गोटुवती कुक स्क्वीड। याक स्क्वीड को सही ढंग से पकाएं, बदबूदार धमकाने को नरम और कम से कम करें

एक घंटे के लिए स्क्वीड पकाने वालों के बारे में स्पष्ट रूप से बिजली की आपूर्ति का उल्लेख करना असंभव है। अर्थात्, सब कुछ शव के आकार में, विद्रूप के रूप में होना चाहिए, और इस वजह से भी, अगर मैं थर्मिक फिलर दूंगा, तो सज्जन इसे ले जाएंगे। स्क्वीड मीट कम और मीट में सही तरह से पकाया जाता है, इसे चबाना आसान होता है और स्वाद में उल्टा नहीं होता। अगर आप विद्रूप को पचा लेंगे, तो बदबू गोंद के समान होगी।

स्क्वीड के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी:
पूरे उत्पाद को समुद्री सेफलोपोड्स से परिचित कराया जाता है;
समुद्र के पानी के पास व्यापक रूप से चौड़ा विद्रूप;
रूप में लेटने के लिए वृद्धि, या बीच में 20 मीटर तक 18 डिव बनने के लिए;
विद्रूप अपने जाल की सहायता के पीछे तैरते हैं;
समुद्र की बर्खास्तगी, तैराकी टूना, रीबा तलवार और डॉल्फ़िन की कीमत के लिए शिवदशी;
उस पर विद्रूप की एक पंक्ति की गति, यदि यह सभी महान प्राणियों के लिए आवश्यक हो;
एक काले परिवार से एक काला भालू: एक ज़ाहिस्त के लिए एक डोडाटकोवी। एक मोलस्क याक ज़किस्ना ज़ावेसा की तरह रिडीना विकी;
पानी से 20 मीटर तक इनोदी विद्रूप वितरण;

सही ढंग से छीलने वाला स्क्वीड

खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले, शव को साफ करने की आवश्यकता होती है। आप बस इसे गर्म पानी में डुबो सकते हैं: शकिरका जल्दी से गूदे से रिसता है और आपकी उंगलियों से सांप निकलता है। आप मछली को पतले चाकू से खिला सकते हैं और सटीक रूप से जान सकते हैं (लगभग वही जौ ओवन से जाना जाता है)।

इसके अलावा, चूंकि शव को भोजन से साफ किया जाता है, इसलिए इसे बीच में संसाधित करने की आवश्यकता होती है। चिटिन प्लेटों की एक झलक पाने के लिए आवश्यक है, मस्तिष्क को पीछे की ओर मोड़ें (є हम एक सपाट जुगट के माध्यम से देखेंगे)। अब बहते पानी में मांस के शव को संसाधित किया जा सकता है, जैसे और पका हुआ स्क्विड, साफ और जमे हुए।

पानी से लगभग एक घंटे का युद्ध

पानी को उबालने और नमक लाने की जरूरत है। औसत व्यक्ति एक पेय के लिए एक लीटर पानी और नमक का एक छींटा लेता है। यदि आप पानी उबालते हैं, तो मांस को तब तक रखें जब तक वह साफ न हो जाए (पहले से साफ और धुला हुआ)। महत्वपूर्ण रूप से, पानी ने शव को घुमाया। - अब 2-3 मिर्चें डालकर आग बुझाएं. यह महत्वपूर्ण है कि स्क्वीड को अधिक न पकाएं, क्योंकि मांस स्वाद के लिए चिपचिपा हो जाएगा। यह खाना पकाने की प्रक्रिया में पानी के एक तेज तूफान को स्वीकार करने के साथ-साथ स्वाद की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने की बात नहीं है।

अमीर सज्जन की इच्छा शव पर दृष्टि से ध्यान केंद्रित कर सकती है। यहाँ बड़प्पन की बदबू, मैं जानवरों का सम्मान करता हूँ। पित्त की मरम्मत की तैयारी की प्रक्रिया में शव।

जरूरी! मांस बनाते समय जैसे ही तीन खविलिनी गुजरीं, योगी ने उनका पीछा नहीं किया। स्वाद और स्वाद और गूदे को पलट दें, शवों को अब 20 गिलिन पकाने की जरूरत है। इस तरह के तुच्छ थर्मल प्रसंस्करण के साथ, उत्पाद अपनी जीवंत बात के एक बड़े हिस्से का उपभोग करेगा।

एक जोड़े के लिए Varinnya

अब यह ज्ञात है कि आप कुछ जड़ी-बूटियों को उबलते पानी में पका सकते हैं। आप अले त्सी समुद्र निवासी के लिए गोटुवती की एक जोड़ी भी प्राप्त कर सकते हैं। Bagato रसोइया ऐसे कम मांस के लिए याक प्रसंस्करण की सर्वोत्तम विधि की सलाह देते हैं। शवों को एक बंद डिब्बे या स्टीमर में रखा जाएगा। इसके बीच में पकाएं, 12 क्विल बंद करना जरूरी है, निश्चित रूप से 10 क्विल से कम नहीं।

खाना पकाने की इस विधि के साथ, छिड़के हुए शवों से कुछ पकौड़ी का स्वाद लें। एले एक महान प्लस है - वे जो उत्पाद आकार में ज्यादा नहीं बदलते हैं। इस पद्धति की कमी शोरबा की दृश्यता है। खेल के अंत में, मैं जानवरों का सम्मान करता हूं, अगर मांस सूप के लिए तैयार किया जाता है, यदि नहीं, तो रोबिटी सॉस जोड़ना आवश्यक है, और मैं इसे खाऊंगा।

