खाद्य विषाक्तता के लिए सबसे अच्छी दवाइयाँ क्या हैं। विषाक्तता के लिए सबसे प्रभावी दवाएं

उचित रूप से चुने गए उपचार और पोषण - फूड पॉइजनिंग से तेजी से ठीक होने की कुंजी। यह बीमारी बहुत आम है, इसे किसी भी भोजन से उकसाया जा सकता है। यह लेख खाद्य विषाक्तता के लिए मुख्य दवाओं, विशेष रूप से उनके गंतव्य और स्वागत पर चर्चा करता है।

खाद्य विषाक्तता के नैदानिक ​​पाठ्यक्रम की विशेषताएं

खाद्य विषाक्तता खराब, समाप्त भोजन, साथ ही साथ संक्रमित व्यंजनों की खपत के कारण हो सकती है आंतों का संक्रमण  (साल्मोनेलोसिस, पेचिश, ई। कोलाई). पहले 6 घंटों के दौरान लक्षण विकसित होते हैं।। उनकी वृद्धि की दर बीमारी के कारण, खाए जाने वाली राशि, मानव शरीर की स्थिति और उसकी उम्र पर निर्भर करती है।

कृपया ध्यान दें कि बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को भोजन की विषाक्तता से पीड़ित होने की अधिक संभावना है। वे गंभीर बीमारी और जटिलताओं के विकास के लिए अधिक प्रवण हैं।

खाद्य विषाक्तता के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• बाद की उल्टी के साथ मतली। उल्टी में, आप खाए गए भोजन के अवशेष देख सकते हैं, जिसे पचाने के लिए अभी तक समय नहीं मिला है। दोहराया उल्टी के साथ, केवल पित्त और गैस्ट्रिक रस जारी किया जाता है;
• विपुल दस्त। मल के प्रकार और स्थिरता विषाक्तता के कारण पर निर्भर करती है। तो, साल्मोनेलोसिस के साथ, वे हरे और फेनयुक्त होंगे, और पेचिश के साथ - पानी, खून की लकीरों के साथ। शौचालय की यात्रा की संख्या दिन में 20 बार से अधिक हो सकती है। बार-बार दस्त तेज निर्जलीकरण की ओर जाता है;
• अतिताप - शरीर का तापमान बढ़ाना। आंतों के संक्रमण के साथ, यह 39 डिग्री तक बढ़ सकता है। नशा जितना मजबूत होगा, तापमान उतना ही अधिक होगा;
• पेट में दर्द तीव्र या दर्द हो सकता है। जब गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन होती है, तो यह अधिजठर के पेट में स्थानीयकृत होता है, जिसमें सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में यकृत को नुकसान होता है। यदि अग्न्याशय विषाक्तता के परिणामस्वरूप पीड़ित होता है, तो दर्द तीव्र और आसपास हो जाता है। गैस गठन में वृद्धि के साथ, पेट फूलना, आंतों का शूल मनाया जाता है;
• सिरदर्द, सामान्य कमजोरी, चक्कर आना - नशा सिंड्रोम के संकेत;
• टैचीकार्डिया - तेजी से दिल की धड़कन, जिसमें नाड़ी की दर 100-120 बीट / मिनट से अधिक है।

पर गंभीर जहरउदाहरण के लिए, कवक की जहरीली किस्मों की खपत के मामले में, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का एक घाव विकसित होता है। रोगी चेतना खो सकता है, एक गहरी कॉमोटोज अवस्था में लोड हो सकता है। उसे मतिभ्रम और दौरे पड़ सकते हैं (जैसा कि मिर्गी में)।

निदान और उपचार के नुस्खे की विशेषताएं

"फूड पॉइजनिंग" का निदान और उपचार निर्धारित करना केवल एक योग्य चिकित्सक हो सकता है, शरीर की परीक्षा, परीक्षा और संग्रह के बाद।

याद रखें कि खाद्य विषाक्तता उपचार केवल एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। अपने दम पर, यादृच्छिक पर, या दोस्तों की सलाह पर, किसी भी दवा को खरीदने और घर पर ठीक होने की कोशिश करने से मना किया जाता है।

खाद्य विषाक्तता के लक्षण विशिष्ट नहीं हैं, वे अन्य विकृति विज्ञान में देखे गए हैं।। उदाहरण के लिए, तापमान, उल्टी और दस्त के साथ, फ्लू शुरू हो सकता है, और पेट में दर्द और पेट फूलना तीव्र अग्नाशयशोथ के लक्षण हो सकते हैं।

दवाओं के सटीक निदान और नुस्खे का निर्धारण करने के लिए, चिकित्सक को प्रयोगशाला और वाद्य परीक्षाओं के परिणामों की आवश्यकता हो सकती है, जैसे:

• कुल रक्त कि गिनती आंतों या वायरल संक्रमण का पता लगाने के लिए आवश्यक कृमि संक्रमण । हेमटोक्रिट पर (इस विश्लेषण के संकेतकों में से एक) लगभग निर्जलीकरण की डिग्री निर्धारित करता है;
• यूरिनलिसिस गुर्दे की क्षति को खत्म करने में मदद करता है, जो कि जहरीले कवक के साथ नशा के दौरान हो सकता है। तीव्र पाइलोनफ्राइटिस (गुर्दे के ऊतकों की सूजन) शुरू में दस्त और बुखार के रूप में प्रकट हो सकता है;
• रक्त के जैव रासायनिक विश्लेषण से गुर्दे की क्षति, यकृत, अग्न्याशय, रक्त की इलेक्ट्रोलाइट रचना में असामान्यता की पहचान करने में मदद मिलती है;
• आंतों के संक्रमण का निदान करने के लिए बैक्टीरियल स्टूल कल्चर की आवश्यकता होती है;
• आंतरिक अंगों की अल्ट्रासाउंड परीक्षा जिगर, गुर्दे, अग्न्याशय, पित्ताशय की संरचना और आकार में सूजन या बाहरी परिवर्तनों की पहचान करने में मदद करती है।

वयस्कों और बच्चों में भोजन की विषाक्तता का उपचार अस्पताल या घर पर हो सकता है। यदि मरीज की हालत स्थिर है, तो उसे अस्पताल में भर्ती नहीं किया जाता है। डॉक्टर एक आहार, उपचार निर्धारित करता है, जिसे एक व्यक्ति को घर पर पालन करना चाहिए।

भोजन की विषाक्तता के लिए दवाएं

विषाक्तता और दस्त के लिए क्या उपाय है जिसे आप बीमारी के लक्षणों को ठीक करने और राहत देने के लिए पी सकते हैं? सभी गोलियां उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित की जाती हैं, आप स्वयं दवाओं का चयन नहीं कर सकते। डॉक्टर रोगी को विस्तार से बताता है कि उसे क्या, कितनी बार और कितनी मात्रा में लेना चाहिए।

डॉक्टर को निर्धारित दवाओं की अनुमानित लागत को स्पष्ट करना चाहिए। एक नियम के रूप में, दवाएं एक ही सक्रिय सामग्री के साथ विभिन्न मूल्य श्रेणियों में उपलब्ध हैं। ऐसा होता है कि घरेलू खाद्य विषाक्तता से कम लागत वाली गोलियां आयातित दवाओं की तुलना में खराब नहीं होती हैं।

कृपया ध्यान दें कि हमारा लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। इसके आधार पर, यह तय करना संभव नहीं है कि कौन सी दवाएं लेनी हैं और कैसे अपने आप में और एक के रिश्तेदारों में विषाक्तता का इलाज करना है।

