العلاج والتغذية المختارة بشكل صحيح - مفتاح الانتعاش السريع من التسمم الغذائي. هذا المرض شائع جدا ، ويمكن أن يسبب أي طعام. تتناول هذه المقالة الأدوية الرئيسية للتسمم الغذائي ، وخاصة وجهتها واستقبالها.
ميزات الدورة السريرية للتسمم الغذائي
يمكن أن يحدث التسمم الغذائي بسبب استخدام الأطعمة الفاسدة المنتهية الصلاحية ، وكذلك الأطباق المصابة عدوى معوية (السالمونيلا ، الزحار ، كولاي). تتطور أعراض المرض خلال أول 6 ساعات. يعتمد معدل نموها على سبب المرض والكمية التي يتم تناولها وحالة جسم الإنسان وعمره.
يرجى ملاحظة أن الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن هم أكثر عرضة للتسمم الغذائي. هم أكثر عرضة للأمراض الشديدة وتطور المضاعفات.
تشمل العلامات الرئيسية للتسمم الغذائي: 
- الغثيان ، تليها القيء ، وتخفيف. في القيء ، يمكنك رؤية بقايا الطعام التي تم تناولها ، والتي لم يتح لها الوقت بعد للهضم. مع القيء المتكرر ، يتم تحرير العصارة الصفراوية والمعدة فقط ؛
- غزارة الإسهال. يعتمد نوع واتساق البراز على سبب التسمم. لذلك ، مع السالمونيلا ، فإنها ستكون خضراء وزبدية ، مع الزحار - المائي ، مع شرائط من الدم. يمكن أن يتجاوز عدد الرحلات إلى المرحاض 20 مرة في اليوم. الإسهال المتكرر يؤدي إلى الجفاف السريع.
- ارتفاع الحرارة - رفع درجة حرارة الجسم. مع عدوى معوية ، يمكن أن تنمو إلى 39 درجة. أقوى التسمم ، وارتفاع درجة الحرارة.
- قد يكون ألم البطن حادًا أو مؤلمًا في الطبيعة. مع التهاب الغشاء المخاطي في المعدة ، يتم توطينه في البطن شرسوفي ، مع تلف الكبد في قصور الغضروف الأيمن. إذا كان البنكرياس يعاني من التسمم ، يصبح الألم حادًا ومحيطًا. مع زيادة تكوين الغاز ، وانتفاخ البطن ، ويلاحظ المغص المعوي.
- الصداع ، والضعف العام ، والدوخة - علامات متلازمة التسمم.
- عدم انتظام دقات القلب - سرعة ضربات القلب ، حيث يتجاوز معدل النبض 100-120 نبضة / دقيقة.
في تسمم شديدعلى سبيل المثال ، في حالة تناول الأصناف السامة من الفطريات ، تتطور آفة الجهاز العصبي المركزي. قد يصاب المريض بالإغماء وتحميله إلى حالة غيبوبة عميقة. قد يصاب بالهلوسة والنوبات (كما في الصرع).
ميزات التشخيص ووصف العلاج
لا يمكن تشخيص تشخيص "التسمم الغذائي" ووصف العلاج إلا من قبل الطبيب ، بعد جمع التحاليل الطبية وفحصها وفحصها.
تذكر أن علاج التسمم الغذائي لا يمكن إلا أن يصفه الطبيب. بشكل مستقل أو عشوائيًا أو بناءً على نصيحة الأصدقاء ، يُحظر شراء أي أدوية ومحاولة التعافي في المنزل.
أعراض التسمم الغذائي ليست محددة ، لوحظت في أمراض أخرى.. على سبيل المثال ، مع درجة الحرارة والقيء والإسهال ، قد تبدأ الأنفلونزا ، وقد يكون ألم البطن وانتفاخ البطن من علامات التهاب البنكرياس الحاد.
لتحديد التشخيص الدقيق ووصف الأدوية ، قد يحتاج الطبيب إلى نتائج الفحوصات المخبرية والفعالة ، مثل: 
- مجموع الدم عد ذلك ضروري للكشف عن العدوى المعوية أو الفيروسية الإصابة بالديدان . حسب الهيماتوكريت (أحد مؤشرات هذا التحليل) تقريبًا تحديد درجة الجفاف ؛
- يساعد تحليل البول على القضاء على تلف الكلى ، والذي يمكن أن يحدث أثناء التسمم بالفطريات السامة. التهاب الحويضة والكلية الحاد (التهاب أنسجة الكلى) قد يظهر في البداية كإسهال وحمى.
- التحليل الكيميائي الحيوي للدم يساعد على تحديد تلف الكلى والكبد والبنكرياس وتشوهات في تكوين المنحل بالكهرباء في الدم ؛
- هناك حاجة لثقافة البراز الجرثومية لتشخيص العدوى المعوية ؛
- الموجات فوق الصوتية للأعضاء الداخلية تساعد على تحديد الالتهابات أو التغيرات الخارجية في هيكل وشكل الكبد والكلى والبنكرياس والمرارة.
يمكن أن يحدث علاج التسمم الغذائي في البالغين والأطفال في المستشفى أو في المنزل. إذا كانت حالة المريض مستقرة ، فهو لا يدخل المستشفى. يصف الطبيب نظامًا غذائيًا وعلاجًا يجب على الشخص اتباعه في المنزل.
أدوية للتسمم الغذائي
ما هو علاج التسمم والإسهال الذي يمكن أن يكون في حالة سكر لعلاج وتخفيف أعراض المرض؟ يتم وصف جميع الحبوب من قبل الطبيب المعالج ، لا يمكنك اختيار الأدوية بنفسك. يخبر الطبيب المريض بالتفصيل ماذا ، وعدد المرات والكمية التي يجب أن يتناولها.
يجب أن يوضح الطبيب التكلفة المقدرة للأدوية الموصوفة. وكقاعدة عامة ، تتوفر الأدوية في فئات أسعار مختلفة ، مع نفس المكونات النشطة. يحدث أن أقراص غير مكلفة من التسمم الغذائي للإنتاج المحلي لا تعمل أسوأ من الأدوية المستوردة.
يرجى ملاحظة أن مقالتنا هي لأغراض إعلامية فقط. بناءً على ذلك ، لا يمكن تحديد الأدوية التي يجب تناولها وكيفية علاج التسمم في نفسه وفي أقرباء الشخص.
فيما يلي المجموعات الرئيسية من الأدوية للتسمم التي يمكن استخدامها في العلاج.
