मैरिनेड में परोसा जाता है और इसमें करीब 10 गिलिनें डाली जाती हैं। चूल्हे को विमिकायुत करें और फिर से पुलाव में भर दें।

जार में मिर्च razmischuyut, एक घंटा जोड़ें। अचार में डालो जो भली भांति बंद करके चीख़ के साथ खराब हो गया है। रेफ्रिजरेटर द्वारा रखा गया।

तो मैं इसे उसी दिन के लिए प्राप्त कर सकता हूं। यह जरूरी नहीं है कि एक बार में सब कुछ देखने के लिए आपके पास अच्छा समय हो। मशरूम चमत्कारिक रूप से एक महीने तक खड़े रहते हैं।

6 काली मिर्च;

0.6 लीटर पानी;

3 लौंग;

2 टीबीएसपी। नमक के बड़े चम्मच;

कृप;

कला। ज़ुकरू का चम्मच;

कार्नेशन्स के 6 मटर;

2 तेज पत्ता।

एक ग्लिवी तैयार करें: बूंदों को साफ करें, बूंदों को भागों के छिड़काव पर वितरित करें।

मशरूम के ऊपर पानी डालें और तुरंत थोड़ा मसाला और स्वाद डालें।

पानी में उबाल आने पर एक ओसेट डालकर 30 क्विलिन उबाल लें। समय-समय पर पिना देखें।

बैंकों को ठंडा करने और कला के लिए त्वचा में जोड़ने के लिए। जैतून। भली भांति बंद करके।

धुरा इतना तेज़ और आसान है, आप केवल ग्लिव्स से एक स्वादिष्ट शॉट बना सकते हैं।

आवश्यक:

• 1 किलो साइनोनेज़;
• 3 लॉरेल पत्ते;
• काली मिर्च की एक जोड़ी।
• मैरिनेड के लिए:
• 0.7 लीटर पानी;
• 3 बड़े चम्मच। चम्मच 9% otstu;
• कला। एक चम्मच नमक;
• 1.5 बड़े चम्मच। ज़ुकरू के चम्मच।

याक प्रिगोटुवती:

मशरूम को मज़बूती से धोया जाता है, ताकि उन्हें आधी लंबाई के खिंचाव के साथ जोड़ा जा सके। पिना को साफ करने का समय।

जार के निचले भाग में पेपरकॉर्न, लॉरेल के पत्ते और केवल पिसलिया - ग्लिवी डालें।

बनाने के लिए पानी लें, उसमें सिल और सूकर डालें। उबाल पर लाना। उदाहरण के लिए, एक अनुमान लगाएं।

मशरूम के जार को मैरिनेड से सील करें और उन्हें चीखों से घुमाएं।

ठंड से बचना जरूरी है, ताकि आप आंवले को ठंडी काली जगह पर रख सकें।

सभी के लिए सार्वभौमिक अचार और मशरूम की तरह - वीडियो नुस्खा

एक्सिस और सीजन के लिए सभी रेसिपी। यह इतना अच्छा है कि प्रस्तुत विकास के बीच में आसान है और आप वही जानते हैं जो आपके पास जाएगा। मैरिनेड में मशरूम किसी भी टेबल के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।

मसालेदार मशरूम, सर्दियों के लिए मशरूम तैयार करने का एक शानदार तरीका। नमकीन मशरूम को संरक्षित करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक सर्दियों के लिए नमकीन मशरूम को संरक्षित करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है। सर्दियों के लिए मशरूम का अचार बनाया जाता है, विशेष रूप से नमकीन अचार, जब तक कि मसाले और विशेष न हों। मैरिनेटेड मशरूम को न केवल चमत्कारी उत्साह के लिए सराहा जाता है, बल्कि मटमैले शब्दों के लिए, जो स्टोरहाउस में आना चाहिए। इसे संरक्षित करने के लिए, बड़प्पन के लिए मशरूम को ठीक से तैयार करना आवश्यक है।

सामग्री:

1 किलो मक्खन,
4 बड़े चम्मच। नमक,
1.5 बड़े चम्मच। ज़ुकरू,
तेज पत्ता,
छत्र की फसल,
काली मिर्च के दाने,
ओसेट

तैयार कर रहे हैं:
मशरूम को वास्तव में साफ करें और ठंडे पानी से छिड़कें। मशरूम को उबालते समय लगभग 20 मिर्च तक पकाएं, समय-समय पर यह कम और चमकीला हो जाता है। तैयार होने से एक दिन पहले, 1 बड़ा चम्मच नमक और ट्रोचा ओस्टु दें, जिससे मशरूम काले नहीं पड़ते। मशरूम को बहते पानी में धोकर एक बाउल में धो लें। मैरिनेड को बड़े आकार में तैयार करें। 1.5 लीटर पानी उबालें और ठंडा करें, 3 बड़े चम्मच नमक, 1.5 बड़े चम्मच चीनी और ओसेट डालकर इसका आनंद लें, इसके लिए अगर आप खट्टा अचार चाहते हैं। मैरिनेड और मशरूम लें। निष्फल जार में 0.5 लीटर प्रति 1 तेज पत्ता, 1 पैरासोल्का फसल, 2-3 काली मिर्च की मात्रा के साथ। मशरूम को जार में स्थानांतरित करने के लिए लकड़ी के चम्मच का प्रयोग करें, अचार को छान लें। इसी तरह, मशरूम खुद से नाराज नहीं हुए, अगर जार जमा हो जाएगा, तो मैरिनेड को पर्याप्त के लिए बदल दें। फिर जार को स्टरलाइज़्ड क्राई से ढक दें। अब आपको मशरूम को स्टरलाइज करने की जरूरत है। इस पूरे के लिए, एक उच्च कैस्ट्रॉल डालें, सबसे नीचे, इसे विकसित कपड़े की एक श्रृंखला में रखें। जार को पुलाव में डालिये और पानी डाल दीजिये ताकि यह 1.5-2 सेमी हो जाए जब तक कि क्रस्ट 1.5-2 सेमी न हो जाए. पुलाव को छोटी आग पर रखें और 15-20 क्विलिन उबाल लें. फिर डिब्बे लें और उन्हें रोल करें, उन्हें एक टुकड़े पर पलट दें, उन्हें एक कालीन में लपेट दें और उन्हें ठंडे स्थान पर मशरूम लेने के लिए ठंडा होने तक गर्म स्थान पर भरें।