नीचे विषाक्तता के लिए दवाओं के मुख्य समूह हैं जिनका उपयोग उपचार में किया जा सकता है।

sorbents

सोरबेंट्स का उपयोग खाद्य विषाक्तता के सभी मामलों में किया जाता है।। वे विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया के शरीर को प्रभावी ढंग से और जल्दी से साफ करते हैं। सोरबेंट्स नशा सिंड्रोम को काफी कम करते हैं, दस्त की गंभीरता को कम करते हैं। उन्हें लेने के बाद, मतली कम हो जाती है, भोजन के विषाक्त पदार्थों के कारण बुखार के दौरान शरीर का तापमान थोड़ा कम हो सकता है।

इस समूह में दवाओं की सूची:

• सक्रिय कार्बन;
• atoxil;
• polisorb;
• enterosgel;
• sorbeks;
• सफेद कोयला;
• एक प्रकार की मिट्टी।

एंजाइमों

डॉक्टर अक्सर विषाक्तता के लिए एंजाइमों के समूह से दवाओं को पीने की सलाह देते हैं। वे हैं पाचन और अग्नाशय के निर्वहन को विनियमित करने के लिए सौंपा गया है। गंभीर नशा के साथ, शरीर स्वतंत्र रूप से भोजन को पचाने में मुश्किल होता है। भोजन के साथ एंजाइम लिया जाता है। निम्नलिखित दवाओं का इस्तेमाल किया जा सकता है:

• mezim;
• creon;
• pancreatin;
• ख़ुश;
• digestal;
• innozim।

antispasmodics

आंतों के शूल और पेट में दर्द को खत्म करने के लिए एंटीस्पास्मोडिक्स निर्धारित हैं। वे ऐंठन से राहत देते हैं - विषाक्तता के मामले में दर्द का मुख्य कारणगैस उत्पादन, पेट फूलने के परिणामस्वरूप होता है।

ध्यान दें कि निदान के बाद पेट दर्द के लिए गोलियां डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जा सकती हैं। खुद दर्द उठाना खतरनाक है। कुछ शल्य विकृति, जैसे तीव्र एपेंडिसाइटिस, विषाक्तता के लक्षणों की नकल कर सकते हैं। दर्द निवारक लेने से नैदानिक ​​तस्वीर लुब्रिकेट हो जाएगी और सही निदान करना कठिन हो जाएगा।

निम्नलिखित दवाओं को एंटीस्पास्मोडिक्स कहा जाता है:

• nospanum;
• drotaverinum;
• duspatalin;
• platifillin।

एंटीस्पास्मोडिक्स का उपयोग पित्ताशय की थैली के विकारों के लिए भी किया जा सकता है। वे पित्त नलिकाओं में ऐंठन को राहत देने और पित्त के प्रवाह में सुधार करने में मदद करते हैं।

दर्द निवारक दवाओं के समूह से संबंधित गैर-विरोधी भड़काऊ दवाएं (उदाहरण के लिए,) nimesil, डाइक्लोफेनाक, एनाल्जिन) का उपयोग जहर के लिए नहीं किया जाता है। वे पेट के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं और रोगी के बिगड़ने का कारण बन सकते हैं।

जीवाणुरोधी दवाओं

एंटीबायोटिक्स को एक जीवाणु आंतों के संक्रमण के कारण विषाक्तता और उल्टी के लिए संकेत दिया जाता है।। वे चिकित्सक द्वारा निदान का निर्धारण करने और रोगी की एक प्रयोगशाला परीक्षा आयोजित करने के बाद निर्धारित किए जाते हैं।

कृपया ध्यान दें कि जीवाणुओं द्वारा उत्पन्न विषाक्तता के लिए एंटीबायोटिक्स प्रभावी हैं। इन दवाओं के अनियंत्रित सेवन से शरीर को गंभीर नुकसान हो सकता है।

जीवाणुरोधी दवाओं के नाम:

• सिप्रोफ्लोक्सासिन;
• ceftriaxone;
• नॉरफ्लोक्सासिन;
• ओफ़्लॉक्सासिन।

एंटीबायोटिक चिकित्सा के दौरान शराब लेने की सख्त मनाही है।। शराब के प्रभाव में, बैक्टीरिया जीवाणुरोधी दवाओं के लिए प्रतिरक्षा बन जाते हैं।

विषाक्तता के उपचार में एंटीवायरल दवाओं को नियुक्त नहीं किया जाता है। वे आंतों के संक्रमण के लिए प्रभावी नहीं हैं।

antiemetics

उल्टी शरीर का एक सुरक्षात्मक प्रतिवर्त है, जिसके माध्यम से पेट विषाक्त पदार्थों को साफ किया जाता है। लेकिन तीव्र भोजन विषाक्तता के मामले में, उल्टी बहुतायत और अजेय हो सकती है, एक व्यक्ति को पीने के पानी और दवाओं से बचाता है। इसे रोकने के लिए, एंटीमैटिक दवाओं का इस्तेमाल किया जा सकता है (मेटोक्लोप्रमाइड, सेरुकल और स्टर्जन)।

यह है अच्छी दवा  मतली को खत्म करने के लिए। वे उल्टी केंद्र को प्रभावित करते हैं, उल्टी को रोकने के लिए। उनके लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति तरल पदार्थ के नुकसान की भरपाई करने के लिए, पीना शुरू कर सकता है।

निर्जलीकरण की तैयारी

विषाक्तता के लिए सबसे अच्छा इलाज तरल है।। उल्टी और दस्त के साथ, शरीर पानी की एक बड़ी मात्रा खो देता है और तत्वों का पता लगाता है। निर्जलीकरण के उपचार में, आप सादा या खनिज पानी पी सकते हैं। आप जहर से एक पाउडर का उपयोग भी कर सकते हैं - रीहाइड्रॉन। यह दवा शरीर को तरल पदार्थ से भरने के लिए डिज़ाइन की गई है।

यह घरेलू उपचार में उपयोग किया जाता है और ड्रॉपर की जगह लेगा। यदि किसी मरीज को विषाक्तता के बाद उल्टी होती है, तो डॉक्टर एक पुनर्जलीकरण चिकित्सा के रूप में एक रिहाइड्रॉन को निर्धारित करता है। रीहाइड्रॉन का एक पैकेट एक लीटर पानी से पतला होता है। दिन के दौरान आप इस समाधान के 2-3 लीटर पी सकते हैं।

इसके अलावा फार्मेसियों में इसके एनालॉग्स प्रस्तुत किए गए: नॉरमोहाइड्रोन, री-सॉल्ट, रेजेसोल।

नाराज़गी और पेट दर्द के लिए दवाएं

तीव्र खाद्य विषाक्तता तीव्र या पुरानी गैस्ट्रेटिस का कारण बन सकती है।  (गैस्ट्रिक म्यूकोसा की सूजन)। यह नाराज़गी, पेट दर्द, पेट दर्द, अपच को प्रकट करता है।

गैस्ट्रिटिस के उपचार के लिए, एक डॉक्टर नियुक्त किया जा सकता है। दवाओं। उनमें से कुछ का सेवन केवल लक्षणों की शुरुआत के दौरान किया जाना चाहिए, जैसे कि अल्मागेल, फॉस्फालुगेल। वे नाराज़गी दूर करते हैं, जल्दी से कल्याण में सुधार करते हैं।

उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस की पहचान करने में, दवाओं को पेट के पीएच (ओमेज़, ओमेप्राज़ोल, डी-नोल) को सामान्य करने के लिए निर्धारित किया जाता है। उन्हें व्यवस्थित रूप से लिया जाना चाहिए।