مواد ماصة
تستخدم المواد الماصة في جميع حالات التسمم الغذائي.. أنها فعالة وسريعة تطهير الجسم من السموم والبكتيريا. المواد الماصة تقلل إلى حد كبير من متلازمة التسمم ، والحد من شدة الإسهال. بعد تناولها ، يتراجع الغثيان ، قد تنخفض درجة حرارة الجسم بشكل طفيف أثناء الحمى الناجمة عن السموم الغذائية.
قائمة الأدوية في هذه المجموعة:
- الكربون المنشط.
- atoxil.
- polisorb.
- enterosgel.
- sorbeks.
- فحم أبيض
- السمكتيت.
الانزيمات
يوصي الأطباء في كثير من الأحيان بتناول الأدوية من مجموعة الإنزيمات للتسمم. هم المقررة لتنظيم الهضم وتصريف البنكرياس. مع التسمم الحاد ، يصعب على الجسم هضم الطعام بشكل مستقل. تؤخذ الانزيمات مع وجبات الطعام. يمكن استخدام الأدوية التالية: 
- mezim.
- كريون.
- البنكرياتين.
- مهرجاني.
- digestal.
- innozim.
التشنج
توصف مضادات التشنج للقضاء على المغص المعوي وآلام البطن. أنها تخفف من تشنجات - الأسباب الرئيسية للألم في حالة التسممالتي تحدث نتيجة لزيادة توليد الغاز ، وانتفاخ البطن.
لاحظ أن حبوب منع الحمل يمكن أن توصف من قبل الطبيب بعد التشخيص. أخذ الألم لنفسك أمر خطير. بعض الأمراض الجراحية ، مثل التهاب الزائدة الدودية الحاد ، يمكن أن تحاكي أعراض التسمم. إن تناول مسكنات الألم سوف يشحم الصورة السريرية ويجعل من الصعب إجراء تشخيص صحيح.
تتم إحالة الأدوية التالية إلى مضادات التشنج: 
- nospanum.
- drotaverinum.
- duspatalin.
- platifillin.
ويمكن أيضا أن تستخدم مضادات التشنج لاضطرابات المرارة. أنها تساعد في تخفيف التشنج في القنوات الصفراوية وتحسين تدفق الصفراء.
الأدوية التي تنتمي إلى مجموعة العقاقير المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (على سبيل المثال ، نيميسيل ، ديكلوفيناك ، analgin) ، لا تستخدم للتسمم. أنها تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ويمكن أن تؤدي إلى تدهور المريض.
الأدوية المضادة للبكتيريا
يشار إلى المضادات الحيوية للتسمم والقيء الناجم عن التهاب معوي بكتيري.. يشرع الطبيب بعد تحديد التشخيص وإجراء فحص مخبري للمريض.
يرجى ملاحظة أن المضادات الحيوية فعالة للتسمم الناجم عن البكتيريا. تناول غير المنضبط لهذه الأدوية يمكن أن يسبب ضررا خطيرا للجسم.
أسماء الأدوية المضادة للبكتيريا: 
- سيبروفلوكساسين.
- سيفترياكسون.
- النورفلوكساسين.
- أوفلوكساسين.
يمنع منعا باتا تناول الكحول أثناء العلاج بالمضادات الحيوية.. تحت تأثير الكحول ، تصبح البكتيريا في مأمن من الأدوية المضادة للبكتيريا.
في علاج التسمم لم يتم تعيين الأدوية المضادة للفيروسات. أنها ليست فعالة في الالتهابات المعوية.
مضادات القيء
القيء هو رد فعل وقائي للجسم ، يتم من خلاله تطهير المعدة من السموم. ولكن في حالة التسمم الغذائي الحاد ، قد يصبح القيء وفيرًا ولا يقهر ، ويمنع الشخص من شرب الماء والأدوية. لإيقافه ، يمكن استخدام الأدوية المضادة للقىء (ميتوكلوبراميد ، cercucal ، و سمك الحفش).
إنه كذلك دواء جيد للقضاء على الغثيان. أنها تؤثر بشكل مباشر على مركز قيء ، ومنع الرغبة في القيء. شكرا لهم ، يمكن للشخص أن يبدأ في الشرب ، للتعويض عن فقدان السوائل.
الاستعدادات الجفاف
أفضل علاج للتسمم هو السائل.. جنبا إلى جنب مع القيء والإسهال ، يفقد الجسم كمية كبيرة من الماء والعناصر النزرة. في علاج الجفاف ، يمكنك شرب الماء العادي أو المعدني. يمكنك أيضا استخدام مسحوق من التسمم - rehydron. تم تصميم هذا الدواء لملء الجسم بالسوائل.
يتم استخدامه في العلاج المنزلي وسيحل محل فضلات. إذا كان المريض يعاني من القيء بعد التسمم ، فإن الطبيب يصف rehydron كعلاج للجفاف. يتم تخفيف حزمة واحدة من الريمرون مع لتر من الماء. خلال اليوم يمكنك شرب 2-3 لترات من هذا الحل.
أيضا في الصيدليات قدم نظائرها: normohydron ، إعادة الملح ، ريجيسول.
أدوية للحرقة وآلام في المعدة
التسمم الغذائي الحاد يمكن أن يسبب التهاب المعدة الحاد أو المزمن. (التهاب الغشاء المخاطي في المعدة). وهو يظهر حرقة ، وآلام في المعدة ، التجشؤ ، وعسر الهضم.
لعلاج التهاب المعدة ، يمكن تعيين طبيب. المخدرات. يجب تناول بعض منها فقط أثناء ظهور الأعراض ، مثل الماغل ، الفوسفوغل. أنها تخفف من حرقة ، بسرعة تحسين الرفاه.
عند اكتشاف التهاب المعدة ذي الحموضة العالية ، توصف الأدوية لتطبيع درجة الحموضة في المعدة (أوميز ، أوميبرازول ، دي نول). ينبغي أن تؤخذ بشكل منهجي.
الاستعدادات لتطبيع البكتيريا المعوية
عادة ، يتم استعمار الأمعاء البشرية عن طريق البكتيريا "المفيدة" ، والتي تلعب دورا هاما في الهضم وتشكيل المناعة. في حالة التسمم ، هناك انتهاك للتكوين البكتيري ، يحدث خلل الدس.. يمكن وصف الأدوية التالية من قبل الطبيب:
- lineks (LINEX)؛
- bifiform.