माइक्रोचिल्स स्टोव पर

माइक्रोचिल्स ओवन में मांस तैयार करें, आपको विशेष व्यंजन चाहिए। इसमें छिलके और डाले गए शवों को रखा जाता है, नींबू के रस और जैतून के जैतून के साथ डाला जाता है, आप विशेष जोड़ सकते हैं। 700 डब्ल्यू के पुल के साथ, शवों को हिलिनी के करीब उबालें। यह चीजों को करने का एक तरीका है, इसलिए आपको खुद के लिए एक घंटा निकालने और लगातार मांस खाने की जरूरत नहीं है।

स्क्वीड को पकाएं। एक संक्षिप्त रूप:
kryshkoyu के लिए 1-2 hvilini - पूरे घंटे, उबालने के लिए स्क्वीड पकाना;
आप उबलते समय 30 सेकंड के लिए पानी उबाल सकते हैं, पानी पी सकते हैं, पुलाव को क्रश से ढक सकते हैं और 10 क्विलिन शवों को जोड़ सकते हैं;
फ्रोजन वाइन को प्राकृतिक तापमान के सिंक में फ्रॉस्ट-फ्रीजिंग से पकाया जाता है, एक क्विलिन को पकाया जाता है;

जरूरी! मांस को तीन डिब्बे तक, या अधिक बार एक बंद सीलबंद डिश में पकाया जा सकता है।

ये मुख्य बिंदु हैं, जैसे कि सज्जनों को बिल्कुल ज़ोर से मदद करना, एक विशिष्ट स्थिति में स्क्वीड कैसे पकाना है। पमायती को स्लाइड करें, शवों को सही ढंग से चुनना आवश्यक है। जब तक जमे हुए उत्पाद असंगत दिमाग में संग्रहीत होते हैं, तब तक स्क्विड को एक सेकंड में सही सेकंड में बदलना संभव नहीं है। सही सामग्री के साथ, आप बहुत मजबूत हो सकते हैं

आप एक विशेष भूमिका तैयार करने के चरण को बनाकर ग्रीस कर सकते हैं। समुद्री भोजन को विशेष सम्मान के साथ पकाएं। जब तक आप बदबू के लिए तैयार न हों, 1-2 मिर्च पिएं, ताकि इसे पचाना और भी आसान हो जाए। एक घंटे के लिए उबला हुआ स्क्वीड इसकी संरचना नहीं बदलता है, या तुच्छ खाना पकाने के समय भी, बदबू और भी कठोर हो जाएगी, लेकिन यह महत्वपूर्ण होगा।

स्क्वीड शवों को उबालने के लिए याक:

• जमे हुए विद्रूप शव, ठंढ-ठंड की मांग;
• स्क्वीड पकाने से पहले, आपको इसे साफ करने की आवश्यकता है (मछली को जानना आसान है, यदि आप शव को कुछ सेकंड के लिए ओक्रिप में रखते हैं);
• पानी को उबाल लें और स्क्वीड पुलाव को भोजन से वंचित करें;
• 1-2 मिर्च में तैयार स्क्वीड (गर्म पानी में समुद्री भोजन डालना संभव नहीं है, इस मामले में खाना पकाने की प्रक्रिया जारी रहेगी, और बदबू कठोर हो जाएगी);
• उबलते दिन के समय सिल और विशेष आवश्यकताएं जोड़ें।

स्क्वीड को एक अतिरिक्त लघु ओवन, प्रेशर कुकर, मल्टीकुकर और स्टीमर के पीछे उबाला जा सकता है। सभी महत्वपूर्ण अनुलग्नकों की सहायता के लिए, एक ही घंटे के लिए पकाएं। एक शब्दचित्र एक डबल बॉयलर। स्क्वीड ट्रोचा तैयार करने का एक घंटा एक राखुनोक के लिए खर्च किया जाएगा, एक रिदिनी की तैयारी, और एक जोड़े में प्रसंस्करण के पथ के साथ। स्क्वीड को कटोरे में रखने से पहले, जैतून को पोंछ लें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, और जब इसे विशेष सामग्री से रगड़ें।

Nuance varіnnya kalmarіv:

• एक समान तरीके से ट्रेबा स्क्वीड का एक दौर पकाना, याक और शव;
• स्क्वीड मांस पकाने की प्रक्रिया बहुत बढ़िया है;
• यदि विक्लास्ट दुष्ट विद्रूप के बीच में हैं, तो गर्म होने की प्रक्रिया में बदबू उठेगी;
• ताजा स्क्वीड तलना संभव नहीं है (सामने खाना पकाने के बिना, समुद्री भोजन कठिन होगा और आप एक गर्म पेय बना सकते हैं);
• स्क्वीड को मैरीनेट करने से पहले, आप मैरीनेट कर सकते हैं (मसालेदार मांग के लिए, आप थोड़ी मात्रा में पानी, सिल, नींबू का रस और बाज़न्या मिर्च, पेपरिका, एक चासनिक के लिए अचार बना सकते हैं);
• स्क्वीड गंध और स्वाद को अवशोषित करने में अच्छे होते हैं, इसलिए इसे विशेष रूप से कम से कम मात्रा में जोड़ने की आवश्यकता होती है;
• यदि आप एक गलत zberigannya (बर्फ की मात्रा से अभिभूत, shkodzhena shkirka और inn।) के संकेतों के साथ स्क्वीड उगाने की कोशिश करते हैं, तो यदि आप बदबू पकाते हैं, तो यह वास्तव में बड़ा हो सकता है।