आंतों के माइक्रोफ़्लोरा के सामान्यीकरण की तैयारी

आम तौर पर, मानव आंत को "लाभकारी" बैक्टीरिया द्वारा उपनिवेशित किया जाता है, जो पाचन और प्रतिरक्षा के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। विषाक्तता के मामले में, जीवाणु संरचना का उल्लंघन होता है, डिस्बैक्टीरियोसिस होता है।। निम्नलिखित दवाएं डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जा सकती हैं:

• lineks (Linex);
• bifiform;
• bifidumbacterin।

विषाक्तता के उपचार में भोजन

विषाक्तता के उपचार में आहार भोजन बहुत महत्वपूर्ण है। यह है पाचन तंत्र को बहाल करने में मदद करता है। अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची पर आपके डॉक्टर के साथ चर्चा की जानी चाहिए। आहार तैयार करने में, प्रत्येक रोगी की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखना चाहिए, उसका जुड़े रोग  (उदाहरण के लिए, मधुमेह या खाद्य एलर्जी)।

खाद्य विषाक्तता के लिए आहार चिकित्सा के मूल नियम नीचे दिए गए हैं।

• उपचार के दौरान, भोजन अक्सर और छोटे हिस्से में खाया जाना चाहिए। हर 2 घंटे में खाना सबसे अच्छा है।
• भोजन का तापमान तटस्थ होना चाहिए। गर्म और ठंडा गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करेगा।
• शराब और कार्बोनेटेड पेय पीने के लिए, तला हुआ, मसालेदार और वसायुक्त खाने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है।
• एक जोड़े के लिए खाना बनाना या उबालना सबसे अच्छा है। 5-7 दिनों के बाद, आप रोगी को स्टू या ओवन-बेक्ड व्यंजनों के आहार में भिन्नता दे सकते हैं।
• खाना बनाते समय, आप केवल वनस्पति तेल, नमक और चीनी का उपयोग कर सकते हैं। पशु वसा और गर्म मसालों से उपचार और वसूली की अवधि के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

अनुमत उत्पादों और व्यंजनों की सूची:

• चिकन शोरबा मसाले के बिना पकाया जाता है;
• दलिया, चावल और एक प्रकार का अनाज दलिया पानी में पकाया जाता है;
• उबली हुई सब्जियां;
• केले;
• पके हुए सेब;
• सूखे सफेद रोटी;
• गैलेटनी कुकीज़;
• मांस और मछली की कम वसा वाली किस्में।

उपचार के दौरान फैटी मीट, चिप्स, ऑफल, स्टोर रेडी-टू-कुक खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है। आपको कॉफी, मजबूत चाय, हौसले से निचोड़ा हुआ और रस, चॉकलेट, कन्फेक्शनरी को स्टोर करना चाहिए।

आहार और खाद्य विषाक्तता की गोलियाँ उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित की जाती हैं। स्व-दवा निषिद्ध है। चिकित्सक द्वारा रोगी की परीक्षा, इतिहास लेने और प्रयोगशाला और वाद्य परीक्षा के आधार पर उपचार का चयन किया जाता है। हल्के विषाक्तता के मामले में, एक व्यक्ति उपस्थित चिकित्सक की सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, घर पर ड्रग्स ले सकता है। दवा लेने के अलावा, आपको पालन करने की आवश्यकता है आहार भोजन। यह मदद करता है पाचन तंत्र  ठीक होना और पूरी तरह से काम करना शुरू करना।

सभी प्रकार के विषाक्तता, या नशा के बीच, भोजन हमेशा से रहा है और सबसे अधिक रहता है। आखिरकार, हम में से कोई भी खराब गुणवत्ता वाले भोजन या रोगजनक बैक्टीरिया से दूषित भोजन के स्वागत से प्रतिरक्षा नहीं करता है। इस तरह की विषाक्तता जल्दी से विकसित होती है, और, इसलिए, तुरंत कार्रवाई करने के लिए हमेशा आवश्यक होता है।

इसलिए, घर में सभी को प्राथमिक चिकित्सा किट इस मामले के लिए दवाओं का एक विशिष्ट सेट होना चाहिए। लेकिन जो वास्तव में? आखिरकार, आधुनिक फार्मास्यूटिकल्स विषाक्तता के लक्षणों को खत्म करने के लिए इतनी सारी दवाओं का उत्पादन करते हैं। आइए जानने की कोशिश करते हैं कि फूड पॉइजनिंग के लिए कौन सी दवा बेहतर है।

विषाक्त पदार्थों को शरीर से जल्द से जल्द छोड़ने के लिए, पीड़ित को शर्बत का उपयोग करना चाहिए। ये विशेष दवाएं हैं जो विषाक्त पदार्थों और जहर को बांधने की क्षमता रखती हैं जो विषाक्तता का कारण बनती हैं, और उन्हें शरीर से निकाल देती हैं।

शब्द "सॉर्बेंट" लैटिन "सॉर्बेंस" से आया है, जिसका अर्थ है - अवशोषित करना।

कुछ मामलों में, जब नशा का एक हल्का रूप होता है, तो ड्रग-सॉर्बेंट का उपयोग केवल खाद्य विषाक्तता के खिलाफ दवा के रूप में किया जा सकता है और फिर अतिरिक्त चिकित्सा की आवश्यकता नहीं होती है। यही है, सभी रोगजनक एजेंटों को हटाने के बाद, शरीर जल्दी से ठीक होने में सक्षम है।

लेकिन ऐसी दवाएं लेने की कुछ विशेषताएं हैं:

• पेट धोने के बाद आपको उन्हें लेने की आवश्यकता है;
• उल्टी मनाई जाने पर नहीं लिया जा सकता है;
• अन्य दवाओं के साथ एक साथ न लें, ब्रेक कम से कम 2 घंटे होना चाहिए;
• ऊंचा तापमान पर इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है;
• बच्चों और बुजुर्गों में अत्यधिक सावधानी के साथ इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

सोरबेंट्स अलग-अलग रूपों में उपलब्ध हैं, यह गोलियां, जैल, निलंबन की तैयारी के लिए पाउडर आदि हो सकते हैं।

आप तालिका में सबसे लोकप्रिय और प्रभावी लोगों के बारे में अधिक जान सकते हैं:

व्यापार का नाम	रिलीज फॉर्म	विशिष्ट गुण	संभावित दुष्प्रभाव
सक्रिय कार्बन	गोलियाँ	न केवल विषाक्त पदार्थों, बल्कि गैसों, भारी धातुओं और अन्य हानिकारक को प्रदर्शित करता है रसायन.	पाचन विकार, सूजन, कब्ज, दस्त। लंबे समय तक उपयोग विटामिन और महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों के अवशोषण का उल्लंघन करता है।
सफेद कोयला	गोलियाँ	उच्च शोषक गुणों के अलावा, गैस गठन को कम करता है, आंत्र को उत्तेजित करता है।	मतली और उल्टी का कारण हो सकता है।
Smecta	सस्पेंशन पाउडर	इसके अतिरिक्त लिफाफे और पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की रक्षा करता है, दस्त को रोकने और पेट दर्द की उपस्थिति को रोकने में मदद करता है।	लंबे समय तक उपयोग के साथ कब्ज, विटामिन की कमी।
enterosgel	जेल	श्लेष्म झिल्ली को बढ़ाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य करता है।	मतली और सूजन।
polisorb	पाउडर	अवशोषण की उच्च डिग्री, तुरंत प्रतिक्रिया।	कब्ज।

महत्वपूर्ण: अधिकांश शर्बत जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को घायल करते हैं, इसलिए एक डॉक्टर से परामर्श करने के लिए एक विशेष दवा चुनने से पहले, खासकर जब यह बच्चों और गर्भवती महिलाओं की बात आती है।