- bifidumbacterin.
الغذاء في علاج التسمم
حمية الغذاء مهم جدا في علاج التسمم. إنه كذلك يساعد على استعادة صحة الجهاز الهضمي. يجب مناقشة قائمة المنتجات المسموح بها والمحظورة مع طبيبك. عند إعداد النظام الغذائي ، يجب أن تأخذ في الاعتبار الخصائص الفردية لكل مريض الأمراض المرتبطة (على سبيل المثال ، مرض السكري أو الحساسية الغذائية).
فيما يلي القواعد الأساسية للعلاج الغذائي للتسمم الغذائي.
- أثناء العلاج ، يجب تناول الطعام بشكل متكرر وبأجزاء صغيرة. من الأفضل تناول الطعام كل ساعتين.
- يجب أن تكون درجة حرارة الطعام محايدة. الساخنة والباردة سوف تهيج بطانة المعدة.
- ممنوع منعا باتا تناول المقلية ، حار ودسم ، وشرب الكحول والمشروبات الغازية.
- من الأفضل الطهي للزوجين أو الغليان. بعد 5-7 أيام ، يمكنك تغيير النظام الغذائي للمريض مع أطباق مطبوخة أو مخبوزة في الفرن.
- عند الطهي ، يمكنك استخدام الزيت النباتي والملح والسكر فقط. من الدهون الحيوانية والتوابل الساخنة ينبغي التخلي عنها لفترة من العلاج والشفاء.
قائمة المنتجات والأطباق المسموح بها: 
- مرق الدجاج المطبوخ دون توابل.
- دقيق الشوفان والأرز وعصيدة الحنطة السوداء المطبوخة في الماء ؛
- خضروات مسلوقة
- الموز.
- تفاح مخبوز
- خبز أبيض مجفف
- ملفات تعريف الارتباط galetny.
- أنواع قليلة الدسم من اللحوم والأسماك.
أثناء العلاج ، يُحظر تناول اللحوم الدهنية والبطاطا ومخلفاتها وتخزين الأطعمة الجاهزة للطهي. يجب أيضًا أن تتخلى عن القهوة والشاي القوي والعصارة الطازجة وتخزين العصائر والشوكولاتة والحلويات.
يتم وصف حبوب الحمية والتسمم الغذائي من قبل الطبيب المعالج. يحظر التطبيب الذاتي. يتم اختيار العلاج من قبل الطبيب على أساس فحص المريض ، أخذ التاريخ وإجراء الفحص المختبري والعادي. في حالة التسمم بالضوء ، يمكن للشخص تناول العقاقير في المنزل ، مع الامتثال لجميع توصيات الطبيب المعالج. بالإضافة إلى تناول الدواء ، تحتاج إلى الالتزام به الحمية الغذائية. إنها تساعد الجهاز الهضمي استعادة والبدء في العمل بشكل كامل.
من بين جميع أنواع التسمم ، أو التسمم ، كان الطعام دائمًا ولا يزال الأكثر شيوعًا. بعد كل شيء ، لا أحد منا في مأمن من استقبال طعام أو طعام رديء الجودة ملوث بالبكتيريا المسببة للأمراض. يتطور هذا التسمم بسرعة ، وبالتالي ، من الضروري دائمًا التصرف بسرعة.
لذلك ، يجب أن يكون لدى كل فرد في مجموعة الإسعافات الأولية المنزلية مجموعة محددة من الأدوية لهذه الحالة. ولكن أي منها بالضبط؟ بعد كل شيء ، تنتج الأدوية الحديثة الكثير من الأدوية المختلفة للقضاء على أعراض التسمم. دعنا نحاول معرفة أي دواء للتسمم الغذائي هو الأفضل.
من أجل مغادرة المواد السامة للجسم في أقرب وقت ممكن ، يجب على الضحية استخدام المواد الماصة. هذه هي الأدوية الخاصة التي لديها القدرة على ربط السموم والسموم التي تسببت في التسمم ، وإزالتها من الجسم.
كلمة "المواد الماصة" تأتي من اللاتينية "المواد الماصة" ، وهو ما يعني - امتصاص.
في بعض الحالات ، عندما يكون هناك شكل خفيف من التسمم ، يمكن استخدام المادة الماصة للعقار كدواء وحيد ضد التسمم الغذائي ومن ثم لا يلزم علاج إضافي. وهذا هو ، بعد إزالة جميع العوامل المسببة للأمراض ، فإن الجسم قادر على التعافي بسرعة.
ولكن هناك بعض ميزات تناول هذه الأدوية:
- تحتاج إلى أن تأخذها بعد غسل المعدة.
- لا يمكن أن تؤخذ أثناء ملاحظة القيء ؛
- لا تأخذ في وقت واحد مع الأدوية الأخرى ، يجب أن يكون الفاصل 2 ساعة على الأقل.
- لا يمكن استخدامها في درجات حرارة مرتفعة ؛
- يجب أن تستخدم بحذر شديد في الأطفال وكبار السن.
تتوفر المواد الماصة في أشكال مختلفة ، ويمكن أن تكون أقراص ، وهلام ، ومساحيق لإعداد المعلقات ، إلخ.
يمكنك معرفة المزيد عن أكثرها شعبية وفعالية في الجدول:
| الاسم التجاري | نموذج الافراج | خصائص مميزة | الآثار الجانبية المحتملة |
| الكربون المنشط | أقراص | يعرض ليس فقط السموم ، ولكن أيضا الغازات والمعادن الثقيلة وغيرها من المواد الضارة المواد الكيميائية. | اضطرابات الجهاز الهضمي ، والنفخ ، والإمساك ، والإسهال. مع الاستخدام طويل الأجل ينتهك امتصاص الفيتامينات والعناصر النزرة الهامة. |
| الفحم الأبيض | أقراص | بالإضافة إلى خصائص عالية الامتصاص ، فإنه يقلل من تكوين الغاز ، ويحفز الأمعاء. | قد يسبب الغثيان والقيء. |
| Smecta | مسحوق للتعليق | بالإضافة إلى ذلك ، يحمي ويحمي الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء ، ويساعد على وقف الإسهال ومنع ظهور آلام في البطن. | الإمساك ، نقص الفيتامينات مع الاستخدام المطول. |
| enterosgel | مادة هلامية | يغلف الغشاء المخاطي ، ويطبيع الجهاز الهضمي. | الغثيان والانتفاخ. |
| polisorb | مسحوق | درجة عالية من الامتصاص والاستجابة الفورية. | الإمساك. |
هام: تصيب معظم المواد الماصة الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي ، لذا فمن الأفضل قبل استشارة دواء معين استشارة الطبيب ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال والنساء الحوامل.