सामग्री:
2 किलो मक्खन,
50 ग्राम नमक,
70-100 जीआर ज़ुक्रू,
200 मिली। सेब ओत्सु,
6 काली मिर्च,
1 तेज पत्ता
1 ग्राम दालचीनी

तैयार कर रहे हैं:
मशरूम को फिर से धो लें और धो लें। बूंदों से शकीर्क को जानो। अतिरिक्त मशरूम को और अधिक चुना जा सकता है, और महान लोगों को विभिन्न प्रकार के मशरूम से बूंदों को देखने, उन्हें लेने और लेने की आवश्यकता होती है। मशरूम को द्रुष्ययाक में डालिये और जब आप ठंडा पानी नीचे रख दें तो इसे निकलने दें। फिर हम उबलते पानी से पानी को तुरंत खाली कर सकते हैं। करीब 10 क्विल पकाएं, जिसके लिए द्रुष्यक में जाकर गर्म पानी से धो लें। मैरिनेड तैयार करें। 1 लीटर स्प्रिंकल में पूरे के लिए, सिल और त्सुकोर को बाहर निकालें, पेपरिका, तेज पत्ता और दालचीनी डालें। 5 क्विल उबालें, जिसके लिए विकास की प्रक्रिया, ज्ञान को उबाल लें और ओसेट में डालें। मशरूम को गर्म मैरिनेड से भरें और तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम डॉक नीचे तक न डूब जाए। फिर मशरूम को सूखे गर्म जार में स्थानांतरित करें, श्यका के सामने 1 सेमी खाली जगह छोड़ दें। मैरिनेड को ऊपर से डालें और ठंडा करें। इन मशरूम को ठंडे भोजन में काट लें।

सामग्री:
1 किलो कई मशरूम,
6% OCTU का 60 मिली,
3-4 तेज पत्ते,
10 काली मिर्च,
3 काली मिर्च,
1 सिबुला सिर,
3 कार्नेशन्स,
1 छोटा चम्मच। नमक।

तैयार कर रहे हैं:
मशरूम को छील कर धो लें। चूंकि मशरूम बड़े होते हैं, तो आप छोटे टुकड़ों के लिए अपनी जरूरत के आकार का उपयोग कर सकते हैं, और यदि आपको उनकी आवश्यकता है, तो आप उन्हें क्रम में रख सकते हैं। मशरूम को पुलाव में डालिये, 1 बोतल पानी डालिये, आग पर रखिये और पानी को उबलने दीजिये, ताकि मशरूम बदल जाये और 15 क्विल उबाल लें, समय-समय पर इसे कम करते रहें और नीचे से चिपके नहीं. मशरूम को ड्रशलीक पर रखें, और शोरबा को अपने पुलाव में डालें। शोरबा में गाद, तेज पत्ता, काली मिर्च और लौंग डालें। उबाल लेकर आओ और बे पत्ती काट लें। प्रभाव ओसेट। शोरबा में मशरूम डालें और 10 गिल्ट पकाएँ | minuti | मशरूम को एक निष्फल जार में स्थानांतरित करें, जिसके नीचे आप साइबुली की एक पतली परत डालेंगे। मशरूम के ऊपर मैरिनेड डालें और जार को क्राउटन से ढक दें। इन मशरूम को फ्रिज में ट्रिम करें।

मैरीनेट किया हुआ ग्लिविक

सामग्री:
2 किलो ग्लिव,
सूखी फसल की 3 छतरियां,
20 काली मिर्च,
लौंग के 15 दाने,
4 बड़े चम्मच। नमक,
2 टीबीएसपी। ज़ुकरू,
2-3 सेंट। 6% OCTU

तैयार कर रहे हैं:
ग्लिफ़ को कुल्ला, ध्यान से उन्हें आधार से ध्वनि दें, उन सभी को मिटा न दें। यदि बूंदें बहुत बड़ी हैं, तो वे बढ़ेंगी। मशरूम को एक पुलाव में रखें, क्रंच, काली मिर्च और लौंग डालें। मशरूम को पानी से तब तक भरें जब तक कि पुलाव का किनारा 2 दिवाओं से न भर जाए। आग लगा दो। याक केवल पानी उबालें, 4 बड़े चम्मच नमक और 2 बड़े चम्मच ज़ुकरू दें। मशरूम मिलाएं, उबाल आने दें और ओसेट डालें। मशरूम को उबाल लें और 20-25 मिर्च के लिए पूरी बेक्ड वाइन पर पकाएं। शराब के स्पर्श के साथ अचार का स्वाद लें, हम शराब की देखरेख करेंगे। समाप्त होने पर, ओहोलोनुटी मशरूम दें और एक निष्फल जार में स्थानांतरित करें। फिर मैरिनेड डालें ताकि आपने मशरूम डाल दिया हो। मशरूम को चम्मच से जार में डालें, क्रश से ढक दें और फ्रिज से निकाल लें।

सामग्री:
1 किलो openk_v,
2 टीबीएसपी। ज़ुकरू,
4 चम्मच नमक,
3 तेज पत्ते,
6 काली मिर्च,
4 चीजें। कार्नेशन्स,
दालचीनी के 3 टुकड़े,
3 चम्मच 70%

तैयार कर रहे हैं:
1 लीटर पानी जकीप्यातीत, उसमें सिल, ज़ुकोर, तेज पत्ता, काली मिर्च, लौंग और दालचीनी डालें। 3 मिर्च के लिए फोड़ा भरें, जिसके लिए एक अनुमान दें और आग में पुलाव को जानें। मशरूम को अच्छे से धो लीजिये, उसके सामने ठंडा पानी डाल कर उबाल लीजिये, फिर पानी को क्रोधित कर लीजिये. जानिए, मशरूम के ऊपर पानी डालें और नमक डालें, पकाएं, मशरूम को उबाल आने तक न मिलाएं. अगर पानी में उबाल आता है, तो मशरूम को धीरे से हिलाएं और पिन्स को जान लें। युद्ध के अंत तक, मशरूम नीचे तक बस जाएगा। मशरूम को इकट्ठा करें और उन्हें लगभग 2/3 समय के लिए अनजाने में बाँझ जार में डाल दें। यदि मशरूम पर बहुत अधिक है, तो जार से अतिरिक्त डालें, और अंत तक अचार डालें। जार को चीखों से ढक दें और उन्हें फ्रिज में रख दें।