जल-नमक संतुलन को बहाल करने के लिए दवाएं

थोक भोजन की विषाक्तता  उल्टी और दस्त के साथ। यह शरीर की एक सामान्य सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है, जिसके साथ यह हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने की कोशिश करता है।

इसलिए, इन प्रक्रियाओं को लागू करना आवश्यक नहीं है, लेकिन खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरने के लिए बस महत्वपूर्ण है, क्योंकि निर्जलीकरण कभी-कभी स्वयं विषाक्तता से अधिक खतरनाक हो सकता है, खासकर छोटे बच्चों के लिए।

विशेष रूप से शरीर में पानी-नमक संतुलन की बहाली के लिए, विषाक्तता के दौरान द्रव की एक बड़ी हानि के बाद, पुनर्जलीकरण विकसित किया गया है। फूड पॉइजनिंग में ऐसी दवाओं को पीना साधारण पानी की तुलना में बहुत अधिक प्रभावी है, क्योंकि वे न केवल तरल की भरपाई करते हैं, इसे निर्जलीकरण से बचाते हैं, बल्कि शरीर को खोए हुए माइक्रोएलेटमेंट-इलेक्ट्रोलाइट्स से संतृप्त करते हैं, जिससे चयापचय को बहाल किया जाता है।

सबसे अच्छी अभिकर्मक दवाओं की क्या सिफारिश की जाती है?

मुख्य हैं:

• रेजिड्रॉन, जैसा कि फोटो में है;
• GIDROVIT;
• Trigidron।

प्रारंभिक पुनर्जलीकरण चिकित्सा न केवल इलेक्ट्रोलाइट विकारों को रोक सकती है, बल्कि एसिडोसिस भी हो सकती है - शरीर की अम्लता में वृद्धि, जो मृत्यु सहित बहुत गंभीर परिणामों को मजबूर करती है। अभिकर्मक तैयारी में आमतौर पर ग्लूकोज शामिल होता है, जो शरीर में ऊर्जा भंडार की भरपाई करता है।

लाभकारी माइक्रोफ्लोरा के पुनर्स्थापकों

लगभग हमेशा फूड पॉइजनिंग के बाद, सामान्य आंतों का माइक्रोफ्लोरा बहुत परेशान होता है। यह पीड़ित को बहुत असुविधा देता है, और यदि कोई कार्रवाई नहीं की जाती है, तो पूर्ण जीवन जीना बहुत जल्द नहीं होगा। कम से कम संभव समय में माइक्रोफ़्लोरा को बहाल करने के लिए, आपको इस लेख में वीडियो में इसके बारे में विशेष दवाएँ लेने की आवश्यकता है।

फूड पॉइजनिंग में ऐसी दवाएं लाभदायक माइक्रोफ्लोरा के साथ आंत के तेजी से उपनिवेशण में योगदान करती हैं, और यह कई सकारात्मक प्रभाव देता है:

• स्थानीय प्रतिरक्षा की सक्रियता;
• कुछ विटामिनों का संश्लेषण;
• पाचन में सुधार;
• विषाक्तता के अवशिष्ट प्रभाव को समाप्त करना;
• रोगजनक सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं।

लाभकारी माइक्रोफ्लोरा की वसूली के लिए दवाओं को प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स में विभाजित किया जाता है, उनकी कीमत लगभग समान है।

उन्हें किस प्रकार अलग किया जा सकता है यह तालिका द्वारा समझा जा सकता है:

खाद्य विषाक्तता के साथ ऐसी दवाओं के निर्देश के रूप में, उन्हें केवल 4-5 दिनों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, माइक्रोफ़्लोरा की सामान्य स्थिति को बनाए रखने के लिए, यह नियमित रूप से प्रोबायोटिक्स वाले उत्पादों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है: केफिर, रियाज़ेंका, दही, आदि।

अन्य दवाओं

फूड पॉइजनिंग की मुख्य चिकित्सा के रूप में, यह ऊपर सूचीबद्ध दवाओं को लेने के लिए पर्याप्त है। लेकिन व्यक्तिगत लक्षणों की राहत के लिए जो नशा के साथ हो सकते हैं, दवाओं के कई और समूहों का उपयोग किया जा सकता है।

दर्द निवारक

दर्द निवारक आवश्यक हो सकता है अगर पेट में असहनीय दर्द होता है, या जब शौच करने के लिए दर्दनाक आवेगों को देखा जाता है।

आमतौर पर यह दर्द ऐंठन के कारण होता है, इसलिए एंटीस्पास्मोडिक दवाएं मदद कर सकती हैं:

• नो-स्पा;
• papaverine;
• Spazmalgon।

वे पेट और आंतों की मांसपेशियों को आराम करने में मदद करते हैं, जिससे दर्द कम हो जाता है। लेकिन डॉक्टर को ऐसी दवाओं को लिखना चाहिए, क्योंकि कुछ मामलों में वे रोगी की स्थिति को खराब कर सकते हैं।

antipyretics

अक्सर, खासकर अगर एक बच्चे में फूड पॉइज़निंग पैदा हो गई है, तो स्थिति शरीर के तापमान में वृद्धि के साथ होती है। आमतौर पर, तापमान गंभीर उच्च स्तर तक नहीं पहुंचता है, इसलिए कोई उपाय नहीं किया जाना चाहिए।

लेकिन अगर हम एक गर्भवती महिला, एक बच्चे या सिर्फ एक आदमी के बारे में बात कर रहे हैं, जो उच्च तापमान को बर्दाश्त नहीं करता है, तो फूड पॉइजनिंग के साथ, पैरासिटामोल, इबुक्लिन, नूरोफेन जैसे एंटीपीयरेटिक ड्रग्स लेने की अनुमति है।

एंटीबायोटिक दवाओं

डॉक्टर भोजन की विषाक्तता के लिए एंटीबायोटिक दवाओं को निर्धारित करने से बचने की कोशिश करते हैं, क्योंकि वे केवल माइक्रोफ़्लोरा विकारों को बढ़ाते हैं और डिस्बैक्टीरियोसिस के विकास को उत्तेजित करते हैं। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब आप उनके बिना नहीं कर सकते। रोगी की कई अतिरिक्त परीक्षाओं के बाद, एंटीबायोटिक दवाओं का चयन व्यक्तिगत रूप से किया जाना चाहिए और केवल एक चिकित्सक द्वारा किया जाना चाहिए।

महत्वपूर्ण: एंटीबायोटिक दवाओं के प्रवेश पर एक स्वतंत्र निर्णय अस्वीकार्य है, यह स्थिति को काफी बढ़ा सकता है।

खाद्य विषाक्तता के लक्षण आमतौर पर बहुत जल्दी बढ़ जाते हैं, और एक व्यक्ति के पास हमेशा डॉक्टर से परामर्श करने या यहां तक ​​कि सिर्फ फार्मेसी में जाने का समय नहीं होता है। इसलिए, हर किसी को बुनियादी गुणों को जानना चाहिए जो खाद्य विषाक्तता में विभिन्न दवाओं की विशेषता रखते हैं, और उनके शस्त्रागार में आपातकालीन चिकित्सा देखभाल के लिए एक पूरा सेट के साथ एक प्राथमिक चिकित्सा किट है।

ज़हर एक जहरीले पदार्थ के कारण शरीर की एक दर्दनाक स्थिति है। ऐसा पदार्थ जठरांत्र संबंधी मार्ग से श्वास या इंजेक्शन के द्वारा शरीर में प्रवेश कर सकता है। भोजन हैं, घरेलू जहर, दवाओं या रसायनों।

