वजन घटाने के लिए तरबूज: कैलोरी सामग्री, संरचना, तरबूज आहार, तरबूज का सही विकल्प। खरबूजे। तरबूज की संरचना: विटामिन और खनिज। कैसे एक तरबूज का चयन करने के लिए। गुण तरबूज।

तरबूज में विटामिन(मिलीग्राम में): विटामिन A - 0.4, विटामिन B1 - 0.04, विटामिन B2 - 0.04, विटामिन B3 - 0.2, विटामिन B6 –0.06, विटामिन B9 - 6, विटामिन C - 20, विटामिन E - 0.1, विटामिन PP - 0.4।

कैलोरी की मात्राख़रबूज़े- 32.9 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

खरबूजे के उपयोगी गुण

तरबूज विषाक्त पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार करता है, एक मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव होता है, यह यकृत रोगों के लिए अनुशंसित है urolithiasis  गुर्दे और मूत्राशय। खरबूजा फाइबर से भरपूर होता है और इस वजह से आंतों को साफ करता है।

खरबूजा सिलिकॉन में समृद्ध है, जो नसों, बालों और नाखूनों के लिए आवश्यक है। खरबूजे में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम नर्वस सिस्टम के लिए अच्छा होता है और एनीमिया के लिए आयरन। लोहे की सामग्री के संदर्भ में, तरबूज चिकन मांस और मछली की कुछ प्रजातियों से आगे है।

यह बड़ी बेरी मूड में सुधार करता है, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और थकान से राहत देता है और हृदय प्रणाली के लिए भी उपयोगी है।

क्या तरबूज खिलाना संभव है

इस सवाल पर दो विरोधी विचार मिले: मना हैक्योंकि यह एक बच्चे में दस्त और उल्टी पैदा कर सकता है, और कर सकते हैंलेकिन जल्दी नहीं है और बहुत कम से कम। मेरी राय है कि यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो थोड़ा खाना बेहतर है, और फिर बच्चे को इस तथ्य से पीड़ित होने के लिए देखें कि आप एक नहीं हो सकते।

मुख्य बात यह नहीं भूलना है कैसे एक तरबूज खाने के लिए:

• खाली पेट खरबूजा न खाएं
• नहीं पका तरबूज खाने के लिए बेहतर नहीं है
• किसी भी अन्य भोजन के अलावा
• खरबूजा (विशेषकर कच्चा पानी, केफिर या दूध) न पिएं

गर्भावस्था के दौरान तरबूज

खरबूजे में फोलिक एसिड होता है, जो कि अपेक्षित माताओं के लिए आवश्यक है, ताकि मुख्य भोजन के बीच गर्भवती महिलाओं द्वारा तरबूज (और तरबूज भी) खाया जा सके।

प्राचीन मिस्रियों ने इसे देवताओं का उपहार माना, त्वचा पर दरारें के माध्यम से अपने भाग्य को पढ़ने की कोशिश की, और अब भी, कुछ लोग उनकी राय से असहमत हैं, जिन्होंने दिव्य और सुगंधित तरबूज का स्वाद चखा है। लेकिन, इसके अलावा ककड़ी के इस प्रकार के झूठे बेरी में एक अद्वितीय, शहद का स्वाद है, यह शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से चिकित्सा भी है। तरबूज के फायदे क्लींजिंग, टॉनिक गुण हैं, साथ ही साथ यह शरीर पर एक मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव है।

खरबूजे मध्य एशिया, पश्चिमी यूरोप और काकेशस के देशों में उगाए जाते हैं, और खरबूजे के फायदे दुनिया भर में जाने जाते हैं। खरबूजे की एक बहुत बड़ी किस्में हैं, जो आकार में एक दूसरे से भिन्न होती हैं, गूदा का रंग और यहां तक ​​कि स्वाद भी। अरमानिया में खरबूजे बढ़ते हैं, जिसका स्वाद स्ट्रॉबेरी के समान होता है, साथ ही ऐसे फल जो विशाल खीरे की तरह दिखते हैं, लंबाई में 2 मीटर तक पहुंचते हैं।