सामग्री:
250 जीआर चेंटरेल,
1 सिबुलिन,
2 लौंग एक घंटे के लिए
1 मिर्च की फली,
40 जीआर अजवाइन,
100 मिली व्हाइट वाइन ओस्टु,
5 काली मिर्च,
3 तेज पत्ते,
2 चम्मच ज़ुकरू,
2 गिलास मेंहदी

तैयार कर रहे हैं:
चेंटरेल्स को साफ करें, उन्हें हटा दें, वहां मशरूम उठाएं, प्लेटों को ठीक करें। बहते पानी से मशरूम को धो लें। 1 मिर्च को नमक के साथ उबलते पानी में डालें और द्रुष्यक में डालें। 4 भागों में Razrіzhte cybulin, और त्वचा लौंग navpіl। लाल गर्म मिर्च की एक फली खट्टी और देखी जाती है। सेलेरा सूक्ष्म रूप से पोषित है। 250 मिलीलीटर पानी के साथ एक ओटसेट मिलाएं, सब्जियां और विशिष्टताओं को मिलाएं, उबाल लें और 5 क्विल काढ़ा करें। निष्फल जार के पास Chanterelle vikladit और अचार के साथ भरें। जार को सावधानी से बंद करें, इसे पलट दें और क्रिंकल पर रख दें, ओहोलोनुटी को दें। शांत, अंधेरे दृश्य का लाभ उठाएं।

सामग्री:
800 ग्राम सूखी मिर्च,
युवा त्सिबुला का 1 गुच्छा,
1/2 बोतल ओट्टू,
4 बड़े चम्मच। एल गुलाब का तेल
बेसिलिक,
अजमोद,
अजवायन के फूल,
तेज पत्ता,
काली मिर्च
सिल

तैयार कर रहे हैं:
Tsibulya को कुल्ला, साग को छल्ले के साथ रखें, और tsibulin को navpil से कुल्ला करें। 2 फ्लास्क में, एक ओसेट लाएं और मात्रा को उबाल लें। अचार में, मसालेदार cybula, मशरूम, जड़ी बूटी, काली मिर्च और तेज पत्ता। एक कमजोर आग पर बुझाएं, धीरे-धीरे धीमा करें, 5 मिर्च के खिंचाव के साथ। फिर मशरूम, साइबुला और मसालों को निष्फल जार में डालें और मैरिनेड के साथ उबालने के लिए डालें। डिब्बे को रोल करके फ्रिज में रख दें।

सामग्री:
5 किलो मिर्च,
1 एल 9% ओसीटीयू,
40 काली मिर्च,
10 तेज पत्ते,
2 टीबीएसपी। एल नमक,
1 छोटा चम्मच। एल कद्दूकस करा हुआ जायफल

तैयार कर रहे हैं:
ओवन को साफ करें और उन्हें ठंडे बहते पानी से धो लें। मशरूम को 5 मिर्च उबलते पानी में डालिये, द्रुष्ययाक पर रखिये और पानी को निकलने दीजिये. 1 लीटर पानी में उबाल लें, गाद, ओसेट, तेज पत्ता, काली मिर्च, जायफल और मशरूम डालें। 3-5 क्विलिन पकाएं। निष्फल जार में, गर्म मशरूम को अचार के साथ रखें, उन्हें चीख के साथ कवर करें। यदि जार ठंडे हैं, तो उन्हें ठंडे स्थान पर पेय पर रख दें।

सामग्री:
5 किलो युवा अनाथ,
80 ग्राम नमक,
9% OCTU का 800 मिली,
20 ग्राम काली मिर्च,
10 तेज पत्ते,
800 जीआर सिबुली,
15 जीआर ज़ुकरू,
15 पीसी लौंग

तैयार कर रहे हैं:
सिरोज़्की को वास्तव में साफ करें, ठंडे बहते पानी में कुल्ला करें। खारे पानी में मशरूम लें और 5-10 क्विलिन पकाएं। Zakip'yatit 2 लीटर पानी, नमक, ज़ुकोर, काली मिर्च, लौंग, नरिज़न सिबुल्या और बे पत्ती डालें। 5-10 मिर्च पकाएं। उदाहरण के लिए, अचार को अचार में डालें और ओसेट और सिरोज़्की डालें। 5-10 क्विलिन और पकाएं। मशरूम को ड्रशलीक में स्थानांतरित करें, अचार को टपकने दें। मशरूम को स्टरलाइज्ड जार में रखें, और मैरीनेड को 10 क्विलिन से अधिक के लिए उबालें, फिर मशरूम के ऊपर डालें। जार को पॉलीथीन के शोर से ढक दें और उन्हें ठंडी रात में ले जाएं।

चर्म स्वामी अपने सुख और स्वाद के लिए बाहर जाने के लिए उत्सुक है, हम की त्वचा ने अपने रहस्य और मशरूम प्रसंस्करण के तरीकों को रखा है। हालांकि, आप एक पक्षपाती तरीके से चुनना चाहेंगे, और सुगंधित मशरूम का एक जार लेने के लिए शाम से पहले पूरे सात की प्रतीक्षा करें। मसालेदार मशरूम तैयार करने की कोशिश करें और सभी सुंदरता पर एक नज़र डालें!

पेरेडमोवा

मसालेदार मशरूम किसी भी तरह की सजावट के लिए जाते हैं। यह मशरूम के स्वाद के साथ बैंगन के लिए नामगायुयुत्स्य का उपहार नहीं है। शचेब दिलकश है, स्ट्रॉ को अंदर डाला गया है, पतले तैयारी में बाहर निकलना आवश्यक है।

यदि आप मशरूम चाहते हैं तो आप सर्दियों के लिए मैरीनेट कर सकते हैं। अकेले, वह और वे, और भी अधिक चतुर, संभोग - युवाओं, छोटी नस्लों, छोटे नमूनों की तैयारी के पूरे तरीके के लिए। जब सर्दियों के लिए जोड़ा और अचार बनाया जाता है, तो मशरूम कुरकुरे नहीं होते हैं।