सबसे लगातार फूड पॉइजनिंग तब होती है जब खराब-गुणवत्ता वाला भोजन पेट में प्रवेश करता है, रक्तप्रवाह में अवशोषित होता है, शरीर को विषाक्त करता है। गर्मियों या शरद ऋतु में खाद्य विषाक्तता बहुत आम है, जब जामुन, मशरूम और जड़ी बूटियों को लेने का सक्रिय मौसम शुरू होता है।

इसके अलावा, गर्मियों में उत्पाद तेजी से बिगड़ते हैं। खराब गुणवत्ता, एक्सपायर्ड भोजन जहर के लिए बहुत आसान है। आने वाली गर्मियों की प्रत्याशा में, हम आपके साथ बात करेंगे कि विषाक्तता के मामले में क्या दवाएं लेनी हैं, अगर ऐसा हुआ।

एक पानी नमक चयापचय को सही करने की तैयारी

खराब गुणवत्ता वाले भोजन के साथ विषाक्तता के मामले में मुख्य खतरा निर्जलीकरण है। बार-बार दस्त, उल्टी द्रव के एक महत्वपूर्ण नुकसान में योगदान करती है। इसलिए, रोगी की स्थिति को कम करने के लिए, खोए हुए पानी-नमक संतुलन को बहाल करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, ड्रग रिहाइड्रोन का उपयोग करें, जो किसी भी फार्मेसी में खरीदना आसान है। इसमें सोडियम और पोटेशियम लवण होते हैं।

यह उपकरण  शरीर के जल-नमक संतुलन को पुनर्स्थापित करता है, एसिडोसिस (आंतरिक वातावरण की अम्लता में वृद्धि) के विकास को रोकता है। एक पाउडर के रूप में बेचा जाता है, जिसे 1 लीटर में भंग किया जाना चाहिए। उबला हुआ पानी। परिणामस्वरूप समाधान को छोटे घूंट में पीना चाहिए। उपचार दस्त के अंत तक किया जाता है, आमतौर पर 3-4 दिनों से अधिक नहीं।

Adsorbent की तैयारी

जहर के लिए ये दवाएं आवश्यक हैं। वे शरीर में प्रवेश करने वाले विषैले पदार्थ, जहरीले पदार्थों को बांधते हैं। आमतौर पर सक्रिय कार्बन, स्मेक्टु और एंटरोसगेल का उपयोग करें।

सक्रिय कार्बन। सबसे सरल, सस्ती साधन सक्रिय कार्बन है। यह प्रभावी रूप से गैसों का विज्ञापन करता है, जानवरों के खराब गुणवत्ता वाले उत्पादों से वनस्पति, वनस्पति मूल, संक्रामक एजेंटों पर विनाशकारी प्रभाव डालता है। विषाक्तता के मामले में, एक बार में 10 - 20 गोलियां लें, फिर हर 2-3 घंटे, लेकिन कम मात्रा में। इसके अलावा, सक्रिय कार्बन का एक समाधान पेट को धोने में खर्च करता है।

Smecta। यह प्राकृतिक उत्पत्ति की तैयारी है, जिसका प्रभाव सोखना पड़ता है। गैस्ट्रिक म्यूकोसा, आंतों को पूरी तरह से ढंकता है, इस प्रकार दर्दनाक लक्षणों को कम करता है। दवा पेट के दर्द, आंतों की शूल, अपच, के लिए ली जाती है। ढीला मल। उबला हुआ पानी के 0.5 कप में स्मेदी का एक बैग भंग कर दिया, दिन में 3-4 बार समाधान पीते हैं।

enterosgel। दवा प्राकृतिक कार्बनिक सिलिकॉन पर आधारित है, जो आंत में पाए जाने वाले किसी भी विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से सोख लेती है। दवा फार्मेसी में खरीदी जा सकती है। इसे पेस्ट या जेल के रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है, जिसमें से आंतरिक उपयोग के लिए निलंबन तैयार किया जाता है।

सोखना प्रभाव के अलावा, इसमें दस्त को रोकने के लिए एक आवरण, विषहरण प्रभाव होता है। यह शरीर के जहर, विषाक्त पदार्थों को हटा देता है, आंतों, यकृत, गुर्दे के कार्य में सुधार करता है। हेमटोपोइएटिक, प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव। निर्देशों के अनुसार दवा लें।

तैयारी - एंटीस्पास्मोडिक्स

पेट और आंतों की चिकनी मांसपेशियों के दर्दनाक ऐंठन को खत्म करने के लिए, वे एंटीस्पास्मोडिक दवाओं का उपयोग करते हैं। इस तरह का मुख्य उपकरण प्रसिद्ध नो-शपा है। दवा प्रभावी रूप से ऐंठन को समाप्त करती है, विषाक्तता के मामले में पेट, आंतों में दर्द के थकावट को दूर करती है।
दवा को दिन में 2 - 3 बार दो गोलियां ली जाती हैं।

एंजाइम की तैयारी

इस तथ्य के कारण कि भोजन की विषाक्तता पाचन तंत्र के सभी कार्यों को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करती है, एंजाइम की तैयारी का उपयोग किया जाता है। वे बहाल करते हैं, पाचन की प्रक्रिया को सामान्य करते हैं। इस उद्देश्य के लिए, उदाहरण के लिए, मेज़िम फोर्टे को लिया जाता है। इसकी संरचना में एंजाइम होते हैं जो शरीर को प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट को संसाधित करने में मदद करते हैं। भोजन के साथ 1-2 गोलियाँ लें।

तैयारी - प्रोबायोटिक्स

जब किसी भी खाद्य विषाक्तता से आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जो भोजन के पाचन में योगदान देता है। इसलिए, पीड़ित को ड्रग्स लेने की सिफारिश की जाती है - ऐसे सूक्ष्मजीवों वाले प्रोबायोटिक्स। इस तरह के उत्पादों में विशेष रूप से, बिफिडुम्बैक्टेरिन, लैक्टोबैक्टीरिन, लाइनक्स, बिफिफॉर्म, एसिपोल शामिल हैं। उपयोग के लिए निर्देशों के अनुसार, उन्हें पाठ्यक्रम लिया जाता है।

विषाक्तता के सभी लक्षणों के गायब होने और दवा के पाठ्यक्रम के अंत के बाद, डेयरी, मछली, मांस उत्पादों के अपवाद के साथ एक तरल, प्यूरी भोजन पर आधारित एक बख्शते आहार का पालन किया जाना चाहिए। पाचन अंगों के सामान्य कार्य को बहाल करने के लिए यह आवश्यक है।

यदि जहर बहुत गंभीर है, लगातार उल्टी, बुखार, जोड़ों में दर्द के साथ, किसी को उल्टी को कृत्रिम रूप से प्रेरित करना चाहिए और डॉक्टर को फोन करना चाहिए, अस्पताल में मदद लेनी चाहिए। विषाक्तता न केवल खराब गुणवत्ता वाले भोजन के कारण हो सकती है, बल्कि विभिन्न रसायनों और जहरों के कारण भी हो सकती है। इस मामले में, डॉक्टर की मदद के बिना करना असंभव है। अपने आहार के प्रति चौकस रहें, केवल ताजा, उच्च गुणवत्ता वाला भोजन खाएं और स्वस्थ रहें!

