धुएँ घर के मन में हैं: यह नमक की तरह है जो हमेशा के लिए गल जाता है, लेकिन यह स्वादिष्ट होता है। सूखे पसलियाँ तैयार करने की विधि: सूखी पसलियाँ जो डगमगाती हैं।

सूखे रीबा - दिलकश लसोची। समृद्ध स्वाद और सूक्ष्म सुगंध का सही ढंग से पका हुआ रिबका। शव की पसलियों को इतने करीने से न सुखाएं। पूरे कुलीनों की उपस्थिति में सिर है, घर के मन में याक सूख रहा है। प्रक्रिया चरण में स्वस्थ है। कोजेन उनसे मैं विशेष सम्मान का पात्र हूं।

प्रारंभिक चरण

इज़ टिम, याक नमक और सूखी चाबुक को जानने के बाद, आप दाईं ओर जा सकते हैं। सबसे पहले, यदि आप सही उत्पाद चुनते हैं, तो घरेलू दिमाग में सूखने की कोई आवश्यकता नहीं है। सुखाने के लिए, रिबका जाना आदर्श है, 10 साल से अधिक नहीं। आप गंध से बाहर निकल सकते हैं। शवों obov'yazkovo ताजा हो सकता है। सबसे पहले आपको विपात्रा की जरूरत है। सुखाने के लिए याक पिडगोटुवती रिबिन:

• सतह से आप बलगम देख सकते हैं, बहुत कुछ के लिए आपको अच्छी प्रॉमिस की आवश्यकता होती है;
• वाईमायुत अंदरूनी सूत्र;
• ज़ायबरा देखा जाता है;
• शवों को बार-बार कुल्ला;
• सिर की आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, जैसा कि रिबका तैयार किया जाएगा, लवणता तक जारी रखें।

ईटैप लवणता

आक्रामक चरण पर, लवणता तक शुरू करें। सही माला बनाना और भी जरूरी है। एक किलोग्राम रिबी के लिए 250 ग्राम नमक तैयार करना आवश्यक है। लवणता के लिए, एक नियम के रूप में, यह बहुत मजबूत है। इमल्शन कंटेनर में शवों की तैयारी को नमकीन बनाना। सामने छिड़कें। एक विगलेड को नमकीन बनाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. टैरबॉल के तल पर नमक की एक सेंटीमीटर गेंद;
2. पसलियों को सिल्लू से रगड़ें और उन्हें गेंदों के साथ एक कंटेनर में डाल दें;
3. मूर्ख को उबालने के लिए ऊपर की गेंद को छोड़ दें;
4. स्वादिष्ट स्वाद के लिए, आप एक चुटकी ज़ुकरू मिला सकते हैं;
5. तारा ज़क्रीवायुयुयु, ऊपर से ज़ुल्म करो।

खाली सिर वाले लोगों की स्वीकृति में मदद करना और उनके स्वास्थ्य के लिए सूक्ष्मजीवों के साथ शुरुआत करना भी संभव है। महान अस्त्रखान चाबुक नमकीन नहीं हो सकता है, यह बहुत नमकीन नहीं बन गया है, सिरिंज में नमक के अंतर को खींचने और इसे शव के बीच में इंजेक्ट करने के लिए। नमकीन रीबा को ठंडे स्थान पर तीन दिनों तक चाटा जाता है।

नमकीन रिबका को निम्नलिखित संकेतों की विशेषता है: इसमें एक वसंत पीठ है, एक सिरुवेट रंग का गूदा, एक लाल-लाल विदिंकु की सूजन है। प्रोसोलुवन्न्या के लिए महान पसलियां अधिक तुच्छ शब्दों को जानती हैं। एक बड़े मेंढक को सुखाने के लिए याक? vimagatime को एक घंटे से अधिक समय तक नमकीन और सुखाने की प्रक्रिया।

एताप विमोचुवन्न्या

आक्रामक चरण विमोचुवन्न्या है। यदि आप नमकीन बनाना चाहते हैं, तो आपको इसे पानी से लेना होगा। ऐसे में वह नबूद को नैसर्गिक आनंद देता है। तीन गुना तक जीने के लिए 10 साल की ड्राइविंग काफी है। Deyakі fakhіvtsі दिनों के लिए विमोचुवती रीबा शैली की सलाह देते हैं, क्योंकि जीता नमकीन था। उवागु को ताकू चिन्ह पर भी लगाया जा सकता है: यदि शव सतह पर गिर गए हैं, तो नमकीन बनाने की प्रक्रिया पूरी हो गई है।

सुशीन्या

अगले चरण की शुरुआत के लिए आगे बढ़ते हुए, इसके बारे में जानें, क्योंकि यह ठीक से सूख जाता है। अच्छी तरह से पके हुए सूखे मांस में रीबा को सुखाने के लिए। बाज़ानो, स्कोब प्रिमिशेंन्या बुलो को काला कर दिया गया है। अपार्टमेंट के सिंक में, सुखाने को गर्म स्टोव पर किया जा सकता है, जिसके लिए 80 सेमी की ऊंचाई पर रिबकेज लिया जा सकता है। सुखाने के सिंक सबसे पहले लेटने के लिए पाए जा सकते हैं।

रिबिंग, एक नियम के रूप में, पहाड़ी के ऊपर, उन्हें दूसरे या सुतली पर स्ट्रिंग करना। पसली की आंख के माध्यम से ड्रिट को खींचा जाता है, और निचले होंठ पर पसली को चबाया जाता है। कोमाखी शवों को टुकड़े-टुकड़े कर सकती है, शकोडी नहीं बना सकती। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता था, विशेष समाधान तैयार करना आवश्यक होगा और अपरिष्कृत ओलिया के तीन भाग और ओट्टू का एक हिस्सा।

Otrimanim razchinom को शव लेने की जरूरत है। ट्यूल ची गौज का भी उपयोग किया जा सकता है।
सुखाने का एक अन्य तरीका आत्मा के साथ है। प्रशिक्षण के लिए किआ प्रक्रिया:

• पन्नी के साथ ओवन के नीचे सीटी;
• रिबू vikladaut एक ही सीधे पर;
• ओवन खोला गया था और दरवाजे 5 सेमी द्वारा खोले गए थे, ओवन बार-बार घूम रहा था;
• दो साल बाद, शवों के सिर को पन्नी से ढक दें और 4 साल तक प्रक्रिया जारी रखें।

ताजा अवसर पर अतिरिक्त सुखाने की आवश्यकता होती है। आप बालकनियों पर काम कर सकते हैं। दो डोबी के लिए रिबका बनकर तैयार हो जाएगी. सबसे छोटा विकल्प इलेक्ट्रिक ड्रायर या एरोग्रिल के साथ सूखी भूमि में उतरना है। 4 वर्षों के बाद, उत्पाद को सुखाया जाना चाहिए, सुखाने के लिए इसे एक तुच्छ घंटे से अधिक समय लगेगा।

तुष्ट्सी में जैसे ही इकरा होता है, वह सूख सकता है। एक संदर्भ विनम्रता के साथ सूखे इकरा ल्यास्चा । रिबका को विशेष रूप से थोड़े से गीलेपन के साथ सुखाया जाता है। यह जानकर कि याक लस्चा को सुखा रहा है, आप उस सुगंधित क्षुधावर्धक का स्वाद चख सकते हैं। ऋण कुछ दिनों के लिए सूखा है, लेकिन प्रक्रिया स्वयं विकॉन के साथ तह नहीं कर रही है।

लवणता और सूखापन के बारे में वीडियो:

एक साधारण असबाब के लिए उपलब्ध उत्पादों से पहले इकरा निकोली को शामिल नहीं किया गया था। यह विशेष रूप से उत्पादन के योग्य है, जैसा कि उत्पाद के तथाकथित जेंट्री "विरोबनिक" - स्टर्जन, मछली के मांस पर जुनूनी है। मुझे लगता है कि मैं बहुत कुछ भूल गया हूं, मुझे नहीं लगता कि यह बहुत समृद्ध है, या लैक्स्ट्रिन रीबा इकरा देगा, क्योंकि इसके स्वादिष्ट स्वाद के लिए nіtrohi सबसे स्टर्जन इकरी को नहीं छोड़ते हैं। उदाहरण के लिए, वह बहुत ही लस्चा है - नीचे की प्रतिमा में rozpovіmo कैसे तैयार किया जाए।