शांत रहने के लिए, आपको यह नहीं बता सकता कि स्क्वीड कैसे पकाना है, एक विशेष तरीका है, स्क्वीड को पचाना मुश्किल है। पुलाव को पानी उबालने की जरूरत है, इसके सामने आपको थोडा सा नमक और स्पेशल चाहिए. फिर जन्मस्थान को उबाल में लाया जाता है और उसके विद्रूप में भोजन किया जाता है। लिखने के तुरंत बाद (एक घंटे के लिए जाँच नहीं), कैस्ट्रोन को आग और चीखने की जरूरत है। इस समुद्री भोजन श्लोक में लगभग 0 हविली है। Tsikh diy का परिणाम तला हुआ और स्क्वीड मांस होगा।

स्किल्की कुक स्क्वीड

शवों को देखते ही वार्मिंग की घड़ी नगण्य है। पहले विपद के लिए, त्रिविम तैयार करने की प्रक्रिया 2 हविली है, दूसरे संस्करण के लिए - 1 हविलि। जमे हुए स्क्विड को पकाने से पहले, फ्रॉस्ट-फ्रीजिंग की आवश्यकता होती है।

यदि आप स्क्वीड को 3 से अधिक खवीली पकाते हैं, तो आप शक्ति का स्वाद चखेंगे, और आकार काफी बदल जाएगा। समुद्री भोजन के साथ उकेरी गई नागदुं गमु की संरचना। अगर इसके ऊपर स्क्वीड पक गया है, तो आप पल्प को दोबारा गर्म करके पलट सकते हैं. माण्बूटी बनाने का शुरुआती समय 20 हवीली से कम का नहीं होना चाहिए. आप सीफ़ूड उत्पाद श्रृंखला को नहीं बदल सकते, लेकिन स्थिरता को बदल सकते हैं।

कम समय में एक घंटे का कुकिंग स्क्वीड:

• ज़्विचाना पुलाव - 1-2 मिर्च;
• डबल बॉयलर - 5 क्विलिन;
• प्रेशर कुकर - 1 मिर्च;
• धीमी कुकर - 2 मिर्च;
• मिक्रोखविलोवा पिच - 3 मिर्ची।

स्क्वीड को अलग-अलग तरीकों से काटा जा सकता है, यहां तक ​​कि एक ज़्विचायनु पुलाव तैयार करने के लिए विकोरिस्टोवुवती से भी अधिक खूबसूरती से। माइक्रोचिल ओवन, स्टीमर और प्रौद्योगिकी में, प्रक्रिया को आसानी से नियंत्रित करना संभव नहीं है और समुद्री भोजन का अधिकतम लाभ उठाना संभव नहीं है। विकोरिस्टोवुवती इस तरह के तरीके किसी भी भद्दे उपभोक्ता से अधिक खूबसूरती से वंचित हैं।

स्क्वीड चमत्कारी यमियों वाला एक चमत्कारी उत्पाद है, जिसके लिए समुद्र के उपहारों की सराहना की जाएगी। यह दालचीनी, दिलकश और तैयारी में अजीब तरह से अजीब है, क्योंकि बड़प्पन विशेष है। प्रसंस्करण की बारीकियों के माध्यम से, हमारे क्षेत्र में समुद्री निवासी और भी अधिक लोकप्रिय नहीं हैं। बदबू की मृदु शक्ति के पीछे, समुद्री पसलियों और दुबले मांस से समझौता करने के लिए कुछ भी नहीं है। मैं स्क्वीड - बॉयल स्किल्की, याक विबिरती, ज़बेरीगती, आदि से गहराई से परिचित हूँ।

विबिराєमू राइट

वे दिलकश थे, बड़प्पन के सामने उनकी जरूरत थी, क्योंकि दुकानों में समर्थकों में से कंपन सबसे सुंदर है।

सबसे सुंदर विकल्प ताजा विद्रूप है, जो किसी भी रूप में नहीं आया। बदबू का नाम बुरा नहीं है, लेकिन स्वाद सिर्फ चमत्कार है! वह और ऐसे सी-फूड खरीदें बासी फोल्डेबल- महक दिखाई दे रही है।

गिरे के टुकड़े - अशुद्ध जमे हुए शव।

वाइब्रेटिंग, वायलेट कॉलस पुडिंग के साथ लुगदी के रंग के बारे में आश्चर्य करने के लिए, आप सफेद, सींग वाले, या बिल्कुल समान नहीं हो सकते हैं।

चूंकि स्क्वीड को बैगों में पैक किया जाता है, इसलिए इसे प्राप्त करना आसान होता है - क्योंकि यह हर जगह होता है, कभी-कभी यह बार-बार जम जाता है।

दुकानों पर आप साफ जमे हुए स्क्विड को जान सकते हैं। धुरा कुपुवती से अधिक सुन्दर नहीं है। सभी ख के लिए श्विदशे को उज्ज्वल रसायन शास्त्र के साथ डाला गया था, ताकि वे हलवा देख सकें। उन पर बर्फ की वह गेंद लगाई जा सकती है (तथाकथित "ग्लेज़") - व्यंजनों की कीमत के लिए पानी खरीदें। निश्चित रूप से, चूंकि गैर-स्वामी के लिए अधिक विकल्प हैं, तो अधिक विकल्प हैं, अन्य दुकानों में थोड़ा अधिक खूबसूरती से।

