चिकन minced मांस आणि तांदूळ सह Zhachki.

किसलेले मांस आणि तांदूळ असलेली अंडी - एक भूक वाढवणारा सॉकरक्रॉट जो मीटबॉल्सची आठवण करून देतो. हे मूळ दिसते आणि साइड डिशसह आश्चर्यकारकपणे जाते. तुम्ही विरोबी फ्राईंग पॅन, ओव्हन, मल्टीकुकर किंवा स्टीमरमध्ये शिजवू शकता. या औषधी वनस्पतीसाठी आमच्या आवडत्या पाककृती खाली सादर केल्या आहेत.

तांदळाबरोबर दही कसे शिजवायचे?

किसलेले मांस आणि तांदूळ रेसिपीमध्ये फोल्डिंगची आवश्यकता नाही. खाली सूचीबद्ध केलेल्या कोणत्याही पर्यायांसाठी तयार करणे सोपे आहे. येथे काही गुप्त नियम आहेत जे कोणत्याही रेसिपीमध्ये पाळले पाहिजेत जेणेकरून अंडी अचूकपणे बाहेर येतील:

तांदूळ लांब दाण्याच्या भातापेक्षा चांगला आहे.
विरोबिन्स तयार करताना, जाड भिंतींसह खोल डिश वापरणे चांगले.
टोमॅटो सॉसऐवजी, आपण आंबट मलई भरणे बदलू शकता, ते कमी चवदार होणार नाही.
तांदूळ फळाला येऊ नये म्हणून मुबलक प्रमाणात शिजवण्याची जबाबदारी शेतकऱ्यांची आहे.

बारीक केलेले चिकन स्किन्स

दुकत्सी येथे मांस आणि तांदूळ असलेली अंडी ही रोजची चव वाढवणारी डिश आहे. सोयाबीन तेलात वंगण घालत नाहीत, परंतु ओव्हनमध्ये बेक केले जातात, म्हणून ते अगदी तपकिरी रंगाचे बाहेर येतात आणि बेकिंगसाठी योग्य असतात. विकोराइज्ड घटकांच्या निर्धारित प्रमाणात चाळणीच्या 5 सर्विंग्स मिळतील.

साहित्य:

minced चिकन - 600 ग्रॅम;
तांदूळ - 100 ग्रॅम;
मोठे गाजर - 1 पीसी.;
सिबुलिन - 1 पीसी;
मीठ आणि मिरपूड.

तयारी

किसलेल्या मांसात भात असतो.
मीठ, मिरपूड आणि ढवळा.
गोळे तयार करा आणि साच्यात ठेवा.
Tsibul आणि carrots पास.
वर्कपीसवर वंगण ठेवा.
मजबूत पेय मध्ये घाला जेणेकरून अंकुर पाण्याजवळ अर्धवट राहतील.
पॅनला फॉइलने झाकून ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर 1:00 पर्यंत किसलेले मांस बेक करा.

तांदूळ सह minced cowhide अंडी

बारीक केलेले यॉव स्किन स्वादिष्ट असतात, मला ते त्यांच्या मधुर चव आणि त्यांच्या तयारीच्या साधेपणामुळे आवडतात. जर तुम्ही minced meat घरी तयार केले तर बारीक छिद्रे असलेल्या मीट ग्राइंडरमधून मांस पास करा. आपण तयार-तयार किसलेले मांस विकत घेतल्यास, पुन्हा एकदा विस्तृत करणे चांगले आहे. नंतर तांदूळ सह minced वासराचे मांस minced तळाशी बाहेर येईल.

साहित्य:

गाईचे मांस किसलेले - 400 ग्रॅम;
तांदूळ - ½ बाटली;
tsibulya - 2 पीसी .;
गाजर - 1 पीसी;
दूध - 50 मिली;
टोमॅटो - 2 पीसी.;
चिकन अंडी - 1 पीसी;
पौष्टिक पाणी - 150 मिली.

तयारी

तपशीलवार minced मांस सह minced मांस मिक्स करावे.
अंडी मध्ये विजय, दूध मध्ये ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे.
गोळे बनवून फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा.
किसलेले गाजर, टोमॅटो आणि पाणी घाला.
तांदळाच्या कवचाला किसलेले मांस 30 खविलीनसाठी उकळवा.

तांदूळ सह minced मांस टर्की

टर्कीची कातडी तळण्याचे पॅनमध्ये नव्हे तर उंच भिंती असलेल्या सॉसपॅनमध्ये शिजवणे चांगले आहे, जेणेकरून ते भरपूर प्रमाणात बाहेर येतील. शेलफिशसाठी, किसलेले मांस आणि तांदूळ विशेषतः रसदार बाहेर येतात. ते स्टँड-अलोन औषधी वनस्पती म्हणून किंवा आपल्या आवडत्या साइड डिशसह सर्व्ह केले जाऊ शकतात. हे कोणासाठीही स्वादिष्ट असेल.

साहित्य:

टर्की फिलेट - 700 ग्रॅम;
सीरियन तांदूळ - 100 ग्रॅम;

vlasny रस मध्ये tomati - 350 ग्रॅम;
गाजर - 3 पीसी.;
tsibula-ripka - 1 पीसी .;
मटनाचा रस्सा - 300 मिली;
टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम.

तयारी

टोमॅटो ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
टोमॅटो घाला आणि मटनाचा रस्सा मध्ये 300 मिली घाला.
एक मांस धार लावणारा द्वारे carrots आणि मांस सह कोबी पास.
तांदूळ, मीठ, मिरपूड आणि नीट ढवळून घ्यावे सह minced मांस मिक्स करावे.
गोळे तयार करा आणि पॅनमध्ये ठेवा.
झाकण अंतर्गत, 40 khvilins विझवा.

तांदूळ आणि कोबी सह minced मांस

खाली सादर केलेल्या minced भाज्यांची कृती, आपण अंदाज लावू शकता अशा औषधी वनस्पती तयार करण्यास अनुमती देते. यावेळी, मांस ग्राइंडरमधून न जाता, कोबी चिरडणे आणि आपल्या हातांनी चिरडणे महत्वाचे आहे. निर्दिष्ट प्रमाणात उत्पादनांमधून तुम्हाला सुगंधी ग्रेव्हीमध्ये भाज्यांच्या 4 सर्व्हिंग मिळतील.

साहित्य:

किसलेले मांस - 700 ग्रॅम;
तांदूळ - 100 ग्रॅम;
कोबी - 100 ग्रॅम;
अंडी - 1 पीसी.;
गाजर, सिबुला - 1 पीसी .;
टोमॅटो पेस्ट - 2 चमचे;
मीठ, त्सुकोर.

तयारी

तांदूळ सुमारे 5 मिनिटे उकळवा आणि नंतर ते डंपलिंगवर फेकून द्या.
निवडलेल्या भाज्या वंगण घालणे.
एका वाडग्यात अर्धा ठेवा.
कढईत मासू उरला असेल तर पाणी घालून टोमॅटो घाला. मीठ, मिरपूड, चव येईपर्यंत उकळवा.
तांदूळ, अंडी आणि वंगण सह minced मांस मिक्स करावे.
कोबी घालून ढवळा.
बिया तयार करा, त्यांना भट्टीत बेक करा आणि बेक करा.
नंतर ग्रेव्हीसह कंटेनरमध्ये ठेवा आणि 25 मिनिटे उकळवा.

स्किन्स आणि minced डुकराचे मांस

एक तळण्याचे पॅन मध्ये तांदूळ सह minced मांस - तयार स्वादिष्ट lasos मध्ये shvidki. एग्प्लान्टसाठी, आपण पाण्यात आंबट मलई मिक्स करू शकता, मसाले, औषधी वनस्पती घाला आणि हा सॉस तयारीवर घाला. मग गवत आणखी निविदा आणि रसाळ असेल. हेजहॉग तयार करण्यासाठी आवश्यक अतिरिक्त तास 45 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेत नाही.

