الكونياك غير المكلف، الذي يستطيع معظم الناس تحمله، كقاعدة عامة، نادرًا ما يكون طعمه مثل الكونياك الكلاسيكي الباهظ الثمن. وعلى اليمين هنا الرسالة ليست في العجرفة، بل في كيفية تبرير الجبن والغسيل وتفاهة غرفة اللف. في الواقع، تختلف الوجبات الخفيفة التقليدية مثل الكونياك عن تلك التي ينصح بها السقاة المحترفون. سننظر في الإصدارات التي تظهر المظالم من كلا الجانبين.
أفضل وجبة خفيفة قبل الكونياك: أفكار الخبراء
عادة ما يتم تقديم الوجبات الخفيفة باهظة الثمن قبل الكونياك باهظ الثمن. في خضم هذه الأوقات، حيث من الأفضل عدم مقاطعة طعم المشروب، ولكن لاستكماله، فإن الخيار الأكثر بأسعار معقولة هو إعداد بات مع الدجاج أو كبد الأوز. قبل الكونياك، يتم تقديم النبيذ مع الخبز المحمص.
مقبلات شعبية أخرى يمكن تناولها مع الكونياك هي زي مولى. يمكن أن يكون Siri مختلفًا ويمكن تقديمه بطرق مختلفة. سيري أبيض مصبوب، بنكهة الجبن البري وجبن الكممبير، مخبوز ويقدم مع الخبز المحمص، والجاودار الصلب، وتراوت الجاودار الساخن، يقدم مع البسكويت والمربيات الحلوة.
يمكنك أيضًا إعداد مجموعة متنوعة من الشراب مع نكهات غير مشرقة جدًا، ونشر السميش على الفطائر ووضعها في الفرن، لمثل هذه المقبلات البسيطة واللذيذة مع الكونياك في متناول اليد.
ما الذي يجب تقديمه قبل الكونياك لتناول وجبة خفيفة؟ رائع، المأكولات البحرية. يتم قشر المحار بشكل خاص وخبزه مع الجبن وبلح البحر، والذي يتم تقديمه مباشرة في الأصداف. سوف تطغى المأكولات البحرية ذات النكهات والروائح القوية على رائحة الكونياك بأكملها، وتعطي الأفضلية للقشريات ذات الطعم الحلو الخفيف واللب الموحد.
كل هذه المقبلات والكونياك مناسبة لتقديمها على طاولة البوفيه في النهاية، إذا كنت ستعامل ضيوفك بأمسية فاخرة.
وجبة خفيفة من الليمون إلى الكونياك
كونياك غير مكلفة، كقاعدة عامة، لا يضيف لوحة خاصة من الذوق، وبالتالي، لا يزال يتم اختيار الوجبات الخفيفة التي تنقل طعم مكثف. ومن بين أشياء أخرى، تحظى الشوكولاتة والفواكه والليمون بشعبية خاصة.
لسماع الأخبار من الناس، كان ميكولا الثاني أول من شرب الكونياك بالليمون. من المستحيل بعض الشيء تأكيد صحة هذه المعلومات، ولكن، ومع ذلك، فإن المقبلات مع الكونياك أخذت اسم الملك - "نيكولاشكا".
هذه المقبلات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وصفة. اخلطي مسحوق الكرز وإكليل الجبل بنسبة 2:1، ثم رشي الخليط المعصور بعصرة ليمون على طبق. لتعديل الوصفة، أضيفي شرائح الليمون الإضافية مع الشوكولاتة والعسل.
إحصائيات حول الموضوع:
|
بروكلي.
ليس من الصعب على الإطلاق استكمال نظامك الغذائي الأساسي بالأعشاب الجديدة والبذيئة. اتبع الوصفات الموضحة في المقال وقم بإعداد الأعشاب الطازجة مع البروكلي المشرق. وجبة خفيفة قبل الكونياك مع Mykoli II |
بورياك إيز تشاسنيك
هناك وصفات مثل هذه تتكامل بشكل متناغم مع بعضها البعض، بحيث يكون من الصعب أحيانًا اكتشاف العشب بطريقة أخرى. يمكنك إحضار Buryaks بساعة إلى مثل هذه الأماكن. يمتص هذا المنتج النباتي السلطة والمكونات اللذيذة الأخرى بسهولة. |
|
الكافيار Ovocheva
يمكن تحضير الكافيار اللذيذ بشكل لا يصدق في غير موسمها. فيما يلي وصف لوصفات هذه العشبة المعجزة التي يمكنك إعدادها بسهولة في مطبخ منزلك، حتى مع الحد الأدنى من مخزون الأعشاب. |
فطائر البطاطس بدون بيض
وصفة الفطائر الكلاسيكية على الطاولة عالمية، لذلك إذا قمت بإجراء أي تغييرات في المستودع، فستكون لذيذة في النهاية. بعد ذلك، سنصف كيفية صنع العشبة المعجزة دون إضافة البيض، وربما المكونات الجديدة التي يمكن استكمالها بها. |
يعتمد ذلك على نوع الكونياك الذي تتحدث عنه. إذا كنا نتحدث عن المشروبات الفرنسية العادية من فئة Extra Old أو عن علامة تجارية عنب عتيقة ومُجمَّعة يتم إنتاجها باستخدام تقنية الكونياك المقطرة في الريف، فمن الواضح أن استهلاكها لا يُنصح به ببساطة. هؤلاء النبلاء يتذوقون طعامهم تمامًا بعد تناول الطعام، كما لو كانوا يبحثون عن طعام شهي.
أما الآخر الموجود على اليمين فهو الكونياك الأصلي ونظائره الموثوقة، والتي يمكن رؤيتها في براميل تصل إلى خمس صخور. يمكن ويجب تقديم هذا الكونياك على الطاولة. عند شرب مثل هذا الكحول، قد تضطر إلى طرح السؤال: "مع ماذا يجب أن أشرب الكونياك؟"
مجموعة من الردود على أسئلتك
يظهر النص أدناه.
وجبات خفيفة قبل الكونياك
تشمل أفضل المقبلات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الكونياك: الجبن الصلب، والباتيه قليل الدسم، والمأكولات البحرية المقطعة، وأسياخ السلمون، والمقبلات مع الكافيار، وسلطات الخضار المغطاة بزيت الزيتون، والزيتون.
من بين الأعشاب الحارة تسود اللحوم الخالية من الدهون (الدواجن ولحوم الطرائد ولحم الضأن ولحم العجل) المطبوخة بدون بهارات. وبالمناسبة، فإن الربا لا يحمل شارة على الإطلاق.