أدوية لاستعادة توازن الماء والملح
كتلة التسمم الغذائي يرافقه القيء والاسهال. هذا هو رد فعل وقائي طبيعي للجسم ، والذي يحاول التخلص من المواد السامة الضارة.
لذلك ، ليس من الضروري منع هذه العمليات ، ولكن تجديد السائل المفقود أمر حيوي ، لأن الجفاف في بعض الأحيان قد يكون أكثر خطورة من التسمم نفسه ، خاصة بالنسبة للأطفال الصغار.
خاصة لاستعادة توازن الماء والملح في الجسم ، بعد فقدان كبير للسوائل أثناء التسمم ، تم تطوير مستحضرات إعادة الملء. إن شرب مثل هذه الأدوية في التسمم الغذائي أكثر فعالية من الماء العادي ، حيث إنه لا يقوم فقط بتجديد السائل ، ويحميه من الجفاف ، بل يشبع الجسم أيضًا بالكهرباء الصغرى المفقودة ، وبالتالي يستعيد الأيض.
ما هي أفضل الأدوية الكاشف الموصى بها؟
أهمها هي:
- Regidron ، كما في الصورة ؛
- GIDROVIT.
- Trigidron.
لا يمكن أن يمنع علاج الإماهة المبكرة فقط اضطرابات الإلكتروليت ، ولكن أيضًا الحماض - زيادة في حموضة الجسم ، مما يستتبع عواقب وخيمة للغاية ، حتى الموت. تحتوي مستحضرات الكاشف عادةً على الجلوكوز ، وهو ما يُغذي مخازن الطاقة في الجسم.
مرممون من النباتات الدقيقة المفيدة
دائمًا بعد التسمم الغذائي تقريبًا ، تزعج البكتيريا الطبيعية المعوية بشكل كبير. هذا يعطي إزعاجًا كبيرًا للضحية ، وإذا لم يتم اتخاذ أي إجراء ، فإن العيش حياة كاملة لن يحدث قريبًا. من أجل استعادة الميكروفلورا في أقصر وقت ممكن ، تحتاج إلى تناول أدوية خاصة ، المزيد عن هذا في الفيديو في هذه المقالة.
تسهم مثل هذه الأدوية في التسمم الغذائي في الاستعمار السريع للأمعاء مع النباتات الدقيقة المفيدة ، وهذا يعطي العديد من الآثار الإيجابية:
- تفعيل المناعة المحلية ؛
- تخليق بعض الفيتامينات.
- تحسين الهضم.
- القضاء على الآثار المتبقية للتسمم.
- تمنع تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
وتنقسم الأدوية اللازمة لاستعادة النباتات الدقيقة إلى البروبيوتيك والبريبايوتك ، وسعرها هو نفسه تقريبا.
كيف تختلف يمكن فهمها من قبل الجدول:
كما تقول التعليمات لهذه الأدوية ، يجب أن تؤخذ في 4-5 أيام للتسمم الغذائي. علاوة على ذلك ، للحفاظ على الحالة الطبيعية للميكروفلورا ، يكفي استخدام المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك بانتظام: الكفير ، ريازينكا ، الزبادي ، إلخ.
أدوية أخرى
كعلاج رئيسي للتسمم الغذائي ، تناول الأدوية المذكورة أعلاه يكفي. ولكن لتخفيف الأعراض الفردية التي قد تصاحب التسمم ، يمكن استخدام العديد من مجموعات الأدوية الأخرى.
المسكنات
قد تكون المسكنات ضرورية في حالة حدوث ألم لا يطاق في البطن ، أو عند ملاحظة نبضات مؤلمة للتغوط.
عادة ما يحدث هذا الألم بسبب التشنجات ، لذلك يمكن أن تساعد الأدوية المضادة للتشنج:
- لا سبا.
- بابافيرين.
- Spazmalgon.
فهي تساعد على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ، مما يقلل من الألم. لكن يجب على الطبيب وصف مثل هذه الأدوية ، لأنه في بعض الحالات يمكن أن تتفاقم حالة المريض.
خافضات الحرارة
في كثير من الأحيان ، خاصة إذا كان التسمم الغذائي قد نشأ عند الطفل ، فإن الحالة مصحوبة بزيادة في درجة حرارة الجسم. عادة ، لا تصل درجة الحرارة إلى مستويات عالية حرجة ، لذلك لا ينبغي اتخاذ تدابير.
ولكن إذا كنا نتحدث عن امرأة حامل أو طفل أو مجرد رجل لا يتسامح مع ارتفاع درجة الحرارة ، ثم مع التسمم الغذائي ، يُسمح بتناول أدوية خافضة للحرارة ، مثل الباراسيتامول ، الإيبوكلين ، نوروفين.
المضادات الحيوية
يحاول الأطباء تجنب وصف المضادات الحيوية للتسمم الغذائي ، لأنها تؤدي فقط إلى تفاقم اضطرابات البكتيريا الدقيقة وتثير تطور عسر الهضم. ولكن هناك أوقات لا يمكنك الاستغناء عنها. يجب أن يتم اختيار المضادات الحيوية بشكل فردي ويجب ألا يؤديها إلا الطبيب ، بعد سلسلة من الاختبارات الإضافية للمريض.
هام: قرار مستقل بشأن قبول المضادات الحيوية - أمر غير مقبول ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الوضع بشكل كبير.
عادة ما تزداد أعراض التسمم الغذائي بسرعة كبيرة ، وليس لدى الشخص دائمًا وقت لاستشارة الطبيب أو حتى الذهاب إلى الصيدلية. لذلك ، يجب أن يعرف الجميع الخصائص الأساسية التي تميز الأدوية المختلفة في التسمم الغذائي ، وأن يكون في ترسانتهم مجموعة للإسعافات الأولية مع مجموعة كاملة للرعاية الطبية الطارئة.
التسمم هو حالة مؤلمة في الجسم تسببها مادة سامة. مثل هذه المادة يمكن أن تدخل الجسم من خلال الجهاز الهضمي ، مع التنفس أو عن طريق الحقن. هناك طعام ، التسمم المنزلي، المخدرات أو المواد الكيميائية.