साहित्य:

किसलेले डुकराचे मांस - 200 ग्रॅम;
तांदूळ - 50 ग्रॅम;
टोमॅटो - 2 पीसी.;
गाजर - 1 पीसी.;
अंडी - 1 पीसी.;
सिबुल्या - 1 पीसी.;
मीठ आणि मिरपूड.

तयारी

किसलेले गाजर ग्रीस करा, चिरलेला टोमॅटो घाला आणि 3 मिनिटे उकळवा.
तांदूळ, तिसबुले, अंडी, मीठ आणि मिरपूडसह किसलेले मांस मिक्स करावे.
गोळे तयार करा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा.
वर गाजर आणि टोमॅटो, मीठ आणि मिरपूड ठेवा.
भांडीच्या मध्यभागी येईपर्यंत पाण्यात घाला.
डुकराचे मांस आणि तांदूळाची कातडी झाकणाखाली मंद आचेवर उकळवा.

minced मांस आणि ग्रेव्ही सह मधुर zhachki

किसलेले मांस आणि ग्रेव्हीसह अंडी, विशेषतः गार्नी. ते कोणत्याही प्रकारचे लापशी, पास्ता किंवा इतर कोणत्याही गोष्टींबरोबर सर्व्ह केले जाऊ शकतात. जर ताजे टोमॅटो असतील तर तुम्ही पेस्टऐवजी ते भाजून घेऊ शकता, जे त्यांना अधिक तपकिरी आणि अधिक स्वादिष्ट बनवेल. 3 सर्विंग्ससाठी कृती. म्हणून, जर आपल्याला अधिक पाणी तयार करण्याची आवश्यकता असेल तर उत्पादनांचे प्रमाण प्रमाणानुसार वाढवावे लागेल.

साहित्य:

किसलेले मांस - 0.5 किलो;
तांदूळ - ½ बाटली;
tsibulya - 2 पीसी .;
अंडी - 1 पीसी.;
मीठ, मसाले;
टोमॅटो पेस्ट - 1 टीस्पून. चमचा
गाजर - 1 पीसी.;
बोरोश्नो - 30 ग्रॅम;
पाणी - 500 मिली.

तयारी

तांदूळ 5 तुकडे शिजवा आणि द्रावणावर फेकून द्या.
अंडीसह किसलेले मांस मिक्स करावे, 1 तुकडा सिबुलिन, तांदूळ, मीठ, मसाले घालून मिक्स करावे आणि लहान गोळे बनवा.
कापलेल्या कंबरेला गाजरांनी कोट करा, टोमॅटो घाला, चांगले पाणी घाला आणि पातळ प्रवाहात हलवा.
उकळत्या नंतर, मीठ, नीट ढवळून घ्यावे, मांसाची तयारी घाला आणि उकळवा.

मल्टीकुकरमध्ये किसलेले मांस आणि तांदूळ असलेली अंडी

आपण या आश्चर्यकारक कुकीसह आपल्याला पाहिजे ते शिजवू शकता. मल्टीकुकरमध्ये किसलेले मांस मिश्रण आश्चर्यकारक होऊ शकते. या प्रकरणात, आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये शोधू शकणारे मांस किंवा काहीतरी विकोरिस्टोव्हूव्ह करू शकता. जर कोंबडी शिजली असेल, तर अंडी फोडण्याची गरज नाही, किसलेले मांस आणि तांदूळ वेगळे पडत नाहीत आणि ग्रेव्हीसह रसदारपणा सुनिश्चित केला जातो.

साहित्य:

किसलेले मांस - 600 ग्रॅम;
टोमॅटो - 3 पीसी.;
तांदूळ - 100 ग्रॅम;
tsibula, गाजर, अंडी - 1 पीसी.;
मीठ, मसाले, तेल.

तयारी

वाडग्याच्या तळाशी तेल घाला, सिबुल, गाजर घाला आणि "विपिचका" मोडमध्ये 10 खविलिन शिजवा.
आणखी टोमॅटो घाला.
तांदूळ, अंडी, मीठ आणि मसाल्यांमध्ये किसलेले मांस मिक्स करावे.
“छोटे कप” तयार करा आणि एका वाडग्यात ठेवा.
मिश्रण अर्धवट होईपर्यंत गरम पाण्यात घाला.
"Gasinnya" मोडमध्ये 1 वर्षाचा स्वयंपाक वेळ आहे.

परोवर्सी येथे minced मांस आणि तांदूळ सह Izhachki

वाफवलेल्या तांदळासह किसलेले मांस पाई हे पाककलेचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, जसे की लहान मुले पकडण्यासाठी तयार होतील. जेव्हा तुम्ही श्विडकोच्या दुर्गंधीसाठी सज्ज व्हाल तेव्हा ते सोपे आहे. वाफवलेले लॅसो बालिश मानले जाते, म्हणून ते अगदी कमी गोरमेट्सनाही सहज शिकवले जाऊ शकते. अशा प्रकारे हे लहान मुले समाधानाने दिसतात, ज्यांना अशा हेज हॉगला संतुष्ट करणे सोपे आहे.

आजचा स्वयंपाक तुम्हाला मोठ्या प्रमाणात विविध औषधी वनस्पती आणि त्यांच्यापासून बनवलेल्या पाककृतींनी आनंदित करू शकतो. किसलेले मांस आणि तांदूळ घालून मसालेदार मीटबॉल कसे तयार करावे हे शिकण्यासाठी, आपल्याला पातळ टरफले शिजवावे लागतील. फ्राईंग पॅनमध्ये ग्रेव्हीसह स्ट्रॉवा बनवता येतो. अशा पिशव्या कुटुंबातील प्रत्येक सदस्याच्या आत्म्याला स्पर्श करतील. त्यांना बटाटे, पास्ता आणि तृणधान्यांसह सर्व्ह करणे अजिबात बंधनकारक नाही.

तळण्याचे पॅनमध्ये किसलेले मांस, तांदूळ आणि ग्रेव्ही असलेली कातडी.

किसलेले मांस आणि तांदूळ घालून दही बनवण्याची कृती सोपी आहे. जर तुम्ही यापूर्वी अशी औषधी वनस्पती तयार केली नसेल, तर तुमची या प्रक्रियेत चूक नाही. स्वतःला काही ज्ञानाने सुसज्ज करा आणि स्वतःची मिठाई तयार करण्यास सुरवात करा.

तळण्याचे पॅनमध्ये किसलेले मांस आणि तांदूळ: "शैलीचा क्लासिक"

किसलेले मांस (यालोविचिना/डुकराचे मांस) - 450 ग्रॅम.
घड्याळ - 3 दात
अंडी - 1 पीसी.
tsibulya - 1 पीसी.
टोमॅटो पेस्ट - 35 ग्रॅम
अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम
गाजर - 1 पीसी.
उकडलेले तांदूळ - 150 ग्रॅम.
तुळस - 6 चमचे
आंबट मलई - 90 ग्रॅम.
बोरोश्नो - 25 ग्रॅम.
मसाले - आपल्या चव साठी

1. वापरासाठी भाज्या सोलून टाका. सिबुल, गाजर आणि चस्निक ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा. एकच लापशी मध्ये साहित्य मिक्स करावे. त्याच वेळी, हिरव्या भाज्या चिरून घ्या. किसलेले मांस आणि तांदूळ घालून सर्वात चवदार दही तयार करण्यास जास्त वेळ लागत नाही.