मशरूम का अचार अधिक खूबसूरती से (प्रजातियों के लिए), यदि आप चाहते हैं कि यह किसी भी जीवनसाथी के लिए बेहतर हो। तीन ट्यूबलर (एक छोटी बूंद के साथ, लेकिन कम ट्यूबलर निचली सतह) अक्सर मसालेदार तितलियों और फ्लाईव्हील, बोलेटस, बोलेटस (उर्फ बीन मशरूम), साथ ही बोलेटस होते हैं। प्लेट के हिस्सों के बीच में (प्लेट की बूंद के नीचे), पेरेवागु को खुले और चैंटरलेस को दिखाया गया है।

सबसे पहले, "शांत प्रेम" से शूटिंग शुरू करना आवश्यक है - तुरंत सभी मशरूम को ठंडे पानी में भिगो दें। प्रजनकों को कीड़े से मशरूम के स्वास्थ्य के लिए, और खरोंच, घास और पत्तियों के "दृश्य" के लिए भी वृद्धि करने में सक्षम होंगे, क्योंकि इसे साफ करना आसान होगा।मशरूम भिगोने का समय छोटा होता है। Deyakі की हर बार मरम्मत की जा सकती है। पानी से सही न निकले - पानी से बदबू दूर करें।

मशरूम छीलना बहुत प्रभावी हो सकता है, और जब आप कोई खराब दांत नहीं देते हैं। मशरूम को छीलने की प्रक्रिया में, उन्हें आकार और प्रजातियों के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है, जैसा कि वीडियो में दिखाया गया है। छाछ में एक शकरकंद से एक बूंद लेना आवश्यक है। इस पूरे के लिए, एक ड्रशलीक में डालने के बाद, 1 मिर्च को उबलते नमकीन राज़िन में डालें, यदि आप थोड़ा नरम हो जाते हैं, तो इसे ठंडे पानी से धो लें। शकिरका देखना आसान है।

बू, क्या मशरूम बहुत है, इसमें एक घंटा लगता है, और बदबू गहरा सकती है। यह बीमार नहीं हुआ, लेकिन उन्होंने दरवाजे पर ठंडा पानी और साइट्रिक एसिड रखा। 1 लीटर पानी के लिए, साइट्रिक एसिड 2 ग्राम और 10 ग्राम नमक मिलाएं।

छोटे मशरूम के लिए कॉल करें, व्यास में 2 सेमी तक की बूंदों के साथ, पूरी लॉट के लिए अचार, चैंटरेल के लिए, खुले, बड़े और चाइव्स के लिए, 0.5 सेंटीमीटर व्यास तक की बूंदें, फ्लाईव्हील के लिए और तेल के लिए लगभग 1.5 सेंटीमीटर, ऊपर पिडबेरेज़्निकी और बोलेटस से छोटा करने के लिए लगभग 3 से 1.5 सेमी तक। मशरूम में, उनमें से अधिकांश बूंदों से निकलते हैं। 2 सेमी तक के व्यास वाले निज़की को थोड़ा सा हिस्सा काट दिया जाता है, और सामान - 1 सेमी तक नहीं।

2-4 सेमी तक के व्यास के साथ बूंदें zalizayut, याक , और ti, scho more, rozrizayut सिर के शमट्स पर, दूसरों में याक। इस तरह की तैयारी इस तथ्य से सोची जाती है कि महान नमूनों को अधिक बार पकाया जा सकता है, जिसके माध्यम से परिणाम भुलक्कड़ और नरम हो जाते हैं। मशरूम और मशरूम, साथ ही निज़की, सबसे अच्छा अचार, या, ले लो, ओकेरेमोस, पार्टी में, ताकि वे छिल सकें, सभी मशरूम लगभग एक घंटे में तत्परता के चरण में पहुंच गए।

मशरूम को पहले उबाल लें और फिर अचार बना लें। यदि अचार के सामने मशरूम हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप जुनिपर के मशरूम को चालू करें, साथ ही गारंटर कि तैयार उत्पाद का उपयोग अचार के लिए नहीं किया जाना चाहिए। 2 विकल्प हैं:

• पहले से, मशरूम के रूप में अचार डालें;
• मैरिनेड में मशरूम बनाना।

मशरूम की पहली बूंद में, तैयार होने तक नमक का पानी (नमक के बजाय - 2 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर) डालें, फिर ठंडा करें और सुखाएं, डिब्बे में डालें और फिर खाना पकाने और ठंडा करने के लिए अचार डालें। मशरूम त्रेबा को पानी में उबाल आने तक डालें, पकाएँ - 15-30 खवीली।

दूसरा तरीका: मशरूम को नमक से अलग करना, नमक पर पानी डालना, ताकि वह उबल जाए, ओसेट से बदला लेने के लिए, उबाल लें और फिर, इस बीच, विशेषता से भरें, और फिर अचार। इसके अलावा, एक बार जब आप इसे देख लेते हैं, तो आप इसे एक घंटे तक उबाल सकते हैं। योग की शुरुआत उसी समय से हो जाती है, अगर मशरूम को उबलते पानी में डालकर उबाल लें। हिलिनी के लिए मशरूम पकने का समय:

• रुदिकिव - 8-10 के करीब;
• तेल, चक्का और पिडबेरेज़निक - 10-15;
• छोटे मांस से (एस्पन मशरूम, पेपरकॉर्न, बड़े और छोटे वाले) - 20-25;
• चेंटरेल और खुला - लगभग 25-30;
• निज़ोक बड़ा और बोलेटस बोलेटस - 15-20।

जब मशरूम खत्म हो जाते हैं, तो मशरूम को पुलाव के नीचे दबा दिया जाता है, इसलिए वे विजयी होते हैं। Marinade हमें देखने के लिए मजबूर करेगा। Mokhoviks, pidberezniki, साथ ही एस्पेन मशरूम, जोड़ने से पहले, स्प्रिंकल्स के साथ डाला जाना चाहिए, 5 ख्विली को नए में रगड़ना चाहिए, और फिर ठंडे पानी में भिगोना चाहिए। प्रक्रिया के बिना, अचार अंधेरा हो जाएगा। बोलेटस बोलेटस को ओकेरेमो पकाने की जरूरत है, अधिक विडी, उनमें से एक बार में जोड़ा, अंधेरा।