विद्रूप की बिक्री और जाल के लिए। गंध को उड़ाने के लिए गंध भी अटूट है। एक vidminny उत्पाद, एक कंपन से थोड़ा अधिक रंगीन, और अधिक - अन्य बैक-टू-बैक प्रसंस्करण समय के साथ।

सामने ओब्रोबनाया

टिम याक के तैयारी के चरण में जाने से पहले, विद्रूप को संसाधित किया जाना चाहिए। विपरीत रोबोटों का सार दो शब्दों में देखा जा सकता है - फ्रॉस्ट-फ्री और क्लीन। Zrozumilo, यदि आप घबराहट से ताजा खरीदने के उत्पाद को बख्शते हैं, तो कुछ भी नहीं के लिए फ्रॉस्ट-फ्रीज करें। मैं उसी किस्मत की बात कर रहा हूं कि दुनिया को न देखूं - मैं समुद्र में बहुत दूर रहता हूं, इसलिए मेरे लिए ठंढ जरूरी है।

कमरे के तापमान पर अधिक ठंढ मुक्त। आप रेफ्रिजरेटर में जा सकते हैं। जब स्कूल जाने का समय होता है, तो स्क्विड को एक एयरटाइट बैग में रखा जाता है और गर्म पानी में डाल दिया जाता है। पानी का तापमान 40 डिग्री से अधिक होने का दोषी नहीं है!

आक्रामक चरण सफाई है। यदि आपने साफ किया हुआ स्क्विड जोड़ा है, तो आप सीधे तैयारी पर जा सकते हैं। शव की खाड़ी के बीच में, या 30 सेकंड के लिए छिड़काव के साथ एक तम्बू। यह गुस्से में है और सीधे अपने हाथों से ठंडे बहते पानी के आगे मैंने पानी साफ किया। यदि आपके पास टेंटकल है, तो उसे भी निकाल लिया जाता है और सक्शन कप।

ट्यूबों में, तार प्लास्टिक ची सिलोफ़न smzhka के समान है। विकिडोमो भी। जो कुछ भी अधिशेष हो गया है वह सींग का मांस है।

वरिन्या

दूसरी ओर, याक एक स्क्वीड बनाते हैं, और मांस को कम और नरम उबाला जाता है। बैठक के समय सभी धन। सादगी का रहस्य यह है कि इसे स्प्रिंकल्स के साथ ओवररिएक्ट न करें।


मैंने खेला और खाना पकाने के विभिन्न तरीकों की कोशिश की, ताकि छोटी बारीकियां हों। मैं अले का वर्णन उस व्यक्ति के रूप में करूँगा जो मैं खुद को फटकार रहा हूँ। Vvazhayu, एक तरह से याद रखना अधिक सुंदर है, थोड़ा सा नहीं, और फिर भटकना।

विशेष के साथ खारे पानी के साथ उबलते पानी में छिलका और विमिति शव या तम्बू ज़ान्यूमो। माє बूटी को बड़े पैमाने पर ड्राइव करें, जब तक कि जीत को कम करने का घंटा उबलना बंद न हो जाए। 2 हविलिनी में विइमामो! अगर आप 3 खवीली से ज्यादा पीसेंगे तो स्क्वीड सख्त हो जाएगा. यक्षो के शव 1-2 टुकड़ों के जत्थे में गोटुवती ख से अधिक समृद्ध, अधिक सुंदर होते हैं।

स्क्वीड टेंटकल को पकाएं।
आप किचन हेल्पर्स के साथ जल्दी हो सकते हैं। विशेष रूप से स्टीमर में पकाना बेहतर होना चाहिए (मेरे पास एक मल्टीवेर्सी में एक विशेष मुफ्त है)। मैं पानी डालता हूं, तैयार सीफूड बैग्स को स्टोर करता हूं, और 5 मिर्च के बाद सब कुछ तैयार है।

ठहराव और माइक्रोचिप्स की शुरूआत के लिए, लेकिन यहां यह देखना काफी आसान है, कुछ मिर्च और गोटुवती, - आसव और उत्पादों की संख्या, और एनवीसी-ओवन की तकनीकी विशेषताओं। विग्लियाडो के लिए नुस्खा का लाभ उठाना - क्रिस्का फॉरवर्डेड शवों के साथ एमएनआईएसटी में, नींबू का रस और जैतून जैतून के साथ ट्रोचा पिड्सोलुमो, ज़ब्रीज़कुमो। अतिरिक्त परिश्रम करने पर, माइक्रोचिल्स को 1-1.5 hvili के लिए चालू किया जाता है। व्लास्नी जूस में पीसा हुआ स्क्वीड लें।

विद्रूप, यह एक tsim तरीके से हो, यह संभव है। ज़्रुचनमी शमातोचकी के साथ नरिज़ामो, याकिमोस को दिलकश चटनी के साथ पानी पिलाया और परोसा। Ale, zychayno अच्छी तरह से, उन्हें दिलकश - समृद्ध के साथ पकाना अधिक सुंदर है।

आप स्क्वीड को उबाल कर खा सकते हैं

आदर्श फ़ाइल में, टेंटेकल्स और वेजेज एक ही बार में विजयी होते हैं। Alle, इसे रेफ्रिजरेटर के पास खाने की अनुमति है। Obov'yazkovo कसकर बंद!