विषाक्तता के लिए दवाओं का चयन कुछ लक्षणों के आधार पर किया जाना चाहिए। चूंकि विषाक्तता विभिन्न कारणों से हो सकती है, इसलिए इस बीमारी के उपचार के लिए एक सार्वभौमिक दवा निर्धारित करना असंभव है। इसके अलावा, कुछ दवाएं बच्चों में उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

विकार के पहले लक्षणों की उपस्थिति के तुरंत बाद दवा का उपयोग करना आवश्यक है। जब पैथोलॉजी के विकास में मनाया जाता है बचपनगुर्दे की विफलता की संभावना। गुर्दे के विपरीत, मानव जिगर पुनर्योजी गुणों वाला एक अंग है और इस अंग के भीतर होने वाले सभी परिवर्तन प्रतिवर्ती हैं।

जब किडनी में बदलाव होते हैं, तो अंगों को स्वस्थ अवस्था में लौटना बहुत मुश्किल होता है। इसीलिए समय पर हस्तक्षेप इतना आवश्यक है। पहले विषाक्तता की गोलियां ली गई थीं, विनाशकारी परिणामों के विकास की संभावना कम थी।

विषाक्तता के लिए दवाओं को रोग के लक्षणों के अनुसार चुना जाता है।

शरीर का लंबे समय तक नशा आंतरिक अंगों के उल्लंघन का कारण बन सकता है।

दवा में, विषाक्त पदार्थों को निम्न प्रकारों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है:

• भोजन की विषाक्तता;
• दवाओं और शराब की पृष्ठभूमि पर विषाक्तता;
• गैस विषाक्तता;
• रासायनिक विषाक्तता;
• एसिड विषाक्तता।

यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक वर्ग के नशे के मामले में क्या दवाएं लेनी हैं। गलत दवा केवल समस्या को बढ़ा सकती है।

फूड पॉइजनिंग में क्या लेना है

भोजन विषाक्तता जठरांत्र संबंधी मार्ग में हानिकारक पदार्थों के एक बड़े संचय से जुड़ा हुआ है। विषाक्त पदार्थों को इन अंगों की आंतरिक दीवारों के माध्यम से अवशोषित किया जाता है, जो रक्त में उनके प्रवेश की ओर जाता है। रक्त परिसंचरण के परिणामस्वरूप शरीर में विषाक्त पदार्थों का प्रसार सभी आंतरिक अंगों को गंभीर नुकसान पहुंचाता है। शरीर के नशे को रोकने के लिए, सॉर्बेंट्स आवश्यक हैं। सोरबेंट्स - विषाक्तता के लिए दवाएं,  जो विषाक्त पदार्थों की क्रिया को बेअसर करते हैं, उन्हें शरीर से मल के साथ निकालते हैं।

  भोजन नशा सिंड्रोम के पहले लक्षणों की खोज के तुरंत बाद दवाओं को पीना चाहिए

विषाक्तता के मामले में क्या पीना है

• सक्रिय कार्बन। आज तक की सबसे अच्छी दवाओं में से एक। इसके उपयोग से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट या कमजोर खारा समाधान के साथ पेट को धोना आवश्यक है। दवा की वयस्क खुराक लगभग बीस गोलियां है। विषाक्तता पीड़ित होने के बाद शरीर को बनाए रखने के लिए, डॉक्टर सप्ताह के दौरान हर छह घंटे में दो से तीन गोलियां पीने की सलाह देते हैं।
• Enterosgel।  इस दवा का न केवल एक सोखना प्रभाव होता है, बल्कि पेट को मजबूत करता है, जिससे एक और सुरक्षात्मक परत बनती है। पुरानी पेट के अल्सर से पीड़ित लोगों के लिए दवा के उपयोग की सिफारिश की जाती है।
• Smecta।  दवा की कार्रवाई के परिणामस्वरूप, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को एक अतिरिक्त परत के साथ कवर किया जाता है जो इसकी दीवारों को विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से बचाता है। पेट में तीव्र ऐंठन के हमलों को हटाता है। मल को मजबूत करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण में योगदान देता है।

जब शरीर में गुज़ारा हुआ है गंभीर जहर  हानिकारक विषाक्त पदार्थों, बीमारी के साथ दस्त और कंपनी के हमलों जैसे लक्षण होते हैं। शरीर को बहाल करने और मजबूत करने के लिए, विशेषज्ञ विषाक्तता के बाद निम्नलिखित दवाएं लेने की सलाह देते हैं:

1. rehydron  - एक उपकरण जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अनुशंसित है। दवा निर्जलीकरण के विकास को रोकने के लिए निर्धारित है।
2. ग्लूकोसोलन -  नमक और ग्लूकोज समाधान भी निर्जलीकरण को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।
3. इंसानियत इलेक्ट्रोलाइट – दवा  शरीर में पोषक तत्वों के चयापचय को सामान्य करने के लिए।

ये दवाएं खाद्य विषाक्तता के परिणामस्वरूप विकृति के विकास को रोकने के लिए निर्धारित हैं।

  जटिलताओं से यकृत, गुर्दे, अग्न्याशय में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होते हैं

एंटीस्पास्मोडिक्स के प्रभाव वाली दवाएं

ऐसी दवाएं निर्धारित की जाती हैं जब रोगी पेट में तीव्र दर्द का अनुभव करता है। ज्यादातर मामलों में, इस तरह की दवाओं के एक कोर्स से गुजरना पर्याप्त है:

1. नो-शपा - सबसे अच्छी दवा  एंटीस्पास्मोडिक आज। आवश्यक खुराक प्रति दिन दो गोलियां हैं।
2. papaverine  - पिछली दवा के एनालॉग्स में से एक।

खाने के विकारों के बाद शरीर को मजबूत करने के लिए, एंजाइम युक्त गोलियों का उपयोग आवश्यक है। इनमें शामिल हैं:

• ख़ुश;
• pancreatin;
• creon;
• mezim।

ये दवाएं शरीर को आवश्यक खनिजों और ट्रेस तत्वों को अवशोषित करने में मदद करती हैं, कुछ आंतरिक अंगों पर बोझ को कम करती हैं। विषाक्तता के लिए उपाय में विशेष बैक्टीरिया शामिल होना चाहिए, जिसके शरीर में प्रवेश सैप्रोफाइटिक वनस्पतियों की पुनःपूर्ति को स्थिर करता है। इन उपकरणों में लाइनक्स, लैक्टोफिल्ट्रम और हिलक फोर्ट शामिल हैं। इन दवाओं में विशेष बिफीडोबैक्टीरिया होते हैं जो आंतों को विषाक्त पदार्थों से निपटने में मदद करते हैं।

बच्चों में नशा का नशा

बच्चे के शरीर में एक वयस्क के शरीर से कई अंतर हैं। यही कारण है कि बच्चों के लिए दवाओं में सक्रिय पदार्थों की कम खुराक और अतिरिक्त घटक होते हैं। दवा की अनुचित खुराक केवल बीमारी के विकास को बढ़ा सकती है।

  आंतों में विषाक्त पदार्थों के संचय के साथ खाद्य विषाक्तता है।

बचपन में शरीर के नशे के उपचार के लिए, विशेषज्ञ निम्नलिखित दवाओं के उपयोग की सलाह देते हैं:

1. आंत के काम को सामान्य करने के उद्देश्य से एंटीसेप्टिक कार्रवाई के साथ तैयारी।
2. जीवाणुरोधी गुणों के साथ ड्रग्स।

शरीर के गंभीर नशा के कारण होने वाले प्रत्येक विकार का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के माइक्रोफ्लोरा पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है। विषाक्तता के मामले में क्या पीना बहुत महत्वपूर्ण प्रश्न है। विष पीने के बाद पहले सप्ताह में विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि जितना संभव हो उतना खनिज पीने के लिए पानी और दही, जिसमें प्रीबायोटिक्स शामिल हैं।