पिडबेरेज़्निकी को बोलेटस बोलेटस के साथ एक बार में नहीं पकाया जा सकता, क्योंकि बदबू एक घंटे में उबल जाएगी। मायकुश पहले अल्पसंख्यक हैं, दूसरों में कम, और बदबू को अधिक पकाया जा सकता है, और ऐस्पन मशरूम अधपके हैं। सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम के जार में मसालेदार मशरूम की मात्रा आपके द्वारा चुने गए मसालेदार मशरूम की मात्रा का लगभग 18-20% है। बस इसे साफ कर लें, फिर 1 किलो कुचले हुए ताजे मशरूम के लिए 1 बोतल मैरिनेड लें।

सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम को धातु के झटके के साथ ज़कोचुवती के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है। आप गलती कैसे कर सकते हैं? मसालेदार मशरूम के किनारों को तब पॉलीइथाइलीन क्रश से भर दिया जाता है, जिसे सामने के सामने निष्फल कर दिया जाता है (प्रोकिप्यातिति)। ट्रेबल के आरोपण से पहले मैरीनेट किए गए मशरूम 25-30 दिनों के लिए विट्रीमती हैं, बदबू इष्टतम स्वाद से भर गई है। आपको इसे ठंडे, गहरे, सूखे भोजन में लेने की आवश्यकता है (आप इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं) और 6-12 महीने से अधिक नहीं।

सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम के लिए अजीब व्यंजनों में से एक और पिछली घोषणाओं से वीडियो पर दिखाया जाएगा। अचार तैयार करते समय, 1 लीटर पानी के लिए एक कंटेनर का उपयोग करना आवश्यक है:

• एसईएल - 60 ग्राम;
• लौंग - 5 कलियाँ;
• बे पत्ती - 5 पीसी;
• ऑक्टिक एसिड 80% - 40 मिली;
• काली मिर्च (मटर) - 10 पीसी;
• एक घंटा, दालचीनी और सौंफ - स्वाद के लिए।

उसी सामग्री, okrim otstu, पानी डालें। पिसलिया आग परिवर्तन में उबाल लें और अचार को उबाल लें pіvgodini, pіdtryuyuchi yogo yogo boipіnnya। फिर हम जांचते हैं, अचार के डॉक शांत नहीं हैं, और हम एक नया ओसेट डालते हैं।

तैयार करें और पहले से तैयार होने तक, जैसा कि भोजन के लिए वर्णित है, मशरूम को ड्रशलीक पर रखें, और फिर उन्हें जार में डाल दें, क्योंकि वे बाद में उन्हें निष्फल कर देते हैं, फिर उन्हें अचार से भर दें। फिर जार में कुछ छोटी मात्रा डालें, बस ऊपर से एक पतली गेंद के साथ अचार को कवर करें, ओले। अचार के लिए ज़क्रीवामो डिब्बे और मसालेदार मशरूम। इस तरह के एक प्रकार का अचार के साथ, बेहतरीन मारिनुवती रिज़िकी, चेंटरेल्स, सिरोज़्ज़्की और तितलियाँ।

आक्रामक में पोलीगा के लिए एक और सार्वभौमिक नुस्खा। त्वचा के लिए 1 किलो ताजे मशरूम के लिए एक अचार तैयार करते समय, आपको चाहिए:

• पानी - 0.4 एल;
• सिल - 1 चम्मच;
• स्टॉक काली मिर्च (मटर) - 6 पीसी;
• ट्रोचा साइट्रिक एसिड और बैडियन;
• बे पत्ती - 3 पीसी;
• दालचीनी और कार्नेशन - स्वाद के लिए;
• ओटस्टोवा एसेंस 8% - 70 ग्राम।

सुमी usіh ingredіntіv, चारों ओर otstu, लगभग 20-30 hvili के लिए एक छोटी सी आग पर उबाल लें। मैरिनेड ट्रोचा ओहोलोनुटी देने के बाद, ओसेट को नए में डालें। जब पकाया जाता है, और एक ही समय में, भोजन खाने की सिफारिश की जाती है, इसे ड्रशलीक में डालें और मशरूम को पके हुए जार पर डालें, जिसके लिए आप इसे अचार के साथ डालें, जो ठंडा हो सकता है। कई zakryvayut और zberigannya पर साफ।

बिना किसी पूर्व वार्निश के समान दिखने वाले मशरूम के लिए।

अचार में अचार से सर्दियों के लिए मशरूम का अचार बनाने की विधि में से एक। 1 किलो छिले हुए ताजे मशरूम के लिए, यह आवश्यक है:

• सिल - 1 पोवना सेंट। चम्मच;
• कैंडिड पिसोक - 1 चम्मच;
• स्टॉक काली मिर्च (मटर) - 5 पीसी;
• ओसेट 8% पानी में - 2/3 और 1/3 फ्लास्क, जैसा उपयुक्त हो;
• दालचीनी - लगभग 1 चम्मच;
• बे पत्ती - 2-3 पीसी;
• लौंग (कलियाँ) - 7-9 पीसी।

मशरूम को पानी के साथ एक पुलाव में पकाया जाता है, लेकिन उबला हुआ होता है, अतीत में उन्होंने ओसेट को काटकर पीस लिया है, उबालने तक भुना हुआ है, और तैयार होने तक पकाया जाता है। याक जब तक ochikuvannoy लगभग 3-5 ghilins खोने के लिए तत्परता, सभी विशिष्टताओं के अचार में जोड़ें। चलो पुलाव को स्टोव से साफ करते हैं, जांचें कि क्या यह ओहोलोन के स्थान पर है। मशरूम को जार में स्थानांतरित कर दिया जाता है, क्योंकि जरूरतों को पहले से निष्फल कर दिया जाता है, फिर अचार डाला जाता है (खुद से, उन्हें पकाया जाता है), और फिर उन्हें ओलिया के एक ट्रोचा के ऊपर से डाला जाता है। ज़बरिगन्न्या के लिए कॉर्किंग जार और होवेमो।

एक त्वरित नुस्खा जिसका उपयोग वीडियो पर देखने के लिए भी किया जा सकता है। किसी भी मशरूम का अचार 700 ग्राम, आपको पता होना चाहिए:

• सिल - 1 पोवना सेंट। चम्मच;
• लौंग - 5-7 कलियाँ;
• पिसी हुई काली मिर्च (मटर) - लगभग 1.5 चम्मच;
• सिबुल्या - 1 टुकड़ा;
• ताजा तुलसी / दिलकश / अजवायन के फूल / अजवाइन / अजवायन / अजमोद / मार्जोरम - 2-3 पीसी;
• विनी बिलियम ओसेट और पानी - 1/3 और 0.75 फ्लास्क, जैसा उपयुक्त हो;
• बे पत्ती - 3 पीसी।