चरम मामलों में, आप भोजन को फ्रीजर में रख सकते हैं। पूरे अतिरिक्त उत्पाद के रूप में कुछ महीनों को खींचकर टुकड़ों को स्वाद, एले के साथ डाला जाएगा।

सलाद के लिए स्वादिष्ट समुद्री भोजन पकाने के लिए याक।

सलाद के लिए तैयार स्क्वीड पर ओकेरेमो ने ज़ुपिनित्स्या को खिसका दिया। सिद्धांत रूप में, वर्णित विधियों की तरह बनें। सलाद के लिए मैं ट्रोची इनाक्षी बनाती हूं। मुझे एक प्रसिद्ध रसोइया दिया।

समुद्री भोजन से सलाद के लिए सभी व्यंजनों में, बाकी को समायोजित करने की आवश्यकता होती है - क्यूब्स, पासा और स्क्रैप। मैं शर्माने की कोशिश करता हूं, लेकिन प्रवेश द्वार से पहले। मैं स्क्वीड नरिज़न को द्रुष्यक या धातु की छलनी में एक हैंडल के साथ रखता हूं और पानी को नमक नमक में डुबोता हूं, इसे 20 सेकंड के लिए उबालता हूं। फिर मैं जाता हूं, सीधे ठंडे पानी की धारा के नीचे पॉलिश करता हूं, और मैं सिर्फ सलाद में पट्टिका नहीं जोड़ सकता।

समय निकालने के लिए सुट्टा की पूर्व-सहायता की ऐसी सरल विधि। समुद्री भोजन सचमुच सर्द के लिए तैयार किया जाता है - आपको इसे स्प्रिंकल से लेने, इसे ठंडा करने आदि की आवश्यकता नहीं है।

वीडियो में चमत्कार। अपने सामान के लिए दूसरा तरीका:

विद्रूप गर्म क्यों होना चाहिए

पके हुए स्क्विड में से कुछ स्वादिष्ट हो सकते हैं। तो आप रेडीमेड क्लीन और फ्रोजन विग्लायड से अधिकांश खरीदारी देख सकते हैं।

इसका एक ही कारण है - मन की असंगति। यह सरल लगता है - कई बार फ्रॉस्ट-फ्रीजिंग और फ्रीजिंग की गई।

यदि शवों को 5 से अधिक मिर्च के लिए पकाया गया है, तो अधिक जिरकवासी को जोड़ा जा सकता है। चीच व्यक्तियों का मांस वाणी का प्रतिशोध लेने के लिए होता है, क्योंकि मन को गलत तकनीक का परिचय देने के घंटे से पहले पीने का पानी ऐसा आनंद देता है।

खाना पकाने का रहस्य

उदाहरण के लिए, हम कुछ छोटे चालबाजों की तुलना में अधिक विकसित करेंगे, और जो लोग स्क्वीड खाते हैं वे हमेशा स्वादिष्ट और मधुर रहेंगे।

यदि आप रैपटम के साथ नहीं उठते हैं, तो उन्होंने खाना बनाते समय तुरंत स्क्वीड नहीं उठाया, अगर उन्होंने स्प्रिंकल्स नहीं लिए, तो उनके साथ न सोएं। एक साल तक और पकाएं, और अगर नहीं पकाते हैं, तो छोड़ दें। तो, समाज में बदबू बहुत बदल जाएगी और उत्साह इतना मजबूत नहीं होगा, लेकिन बदबू बिल्कुल कठोर नहीं होगी।

स्क्वीड के मामले में यह संभव नहीं है, इसे स्प्रिंकल्स में खाना संभव नहीं है। तो उत्पाद मयाकिम नहीं है, लेकिन बीच में यह सिरुवेट हो सकता है। मैं बिना छिलके वाली स्क्वीड पकाने के लिए भोजन की भी सिफारिश करूंगा। नियाक! जमे हुए जमे हुए, साफ करने योग्य और बाद में पकाया जाने वाला छिड़काव।

याक बचाते, तह करना गूंगा है। सम्मान के टुकड़े और korisny stravi viyduut आदर्श!

Seredzemomorska व्यंजन मोलस्क से स्वादिष्ट भोजन तैयार करने के लिए अपने व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है। उपयोग में आसान बोतलों, आयोडीन, फास्फोरस और खारा के साथ समुद्री उत्पादों की बागती।

कुरिन्थ की शक्ति

स्क्वीड विशेष रूप से सेफलोपोड्स के बीच में बैठते हैं। उन लोगों के लिए मांस की सिफारिश की जाती है जो स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं, इसके अलावा, यह खाने के लिए लाभदायक है। कैलोरी की एक बड़ी आपूर्ति, समूह बी के विटामिन, मूल्यवान वसा एक स्थिर रोबोट दिल के लिए अनुमति देता है, बहुत सारी चट्टान के लिए स्वस्थ।

स्क्वीड को सही तरीके से पकाने के लिए याक? क्या आप उस दालचीनी के स्वाद को समुद्री भोजन के साथ पकाना चाहेंगे? हम एक बार में रिपोर्ट करते हैं। दुर्भाग्य से, रूसी दुकानों में, ताजा ठंडा समुद्री भोजन विकसित करना व्यावहारिक रूप से असंभव है, इसलिए पेटू समय से प्रसन्न होते हैं, जिसे हम तैयार उत्पाद के साथ फ्रीज करते हैं। सबसे अधिक बार, रिबन में आप स्क्वीड शव या तम्बू जोड़ सकते हैं, क्योंकि वे पहले से ही खाल से साफ किए जाते हैं। हालांकि, खरीद के साथ सोना आसान नहीं है। Zruchny napіvfabrikat निर्यात, nyіmovіrnіshe, एशिया के देशों से, रासायनिक एंजाइमों के सामान्य प्रसंस्करण से गुजर रहा है। इस तरह की तैयारी से वस्तु विग्लायदि यकनैदोवशा से माल का उत्पादन संभव हो जाता है। अले भूरी, जीवंत और रसीली शक्तियों का संरक्षण, प्रक्रिया दूर नहीं जाती है। उसके लिए, प्लेनुयुची गोटुवती कोरिसनु ओज़ू, यह बड़प्पन के लिए आवश्यक है कि स्क्वीड को सही तरीके से कैसे पकाना है और याकी कुपुवती सबसे सुंदर है।