नमक व्यंजनों इकरी lyascha

क्लासिक नुस्खा

एक कोब गोटुमो सामग्री के लिए:

• मैं ny ikru से viymaєmo में एक lyascha लेता हूं;
• इसके अलावा आपको 4 बड़े चम्मच चाहिए गुलाब का तेल;
• सिल।

नमकीन बनाने की प्रक्रिया

• кру जानकारी पर भरोसा करना आवश्यक है। एक घंटा पिवका उठा लें। Tsієї meti vikoristovuvati के लिए एक कांटा या एक चम्मच। Deyakі vikoristovuvati zychіvіy emelyaniyа druslyak के पूरे परिवार के लिए खुश करने के लिए। पूरे परिवार के लिए एल्यूमीनियम की कोई आवश्यकता नहीं है, देश में और भी अधिक आतिथ्य है और स्क्रीनसेवर प्रदर्शित कर सकते हैं। विराम के द्वारा अपने हाथों को न जानें;
• प्रोमिता इकरा ग्लिबोकू यूमनिस्ट में बसने के लिए। उसी गुणवत्ता पर, आप एक बड़ा तारिलका या छोटे आकार का स्टीवन उठा सकते हैं। डोडामो सिल के स्वाद के लिए और इक्रू को तब तक तोड़ना शुरू करें जब तक कि इट्रिमन्या पिनी बेलोगो कोलोरू न हो जाए;
• याक तिलकी पिना ज़गुस्ने, रोबिमो ज़ुपिंकु लगभग 10 ख़्विली। चलो थोड़ा तेल पीते हैं और इसे बार-बार पीते हैं;
• बैंकों पर Rozkidamo iskr, ऊपर से mnіst में संख्या में जैतून का तेल भरना आवश्यक है। हम कूलर जगह पर दिन तक चढ़ने में सक्षम होंगे।

अतिरिक्त अचार के लिए नमकीन बनाना विशेष

एक कोब के लिए, तैयार करें:

• एक चाबुक से इकरू;
• 1 लीटर पानी;
• 2 बड़े चम्मच के बैच में रेशम। चम्मच;
• रिजनी स्पेशल - धनिया, तेज पत्ता, काली मिर्च और स्टॉक काली मिर्च। ग्रामीण क्षेत्रों से विशेष प्रयास किए जा रहे हैं।

• याक भोजन-वर्णित नुस्खा है, मछली से एक घंटे की सफाई के साथ इकरा को धोया जाता है। किसी द्रुष्यक पर गिरने के लिए, पानी की अधिकता का उपयोग किया जाना चाहिए;
• पानी के साथ गिलास छोड़ दें, आपको अचार तैयार करने की जरूरत है। स्टीवन में सोगो के लिए, आधा पानी डायल करें। पानी से पानी की आपूर्ति की जाती है, सभी विशेष और एक स्टीवन को आग में डाल दिया जाता है। पानी में उबाल लाया जाता है, और इसे लगभग 20 मिर्च की औसत मात्रा में पकाया जाता है। बात करना मत भूलना;
• इकरा को उबलते हुए अचार में रखा जाना चाहिए;
• याक तिलकी कोलेर इस्करी बदल रहा है, पानी डालना और डिब्बे की तैयारी पर इसे वितरित करना आवश्यक है।

आक्रामक विधि के लिए, इकरा, सिल, स्पेशल (लवृष्का, काली मिर्च: ज़ापाशनी इन हॉट) तैयार करना आवश्यक है। लवणता के लिए उत्पाद में 10-12% की दर से थोड़ा तेल मिलाना आवश्यक है। स्वाद के लिए स्पेशल दिए जाते हैं। डॉक्स बदलने या न बदलने के लिए सब कुछ आवश्यक है। इस रैंक की तैयारी के लिए, उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में ट्रिम आवश्यक है याक न्यूनतम 2 प्रकार। देहतो 21 दिनों के लिए विट्रीमती की सलाह देते हैं। पूरे एक घंटे के लिए मैं वह सब कुछ भर सकता हूं जो प्रत्यारोपित होने पर हमारे शरीर में किया जा सकता है।

पजुस्ना इकरा

याक को नुस्खा के नाम से देखा जा सकता है; करा को कुंड में डाल दिया जाता है और बड़ी मात्रा में नमक उबलने लगेगा। फिर आप इसे ब्रैकेट पर रख सकते हैं। कठोर सामग्री से माण बूटी को बुनें। यदि आप गुच्छा को लटकने देते हैं तो एक और गेंद खो दें। परिणाम आपके सामने मेज पर एक गहरे रंग की सपाट टाइलें दिखाई दे सकती हैं।

तीखे तरीके से पकाया जाता है, आप इसे पटाखे, मक्खन और अंडे के साथ एक ही बार में स्टीमर पर परोस सकते हैं। विशेष रूप से बच्चे पर बैठने के लिए एक अद्भुत प्रतिमा का प्रतिनिधि होने पर खुशी होती है, क्योंकि उत्पाद कम कैलोरी वाला होता है।

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याक प्रिगोटुवती इकरा लयस्चा

रोसेट के लिए ड्राइववे में, स्टर्जन परिवार की पसलियों के लिए सड़क खरीदने के लिए बहुत कुछ है। लेकिन ऐसे बहुत कम लोग हैं जो उनके बारे में जानते हैं जो कम दिलकश नहीं हैं और जो कम दिलकश नहीं हैं और जो कम दिलकश नहीं हैं। मैं घर पर तैयार हो सकता हूं। जब तक आपके पास ikra lyascha है, कैसे जल्दी से समाप्त करने के लिए तैयार हो जाएं, आप इसका पता लगाने में सक्षम होंगे।

लवणता से बहुत सारे व्यंजन हैं। मसालेदार भोजन के प्रशंसक विशेष अवसरों के लिए भोजन की विशेषता तैयार करने के लिए जितना संभव हो उतना गिर जाएगा। ऐसी अन्य रेसिपी भी हैं जो कम संख्या में सामग्री के साथ आती हैं। एक याक को याक के लिए तैयार होना चाहिए, एक याक को स्वादिष्ट गुणों के लिए स्टर्जन की बलि नहीं देनी चाहिए?

क्लासिक स्वाद के प्रेमियों को क्रंच के लिए सबसे सरल व्यंजनों में से एक प्रदान किया जाएगा। हम एक गोदाम में प्रवेश करते हैं, मजबूत और छोटा, हमें सबसे संवेदनशील प्रकृति के व्यवसाय से तेल को जाने से रोकने की कोशिश करनी चाहिए।

क्लासिक नुस्खा

क्रॉक तैयारी:

1. कांटा की मदद के लिए, एक ही पसली से एक प्रसिद्ध शकीर्कू है, एक अद्वितीय विरूपण। इसके सामने, बड़ी संख्या में पानी, बाज़नो बहने की प्रतीक्षा करना आवश्यक है;
2. उक्लावशी एक तारेल्का में लयस्चा, अपने आवेदन के लिए दान करें। जब तक खट्टा क्रीम जैसा शिविर स्वीकृत न हो जाए, तब तक मिश्रण को मिलाने दें। हाँ, यह 10 ख्विली तक खड़ा है;
3. 4 बड़े चम्मच olії जोड़ें, जिनके लिए यह जानबूझकर मिलाया जाता है;
4. बैंकों द्वारा वितरण। लगभग 5 मिमी के तेल से भरना स्पष्ट है, नस्तिया को ठंडे बर्फ में स्थानांतरित करने का नुस्खा इसके करीब है।

इकरी लयस्चा . तैयार करने का एक और नुस्खा

विशेष, वोडी, बेक्ड उबला हुआ और एक रिबका के सेट के साथ भंडारण के लिए एक बड़ा मसालेदार नुस्खा। एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

1. मैं इनक्रू को साफ कर दूंगा, इसे पानी से पीछे हटा दूंगा, इसे द्रुष्यक में डाल दूंगा, और फिर ट्रोची पेदसोहला। सिर को तैयार करने के प्रयास सामग्री, जैसे और भोजन के लिए व्यंजनों को दोहराया जाता है;
2. किप्यातिमो पानी, 0.5 से 1 लीटर तक, विशेष के साथ। आप कोरिएंड्र, सुमेश मिर्च और बे पत्तियों के ट्रोच को विकोरिस्टोवुवती कर सकते हैं। नमक की अतिरिक्त मात्रा से 20 क्विल के खिंचाव के साथ किप्यातिन्न्या वार्टो को बाहर निकालें;
3. आग को जान लेने के बाद मैरिनेड को खाली कर दें और 20 क्विलिन को पकने दें। थोड़ा सा रंग बदला, तैयार पुआल को बैंकों में बिछाया जा सकता है।

क्यूई दो समाप्त करने के लिए सरल नुस्खाबुद्धि को अनुमति देना, जैसे घर के मन में दरार को नमकीन करना, बिना विशेष शारीरिक और नैतिक उतार-चढ़ाव के। आपको सैंडविच के लिए प्रेरित किया जाएगा, क्योंकि घरेलू समारोहों के साथ-साथ शानदार सजावट के लिए भुगतान करना संभव है।

क्या आप याक को घर बैठे नमक देना चाहेंगे?