يحدث التسمم الغذائي الأكثر شيوعًا عندما تدخل الأغذية ذات الجودة الرديئة إلى المعدة ، وتمتص في مجرى الدم ، وتسمم الجسم. التسمم الغذائي شائع للغاية في الصيف أو الخريف ، عندما يبدأ الموسم النشط لاختيار التوت والفطر والأعشاب.
بالإضافة إلى ذلك ، في الصيف تتدهور المنتجات بشكل أسرع. نوعية الطعام السيئة المنتهية الصلاحية سهلة للغاية. تحسبا للصيف المقبل ، سنتحدث معك حول الأدوية التي يجب أخذها في حالة التسمم ، إذا حدث ذلك.
الاستعدادات تصحيح التمثيل الغذائي لملح المياه
الخطر الرئيسي في حالة التسمم بالغذاء الرديء هو الجفاف. الإسهال المتكرر ، القيء يسهم في فقدان كبير للسائل. لذلك ، لتخفيف حالة المريض ، يجب استعادة توازن الماء المالح المفقود. للقيام بذلك ، استخدم rehydron المخدرات ، وهو سهل للشراء في أي صيدلية. أنه يحتوي على أملاح الصوديوم والبوتاسيوم.
هذه الأداة يستعيد توازن الماء والملح في الجسم ، ويمنع تطور الحماض (زيادة حموضة البيئة الداخلية). يباع في شكل مسحوق ، والذي يجب حله في 1 لتر. الماء المغلي. يجب أن يكون الحل الناتج في حالة سكر في رشفات صغيرة. يتم العلاج حتى نهاية الإسهال ، وعادة ما لا يزيد عن 3-4 أيام.
الاستعدادات الممتصة
هذه الأدوية ضرورية للتسمم. فهي ترتبط ، وتمتص السموم والمواد السامة التي تدخل الجسم. عادة ما تستخدم الكربون المنشط ، smectu و enterosgel.
الكربون المنشط. أبسط وسيلة غير مكلفة هي الكربون المنشط. انها تمتص الغازات بشكل فعال ، والسموم من المنتجات ذات الجودة الرديئة من أصل نباتي ، لها تأثير مدمر على العوامل المعدية. في حالة التسمم ، خذ 10 إلى 20 حبة مرة واحدة ، ثم كل 2-3 ساعات ، ولكن بكميات أقل. أيضا ، حل من الكربون المنشط تنفق غسل المعدة.
Smecta. إنه إعداد من أصل طبيعي ، والذي له تأثير كثيف. يغلف بشكل مثالي الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء ، وبالتالي يخفف من الأعراض المؤلمة. يؤخذ الدواء مع آلام في المعدة ، المغص المعوي ، عسر الهضم ، براز فضفاض. كيس من smecty المذاب في 0.5 كوب من الماء المغلي ، وشرب الحل 3-4 مرات في اليوم.
enterosgel. ويستند هذا الدواء على السيليكون العضوي الطبيعي ، الذي يمتص بشكل فعال أي مواد سامة موجودة في الأمعاء. يمكن شراء الدواء من الصيدلية. يمكن تقديمه على شكل معجون أو هلام ، والذي منه يتم إعداد التعليق للاستخدام الداخلي.
بالإضافة إلى تأثير الإدمصاص ، يكون له تأثير مغلف ، وإزالة السموم ، ويوقف الإسهال. يزيل السموم من الجسم ، ويحسن وظيفة الأمعاء والكبد والكلى. تأثير مفيد على المكونة للدم. أخذ الدواء وفقا للتعليمات.
الاستعدادات - مضادات التشنج
للقضاء على التشنجات المؤلمة للعضلات الملساء للمعدة والأمعاء ، فإنها تستخدم الأدوية المضادة للتشنج. الأداة الرئيسية هي أداة no-shpa المعروفة. الدواء يزيل التشنج بشكل فعال ، ويخفف من نوبات الألم المرهقة في المعدة ، والأمعاء ، التي لوحظت في حالة التسمم.
يؤخذ الدواء قرصين 2-3 مرات في اليوم.
الاستعدادات الانزيم
بسبب حقيقة أن التسمم الغذائي يؤثر سلبا على جميع وظائف الجهاز الهضمي ، وتستخدم الاستعدادات الانزيم. يعيدون ، تطبيع عملية الهضم. لهذا الغرض ، على سبيل المثال ، يؤخذ Mezim Forte. يوجد في تكوينه إنزيمات تساعد الجسم على معالجة البروتينات والدهون والكربوهيدرات. تناول 1-2 حبة مع وجبات الطعام.
الاستعدادات - البروبيوتيك
عندما يحدث أي تسمم غذائي له تأثير ضار على البكتيريا المعوية المفيدة ، مما يساهم في هضم الطعام. لذلك ، ينصح الضحية بتناول الأدوية - البروبيوتيك التي تحتوي على مثل هذه الكائنات الحية الدقيقة. وتشمل هذه المنتجات ، على وجه الخصوص ، bifidumbacterin ، lactobacterin ، linex ، bifiform ، acipol. يؤخذون الدورات ، وفقا للتعليمات للاستخدام.
بعد اختفاء جميع أعراض التسمم ونهاية مسار الدواء ، يجب اتباع نظام غذائي مترابط يعتمد على غذاء سائل وهريس باستثناء منتجات الألبان والأسماك واللحوم لفترة. هذا ضروري لاستعادة الوظيفة الطبيعية للجهاز الهضمي.
إذا كان التسمم خطيرًا جدًا ، مصحوبًا بالتقيؤ المستمر والحمى والألم في المفاصل ، فيجب على المرء أن يحفز القيء ويستدعي الطبيب ، ويطلب المساعدة في المستشفى. التسمم يمكن أن يحدث ليس فقط بسبب نوعية الطعام الجيد ، ولكن أيضًا بسبب المواد الكيميائية والسموم المختلفة. في هذه الحالة ، من المستحيل الاستغناء عن الطبيب. كن حذرًا في نظامك الغذائي ، وتناول الأطعمة الطازجة فقط عالية الجودة وكن بصحة جيدة!
يجب اختيار أدوية التسمم بناءً على أعراض معينة. نظرًا لأن التسمم يمكن أن يكون سببًا لأسباب مختلفة ، فمن المستحيل تحديد دواء عالمي لعلاج هذا المرض. بالإضافة إلى ذلك ، بعض الأدوية ليست مناسبة للاستخدام في الأطفال.
