موقع عن الإسهال. إحصائيات شعبية

سيرنيكي محشو بالتفاح. سيرنيكي سيرني مع التفاح

كيفية تحضير وصفة سيرنيكي مع التفاح في الفرن - وصف جديد للتحضير حتى يخرج العشب أكثر لذة وأصالة.

الطريقة: مخبوزات الحصص: 10 المطبخ: شعبي وقت التحضير: 25 دقيقة ساعة الطهي: 40 دقيقة

طاه

وصفة سيرنيكي مع التفاح في الفرن بسيطة جدًا ولكنها لذيذة جدًا. تشكل العجينة المسحوقة وأحمر الخدود وإضافة الفاكهة حلوى لا تُنسى. يستغرق إعداد اللاسوشتشي جزءًا من الساعة، ويتحول الجلوس حوله إلى مأدبة. حتى vipka يخرج شهية أكثر وطرية.

زميست [أظهر]

  1. سيرة - 500 غرام؛
  2. قمح بوروشنو – 300 جم؛
  3. بيضة دجاج - 1 قطعة؛
  4. تسوكور - 3 ملاعق كبيرة. ل؛
  5. الفانيلين - 1 جم؛
  6. روزبوشوفاتش - 1 ملعقة صغيرة؛
  7. ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
  8. التفاح – 1-2 قطعة.

كيف لطهي سيرنيكي مع التفاح في الفرن؟

اكسري البيضة الساخنة في وعاء منفصل وأضيفي اللب.

كلاديمو سيدي. محتوى الدهون لا يهم. يمكنك أن تأخذ المولى قليل الدسم أو 9 لتر. ذلك يعتمد على محتوى السعرات الحرارية من العشب. كمنتج محلي الصنع، يمكن ثقبه بالخلاط لإزالة الحبوب.

امزج كل شيء مع الفانيليا.

أضف صر التفاح. وكميتها يمكن أن تزيد أو تقل حسب أذواق الرب ووطنه.

دعونا نخلط.

نخلط الخليط مع الزغب وننخله من خلال منخل مع دقيق القمح الناعم. للحصول على Vikorist أكثر جمالا، استخدم أنحف Gatunka Boroshno-Veschy. إعطاء الفيروسات الخفة والسهولة.

اعجن العجينة المرنة.

تشكل العجينة على شكل كرات قطرها 3-4 سم.

Panuemo لهم في boroshna.

ضع الأكياس على ورقة مغطاة بالرق.

نخبز السيرنيكي في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

يُقدم السيرنيكي مع التفاح المخبوز في الفرن ويوضع على طبق جانبي. يمكنك تقديمها إلى قطة من القش أو إلى قطة خشبية.

إن vipka النهائي عطري ومهتز ولذيذ أكثر. يمكنك رشها بمسحوق القرفة. سيكون لذيذًا مع كيس من سلطة الفواكه المجمدة. منتصف الليل للوطن كله.

عجينة السيورد المنقوعة هي إمساك نير واحد من أي نوع. يتيح فرن الشفا إمكانية طهي كعكة الجبن التي تذوب في الفم وتذوب في المنتصف بقشرة صلبة ومقرمشة مع الحد الأدنى من الدهون اللزجة. يتم تخزين الفيتراتا بقوام السيرو.

سوف تصبح الفاكهة المبشورة ناضجة بشكل غني، وسوف تحترق كعك الجبن. من الأفضل تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة ورشها بعصير الليمون، وإلا فإنها سوف تصبح داكنة قليلاً.

تمتزج حشوة التفاح بشكل رائع مع الفانيليا والقرفة والبازلاء والفواكه المجففة. سيرني بان كيك و جارني مع شوكولاتة ساخنة.