تشمل أفضل الحلويات: الشوكولاتة الداكنة أو الشعير المحضر على هذا الأساس، بالإضافة إلى القمم المثلجة والمضربة وفواكه الموتى (الكمثرى، التفاح، وجبات خفيفة، العنب، إلخ). سوف يستمتع بعض الذواقة أيضًا بمقبلات الحلوى بما في ذلك الكونياك والجبن الصلب والبيرة مع العسل المذاب.
تشمل مع الوجبات الخفيفة كونياكالطاولة تعلونا بالليمون. من خلال تناول الليمون، فإننا نضعف حاسة التذوق لدينا، ونتيجة لذلك، يصبح من المستحيل تقدير ثراء وثراء باقة الكونياك بكل تكراراتها الفريدة.
هل وجدت تسوية وماذا يجب أن تضيف؟
أخبرنا
أهمية المحتوى:
20-09-2015, 12:46
أعجوبة
كونياك هينيسي: التاريخ، نظرة عامة على وجهات النظر كيفية تذوق التفاصيل
كيف تأكل وعاء: 20 وجبة خفيفة
أي نوع من الشوكولاتة يجب أن تختار مع الكونياك؟
كيفية اختيار الكونياك: اختر مشروبك قبل الدخول
تصنيف الكونياك خلف الزجاج: التدرج النهائي ومعيار الراديان
كيف ولماذا تشرب الكونياك: القواعد من أجل
كيف يختلف الكونياك عن أرماجناك؟
جهات الاتصال
يُسمح بالنسخ الجزئي للمواد من الموقع باستخدام اللغز vzboltay.com
في فرنسا، التي تتمتع تقليديًا بالكونياك، من المهم عدم تناوله بشدة، حتى لا تطغى على كل نكهات المذاق. حقيقة النسخة الفرنسية هي أن هناك عددًا من الحجج: فقط من خلال المظهر النقي يمكنك التعرف على طبيعة المشروب ورائحته، ويمكنك الشعور بمذاقه. ومع ذلك، فإن الفرنسيين أنفسهم خمنوا أيضًا قاعدة "ثلاثة عناصر": الشوكولاتة (الشوكولاتة)، والكافا (المقهى) والسيجار (السيجار) - محور طعام فائق واحد، على غرار الكونياك.
يشمل التقليد الألماني الشرب والأكل.
تناول بعض الكونياك
يمكن للألماني أن يشرب كوبًا كاملاً من هذا مع أجزاء كثيرة من البيرة. هذا هو تقريبًا ما يجب على الإنجليز أن يخجلوا منه. في أمريكا القديمة، غالبا ما يتم تضمين الكونياك في مخزون الكوكتيلات والمقبلات. وجبة خفيفة قبل الكونياكعلى هذا النحو، وفقا لإصدار واحد، ظهر في روسيا لحكم ميكولي آخر. وفقًا لهذه الأسطورة، عندما تم تقديم كوب من المشروبات الكحولية للحاكم المستبد الروسي، فقد أنفاسه، وتم غسل المقبلات بقطعة من الليمون، ودفنها إما في زوكور، أو في طباشير الكافا. لا يزال خيار غرس الكونياك هذا محترمًا بالمصطلحات السلوفينية النموذجية ولا يعترف به الجميع. تقدر بعض الأسعار أن طعم الحمضيات الحاد يضفي بالفعل طعم باقة باهظة الثمن من المشروبات، لذلك لشرح هذه الأطعمة الشهية، من السهل على النائمين لدينا الحصول على وجبة خفيفة من الليمون. يعد الكونياك، إلى جانب الشمبانيا، أحد أكثر المشروبات المرغوبة خلال الساعة المقدسة للعام الجديد، والتي لا يمكن تجربتها بدون الفواكه الحمضية. إذا تم اتباع القواعد، فيمكننا القول أنه أثناء عملية التبريد يجب زيادة درجة الحرارة، ولا ينبغي خلط الكحول، الذي يشبه المنتجات الأخرى، بشكل صحيح، فإن الامتدادات المنطقية للشمبانيا ستكون النبيذ أو الكونياك. من المعتاد أيضًا شرب مخلفات الكونياك الجيدة ليس كمشروب ، ولكن كنوع من الطقوس. وجبة خفيفة قبل الكونياكفي مثل هذه الحالات قد يكون هناك أيضا أدلة. يفضل الرجال شرب بستان الليمون، لكن النساء، على سبيل المثال، يفضلن الكونياك بشكل رئيسي مع الشعير.
كونياك – وهو مشروب كحولي يحمل طعمًا لذيذًا. احترام أنه ظهر في فرنسا أولا. استدعي الكونياك واشرب المغنين. ليس من المعتاد بالنسبة لنا أن نأكلها، لأنها تحتاج إلى تجديد شبابها بالكامل. ليس من الممكن للناس أن يكسبوا ما يكفي من الثروة. أيضا، لماذا تتزوج، كيف يجب أن يكون لديك بعض الكونياك؟
وجبة خفيفة كلاسيكية قبل الكونياك
ينام على نطاق واسع قائمة الوجبات الخفيفةإلى كونياك. يتم بيعها في وقت واحد مع الكونياك في العديد من البلدان، وذلك بسبب الفوائد اللذيذة لبشرة الناس.
إذا كنت كبيرا في السن، فاكتب مباشرة
تتوافق روائح الحمضيات والبازلاء والفراشات بشكل جيد مع الكونياك، لذا جرب الكلاسيكية مثل هذا. بالإضافة إلى ذلك، "يعد الكونياك الصغير مع شجرة التنوب والزنجبيل على الجليد بمثابة أعجوبة يمكنك صنعها إذا كنت تشعر بالتميز"، مثل ديسابلين. يحتوي الكونياك الأقدم على نكهات أدق وأدق، ومذاق النبيذ مثل أمه بدون خلاطات أو منتجات غذائية أو سيجار. يمنح Désaublène التميز لكونياك "بعد تناول وجبة من العنب الصغير". غير رأيك: لا توتر ولا غضب ولا أناس غاضبون!
"الماء، كقاعدة عامة، يجعل الكونياك ناعمًا جدًا لأنك لا تستطيع التعامل مع سكب البراميل، وهو أمر نادر،" مثل ديساوبلين، "والكريج يطرده." باستخدام الهالوم، قم بتصفية الروح بعناية، في درجة حرارة الغرفة أو أكثر برودة قليلاً. إنه قناص تقليدي، ذو قاع عريض وقمة ضيقة على شكل كولي، وهو وعاء مثالي، كما يقول ديسوبلين: "يسمح لك النبيذ بالدوران، وبالتالي إطلاق النكهات العطرية".
- الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية قبل مشروبات النخبة هي الشوكولاتة. من الأفضل اختيار مشروب الحلويات القوي، فشظايا النبيذ لن تقاطع طعم المشروب نفسه؛
- يوجد الكثير من المطاعم في روسيا لتذوق الكونياك على الفطائر والسندويشات. استخدم الكافيار أو بات الكبد كحشوة.