जैव रासायनिक संरचना

लुगदी में मुख्य रूप से पानी और सूक्रोज, तरबूज में विटामिन, साथ ही साथ कार्बनिक अम्ल, एंजाइम और खनिज होते हैं, जो कि विकास के स्थान, विविधता, साथ ही मिट्टी की विशेषताओं और सिंचाई के दौरान पानी की संरचना के आधार पर एक मात्रा में मौजूद होते हैं।

पोषण मूल्य

100 ग्राम मांस का कैलोरी मूल्य 35 किलो कैलोरी है, जो शरीर को निम्नलिखित पोषक तत्वों से प्राप्त होता है:

विटामिन

फल में बहुत सारा विटामिन सी होता है, विशेष रूप से काली मिट्टी पर उगाए जाने वाले किस्मों के साथ-साथ गूदे के पीले या नारंगी रंग के साथ विटामिन ए किस्म, कैरोटीन में बहुत समृद्ध हैं, मानव स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी हैं।

लुगदी में, जो त्वचा के करीब है, समूह बी (फोलिक एसिड, थायमिन, पाइरिडोक्सिन, राइबोफ्लेविन) के बहुत सारे विटामिन हैं, साथ ही साथ विटामिन पीपी, जो रक्त वाहिकाओं के विस्तार और कोलेस्ट्रॉल से उनकी शुद्धि को बढ़ावा देता है।

तरबूज में कौन से विटामिन होते हैं, और तालिका में कितना पाया जा सकता है:

खनिज पदार्थ

फलों और ट्रेस तत्वों को शामिल करता है, इसलिए इस बेरी के उपयोग से नाखून और बालों के लिए लाभ पोटेशियम और कैल्शियम, साथ ही साथ लोहे की एक उच्च सामग्री है।

उपयोगी गुण

तरबूज अपनी संतुलित संरचना, साथ ही एंजाइम और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की वजह से स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। उच्च चीनी सामग्री के बावजूद, इसका सेवन आहार में किया जा सकता है, क्योंकि यह भूख की भावना के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, साथ ही तंत्रिका तंत्र को भी शांत करता है। इसके अलावा, तरबूज उपयोगी है क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने में सक्षम है, और तरबूज में एंजाइम और विटामिन पाचन को उत्तेजित करते हैं और चयापचय को गति देते हैं।

महिलाओं के लिए

यहां तक ​​कि महिलाओं के लिए फायदेमंद सफाई गुणों के आधार पर एक्सप्रेस डाइट भी हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, फल को एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, साथ ही एनीमिया के लिए उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। कमजोर सेक्स के लिए तरबूज के लाभ एंटीऑक्सिडेंट, बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन की सामग्री के कारण युवाओं को लम्बा करने की क्षमता है, जो मुक्त कणों के निर्माण को रोकते हैं, महिलाओं और पुरुषों के शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। इसी समय, समस्या वाले त्वचा के लिए प्रभावी मास्क की तैयारी के लिए गूदे का उपयोग करके अंदर और बाहर दोनों तरफ से मीठे फल का उपयोग किया जाता है, और बीज वाले हिस्से से रस लोशन के लिए एक उत्कृष्ट आधार है।

पुरुषों के लिए

तरबूज सौंदर्य पुरुषों के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि बीज का तेल शक्ति को बहाल कर सकता है और शुक्राणु की शक्ति को बढ़ा सकता है, इसलिए इस दवा का उपयोग पुरुष नपुंसकता और बांझपन के लिए किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा  इस झूठी बेरी का उपयोग सिरदर्द, साइनसाइटिस, टॉन्सिलिटिस के इलाज के लिए किया जाता है, और विषाक्त पदार्थों और गुर्दे की पथरी के शरीर को पूरी तरह से साफ करने के लिए भी।

सूखा

खरबूजा एक अद्भुत फल है, लेकिन दुर्भाग्य से नाशपाती है, बेशक, आप इससे जाम और जाम बना सकते हैं, लेकिन इसे सुखाने के लिए बेहतर है, क्योंकि सूखे और सूखे तरबूज उपयोगी है, बिल्कुल ताजा की तरह, क्योंकि यह सभी विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रो तत्वों को बरकरार रखता है। यह मिठाई उच्च कैलोरी नहीं है, और रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करने, रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाने और शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है।