"याकू इस्क्रू इददाते पेरेवागा देखें - चेरोना ची ब्लैक? ..." यह महंगे उत्पादों की शीर्ष-सूची में होने के बारे में है जो असाधारण रोबोटों के लिए दुर्गम हैं। हालांकि, प्रज़नेना प्रीबाती के पास सबसे छोटे और महान "विरोबनिक" (सैल्मन, स्टर्जन भी) का एक महंगा उत्पाद है, और यह उन लोगों के बारे में है जो मसालेदार पसलियों (ल्याश, पर्च, कैपेलिन, पाइक) खाना चाहते हैं, मैं इक्रू देता हूं, जो है मैं स्टर्जन के लिए अधिक क्यों खाता हूं। वर्तमान प्रकाशन में, घर के मन में नमकीन बनाने के विकल्प स्पष्ट हैं, जिससे आपको जानकारी तैयार करने और सरलता से समायोजित करने के रहस्यों के बारे में पता चलता है।

नमकीन इकरी: घर के दिमाग में खाना पकाने की विधि

ओत्ज़े, यदि आपने इकरु लयस्चा खरीदा है और आप नहीं जानते हैं, जैसे गोटुवती, तो दो सरल शब्द, एले दुज़े दिलकश व्यंजन... नुस्खा समझने में आसान है।

आवश्यक सामग्री:

• एक लयचा का इकरा;
• ओलिया - 4 बड़े चम्मच;
• सिल।

अब यह तैयारी प्रक्रिया से पहले शुरू होगा। इस तरह जीतें विग्लायडा:

1. इकरु पर्च को पानी से धोया जाता है, मैं इसे देख सकता हूँ। इसे करने का सबसे अच्छा तरीका एक कांटा या चम्मच है। अपने हाथों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, स्प्लिंटर्स और भी पतले और हाथों से चिपचिपे होते हैं, स्क्रीन को विकृत करते हैं।
2. एक बड़े तारेल्का या एक छोटे स्टीवन में प्रोमिटु इक्रू उक्लादामो।

   डोडामो सिल का आनंद लें और बिला पीनू को ठीक करते हुए हल्के रक्स से पीटना शुरू करें।

3. शराब का गाढ़ा पेय बनाने का विचार 10 हिलिन में बिका। 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और इसे फिर से बना लें।
4. तैयार डिब्बे पर Rozpodilyaєmo ikru, olії की एक छोटी गेंद (5 मिमी के करीब) के साथ डाला गया। एक दिन के लिए ठंडी जगह से उठाया गया।

त्से बुव क्लासिक रेसिपी को नमकीन बनाने की विधि। अब नुस्खा प्रसिद्ध है।

विशेष रूप से अचार के साथ इकरी तैयार करना।

आपको किसके लिए पता होना चाहिए:

• एक लयचा का इकरा;
• पानी - 1 लीटर;
• सिल - 2 बड़े चम्मच;
• विशेष (समान अनुपात में धनिया, काली मिर्च, तेज पत्ता और स्टॉक काली मिर्च)।

विगलेड तैयार करने की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. पिछले नुस्खा की तरह ही इकरू को चाट और पानी से साफ किया जाता है, बहते पानी के नीचे धोया जाता है। एक छलनी के साथ द्रुष्यक पर विदकिदामो, और हाँ, एक ट्रोचा टपकता है।
2. हमारे पास एक घंटे का गोटूमो मैरिनेड है। पानी में टाइप करने वाले सभी प्रकार के लोगों के लिए, विशेष के लिए। इसे लगभग 20 क्विलिन प्रति मिडलिंग, ट्रोचा लाइटर में पकाया जाता है।
3. मैं इसे उबलते हुए अचार में डालूंगा और नमकीन के लिए 20 मिर्च में डाल दूंगा।
4. याक तिलकी इकरा लस्चा ट्रोचा कोलोरी में बदला गया, पानी पिया और डिब्बे में डाला।

पटाखे, उबले अंडे और कुछ औंस मक्खन खाना एक चमत्कार है। ऐसा देश सिर्फ दिलकश, स्कारलेट और यहां तक ​​कि दालचीनी भी नहीं है। और किसी भी टेबल पर मुझे लूटने के लिए कैलोरी की संख्या कम है।

स्वादिष्ट!

नमकीन इकरी लयस्चा

इस्क्रा से वंचित न हों, इट्रिमन इनडिब इन इज रिब्स इनन जेनरेशन, vіnnіy delіkates। असाधारण रिचकोवो पसलियों का इकोरका कम स्वादिष्ट नहीं है - चाबुक, रोच, कैपेलिन, पर्च। इक्रिया को नमकीन बनाना, ओट्रीमैट को एक चमत्कारी उत्पाद की अनुमति देना, जैसे कि मेज से भटकते हुए मित्तो, जो भी शिवात्कोव रखा गया था, और भोजन परोसा गया था। चिम स्विज़िशा इकरा, टिम क्रश ने उत्साह के लिए जीत हासिल की।

घर के मन में करा लाश

खरीद के लिए और रिबिन की वसूली के लिए, प्रसंस्करण प्रक्रिया की मरम्मत की जानी चाहिए। मैं बच्चे के अंडों को धीरे से धोती हूं, और आप आश्रय और बलगम देख सकते हैं।

इस तरह से दर्ज की गई प्रक्रिया को लवणीकरण इकरी किया जाता है।

एक राजदूत के लिए दो विकल्प:

1. मिश्चकी में लवणता
2. राजदूत इस्करी zvіlnenoіvіd obolonok।

जब अलग तरीके से नमकीन किया जाता है, तो गोले नमकीन होते हैं। सबसे आसान विकल्प एक छलनी के माध्यम से रगड़ना या स्प्रिंकल्स के साथ पीना है।

राजदूत के लिए मुख्य सामग्री:

300-500 ग्राम इक्री के लिए

• रेशम - 100 ग्राम
• पानी - 1 लीटर

mіshechki . में लस्चा नमकीन बनाना

छोटों को नमकीन के लिए बर्तन में रखें। मूर्ख को स्पष्ट रूप से फिर से उबाल लें। फिर हम दूसरी पंक्ति डालते हैं, मैं इसे फिर से उबालता हूं। विशेष के अतिरिक्त - बज़ानयम के लिए। ट्रोचा की Zazvychay पंक्तियाँ मेलेन काली मिर्च के साथ छिड़कती हैं, और आप इसे गाद के साथ भी मिला सकते हैं। चमड़े की पंक्ति पर कठोर सामग्री से दबाव डालें।

डोबा के लिए नमक इकरा रेफ्रिजरेटर में साफ करें। फिर अतिरिक्त नमक सूख जाएगा, छोटे टुकड़े (गहरे रंग की सपाट टाइलें) थोड़े मुरझा जाएंगे। आरोपण से पहले पिसलिया चारा या पोडव्यालुवन्न्या की बदबू तैयार है। व्यहोदित एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक है।