- يتناسب المشروب الصيفي الباهظ الثمن مع الفاكهة بمجرد اختفاء الرائحة الكريهة من العصير. على سبيل المثال، التفاح والعنب وجميع أصناف الحمضيات؛
- اللحوم مناسبة بشكل مثالي للبشرة كوجبة خفيفة. يمكنك تحضير الأعشاب من لحم الضأن والطرائد والدواجن ولحم العجل.
- تضيف سيراه طعمًا فريدًا للكونياك للتقطيع، ويمكنك أيضًا استخدام مجموعة مختلفة من هذا المنتج؛
- يمكن دمج الكحول مع مشروبات أخرى، مثل الكافا أو عصير العنب أو المياه المعدنية؛
- يسير الكونياك أيضًا بشكل جيد مع المأكولات البحرية: المحار وبلح البحر والاسكالوب.
إذا كان الغورماند الحقيقي مهتمًا سلبًا بأي نوع من الوجبات الخفيفة، فسوف يمتص جلد هذا النبيذ الرائع الرائحة الكريهة ويمكن أن يحرم هذا الطعم من ذاكرته.
إذا فكرت يومًا في إنشاء مجموعة علامات تجارية، فمن الأفضل أن ترسلها إلى الروبوت. يهز ويصفى في كوب من اللحوم الطويلة المليئة بالثلج الطازج. جوري مع صودا النادي وطبق جانبي من شرائح الليمون وكومة من كوسة الزنجبيل على الجانب. لثراء العلامة التجارية البراندي: هل هي أجمل مع المذاق؟ تسي فيتراتي؟
الكونياك هو الروح التي يجلبها النبيذ القديم إلى المائدة - علاوة على ذلك، فهو اسكتلندي. أصناف العنب المحددة والتربة التي تنمو فيها الرائحة تعطي الكونياك طابعًا فريدًا لا يوجد في الكونياك الأخرى. ومع ذلك، كما ترون، هناك عدة أنواع من أصناف العنب التي يتم إنتاجها في الكونياك.
ما الذي يجب فعله حتى لا تقطع المقبلات المذاق؟
نائم 5 قواعد بسيطة لإعداد الوجبات الخفيفةللكونياك.
- بدأ Myasni Stravi تحت التسوية. من المهم ألا يشعر الناس بالمرارة عندما يذهبون. أيضًا، ليس من الضروري أن تكون المقبلات دهنية جدًا و"مهمة"، وإلا فلن تتمكن من الاستمتاع بها بالكامل؛
- عند اختيار الفاكهة، قم بغليها مجموعة متنوعة من الكونياك. بازانو، حتى أن الرائحة الكريهة نمت في هذه الأجزاء، تم العثور على النبيذ في الشراب. على سبيل المثال، نظرا لوجود مناخات في بلدان قريبة من روسيا، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للتفاح أو العنب أو الكمثرى أو البندق؛
- عند اختيار العصير، من الضروري استخدام العصير بدلا من الكوسة - كلما كان ذلك أفضل، كلما كان ذلك أفضل. الخيار الأفضل هو العصير الطازج من العنب الأبيض.
- يجب أن تكون المأكولات البحرية طازجة قدر الإمكان ومجهزة بشكل صحيح؛
- لا تحتاج السندويشات والتارتلات إلى أن تكون مطلية بشكل إضافي (مدهونة، مخبوزة) ومملحة.
الكونياك هو المشروب الذي يتم تقديمه على المائدة في المناسبات الخاصة. لذلك من المهم تحضير الطعام وتقديمه بجانب الأعشاب.
وبطبيعة الحال، إنها مجرد سمعة كونياك. هذه هي الروح التي طالما ارتبطت بالثروة، والقوة التي تم إطلاق العنان لها. الآن يمكن لابن عم الكونياك، أرماجناك، أن يدعي أنه أفضل كونياك. حتى لو كنت تريد حقًا التحدث عن الكونياك مع أجود أنواع الكونياك، فلن تتمكن من فهمه بالروح الأكثر دراية والأكثر دراية والأكثر روعة على الإطلاق. هل تريد أن تظهر ما كسبته من الدنيا؟
التقليد الفرنسي لشرب الكونياك
كيف يتم تقسيم هذا وما هو المميز فيه؟ بالطبع، مع القليل من الجغرافيا. ويتم الاستغناء عن الكونياك - المكان وليس البراندي - في منطقة شارينت في الطرف الغربي لفرنسا، على بعد 465 كيلومترا من باريس. يأتي الكونياك - البراندي - من مكان الكونياك بشكل طبيعي، ومن المناطق التي ينشأ منها المكان، وبشكل رئيسي من شارينت وتشارينت بريمورسك.
ومن الضروري أيضًا تذوق أذواق الضيوف واختيار المنتجات المناسبة.
كيف تشرب الكونياك بشكل صحيح؟
خصوصيات شرب الكونياك والكولا
يرغب معظم الناس في الاستمتاع بالكونياك والكولا. لتحقيق التغذية المثالية، ينصح بشرب المشروبات الباردة التي تحتوي على ثاني أكسيد الكربون.
كقاعدة عامة، عند شرب الماء، يمكن أن يكون النبيذ بنيًا - فقط لتحضير الأعشاب للنكهة. من وجهة النظر الطبية، الأمير ليس لديه وقت ليضيعه في النقش. من الأفضل اختيار مشروبات البيرة التي يتم تقديمها غالبًا مع لحم الخنزير البافاري. يقول فين: "ستضمن الخميرة وجود الكثير من الماء في البرميل وتسكبه أيضًا لزيادة الجهد الإضافي".
بالإضافة إلى ذلك، يستطيع الجلد معرفة حدود جسمه. من الصحي أن يتحمل الكبد - بشرط ألا يكون كثيرًا - حسب كلام الأمير، لدى النساء ما يصل إلى 30 جرامًا من الكحول، والرجال لا يزيد عن 50 جرامًا. للمقارنة، تحتوي بيرة واحدة على 13 جرامًا من الكحول، ونبيذ واحد - 16 جرامًا، وشيري واحد - 16 جرامًا، والويسكي - 7 جرامًا. رقصة النبيذ غنية جدًا بالإيقاعات، مثل الأمير.
يتم تحضير النسخة الكلاسيكية من الكوكتيل بالطريقة التالية: املأ رأس الكولا بالثلج، ثم أضف الكونياك والكولا. يجب أن يبقى هذا بنسب متساوية. إذا كنت تخطط لشرب هذا المنتج هذا المساء، فستحتاج إلى تغيير درجة الحرارة قليلاً. ولهذا الغرض ينبغي اتباع النسب التالية: مزيج الكونياك والكولا بنسبة 1:3.