आंतों के विकारों के सभी लक्षण गायब होने के बाद, आपको एक निश्चित आहार का पालन करना चाहिए। खपत किए गए भोजन में एक तरल स्थिरता होनी चाहिए। यह ताजा डेयरी उत्पादों, साथ ही मछली और मांस खाने की सिफारिश की जाती है। एक सख्त आहार का अनुपालन काफी कम समय में शरीर को पुनर्स्थापित करता है।

जब नशे के लक्षण गंभीर होते हैं और उल्टी और बुखार के लगातार मुकाबलों में व्यक्त होते हैं, तो आपको तुरंत योग्य चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। शरीर के विषाक्तता में निर्णायक भूमिका हमेशा कम-गुणवत्ता वाले उत्पादों द्वारा नहीं निभाई जाती है, कभी-कभी विभिन्न रसायन रोग के विकास को प्रभावित करते हैं। इससे बचने के लिए, आपको अपने आहार और जीवनशैली का सावधानीपूर्वक उपचार करने की आवश्यकता है।

फूड पॉइज़निंग एक पाचन परेशान है जिसके परिणामस्वरूप भोजन की खपत होती है जिसमें सूक्ष्मजीव होते हैं जो मानव शरीर के लिए विषाक्त या हानिकारक होते हैं। बैक्टीरिया, कई कारकों की उपस्थिति में, शरीर पर प्रभाव का मुख्य कारण है।

• व्यक्तिगत स्वच्छता के साथ गैर-अनुपालन;
• बासी खाना खाने;
• अनुचित भंडारण या खाना पकाने;
• प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना।

विभिन्न प्रकार के खाद्य विषाक्तता

आधुनिक चिकित्सा भोजन विषाक्तता को दो मुख्य समूहों में विभाजित करती है:

• माइक्रोबियल मूल - टॉक्सोइन्फेक्शन, टॉक्सोसिस, मिश्रित;
• गैर-माइक्रोबियल उत्पत्ति, जो जहरीले जानवरों के ऊतकों और जहरीले पौधों के कारण होती है।

कभी-कभी घटना का कारण स्थापित नहीं किया जा सकता है।

विषाक्तता के संभावित ख़तरे को उठाने वाले खाद्य उत्पादों में, उत्सर्जन करें:

• कच्चे अंडे;
• मशरूम;
• मछली और मांस;
• डेयरी और डेयरी उत्पाद;
• अचार और घर का बना डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ;
• प्रोटीन और मक्खन क्रीम के साथ कन्फेक्शनरी;
• खानपान व्यंजन, जिसकी तैयारी में सैनिटरी मानदंडों का उल्लंघन किया गया था;
• क्षतिग्रस्त पैकेजिंग के साथ उत्पादों।

  नैदानिक ​​तस्वीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में खराब गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों या विषाक्त पदार्थों की मात्रा पर निर्भर करती है, साथ ही रोगज़नक़ या विष के प्रकार पर भी निर्भर करती है। इसके आधार पर, रोग की ऊष्मायन अवधि की अवधि कई घंटों से कई दिनों तक भिन्न हो सकती है।

रोग के पहले लक्षण पेट में अचानक दर्द होते हैं, और थोड़े समय के बाद दस्त उनके साथ शामिल हो सकते हैं (हालांकि, इसकी उपस्थिति आवश्यक नहीं है)। इस स्तर पर, मतली और उल्टी उच्च संभावना के साथ हो सकती है। इस अवधि के भोजन की विषाक्तता के लक्षण पेट के श्लेष्म झिल्ली और रोगाणुओं की आंतों और उनके विषाक्त पदार्थों (गैस्ट्रोएंट्रोकोलाइटिस के लक्षण) पर नकारात्मक प्रभाव के परिणामस्वरूप होते हैं।

संक्रमण के लिए एक जीव की प्रतिक्रिया नशा है जो रक्त में विषाक्त पदार्थों के प्रवेश से उत्पन्न होती है। नशा की डिग्री रोगी की गंभीरता को निर्धारित करती है। नशा के मुख्य लक्षणों में शामिल हैं:

• सिरदर्द और शरीर की सामान्य कमजोरी;
• सुस्ती;
• बुखार, ठंड लगना;
• मतली और उल्टी;
• मांसपेशियों और जोड़ों का दर्द।

फूड पॉइजनिंग के साथ उल्टी और दस्त से शरीर में तरल पदार्थ की कमी हो सकती है।

निर्जलीकरण के लक्षण इस प्रकार हैं:

• दस्त, मतली और उल्टी;
• सामान्य कमजोरी;
• सिरदर्द,
• दिल की धड़कन;
• प्यास,
• पेशाब में कमी;
• सूखी श्लेष्मा झिल्ली।

प्राथमिक चिकित्सा

  यदि आप पहले लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो आपको खाद्य विषाक्तता के उपचार के लिए चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। लेकिन एक विशेषज्ञ के आने से पहले, रोगी को बेहतर महसूस करने के लिए घर पर उपचार करना संभव है। तत्काल आपातकालीन प्राथमिक चिकित्सा अक्सर न केवल स्वास्थ्य, बल्कि मानव जीवन को भी बचाती है।

यदि किसी व्यक्ति में फूड पॉइज़निंग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो सबसे पहले उसके पेट को धोना आवश्यक है। धोने का सबसे आम साधन पोटेशियम परमैंगनेट का एक कमजोर समाधान माना जाता है। लेकिन इस मामले में एक अति सूक्ष्म अंतर है - यहां तक ​​कि सबसे नन्हा, अनिच्छुक क्रिस्टल मुंह, घुटकी और पेट के श्लेष्म झिल्ली को गंभीर जलन पैदा कर सकता है।

घर पर भोजन की विषाक्तता का उपचार एक लीटर उबला हुआ पानी, आयोडीन की पांच बूंदें और बेकिंग सोडा के दो बड़े चम्मच से तैयार घोल से किया जा सकता है। यह उपकरण कम प्रभावी नहीं है, और सुरक्षा के मामले में, बहुत अधिक विश्वसनीय है। रोगी को तैयार समाधान की अधिकतम मात्रा (कितने बल पर्याप्त हैं) पीने की ज़रूरत है, फिर जीभ की जड़ पर उंगली दबाकर उल्टी का कारण बनें। जब तक उल्टी स्पष्ट और पारदर्शी न हो जाए, तब तक गैस्ट्रिक लैवेज किया जाता है।

पेट धोने के तुरंत बाद, दस्त की अनुपस्थिति में, रोगी को एक रेचक या कुछ चम्मच वनस्पति तेल दिया जाना चाहिए। दस्त की उपस्थिति में, रोगी को सक्रिय चारकोल दिया जाता है (1 टैबलेट प्रति 5 किलोग्राम वजन)।

इन प्रक्रियाओं के बाद, रोगी को गर्म किया जाना चाहिए:

• एक गर्म कंबल में लपेटो;
• पैरों पर एक हीटिंग पैड लागू करें;
• गर्म चाय पेश करें।

  हल्की बीमारियों के लिए, विषाक्तता के किसी विशिष्ट उपचार की आवश्यकता नहीं होती है। 1-3 दिनों के बाद, यदि एक कोमल आहार मनाया जाता है और एक भारी पेय लिया जाता है, तो रोगी की स्थिति सामान्य हो जाती है। विषाक्तता के गंभीर मामलों में, घर पर उपचार खतरनाक है।

दवा उपचार अधिक प्रभावी होगा और इसमें निम्नलिखित तत्व शामिल होंगे।

1. फूड पॉइजनिंग के उपचार की मुख्य विधि के रूप में निर्जलीकरण चिकित्सा। रीहाइड्रेट का उपयोग शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी की बहाली की ओर जाता है। रिहाइड्रेशन को Regidron, Oralit, Litrozol, Chlorazole की मदद से मौखिक रूप से किया जाता है। गंभीर मामलों में या जब छोटे बच्चों में द्रव की मात्रा को बहाल किया जाता है, तो लैक्टोसोल, एसेसोल, ट्रिसोल, चोलोल, क्वार्टासोल का उपयोग करके पुनर्जलीकरण को पैरेन्टेरल रूप से किया जाता है।

