गहू लापशी केवळ कौटुंबिक स्नॅकसाठीच नाही तर गवत देखील आहे, ज्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांचा समावेश आहे. तसेच, गव्हाच्या दाण्यामध्ये सेल्युलोजचे प्रमाण सर्वाधिक असते. ते कितीही प्रकारे शिजवले जाऊ शकतात आणि चव लागेपर्यंत विविध घटक जोडून.
प्रमाण आणि तास
आजच्या स्वयंपाकाने नवीन तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला आहे, याचा अर्थ विविध औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी लागणारा वेळ कमी झाला आहे. स्लाइसिंग आणि मिक्सिंगसाठी, फूड प्रोसेसर वापरा, सॉससाठी, ब्लेंडर वापरा आणि स्वयंपाकाच्या उत्कृष्ट कृती स्वतः तयार करण्यासाठी, तुम्ही अनेकदा मल्टीकुकर वापरता. आजकाल, विविध ब्रँड मल्टी-कूकिंग युनिट्सच्या उत्पादनात गुंतलेले आहेत, सर्वात लोकप्रिय पोलारिस, रेडमंड आणि पॅनासोनिक आहेत. त्वचेच्या मॉडेलसाठी, स्वतःची विशेष रोबोटिक प्रणाली विकसित केली आहे. मोड्स आणि विविध कार्यक्रमांची निवड आपल्याला दुपारच्या जेवणासाठी फक्त अतिरिक्त स्नॅकच नव्हे तर सणाच्या हंगामासाठी संपूर्ण टेबल तयार करण्यास अनुमती देते.
जोपर्यंत गहू लापशी आहे तोपर्यंत हे उत्पादन कार्य करेल, मग ते मल्टी-कुकर मॉडेल असो.चवदार चव आणि समृद्ध सुसंगतता मिळविण्यासाठी, रेसिपी बुक्समध्ये निर्दिष्ट केलेल्या सूचना आणि प्रमाणांचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे, जे विशेषतः पुरवले जातात. उदाहरणार्थ, आपण रेडमंड ब्रँडमधून मल्टीकुकर खरेदी करू शकता. या प्रणालीमध्ये तीस सेकंदांसाठी टाइमरसह "दूध लापशी" प्रोग्राम आहे. या मल्टीकुकरसाठी, चवदार आणि तपकिरी अन्न तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ आहे. गव्हाच्या धान्याचे प्रमाण एका विशेष ग्लासमध्ये मोजले जाते, जे पॅकेजमध्ये समाविष्ट आहे. तसेच, रेडमंड मल्टीकुकरसाठी आपल्याला गव्हाचा एक विशेष फ्लास्क त्याच प्रकारच्या समान फ्लास्कसह एकत्र करणे आवश्यक आहे.
पोलारिस ब्रँडमध्ये, सिस्टम दिवसाच्या टाइमरसह पोरीज प्रोग्रामसह सुसज्ज आहे. गव्हाचे दाणे आणि धान्य यांचे प्रमाण 1:2 आहे, जेथे या मिश्रणाचा एक ग्लास मल्टीकुकरमध्ये जोडला जातो, तो गहू आहे आणि दोन समान बाटल्या धान्याच्या समान आहेत. क्वचित ते साधे पाणी किंवा दूध असू शकते.
मल्टीकुकरसाठी, पॅनासोनिक ब्रँडमध्ये "मिल्क पोरीज" प्रोग्राम आहे आणि स्वयंपाकाचा तास इतर ब्रँडपेक्षा बदलतो आणि पन्नास मिनिटांचा असतो. घटकांचे मिश्रण फॉर्म्युला 1: 3 नुसार चालते. पॅनासोनिक मल्टीकुकरचा एक ग्लास सोडताना, त्याच तीन बाटल्या भरा. तुम्हाला थोडा जास्त वेळ शिजवावा लागेल, म्हणून गव्हाची लापशी तयार करताना, थोडी लवकर सुरुवात करा.