إذا كنت لا تستمتع بمثل هذا الكوكتيل، فقد ترغب في إضافة بعض المكونات الإضافية. أي نوع من الأشخاص لا يحتاج فقط إلى الكونياك والكولا، بل أيضًا إلى الكافا الجميلة. صب 350 مل من الكولا في البيرة كيليخ، ثم أضف 35 مل من الكحول. عند الانتهاء من الطهي، أضف نصف كيس من الكافي، واخلطه جيدًا وقدمه على الطاولة.
للتخلص من المزيد من المشروبات غير المرغوب فيها، يمكنك تناول الكونياك والكولا والليمون والثلج. في الخلاط، تحتاج إلى خلط 20 مل من عصير الليمون و 50 مل من الكحول وقليل من الثلج، ثم ضعها في وعاء واسكب 30 مل من الكولا. والنتيجة هي مشروب معجزة يمكن وضعه على الطاولة. في هذه الحالة، من المهم اختيار الخيار الصحيح للوجبات الخفيفة التي تتناسب مع الكونياك.
إذا كنت تريد أن تكون الأحشاء والأمعاء والأطباق الجانبية جيدة حقًا، فما عليك سوى إزالة الأريكة. أدى المزيد من التحقيق في تدفق نظام النقش إلى السير بنجاح خلف القنفذ بأقصر طريقة ممكنة. يقول الأمير: "إن تدفق الجهاز الهضمي الفارغ، بشكل لا يصدق، يتدفق مباشرة على مخالب جهاز تنظيم ضربات القلب إلى الغشاء المخاطي". وهذا يدل في لونه على الإيقاع الذي يتبخر به الجيروسكوب في الأمعاء.
لماذا نشرب الكونياك وماذا نأكل في واقعنا
الخلاصة: الأصابع كالعشب تؤلم ولا تنفع. إذا كنت ترغب في محاربة القليل من الانتفاخ، يجب عليك الذهاب للنزهة على الأريكة. يمكنك المساعدة في شرب الشيري أمام القنفذ الخاص بك، ليس من خلال الكحول، ولكن من خلال كلمات قوية خاصة. متعهد الطعام: "هل المسكر فعال في التخليل؟" - قال القارئ دانييل سيبرت.
لقد شارك قارئنا طريقة قوية تساعد في إعفائه من إدمان الكحول. يبدو أن لا شيء يمكن أن يساعد بعد الآن، وكان هناك الكثير من الكودوفان، والعلاج في المستوصف، ولا شيء ساعد. هناك طريقة إضافية أوصت بها أولينا ماليشيفا. طريقة العمل
بعض العلامات التجارية تصنف الغلوتين بحرية، لكن البعض الآخر لا يفعل ذلك، لذا إذا كنت في شك، فمن الأفضل أن تسأل مباشرة عن تلك العلامة التجارية المحددة. باختصار، يبدو أنه مناسب لمرض الاضطرابات الهضمية، لكنه أفضل بكثير، كما تعلمون عنه في بلدكم. إنها مجانية ونقدم الكثير من المعلومات العملية للأغراض اليومية.
- إذا كانت لديك أي شكوك، فانتقل إلى الهزاز أولاً.
- ما عليك سوى تحميل بريدك على الإنترنت عندما تحتاج إليه.
أسرار الاستمتاع بالكونياك مع الكافوي
ليس سراً أن الكافا تتناسب بشكل رائع مع الكونياك. هناك عدة طرق لتحضير هذا المشروب الرائع.
إذا كنت ترغب في الحصول على النسخة الكلاسيكية بسرعة، فأنت بحاجة إلى إضافة ملعقة صغيرة من الكافا الطباشير إلى الجزء السفلي من الغربال، ثم صب بعض الكونياك في الوحش. يوصى بإضافة ملعقة أخرى من الكافي في الأعلى. بعد ذلك، ضعي مصفاة فوق كوب، واسكبي 100 مل من الشبت وغطيها بصحن. ثم ضعي الفتات في الكوسة واشربيها على الفور.
يبدو أن الحقيقة صحيحة: ما هي أفضل طريقة لشرب الكونياك؟
عصائر الفاكهة ذات طبيعة قذرة، ولكن طابعها القذر لا يعني أنه يمكننا إخراجها من الماء، ولكن لا ينبغي وضع الرائحة الكريهة في الفراش، فسوف تأتي الرائحة الكريهة. متوافق تماما مع لوتشيانو. لا نيكرز ولا عصائر ولا تفاح! كن لطيفًا، لا تحمل الجرانيت في يدك، فالأمر أكثر خطورة. إنهم يطلبون شهادة الغلوتين.
إسبانيا قلقة، اطلب قوامًا تقليديًا أو أقل من 2% جلوتين للمنتج النهائي. اللي عنده حساسية يتقدم، اللي عنده مرض الاضطرابات الهضمية مشكلة حقيقية. إنه لأمر مدهش مقدار الجهد المبذول لإظهار النوايا الحسنة. شكرا لك على القراءة والتعليق. في الحقيقة، يبدو أن الاختلافات يمكن أن تنشأ من خلال أولئك الذين يعيشون في بلدان مختلفة. حسنًا، هنا يمكنك شرب كل شيء وسنكون سعداء بالترحيب بك! 🙂 أتمنى لكم كل التوفيق! شكرا لك على القراءة والتعليق.
ليس أقل لذيذًا تحضير مشروب على الطريقة الأفريقية. في هذه الحالة، يجب خلط الكونياك بالإضافة إلى ذلك مع القرفة والكاكاو. لتحضير المشروب، خذي ملاعق متكررة من الكافا ورشة من القرفة والكاكاو. يُسكب الشبت فوق جميع المكونات ويُطهى 3 قطع من الخبز على نار خفيفة دون أن يغلي الخليط. عند الانتهاء، أضف ملعقة أخرى من الكونياك ورشة من الكوسة. هذا الخيار لا يتطلب وجبات خفيفة للكونياك.
ميزات اختيار الوجبات الخفيفة
يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة قبل الكونياك مختلفة - يتم تخزين كل شيء وفقًا لتفضيلاتك. من الأفضل الاستمتاع بهذا المنتج مع الأعشاب الخفيفة، مثل تلك التي يمكن تحضيرها من نوعنا. أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة للكونياك تشمل:
- الفواكه – يوصى بوضع العنب والتفاح وأنصاف الفاكهة على المائدة.
- بازيلاء؛
- اللحوم الخالية من الدهون - في هذه الفئة من الوجبات الخفيفة، تعتبر الدواجن ولحم العجل هي الأنسب للكونياك؛
- المأكولات البحرية - غالبًا ما يُشرب الكونياك مع الكافيار أو المحار أو السلمون.