من الضروري استخدام الدواء فور ظهور الأعراض الأولى للاضطراب. عندما لوحظ تطور علم الأمراض في طفولةاحتمالية الفشل الكلوي. على عكس الكلى ، فإن الكبد البشري عبارة عن عضو له خواص متجددة وجميع التغييرات التي تحدث داخل هذا العضو قابلة للانعكاس.
عندما تحدث تغييرات في الكلى ، يكون من الصعب للغاية إعادة الأعضاء إلى حالة صحية. هذا هو السبب في التدخل في الوقت المناسب ضروري جدا. تم تناول حبوب التسمم السابقة ، وأقل احتمالا تطور عواقب وخيمة.
يتم اختيار الأدوية للتسمم وفقا للأعراض المرضية.
التسمم المطول للجسم يمكن أن يؤدي إلى انتهاكات للأعضاء الداخلية.
في الطب ، يتم تصنيف حالات التسمم وفقًا للأنواع التالية:
- التسمم الغذائي ؛
- التسمم على خلفية المخدرات والكحول.
- التسمم بالغاز
- التسمم الكيميائي.
- التسمم الحمضي.
من المهم جدًا معرفة الأدوية التي يجب تناولها في حالة تسمم كل فئة. الدواء غير الصحيح لا يمكن إلا أن تفاقم المشكلة.
ماذا تأخذ في التسمم الغذائي
يرتبط التسمم الغذائي بتراكم كبير للمواد الضارة في الجهاز الهضمي. يتم امتصاص السموم من خلال الجدران الداخلية لهذه الأعضاء ، مما يؤدي إلى دخولها إلى الدم. انتشار السموم في الجسم نتيجة الدورة الدموية يسبب أضرارا بالغة لجميع الأعضاء الداخلية. من أجل وقف تسمم الجسم ، والمواد الماصة ضرورية. المواد الماصة - أدوية التسمم ، التي تحيد عمل السموم ، وإزالتها من الجسم مع البراز.
يجب أن تكون المخدرات في حالة سكر مباشرة بعد اكتشاف العلامات الأولى لمتلازمة التسمم الغذائي ما حبوب منع الحمل للشرب في حالة التسمم
- الكربون المنشط. واحدة من أفضل الأدوية حتى الآن. قبل استخدامه ، من الضروري غسل المعدة برمنجنات البوتاسيوم أو محلول ملحي ضعيف. جرعة البالغين من المخدرات حوالي 20 حبة. من أجل الحفاظ على الجسم بعد تعرضه للتسمم ، يوصي الأطباء بشرب 2-3 أقراص كل ست ساعات خلال الأسبوع.
- Enterosgel. هذا الدواء ليس فقط له تأثير كثيف ، لكنه أيضًا يقوي المعدة ، ويخلق طبقة واقية أخرى. يوصى باستخدام الدواء للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة المزمنة.
- Smecta. نتيجة لعمل الدواء ، يلف الغشاء المخاطي في المعدة بطبقة إضافية تحمي جدرانه من تغلغل السموم. يزيل نوبات التشنجات الحادة في البطن. يقوي البراز ويساهم في تطبيع الجهاز الهضمي.
عندما خضع الجسم تسمم شديد السموم الضارة ، ويرافق هذا المرض أعراض مثل الإسهال وهجمات الشركة. لاستعادة وتقوية الجسم ، يوصي الخبراء بتناول الأدوية التالية بعد التسمم:
- rehydron - إحدى الأدوات الموصى بها لكل من البالغين والأطفال. يوصف الدواء لمنع تطور الجفاف.
- الجلوكوزولان - يستخدم محلول الملح والجلوكوز أيضًا لمنع الجفاف.
- هيومانا المنحل بالكهرباء – عقار لتطبيع الأيض من المواد الغذائية في الجسم.
توصف هذه الأدوية لمنع تطور الأمراض نتيجة التسمم الغذائي.
المضاعفات تؤدي إلى تغييرات لا رجعة فيها في الكبد والكلى والبنكرياس المخدرات مع تأثير مضادات التشنج
توصف مثل هذه الأدوية عندما يعاني المريض من ألم حاد في البطن. في معظم الحالات ، يكفي الخضوع لمجموعة من الأدوية مثل:
- بلا شيبا - أفضل المخدرات مضاد للتشنج اليوم. الجرعة المطلوبة هي قرصين في اليوم الواحد.
- بابافيرين - واحد من نظائرها من الدواء السابق.
من أجل تقوية الجسم بعد اضطرابات الأكل ، من الضروري استخدام أقراص تحتوي على إنزيمات. وتشمل هذه:
- مهرجاني.
- البنكرياتين.
- كريون.
- mezim.
تساعد هذه الأدوية الجسم على امتصاص المعادن الضرورية والعناصر النزرة ، مما يقلل العبء على بعض الأعضاء الداخلية. يجب أن يحتوي علاج التسمم على بكتيريا خاصة ، يؤدي دخولها إلى الجسم إلى استقرار تجدد النباتات البالية. وتشمل هذه الأدوات Linex و Laktofiltrum و Hilak Forte. تحتوي هذه الأدوية على bifidobacteria التي تساعد الأمعاء على التعامل مع السموم.
المخدرات في التسمم عند الأطفال
جسم الطفل لديه العديد من الاختلافات عن جسم الشخص البالغ. لهذا السبب تحتوي الأدوية الخاصة بالأطفال على جرعة أقل من المواد الفعالة ومكونات إضافية. الجرعة غير المناسبة من الدواء يمكن أن تؤدي فقط إلى تفاقم تطور المرض.
يرافق التسمم الغذائي تراكم السموم في الأمعاء. لعلاج التسمم في الجسم في مرحلة الطفولة ، يوصي الخبراء باستخدام الأدوية التالية:
- الاستعدادات مع عمل مطهر تهدف إلى تطبيع عمل الأمعاء.
- المخدرات مع خصائص مضادة للجراثيم.
كل اضطراب ناتج عن التسمم الحاد في الجسم ، له تأثير ضار على البكتيريا في الجهاز الهضمي. ماذا تشرب في حالة التسمم هو سؤال مهم للغاية. يوصي الخبراء في الأسبوع الأول بعد التسمم بشرب أكبر قدر ممكن من المياه المعدنية واللبن الزبادي ، بما في ذلك البريبايوتك.
بعد كل الأعراض المميزة لاضطرابات الأمعاء تختفي ، يجب اتباع نظام غذائي معين. يجب أن يكون استهلاك الأغذية اتساق السائل. يوصى بتناول منتجات الألبان الطازجة وكذلك الأسماك واللحوم. الامتثال لنظام غذائي صارم يعيد الجسم في وقت قصير إلى حد ما.