एक राजदूत के लिए सबसे आसान तरीका

कुछ मामलों में, बर्फ को नमक करें, जो बीट के रूप में स्वस्थ है, बिना थर्मल प्रसंस्करण के।

यांत्रिक तरीके से खोल देखें: एक मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, एक ड्रशलीक के माध्यम से पोंछें। या वे बस इसे देख सकते हैं, इसे एक कट आउट बॉटम, एक कांटा, गांठ वाली एक छड़ी या विशेष रूप से अन्य कार्नेशन्स के साथ एक कप में गिराते हुए देख सकते हैं। मैंने इक्री के द्रव्यमान पर जल्दी से स्क्रॉल किया, फ्लोट आँसू और इसके साथ हवाएं।

एक गिलास पानी से एक बार में ठंडे पानी से आइसक्रीम द्रव्यमान को धो लें। पानी अच्छी टपकता है, छलनी पर गिराता है या छोटे भालू को देता है। क्रिंकी प्रकाश, काफी बार-बार हो जाता है।

रंगाई के स्वाद के लिए vzhivannyam से पहले, olіya, रूबन साग जोड़ें। चम्मच से लें, या विग्लायडे में सैंडविच परोसें।

Ikra lyascha, एक तह तरीके से नमकीन

साफ पानी, धो लें, नाली को पानी दें।

घर के दिमाग में नमकीन पानी में जाना सबसे आम बात है - एक नमक का घोल, जब एक लीटर चमड़े पर 100 ग्राम नमक डाला जाता है। दोपहर के भोजन के लिए एक दोपहर के भोजन के लिए इनक्रोया मा बुटी के साथ 1.5 भागों से कम नहीं, बाज़ानो भाइयों 2-3 गुना अधिक, कम इक्री। यदि आप इसे लेते हैं, तो यह आपके लिए बहुत अच्छा है।

रोसेट को 15 क्विल के खिंचाव के साथ उबालें, जब तक कि यह क्रिस्टलीकृत न हो जाए (सतह पर नमक जमा हो जाता है)। मैं तुरंत उबलते हुए नमकीन पानी में डाल देता हूं। शांत करने के लिए, पानी नमकीन है, स्क्रीन में भिगोया गया है। 20 hvili से कम नहीं rosolі पर ट्रिम करें।

इकरा साफ हो गया है।

वे लोग जो vvazhayut, कैसे okrіp poshkozhu iskru, volition brine 60 ° तक ठंडा हो जाएगा और इसे गर्म से भर देंगे, बल्कि उबलते हुए नमकीन से नहीं। डालने की प्रक्रिया तीन बाहर किया जाना चाहिए।

आप viprobuvati अपराध विकल्प और zrobiti vlasny visnovok कर सकते हैं। नमकीन, क्रिम सॉल्ट, पेपरकॉर्न, तेज पत्ते और विशेष रूप से जोड़ें। माє बूटी नेबागातो, बदबू ने इसरी के स्वाद को नहीं डुबोया। ऐसे समय में घोल डालने से पहले प्रोसेस करें।

इक्षो इकरा नमकीन चमकेगा, गर्म उबलते पानी में थोड़ा सा महसूस कर सकता है।

नमकीन नमक का करा, नमकीन पानी में पकाया जाता है, 12 साल या कुछ महीने बाद तैयार होता है। मुश्किल सुरक्षा के लिए गोटुयुची इकरा, यह इसमें है, यह इसमें है कि यह निष्फल बर्तन में है। स्टरलाइज़ लागू किया जाना चाहिए: चाकू, ड्रशलीक, चम्मच, छलनी, जार, और उत्पाद को अपने सामने रखें।

त्वचा के जार में, 1-2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, लेप लगाएँ और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें, जिससे सतह पर एक कटोरा हो, ताकि पहुँच की गारंटी हो। चीख-पुकार के साथ चिल्लाना और सामान्य तापमान का ध्यान रखना, शून्य डिग्री के करीब।

Ikra lyascha, नमकीन नमकीन, कम जाना, अक्सर गुलाबी। इस तरह के ओब्रोबस्टु के लिए मैं एक अस्वीकार्य गंध पैदा करूंगा। मैं गुलाब नमक के साथ रिसता हूं और रोटी में सचमुच तनु होता हूं।

संतुष्टि लाने के लिए एक औषधि तैयार करें।

मछली पकड़ने का कैलेंडर आपको देखने की अनुमति देगा, जैसा कि आप गिरी हुई भूमि में पसलियों को समय से चट्टान और महीने तक चोंच मारते हैं।

रिबल टैकल की सूची लकड़ी की पसलियों के लिए लोकप्रिय टैकल और एक्सेसरीज की सूची।

रिबन के लिए नोजल को जीवित, रोज़लिनी, टुकड़ा और गैर-निजी के रूप में विस्तार से वर्णित किया गया है।

statti pidgodovuvannya में आप मुख्य प्रकार और रणनीति के बारे में सीखते हैं victoriannya।

मछली पकड़ने की छड़ी और सही विकल्प की मदद से राइबोलोवेली, सोबस्टैटी स्टेटी के लिए सभी चारा विवच करें।

मैंने तुम्हें बख्शा है अशुभता और इससे भी अधिक खूबसूरती से एक रंग, तो आपके पास एक उचित पौष्टिक शराब है, रिबा को रहने के प्राकृतिक बीच में रहने दें, या इसे इसके लिए तैयार करें स्वादिष्ट नहीं। यदि आपने दूसरा विकल्प चुना है, तो आपके पास एक और कठिन कंपन होगा, याक कुक ? अजे किउ सुंदर रीबा को चिकना किया जा सकता है, धूम्रपान किया जा सकता है, इसके साथ पकाया जा सकता है। हमारे आंकड़ों के पास एक स्पष्ट विकल्प है, क्योंकि यह ठीक से नमकीन और ठीक से नमकीन है।

सामग्री:

स्पीयमनिया चाबुक ; बड़ी झाडू की सिल;

सोना आसान है, लेकिन नए दिन पर कुछ साल लेटना जरूरी है। पिस्लिया घंटे के अंत में, रिबू को अच्छे पैसे की जरूरत होती है, जिसमें से बलगम दिखाई देता है। फिर एक स्थान पर 700 ग्राम (मछली) तक के अन्य व्यक्तियों को पकड़ना आवश्यक है, और इनशोई (अन्य मछलियां पनप रही हैं) तक जाएं। पसलियों की तैयारी में अगला कदम लवणता आंत तक है। मैं रीबा खा रहा हूँ, मैं . पर हो रहा हूँ वायलिटि- इफिर गिरकी पिस्लीमाकु की विशिष्टता में जोड़ें।

याक नमकीन है?

लवणता की उपस्थिति के बिना पिसलिया त्सयोगो जब्ती। नमक को पसलियों की सतह पर रगड़ना आवश्यक है, और सिर और छोले को नमक करना है। पूल के तल पर, एक महान नमक का पोषण करना और केवल गायों के परिवार के विलादती प्रतिनिधियों को लवणता के लिए एक कंटेनर में ठीक करना आवश्यक है, आमतौर पर एक से एक नहीं, चमड़े की एक अतिरिक्त नमकीन गेंद। सारा भोजन लेने के बाद, बर्तनों को धुंध से ढककर 14-15 साल तक ठंडे स्थान पर रखना आवश्यक है। घंटे के अंत के बाद, आपको रिबा को पलटने की जरूरत है, और कुछ महत्वपूर्ण उत्पीड़न डालें, एक ठंडी जगह पर साफ करें। 12 साल तक त्वचा को पलटना जरूरी है, ताकि वह अशुद्धता को एक कर सके।

पिटाई

गुटखा खाने के लिए चाबुक 3-5 डीबी, आकार में परती। पीठ पर सूखने से पहले रिबी की तैयारी, अगर यह मजबूत है, तो यह शुरुआत के चरण से पहले शुरू हो सकती है।

याक जाग रहा है?