ما نوع الوجبة الخفيفة قبل الكونياك التي يمكنك الحصول عليها من فيكوريستان بآداب السلوك؟ قبل تفريغ أعشابنا، أحضر أكياس العجين المخمر والبازلاء. لتحضيرها، تحتاج إلى 200 جرام من البازلاء المشعرة، والقليل من الريحان، و100 جرام من جبنة الفيتا والسيرة.
أحضري البازلاء أولًا، ثم اخفقي الريحان والسيرا والفيتا في الخلاط حتى يصبح ناعمًا. نشكل كرات من الخليط ونغمسها في البازلاء ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
عند اختيار المقبلات والكونياك، وجه انتباهك إلى المولى. يقدم يوغو فارتو مع العسل والبازلاء. إذا كنت ترغب في إعداد مقبلات لذيذة للكونياك، فأنت بحاجة إلى أخذ حقنة صغيرة وإرفاقها ببازلاء جديدة. بعد الشرب، تحتاج إلى نقع هذه الكمية من العسل. والنتيجة هي النسخة الأصلية.
هناك الكثير من الناس الذين يثرثرون لماذا يأكلون الكونياك مع الليمون. بغض النظر عن شعبية هذا الإصدار من وجبة خفيفة للكونياك، فإن النبيذ ليس مهما على الإطلاق. يعود تقليد شرب الكونياك مع الليمون إلى جذوره في راديانسكايا مينولا. من المهم اليوم أن تبرز هذه الفاكهة شفقًا من مشروب نبيل.
ليس أقل من ذلك، فمن المقبول تمامًا اختيار وجبة خفيفة مع الكونياك المصنوع من الشوكولاتة والفواكه والبازلاء والسيرة. إذا كنت ترغب في استخلاص العشبة المعجزة، فأنت بحاجة إلى 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة والسيرة الصلبة. أيضًا ، لتحضير وجبات خفيفة للكونياك ، عليك أن تأخذ ليمونة واحدة وبرتقالة واحدة.
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه المقبلات الرائعة مع الكونياك، قم بتقطيع الليمون والبرتقال إلى شرائح رفيعة، وضعها فوق بعضها البعض ورشها قليلاً بالقشر. ابشري الجبن والشوكولاتة فوق الفارتو، ثم ضعي قطعة صغيرة من البازلاء.
إذا فاتتك الأعشاب الرئيسية، فعند اختيار الوجبات الخفيفة التي تتناسب مع الكونياك، فأنت بحاجة إلى إعطاء الأفضلية للمنتجات ذات النكهة الشديدة. ما هو نوع الطبق الذي تفضله كبد الأوز، حساء كونفيت، المعكرونة؟ إن تناول مثل هذه الوجبات الخفيفة مع الكونياك سوف يخفف من المذاق الغني للكحول ويجعله أكثر مخملية. خيار رائع آخر هو قلي الخضار والفطر.
وجبة خفيفة أصلية مع الكونياك هي الأعشاب ذات الطراز الآسيوي. يذهب الكثير من الناس إلى هذا المنفذ لتناول السوشي والساشيمي.
تحتوي المشروبات التي يزيد عمرها عن 5 سنوات على لمسة نبيلة من التوابل والفانيليا. الشوكولاتة الداكنة هي الوجبة الخفيفة المثالية مع الكونياك. سيساعد هذا الطعم المر في إخراج رائحة الفانيليا عندما أشربها. للحصول على مذاق أفضل، أضف جبيرة من أنواع مختلفة من الشوكولاتة.
شيم فارتو يغسل الكونياك
يجوز شرب الكونياك الكامل مع النبيذ الأبيض الجاف. على الرغم من أنه لا يُنصح بشرب الكحول، إلا أن هذه المشروبات تحتوي على كحولات ذات طبيعة مماثلة، مما يساعد في التغلب على انسحاب الكحول. بالإضافة إلى ذلك، يُسمح بشرب هذا المنتج النبيل بالمياه المعدنية الثابتة.
خيار آخر لشرب الكونياك هو الكافا. تسي نابوي يشرب أوكريمو بشكل صحيح. اشرب كوبًا من الكافا أولًا، ثم 50 كونياك. في فرنسا، غالبا ما يتم تقديم السيجار حتى يوم الأحد.
كما تعلمون، هناك الكثير من الخيارات للوجبات الخفيفة التي تتناسب مع كونياك الخاص بك. كلما شربته، ستتمكن من اكتشاف طعم ورائحة هذا المشروب. في هذه الحالة، من المهم جدًا اختيار الخيار المناسب واتباع التوصيات الأساسية.
إذا، عند شراء دفقة من الكونياك، لم تلاحظ مشروبًا شجاعًا، إذا تم استبدال حاوية مفتوحة بأخرى، ولكن محادثة ترحيبية في شركة ودية مع كيليك رقيقة في يديك، فسوف تقدر سبب ذلك العرفي لتقديمها بشكل صحيح في مشروب ميتسني إليتني هذا. يتم إيلاء اهتمام خاص للقنافذ المختارة بشكل صحيح للطريقة التي ننظر بها إلى المنتج: يمكن أن تكون الروائح إيجابية أو سلبية، لكنك تريد المزيد من الرائحة الأولى.
ستاتي:
كيف تشرب الكونياك بشكل صحيح
في حفل العشاء، ليس من المعتاد شرب الكونياك في جرعة واحدة، وفقا لقواعد الآداب. لذلك، إذا أراد المرء أن يرقى إلى فئة النبلاء والنبلاء، فسوف يحتاج إلى احترام خاص لنفسه. بالنسبة لأي نوع من الطقوس، فإن عملية الشرب هي طقوس كاملة مع قواعدها ودقةها.
يُطلق على الزجاج المناسب لتقديم الكونياك اسم الشمة وله ساق قصير وقاعدة عريضة. يسمح هذا النموذج لجميع المكونات بالكشف عن رائحة العنبر الناضجة على أكمل وجه. لكن الشيء الوحيد الذي ينجح هنا هو تذكر جميع الآثار بما لا يزيد عن ربع الوقت.
بادئ ذي بدء، دع براعم التذوق لديك تتذوق الكونياك، فمن المستحسن أن تحلي حواسك على الفور، كما يتم الكشف عن رائحة الكونياك على الفور: في البداية ستلاحظ أنينًا طفيفًا مع نفحات الفانيليا، ثم حافة الكليخ رائحة الفواكه الذائبة والفواكه الجميلة. يمكن للأصناف المختلفة أن تنتج أصنافًا مختلفة - المشمش والبنفسج وما إلى ذلك. بمجرد قيامك بتقييم الرائحة بدقة، يمكنك المتابعة لأخذ عينات منها.