महिलाओं और पुरुषों के लिए सूखे तरबूज के लाभ स्पष्ट हैं, और इस तरह का इलाज करने के लिए काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, लुगदी को छील दिया जाता है, और, स्लाइस में काट दिया जाता है, धूप में बाहर किया जाता है। चर्मपत्र कागज या कांच के कंटेनर में सूखे या सूखे तरबूज को स्टोर करें।

साथ ही ताजे फल, सूखे और सूखे तरबूज शराब, मांस और डेयरी उत्पादों के संयोजन में हानिकारक हैं, लेकिन इसका उपयोग गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए कम मात्रा में किया जा सकता है।

स्वास्थ्य के लिए संभावित नुकसान

तरबूज एक अजीबोगरीब उत्पाद है और अन्य उत्पादों के साथ पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए इसे डेयरी उत्पादों, खट्टे फल, अंडे, साथ ही शराब के साथ संयोजन के बिना मुख्य भोजन के बीच के अंतराल में सेवन किया जाना चाहिए। आपको पानी के साथ मीठे फल को नहीं धोना चाहिए, क्योंकि यह पेट में भारीपन की अनुभूति दे सकता है, या पेट का दर्द भी हो सकता है।

एक बार एक तरबूज को अन्य उत्पादों के साथ संयोजन करने में असमर्थता के लिए भी कोशिश की गई थी, फ्रांस के राजा हेनरी चतुर्थ ने हार्दिक भोजन के बाद मिठाई के लिए सुगंधित फल पर दावत देने का फैसला किया और उसके बाद पेट में ऐंठन के साथ।

एक जीवाणु संक्रमण के साथ, लुगदी का उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं की प्रभावशीलता को बढ़ाता है, इसलिए इस अवधि के दौरान सावधानी के साथ इसका उपयोग करने के लायक है, या इसे पूरी तरह से मना कर दिया।

फल खाने के तुरंत बाद उसे काट दिया जाना चाहिए, थोड़ी देर फ्रिज में रखने के बाद, यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक और खतरनाक भी हो जाता है क्योंकि यह रोगजनक बैक्टीरिया को आकर्षित करता है और उनके प्रजनन को बढ़ावा देता है। खरबूजे की तरह, खरबूजे, मिट्टी से नाइट्रेट को अवशोषित करने और संचय करने में सक्षम हैं, सड़क के किनारे के क्षेत्र में निकास गैसों से हानिकारक भारी धातुओं, इसलिए, फलों को केवल बिक्री के सत्यापित बिंदुओं पर खरीदा जाना चाहिए और अगस्त से पहले नहीं। मिट्टी के लिए साल्टपीटर के साथ उगने वाले तरबूज को जहर करना बहुत आसान है, इस तरह के जहर के परिणाम दु: खद हो सकते हैं, इसलिए आपको प्राकृतिक पकने के मौसम से पहले नहीं मिलना चाहिए।

जिसके लिए केवल पीड़ित महिलाओं को सद्भाव, युवा और स्वास्थ्य की तलाश में नहीं जाना है। हम खुद को भुखमरी के साथ यातना देते हैं, हम भयानक आहार पर बैठते हैं, हम "जादू" गोलियां और चाय लेते हैं, जो सद्भाव का वादा करते हैं। क्या कोई और रास्ता नहीं है?

बेशक, वहाँ है! गर्मियों और शरद ऋतु हमें स्वस्थ फलों और सब्जियों की एक अविश्वसनीय बहुतायत देते हैं, जो न केवल हमें नैतिक संतुष्टि प्रदान करते हैं, बल्कि विटामिन और खनिजों के साथ हमारे शरीर की काफी हद तक भरपाई करते हैं, जो कि हमारे समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकते हैं।

सभी का प्यार तरबूज  - यह न केवल एक स्वादिष्ट मिठाई का इलाज है, बल्कि उपयोगी घटकों का एक स्रोत है जो कुछ ही दिनों में शरीर को शुद्ध करने में सक्षम हैं, पाचन में सुधार करते हैं और विष उन्मूलन की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

उपयोगी तरबूज क्या है?