मौलिनेक्स मल्टीकुकरच्या लोकप्रिय ब्रँडची यादी अद्यतनित केली आहे.सिस्टममध्ये त्याच्या ऑर्डर केलेल्या प्रोग्राममध्ये "दूध लापशी" प्रोग्राम आहे. धान्य आणि धान्यांचे मिश्रण फॉर्म्युला 1: 3 वर आधारित आहे. खाल्ल्याशिवाय लापशी शिजवण्यासाठी निश्चित तासाच्या तीस मिनिटे पुरेसे आहेत.
वेगवेगळ्या ब्रँडच्या मल्टीकुकरमध्ये लापशी तयार करण्याची वैशिष्ट्ये
फार कमी लोकांना हे माहीत आहे की गव्हाचे दाणे जास्त शिजल्यावर कडक डुरम असतात. गव्हाचा पोत आणि विशिष्टता दाण्यांचा आकार, आकार आणि प्रक्रिया पद्धतींवरून ठरते. स्टोअरच्या शेल्फवर तुम्हाला "पोल्टावस्का" आणि "आर्टेक" उत्कृष्ट पेये बनवण्यासह अनेक प्रकारचे गव्हाचे तृणधान्य आढळू शकते. हे महत्वाचे आहे की गव्हाचे दाणे आहारातील उत्पादन म्हणून मानले जातात, विशेषतः जर ते योग्यरित्या तयार केले गेले असतील.
स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया फार कठीण नाही; आपण लापशी स्टोव्हवर, मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये, मल्टीकुकरमध्ये शिजवू शकता किंवा फक्त वाफवू शकता. परंतु तरीही, गृहस्थ त्याचा बहुतेक फायदा मल्टी-कुकरना देतात. स्वयंपाक प्रक्रियेस गती देऊन, मल्टीकुकर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे संपूर्ण कॉम्प्लेक्स राखून ठेवते, जरी थर्मल प्रक्रियेमुळे बहुतेकदा उत्पादनांची तपकिरी फळे नष्ट होतात.
गहू दलिया तयार करण्यासाठी मल्टीकुकर वापरण्याच्या महत्त्वपूर्ण फायद्यांची यादी:
- तयारीची वेळ त्वरीत जवळ येत आहे;
- सुसंगतता जाड बाहेर येण्यासाठी तयार आहे;
- तृणधान्ये जळण्याची शक्यता पूर्णपणे बंद आहे;
- प्रोग्रामसाठी एक विशेष टाइमर आपल्याला अन्नधान्याला तत्परतेत आणण्याची परवानगी देतो आणि ते वंगण घालू शकत नाही किंवा जास्त शिजवू शकत नाही.
पाककृती
दुर्दैवाने, आजकाल गहू लापशी विशेषतः लोकप्रिय होणे थांबले आहे. आणि हे खरोखर वाईट आहे, आणि शरीर, झोक्रेमा आणि हर्बल प्रणालीचे कार्य अद्यतनित आणि समर्थन करण्यासाठी निर्देशांचे कोठार देखील आहे. हे नोंद घ्यावे की गव्हाचे दाणे केवळ स्नॅकच असू शकत नाहीत, परंतु दररोज साइड डिश म्हणून किंवा विविध पदार्थांसह स्वयंपूर्ण मसाला म्हणून खाल्ले जाऊ शकतात, जे आणखी चवदार आणि अगदी तपकिरी बनतात.
Corrisna गव्हाचे गवत कोणत्याही आधारावर तयार केले जाऊ शकते, जे साधे पाणी, दूध किंवा मटनाचा रस्सा असू शकते. गव्हाचे दाणे त्यांच्या तयार स्वरूपात मांस आणि माशांच्या भूक वाढविणाऱ्याशी परिपूर्ण सुसंगत असतात. गव्हाच्या तृणधान्यांमध्ये खूप रस नसला तरीही, गृहस्थ त्यासाठी भरपूर चवदार आणि खमंग पदार्थ तयार करतात. उदाहरणार्थ, स्टूसह गहू लापशी, मल्टीकुकरमध्ये तयार. रेसिपी तयार करणे अगदी सोपे आहे आणि जास्त वेळ लागत नाही.
तयारीसाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- गहू - 2 बाटल्या;
- स्टू - 1 किलकिले;
- vershkov तेल - 40 मिली;
- tsibulya - 2 पीसी .;
- पाणी - 4 बाटल्या.