याक कुक स्क्वीड? तो खुद, जैसे और svіzhі, ale slіd सही ढंग से शीतदंश तैयार करने से पहले। गर्म पानी से मोलस्क की मदद करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए नहीं। Tse कर सकते हैं zruynuvati मक्के के शब्द जिसका मतलब उत्पाद के स्वाद को खराब करना है। जमे हुए स्क्विड को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। पांच डिग्री के करीब तापमान पर, समुद्री भोजन विट्रिमती दो साल तक रहता है, किसी भी बार-बार शीतदंश की अनुमति नहीं है। ची तब तक शीतदंश नहीं करता जब तक कि उत्पाद का अंत ठंडा करना आसान न हो जाए। स्क्वीड, जो roztanuli, आयोडीन की हल्की समुद्री गंध, भोजन की कीमत और नई तकनीकों के कारण फ्रॉस्टिंग के लिए माँ को दोषी ठहराता है। मोलस्क पुरानी पसलियों की तरह गंध नहीं करते हैं, या वे पुरानी पसलियों की तरह गंध करते हैं - उन लोगों के बारे में बात न करें जिन्होंने उत्पाद को जमे हुए हैं और इसे एक से अधिक बार देखा है। इस तरह के गूदे को तैयार करने की प्रक्रिया में, यह बढ़ जाएगा और नबुवती अनपेक्षित ग्रे रंग। ऐसा समुद्री भोजन संभव है, यहां तक ​​कि थोडा सा कोरीस्टी भी संभव है।

क्या याक छीलने वाला विद्रूप सही है?

तैयार उत्पाद को आवश्यक स्थिति में जमा करने के बाद, प्रारंभिक चरण - सफाई पर जाएं। यक्षो स्क्वीड पूरी तरह से अनियंत्रित, सिर और तंबू एक मोटी रफ़ में शव से नीचे जाते हैं। साथ ही इनके अंदर का नजारा भी देखा जा सकता है। शवों की पतली खाल से hіtynovі platіvka और iznyat की जीवंतता की कमी से अभिभूत होना।

यदि आप एक बिना सिर वाले विद्रूप में आते हैं, तो उनके जाल भी व्यापक हैं। श्री। चूंकि उत्पाद अंत तक ठंढ-जमे हुए नहीं है, लेकिन कपड़े की हल्कापन, राई-सिरोआ मछली से शव को साफ करने की प्रक्रिया को कम करना सार्थक है। सफाई के लिए, हम चाकू के साथ एक पतली ब्लेड का उपयोग करते हैं। Pidchіpayuchi shkіrku mісtsі zrіza में, ताकि यह सिर के ऊपर से खो जाए, फिर पूंछ के किनारे खींच रहा है। इसे बिना किसी विशेष कठिनाई के जीवित रहने के लिए पतला पानी कहें। उस स्थिति में, यदि समुद्री भोजन पीछे रह गया है, तो सफाई के साथ फिट होना अधिक महत्वपूर्ण है। भी, यदि आप शव को लपेटते नहीं हैं, तो इसे नीचे से कंपन करना और इसे गोल करना और इसे साफ़ करना आवश्यक है। स्क्विड का मांस साफ किया जाता है।

शव के पट्टिका प्रसंस्करण को ठंडे बहते पानी के नीचे सावधानी से धोना चाहिए। चूंकि पानी का तापमान अधिक होगा, उत्पाद का स्वाद खराब करना संभव है, जिससे यह रसदार होते हुए इसे बर्बाद कर देगा।

तैयारी की तुच्छता

स्क्वीड को सही तरीके से पकाने के लिए याक? अपने सज्जनों से भोजन के लिए पूछना भी मुश्किल है, क्योंकि वे अक्सर समुद्री भोजन खाते हैं। यह ड्राइव के लिए सिर्फ एक खुशी है, एले स्मट, यह निश्चित रूप से बड़प्पन के लिए आवश्यक है, एक घंटे के लिए स्क्वीड पकाना। नतीजतन, तैयार उत्पाद की निरंतरता और जीवंत बात और अधिकार के संरक्षण को निर्धारित करना। समुद्री भोजन के ऐड-ऑन के लिए, तीन से अधिक ख्वीलिन हैं। इनाक्षे का गूदा सख्त और बेस्वाद हो जाएगा।

वारिन्य प्रक्रिया

ओत्ज़े, याक सही ढंग से विद्रूपता विद्रूप? संक्रमण रोजपोविमो है। पके हुए शवों को उबलते पानी के बगल में रखें, उसके सामने नमकीन और तेज पत्ते और काली मिर्च छिड़कें। आपको एक घंटे में माफ नहीं किया जा सकता। जब स्क्वीड को ओक्रिप के पास उतारा जाता है, तो ड्राइवर को दस बजे तक फिर से उबालना संभव है। वीडियो समाप्त करने के बाद, शोर और तारीख से मोलस्क को सुरक्षित रूप से निकालना आवश्यक है। यदि मांस का गूदा बहुत अधिक है तो मैं उत्पाद की तत्परता से परिचित हो जाऊंगा।

जब भी समय विट्रिमेनियम के लिए तैयार किया जाता है, तो मांस बेहद कम और रसदार होगा। बैगेटो स्क्विड को एक साथ बिल्कुल न पकाएं। यह पानी के तापमान को काफी कम कर देता है और फिर से उबालने की प्रक्रिया को उच्च स्तर पर लाया जाता है। इन्हें छोटे-छोटे हिस्सों में बनाना ज्यादा खूबसूरत होता है, एक पुलाव में दो या तीन टुकड़े कर लें.