2. minced मांस तयार होईपर्यंत भाजीपाला ग्राउंड मिक्स करावे. तांदूळ, मसाले उकळवा आणि चिकन अंडी घाला. मांसाचे पीठ मळून घ्या. छोट्या पिशव्या डाऊनलोड करा आणि त्या बोरोश्नामध्ये रोल करा. कवच गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

3. त्याच वेळी, सॉस तयार करण्यासाठी पुढे जा. बेकिंग कंटेनरमध्ये आंबट मलई आणि टोमॅटो पेस्ट मिसळा. आवश्यक असल्यास, मीठाने उकळवा आणि थोड्या प्रमाणात कोमट पाण्यात घाला. 10-12 मिनिटे मध्यम आचेवर साहित्य उकळवा.

4. प्रत्येक त्वचेच्या भागावर काही क्यूबीज सर्व्ह करा, त्यावर तयार ग्रेव्ही ओतून द्या. गवत स्वादिष्ट आणि सुवासिक दिसते. चवदार. एका अनोख्या मांस डिशने तुमच्या घराला आनंद द्या.

ग्रेव्ही आणि तांदूळ सह minced डुकराचे मांस skins

तांदूळ - 180 ग्रॅम
किसलेले डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम.
tsibulya - 2 पीसी.
गाजर - 1 पीसी.
ताजे टोमॅटो - 3 पीसी.
बोरोश्नो - 30 ग्रॅम.
त्सुकोर-पिसोक - 15 ग्रॅम.
अजमोदा (ओवा) - 6 चमचे
ओलिया - स्नेहन साठी
उकडलेले पाणी - 400 मिली.

1. किसलेले मांस आणि तांदूळ कसे तयार करावे यावरील खाद्य टिपांसाठी, फ्राईंग पॅनमध्ये ग्रेव्हीसह ही सोपी रेसिपी अनुसरण करा. हे करण्यासाठी, आपल्याला तांदूळ क्लासिक पद्धतीनुसार धुवावे लागेल आणि नंतर हलके खारट पाण्यात शिजवावे लागेल. तृणधान्ये तत्परतेने आणा. एका नाल्यावर ठेवा आणि पाण्याने स्वच्छ धुवा.

2. टाकी स्वच्छ करा आणि कोणत्याही प्रवेशजोगी मार्गाने तपशील द्या. minced meat सह लापशी जोडा, तांदूळ, अंडी आणि आवश्यक मसाले घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत घटक पूर्णपणे मिसळा. लहान आकाराच्या बारीक केलेल्या गोलाकारांमधून डाउनलोड करा.

3. वर्कपीसेस जड-तळ असलेल्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि सोनेरी होईपर्यंत तेलाने तळा. त्याच वेळी, तळण्याचे पॅनमध्ये ग्रेव्ही तयार करणे सुरू करा. गाजर घ्या आणि त्यांना चांगले किसून घ्या, काही शिंपडून सिबुलिन हलवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाज्या परतून घ्या.

4. या पद्धतीने तुम्हाला चवदार किसलेले मांस आणि तांदूळ कसे तयार करायचे ते समजेल. टोमॅटो एका तासासाठी बडीशेप सह शिंपडा आणि ओलोन्की टाकून द्या. ब्लेंडरमधून फळे पास करा आणि ग्रीस होईपर्यंत गाळलेले लोणी घाला. यानंतर, ते पूर्णपणे पूर्ण करा.

5. केफिरचा साठा उकळवा, नंतर पातळ प्रवाहाने 400 मिली मध्ये घाला. उकळलेले पाणी. साहित्य काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे आणि सुमारे एक तास उकळवा. स्वयंपाक संपण्याच्या 3-4 मिनिटे आधी, चवीसाठी मसाले, चिरलेली हिरव्या भाज्या, झुकर आणि थोडे मीठ घाला.

6. क्रस्ट्स ग्रेव्हीमध्ये हस्तांतरित करा आणि जवळच धुवा. झाकण बंद केल्यावर, आवश्यक स्टीम वाल्व बंद केले जाते. वाटलेल्या भांड्यांमध्ये गवत ग्रेव्हीसह सर्व्ह करा. कातडे खरोखरच saltines खातात.

तांदूळ सह minced मांस टर्की

सीरियन तांदूळ - 110 ग्रॅम.
गाजर - 3 पीसी.
तुर्की (फिलेट) - 750 ग्रॅम.
tsibulya - 1 पीसी.
टोमॅटो - 350 ग्रॅम.
मटनाचा रस्सा - 280 l.
टोमॅटो पेस्ट - 35 ग्रॅम
प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती - आपल्या चवसाठी

1. जर तुम्ही minced meat आणि तांदूळ सह टर्की कसे शिजवायचे याबद्दल विचार करत असाल, तर ही कृती फ्राईंग पॅनमध्ये ग्रेव्हीसह पटकन शिजवा. हे करण्यासाठी, आपल्याला टोमॅटोमधून त्वचा काढून टाकणे आणि ब्लेंडरद्वारे लगदा पास करणे आवश्यक आहे.

2. टोमॅटो पेस्ट आणि मटनाचा रस्सा सह मसा एकत्र करा. फूड प्रोसेसर किंवा मीट ग्राइंडरद्वारे मांस, गाजर आणि सिबुलिन पास करा. किसलेले मांस तांदूळ आणि मसाल्यांसोबत खा. गोळे बनवा. शिजवण्यासाठी, जड तळासह खोल तळण्याचे पॅन वापरा.

3. कातडे सोनेरी होईपर्यंत तळा. यानंतर, तयार ग्रेव्हीसह मांस गोलाकार घाला. झाकणाखाली सुमारे 40 मिनिटे उकळवा, नंतर आपण गरम औषधी वनस्पती देऊ शकता. ताज्या औषधी वनस्पती प्या. स्वादिष्ट!

तांदूळ सह ओव्हन मध्ये चिकन minced मांस.

अंडी - 1 पीसी.
vershkova लोणी - खरं साठी
किसलेले चिकन - 480 ग्रॅम.
तांदूळ - 160 ग्रॅम
ताजी अजमोदा (ओवा) - 20 ग्रॅम.
आवडते मसाले - चव साठी
बोरोश्नो - 25 ग्रॅम.
tsibulya - 1 पीसी.
आंबट मलई - 90 ग्रॅम.

1. किसलेले मांस आणि तांदूळ सह अद्वितीय मीटबॉल कसे तयार करावे हे समजून घेणे महत्वाचे आहे. ज्यांच्यासाठी तपशीलवार सूचनांचे पालन करणे आवश्यक आहे. तांदूळ धुवून शिजवून घ्या. चिकन minced मांस सह अन्नधान्य खा.

2. सिबुलिनला लापशीमध्ये बदला आणि मुख्य वस्तुमान गाठेपर्यंत ढवळा. तसेच अंडी, मसाले आणि आवश्यक असल्यास मीठ घाला. किसलेले मांस नीट मिसळा. यानंतर, लहान व्यासाच्या पिशव्या डाउनलोड करा. चर्मपत्र शीट तेलाने भिजवा आणि शीटवर ठेवा.

3. स्प्राउट्स चर्मपत्र वर ठेवा. त्याच वेळी, सॉस तयार होईपर्यंत पुढे जा. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये गव्हाचे पीठ गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कोट करा. सुसंगतता पातळ होईपर्यंत आंबट मलई थोड्या प्रमाणात पाण्याने पातळ करा. पीठ घालावे|बोरोश्नो| आणि ढवळा.

4. तयार ग्रेव्ही पिशव्यांवर घाला. डिश ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर ठेवा. 40-45 खवली बेक करावे. चवदार ग्रेव्हीवर ओतून कोलोबोक्सचे 3 तुकडे एकावेळी सर्व्ह करा. प्लेटला कापलेल्या ताज्या भाज्यांसह पूरक केले जाऊ शकते. चिरलेली हिरवळ सह गवत रस.