खरबूजे के लाभकारी गुणों के बारे में जानने के बाद, आप इसे और भी उत्सुकता के साथ खा सकते हैं।

पोषण विशेषज्ञों ने पाया है कि बचपन से ही हमारे पास एक ऐसा उत्पाद है, जो अतिशयोक्ति, चमत्कारिक गुणों के बिना है, जिससे हम शायद अनजान थे:

• तरबूज युवा रखता है - यह इसकी संरचना में फोलिक एसिड की उपस्थिति के कारण है, जिसे "विटामिन बी 9" के रूप में जाना जाता है। खरबूजे में बड़ी मात्रा में विटामिन ई, सी, बी 2, बी 6 होते हैं, जो केवल महिला शरीर के लिए आवश्यक हैं, और महिलाओं के लिए "स्थिति में" इस तरह के विटामिन का एक सेट केवल अपूरणीय होगा। इसके अलावा, इस झूठी बेरी में कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो एक समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स के साथ मिलकर पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है, मूड और भलाई में सुधार करती है। सुनने में चाहे कितना भी अजीब लगे, लेकिन सुबह के समय इस तरह के ट्रीटमेंट के 1-2 स्लाइस खाने के बाद आपको सुबह की कॉफी के एक परिचित कप की तुलना में अधिक ऊर्जा मिलेगी।
• त्वचा के उत्थान को बढ़ावा देता है, इसकी लोच बढ़ाता है। तथ्य यह है कि तरबूज में मूत्रवर्धक गुण होते हैं, जो शरीर को हानिकारक पदार्थों और विभिन्न विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है जो त्वचा की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। खरबूजा पित्त के स्राव को भी समायोजित करने में सक्षम है, जो पाचन को गति देता है। यह प्रक्रिया त्वचा की स्थिति के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई है, क्योंकि शरीर की हर चीज तुरंत ही त्वचा पर दोषों को महसूस करती है।
• तुम भी एक तरबूज मुखौटा बना सकते हैं, धन्यवाद, जिससे त्वचा पोषक तत्वों से संतृप्त हो जाएगी और मॉइस्चराइजिंग का एक बड़ा हिस्सा मिलेगा। इसे बनाने के लिए, आपको फल के उबले हुए गूदे को साफ, सूखे चेहरे पर रखना होगा और इसे 15-20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। उसके बाद, आपको मुखौटा को धीरे से धोने और एक पसंदीदा क्रीम लगाने की आवश्यकता है।
• जठरांत्र संबंधी मार्ग पर लाभकारी प्रभाव। यह तरबूज के बारे में प्रसिद्ध तथ्यों में से एक है, जिसे हालांकि, कम करके आंका नहीं जाना चाहिए। आधुनिक भोजन  और पर्यावरणीय स्थिति हमारे पूरे शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, और हमारी आहार संबंधी आदतें हमारे पाचन तंत्र को पूरी क्षमता से काम करती हैं। एक तरबूज उसकी सहायता के लिए आएगा, जो दो दिनों में हमें आंतों की दीवारों पर, यकृत में और पित्त पथ में जमा होने वाली हर चीज से मुक्त करना शुरू कर देगा।
• यह मिठाई सब्जी आपके मूड को बढ़ा सकती है।। और यह न केवल अपने सनी रंग और अद्भुत स्वाद में है, बल्कि इसकी संरचना में भी है, जो हमारी ग्रंथियों को सेरोटोनिन का उत्पादन करने का कारण बनता है, जिसे लोकप्रिय रूप से खुशी का हार्मोन कहा जाता है। चॉकलेट बार खाकर या 2-4 किमी दौड़कर भी ऐसा ही प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।
• चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य होने के कारण वजन घटाने को बढ़ावा देता है। बेशक, तरबूज सभी बीमारियों के लिए रामबाण नहीं है, और चयापचय प्रक्रियाओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेगा, अगर उनके उल्लंघन का कारण एक हार्मोनल असंतुलन या कोई अन्य गंभीर बीमारी थी।