المستودعات

  • سيرة - 300 جم
  • بيضة دجاج - 1 قطعة.
  • تسوكور - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • بوروشنو القمح - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • تفاح - 140 جم
  • زوكور الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
  • روزبوشوفاتش – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • حسنا kukurudzyane - للتبخير
  • الملح - 1-2 قرصة

تحضير

1. تحتوي هذه الوصفة على جبنة فيكوريستيك تحتوي على نسبة دهون 9 لتر، يضاف المنتج مع الحبوب الكبيرة. قبل تحضير الباذنجان، افركيه من خلال منخل شبكي ناعم للحصول على قوام أكثر تجانسًا.

بما أنك لا تخافين من الثديين، فلننتقل إلى المرحلة الهجومية. كسر بيضة دجاج صغيرة. خذ ملعقة وشوكة ونبيذ. افركي البيضة في الجبن، مع التأكد من تفتيت قطع كبيرة من الجبن والحصول على قوام موحد.

2. قبل إضافة الشراب، أضيفي الفانيليا والملح. حرك حتى يتم توزيع حبيبات اللب بالتساوي في جميع أنحاء الشراب.

3. نخل القمح ونفشه. عندما تصبح كعكات الجبن جاهزة، سيكون لها مركز ممزق. اثارة.

4. اغسل التفاحة وجففها بمنشفة. إزالة الجلد والجزء الداخلي. يُطحن اللحم إلى ثلث كبير، أو يُقطع إلى قطع أصغر. أضف إلى السيره. حرك الماسة.

5. ابدأ فورًا في تشكيل كعكة الجبن حتى لا تسمح التفاحة المبشورة بتشرب الكثير من العصير وتصبح الزبدة رقيقة. بالنسبة للبانوفا، أو kukurudzyane vikoristist أو boroshon القمح حسب تقديرك. قم بتوزيع جزء صغير من القشدة الحامضة على جوانب القندس واضغط عليها على شكل دائري.

6. غلفي القالب فورًا بورق البرشمان ثم ضعيه في فرن ساخن لمدة 25-35 دقيقة. أخبز في درجة حرارة 190-200 درجة.

7. سيرنيكي مع التفاح جاهز. بالنسبة للباذنجان، يرش بمسحوق القرفة ويقدم.

تعليقات

انتظر من فضلك...

أعجوبة بعد:

سترافي زي سيرو

سترافي زي يابلوك

فطائر الجبن غير العادية مع التفاح سوف تغري وتزين وجبتك الخفيفة! إنه حلو، إنه لذيذ، أن شفيدكو في أذهان منزلك.

وصفة 1: سيرنيكي مع التفاح في دوخوفتسي (مع صورة)

يتم تحضير سيرنيكي باستخدام سيرو وليس فقط من الحلوى اللذيذة ولكن أيضًا من الحلوى البنية. خاصة إذا قمت بإضافة الفواكه والتوت والبازلاء إلى العجينة. في هذه الحالة، لا يمكن دهن سيرنيكي في مقلاة فحسب، بل يمكن أيضًا خبزها في الفرن لجعلها غنية جدًا لأولئك الذين يهتمون بمحتوى السعرات الحرارية في طعامهم. هناك أيضًا سيرنيكي الألبان أو سيرنيكي بدون بيض. اليوم نحن على دراية بوصفة سيرنيكي التفاح المحضرة في الفرن.

  • سيرة - 200 غرام؛
  • بوروشنو - 150 غرام؛
  • بيضة دجاج - 1 قطعة؛
  • القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
  • تسوكور – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
  • مسحوق السكر
  • روزبوشوفاتش - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الجزء العلوي من الزبدة - للتشحيم.

يجب أن تكون الجبن مبشورة من الخيار. إذا كان المولى محببا، فسوف يساعد في جعله متجانسا.