किसलेले मांस, तांदूळ आणि ग्रेव्हीसह स्वादिष्ट मीटबॉल

तांदूळ - 120 ग्रॅम
अंडी - 1 पीसी.
tsibulya - 2 पीसी.
किसलेले मांस - 550 ग्रॅम.
गाजर - 1 पीसी.
टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम.
बोरोश्नो - 35 ग्रॅम.
पाणी - 0.5 ली.
मसाले, मीठ - आपल्या चव साठी

1. हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की आपण किसलेले मांस आणि तांदूळ शिजवण्यापूर्वी, ते ग्रीस केले पाहिजे आणि नंतर तळण्याचे पॅनमध्ये उकळले पाहिजे. तयार होईपर्यंत अन्नधान्य उकळवा, नंतर ते स्टोव्हवर फेकून द्या.

2. मसाले, अंडी, ग्राउंड बीफ आणि रवा सह मांस मिश्रण खा. गुळगुळीत होईपर्यंत घटक मिसळा. गोदामात लहान पिशव्या तयार करा.

3. दुसरा मासा बारीक चिरून घ्या आणि गाजर किसून घ्या. साहित्य सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या, नंतर टोमॅटोची पेस्ट घाला. २-३ मिनिटे ढवळा. काळजीपूर्वक पाण्यात घाला.

४. बॉल्स फ्राईंग पॅनमध्ये हलके क्रस्ट होईपर्यंत कोट करा. ग्रेव्हीला उकळी आली की मिश्रणात मांस घाला. दिवसाच्या क्रमाने आळशी अग्नीवर गवत विझवा. तयार!

रस्सा आणि तांदूळ सह minced yowl skins

टॉप - 90 मिली.
tsibulya - 1 पीसी.
गाईचे मांस किसलेले - 950 ग्रॅम.
दूध - 350 मिली.
तांदूळ - 150 ग्रॅम
chasnik - 5 दात
vershkova लोणी - खरं साठी
च्युअर्स - 2 पीसी.
मसाले - आपल्या चव साठी

1. तांबूस पिवळट रंगाचे कापड शेगडी आणि minced अन्नधान्य एकत्र. घटक काळजीपूर्वक मिसळा. बारीक केलेला गोल डाऊनलोड करा. चवुण्णाच्या डब्यात ऑलिव्ह ऑईल तळून घ्या. मांसाचे गोळे कुरकुरीत होईपर्यंत ग्रीस करा, नंतर गोळेच्या अर्ध्या उंचीवर पाणी घाला.

2. झाकणाखाली अन्न उकळवा. उकळल्यानंतर, उष्णता कमीतकमी बदला. तिसऱ्या वर्षासाठी उकळवा. ते उलटायला विसरू नका. त्याच वेळी, तळण्याचे पॅनमध्ये थोडेसे ऑलिव्ह तेल गरम करा.

3. घड्याळाचा भाग ग्रीस करा, नंतर शीर्ष जोडा. केक 2 hvilini, दूध मध्ये घाला. स्टोव्हला किमान आचेवर सेट करा आणि 4-6 मिनिटे उकळवा. मोठ्या कंटेनरमध्ये, अंडी फेटून घ्या.

4. दुग्धशाळा गोदाम पुन्हा भरणे. नीट ढवळून घ्या आणि २-३ मिनिटे उकळवा. चवीसाठी सॉसमध्ये मसाले घाला. आगीतून कातडे काढा आणि तयार ग्रेव्हीमध्ये घाला. 30-35 मिनिटे सर्व्ह करण्यासाठी डिश भरा.

सॉस मध्ये मांस आणि मांस

हेज हॉगसाठी साहित्य:

किसलेले डुकराचे मांस - 0.5 किलो.
tsibulya - 1 पीसी.
तांदूळ - 130 ग्रॅम
अंडी - 1 पीसी.
मसाले - आपल्या चव साठी
शुद्ध तेल - 60 मिली.

सॉस साठी साहित्य:

टोमॅटो पेस्ट - 35 ग्रॅम
आंबट मलई - 95 ग्रॅम.
गाजर - 1 पीसी.
टोमॅटोचा रस - 240 मिली.
प्रोव्हेंकल औषधी वनस्पती - आपल्या विवेकबुद्धीनुसार
बोरोश्नो - 40 ग्रॅम.
पाणी - 190 मिली.

1. भातासह मांस आणि भाज्या तयार करण्यासाठी, सॉसमध्ये साध्या रेसिपीचे अनुसरण करा. मासे बारीक चिरून घ्या आणि सोनेरी होईपर्यंत तेलात तळा. किसलेले मांस, मसाले, तांदूळ आणि अंडी बरोबर खा. ते काळजीपूर्वक लटकवा.

2. गाजर पट्ट्यामध्ये चिरून घ्या आणि सोनेरी होईपर्यंत परतवा. चवदार किसलेले मांस आणि तांदूळ कसे तयार करावे हे समजून घेण्यासाठी, आपण रेसिपीचे अनुसरण करणे आवश्यक आहे. फ्राईंग पॅनमध्ये ग्रेव्ही (सॉस) घालून गोळे शिजवले जातात. अंतिम मुदतीपूर्वी पुढे जा.

3. रसात टोमॅटो पेस्ट, बोरो, आंबट मलई आणि आवडते मसाले घाला. पाण्यात घाला. पुढे, किसलेले मांस गोळे मध्ये बंद करा आणि कोट करण्यासाठी तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवा. तयार सॉस घाला. गोदाम पिशव्या कुरतडल्याबद्दल दोषी आहे.

4. अन्न झाकणाने झाकून ठेवा. उकळल्यानंतर, आग कमीत कमी उष्णता चालू करा. जवळपास 30 ह्विलीन पहा. टोमॅटो सॉस रोल तयार आहेत.

ओव्हनमध्ये ग्रेव्हीसह किसलेले मांस आणि तांदूळ असलेली स्किन्स

त्सुकोर - 10 ग्रॅम
किसलेले मांस - 0.45 किलो.
tsibulya - 2 पीसी.
तांदूळ - 150 ग्रॅम
गाजर - 2 पीसी.
अजमोदा (ओवा) - 15 ग्रॅम
टोमॅटो पेस्ट, पाण्याने पातळ केलेले - 0.7 एल.

1. किसलेले मांस, तांदूळ आणि चवदार ग्रेव्हीपासून अद्वितीय क्रस्ट्स कसे बनवायचे हे शोधणे सोपे नाही, ज्यासाठी तुम्हाला फक्त रेसिपी फॉलो करणे आवश्यक आहे. तांदूळ आणि किसलेले मांस खा. एग्प्लान्ट्समध्ये तुमचे आवडते मसाले घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत उत्पादने मिसळा.

2. लहान व्यासाच्या पिशव्या डाउनलोड करा. चर्मपत्र शीटला तेलाने फवारणी करा आणि त्यावर पत्रक झाकून टाका. ओव्हनमध्ये 160 अंश तपमानावर 40 मिनिटे कातडे बेक करावे. त्याच वेळी, हल्ला दुरुस्त करा.

3. तळण्याचे पॅन तेलाने तळा आणि त्यावर गाजर आणि गाजर ब्रश करा. सोनेरीपणा गाठा. प्रक्रियेस 5 मिनिटांपेक्षा थोडा जास्त वेळ लागतो. पातळ टोमॅटोची पेस्ट भाज्यांमध्ये घाला. तुमच्या चवीसाठी काही झुकोर आणि मसाले फेटा.

4. सुमारे 10 मिनिटे दूर रहा. मांसाचे गोळे बेकिंग पूर्ण होण्यापूर्वी सुमारे एक तास आधी, ओव्हन उघडा. तयार सॉसमध्ये घाला आणि शिजवणे सुरू ठेवा. एक चतुर्थांश गोडिनी तपासा. ताज्या औषधी वनस्पतींनी सजवलेल्या औषधी वनस्पती सर्व्ह करा.