ब्रीम, याक में रहने के लिए याक इंशा रीबा है प्राकृतिक दिमाग, यह आवश्यक नहीं है कि सीधे नींद वाले क्षेत्रों में रिबा को रज्जत करें, लेकिन भोजन के अच्छे संचलन को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। लस्चा को सुखा लें अधिक खूबसूरती से p_dv_sivshi yogo पूंछ से, एक क्रोकेट सुतली या एक धातु स्लैक खींचकर। शेयरिंग 8-12 डीबी है, और दाल सभी के लिए नहीं है।

घर के मन में मुरझाने वालों की छांव

नमकीन घर का बना मांस के लिए आप दिलकश कैसे हो सकते हैं? हालांकि, महापुरुषों ने आशंकाओं के खिलाफ लड़ाई की तैयारी की है। बोलने से पहले, मांस उद्योग में और भी अधिक मूल्यवान है, और एक कारण से। ब्रीम - रीबा दिलकश, बड़ी होती है और इसे अच्छी गुणवत्ता का कहा जा सकता है। सज्जनों के लिए लड़ना बंद करने के लिए, घर पर ताकू रीबा को नमक कैसे करें, उस सिफारिश के लिए मेरा प्यार। इसे खत्म करो, यह आसान है! होम सॉल्टिंग की पूरी प्रक्रिया आपके विशेष स्वाद के आकार जैसे कारकों पर आधारित है।

घरवालों के मन में याक नमकीन कर रहा है।

अब यह व्याख्यान दिया जाता है कि चरण-दर-चरण यह रेज़पोविमो है, जैसे घर के दिमाग में नमकीन मांस तैयार करना:

1. ठंडे पानी की धारा के नीचे धब्बे, नमकीन लश्का, रिबू विमिवामो।
2. पोलीगा के घरेलू दिमाग में नमकीन बनाने का आक्रामक चरण आक्रामक है: रीबा बड़ी झाड़ू के साथ स्पष्ट रूप से लालची है (यदि आप चाहते हैं कि रीबा को एक पादरी के साथ रगड़ा जा सकता है), यह अभी भी दिलकश के रूप में पाया जा सकता है समानता।
3. पके हुए बर्तनों के नीचे, नमकीन बनाने के लिए, हम गाद भी डालते हैं, और सबसे ऊपर, उसके ऊपर, इकलादामो रिबा, और एक बार फिर उसमें गाद डालते हैं। रिबी से एक चिकोटी देखने की संभावना को अधिकतम करने के लिए सिली बैगेटो के साथ छोले को चुनना और भी महत्वपूर्ण है।
4. सभी प्रक्रियाओं के लिए, शांत गीत को समाप्त करने के लिए महान उत्पीड़न से अभिभूत होना होगा। एक नियम के रूप में, आने वाले रीबा के दिन भी, मेरे पास खुद को फिर से जलाने के लिए पर्याप्त गुलाब नमक होगा।

   सभी के लिए, विशेष रूप से व्यंजन तैयार करना आवश्यक है, विस्तृत नहीं, एले और ऐसे, लेकिन गुलाबी नहीं।

5. हालांकि, यदि आप याचना कर रहे हैं, और नमक दिखाई नहीं दे रहा है, तो इसे और भी सरलता से ठीक करना संभव है, जिसके लिए इसे तैयार करने के लिए रिबा को गुलाब नमक से भरना आवश्यक होगा। मोटे झाड़ू को तोड़ने के लिए बहुत सारे उबलते पानी के लिए, एक नियम के रूप में, 1 लीटर पानी के लिए 300 ग्राम नमक की आवश्यकता होती है।
6. ऐसे शिविर में ही घर के मन के लिए लगभग सात दिन लगते हैं। हालांकि, आप सम्मानपूर्वक खाना पकाने की प्रक्रिया का पालन करेंगे, रीबा बहुत नमकीन नहीं दिखाई दिया। Spіvvіdnoshennya नमक जब तक यह 10 किलोग्राम रिबी बनने का दोषी नहीं है, तब तक 1 किलोग्राम नमक की आवश्यकता होती है, महान पोमेलो के बाज़ानो नमक, आयोडीन युक्त sіl नहीं varto zastosovuvati।
7. इसके अलावा, यदि आप नमकीन बनाना चाहते हैं, तो आपको कृपया ठंडे ठंडे पानी को लगभग एक वर्ष तक देखना होगा।

   यह आपको पसलियों से पीने के लिए सभी नमक की शक्ति देगा, और जो शक्ति खो गई है, वह अपने आप रिबन में बढ़ जाएगी।

8. भोजन के लिए, जो नमक की योजना में है, एक सूखी जगह पर लटका देना आवश्यक है, घर के दिमाग में ठंडी बर्फ को खत्म करने के लिए, लगभग एक सप्ताह तक।

हमारी नमकीन मछली तैयार है! हालाँकि, याद रखें कि मैं एक रीबा तैयार कर रहा हूँ, याक, इसे लंबे समय तक (एक दिन) वापस पाना असंभव है। अब आप जानते हैं कि आप इसे अपने घर में नमक के रूप में पका सकते हैं।

घरेलू दिमाग में नमकीन मांस पकाने की विधि के साथ वीडियो

ठीक मांस के लिए नुस्खा उपलब्ध और सरल बनाया गया है। इस तरह के जहर को तैयार करने की प्रक्रिया में एक घंटा लगेगा। अल्ले, नतीजतन, एक अद्भुत क्षुधावर्धक है जो राइब के सभी प्रेमियों को दिल से फिट करेगा। चरणों के चरण में पकाने के लिए भावनाएं तैयार हैं: उत्पादों की तैयारी, लवणता, विमोचुवन्न्या, सुखाने। तकनीक का ध्यान रखना होगा।

सूखे मांस को घरेलू सिंक में तैयार करने के लिए, उत्पाद को सही ढंग से कंपन करना आवश्यक है। रिबन आपके सामने है। दोषी शव ताजा और प्रथम श्रेणी के हैं।

रिबू को अलग तरीके से तैयार करें। हालाँकि, तैयारी का काम उसी तरह खो जाएगा। उत्पाद सड़ता नहीं है, सड़ता नहीं है, जैसे ही वे रिबा लेते हैं, सुखाने की प्रक्रिया को तुरंत ठीक न करें। वर्तो अच्छे भोजन और ठंडी जगह पर मनाते हैं। इसी समय, मक्खियों और कोमा के शवों को साफ करने की सिफारिश की जाती है।

आक्रामक चरण रिबी की सफाई है। इसमें से निकाले गए सभी बलगम को देखना आवश्यक है। सभी भरावन रिबन से बना लें। पूरा होने पर, शवों को बहते पानी से धोया जाता है।

छोटा (30 सेमी तक) और कट के साथ लशचेव को खराब नहीं किया जा सकता है। शवों का सिर नहीं टूटता। और चैफिंच की धुरी स्पष्ट रूप से दिखाई देनी चाहिए। यदि रीबा उस प्रोमिटा को साफ किया जाता है, तो आप लवणता तक शुरू कर सकते हैं।

सूखी विधि

सबसे अधिक बार ठीक किए गए मेंढक की तैयारी के लिए (लेख के सिल पर प्रस्तुत फोटो), सूखी लवणता विधि तक vdaut। रीबा के एक स्पुतुला का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। 1 किलो ताजे उत्पाद के लिए 250 ग्राम नमक की आवश्यकता होती है। बज़ानो विकोरिस्टोवुवती मोटे अनाज। इतना अच्छा आपको वोलॉग पर ले जाएगा।

रबी की लवणता के लिए इमलोव्ड यूमनिस्ट का उपयोग करना भी आवश्यक है। छिड़काव के साथ जलने की सिफारिश की जाती है। लवणीकरण की पूरी प्रक्रिया को निम्नलिखित चरणों में लाया जाता है:

1. mnostі slіd nasipati sіl के तल पर | नमक |। शारू की मोटाई लगभग 1 सेमी है।
2. जब पकाया जाता है, तो शवों को मूर्खतापूर्ण तरीके से रगड़ा जाता है, फिर उन्हें आमतौर पर गेंदों के साथ बॉक्स में रखा जाता है, क्योंकि यह भी मूर्खतापूर्ण तरीके से उबाला जाता है।
3. शेष रिब्बी बॉल नमक की एक गेंद से ढकी होनी चाहिए। अधिक शक्तिशाली स्वाद के लिए, आप ट्रोचा त्सुकरू जोड़ सकते हैं।
4. मिस्टकिस्ट को घुमाया जाता है, और सतह पर अत्याचार किया जाता है।