सामग्री: कैलोरी, विटामिन और ट्रेस तत्व

खरबूजे के गूदे में औसतन 100 ग्राम होते हैं:

• 88% पानी।
• 0.5 - 0.7% प्रोटीन।
• 7.4% कार्बोहाइड्रेट।
• फाइबर।
• कार्बनिक अम्ल।
• ऐश।
• 20 मिलीग्राम विटामिन सी।
• फोलिक एसिड के 6 mcg।
• 0.4 मिलीग्राम विटामिन ए।
• 0.4 मिलीग्राम विटामिन पीपी।
• फास्फोरस।
• कैल्शियम।
• पोटेशियम।
• मैगनीशियम।
• विटामिन बी 1 और बी 2।
• विटामिन ई।
• कोबाल्ट।

सुक्रोज की मात्रा सीधे किस्म, जगह और मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। यह साबित होता है कि काली मिट्टी से मिट्टी में उगने वाले खरबूजे में उन उर्वरकों की तुलना में अधिक सुक्रोज होता है जो कम उपजाऊ मिट्टी में उगते हैं।

तरबूज की कैलोरी सामग्री आश्चर्यजनक रूप से कम है, विशेष रूप से इसकी विटामिन-खनिज संरचना और तृप्ति को देखते हुए। एक सौ ग्राम फल में केवल 33 कैलोरी होती है।

उपयोगी गुण

जैसा कि हमने पहले ही ऊपर के पैराग्राफ से सीखा है, तरबूज न केवल अपनी मीठी सुगंध, नाजुक स्वाद और उत्थान उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि उपयोगी गुणों की एक पूरी श्रृंखला भी है। एक तरबूज आहार पर कुछ दिनों तक हाइलाइट करें, और आप पूरे जीव की स्थिति में सुधार देखेंगे।

यदि आपका लक्ष्य शरीर को शुद्ध करना है, तो तीन दिन के बाहर के भोजन का पूर्ण परित्याग, और अन्य उत्पादों के साथ खरबूजे के संयोजन के चार दिन पर्याप्त होंगे।

यदि आप एक सप्ताह के लिए संयुक्त तरबूज-केफिर आहार पर रहते हैं, तो तराजू निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेंगे।

ऐसे अस्थायी आहार का मुख्य लाभ यह है कि तरबूज बहुत अच्छी तरह से पोषण करता है, इसलिए आप लगातार भूख और पेट दर्द महसूस नहीं करेंगे, जैसा कि कई अन्य आहारों के साथ होता है। खरबूजा भी थकावट और गिरावट के डर के बिना, आहार के दौरान खेल में सक्रिय रूप से संलग्न होने का अवसर प्रदान करता है।

तथ्य यह है कि यह फल शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सभी विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स के साथ शरीर का पोषण करता है, और इससे भी अधिक।

दो सप्ताह तक खाली पेट तरबूज खाने से मांसपेशियों की टोन बढ़ाने, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और सेल्युलाईट से छुटकारा पाने में मदद मिलती है।

आमतौर पर, एक तरबूज मोनोडाइट शामिल हैं प्रति दिन 1.5 किलोग्राम गूदा। इस मामले में, आप गैर-कार्बोनेटेड पानी, असीमित चाय या कुछ रस पी सकते हैं। दैनिक खुराक को पांच भागों में विभाजित करना बेहतर है, जिसे लगभग समान अंतराल पर खाया जाना चाहिए। यह तृप्ति की भावना को बनाए रखने में मदद करेगा।

आहार के नियमों के बारे में मत भूलना। आपको इसे सही तरीके से करने में सक्षम होने की आवश्यकता है, ताकि सहज ओवरटिंग द्वारा प्राप्त परिणाम को खराब न करें। ऐसा करने के लिए, मोनो-आहार के अंत के पास, आहार में उन खाद्य पदार्थों को जोड़ना शुरू करें जो आप आमतौर पर घर पर खाते हैं। अगले दिन सुबह तरबूज के साथ कुछ दलिया खाएं, दोपहर के भोजन के लिए हल्का सूप बनाएं।

किसी भी मामले में आपके शरीर को तनाव में नहीं चलाया जा सकता है, यह विपरीत परिणाम पैदा कर सकता है: हमारा शरीर हर चीज से सचमुच वसा जमा करना शुरू कर देगा, लेकिन हमें इसकी बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है।

एक तरबूज का चयन कैसे करें?