عندما تكون أعراض التسمم خطيرة وتُعبَّر عنها في نوبات متواصلة من القيء والحمى ، يجب عليك على الفور طلب المساعدة الطبية المؤهلة. لا تلعب المنتجات ذات الجودة المنخفضة دائمًا دورًا مهمًا في تسمم الجسم ، حيث تؤثر المواد الكيميائية المختلفة في بعض الأحيان على تطور المرض. من أجل تجنب هذا ، تحتاج إلى علاج نظامك الغذائي وأسلوب حياتك بعناية.
التسمم الغذائي هو اضطراب في الجهاز الهضمي ناتج عن استهلاك الطعام الذي يحتوي على الكائنات الحية الدقيقة التي تكون سامة أو ضارة لجسم الإنسان. البكتيريا ، في وجود عدد من العوامل ، هي السبب الرئيسي للتأثيرات على الجسم.
- عدم الامتثال للنظافة الشخصية ؛
- تناول الأطعمة التي لا معنى لها.
- تخزين أو طبخ غير لائقين ؛
- إضعاف الجهاز المناعي.
أنواع التسمم الغذائي
الطب الحديث يقسم التسمم الغذائي إلى مجموعتين رئيسيتين:
- الأصل الميكروبي - التسمم ، التسمم ، مختلطة ؛
- الأصل غير الميكروبي ، والتي تسببها الأنسجة الحيوانية السامة والنباتات السامة.
في بعض الأحيان لا يمكن إثبات سبب حدوثه.
من بين المنتجات الغذائية التي تحمل خطر التسمم المحتمل ، ينبعث منها:
- بيض نيئ
- الفطر.
- السمك واللحوم
- منتجات الألبان ومنتجات الألبان ؛
- المخللات والأطعمة المعلبة محلية الصنع.
- الحلويات مع كريمات البروتين والزبدة.
- أطباق تقديم الطعام ، والتي تم فيها انتهاك القواعد الصحية ؛
- المنتجات مع التعبئة والتغليف التالفة.
تعتمد الصورة الإكلينيكية على كمية المنتجات الغذائية السيئة الجودة أو المواد السامة في الجهاز الهضمي ، وكذلك على نوع الممرض أو نوع السم. بناءً على هذا ، يمكن أن تختلف مدة فترة حضانة المرض من عدة ساعات إلى عدة أيام.
الأعراض الأولى للمرض هي الألم المفاجئ في البطن ، وبعد فترة قصيرة من الوقت يمكن للإسهال الانضمام إليهم (ومع ذلك ، فإن وجوده ليس ضروريًا). في هذه المرحلة ، قد يحدث الغثيان والقيء بدرجة عالية من الاحتمال. تحدث أعراض التسمم الغذائي لهذه الفترة نتيجة للآثار السلبية على الغشاء المخاطي في المعدة والأمعاء من الميكروبات وسمومها (أعراض التهاب المعدة والأمعاء).
استجابة الكائن الحي للعدوى هي التسمم الناتج عن دخول السموم في الدم. درجة التسمم تحدد شدة المريض. تشمل الأعراض الرئيسية للتسمم:
- الصداع والضعف العام في الجسم ؛
- الخمول.
- حمى ، قشعريرة.
- الغثيان والقيء.
- آلام العضلات والمفاصل.
القيء والإسهال المصاحب للتسمم الغذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان السوائل في الجسم.
أعراض الجفاف هي كما يلي:
- الإسهال والغثيان والقيء.
- ضعف عام
- الصداع.
- خفقان القلب.
- العطش.
- انخفاض التبول.
- الأغشية المخاطية الجافة.
الإسعافات الأولية
إذا واجهت الأعراض الأولى ، يجب عليك طلب المساعدة الطبية لعلاج التسمم الغذائي. ولكن قبل وصول أخصائي ، من الممكن إجراء العلاج في المنزل لجعل المريض يشعر بالتحسن. الإسعافات الأولية الطارئة العاجلة في كثير من الأحيان لا ينقذ فقط الصحة ، ولكن أيضا حياة الإنسان.
إذا كان لدى الشخص أعراض مميزة من التسمم الغذائي ، فمن الضروري أولاً غسل معدته. تعتبر أكثر طرق الغسيل شيوعًا محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. ولكن في هذه الحالة ، هناك فارق بسيط واحد - حتى أصغر البلورات غير الذائبة يمكن أن تسبب حروقًا شديدة في الأغشية المخاطية للفم والمريء والمعدة.
يمكن إجراء التسمم الغذائي في المنزل بمحلول معد من لتر من الماء المغلي ، وخمس قطرات من اليود وملعقتين كبيرتين من صودا الخبز. هذه الأداة ليست أقل فعالية ، ومن حيث الأمن ، وأكثر موثوقية بكثير. يحتاج المريض إلى شرب الحد الأقصى من المحلول المجهز (عدد القوى الكافية) ، ثم يسبب القيء عن طريق الضغط على إصبع على جذر اللسان. يتم غسل المعدة حتى يصبح القيء واضحًا وشفافًا.
مباشرة بعد غسل المعدة ، في حالة عدم وجود الإسهال ، ينبغي إعطاء المريض ملين أو ملاعق قليلة من الزيت النباتي. في حالة وجود الإسهال ، يتم إعطاء الفحم المنشط للمريض (1 قرص لكل 5 كجم من الوزن).
بعد هذه الإجراءات ، يجب أن يكون المريض دافئًا:
- لف في بطانية دافئة.
- تطبيق وسادة التدفئة على القدمين.
- تقديم الشاي الدافئ.
للأمراض الخفيفة ، لا يوجد علاج محدد للتسمم. بعد 1-3 أيام ، إذا لوحظ اتباع نظام غذائي لطيف وتناول مشروب كثيف ، تعود حالة المريض إلى وضعها الطبيعي. في الحالات الشديدة من التسمم ، العلاج في المنزل أمر خطير.
سيكون العلاج بالعقاقير أكثر فعالية وسوف يتكون من العناصر التالية.