औषधी वनस्पती स्वतः तयार करणे कठीण नाही, पाककृती उपलब्ध आहेत. तर तुम्हाला समजेल की किसलेले मांस आणि तांदूळ सह मधुर मीटबॉल कसे तयार करायचे ते काही फरक पडत नाही. स्ट्रॉवा ग्रेव्हीबरोबर दिला जातो आणि बहुतेकदा गोळे तळण्याचे पॅनमध्ये शिजवले जातात. ओव्हन आणि सॉसपॅनमध्ये पर्यायी पाककृती देखील आहेत. तुमच्या घरच्यांना मांस लासाची आनंद द्या. शुभेच्छा!

हेजहॉग्ज, स्वयंपाकाच्या अर्थाने, इतके आश्चर्यकारक छोटे मांसबॉल आहेत की आपण बालिश चित्रांसह मजेदार व्यंगचित्रित हेजहॉग्जची कल्पना करू शकता.

दुर्गंधी अजिबात काटेरी नसते आणि तथापि, ती तुमच्या तोंडातून निघून जाईल. त्यांना मीटबॉल्सचा वास का येतो हे सांगणे कठिण आहे, परंतु थोड्या अत्याधुनिक तंत्रज्ञानासह मूळ नवीन देखावा कंटेनरमधील कचरा काढून टाकण्यासाठी अतिशय वाजवी किंमत आहे. ilok.

तांदूळ सह चिकन कातडे - मूलभूत स्वयंपाक तत्त्वे

minced मांस साठी, आपण एक पक्षी जनावराचे मृत शरीर कोणत्याही भाग निवडू शकता. स्मट खूप रसदार आहे, म्हणून एकापेक्षा जास्त स्तन खाण्याची गरज नाही. 1: 1 च्या प्रमाणात, स्टेकमधून फिलेट ब्रेस्ट आणि मांस तयार करण्यासाठी, किसलेले मांस आदर्श असेल.

minced meat मध्ये भाज्या अनेकदा जोडल्या जातात. दुर्गंधीमुळे अतिरिक्त रस पसरत नाही, आणि ते रसातील चव काढून घेते. कोंबडी अधिक चिकट होण्यासाठी त्यात कच्चे अंडे घालणे केव्हाही चांगली कल्पना आहे. अले, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की मांसाचे मिश्रण दुर्मिळ असल्याने, अंडी घालू नका, अन्यथा किसलेले मांस गळती होईल. त्यामुळे उरलेल्या स्टॉकमध्ये अंडी वापरण्यासाठी आणा.

मसाले सहसा मिसळले जात नाहीत, त्यांची निवड ग्राउंड काळी मिरचीमध्ये मिसळली जाते, जी ग्राउंड बीफ किंवा कोंबडीच्या मांसासह आणि ब्लेंडरमध्ये प्युरी केली जाऊ शकते.

डिशचे नाव तांदूळाच्या देखाव्यापासून दूर नेले - तांदूळाचे दाणे जे डोळ्यात धुतले पाहिजेत. हा परिणाम साध्य करण्यासाठी, जाड फॉर्मच्या धान्यांसह तृणधान्ये विकोराइझ करणे महत्वाचे आहे. रेसिपीमध्ये स्वयंपाक आवश्यक असल्यास, शिजवलेले होईपर्यंत भात आणा.

ओव्हन, मल्टीकुकरमध्ये किंवा स्टोव्हवर खोलवर, हेवी-ड्युटी फ्राईंग पॅन किंवा कढईमध्ये अंडी सहज तयार करता येतात. काही क्षणी, त्यांच्यावर सॉस घाला. त्याचा आधार बहुतेकदा पाणी असतो, परंतु अधिक तीव्र चवसाठी आपण काही प्रकारचे मांस मटनाचा रस्सा वापरू शकता. सॉस नेहमी टोमॅटोची पेस्ट किंवा रसाने तयार केले जातात; तुम्ही ताजे टोमॅटो देखील घालू शकता. चव वाढवण्यासाठी, तळलेल्या किंवा ताज्या भाज्या घाला: रॉबिन, गाजर, भोपळी मिरची. मऊ करण्यासाठी, आंबट मलई जोडले जाऊ शकते, आणि एक पुलाव म्हणून - boroshno.

साइड डिशसह किंवा त्याशिवाय चिकन आणि भात सर्व्ह करा. साइड डिश म्हणून आपण बटाटा प्युरी, पास्ता किंवा दलिया तयार करू शकता.

तांदूळ आणि टोमॅटो सॉससह चिकन स्किन्स (ओव्हनमध्ये)

साहित्य:

ब्रशलेस चिकन ब्रेस्ट आणि स्टीक फिलेट - एकूण 700 ग्रॅम;

एक भोपळी मिरची;

सायबुलाचे प्रमुख;

एक अंडे;

तांदूळ 250 ग्रॅम बाटली एक चतुर्थांश;

खडू, तुळस फाशी;

दाढीचे चमचे पुन्हा करा;

परिष्कृत तेल;

ओल्या खारट रसात कॅन केलेला टोमॅटोचा एक जार - 3 लिटर.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. आम्ही मांस धुतो, ब्लेंडर वापरून किसलेले मांस कापतो आणि बारीक करतो. आपण त्वरीत मांस ग्राइंडर वापरू शकता, अन्यथा आपल्याला त्यावर सर्वोत्तम ग्राइंडर स्थापित करावे लागेल आणि चिकन कमीतकमी दोनदा बारीक करावे लागेल.

2. सिबुल स्वच्छ करा आणि मिरपूड निवडा. मांस म्हणून तशाच प्रकारे धुवा आणि ट्रिम करा. चाळणीत ठेवा आणि रस काढून टाका, नंतर minced मांस हस्तांतरित.

3. किसलेले अंडे एका वाडग्यात घाला, बारीक मिरपूड आणि तितकेच मीठ घाला, चांगले मिसळा.

4. तांदूळ क्रमवारी लावा, धान्य थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि काढून टाका, कोरडे करण्यासाठी चाळणीत स्थानांतरित करा. आम्ही वाळलेले तांदूळ किसलेल्या मांसात हस्तांतरित करतो आणि पुन्हा एकदा ते चांगले आहे.

5. Z|iz| टोमॅटोच्या जार, सर्व रस घाला आणि एका कपमध्ये 100 मिली घ्या. ते चांगले जोडा, चांगले मिसळा - स्तन संपणे ही तुमची चूक नाही. मुख्य मिश्रण होईपर्यंत बीन्स पासून रस घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.

6. हाताने पाण्यात भिजवून, किसलेले मांसाचे मोठे गोळे बनवा आणि ओव्हनमध्ये एका बॉलमध्ये ठेवा. टोमॅटोमध्ये घाला, तुळस घाला आणि गरम ओव्हनमध्ये ठेवा. आम्ही किमान चाळीस मिनिटे भाज्या 200 अंशांवर शिजवतो.

वाफवलेल्या तांदळासोबत (स्टीमरवर) आहारातील चिकन मांडी

साहित्य:

चिकन minced मांस एक squirt;

लांब धान्य तांदूळ - 150 ग्रॅम;

एक लहान गाजर;

टिस्बुलाचे डोके मोठे आहे;

उत्तम अंडी;

सुवासिक नसलेले तेल;

काही प्रकारच्या ताज्या हिरवळीचे छिद्र.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. धुतल्यानंतर, चिकन फिलेटचे तुकडे केले जातात आणि किसलेले मांस हाताने ग्राउंड केले जाते. मिरपूड सह हंगाम आणि हलके चिरलेली herbs जोडा.