याक विचिनिति, फिर से उबलता हुआ बुलो कैसे छूट गया?

अगर राप्तम के सहारे तैयारी के नियम को तोड़ा जाएगा तो मन में उतरना आसान नहीं है - स्थिति अभी भी संभव है। युद्ध के अंत के क्षण को सिलने के बाद, आपको कस्त्रौली से उत्पाद लेने की आवश्यकता नहीं है, इसे बेचने में संकोच न करें। अधिक तत्परता के लिए, यह एक बच्चे के लिए आवश्यक है। विद्रूप मांस रसदार और नमकीन होने के लिए जाना जाता है, लेकिन तैयार उत्पाद महत्वपूर्ण रूप से बदल जाएगा। यह अफ़सोस की बात है कि नए शब्द बदल सकते हैं।

मारिनडे में गोटुमो

उस की खासियत के बारे में, सलाद के लिए स्क्वीड पकाने के लिए याक, मैं हर चीज से दूर जानता हूं। तैयार उत्पाद के लिए पकवान ठीक से तैयार किया जाता है, फिर इसे अचार में तैयार किया जाता है। पूरे ठंडे पानी के लिए, आपको दो बड़े चम्मच किचन सॉल्ट और तीन बड़े चम्मच कैंडिड सैंडविच को तोड़ना होगा। उबाल आने पर इसमें दो बड़े चम्मच एप्पल ओस्टू डालें और उसमें काली मिर्च और कुछ तेज पत्ते छिड़कें। ज़ावद्याकोव ने गैर-दाख की बारी के रस और दिलकश स्वाद के साथ ग्रीष्मकाल स्क्वीड पल्प पकाया। समुद्री भोजन, गुलाब नमक में पकाया जाता है, एक स्वतंत्र किस्म के रूप में उगाया जा सकता है।

अब, मुझे विस्तार से पता है, अगर आप स्क्वीड को सही तरीके से पका सकते हैं, तो आप कुछ स्वादिष्ट सलाद और स्नैक्स के आधार पर गेटुवती बना सकते हैं। ठंडे देशों में भी, समुद्री भोजन का स्वाद विशेष रूप से उज्ज्वल और सूक्ष्म होता है। नीचे आपको एक अजीबोगरीब सलाद रेसिपी का विवरण मिलेगा, जिसे परिवार के लिए नहीं, बल्कि क्राइस्टमास्टाइड टेबल पर पकाया जा सकता है।

देश दिलकश है

घास के दो भागों के लिए, एक सौ ग्राम उबला हुआ स्क्वीड गूदा लेना आवश्यक है और पुआल के साथ तंतुओं में बारीक काट लें। एक स्केल से दो उबले अंडे छीलें और उन्हें दूसरे क्यूब्स में काट लें। इसी तरह, थोड़ा कार्टोप्लिन, एक हरा ओक और एक हरा सिबुला डालें। हरे लेट्यूस के पत्तों को अपने हाथों से छोटे टुकड़ों पर फाड़ें। सभी उत्पाद मिश्रित और डिब्बाबंद या फ्रोजन हरी मटर हैं। सलाद को ची मेयोनेज़ और कम वसा वाले खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करें। स्वाद के लिए, आप ट्रोचा काली मिर्च और नमक मिला सकते हैं। Viklasta मैं एक सुमी सलाद का कटोरा तैयार कर रहा हूं और इसे एक अलग हरी फसल से सजा रहा हूं।

यदि आपके पास उनके सिर और तंबू के साथ व्यंग्य है, तो सभी दुर्भाग्यपूर्ण भागों में से एक मुट्ठी भर को खुश करने की आवश्यकता होगी।

तोशीयुकी आईएमएआई / फ़्लिकर डॉट कॉम

विद्रूप शव को एक हाथ में लें, सिर आंखों के क्षेत्र में। धीरे से खींचो - एक बार अपने सिर और तम्बू के साथ आप अंदरूनी हिस्से को देखते हैं। अगर आप त्वचा को जानते हैं तो राष्टू को साफ किया जा सकता है।

तंबू सिर से एक ही बार में मुड़ जाते हैं, अन्यथा आप विकोरिस्टोवुवती कर सकते हैं। आंखों को देखने के लिए पूरी जरूरत है। स्क्विड के मुंह को पूरे मुंह से साफ करना जरूरी है - यह मुश्किल है, तम्बू के बीच में घूमना मुश्किल है।

अले ज़्विची अपने रास्ते से हटने की कोशिश करते हैं। दुकानों में, एक नियम के रूप में, वे कुचल विग्लैड से जमे हुए स्क्वीड बेचते हैं: बिना सिर के, वे तम्बू।

एक लाल और सफेद हलवे में शव (जीवविज्ञानियों ने बी - मंटिया) कहा, चाकू से याक को साफ करें और करें।