يفضل شرب الكونياك في قطع صغيرة - وبهذه الطريقة يمكنك الحصول على الطعم الكامل دون المعاناة من التحصين الذي قد يصل إلى 50 درجة. لقد اشتروا كونياك جيد، وخاصة الفرنسية، والتي غالبا ما تستخدم ليس للتجمعات الغذائية، ولكن لشركة هادئة، حتى متواضعة وقريبة.
انتظر حتى يتم امتصاص الكونياك بالكامل خلال فترة ما بعد اليوم. خيار آخر هو تقديمه مع القهوة والسيجار وبعض الشوكولاتة الداكنة.
ما هي أفضل طريقة لشرب الكونياك؟
كما هو الحال في أي مجال من مجالات الآداب، أصبحت روسيا مختلفة بشكل متزايد عن أوروبا عندما يتعلق الأمر بشرب الكحول. هناك أيضًا آداب تقديم الوجبات الخفيفة قبل الكونياك.
الآداب البيضاء
ولعل أول ما يتبادر إلى ذهنك عند تناول الطعام هو "ما الذي يجب أن أقدمه قبل الكونياك كوجبة خفيفة؟" - شريحة من الليمون. ظهر تقليد شرب الكحول المحلي مع الفاكهة نفسها في أيام ميكولي الثاني. ومع ذلك، يمكن لأولئك الذين يعرفون هذا الموضوع أن يخبروك بالإجماع بما تشعر به عندما تشرب شيئًا كهذا: حتى الحمض، الموجود بكثرة في الليمون، يكاد يطغى على طعم أي شيء تشربه، وبالتالي يخلق تأثير إزالة السموم.
ربما في بلادنا فكرة تقديم الليمون قبل الكونياك مخصصة لأولئك الذين يفضلون أفضل الشاربين. خيار آخر محتمل هو أن تشرب ببساطة، لأنه ليس من المهم في الأساس ما تشربه. في مثل هذه الحالة، من الأفضل التأكيد على الخانق أو التكيلا الأقل لزوجة، والتي لا يمكن تذوقها بدون الليمون (أو الجير) والملح.
آداب خفيفة لشرب الكونياك
بعد أن التقط بعض الكونياك وسكب منه كأسًا من الكونياك بعشرة أضعاف، لا يمكن للأشخاص المفكرين إلا أن يفكروا في تناول قضمة منه، وحتى مع نفس القوة الحسية، مثلها، كان لدى صانعي النبيذ فرصة للتغلب على الروبوت. وبما أن هذا النوع من المشروبات يتطلب التذوق، يتم استخدام المياه المعدنية البسيطة لتجديد مستقبلات التذوق.
وفقًا لآداب الزواج الفرنسي، قبل الكونياك بكوب صغير جدًا (ما يصل إلى عشرة أكواب)، اطلب تقديم الشوكولاتة الداكنة والباتيه.
الكلاسيكيات، المعترف بها من قبل العديد من الجماليات الأوروبية، عادة ثلاثة "C" - مقهى، كونياك، سيجار. من السهل شرح سبب عدم تمكن مثل هذا التقليد من ترسيخ جذوره في الممارسة الروسية: لكي لا تشرب المشروبات، ومن أجل فصل طعم المكونات الثلاثة، من الضروري مشاركة جرعة قدرها مائة وخمسون جرامًا من الكحول . بالنسبة للشعب الروسي، الجرعة هي قطعة واحدة من الخبز المحمص.
أفضل المقبلات للذهاب مع الكونياك
إذا قررت تقديم الكونياك ليس في وعاء مزدحم، ولكن قبل وليمة رائعة، فيمكنك التركيز على مجموعات المنتجات التالية الأكثر ملاءمة للاستمتاع بهذا المشروب:
- الفواكه من هذه المنطقة، مثل الكونياك نفسه، على سبيل المثال، العنب والبندق والكمثرى والتفاح وغيرها؛
- ماسليني؛
- ثمار قاسية؛
- المأكولات البحرية، على سبيل المثال، المقبلات مع الكافيار، والمحار، مع كمية صغيرة من زيت الزيتون، وسمك السلمون؛
- اللحوم البيضاء من أصناف قليلة الدهن، مثل لحم العجل أو الدواجن.
من الأفضل استبعاد الأعشاب الحارة والدهنية من القائمة.إذا كنت لا تريد الالتزام بآداب السلوك فحسب، بل تريد أيضًا الانتظار حتى تقوم بدعوة الضيوف، فاسألهم عن الملاءمة. وبما أن الناس لا يستطيعون تذوق الكونياك بدون الليمون، فلا تخلطوه.
تناول بعض الكونياك
سبب عدم الاعتماد على الكونياك وحده يرجع إلى التغذية المنتظمة - يمكنك شربه مع بعض المشروبات الكحولية الأخرى حتى لا تعاني في الصباح. ليس من المستغرب أن الشريك الأكثر شعبية للكونياك هو النبيذ الأبيض الجاف. بغض النظر عن تلك التي تكون أقل من درجة، فهي تحتوي على بنية مشابهة جدًا، لذلك يتم التخلص عمليًا من خطر انسحاب الكحول من خلال خلط المكونات المختلفة.
إذا قررت، على غرار خبير الجمال الأوروبي، تجربة الكونياك + الكافيار المدمج، فلا تخلط بين الاثنين. وفقًا لقواعد الآداب والثقافة، اشرب أولاً كوبًا من الكافا، ثم حوالي 50 جرامًا من الكونياك.
يمكنك عمل رسم تخطيطي يوضح مجموعة متنوعة من الأعشاب والمشروبات التي يتم تقديمها عادة قبل الكونياك، ثم أضف إليها جرعة كبيرة. المعايير الرئيسية التي يمكنك التركيز عليها هي سطوع وتنوع الرقصة التي ستشربها، وكذلك الغرض من شربها.
يحظى الكونياك بالإعجاب بسبب رائحته الكحولية النبيلة، والتي لها تأثير قوي على ثقافة العيش المشترك.
من أجل اكتشاف باقة المذاق ورائحة نبيذ الكونياك بشكل كامل، من المهم معرفة كيفية شرب وتذوق الكونياك بشكل صحيح، وكيف يمكنك شربه والاستمتاع به مع المشروبات غير الكحولية.
كيف تشرب الكونياك بشكل صحيح على أساس أخلاقي؟
- قواعد معاقبة vikorystuvati على tsyogo في pershu chergu ثمار قاسية. كيف يتم شرح هذه التوصيات؟ بالنسبة لمذاق الطعم المالح المتناقض، يتم إدراك رائحة المشروب بشكل أكثر وضوحًا، ويمكن لمستقبلات التذوق إدراك جميع ملاحظات التذوق بنفس الطريقة التي لم يشرب بها أي شخص آخر، على الرغم من أنها قد تكون هي نفسها، الحصة الثالثة أو الرابعة.