2. हलक्या हाताने टिस्बुला हलवा आणि तेलावर एक ओपनिंग होईपर्यंत स्मीअर्स ग्रीस करा.

3. मध्यम खवणी वापरून, गाजर किसून घ्या, फिलेटमध्ये घाला आणि हलवा, मऊ होईपर्यंत शिजवा. लेपित भाज्या चांगल्या प्रकारे थंड केल्या जातात, किसलेल्या मांसात हस्तांतरित केल्या जातात आणि अंडी फोडल्यानंतर पूर्णपणे मिसळल्या जातात.

4. मीठ न घालता, तयार होईपर्यंत, क्रमवारी लावलेल्या तांदळाचा काही भाग शिजवा (100 ग्रॅमपेक्षा कमी नाही). एका पॅनमध्ये ठेवा, स्वच्छ धुवा, सर्व द्रव काढून टाका आणि शिजवलेले तांदूळ चिकन किसलेले मांस मिसळा.

5. उरलेला कोणताही तांदूळ मलईमधून काढला जातो आणि एका विस्तृत वाडग्यात ओतला जातो.

6. तयार मांसाचे मिश्रण गोळे बनवा आणि तांदळाच्या दाण्यांमध्ये रोल करा आणि स्टीम कंटेनरमध्ये (स्टीमर) ठेवा.

7. स्मरणपत्र म्हणून, स्टीमरचा तळाचा तिसरा भाग गरम पाण्याने भरा आणि "अंडी" असलेली जाळी बसवा आणि झाकण लावा.

8. उकळल्यानंतर सुमारे 25 तुकडे मंद आचेवर शिजवा.

तांदूळ आणि आंबट मलई आणि टोमॅटो सॉससह रसदार चिकन स्किन्स

साहित्य:

घरगुती चिकन किसलेले मांस - 500 ग्रॅम;

200 ग्रॅम तांदूळ धान्य;

जाड, न शिजवलेले टोमॅटो पेस्टचा सर्वात दूरचा चमचा;

पिण्याच्या पाण्याचे फ्लास्क;

20% आंबट मलई - 200 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. आम्ही तांदूळ क्रमवारी लावतो, ते खूप थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि उच्च उष्णता वर ठेवा. नीट ढवळून घ्यावे, उकळत आहे का ते तपासा आणि, उष्णता कमी करून, तयार होईपर्यंत शिजवा. पाणी खारट केले जाऊ शकत नाही.

2. शिजवलेले तांदूळ पॅनमध्ये हस्तांतरित करा, तुकडे स्वच्छ धुवा, सुमारे एक तास सोडा, त्यानंतर चिकन किसलेले मांस एका वाडग्यात स्थानांतरित करा.

3. आपल्या चवीनुसार मसाले घाला, मांसाच्या मिश्रणात अंडी फोडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पूर्णपणे मिसळा. मग आपण आपले हात पाण्याने ओले करतो आणि लहान गोळ्यांसारखे कातडे तयार करतो.

4. जास्तीत जास्त तपमानावर तळण्याचे पॅनमध्ये, तेल चांगले गरम करा आणि त्यात मांसाचे गोळे कमी करा. एक समृद्ध, गुलाबी कवच तयार करणे आणि कढईमध्ये हस्तांतरित करणे सुनिश्चित करून, वंगण घालणे, अनेकदा उलटा. पॅनमध्ये हरवलेले कोणतेही तेल तेथे जोडले जाते.

5. आंबट मलईसह टोमॅटोचे मिश्रण घाला, मिश्रणात पाणी घाला जेणेकरून थोडे तुकडे झाकले जातील. थोडे मीठ आणि आवश्यक असल्यास, मसाले घाला. कढई आगीत हलवा, सॉसला उकळी आणा. मग आम्ही गरम करणे कमी करतो आणि स्ट्रेचिंग करताना झाकणाखाली त्वचा पूर्णपणे काढून टाकतो.

भाज्या सॉसमध्ये भातासह चिकन स्किन्स

साहित्य:

तांदळाचे दाणे - 150 ग्रॅम;

700 ग्रॅम चिकन, घरगुती किसलेले मांस;

ताजे टोमॅटो एक घड;

ताजे घड्याळ - 3 दात;

150 ग्रॅम गाजर;

ग्रेट सिबुलिना;

ऑलिव्ह किंवा याक तेल;

गहू बोरोशॉन - 10 चमचे. l.;

ताज्या हिरव्या भाज्या, त्यानंतर तुळस - थोडी अजमोदा (ओवा) आणि ताजी तुळस.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. तांदूळ काढण्यासाठी मिश्रण धुवा. पाण्याने भरा आणि तयार होईपर्यंत मीठ न घालता शिजवा. नंतर स्वच्छ धुवा आणि पुन्हा कोरड्या करा, चाळणी किंवा इतर कचरा सामग्रीमध्ये स्थानांतरित करा.

2. भात शिजत असताना टोमॅटो दोन दिवस बडीशेपमध्ये ठेवा. टोमॅटो थंड पाण्यात ठेऊन थंड करा आणि लगद्यामधून हळूवारपणे कातडे पिळून घ्या. लहान तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर उकळू द्या.

3. त्याच वेळी, ऑलिव्ह ऑइलवर, मऊ होईपर्यंत, तपशीलवार सिबुल कोट करा. मधल्या तिसर्यामध्ये किसलेले गाजर घाला. चांगले मिसळा आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा.

4. टोमॅटो मऊ करण्यापूर्वी, तुळस आणि गाजर घाला. नीट ढवळत थोडे कढीपत्ता घाला आणि नंतर आणखी दहा मिनिटे उकळवा. नंतर थोडं थंड करून बसू द्या.

5. किसलेले मांस ग्राउंड मिरपूड सह सीझन, आवश्यक असल्यास मीठ घालावे, चिरलेली औषधी वनस्पती आणि एक कच्चे अंडे घालावे, नीट ढवळून घ्यावे.

6. आम्ही गोळे तयार करतो, त्यांना एका वाडग्यात चांगले रोल करतो आणि ऑलिव्ह ऑइलसह पॅनमध्ये ठेवतो. बाजूंना ग्रीस केल्यानंतर, एका खोल तळण्याचे पॅन किंवा सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा. आम्ही बाटलीत पाणी घालतो आणि एका लहान आगीवर ठेवतो, किमान एक चतुर्थांश वर्ष ते विझवतो.

7. हलक्या ग्रीस केलेल्या भाज्या ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवा. जिब्लेट, बडीशेप, अजमोदा (ओवा) आणि तुळस, अधिक तपशील जोडा. परिणामी पुरी उकडलेल्या (थंड) पाण्याच्या बाटलीने पातळ केली जाते आणि मांस अर्चिनमध्ये ओतली जाते. भाजीपाला सॉसमध्ये शिजवलेले मीटबॉल उकळल्यानंतर, दहा खविलिन.

8. शेवटी, वाडग्यात साहित्य जोडा, काळजीपूर्वक मिसळा आणि स्टोव्हमधून काढा.

स्लो कुकरसाठी तांदूळ आणि टोमॅटो-टॉप सॉससह चिकन अर्चिनसाठी एक सोपी कृती

साहित्य:

तांदूळ अन्नधान्य - 100 ग्रॅम;

400 ग्रॅम चिकन किसलेले मांस;

ग्रेट सिबुलिना;

घड्याळाचे अनेक लहान दात;

ज्येष्ठमध गाजर;

जाड टोमॅटो प्युरी - 2 चमचे. l.;

ताज्या पिकाचे दोन थेंब;

दुर्मिळ तीन चमचे, 20% एग्प्लान्ट, आंबट मलई.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. धान्ये गुळगुळीत आणि क्रश करण्यासाठी निवडून, टेबलवर धान्य ठेवा. एका खोल वाडग्यात घाला, अर्धी बाटली बडीशेपने भरा आणि 15 मिनिटे बाजूला ठेवा.