स्क्वीड को जल्दी से साफ करने के लिए, इसे स्प्रिंकल्स के साथ छिड़कना, कीचड़ के पास गर्म पानी में रगड़ना और बहते पानी से गीला करना आवश्यक है। डेयाके लॉर्ड्स पास्ता की तरह शवों के साथ जाते हैं: ड्रुसलीकु पर छिड़कें और तुरंत ठंडे पानी को चालू करें।

झालर के उच्च तापमान से, शव से जाना आसान और तेज़ है। उत्पादन के घंटे से पहले आप बहुत अधिक अधिशेष से वंचित रह जाएंगे। दूर के स्क्वीड को पानी से बाहर निकाला जा सकता है, जिससे आप चिटिन प्लेट और अंदरूनी हिस्से को साफ कर सकते हैं।

या यह संभव है और मेंटल के बेलनाकार आकार को बर्बाद नहीं करना है: चिटिन की प्लेट के अंदर की तरफ आपकी उंगलियों से आसानी से देखा जा सकता है। पूरे स्क्वीड को भरवां या डाइस किया जा सकता है।

विधि 1. "कोल्ड स्टार्ट"

साफ किए हुए स्क्विड को पुलाव से ठंडे पानी के साथ बिछाएं। बीच की आग को कम करने के लिए बर्तनों को स्टोव पर रखें। अगर पानी गर्म हो गया है, तो थोड़ा नमक डालें, और अगर यह उबलता है, तो तुरंत शवों को डालें और गिरा दें।

याक और समुद्री भोजन में समृद्ध, विद्रूप थर्मल प्रसंस्करण को सहन करने के लिए सड़ा हुआ है। यक्षो मोलस्क डोवगो कुक, मांस सख्त होगा, फिर गोंद पिदोश्व।

स्क्वीड तैयार करने का मुख्य रहस्य इसे पचाना नहीं है।

यह महत्वपूर्ण है कि उबाल को धीमा न करें। यह वस्तुतः कस्त्रौली से नहीं आता है।

विधि 2. गर्म पानी में जाना

पानी में थोड़ा सा नमकीन उबाल लें। जब काली मिर्च के बल्ब दिखाई दें, तो स्क्वीड शुरू करें। एक घंटे के लिए झुकना आसान है, और जैसे ही इसे नवीनीकृत किया जाता है, यह तुरंत आवश्यक है।

यहां यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि मांस को स्प्रिंकल्स में न पीसें।

विधि 3. स्प्रिंकल्स से भरना

Bagato hto vvazhaє tsei रास्ता सबसे सही और सही है, और इस तरह के रैंक स्क्वीड के साथ पकाया जाता है सबसे अच्छा और सबसे अच्छा।

आवश्यक तीन भरें। एक बार शामिल होने वाला पहला व्यक्ति, यदि आप स्क्विड को स्प्रिंकल्स से डुबोते हैं, तो आप शकीरी से खुश होंगे।

अचानक, एक क्विल के लिए स्प्रिंकल्स से साफ किए गए मोलस्क को ओवरलोड करना आवश्यक है। शवों को पानी से धो लें और केतली को फिर से उबाल लें। तीसरे भरण के बाद (शो का एक घंटा 60 सेकंड हो सकता है), आरोपण से पहले विद्रूप तैयार है। त्वचा भरने के साथ, कटोरे को कटोरे में जोड़ा जा सकता है।

देवकी स्वामी सामान को बांटने की गलती करते हैं। нші इसे शवों से लेकर स्पष्ट कट तक जानते हैं।

विधि 4. संयोजन

Rodzinka tsiogo इस तथ्य में कि स्क्विड एक बार में तैयार है। पंजीकरण की प्रक्रिया के ज्ञान के ज्ञान का चरण।

नमक उबलते पानी: 3 लीटर पानी के लिए लगभग 1 बड़ा चम्मच। जमे हुए स्क्विड रखें। आप वाह, जैसे मोलस्क का आवरण आलिंगन बन जाएगा और उनसे ज़ियदे चेर्वोनो-बिला प्लिवका।

समाप्त करें, फोड़ा छोड़ दें, आपने तोड़ दिया है, नवीनीकृत करें, और 1.5-2.5 hvili शुरू करें। स्क्वीड को एक घंटे तक उबालने के लिए पकाएं, क्रंच के साथ कर्लिंग नहीं। जब समय समाप्त हो जाए, तो कस्तूरी को आग से उतार लेना चाहिए और चिल्लाना चाहिए।

ओहोलोनुटी स्क्वीड को 10-15 क्विलिन दें। जब आप इसे बहते पानी से धोते हैं, तो आप शकीरी, फिलिंग और कॉर्ड प्लेट का अधिशेष देख सकते हैं।

याक विकल्प, आप शव को तुरंत ठंडे पानी के कटोरे में डाल सकते हैं, और आप इसे स्वयं उपयोग कर सकते हैं।

पके हुए स्क्वीड को सलाद में परोसा जा सकता है, घोल में कटे हुए आटे से चिकना किया जाता है, ताजा भरावन के साथ भरा जाता है।

स्क्वीड पकाने के वर्णित तरीके और भी सरल हैं और इसमें कम से कम एक घंटा लगता है। सभी चोटिरी, नेत्रगोलक, जिसके लिए आप जाते हैं, अपने उत्साह के लिए, सर्वोत्तम प्रयास करें।

स्क्विड खाना पकाने के रहस्यों को जानें? टिप्पणियों का पालन करें।