• एक महत्वपूर्ण स्थिति जो निर्वहन कार्यक्रम के परिणाम को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करेगी भ्रूण की परिपक्वता की गुणवत्ता और डिग्री है। किसी भी मामले में खरबूजे का स्टॉक न करें, इस तथ्य पर भरोसा करें कि वह बालकनी पर "पहुंच जाएगी"।
• निश्चित रूप से सभी ने देखा कि कैसे तरबूज और तरबूज चुनते हैं, कई दोहन के अनिवार्य अनुष्ठान करते हैं।  मजेदार बात यह है कि अधिकांश लोगों को यह भी पता नहीं है कि यह किस उद्देश्य के लिए किया जा रहा है, और किस ध्वनि के लिए उन्हें मार्गदर्शन की आवश्यकता है। याद रखें, एक पका हुआ तरबूज सुस्त लगता है। एक सोनोरस ध्वनि कठिन, अपवित्र फल बनाती है।
• असभ्यता का एक और संकेतक गंध है: यह काटा हुआ विनम्रता से भी महसूस किया जाना चाहिए।
• सतह की जाँच करें  - यह फटा या क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। आप उन विक्रेताओं पर विश्वास नहीं कर सकते जो कहते हैं कि दरारें पके हुए जामुन के समान साथी हैं।
• छोटे खरबूजे चुनेंदो किलोग्राम तक वजन।

अब मुझे अतिरिक्त वजन की चिंता नहीं है!

  यह प्रभाव कुछ ही महीनों में प्राप्त किया जा सकता है, बिना आहार और थकाऊ वर्कआउट के, और सबसे महत्वपूर्ण बात - प्रभाव के संरक्षण के साथ! समय आ गया है कि आप सब कुछ बदल दें !!! वर्ष के वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा जटिल!

तरबूज, सब से ऊपर, अपने उच्च स्वाद और नायाब आहार गुणों के लिए मूल्यवान है। शायद इस उत्पाद से बेहतर कोई मिठाई नहीं है। रसदार सुगंधित फलों का गूदा आसानी से पचने योग्य शर्करा, स्टार्च, प्रोटीन, फाइबर, पेक्टिन और कार्बनिक अम्लों में समृद्ध है।

कुछ लोगों को पता है कि तरबूज में कौन से विटामिन होते हैं, और ये फल किस खनिज से भरपूर होते हैं। इसका गूदा आयरन और पोटेशियम, सिलिकॉन और एस्कॉर्बिक एसिड से संतृप्त होता है। यह व्यर्थ नहीं है कि पूर्व में ज्ञान है: "तरबूज बालों की चमक, होंठों को युवा आँखें, पुरुषों के लिए ताजगी, महिलाओं की इच्छा और महिलाओं के लिए सौंदर्य बनाता है!"। यहां, यह सूखा उत्पाद एक उत्तम विनम्रता है।

तरबूज के 100 ग्राम में विटामिन और खनिजों की सामग्री

खरबूजे की संरचना इसकी विविधता में प्रभावशाली है, क्योंकि यह उत्पाद 65% पानी है, लेकिन इसके बावजूद, इसका गूदा पोषक तत्वों और सूक्ष्मजीवों में समृद्ध है। आहार फाइबर में फाइबर की एक बड़ी मात्रा और वसा का एक न्यूनतम अनुपात होता है, जो तरबूज को आहार उत्पाद बनाता है, जो कि एक आत्मनिर्भर फल है जिसे अन्य खाद्य पदार्थों, योजक और मसालों से अलग से सेवन किया जाना चाहिए।

तरबूज की चीजों के फायदे

तरबूज मानव शरीर को केवल सकारात्मक पक्ष पर प्रभावित करता है, क्योंकि प्रकृति ने अपनी संरचना में सक्रिय घटकों को इस तरह से संतुलित किया है कि प्रत्येक तत्व दूसरे की आत्मसात करने में योगदान देता है। तरबूज में क्या विटामिन और खनिज होते हैं, और वे क्या लाभ लाते हैं?