2. आम्ही गाजर आणि सिबुल स्वच्छ करतो, पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि रूट भाज्या मोठ्या तिसऱ्यामध्ये घासून घ्या.

3. किसलेले मांस एका वाडग्यात तांदूळ आणि चिरलेल्या भाज्यांसह ठेवा. एकजिनसीपणामध्ये विश्वसनीयरित्या मिसळले. मिरपूड सह हंगाम आणि थोडे मीठ घाला.

4. तयार केलेल्या मांसाच्या मिश्रणातून दहा गोळे तयार करा आणि त्यांना स्वयंपाकाच्या भांड्यात ठेवा.

5. एका खोल वाडग्यात, टोमॅटो आंबट मलईने मिसळा आणि 700 मिली थंड पाणी घाला. थोडी मिरपूड आणि पेपरिका घाला. तुमच्या चवीनुसार थोडे मीठ घाला, तुमच्या चवीनुसार लज्जतदार खारटपणा घाला आणि नीट ढवळून झाल्यावर एका वाडग्यात घाला. त्वचेवर सॉस सांडणार नाही याची काळजी घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून त्यांचे नुकसान होणार नाही. तयार पेय दरम्यान मुक्तपणे घाला.

6. आम्ही कव्हर बंद करतो आणि एका वर्षासाठी "स्टॉप" मोड सुरू करतो. कार्यक्रम संपल्यानंतर, बारीक चिरलेल्या पिकांसह डिश तयार करा आणि झाकणाखाली किंवा "पिडोग्रिव्हा" वर पाच क्विल्स घाला.

तांदूळ सह चिकन skins, चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले

साहित्य:

लांब धान्य, न शिजवलेले तांदूळ - 300 ग्रॅम;

400 ग्रॅम चिकन किसलेले मांस;

टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;

दोन महान cibulines;

एक गाजर;

120 ग्रॅम मध्यम गरम, चांगले सिरू;

एक भोपळी मिरची (लाल);

50 मिली 15% आंबट मलई.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

1. प्रॉमिटी, चिकन minced मांस मिसळून चांगले वाळलेले तांदूळ. मिरपूड सह हंगाम आणि थोडे मीठ घालावे. येथे, मधल्या तिसऱ्या भागात, चिकटपणासाठी, एक सिबुलिन शेगडी, अंड्यामध्ये घाला आणि मिक्स करा.

2. एकसमान वस्तुमान कापल्यानंतर, आपल्या हातांनी आम्ही लहान-आकाराचे गोळे बनवतो. आम्ही एका बॉलने ते आकारात ठेवले.

3. भरण्यासाठी तयार. हरवलेली सिबुलिना त्याच्या रसाने डळमळते आणि त्याच पद्धतीने आम्ही गाजर आणि भोपळी मिरचीचा लगदा घालतो. मेंढीचे कातडे सामान्यतः पातळ असतात आणि फार लांब नसतात.

4. भाज्या एका वाडग्यात हलवा आणि हलवा. टोमॅटोमध्ये मिसळलेले आंबट मलई घाला आणि उकडलेले, गरम नसलेले पाणी घाला. ठीक आहे, आपण ते मटनाचा रस्सा सह बदलू शकता. आम्ही ड्रेसिंग मोल्डमध्ये ओततो - ते संपूर्ण मांस पिशवी झाकण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

5. कंटेनरला फॉइलने झाकून ओव्हनमध्ये ठेवा, मध्यभागी ब्रॉयलरवर ठेवा. संध्याकाळच्या जवळ ते दृश्यमान आहे. नंतर काढा, फॉइल काढून टाका, कातडे बारीक किसलेले चीज सह झाकून ठेवा आणि परत ओव्हनमध्ये ठेवा, 10 मिनिटे सोडा.

भातासह चिकन स्किन्स - धूर्त तयारी आणि दालचिनी आनंद

घरी शिजवलेले minced मांस वापरा - मांस स्वतः पिळणे. जर तुम्हाला स्टोअरमधून खरेदी करताना वेळ वाचवायचा असेल, तर गोठवलेल्या अन्नापेक्षा रेफ्रिजरेटेडला प्राधान्य द्या.

खरेदी केलेले किसलेले मांस वापरण्यापूर्वी, ते मांस ग्राइंडरवर बारीक जाळीने पुन्हा फिरवा, यामुळे चरबी आणि मांसाचे मोठे तुकडे राहू शकतात. बऱ्याचदा, तयार उत्पादनामध्ये विखंडित टॅसल असतात.

मीट बॉल्स ग्रीस केले जाऊ नयेत, कारण तांदूळ जेव्हा सुजतो तेव्हा कवच आणि मीटबॉल्सची त्वचा अखंडता नष्ट करू शकत नाही.

चिकन अर्चिन शिजवणे:

चिकन मांस दंव. ते स्वच्छ धुवा आणि थोडे कोरडे करा. नंतर चिकन फिलेट लहान चौकोनी तुकडे करा. आपण अधिक मांस घेऊ शकता, ज्यामुळे इतर घटकांचे प्रमाण वाढते.

1 किंवा अधिक अंडी थोड्या प्रमाणात मांसावर उकळवा. चस्निकमध्ये 3 मोठ्या लवंगा घाला. घड्याळ निर्मात्याच्या स्वतःच्या तीव्रतेमुळे आणि त्याच्या आकारामुळे घड्याळ निर्माता अधिक तणावग्रस्त असू शकतो. हे घड्याळ निर्मात्यासाठी चांगले नाही, कारण प्रत्येकाला ही विशिष्ट चव आवडत नाही.

मांसाला किंचित गोड सुगंध आहे. मी 2 मध्यम आकाराच्या लवंगा आणि 3 लहान लवंगा घेतल्या. मांस एक तास जोडा. मीठ आणि मिरपूड चांगले चव होईपर्यंत मांस. कृपया, आणखी अंडी घाला, ते ठीक आहे.

नंतर 1 कच्चे अंडे मांसाच्या मिश्रणात फेटून घ्या आणि संपूर्ण मिश्रण चांगले मिसळा. शेवटी आवश्यक प्रमाणात बीन्स घाला आणि सर्वकाही पुन्हा चांगले मिसळा. अंडी मागून उकळवा आणि थंड करा, बारीक चिरून घ्या आणि तयार केलेल्या मांसात घाला. सोडण्याची जबाबदारी त्याच माणसाची असते.

सुव्यवस्थित मिश्रणापासून लहान कटलेट तयार करा आणि दोन्ही बाजूंनी मंद आचेवर तळा. फ्राईंग पॅनमध्ये झाकण ठेवण्याची गरज नाही. कटलेट गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ब्रश करा.

तयार झाल्यावर, कटलेट प्लेटसाठी तयार आहेत. तुम्ही हिरवाईचा आनंद घेऊ शकता.

ही औषधी वनस्पती गरम किंवा थंड सर्व्ह केली जाऊ शकते. कोणातच रस नाही. कातडे भाज्यांसोबत खायला छान असतात, जे शिजवून किंवा कच्चे सर्व्ह करता येतात.

दुर्गंधी अजिबात काटेरी नसते आणि तथापि, ती तुमच्या तोंडातून निघून जाईल. त्यांना मीटबॉलचा वास का येतो हे सांगणे कठिण आहे, परंतु थोड्या अत्याधुनिक तंत्रज्ञानासह मूळ, आधुनिक स्वरूप प्लेट्समधील कचरा काढून टाकण्यासाठी अतिशय वाजवी किंमत आहे. .