1. العلاج بالجفاف هو الطريقة الرئيسية لعلاج التسمم الغذائي. استخدام rehydrants يؤدي إلى استعادة نقص الماء والكهارل في الجسم. تتم عملية الإماهة عن طريق الفم بمساعدة Regidron و Oralit و Litrozol و Chlorazole. في الحالات الشديدة أو عندما يتم استعادة حجم السائل في الأطفال الصغار ، يتم الإماهة عن طريق الحقن باستخدام اللاكتوزول ، الأسيسول ، التريسول ، الكلوسول ، الكورتاسول.
2. علاج الامتصاص. تساعد الأمعاء الغليظة أثناء غياب القيء وفي الفترات الفاصلة بين تناول الأدوية الأخرى على التخلص بسرعة من السموم. ينطوي الامتزاز على استخدام الأدوية التالية: الفحم الأسود أو الأبيض ، Enterosgel ، Smekta ، Polysorb ، Sorbogel ، Poliphepan ، إلخ.
لا يتم تنفيذ علاج الامتصاص عند ارتفاع درجة الحرارة الجسم ، ويتطلب أيضا أقصى درجات الحذر في تعيين الأطفال والمرضى المسنين.
3. علاج الألم. يجب علاج التسمم الغذائي الناجم عن متلازمة الألم الحاد ، المصحوب بالإسهال مع الرغبة المؤلمة في التبرز ، بمضادات التشنج: لا سبا ، سبزغان ، دروتافيرينوم ، سبزمالجون.
4. مضاد للجراثيم والعلاج المضادة للميكروبات. توصف العقاقير في هذه المجموعة في حالات نادرة للغاية ، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم نمط خلل النطق إلى جانب التسمم. توصف العقاقير المضادة للميكروبات والمضادات الحيوية في حالات التسمم المختلط (فتالازول ، إنتريكس ، نيفوروكسيد ، إرفوريل).
5. مضاد الإسهال والعلاج المضاد للقىء. نظرًا لحقيقة أن الإسهال والقيء هما ردود فعل وقائية للجسم في حالة التسمم ، يجب ألا تتعامل معها على الفور. ولكن في الحالات التي تكون فيها هذه الأعراض واضحة للغاية ، يشرع المريض في تناول الأدوية المضادة للقىء (Motilium ، TSerukal) وعقاقير الإسهال (Loperamide ، Trimebutin).
6. علاج خافض للحرارة. زيادة درجة حرارة الجسم في حالة التسمم لا تصل إلى مستويات عالية. ومع ذلك ، فإن بعض البالغين والأطفال لا يتحملون انخفاض حرارة الجسم بشكل سيئ. يوصف هؤلاء المرضى Ibuprofen ، Ibuklin ، الباراسيتامول.
7. العلاج الذي يعيد الأمعاء الدقيقة. التسمم الغذائي يعطل biocenosis الأمعاء الطبيعي. يتطلب الشفاء بمساعدة الأدوية التالية: Bifidumbacterin، Bioflor، Linex، Bionorm، Enterochermina، aktisubtil.
العلاجات الشعبية للتسمم الغذائي
هناك العديد من الطرق العلاج المنزلي في حالة التسمم الغذائي. إذا لم يكن التسمم لدى شخص بالغ حادًا ، فيمكنك استخدام وصفات الطب التقليدي بأمان.
- كل 15 دقيقة بعد ظهور العلامات الأولى ، خذ 3-5 غرام من الكربون المنشط أو الطين المعالج بشكل خاص في غضون ساعة.
- كل ساعة لمدة 3 ساعات ، خذ 1-2 غرام من فيتامين C.
- ديكوتيون من جذر ألثيا مع إضافة العسل لتناوله عن طريق الفم وملعقة كبيرة واحدة 4 مرات في اليوم.
- يتم علاج التسمم في المنزل باستخدام مغلي الشبت مع إضافة العسل لأخذ نصف كوب قبل الوجبات.
- يجب أخذ التسريب المصنوع من الزنجبيل المطحون كل نصف ساعة في ملعقة كبيرة.
- يستخدم تسريب القرفة كمادة ماصة طبيعية ومضاد للتشنج.
- يستخدم حساء الشيح واليورو لتطهير الجسم من المواد السامة.
- يمكنك إيقاف تكاثر البكتيريا باستخدام عصير مضغوط من ثلاثة ليمون ، مع إضافة الماء والسكر. العلاج الناتج في حالة سكر في جرعة واحدة.
- خليط للاستخدام الفردي ، محضر من 150 غرام من عصير البرتقال والبيض الخام. بعد ذلك ، خلال اليوم تحتاج إلى شرب أكبر قدر ممكن من الماء.
إذا مرض قاصر ، فاستشر الطبيب قبل علاج التسمم الغذائي لدى الطفل.
حمية
التغذية السليمة في معظم الحالات هي عامل رئيسي في علاج التسمم. فهو يساهم في استعادة توازن الماء والملح الطبيعي ، وتطبيع الجهاز الهضمي ، والوقاية من نضوب الجسم.
في اليوم الأول من أعراض التسمم الغذائي ، يتم إعطاء أهمية خاصة ليس للطعام بل للشرب. يجب أن يشرب شخص بالغ على الأقل 2 لتر من السوائل يوميًا. لكي لا تثير القيء ، يجب أن تشرب في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان. كمشروبات آمنة ، يوصون بما يلي: الشاي الحلو ، الماء المغلي ، الماء المحمض بالليمون ، مرق دغروز ، مشروبات الفاكهة ، كومبوت.
عندما تهدأ علامات التسمم الحاد يجب على المريض اتباع نظام غذائي طفيف ، والذي يتضمن:
- عدد الوجبات في اليوم - 5-6 مرات ؛
- حجم جزء صغير.
- تقييد الأطعمة الدهنية ؛
- تقييد تناول الكربوهيدرات (الخضروات والفواكه) ؛
- إدخال البروتين الحيواني في النظام الغذائي ؛
- يجب أن يكون الطعام سهل الهضم (الاتساق شبه السائل).
منع
التسمم الغذائي سهل للغاية لإثارة منتجات غذائية منخفضة الجودة ، وكذلك منتهية الصلاحية. حافظ على نظافة مطبخك ، وقم بتطهير أجهزة المطبخ.
استخدام المنتجات الطازجة ، وغسل الفواكه والخضروات جيدا. شطف الأعشاب تحت الماء الجاري.
الحفاظ على الطعام المطبوخ في حاوية مغلقة. من الأفضل تسخين طعام الأمس قبل الاستهلاك.
راقب النظافة الشخصية ، اغسل يديك قبل إعداد الطعام. تذكر أن صحة الأمعاء تعتمد على طعامك.