मुख्य स्थानांतरण बिंदु एक नुस्खा है। केवल सभी संवेदनाओं में मुझे स्कूल जाने की अनुमति है। इसके अलावा, मैं उलटफेर से छुटकारा पा लूंगा, मैं खाली लोगों की पसलियों के बीच में दिखाई दूंगा, अक्सर रोग सूक्ष्मजीव जमा होते हैं।

नमकीन शवों के मिश्रण को ठंडे स्थान पर रखना चाहिए, उदाहरण के लिए, झील के पास। 4 साल बाद, रीबा लॉन्च किया गया था। एक नवागंतुक के लिए, यह 3 डीबी के खिंचाव के लायक है, लेकिन इससे भी बेहतर नहीं। बैकरेस्ट की उचित तैयारी के बाद, बैकरेस्ट स्प्रिंग-लोडेड हो जाते हैं। nshі संकेत। शवों का मायकुश सिरुवती होने का दोषी है, और इकरा ज़ोवो-चेरोना का दोषी है।

मोक्रि विधि

मेंढ़कों को सुखाने से पहले नमकीन बनाने का यह सबसे अच्छा तरीका है। गीली विधि छोटे आकार (30 सेमी तक) की पसलियों को तैयार करने के लिए आदर्श है, क्योंकि अंदर की सफाई करना आवश्यक नहीं है। देखी गई चैफिंच स्लाइड को सुरक्षित रखें।

कसे हुए मांस को बनाने के लिए नमक की मात्रा की आवश्यकता होती है। याक योगो प्रिगोटुवती? पानी के अंत में, नमक की शैली को तोड़ना आवश्यक है, ताकि अंडा एक बिंदु पर नीचे हो, अंडा गिर गया हो। अतिरिक्त सिर के लिए शवों को सुतली पर लटकाया जाता है। एक कड़ी में 5 से अधिक टुकड़े नहीं होते हैं। रीबा का गीत उम्निस्ट पर उतर जाता है। शव उत्पादकों द्वारा लाए जाने के लिए दोषी हैं।

यदि आप महान हैं, तो एक सिरिंज की मदद से आप एक नए नमक के घोल को डाउनलोड कर पाएंगे। मस्से को बंद करने और ठंड में डालने के लिए रिबन के साथ गलती। पूर्ण वजन पर पेय का तापमान +8 से अधिक नहीं है। 3 डीबी के खिंचाव के साथ रिबा के ऐसे संस्कार के साथ नमक। आप बैकरेस्ट की तैयारी का पुनर्मूल्यांकन कर सकते हैं। बदबू वसंत और ठोस हो सकती है। पिसल्या सोलिन्न्या शुरुआत चरण से पहले शुरू हो सकती है।

विमोचुवन्न्या रिबिक

हम तले हुए भोजन का स्वाद चखेंगे, हमें तैयारी तकनीक के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। करना ज़रूरी है। Tse आपको अपना पैसा निकालने की अनुमति देता है। पसलियों के इस प्रकार के हेरफेर के निर्माता अपने स्वयं के प्राकृतिक स्वाद का पोषण करते हैं। Fakhіvtsі पानी के गिलास डोबी के पास विमोचुवती शवों की सलाह देते हैं, क्योंकि बदबू नमकीन थी। हालांकि दिखाने की प्रथा 10 साल के लिए काफी है। यदि आपके पास पानी है, तो आपको इसे 3 बार बदलना होगा।

सिल के सूखने से पहले, शवों को एक ओकेमेरी में या अगले भोजन के लिए फैलाकर, एक खिंचाव के लिए सूखने की सिफारिश की जाती है। स्मट, क्विल्टिंग और कोमा से पसलियों से छुटकारा नहीं मिला। मक्खियों से छुटकारा पाने के लिए, आप शवों को कमजोर जगह पर भिगो सकते हैं, और फिर धुंध से लपेट सकते हैं।

सुखाने की प्रक्रिया

शेष चरण की कीमत ठीक मांस की तैयारी है। तापमान पर प्रोटीन वाइन +18 ... + 20? यह तुच्छ है - सभी को पसलियों के रूप में रखना है। एक नियम के रूप में, अधिकतम 4 टिकट लेने की प्रक्रिया।

उत्पाद की तैयारी कितनी है? झिलमिलाहट में एक तरफा संरचना होती है, इसे प्रकाश पर आसानी से देखा जा सकता है। दिन के सही प्रसंस्करण से नमक का उदय हुआ है। मायाकुश सूखा नहीं है, लेकिन वसंत और नरम है। पिस्लिया ज़्यात्या शकीरी म बूटी ओज़ेड ज़ोवतुवती वसा। स्कोब रीबा विशुकनी स्वाद से भर गया है, जब यह सूख जाता है, तो यह एक ट्रोचा के लिए रेफ्रिजरेटर में झूठ बोलने का दोषी है, इसे चर्मपत्र के सामने जला दिया जाता है। से और सब कुछ। अब, आप जानते हैं, जैसा कि घरेलू मन में होता है, एक उपचारित मांस तैयार करें।

लिस्च - रिबका बहुत स्वादिष्ट होता है, क्योंकि यह नमकीन बनाने के लिए आदर्श है। तब तक, बीयर को ठंडा करने के लिए एक बढ़िया स्नैक है, खासकर गर्मियों में बेकिंग में। उस के लिए, त्वचा sprovozhn_y ribalka maєbuti ज्ञान की याक घर मन में एकांत। टिम बड़ा है, इसलिए प्रक्रिया अजीब है और उपलब्ध उत्पादों का स्थानांतरण। और अक्ष एक दोष के बिना सब कुछ पसंद करने के लिए एक divovizhniy का परिणाम है।

उत्पाद का विवरण

ब्रीम सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं है, बल्कि दालचीनी भी है। एक आंत जीतो ग्रब मूल्यत्वचा जीव पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6, साथ ही साथ विटामिन ए की आवश्यकता का बदला लें।

घर में मुरझाने वाले नमक के लिए कोई विशेष नियम नहीं हैं। पसलियों को लेटने के लिए तैयार करने की पूरी प्रक्रिया, हर चीज के लिए पहली, ट्रॉफी के आकार और व्यक्तिगत स्वाद जैसे कारकों के कारण। इसके अलावा, इसे पसली से हटाने के लिए नमक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह विजेता से पहले एक महान ट्रॉफी, एक महान ट्रॉफी और एक ब्रीडर (अन्य लाश) है।

सम्मान के लिए जानवर: सुखाने के लिए पसलियों को नमकीन बनाना आक्रामक तरीकों से किया जा सकता है - एक बिना बुलाए और गंदे विग्लैड से। गोटुवती एक अलग आकार के लिए बहुत सामयिक है। इसी तरह, बिना आंत के पसलियों को नमकीन करने की तकनीक को इकरी की स्पष्टता से परे जाना चाहिए। अंदर से सफाई करना एक आवश्यक महान ट्रॉफी है, ताकि केवल ऐसे दिमाग और मांस के लिए समृद्ध होना अच्छा हो, न कि भोजन पर जाना।

तैयारी की बुनियादी विधियाँ और तैयारी की विशेष विशेषताएं

मुझे सूखा और गीला नमकीन दिखाई देता है। सबसे पहले, प्रक्रिया सही है, रिबू को सही ढंग से तैयार करना महत्वपूर्ण है। पूरे चरण के लिए एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

1. पसलियों को बहते पानी से धोना बेहतर है।
2. Vidalennya zyabers और आंतरिक अंग।
3. अन्य पसलियाँ रक्त और अधिशेष कोर से बनी होती हैं।

यदि तैयारी पूरी हो गई है, तो आप तैयारी प्रक्रिया से पहले शुरू कर सकते हैं। सॉलिटि रिबू एक बॉक्स (लकड़ी), कैस्ट्रुली ची मिस्सी में हो सकता है। साथ ही एक podlіshchik, आप इसे बैंक में प्राप्त कर सकते हैं।

Lіtnіy विधि

आपत्तिजनक आदेश के हस्तांतरण के लिए शुष्क राजदूत दीया:

1. आवश्यक क्षमता के नीचे, नमक की एक गेंद बची है।
2. बर्न के माध्यम से एक नए आकार के रिबकू (एक पंक्ति के पास) पर।
3. विशेष को जप्त करना, जिसके लिए विजय अभी भी एक पंक्ति है। तो लुढ़कती लूटी दोती, गोदी खत्म नहीं होगी।
4. शीर्ष गेंद उदारतापूर्वक जगह पर है।
5. अपने दिमाग को एक छोटे से क्रस्ट से बंद करें और इसे एक पत्थर से दबाएं। बर्तन ठंडी जगह पर चलेगा। कम तापमान के लिए, उत्पाद अधिक रंगीन होगा। गाद कुल मिलाकर मांस में प्रवेश कर जाती है, ठंड के कारण उत्पाद अभी तक नमकीन नहीं हुआ है।

रिबी की लवणता का स्कोब दूरी में चला गया, काम्यानु सिल को ठीक करना महत्वपूर्ण है। खाना पकाने के लिए आपको कितनी विशेष चीज़ें लेने की ज़रूरत है? एक किलो उत्पाद के लिए 125 ग्राम से कम नमक की आवश्यकता नहीं होती है। Zagalom भोजन, सुखाने के लिए नमक नमक, वैग के रूप में और, जाहिरा तौर पर, पसली के पैरामीटर। स्मृति की एक स्लाइड, जो न केवल स्वाद के स्वाद के लिए विजयी हो सकती है, बल्कि वोलोजी से भी देखी जा सकती है। इस समारोह से निपटने के लिए महान झाड़ू का विशेष कार्य अद्भुत है। वॉन इसे नियमों के अनुसार करते हैं जो सक्रिय रूप से डॉक्टर के पास जाते हैं।

मेंहदी रिबकू में विट्रीमुवती शोनेमेंशे 7 डीबी होना महत्वपूर्ण है। इस दिन यह सलाम करने वाले देश को बदलने जा रहा है। याकुवत की सतह पर, रीबा को सूखे नमक के डब्बे में ट्रिम करें।

नमकीन बनाने की प्रक्रिया समाप्त करने के बाद, रिबका को सूखने से पहले कुछ वर्षों के लिए ठंडे पानी में भिगो दें। जावद्यकी विमोचुवन्नु नमक के साथ मस्ती कर सकेंगे। एक अच्छी तरह हवादार आदिम के बगल में रिबन को सुखाएं। अगर सड़क पर केक है तो सूखी नमकीन बनाने की विधि थोड़ी खर्चीली है।

रिबका को एक घंटे के लिए कितना सुखाना है? उन्नत शिविर में माल्यावी लस्चा 10 डीबी से कम नहीं है। मक्खियाँ उस पर नहीं उड़ीं, आपको इसे धुंध से ब्रश करने की ज़रूरत है, क्योंकि आप इसे उठा सकते हैं। बाकी कोमा की गंध। यदि आपको रिबकेज को जल्दी से वाह करने की आवश्यकता है, तो छोटे नमूने लें। ग्रेट लैश टिज़नीव की एक कील को सुखा सकता है।

यदि आप नियमित रूप से इस तरह से एक रिबन तैयार करते हैं, तो आप सुखाने के लिए एक विशेष ट्रे जोड़ सकते हैं। विग्लायडी आयताकार डिज़ाइन पर विकोनुत्स्य रहें, जो धुंध से ढके एक स्लेट में संग्रहीत किया जाता है। बीच में बालों की डोरियों को खींच लें।

महत्वपूर्ण: स्मोक्ड मांस के लिए रिबीज तैयार करने के लिए सूखे vikoristovyi राजदूत। यह विधि स्वयं मांस को अधिक से अधिक नमकीन बनाने की अनुमति देती है। स्मोक्ड रिबू के लिए तीन डिब तक का नमक पर्याप्त होता है। कुछ सालों के लिए बाहर निकलना और ठंडे पानी में खो जाना अच्छा है। विमोचुवन्नु के कर्मचारी फूलदान से अतिरिक्त नमक और अतिरिक्त का उपभोग करेंगे।

शीतकालीन विधि

दूसरे शब्दों में, मोकरी, राजदूत के लिए छोटे नमूनों की तैयारी के लिए जाने का एक अच्छा तरीका है। ऐसी विधि वैसे तो सामयिक है। यह पूर्व विधि पर आधारित है कि लवणीकरण प्रक्रिया के लिए उत्पाद को सुखाने की आवश्यकता नहीं होती है।

सर्दियों के लिए गीले तरीके से रिबन तैयार करने के लिए एल्गोरिथ्म सूखे नमकीन के समान है। इसे नमक के गोले से रगड़ना भी जरूरी है। विट्रेट: 10 किलोग्राम उत्पाद के लिए 1.25 से 1.5 किलोग्राम विशेषता (पोमिर्नी एंबेसडर) लें। शकोब मांस कम हो गया है, नुस्खा 1 बड़ा चम्मच ज़ुकरू से अधिक जोड़ा जाता है। बेकर की पुदीना गीली नमकीन होने पर 3 किलो तक नमक का प्रयोग करना चाहिए।

रंगे हुए स्वाद के लिए, उत्पाद को लवृष्का के पत्तों की टोंटी, धनिया का एक छिड़काव और एक लाल मिर्च की आवश्यकता होती है। सीधे अचार में जोड़ने के लिए विशेष कदम।

पहले से ही 2-3 वें दिन, रीबा को चाबुक के रस के साथ करी। उत्पाद 5-8 डोबू तक बढ़ जाएगा (यह प्रतियों के आकार में होगा)। नमकीन खत्म होने के तुरंत बाद रिचकोवी लस्चा का अचार बनाया जा सकता है।

यूरोपीय में सेवा

"Uglyanske" के उद्देश्य के लिए Ribalsko-mislivska आधार मैं उन सभी से पूछूंगा जो गर्मी और सर्दियों की अवधि में मछली पकड़ने के लिए मछली पकड़ना चाहते हैं। हमारे पास मछली पकड़ने-पोहतकिवत्स्य का एक कार्यात्मक स्कूल है, जो आपको व्यस्त व्यस्त जीवन की मूल बातें सिखाने के लिए फहीवत्से को घटाता है। हमने इसे रिबोलोव्लिक के प्रेमियों के लिए शूट किया इसके बारे में सोचोएक घंटे बिताने के लिए, हमारे ग्राहकों को आरामदायक रहने, रूसी और यूरोपीय व्यंजनों का एक मेनू और सर्वोत्तम सेवा की गारंटी है। आधार का क्षेत्र "उग्लियन्सके" पर आधारित है जिसे सुरक्षा सेवा के स्पष्ट दृश्य प्रतिनिधित्व के रूप में जाना जाता है।

रिबू तैयार करने से पहले उसे आगे-पीछे करें। इसे बहते पानी से धोना और इसे धोना, कृमि को ढीला करना और आंतरिक जीवों को ध्यान से पोंछना, चैफिंच।

सॉलिटि रिबू एक अनकही विग्लायड में संभव है। हालांकि, रास्ते में पिटाई करने के लिए आंतक है, इस तथ्य का वही मूल्य है कि यह बहुत छोटा है। घर के मन में बिना झिझक के नमकीन बनाना तभी प्रासंगिक है जब यह स्पष्ट हो। उसकी स्वादिष्ट रिबी के साथ, हम उसे अविस्मरणीय बना देंगे।

फिर, एक पेड़ से एक पुलाव, एक कटोरी, एक कटोरी और एक बक्सा लें। तल पर व्यपटे सिल |नमक |. गेंद लगभग 1 सेमी के आकार के साथ बुट्टी के लिए दोषी है। ऊपर से, जले हुए और सूखे लैश को सामने की ओर से जलने की सहायता से हिलाएं। विकलाडा रीबा एक पंक्ति में, और ऊपर से, मूर्ख को विशद रूप से चीर दें। आइए अगली पंक्ति प्राप्त करें और अधिक जानें। और इसलिए दोती, दोची रीबा खत्म नहीं होगा। ऊपरी गेंद स्पष्ट रूप से कुटिल मूर्खता का दोषी है।