निर्देशित सिफारिशों के साथ मशरूम तैयार करने की आवश्यकता है। साग को धोया जाता है और जार के तल पर रखा जाता है, क्योंकि आपको इसे पीछे से कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है। त्सिबुल बहुत अस्थिर है।

पानी के साथ कस्त्रौली में, यह उबला हुआ है, यह सब सामग्री है, हरा है, फिर इसमें मशरूम है। पुलाव को उबालने के लिए संभव है, आग को अचार में एक कमजोर उबाल में कम कर दिया जाता है और मशरूम को एक घंटे तक पकाया जाता है, जब तक यह ऐसा दिखता है। हां, तैयार उत्पाद ट्रोजा ओहोलोनुटी। आइए मशरूम और मैरिनेड को जार में डालें। एक आम अचार के पात्र की औषधि को रुई के साथ घुमाया जाता है और इसे पूरे स्थान के प्रवेश द्वार पर कैसे लिया जाता है।

एक नुस्खा के लिए एक घंटे के साथ शीतकालीन चेंटरेल या ओपनकिव के लिए मारिनुवन्न्या, जैसे वीडियो पर। 1 लीटर अचार तैयार करते समय, आपको चाहिए:

• पानी - 1 एल;
• स्टॉक काली मिर्च (मटर) - 2-3 पीसी;
• कैंडिड पिसोक - 1.5 चम्मच;
• काली मिर्च (मटर) - 5-6 पीसी;
• लौंग - 2 कलियाँ;
• रसोई में - 1.5 चम्मच;
• बे पत्ती - 1-2 पीसी;
• ओट्सोवा एसेंस - 1 चम्मच।

एक लीटर जार के लिए, आपको चाहिए: 1 किलो चेंटरलेस, या खुली, 1 पैरासोल्का फसल, या 2 लौंग।

इस तरह से एक चेंटरेल के साथ मारिनुवती चेंटरेल या ओपेनकी। उनके पास प्रबंधक 1 सेमी के सिर की छोटी बूंद पर निझायुची, लिशायुची है। चेंटरलेस को गर्म होने दें या धो लें, द्रुष्यक की मदद करें, और अगर पानी सख्त है, तो इसे पुलाव पर रखें और पीएं। मैं इसे ठंडे पानी से याद दिलाना बंद कर दूंगा, और फिर इसे स्टोव पर रख दूंगा। पुलाव को भूनने की बजाय, और अगर आप इसे उबालते हैं, तो 30 खवीली उबाल लें, एक पिन लें। चेंटरेल्स, या खुले, पहले से ही पकाया जाता है, ड्रशलीक में स्थानांतरित किया जाता है और तुरंत, और फिर वापस पुलाव में बदल दिया जाता है।

Innshіy kastrulі gotuєmo marinade में। इसमें पानी डालना, डोडेमो सिल, स्पेशल और त्सुकोर। आइए जानते हैं मैरिनेड का टेस्ट- दोष दोषी है; जब तक शराब उबलती नहीं है, तब तक इसे एक नए ओसेट में डालें, और फिर 5 क्विलिन का अचार उबालें, और मैं इसे फिर से चखूंगा। एक चेंटरेल या ओपनका के उबलते हुए अचार के साथ, लगभग 500 मिलीलीटर योगो को पार कर गया। चेंटरेल्स, या चोट के निशान के साथ पुलाव को स्टोव पर रखा जाता है, उबालने तक भुना जाता है, और फिर पकाया जाता है, अब पहले से ही अचार में, लगभग 15-20 क्विल।

जार की तैयारी में खाना आदमी द्वारा रखा जाता है, प्लेट पर डाला जाता है, क्रिंकल होता है, और मशरूम के ऊपर, गिलास के ऊपर, पैनियर ढेर हो जाते हैं। इसे जार में मैरिनेड सरप्लस के शीर्ष तक डालें। वास्तविकताओं को चीख-पुकार से दबा दिया जाता है, मैं बर्नर के नीचे तक खड़ा हो जाऊंगा और मैं इतनी गर्मजोशी से लिपटा रहूंगा। सर्दियों के लिए ठंडे मसालेदार मशरूम को अचार बनाने के लिए तैयार किया जाता है।

मैरिनेड को उबाल लेकर, इसे एक नए ओवन में स्थानांतरित करें, तैयार होने तक उबाल लें। ओह, बहुत मांग के साथ, कृपया, और अचार के साथ, पिन का स्वाद लें। सीज़न के अंत से पहले, डोडाजमो को मैरिनेड में 8% ओसेट (1 किलो ताज़ी पिसी हुई मिर्च के लिए, 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होती है), लौंग की कलियाँ, पेपरकॉर्न और तेज़ पत्ती के साथ पकाएं। Viymaєmo ने पुलाव के साथ मिर्च पकाया, ठंडा किया, उन्हें डिब्बे में डाल दिया, और फिर अचार (अपने आप में, जिसमें वे जोड़े गए थे) डालें और croutons के साथ कर्ल करें। होवेमो मसालेदार मिर्च ज़बेरिगन्न्या के लिए।

घर में सर्दियों के लिए डिब्बाबंद मशरूम दिमाग में... और त्वचा के पेटू से divovizhnі lasoschі slinks प्रवाह के बारे में एक स्पोगैडे के साथ। Adzhe taka vishukana strava स्पष्ट रूप से मेनू को जोड़ने और अधिक आकर्षक बनाने के लिए है। अले, लोमड़ी को इसे तैयार करने का मौका दें, इसका एक टुकड़ा पाने के लिए।

घर के दिमाग में मारिनुवती की तरह चिच लासोशिव और डिज़्नामोस्या तैयार करने की कला के रहस्यों की खोज।

यह भगवान की त्वचा है कि वे अपने रिश्तेदारों और मेहमानों की दिव्यता को व्लास्ट प्रिगोटुवन्न्या के मुकुट से प्यार करें। साथ ही, सुपरमार्केट में एक कप भोजन देखने के लिए बहुत सी चीजें हैं, क्योंकि आप एक हाथ तैयार कर सकते हैं, उससे अधिक, सज्जनों, रसोई में चाक्लुनस्टोवो के रहस्य देखें।
सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम की उत्कृष्ट कृति तैयार करने के लिए बुनियादी व्यंजनों का चयन, साथ ही साथ एक अछूती विनम्रता।