स्टूसह गव्हाच्या लापशीचा एक महत्त्वाचा फायदा विविध उत्पादनांसह अतिरिक्त मिश्रणाच्या उपस्थितीत आहे. उदाहरणार्थ, आपण कच्चे मांस घेतल्यास, ते नंतर शिजवावे लागेल, परंतु स्टू आधीच तयार आहे. स्मटसाठी - घटक योग्य प्रमाणात एकत्र करा आणि उच्च तापमानात एकाच वेळी शिजवा जेणेकरून चवदार वैशिष्ट्ये एकत्र होतील. बोलण्याआधी, या प्रकरणात सिबुल एक उपयुक्त भूमिका बजावते, ज्यामुळे त्वचेच्या घटकांना उच्च समृद्धता आणि चवदार चव मिळते.
अशा प्रकारे गवत तयार केले जाते.
- मल्टीकुकर सिस्टीम "गारिन्या" प्रोग्रामवर सेट केली आहे. ऑलिव्ह स्वयंपाकाच्या भांड्यात ओतले जाते, ते गरम केले जाते, त्यानंतर फिलेट त्यात टाकले जाते, रिंगमध्ये कापले जाते.
- सोनेरी रंग काढून टाकेपर्यंत सिब्युलिन रिंग्ज वंगण घालणे आवश्यक आहे, त्यानंतर सिबुलिन रिंग काढून टाकल्या जातात आणि गव्हाच्या जागी ठेवल्या जातात.
- तृणधान्ये नंतर, तयार पाणी आणि चवीनुसार मसाले घाला. "बकव्हीट" किंवा "पोरिज" प्रोग्राम चालू केला जातो आणि पूर्वीच्या निश्चित तासावर तयार केला जातो.
- प्रोग्राम चालू केल्यानंतर, स्टू काढलेल्या वस्तुमानात ठेवला जातो आणि मांसापूर्वी वंगण घालतो. सर्व काही खरोखर मिसळले आहे आणि तीस मिनिटे उबदार ठेवणे आवश्यक आहे.
- तयार औषधी वनस्पती थोड्या प्रमाणात आंबट मलई आणि चिरलेली हिरव्या झुचीनीने सजवणे आवश्यक आहे.
अशा प्रकारे आपण कोंबडीसह गव्हाची लापशी तयार करू शकता, परंतु आपल्याला कोंबडीचे मांस वेळेपूर्वी शिजवावे लागेल आणि नंतर ते स्वतः उकळवावे लागेल. मटनाचा रस्सा घालू नका; पुढील तयारीसाठी आपल्याला वाइनच्या कोणत्याही स्क्रॅप्सची आवश्यकता असेल. अन्यथा, स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया स्टूसह लापशी तयार करण्याच्या पद्धतीसारखीच असते.
मांस सह
मल्टीकुकरमध्ये शिजवलेले मांसासह गहू लापशी संध्याकाळसाठी एक स्वादिष्ट जेवण बनते. घटकांचे योग्य संयोजन शरीराला बर्याच काळासाठी संतृप्त करण्यास आणि पौष्टिकतेचे शुल्क काढून टाकण्यास अनुमती देईल. याचा अर्थ असा की यालोविकीसाठी, बियाणे आणि क्रेपसारखे मसाले योग्य असतील आणि डुकराचे मांस, जिरे आणि हळद हे सर्वोत्तम मसाले असतील. चिकन मांस कढीपत्ता सह seasoned आहे.
मांसासह गहू दलिया तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
- गोवऱ्या - 650 ग्रॅम;
- गव्हाचे दाणे - 2 चमचे;
- पाणी - 7 चमचे;
- सिबुल्या - 1 पीसी.;
- लहान गाजर - 1 पीसी;
- zira - sliver;
- मीठ - 5 ग्रॅम;
- काळी मिरी - चवीनुसार;
- क्रेप - 20 ग्रॅम.
Varto अधिक तपशीलाने तयारी प्रक्रियेकडे लक्ष देईल.
- आपण प्रथम मांस धुवा आणि लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे. सिबुलिन बद्दल अधिक जाणून घ्या. मोर्कविन लहान पट्ट्यामध्ये कापले जाऊ शकते किंवा लहान तुकडे केले जाऊ शकते. काढलेले घटक एका वस्तुमानात एकत्र केले पाहिजेत आणि मल्टीकुकरच्या भांड्यात हस्तांतरित केले पाहिजेत.