- حالنا أوسع أعتقد أن الوجبة الخفيفة المثالية قبل شرب الكونياك هي الحليب والليمون. في روسيا، ظهر هذا التقليد منذ فترة طويلة وتجذر مع مرور الوقت. ولكن في الواقع، يتغلب الليمون على طعم الحمضيات الحامضة بكل النكهات والفروق الدقيقة الأخرى التي لم يعد بإمكانك الشعور بها.
- اتباع قواعد الآداب الكونياك يذهب مع الوتر المتبقي، مما يكمل الوجبة، التي تنزل إلى مستويات منخفضة. لذلك، إذا كنت تعيش كما يعاقب، فلا داعي لشرب المشروبات الكحولية. يعد نبيذ الكونياك خيارًا مهمًا للحلوى.
هل تحتاج إلى شرب الكونياك؟
عندما أنظر إلى أولئك الذين يريدون شرب هذا المشروب، فهم يريدون شربه. طالب الكثير من الناس ببعض الكحول. أي مشروب هو الأفضل لمن؟
أولئك الذين يشربون الكحول مع الكولا يجب أن يفعلوا ذلك بشكل خاطئ. مكونات هذين المشروبين سخيفة ويمكن أن تضر الجسم.. فضلاً عن ذلك، غاز الكولا يجعلك تشعر بالنعاسوقد لا تتمكن من الاسترخاء مع جرعة من الكحول. هذا هو ما يمكنك استخدامه لنقع نبيذ الكونياك حتى لا ينتهي بك الأمر بمكونات غير مرغوب فيها:
وجبات خفيفة جاهزة
إذا لم يكن هناك انتشار واسع من الخبز المحمص ومجموعة لا حصر لها من الأعشاب، ولكن سيكون هناك عمل أو تجمع ودي فوق رقصة من المشروبات النبيلة، فيمكن تقديم المقبلات بخفة، بالنظر إلى اليد السويدية. ما الذي يجب أن تقدمه مع الكونياك كوجبة خفيفة عندما لا يكون لديك الوقت الكافي للتحضير؟
مثل وجبة خفيفة قبل الكونياك، من الرائع تناولها فاكهة. تسي يمكن بوتي سلال من الكمثرى، التفاح، بوشل من العنب، نصف. يمكنك ترتيبها على عدد من أطباق الحلوى أو تقديم الفواكه المتنوعة في مزهرية داكنة اللون. حتى ذلك الحين، سيكون هناك أواني مقشرة على المائدة، وشرائح من اللحوم الخالية من الدهون والدواجن، وفطاير صغيرة مع الكافيار، وسندويشات مع سمك السلمون، والمحار، والزيتون. جارنيوس شوكولاتة- هذه الشوكولاتة الداكنة الكلاسيكية بدون إضافات هي الأفضل.
الوجبات الخفيفة الأصلية للكونياك
ما هو نوع المقبلات المناسب للكونياك ولكن هل يتطلب تحضيرًا؟ أحيي ضيوفك أكياس السيرو والبازلاء والسيرو والخضر. يستغرق تحضير هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة للكونياك حوالي ساعة. يتم قص شعر البازلاء (200 جم) عند القدم. اخلطي 100 جرام من جبنة الفيتا والسيرو والريحان في الخلاط. قم بتشكيل الكتلة الناتجة إلى كرات صغيرة ولفها في البازلاء وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
جورماند، شو أفضل مقبلات قبل الكونياك هي المصنوعة من السيرا والبازلاء والعسل.. في وعاء رقيق من السيور، تُحمص البازلاء أو البندق وتُنقع في العسل النادر الذي يمكن إذابته في حمام مائي. للتعامل بشكل أفضل، استخدم شوك الحلوى أو الأسياخ.
تبدو أصلية يتم تقديم المقبلات على رقائق البطاطس. للحشوة، أضيفي الطماطم المقشرة والكوسة الخضراء والكزبرة والجبن. تخلط جميع المكونات وتتبل بالكريمة الحامضة السميكة. وضع سوميش على رقائق البطاطس. المقبلات مقرمشة وشهية للغاية، وتقدم على طبق مسطح كبير.
وجبة خفيفة أخرى قبل الكونياك - غربال "فطائر الفطر"سيأكلها الضيوف بالتأكيد بارتياح. لطهيها في مقلاة، قم بتغطية شريحة لحم الخاصرة المقطعة جيدًا، ثم أضف البيشيريتسا الإضافية هناك واتركها حتى تصبح جاهزة. أخيرًا، أضف 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة كبيرة من النشا في المقلاة. دع الخليط يبرد واملأ به فطائر الغريبة.
كيف تشرب الكونياك بشكل صحيح
الكونياك مشروب صالح للشرب وتتطلب تجربته خلق جو غنائي. يمكن تذوق نبيذ الكونياك في المطاعم وقاعات الولائم والغرف الحيوية وفي اجتماعات العمل والمفاوضات في المكتب.
خصيصا لهذا الغرض، تم إنشاء كريات واسعة على القاعدة وحرق الصوت - snifteri. اختر واحدة جديدة على شكل زهرة التوليب. من خلال صوت الرقبة يمكنك التقاط رائحة المشروب النبيل بالكامل بشكل أفضل. تتدفق درجة الحرارة هذه إلى وردة الباقة. إذا كان الكونياك في درجة حرارة الغرفة، فلن تتمكن من تقدير طعم المشروبات الباردة. سوف يرتفع كيليخ إلى الربع.
استمتع بالرائحة لأول مرة، لا تتسرع في جمع البقرة الأولى. من خلال استنشاق الرائحة على مسافة 5-10 سم من حافة الكليخ، يمكنك التقاط القليل من الفانيليا. بمجرد استيقاظك، يمكنك بالفعل شم رائحة الفواكه والخضروات. يوجد بجوار كيليخا تركيبة معقدة تشبه نبيذ الميناء المخصص لتذوق النبيذ.
تحتاج إلى شرب المشروبات المقرمشة، والضغط عليها في فمك لتذوقها. إذا شربت ما يكفي منه، يمكنك أن تشعر بالطعم الذي يتدفق عبر فمك وحلقك. كلما تم الحفاظ عليه أكثر، كلما زادت حموضة الكونياك. بمجرد أن يكون لديك بضع دقائق من الشرب في الوديان، سوف تستمتع بالمشروب. من السهل التحقق من ذلك إذا كنت قد قمت بعمل دفعة قبل ذلك.
الآن أنت تعرف كيف تشرب الكونياك بشكل صحيح وكيف تشرب هذا المشروب النبيل. سيساعدك هذا على إنتاج المزيد من الشعير دون فقدان أي شكل.
الاحترام، اليوم فقط!