2. सोरशन थेरेपी। उल्टी की अनुपस्थिति के दौरान और अन्य दवाओं के बीच अंतराल में एंटरोसोरबेंट्स विषाक्त पदार्थों को जल्दी से खत्म करने में मदद करते हैं। सोखना में निम्नलिखित दवाओं का उपयोग शामिल है: काले या सफेद कोयले, एंटरोसगेल, स्मेकाटा, पोलिसॉर्ब, सोरबोगेल, पॉलीफेपन, आदि।

सोरेशन थेरेपी कब नहीं की जाती है उच्च तापमान  शरीर, और बच्चों और बुजुर्ग रोगियों की नियुक्ति में भी अधिकतम सावधानी की आवश्यकता है।

3. दर्द चिकित्सा। एक तीव्र दर्द सिंड्रोम के साथ भोजन विषाक्तता, जो शौच करने के लिए दर्दनाक आग्रह के साथ दस्त के साथ होता है, को एंटीस्पास्मोडिक्स के साथ इलाज किया जाना चाहिए: नो-स्पा, स्पैगन, ड्रोटावेरिनम, स्पैज़लगैम।

4. जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी चिकित्सा। इस समूह में दवाओं को बहुत कम ही निर्धारित किया जाता है, क्योंकि वे विषाक्तता के साथ डिस्बैक्टीरियोसिस के पैटर्न को बढ़ा सकते हैं। रोगाणुरोधी दवाओं और एंटीबायोटिक दवाओं को मिश्रित विषाक्तता (फेटाझोल, इंट्रिक्स, निफुरक्साजिड, एर्सफ्यूरिल) के लिए निर्धारित किया जाता है।

5. Antidiarrheal और antiemetic चिकित्सा। इस तथ्य के कारण कि विषाक्तता के मामले में दस्त और उल्टी शरीर की सुरक्षात्मक प्रतिक्रियाएं हैं, आपको तुरंत उनसे निपटना नहीं चाहिए। लेकिन ऐसे मामलों में जहां ये लक्षण बहुत स्पष्ट होते हैं, मरीज को एंटीमैटिक ड्रग्स (मोटीलियम, टीसेरुकल) और डायरिया (Loperamide, Trimebutin) की दवाएं दी जाती हैं।

6. एंटीपायरेटिक थेरेपी। विषाक्तता के मामले में शरीर के तापमान में वृद्धि उच्च स्तर तक नहीं पहुंचती है। हालांकि, कुछ वयस्क और बच्चे हाइपोथर्मिया को खराब रूप से सहन नहीं करते हैं। ऐसे रोगियों को इबुप्रोफेन, इबुक्लिन, पेरासिटामोल निर्धारित किया जाता है।

7. थेरेपी जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करती है। भोजन की विषाक्तता सामान्य आंतों के बायोकेनोसिस को बाधित करती है। इसके लिए निम्नलिखित दवाओं की मदद से रिकवरी की आवश्यकता होती है: बिफिडुम्बैक्टीरिन, बायोफ्लोर, लाइनएक्स, बीयोनर्म, एंटरोचर्मिना, एक्टिसुबेटिल।

खाद्य विषाक्तता के लिए लोक उपचार

  कई तरीके हैं घरेलू उपचार खाद्य विषाक्तता के मामले में। यदि एक वयस्क में विषाक्तता बहुत तीव्र नहीं है, तो आप पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों का सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

• पहले संकेत दिखाई देने के बाद हर 15 मिनट में, एक घंटे के भीतर सक्रिय कार्बन या विशेष रूप से उपचारित मिट्टी के 3-5 ग्राम लें।
• 3 घंटे के लिए हर घंटे, विटामिन सी के 1-2 ग्राम लें।
• मौखिक प्रशासन के लिए शहद के अलावा और 1 बड़ा चम्मच दिन में 4 बार एलथिया की जड़ का काढ़ा।
• घर पर विषाक्तता का उपचार भोजन से पहले आधा कप लेने के लिए शहद के साथ डिल के काढ़े के साथ किया जाता है।
• जमीन अदरक से बना एक जलसेक हर आधे घंटे में एक बड़ा चमचा लिया जाना चाहिए।
• दालचीनी का आसव एक प्राकृतिक शर्बत और एंटीस्पास्मोडिक के रूप में उपयोग किया जाता है।
• ब्रोथ वर्मवुड और यारो का उपयोग विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने के लिए किया जाता है।
• आप पानी और चीनी के साथ तीन नींबू से निचोड़ा हुआ रस का उपयोग कर बैक्टीरिया के गुणन को रोक सकते हैं। परिणामस्वरूप उपाय एक चक्कर में नशे में है।
• संतरे के रस और कच्चे अंडे के 150 ग्राम से तैयार एकल उपयोग के लिए मिश्रण। उसके बाद, दिन के दौरान आपको जितना संभव हो उतना पानी पीने की जरूरत है।

यदि कोई नाबालिग बीमार पड़ता है, तो एक बच्चे में खाद्य विषाक्तता का इलाज करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें।

भोजन

ज्यादातर मामलों में उचित पोषण विषाक्तता के उपचार का एक प्रमुख कारक है। यह सामान्य जल-नमक संतुलन की बहाली, जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्यीकरण, शरीर के क्षय को रोकने में योगदान देता है।

फूड पॉइजनिंग के लक्षणों के पहले दिन, विशेष महत्व भोजन के लिए नहीं बल्कि पीने के लिए दिया जाता है। एक वयस्क को प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पीना चाहिए। आदेश में उल्टी भड़काने के लिए नहीं आपको छोटे हिस्से में पीने की ज़रूरत है, लेकिन अक्सर। सुरक्षित पेय के रूप में, वे सलाह देते हैं: मीठी चाय, उबला हुआ पानी, नींबू-अम्लीय पानी, डॉग्रोज़ शोरबा, फलों के पेय, खाद।

जब सदस्यता समाप्त हो जाए तीव्र जहर  रोगी को एक परहेज़ आहार का पालन करना चाहिए, जिसमें शामिल हैं:

• प्रति दिन भोजन की संख्या - 5-6 बार;
• छोटे हिस्से की मात्रा;
• वसायुक्त खाद्य पदार्थों का प्रतिबंध;
• कार्बोहाइड्रेट सेवन (सब्जियों और फलों) का प्रतिबंध;
• आहार में पशु प्रोटीन की शुरूआत;
• भोजन आसानी से पचने योग्य (अर्द्ध तरल स्थिरता) होना चाहिए।

निवारण

कम गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादों को भड़काने के लिए खाद्य विषाक्तता बहुत आसान है, साथ ही साथ समाप्त हो गई है। अपनी रसोई को साफ रखें, रसोई के उपकरणों कीटाणुरहित करें।

ताजा उपज, फल और सब्जियों को अच्छी तरह से धोएं। बहते पानी के नीचे जड़ी बूटियों को कुल्ला।

पके हुए भोजन को एक सीलबंद कंटेनर में रखें। खपत से पहले गर्मी का इलाज करने के लिए कल का भोजन बेहतर है।

व्यक्तिगत स्वच्छता का निरीक्षण करें, भोजन तैयार करने से पहले हाथ धोएं। याद रखें कि आपकी आंतों का स्वास्थ्य आपके भोजन पर निर्भर करता है।