- तीस मिनिटांसाठी “विपिचका” प्रोग्राम वापरून मांस आणि भाज्या तयार केल्या जातात. मल्टीकुकर संपल्यानंतर, मांस तयार करताना गव्हाचे तुकडे ठेवले जातात. शीर्षस्थानी मसाले आणि पाणी जोडले जातात. स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया "पिलाफ" आणि "पोरिज" प्रोग्रामचे अनुसरण करते.
- गवत शिजवण्याच्या अवस्थेत असताना, क्रेपला शेक करणे आवश्यक आहे, जे आपल्याला मेजवानीच्या दिवसानंतर लापशी सिझल करणे आवश्यक आहे.
कृती खरोखर अगदी सोपी आहे, घटकांसह, विशेषत: गाजरांसह ते जास्त न करणे महत्वाचे आहे. लहान आकाराच्या भाज्या खाणे चांगले आहे, अन्यथा मांस खूप चवदार असेल.
टरबूज सह
झाडाची साल आणि गवताने वेढलेले, गव्हाची लापशी आहे, टरबूज घालून मंद कुकरमध्ये तयार केली जाते. हा अनोखा पर्याय स्वतंत्र डिश म्हणून वापरला जाऊ शकतो किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह केला जाऊ शकतो.
आवश्यक साहित्य:
- गव्हाचे दाणे - 1 चमचे;
- पाणी - 4 चमचे;
- ताजे टरबूज - 280 ग्रॅम;
- व्हॅनिलिन - चिमूटभर;
- sіl ta tsucor – चव साठी.
टरबूज सह गहू दलिया अशा प्रकारे तयार आहे.
- गव्हाचे दाणे वाहत्या पाण्याखाली अनेक वेळा स्वच्छ धुवावे लागतील. त्यांना मल्टीकुकरच्या भांड्यात स्थानांतरित केल्यानंतर, प्रत्येक भागाच्या भिंती वरच्या तेलाने लेपित केल्या जातील.
- मग आपण टरबूज सामोरे करणे आवश्यक आहे. आपल्याला ते सोलून त्याचे लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे, आपण फूड प्रोसेसरच्या चमत्काराने ते वेगवान करू शकता आणि लहान चौकोनी तुकडे करू शकता. तयार करताना, उत्पादन थेट गव्हाच्या ग्रोट्सवर पाठवले जाते.
- आता मुख्य घटकांमध्ये मसाले आणि मसाले जोडले जातात. या प्रकरणात, मीठ, झुकोर आणि व्हॅनिलिन. वर पाणी ओतले जाते.
- एकदा अन्न तयार करणे पूर्ण झाले की, तुम्ही मल्टीकुकर वाफवू शकता. सिस्टम "पोरिज" प्रोग्राम निवडते आणि विविध मॉडेल्स वेगळ्या प्रकारे म्हटले जाऊ शकतात, उदाहरणार्थ, "दूध लापशी" किंवा "बकव्हीट". ज्या मॉडेलमध्ये हे मोड नाहीत त्यांच्यासाठी, “विपिचका” प्रोग्राम निवडा. एका तासाच्या स्वयंपाकाचा परिणाम अंदाजे 35-40 मिनिटे होईल.
- मल्टीकुकर संपल्यानंतर, तुम्ही लगेच झाकण उघडू शकत नाही, दलिया तयार होण्यास थोडा वेळ लागेल. ह्विलिनी तीन चि चोटीरी पूर्ण होईल.
टेबलवर लापशी सर्व्ह करताना, आपल्याला एक महत्त्वाचा नियम पाळण्याची आवश्यकता आहे - लापशी शक्य तितक्या उच्च तापमानात ठेवली पाहिजे, मल्टीकुकरमधून काळजीपूर्वक काढून टाकली पाहिजे आणि लोणीच्या डॅशने सीझन केली पाहिजे. आळशी लोकांसाठी, मध स्थिर होतो.
व्यावसायिक स्वयंपाकी त्यांची सावधगिरी बाळगतात आणि हे सुनिश्चित करतात की मल्टीकुकरमध्ये तयार केलेला गव्हाचा लापशी केवळ एक चवदार पदार्थच नाही तर पाककृती चातुर्याचा खरा उत्कृष्ट नमुना आहे.
- आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला महत्वाचे घटक जोडणे आवश्यक आहे. गव्हाचे दाणे पॅकेज केलेल्या पिशव्यांमधून निवडले पाहिजेत आणि कार्डबोर्ड पॅकेजिंगवर ठेवू नयेत. पॅकेजिंग पर्याय हमी देतो की गव्हाचे दाणे कडू नसतील, परंतु स्वच्छ दिसतील.
- मल्टीकुकरने रोबोट प्रोग्राम पूर्ण झाल्याचे संकेत दिल्यानंतर, लगेच झाकण उघडू नका. लापशीला थोडासा डाऊनिंग आवश्यक आहे. तीन किंवा चार खविलिन पूर्णपणे पुरेसे असतील. सर्वोत्तम परिणाम सुनिश्चित करण्यासाठी, पोरीज प्रोग्राम चालू केल्यानंतर, आपल्याला रीहीट मोड चालू करणे आवश्यक आहे.
- लापशी तयार झाल्यावर, ते गरम पॅनच्या समोर टेबलवर दिले जाऊ शकते. पृष्ठभाग सजवण्यासाठी, आपण अजमोदा (ओवा) पान आणि एक लहान ठिपके असलेला ठिपका ठेवू शकता. आणि मुख्य पदार्थ म्हणजे थोडेसे लोणी, ज्याशिवाय आपण करू शकत नाही. तरुण लोकांसाठी, ऑलिव्ह ऑइल आणि वनस्पती तेलासह लापशी आणखी स्वादिष्ट असू शकते.
- मंद कुकरमध्ये गव्हाची लापशी शिजवल्याने ते तयार होण्यास लागणारा वेळ कमी होतो. हे अतिशय महत्वाचे आहे की स्वयंपाक प्रक्रियेत व्यत्यय येत नाही, झाकण उघडून आत पाहण्याची शिफारस केलेली नाही.
- गहू लापशी फक्त एका जेवणासाठी तयार केली जाते. आवश्यक प्रमाणात धान्य आधी राखून ठेवणे आवश्यक आहे, जेणेकरून कोणतेही अधिशेष नाहीत.
- पाण्यात लापशी शिजवताना, मांस मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. हा आनंद खाऊन तुम्ही आणखी घास घेतो.
मल्टीकुकर वापरुन गहू दलिया कसा शिजवायचा याबद्दल, खालील व्हिडिओ पहा.
मी खरोखर मल्टीकुकरमध्ये स्वयंपाक करत असावे. अजून एक रेसिपी मी तुम्हाला खायला शिकवेन. माझ्या मुलांना लापशी खायलाही आवडत नाही. आणि qiu फक्त दुखापत कापणी. मी मल्टीकुकर सॉसपॅन घेतो आणि तयार केलेल्या घटकांसह भरण्यास सुरवात करतो.
तळाशी मी काही प्रकारचे चरबी किंवा काही प्रकारचे चरबीचे दोन चमचे ठेवले. वर, पॅडमधून चिकन टाके साफ करण्याचे सुनिश्चित करा. पक्ष्यासाठी काही मसाला शिंपडा.
स्वच्छ आणि तपशीलवार टेबल.
गाजर सोलून घ्या, तीन मोठ्या खवणीवर ठेवा आणि बॉल टिस्बुलावर ठेवा.
हिरव्या भाज्या, बडीशेप आणि टिस्बुला बारीक चिरून परत सॉसपॅनमध्ये ठेवा. तमालपत्र आणि मिरपूड घाला.
एक कप घ्या, अंदाजे 250-300 ग्रॅम तृणधान्ये. चिकन मांस आणि भाज्यांच्या तयार "उशी" वर बॉलमध्ये लटकवा.
टोमॅटोचा रस आणि थंड पाण्यात घाला, 2 कप धान्य 4 कप मुळा मध्ये विरघळवा. चला मीठ घालूया. जर तुमच्याकडे टोमॅटोचा रस क्षार असेल तर कमी मीठ घालावे जेणेकरून ओव्हरसाल्ट होऊ नये.