الكونياك هو مشروب نبيل، والذي، وفقًا لتقليد النبيذ، لم يعد مطلوبًا. الأسعار العادية سوف تشربه فقط دون تناول وجبة خفيفة، ودون غسله بأي شيء. دعونا نستمتع مرة أخرى ليس فقط بالمشروب اللذيذ، بل أيضًا بالمذاق الغني. إذا كنت تشرب أكثر من 100 جرام من الكحول المحلي، فاشربه بسهولة، مما يلغي الحاجة إلى تناول الوجبات الخفيفة. وبطبيعة الحال، قد تكون "المرافقة" لهذه الحلقة مفيدة. الليمون، الذي أصبح إضافة تقليدية، ليس الخيار الأفضل. الطعم الحاد لعصير الليمون يجعل من السهل "مزاحمة" الباقة الغنية، مما يسبب العداء. يوجد في فرنسا تقليديًا نوعان من "المرافقات" - الكافا والشوكولاتة الداكنة. ليس هذا هو الخيار الوحيد، ولكن إذا قمت بتحديد "المرافقة" بشكل غير صحيح، فقد تفقد طعم المشروب الباهظ الثمن. فلماذا أكل الكونياك من أجل الآداب؟
يقدم الكحول الحلو والمكلف نفس المكمل الغني الذي يعزز مذاقه الغني. عند القيام بذلك، اتبع القواعد البسيطة:
- لا يقع اللوم على القنفذ في مقاطعة طعم الرائحة. بالنسبة لمن ليس من الضروري أن يكون هناك شيء ساخن على الطاولة، بل رائحة عفنة لها رائحة قوية.
- من المعتاد تخليل اللحم الذي يتم تقديمه كوجبة خفيفة، لكن ليس من الضروري ملحه.
- ليس من الممكن تناول vikoristavvat باعتباره "مرافقًا" دهنيًا أو gostri stravy.
- يجب اختيار الفواكه حسب نوع الكحول. من المهم اختيار الفواكه المحمصة الطازجة والتوت الطازج والعطري.
- ليس خطأ سيري إذا كانوا من أصناف gostry. الخيار الأفضل هو الخيارات الصعبة وغير الحادة لحلوى غاودي.
- المعجنات القابلة للطي، مثل السندويشات الصغيرة والمقبلات والتارتلات، لا تتطلب معالجة إضافية. زوكريما، لا يحتاجون إلى تشحيم أو تمليح بشكل خاص.
ما نوع الكونياك الذي اكتشفناه، لكننا فقدنا طعامًا مهمًا آخر - بماذا يجب أن نغسله؟ بشكل عام، هناك خياران صحيحان فقط: المياه المعدنية أو عصير العنب الطازج. Bazhano vykoristati لهذا النوع الأبيض من العنب.
يمكن تقسيم جميع أنواع الوجبات الخفيفة بذكاء إلى مجموعتين رئيسيتين:
- عرق السوس (الشوكولاتة، الفاكهة، سوفليه البازلاء، ملينسي مع حشوة الشوكولاتة، أو شارلوت)؛
- الأملاح المملحة (الجبن الطري، المأكولات البحرية، بات الكبد، السمك الأحمر المتبل، الزيتون، الكافيار الأحمر).
أكبر إضافة للكحول الباهظ الثمن هي الشوكولاتة الداكنة. في هذه الحالة، يجب أن يكون النبيذ مريرا قدر الإمكان من أجل تعزيز طعم المشروب بشكل واضح. نقطة أخرى مهمة: إظهار الاحترام لسلوك تذوق الطعام للضيوف، بحيث يكون لهم الحق في الاختيار لأنفسهم وفقًا لقواعد الآداب عند شرب الكونياك. قد تكون هناك بعض التخصصات التي تظهر على طاولتك، لذلك يجب أيضًا التعامل مع أسمائها بعناية عند اختيار المقبلات، حتى لا ينتهي الأمر في موقف لا يمكن السيطرة عليه.
كما لو أنه من بين الأصدقاء المطلوبين سيظل هناك أشخاص يريدون تناول الليمون، متجاهلين أذواقهم بطريقة غير حساسة. حسنًا، هذه الحلقة لها قواعدها الخاصة. قطعي الليمون إلى شرائح رفيعة، قطع أكبر من 3 مم. إلى جانب ذلك، فإن تقطيع الليمون إلى شرائح ليس هو الخيار الوحيد الممكن، فهناك طرق أخرى لتقديمه. يكفي إظهار القليل من الخيال، وسيتم تزيين طاولتك بخيارات مثل:
- الزلابية بالكراميل
- في طلاء الشوكولاتة الداكنة.
- من مسحوق الخيار.
- مع كافي رشفة.
- مع مسحوق القرفة.
- مع مقلاة سيرو.
بالنسبة للفاكهة، يمكن تناول الليمون مع أي عناصر أخرى ذات صلة. يمكن أن تشمل هذه البازلاء والكافيار الأسود وكعكة الشوكولاتة.
في الحفل المخطط له، قم بإعداد عدد من أنواع الأعشاب المختلفة. ومن المهم ملاحظة أنه عند تقديم المشروب، قد يكون طعمه مالحًا أو عرق السوس.
وفقًا لآداب المائدة، إذا كنت ترغب في تقديم الكونياك مع المقبلات، فيمكن أن تكون بشكل عام:
- ماسليني؛
- الكافيار شيرفونا.
- تشورنا إيكرا؛
- شطائر صغيرة؛
- فطائر صغيرة مع بات القاع.
- المحار والاسكالوب البحر.
نظرًا لأن النبيذ يتم نقله باعتباره المشروب الرئيسي، فهناك أعشاب على الطاولة تعمل كمشروب جيد وجبات خفيفة عيد الميلادللجديد.
الرائحة الكريهة ليست مسؤولة عن الرائحة النفاذة أو حتى المذاق الحار. من الجيد أن نذهب إلى هذه النقطة:
- اختيار اللحوم: لحم العجل الطري، الدواجن، لحم الخنزير، لحم الطرائد. والفرق الوحيد هو أن اللحم ليس دهنيًا جدًا ومهمًا، لذا لن يكون لحم الضأن هو الخيار الأفضل.
- أسماك Chervona والمأكولات البحرية: سيكون سمك السلمون الوردي المتبل أو سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون إضافات رائعة. خيار آخر مناسب هو سلطة المأكولات البحرية الخفيفة مع الخضار.
سيكون الكحول الباهظ الثمن، الذي يتم تقديمه مع الحلوى، خيارًا جيدًا للذواقة. هذا المشروب النبيل هو جهاز هضمي رائع، وهو المرافق المثالي لوجبة فاخرة. لا يمكنك إلا أن تضيف الشوكولاتة الداكنة. وفي واقع الأمر، يمكن تقديم الحلوى الفاخرة في أي مناسبة.