पोषक लाभ:

• फोलिक एसिड रक्त गठन में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को काफी कम करता है। इस तत्व के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति की मनोदशा और मनोवैज्ञानिक स्थिति में सुधार होता है, जो अवसाद को दूर करने में मदद करता है;
• एस्कॉर्बिक एसिड, जो शरीर में जमा नहीं होता है, इस फल के गूदे में मौजूद होता है, जो शरीर पर एक मजबूत प्रभाव प्रदान करता है। नियासिन समकक्ष के कारण इस पदार्थ के अवशोषण में सुधार होता है, जो पर्याप्त मात्रा में तरबूज में होता है;
• बीटा-कैरोटीन दृष्टि के अंगों पर एक निवारक प्रभाव है, कार्बोहाइड्रेट और वसा को अवशोषित करने में मदद करता है। इस पदार्थ का बालों की संरचना, कंकाल, हड्डियों और दांतों की ताकत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और यह शरीर की श्लेष्मा झिल्ली की त्वचा और स्थिति में भी सुधार करता है। बीटा-कैरोटीन के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति के संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाया जाता है।

ट्रेस तत्वों के लाभ:

• पोटेशियम - त्वचा और बालों को पोषण देता है, और तंत्रिका तंत्र को भी मजबूत करता है;
• आयरन - एनीमिया के खिलाफ एक निवारक प्रभाव प्रदान करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है;
• हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के लिए मैग्नीशियम और कैल्शियम आवश्यक पदार्थ हैं।

खरबूजे में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण होते हैं, जो कि जिगर, मूत्राशय और गुर्दे के रोगों वाले लोगों के लिए अनुशंसित है। फलों के बीज पुरुषों में शक्ति में सुधार करते हैं, जिन्हें पाउडर के रूप में कुचल दिया जाता है और "यौन क्षमता" बढ़ाने के लिए भोजन में जोड़ा जाता है।

फल के छिलके में न केवल विटामिन होते हैं, बल्कि क्लोरोफिल भी होता है, जो हेमटोपोइएटिक प्रणाली और आंतरिक ग्रंथियों के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करता है। इस "उपयोगिता" को प्राप्त करने के लिए, आपको तरबूज से रस तैयार करना चाहिए, एक जूसर के माध्यम से पहले से धोया हुआ बिना पका हुआ फल पास करना।

एक तरबूज का चयन कैसे करें?

ध्यान दो!

यहां तक ​​कि जानकार लोग इस तथ्य को ध्यान में नहीं रख सकते हैं कि इस उत्पाद को धोया नहीं जाना चाहिए!  Contraindications की अनुपस्थिति कई के लिए भ्रामक है, और उत्पाद खाने के लिए सरल नियमों को नहीं जानने का कारण दोष है:

1. किण्वित दूध उत्पादों या ठंडे पानी के साथ तरबूज को न धोएं, क्योंकि यह राज्य को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करेगा पाचन तंत्र। दस्त हो सकता है, जो गंभीर पेट दर्द के साथ होगा;
2. मादक पेय पदार्थों के साथ इस फल का संयोजन एक "निराशाजनक परिणाम" भी देता है, जिसके परिणामस्वरूप एक गंभीर परेशान पेट है;
3. एक खाली पेट पर फल खाने से विशेषता ऐंठन हो सकती है, जो उत्पाद के स्वाद से प्राप्त सभी आनंद को कम से कम कर देगा;
4. अन्य खाद्य पदार्थों से अलग एक तरबूज खाओ, उदाहरण के लिए, भोजन के बीच, अधिमानतः दोपहर में, जो आपको इस उत्पाद से केवल अच्छा और अविस्मरणीय आनंद प्राप्त करने में मदद करेगा!