आम्ही आमचा मल्टीकुकर बंद करतो आणि विझवण्याचा मोड (40 मिनिटे) सेट करतो. तासाभरात हाडांमधून मांस बाहेर येते. मी ब्रशेस उचलतो आणि दलिया चांगले मिसळतो. बोलण्यापूर्वी, तुम्ही आता ताकद वापरून पाहू शकता. दलिया तयार झाल्यावर, तुम्ही ताज्या किंवा लोणच्याच्या भाज्या सर्व्ह करू शकता.
गव्हाचे दाणे सेल्युलोजचे चमत्कारिक स्त्रोत आहेत, जे आपल्या शरीरासाठी खूप आवश्यक आहे. हे धान्य डुरम गव्हापासून तयार केले जाते. स्टोअर्स ठेचलेले आणि खडबडीत ठेचलेले गव्हाचे दाणे विकतात. बारीक कुटलेले धान्य सैल लापशी तयार करण्यासाठी आणि दुर्मिळ, चिकट लापशी शिजवण्यासाठी आदर्श आहे. गव्हाची लापशी बनवणे खूप सोपे आहे. त्यांना सॉसपॅनमध्ये शिजवणे ही सर्वात चांगली गोष्ट आहे (मी त्यांना चावुंत्सीमध्ये शिजवले आहे). आज मी रेसिपी करून बघेन चिकन सह गहू लापशी. जमीन चाळणीसारखी आणि रुचकर दिसते. बोलण्याआधी, गव्हाचे तुकडे केवळ कोंबडीसाठीच नव्हे तर टर्की, हंस, गाईचे मांस, वासराचे मांस आणि डुकराचे मांस देखील योग्य आहेत.
गोदामे
चिकनसह गहू दलिया तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:
गव्हाचे दाणे (मोठ्या प्रमाणात ठेचलेले) - 2 बाटल्या;
पाणी - 6 बाटल्या (उकडलेल्या दलियासाठी) + 2 टेस्पून. l (टोमॅटो पेस्ट पातळ करण्यासाठी);
मीठ, लहान मिरची घाला - चव साठी;
चिकन फिलेट - 350-400 ग्रॅम;
गाजर - 1 पीसी;
tsibulya - 3-4 पीसी .;
टोमॅटो पेस्ट - 2 टीस्पून;
tsucor - चिमूटभर;
मांस आणि भाज्या ग्रीस करण्यासाठी रोजलिन तेल.
तयारीचा टप्पा
आम्ही उत्पादने तयार करत आहोत.
धान्य शक्य तितके बारीक असल्याची खात्री करण्यासाठी गव्हाचे दाणे वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा. पाणी स्वच्छ होईपर्यंत आपल्याला धान्य स्वच्छ धुवावे लागेल, नंतर अन्नधान्यातून पाणी काढून टाकावे.
तृणधान्ये एका जाड सॉसपॅनमध्ये ठेवा (मी ते चावुंत्सीमध्ये शिजवले) आणि 6 बाटल्या पाण्याने भरा.
स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान, गहू लापशीच्या पृष्ठभागावर एक फोम तयार होईल आणि ते चमच्याने काढून टाकणे आवश्यक आहे.
चिकन फिलेटचे तुकडे फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा, ऑलिव्ह ऑइलसह गरम करा आणि मध्यम आचेवर 7 ओळींसाठी कोट करा, अधूनमधून ढवळत रहा.
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड सह लेपित मांस हंगाम.
गव्हाची लापशी आणि मांस शिजत असताना, सोललेली गाजर किसून घ्या आणि सिबुलचे लहान चौकोनी तुकडे करा.
गाजर आणि झिबुला मधल्या आचेवर कोट करा, मऊ होईपर्यंत ढवळत रहा, नंतर जोडा|जोडा|
गव्हाचे तुकडे पूर्णपणे शिजल्यावर (मऊ होतात), पॅनमध्ये लापशी आणि चिकनसह ग्रीस केलेल्या भाज्या घाला, ढवळून घ्या, मंद आचेवर उकळी आणा आणि चिकन शिजवा 2. स्टोव्हमधून काढा, झाकणाने पॅन झाकून ठेवा आणि किल्का हविलिनला उभे राहू द्या.