ऊपर से, रोना को हिलाकर उस पर रख दें। 7-10 दिनों के लिए भोजन को ठंडे घंटे में रिबन के साथ रखें।

यदि पीठ ज़ोर्स्टका है, तो उन लोगों के बारे में बात करें कि रीबा कृपया नमकीन है।

नियत घंटे की समाप्ति के बाद, शव को नमक से हटा दिया गया और 2 साल के लिए पानी से छोड़ दिया गया, और शव चला गया। अब इसे शुष्क क्षेत्र में सुखाने के लिए विकसित करना संभव है, ताकि आप इसका परीक्षण कर सकें। खाना पकाने का समय - 7-10 दिन।

महान भोजन को घर के मन में नमकीन करने के साथ-साथ पकाने की प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से सामने से कभी नहीं देखी जाती है। रिबू ने विपात्राती, विमिति, पिदुशिति को खिसका दिया और मूर्खतापूर्ण तरीके से रगड़ा। अब कटोरी लें और पसलियों को तल पर डुबोएं।

नमकीन चाबुक के लिए, मेरे भाइयों के लिए एक रीबा रहना जरूरी है।

Obov'yazkovo povnistyu sipte मूर्ख। दमनकारी और अतिप्रवाह को 6 दिनों तक ठंडे स्थान पर रखें। आप बहते पानी में 2-3 साल बिता सकते हैं। फिर प्रक्रिया को दोहराएं। महान lyascha को सुखाने में 7-10 दिन लगते हैं।

क्या याक गीली विधि से नमकीन कर रहा है?

यह विधि उन लोगों की विशेषता है जिन्हें रीबा तैयार करने के अंतिम चरण में सुखाने की आवश्यकता नहीं होती है डैनी स्पोसिबोलवणता वास्तविक और शीत काल में)। त्से का अर्थ है कि नमकीन बनाने की प्रक्रिया को समाप्त करने के बाद भी विकोरिस्टोवुवती करना संभव है।

कोब से पहले, छोटे आकार की पसलियों को देखने की तैयारी करें। विपेट्रेट, इसे अच्छे से धो लें। Vіzmіt gliboku mnіst, kudi wikladatime गेंदों की एक गेंद। उनमें से स्कीनी स्पष्ट रूप से मूर्खतापूर्ण रूप से बढ़ती है। दिलकश उपज को रंगने के लिए, आप ट्रोचा लाल मिर्च, तेज पत्ता और धनिया मिला सकते हैं।

एक पसली के साथ आईज़ को कवर करें, शीर्ष पर उत्पीड़न डालें। इसे एक दिन के लिए ठंडे स्थान से दूर ले जाएं। जब आप शव खाते हैं, तो इसे बहते पानी से अच्छी तरह धो लें (जब तक पानी मिश्री में है, तब तक आप एक झलक नहीं बनेंगे)।

नमकीन बनाने की प्रक्रिया अभी तक पूरी नहीं हुई है। रिबन को सुखाकर कुछ वर्षों के लिए सूखे भोजन में विकसित करने की आवश्यकता होती है। सब कुछ, आरोपण के लिए तैयार पड़ा हुआ है।

सुखाने के लिए नमकीन

यदि आप याक को सुखाने के लिए नमकीन बनाना नहीं जानते हैं, तो आपके पास एक सरल नुस्खा है। तैयार करने के लिए, आपको तैयारी करनी होगी:

• सिल;
• ताजा जमे हुए चाबुक।

चूंकि रीबा स्पाइमैन है, इसलिए इसे सतह से दिखाई देने वाली अवधि के लिए पानी के साथ बेसिन में स्थिर करना आवश्यक है।

अब पसलियों को धोकर बहते पानी से अच्छी तरह धो लें। शवों को सुखाएं और गाद (अधिक खूबसूरती से) पर रगड़ें।

यदि महत्वपूर्ण होना 1 किलो से अधिक है, तो नमकीन बनाने से पहले सिर के एक टुकड़े को काटकर चाकू से छेदना आवश्यक है।

अब बॉक्स के किनारे पर जाएं, सिलेंडर के निचले भाग को घूंट लें (गेंद 1 सेमी है)। फिर शव को चेरेवका से हिलाएं। मुझे पता चल जाएगा, सिप्ते सेल्यू।

फिर बॉक्स को चीज़क्लोथ से ढक दें और 12 साल तक नमकीन के लिए ठंडी जगह पर रख दें। अगर आप इसे पलटना चाहते हैं, तो इसे ऊपर से रोते हुए ढक दें और नीचे रख दें। एक शांत 3-डिब भोजन में रीबा का आनंद लें। Kozhen 12 साल पुराना obov'yazkovo टर्न ओवर (इनकसे वोना फाउल)।

रिबू के निर्दिष्ट घंटे के अंत के बाद, कृपया प्रतीक्षा करें और सूखें। Obov'yazkovo zalishte vіdstan mіzh शव। जैसे ही रीबा नमकीन हो जाए, इसे धुंध से ढक दें। V'yalitisya lyasch कम से कम 3 बार दोषी है। यक्षो रीबा महान है - 4 प्रकार। यदि यह तैयार है, तो एक अच्छा बर्शटिन रंग है।

स्मोक्ड मांस के लिए नमकीन लस्चा

स्मोक्ड मीट के लिए याक के अचार के बारे में बगतो होतो पिता? रिबन तैयार करने के कुछ तरीके। सबसे लोकप्रिय और सबसे सरल।

विपाट्रेट रिबू, कुल्ला .

यह एक महान की तरह है - सिर को देखने के लिए और किनारों पर आँसू फोड़ने के लिए। अब लोथ की खाल को बड़ी चाँदी, पकने वाली और बीच के भाग से मलें।

रीबा को एक ग्लिबोकू यूमनिस्ट (पूंछ और सिर को दोष देना है) में संग्रहीत करने के लिए काटा गया था।

रोते हुए ऊपर से ढँक दें और नीचे रख दें। लवणता का समय 12-16 वर्ष का होता है - परती के आकार का होता है।

धुरी एक से अधिक तरीके से है, जैसे स्मोक्ड मीट के लिए नमकीन बनाना। एक नवागंतुक को जानने के लिए:

• पानी;
• सिल;
• तेज पत्ता;
• लाल मिर्च।

गूटेड रीबा स्लीड को नमक, गुलाब नमक के साथ डालें। इसके लिए, पुलाव में पानी डालें और इसे nіy sіl (80 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) में पतला करें। ट्रोची काली मिर्च, 2 तेज पत्ते दें। नमक के साथ पत्ते भरें, उन्हें एक परत के साथ कवर करें और उन्हें 7-12 साल तक लवणता के लिए भरें - शवों के आकार में परती।

भोजन के लिए, रीबा को बहते पानी (30 क्विलिन) में भिगोएँ, इसे सुखाएँ और स्वास्थ्य के लिए इसे धूम्रपान करें।

क्या आप याक को घर बैठे नमक देना चाहेंगे?

फिर, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

1. एक महान lyasch का इकरा।
2. सोन्याशनिकोवा ओलिया - 4 बड़े चम्मच। एल
3. सिल।
4. मिर्च।

Razrobіt, rozrіzavshi cherevets और यहां तक ​​​​कि बड़े करीने से, pozkodzhuyuchi नहीं झोव्च्नी मिखुरविमित इस्क्रू। पानी से आवाज, पानी डालना और कृपया चम्मच या आरी से। विकसित करने की प्रक्रिया को दोहराएं। एक कटोरे में कुछ अंडे डालें, थोड़ा नमक डालें।

मिक्सर पर जाएँ और अपने गेम को निम्न गुणवत्ता पर ठीक करें। डॉटी की प्रक्रिया के साथ आगे बढ़ें, डॉक गुलाबी होने का दिखावा नहीं करते हैं। अब इसे फिर से मुझे दे दो।

जार को स्टरलाइज़ करें, ikru को पोंछें, olієyu डालें ताकि स्कोब ikru (5 मिमी तक) को कर्ल कर दे। 7 दिनों के लिए ठंडी जगह से उठाएं।

Spodіvaєmosya, scho खाना उन लोगों के बारे में जिन्होंने लश्चा को नमकीन किया, आपका कोई और दोष नहीं है। स्वादिष्ट!