तांदूळ सह चिकन कातडे - मूलभूत स्वयंपाक तत्त्वे

minced मांस साठी, आपण एक पक्षी जनावराचे मृत शरीर कोणत्याही भाग निवडू शकता. स्मट खूप रसाळ आहे, म्हणून एक स्तन खराब करण्याची गरज नाही. 1: 1 च्या प्रमाणात, स्टेकमधून फिलेट ब्रेस्ट आणि मांस तयार करण्यासाठी, किसलेले मांस आदर्श असेल.

डिशचे नाव बाहेरील दिसण्यापेक्षा पूर्णपणे वेगळे होते - तांदूळाचे दाणे जे डोळ्यात धुतले पाहिजेत. हा परिणाम साध्य करण्यासाठी, जाड फॉर्मच्या धान्यांसह तृणधान्ये विकोराइझ करणे महत्वाचे आहे. रेसिपीमध्ये स्वयंपाक आवश्यक असल्यास, शिजवलेले होईपर्यंत भात आणा.

. ओव्हन, मल्टीकुकरमध्ये किंवा स्टोव्हवर खोलवर, हेवी-ड्युटी फ्राईंग पॅन किंवा कढईमध्ये अंडी सहज तयार करता येतात. काही क्षणी, त्यांच्यावर सॉस घाला. त्याचा आधार बहुतेकदा पाणी असतो, परंतु अधिक तीव्र चवसाठी आपण काही प्रकारचे मांस मटनाचा रस्सा वापरू शकता. सॉस नेहमी टोमॅटोची पेस्ट किंवा रसाने तयार केले जातात; तुम्ही ताजे टोमॅटो देखील घालू शकता. चव वाढवण्यासाठी, तळलेल्या किंवा ताज्या भाज्या घाला: रॉबिन, गाजर, भोपळी मिरची. मऊ करण्यासाठी, आंबट मलई जोडले जाऊ शकते, आणि एक पुलाव म्हणून - boroshno.

. साइड डिशसह किंवा त्याशिवाय चिकन आणि भात सर्व्ह करा. साइड डिश म्हणून आपण बटाटा प्युरी, पास्ता किंवा दलिया तयार करू शकता.

तांदूळ आणि टोमॅटो सॉससह चिकन स्किन्स (ओव्हनमध्ये)

साहित्य:

ब्रशलेस चिकन ब्रेस्ट आणि स्टीक फिलेट - एकूण 700 ग्रॅम;

एक भोपळी मिरची;

सायबुलाचे प्रमुख;

एक अंडे;

तांदूळ 250 ग्रॅम बाटली एक चतुर्थांश;

खडू, तुळस फाशी;

दाढीचे चमचे पुन्हा करा;

परिष्कृत तेल;

ओल्या खारट रसात कॅन केलेला टोमॅटोचा एक जार - 3 लिटर.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

वाफवलेल्या तांदळासोबत (स्टीमरवर) आहारातील चिकन मांडी

साहित्य:

चिकन minced मांस एक squirt;

लांब धान्य तांदूळ - 150 ग्रॅम;

एक लहान गाजर;

टिस्बुलाचे डोके मोठे आहे;

उत्तम अंडी;

सुवासिक नसलेले तेल;

काही प्रकारच्या ताज्या हिरवळीचे छिद्र.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

8. उकळल्यानंतर सुमारे 25 तुकडे मंद आचेवर शिजवा.

तांदूळ आणि आंबट मलई आणि टोमॅटो सॉससह रसदार चिकन स्किन्स

साहित्य:

घरगुती चिकन किसलेले मांस - 500 ग्रॅम;

200 ग्रॅम तांदूळ धान्य;

जाड, न शिजवलेले टोमॅटो पेस्टचा सर्वात दूरचा चमचा;

पिण्याच्या पाण्याचे फ्लास्क;

20% आंबट मलई - 200 ग्रॅम.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

भाज्या सॉसमध्ये भातासह चिकन स्किन्स

साहित्य:

तांदळाचे दाणे - 150 ग्रॅम;

700 ग्रॅम चिकन, घरगुती किसलेले मांस;

ताजे टोमॅटो एक घड;

ताजे घड्याळ - 3 दात;

150 ग्रॅम गाजर;

ग्रेट सिबुलिना;

ऑलिव्ह किंवा याक तेल;

गहू बोरोशॉन - 10 चमचे. l.;

ताज्या हिरव्या भाज्या, त्यानंतर तुळस - थोडी अजमोदा (ओवा) आणि ताजी तुळस.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

8. शेवटी, वाडग्यात साहित्य जोडा, काळजीपूर्वक मिसळा आणि स्टोव्हमधून काढा.

स्लो कुकरसाठी तांदूळ आणि टोमॅटो-टॉप सॉससह चिकन अर्चिनसाठी एक सोपी कृती

साहित्य:

तांदूळ अन्नधान्य - 100 ग्रॅम;

400 ग्रॅम चिकन किसलेले मांस;

ग्रेट सिबुलिना;

घड्याळाचे अनेक लहान दात;

ज्येष्ठमध गाजर;

जाड टोमॅटो प्युरी - 2 चमचे. l.;

ताज्या पिकाचे दोन थेंब;

दुर्मिळ तीन चमचे, 20% एग्प्लान्ट, आंबट मलई.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

तांदूळ सह चिकन skins, चीज सह ओव्हन मध्ये भाजलेले

साहित्य:

लांब धान्य, न शिजवलेले तांदूळ - 300 ग्रॅम;

400 ग्रॅम चिकन किसलेले मांस;

टोमॅटो पेस्ट - 30 ग्रॅम;

दोन महान cibulines;

एक गाजर;

120 ग्रॅम मध्यम गरम, चांगले सिरू;

एक भोपळी मिरची (लाल);

50 मिली 15% आंबट मलई.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

4. भाज्या एका वाडग्यात हलवा आणि हलवा. टोमॅटोमध्ये मिसळलेले आंबट मलई घाला आणि उकडलेले, गरम नसलेले पाणी घाला. ठीक आहे, आपण ते मटनाचा रस्सा सह बदलू शकता. आम्ही ड्रेसिंग मोल्डमध्ये ओततो - आपण संपूर्ण मांस पिशवी कव्हर करणे आवश्यक आहे.

भातासह चिकन स्किन्स - धूर्त तयारी आणि दालचिनी आनंद

घरी शिजवलेले minced मांस मिळविण्यासाठी vikorist वापरा - मांस स्वतः पिळणे. जर तुम्हाला वेळ वाचवायचा असेल आणि स्टोअरमधून विकत घेतलेले अन्न घ्यायचे असेल, तर गोठवलेल्या अन्नापेक्षा रेफ्रिजरेटेडला प्राधान्य द्या.

विषयावर देखील

विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्रातील प्रयोगशाळेच्या व्यावहारिक कार्याचे वेळापत्रक

पशुधनाच्या तांत्रिक वनस्पतीचे निरीक्षण. पशुधनाच्या तांत्रिक वनस्पतीच्या देखरेखीसाठी कार्यक्रम.

प्राथमिक वर्गांमध्ये रशियन भाषेच्या धड्यांमध्ये स्वतंत्र कार्य रशियन भाषेतील स्वतंत्र कार्यासाठी विषय

इलेक्ट्रोस्टॅटिक्स. मूलभूत समज. इलेक्ट्रिक चार्ज. इलेक्ट्रिकल चार्जच्या संरक्षणाचा कायदा. कुलॉम्बचा कायदा. सुपरपोझिशनचे तत्त्व. समीपता सिद्धांत. विद्युत क्षेत्र क्षमता. कॅपेसिटर. इलेक्ट्रोस्टॅटिक्सची मूलभूत सूत्रे इलेक्ट्रोस्टॅटिक्सची सर्व सूत्रे

मागील आणि सेवा नोट्समधील कोट