चिकनसह चवदार, कापणी करण्यायोग्य गहू दलिया तयार आहे. भाजी कोशिंबीर किंवा ताज्या भाज्या सह गरम सर्व्ह करावे.
काही स्वादिष्ट आणि स्वागतार्ह क्षण जावो!
आज मी मल्टीकुकरमध्ये मांसासह गहू दलिया कसा तयार करायचा ते शिकेन.
त्वचेच्या लापशीची स्वतःची विशिष्ट रासायनिक रचना आहे, म्हणून आपल्या आहारात विविध धान्यांमधील औषधी वनस्पतींचा समावेश करणे महत्वाचे आहे. श्रीमंत कुटुंबांमध्ये गव्हाची लापशी सहसा तयार केली जात नाही; तथापि, आपण मल्टीकुकर जोडल्यास, या तृणधान्यांसह चवदार आणि मोहक लापशी तयार करणे विशेषतः कठीण नाही.
मी हे दर्शवू इच्छितो की गहू लापशी आपल्या शरीरासाठी खूप वाईट आहे, कारण त्यात दुर्मिळ जीवनसत्त्वे बी 12, बी 6 आणि पीपी असतात. या मिश्रणात फॉस्फरस आणि पोटॅशियम समाविष्ट आहे, जे ऊतकांच्या ऊतींमध्ये सूक्ष्म घटकांचे योगदान देतात. व्हिटॅमिन ए आणि ईच्या उच्च पातळीचा केस, नखे, त्वचा आणि पहाटेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. झाडाची साल बोलणे, आपण वेडा होऊ शकता आणि त्याऐवजी गहू लापशी खाण्याची इच्छा आहे. हे स्पष्ट आहे की जो कोणी लापशीचा आनंद घेतो त्याला वेगवेगळे मांस, मशरूम आणि भाज्या घालाव्या लागतील. या रेसिपीमध्ये, गव्हाची लापशी स्लो कुकरमध्ये चिकन फिलेटसह शिजवली जाते, त्यामुळे ते स्निग्ध होत नाही, उलट श्रीमंत होते.
मांसासह गहू लापशी तयार करण्यासाठी साहित्य
- गहू धान्य - 1 सीएल.
- पाणी - 3 ग्लास.
- गाजर - 1 पीसी.
- सायबुला रिपचास्टा - 1 पीसी.
- चिकन फिलेट - 200 ग्रॅम.
- वेलची - ०.५ वर्ष.
- ओलिया - 2 चमचे.
- चव मागे शक्ती.
- Tsibulya हिरवा आहे - चव साठी.
कोंबडीच्या मांसासह गहू लापशी कशी तयार करावी?
कातडे सोलून आणि सोलून काढण्यापासून, गाजर आणि लहान गाजर सोलून घ्या. सिब्युलिनचे लहान चौकोनी तुकडे किंवा शिंपडावे. मोठ्या खवणीचा वापर करून मूळ भाज्या बारीक करा.
मल्टीकुकरमध्ये, “फ्राइंग” मोड सेट करा आणि तेल गरम करा, नंतर गाजर आणि गाजर घाला, 5-इंच पट्टीने भाज्या ब्रश करा. 
चिकन फिलेट किंवा इतर मांस मध्यम तुकडे करा. 
मंद कुकरमध्ये मांस ठेवा आणि त्यावर 8 हविलिन घाला. 
दलियासाठी तृणधान्ये खालीलप्रमाणे तयार केली जातात: कोब कोमट पाण्यात सुमारे 7 मिनिटे ठेवावे. यानंतर, पाणी स्पष्ट होईपर्यंत धान्य अनेक वेळा करवतीने स्वच्छ धुवावे लागेल. मग आपल्याला उत्पादनावर गरम पाणी ओतणे आवश्यक आहे. ही प्रक्रिया आपल्याला तृणधान्यांमधून चरबी काढून टाकण्याची परवानगी देते, म्हणूनच आपण कडू चव गमावणार नाही. 
आता तुम्ही तयार केलेले गव्हाचे धान्य इतर उत्पादनांसह एकत्र करू शकता. चवीनुसार थोडे मीठ आणि वेलची घाला, ढवळा. 
फक्त गरम पाणी घाला जेणेकरून दलिया शिजण्यापूर्वी मल्टीकुकर सुरू होऊ शकेल आणि ते गरम करण्यासाठी एक तास घालवू नका. 