क्या आप वी जानते हैं? एक लंबे समय के लिए, एक उत्पाद लाने के लिए एक राज्य के लिए चर्चाएं बदल रही थीं: रोसलिनी, ची जीव। नतीजतन, 1960 में, उन्होंने दुनिया भर में एक राज्य देखा - मशरूम का राज्य। योगो प्रतिनिधियों को कार्बोहाइड्रेट और खनिजों (रोसलिन को शक्ति के घटक) में bіlka (प्राणियों के साथ scho zblіzhu ) के साथ स्टॉक किया जाता है।

1. दी गई प्रक्रिया के लिए व्यंजन केवल अनुकरण के लिए चुने जाने की जरूरत है, या लुडजेनिये के लिए, ओस्किलकी तक और तारा स्टॉक से बाहर नहीं होते हैं।
2. अचार के लिए बहुत ही ओट्सु के लिए, तो svіy vibіr hlіbny या फल पर zupiniti से अधिक सुंदर है। इष्टतम प्रकार राइन (gn_zdovy) और सुगंधित ओसेट है।
3. मशरूम को तल पर अचार किया जाता है, केवल मछली के निचले हिस्से में वृद्धि होती है। एक असंक्रमित विग्लायड का थोड़ा सा देने के लिए त्से।
4. जैसे ही "शांत प्रेम" की घड़ी आपके पास आई, आपको लोमड़ी को 3-4 भागों में आकार देने के लिए एक महान उपहार दिया गया।
5. जड़ के चारों ओर बड़े मशरूम और एस्पेन मशरूम की बूंदों को जड़ से संरक्षित करने की सिफारिश की जाती है।
6. मक्खन को बिना शकिरका के संरक्षित करना आवश्यक है।
7. कई वर्षों तक खिंचाव की उपस्थिति में खेतों को गर्म करने की प्रक्रिया से पहले वैल्युयेव तैयार करना।

क्या मशरूम अचार बनाने के लिए उपयुक्त हैं?

सर्दियों के लिए कैन में मशरूम का अचार बनाने के लिए, क्रूर लोगों को छोड़कर, tsih बहुमुखी साम्राज्य के प्रतिनिधि होना सुनिश्चित करें।

क्या आप वी जानते हैं? मशरूम vvazhayutsya सबसे आकर्षक सांसारिक स्लग। एक-दूसरे के करीब दो मिलियन प्रकार की प्रजातियां हैं, बीच वाली 100,000 से कम हैं, और वर्गीकरण कम हैं।

जब आप संरक्षण की तलाश करते हैं, तो आप बड़े मशरूम, हरी पत्तियों, चेंटरेल्स, बटरकप, मॉस, रयादोवकी, रिज़िक, बोलेटस बोलेटस, बर्च के पेड़, बकरियां, सिरोज़्की, तोवस्तुष्का, पेचर्ट्स और अन्य पर ज़ुपिनिटी की कुछ कंपन स्लाइड देख सकते हैं।

मैरीनेट कैसे करें

सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम पकाने की विधि अधिक है, पर्याप्त नहीं है। अले सब दो , जिससे सभी सज्जन नम्रतापूर्वक व्यत्युत्स्य हैं ।

मैरिनेड में मशरूम डालें

डेनिश विधि एक महान पेय है, खाना पकाने की प्रक्रिया में मीठे प्यार का मसाला अचार के सभी घटकों के साथ रिसता है, और विशेष रूप से सुगंधित स्वाद विशेषताओं को फुलाता है। इस पद्धति को लागू करने के लिए, यह जानना आवश्यक है:

• 1 किलो मशरूम;
• 0.5 बड़े चम्मच। चलाना;
• एक गिलास कैंटीन ओस्टू का एक तिहाई;
• 1 छोटा चम्मच। नमक;
• 1 चम्मच ज़ुकरू;
• लाल शिमला मिर्च के 5-6 टुकड़े;
• स्वाद के लिए लौंग, तेज पत्ता;
• साइट्रिक एसिड (चाकू की नोक पर)।

बर्तन में पानी डालें, ओसेट और सिल डालें और मशरूम की मदद करें। सब कुछ उबाल लेकर आना चाहिए और कमजोर उबाल पर पकाया जाना चाहिए।

जरूरी! वार्मिंग का एक घंटा सिर के रूप में लेटना है संघटक: बड़े मशरूम और एस्पेन मशरूम की बूंदें, साथ ही साथ 20-25 क्विलिन पकाने के लिए चेंटरेल और मिर्च, इचन निज़की - 15-20 क्विलिन, शहद मशरूम - 25- 30 क्विलिन। वार्मिंग के घंटे के लिए कुछ शोर उठाना आवश्यक है, ताकि अचार कलामटनी न हो।

जैसे ही मशरूम पुलाव के नीचे डूब गए, और अगले एक घंटे तक आग दिखाई नहीं दे रही है, उन्हें आग से जानना संभव है। आप तैयार व्यंजन में लाल शिमला मिर्च, ज़ुकोर, लौंग, साइट्रिक एसिड और तेज़ पत्ता मिला सकते हैं। बैंकों में एक कूल्ड स्ट्रेन डालने की जरूरत है, एक अतिरिक्त नाली के साथ शीर्ष पर भरें और चिल्लाओ के साथ परिरक्षित करें।

मैरिनेड में मशरूम डालें

एक ग्लेड की सर्दियों के लिए मशरूम के संरक्षण के लिए डेनिश नुस्खा, जब आपने लोमड़ी को नमकीन पानी के एक ट्रोचा में, एक अचार के पास उबालने के लिए दिया था। अग्रभूमि विधि में नागडु निर्देश बनाने की प्रक्रिया।
मशरूम को दिमाग में रखा जाता है, नमकीन पानी (30-40 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) से भर दिया जाता है और तब तक उबाला जाता है जब तक कि उत्पाद एक तरफ न बैठ जाए, और पानी एक झलक न बने, यह नहीं भरेगा तुम पानी के साथ। फिर द्रुष्यक पर व्यंजन आएँगे, और मित्र प्रसन्न होंगे। पूरे एक घंटे के लिए, समानांतर में एक अचार तैयार करना आवश्यक है, जिसके लिए इस तरह की सामग्री का उपयोग करें (खुराक, 1 लीटर माला के साथ इंगित):