पास्ता 35 मिनिटांसाठी पोरीज मोडमध्ये तयार केला जात आहे, 10 मिनिटांसाठी हीट मोड चालू करा. 
सर्व्ह करण्यापूर्वी, गव्हाची लापशी मांसाबरोबर ढवळून घ्या, सर्व्हिंग बाउलमध्ये विभागून घ्या आणि जनावरावर हिरवा ब्रॉइल शिंपडा. स्वादिष्ट! 
मल्टीवार्ट्सापासून मांसासह गहू लापशी त्वचेसाठी दुसर्या औषधी वनस्पतीसाठी एक आदर्श पर्याय आहे. मुख्य काम चमत्कार सहाय्यकाने पूर्ण केले आहे. आपल्याला फक्त तयारीच्या टप्प्यातून जाण्याची आवश्यकता आहे. या औषधी वनस्पतीचा दुसरा मुख्य घटक म्हणजे चिकन फिलेट. तत्त्वानुसार, ते प्रौढ आणि मुलांच्या आरोग्यासाठी कोणत्याही प्रकारचे मांस किंवा चिकन स्वतः लापशीने बदलले जाऊ शकते.
साहित्य:
- लीक - ½ तुकडा;
- गाजर - 1 पीसी;
- गव्हाचे धान्य - 1 बाटली;
- पाणी - 2.5 बाटल्या;
- ओलिया रोजलिना - 3 चमचे. चमचे;
- चिकन फिलेट - 150-200 ग्रॅम;
- मीठ आणि मसाले - चव साठी.
लापशी बाहेर येण्यासाठी, आपल्याला अन्नधान्य आंबवणे आवश्यक आहे. आपण बाह्य चिन्हे वापरून त्याचे मूल्यांकन करू शकता. गव्हाच्या दाण्यांचा रंग हलका तपकिरी असतो, धान्यासारखा असतो, मलई पसरत नाही आणि चिकट होत नाही.
प्रथमच गव्हाची लापशी स्वादिष्टपणे तयार करण्यात मदत केल्याचा खूप आनंद आहे. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे धान्य स्वच्छ धुणे नाही, परंतु ही मूळ चव आणि सुगंध जोडण्यासाठी, त्यांना कोट करा, सतत ढवळत राहा, एका दोन क्विल्ससाठी तेल नसलेल्या भाजलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये.
मल्टीकुकर रेसिपीमधील मांसासह गहू दलिया:
सोलून घ्या, स्वच्छ धुवा आणि पातळ रिंग करा. गाजर सोलून, धुवा आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या किंवा तिसर्या किंवा तिसर्या भागामध्ये किसून घ्या.
चिकन फिलेट चिरून घ्या, पेपर टॉवेलने वाळवा, चौकोनी तुकडे किंवा अंदाजे समान आकाराच्या पट्ट्या करा.
गव्हाचे धान्य तयार करा (ते योग्यरित्या कसे कमवायचे, आम्ही वर लिहिले आहे).
"स्पेक" मोडमध्ये काही ख्विलिनसह गाजरच्या स्ट्रेचसह त्सिबुल वंगण घालणे. नंतर मल्टीकुकरच्या भांड्यात फिलेट घाला, नियमित ढवळत रहा, उकळी येईपर्यंत ब्रश करा. आता तुम्हाला गव्हाची लापशी शिजली पाहिजे आणि ते चांगले मिसळा. तुमच्या आवडत्या मसाल्यांसोबत पाणी घाला. मल्टीकुकरला "डिसकॉन्टिन्युटी" मोडवर सेट करा. गोतुवती ३०-४० मिनिटे|मिनिटे| जेव्हा दार बंद असते.
मल्टीकुकरमध्ये मांसासह गहू लापशी तयार आहे. आपण ते ताजे सॅलडसह सर्व्ह करू शकता किंवा आपल्या आवडत्या कॅन केलेला भाज्यांसह पूरक करू शकता.
स्वादिष्ट!!!
फोटोंसह पोकरोव्ही रेसिपी खास सीता सिम'या साइटसाठी. इव्हगेनिया खोनोवेट्सच्या संदर्भात.