• 80% ओसेटा एसेंस: 3 टीस्पून, या 9% ओटसेट (1 ग्लास फ़ेसटिंग);
• सुक्रोविय पिसोक - 2 बड़े चम्मच ।;
• सिल - 1 बड़ा चम्मच;
• तेज पत्ता - 4-5 टुकड़े;
• काली मिर्च - 10 मटर;
• स्टॉक काली मिर्च - 6 मटर;
• लौंग - 2-3 कलियाँ;
• सूखी क्रेप - 2-3 ग्राम।

सभी घटकों को बदलने और उबालने की आवश्यकता होती है। फिर इसे एक कुल्ला के साथ भरें, जो आया, मशरूम को जार में डाल दिया, और उन्हें पॉलीइथाइलीन के झटके से बंद कर दिया।

जरूरी! Deyak_ सज्जनों मैरिनेड में साइट्रिक एसिड मिलाते हैं (शाब्दिक रूप से चाकू की नोक पर)। Tsey घटक एंटी-बोटुलिज़्म के मुक्त लकड़ी के चिप्स। मैं जार को धातु की चीखों से खुश न करने के लिए चिह्नित करता हूं।

याकि स्पोसिब मारिनुवन्न्या वाइब्रेटिक

सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम के लिए व्यंजनों का अपराध । अले, अगर फली के बीच की रेखा खींचना है, तो पहली विधि को दिलकश कहा जा सकता है, और दूसरी - प्रतिनिधि।
दाईं ओर, उस अचार में, मशरूम याकू में पकाया जाता था, एक घंटे में ट्रोचा काला और काला पड़ जाता था, चिपचिपा हो जाता था। अले लोमड़ियों की स्वादिष्टता का स्वाद, यह विशेष रूप से सुगंधित और मीठी-महक वाला रिसेप्टर होगा।

एक अन्य विधि के साथ, अचार स्पष्ट और हल्का होगा। इसके लिए, कंपन, जैसे जार में सर्दियों के लिए मशरूम का अचार बनाना, आपको स्पष्ट रूप से अपने लिए एक अच्छी प्रक्रिया तैयार करने की आवश्यकता है: होम टेबल के लिए एक उत्कृष्ट कृति तैयार करें, या "विशेष प्रकार" के लिए एक प्रति तैयार करें।

अचार बनाने से पहले मशरूम तैयार करना

जीवाश्म के उपहारों के लिए प्यार करने में सफलता - यह ठीक है, अगर एक विशेष आरी की आवश्यकता है, तो मशरूम की प्रजातियों की कुछ बहुमुखी प्रतिभा ओमान में एक पाया मशरूम बीनने वाले को खोजने के लिए लाई जा सकती है। त्वचा कवक के लिए विशेष रूप से सम्मानपूर्वक निजी तौर पर, बिल्ली के पास चोकर नहीं है।

मशरूम की तुड़ाई के लिए घर के दिमाग में रखने से पहले उन्हें तैयार करना जरूरी है।

सॉर्टुवन्न्या

लोमड़ी के लिए एक उपहार का चयन करने के लिए दर्शकों पर छाँटने की जरूरत है, साथ ही साथ अपनी ख़ासियत की त्वचा के प्रकार (रिश्वत, गंध, घंटे और घंटे से घंटे तक व्यवहार)। कृपया, आकार के लिए भी देखें। यहां, एक सौंदर्य मानदंड चलन में आता है: लगभग एक ही आकार के मशरूम को यूरोचिस्ट टेबल पर उठाया जा सकता है।

जरूरी! यक्षो वि बाज़ते ज़्रोबिटी मशरूम एसोर्टी, स्मृति का एक निशान, जो जानकारी के लिए महत्वहीन है, सर्दियों के लिए मसालेदार मशरूम तैयार करने के लिए व्यंजनों में इंगित किया गया है, आप देखते हैं, एक बार में खाना नहीं बनाते हैं। तो, छाछ काला हो जाएगा, क्योंकि इसे एक इकाई में एस्पेन मशरूम के साथ रखा जाना चाहिए। एक कटोरे में वरिन्या बड़ा है, एस्पेन मशरूम और एस्पेन मशरूम खत्म हो जाएंगे, ताकि एस्पेन मशरूम ओवरट्रेन हो जाएं, और जब एस्पेन मशरूम अंडरकुक हो जाएं।

भिगोएँ और भिगोएँ

इस तरह की प्रजातियों की वर्तमान प्रक्रियाओं को देखते हुए, जैसे कि ओपेनका, मूल्य, सुअर, और सफाई के तरीकों के माध्यम से। इसलिए, उदाहरण के लिए, इसे एक साल के लिए नमकीन पानी में भिगोने दें, और फिर हम इसे एक ऊर्जावान पानी के जेट से भिगो देंगे। मैन्युअल सफाई के लिए डैनी के पास आपको एक घंटे की तरह अतिरिक्त समय देने के लिए sposib है।
सूअरों के मूल्य के लिए, मैरिनेट करने से पहले ठंडे पानी में दो प्राप्त करना आवश्यक है। माइनस 10-12 साल के लिए पानी की आवश्यकता होती है।

нші किस्में (बिली, एस्पेन मशरूम, दूधवाले, सन्टी के पेड़, आदि) आपको खुश नहीं करते हैं, ताकि बदबू से बदबू आ सके। आपको बस बहते पानी में चलने की जरूरत है।

शुद्ध किया हुआ

व्यावहारिक रूप से, कवक त्वचा व्यक्तिगत परीक्षा और सफाई की आवश्यकता में से एक है।तो, चिव्स और छाछ के लिए, बहुत सारी बूंदों को लेना आवश्यक है, और बाकी को ओक में 1 चिलिन से कम किया जाना चाहिए, ताकि प्रक्रिया बनी रहे। बिलिख, एस्पेन, पिडबेरेज़निक, सिरोइज़होक और इन में। बूंदों से nіzhki vіdokremlyuyut, चेंटरलेस को बहते पानी के नीचे एक ब्रूड और स्मित्या से मज़बूती से साफ किया जाता है।