بعد ذلك نضيف القشدة الحامضة والبيض والبوروشنو والروزبوشوفاك (أو ملعقة صغيرة من الصودا المملوءة بالأوتوم). راقب كمية اللحية المتوفرة. إذا كانت غنية للغاية، تصبح العجينة سميكة جدًا وغنية جدًا، مما قد يعزز طعم كعك الجبن ويعقد عملية خبزها. تحتاج القشدة الحامضة أيضًا إلى الغليان: فكلما كان الحامض أكثر سمكًا، قلّت الحاجة إلى إضافة القشدة الحامضة.

نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ونضيفه إلى الخليط الرئيسي، ونخلط جيداً.

لتحضير سيرنيكي من الفرن نحتاج إلى ورقة. يجب أن تكون مغلفة بالورنيش أو الزيت. يوصى بإيقاف تشغيل ورق البرشمان وإيقاف خبز العجين.

أضف الماسا في أجزاء صغيرة حتى لا تلتصق الرائحة الكريهة ببعضها إن أمكن. يمكن طلاء الجزء العلوي بالزبدة أو القشدة الحامضة للحصول على قشرة ذهبية. نضع الصينية في الفرن على حرارة 30 درجة، ونطهو على حرارة 180 درجة.

يمكن تحديد مستوى الاستعداد بعد أن يبدأ لون التفاح في التحول إلى اللون البني. بمجرد أن تكتسب كعكات الجبن بريقًا ذهبيًا بالكامل، يحين وقت المغادرة. نتركها تبرد قليلاً ونرشها بالقليل من السكر البودرة. ضغط مع القشدة الحامضة أو الحليب المكثف!

الوصفة 2: سيرنيكي الفانيليا مع التفاح والجبن

نقدم لك وصفة تشيز كيك بالجبن والتفاح - إنها بسيطة للغاية ومتواضعة، ولكنها في نفس الوقت غير متوقعة. ومع ذلك، يمكن أن تكون كعكات الجبن هذه أيضًا بمثابة وجبة مسائية، ووجبة طفولية في ذلك الوقت. يكفي أن تأخذ الموسى قليل الدسم، وتستبدل القمح بالحبوب الكاملة، وتضيف بدلا من ذلك الكوسة إلى المولى، أو لا تضيف شيئا على الإطلاق، وخاصة التفاح عرق السوس. في حالة الطوارئ القصوى، نظرًا لأنه لا يمكنك العيش بدون الحلويات، اسكب العسل فوق السرنيكي المُجهز بالمحقنة والتفاح - سيكون عصيرًا وحلوًا وقرفة.

  • الجبن بأي محتوى دهني - 300 جم؛
  • تفاحة - قطعة واحدة (كبيرة)؛
  • بيضة – 1 قطعة؛
  • تسوكور - 2-3 ملاعق كبيرة. ل؛
  • الفانيلين - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • بورو القمح - 3 ملاعق كبيرة. ل. للسيرنيكي + فتات الخبز.
  • أوليا – للتشحيم.

نستخدم الجبن في كعك الجبن بأي محتوى دهني. تستدعي الوصفة تحضير الجبن محلي الصنع وإضافة الجبن الدهني وليس الحامض والمصفى جيدًا. بما أن قوام الجبن مختلف (معجن أو حبيبي)، فقد تحتاج إلى كمية أكبر أو أقل من الدقيق.

قشر قشر التفاح وابشره في مبشرة خشنة. يمكنك تقطيع التفاح إلى مكعبات رفيعة أو لفه إلى شرائح رفيعة.

يجب غربلة كرة الجبن (كما في الوصفة) بالشوكة أو عجنها حتى تصبح متماسكة.

يقدم مع البيض إذا كان من الضروري تغيير محتوى السعرات الحرارية في العشب النهائي، فاستخدم البروتين فقط، وهو المصدر الأعلى للسعرات الحرارية.

اخلطي الجبن مع البيضة، وابشري التفاح في خليط الجبن.

يضاف تسوكور إلى الذوق. في الوقت نفسه، تتم إضافة الفانيليا إلى السكر، أو إضافة بعض النكهات الأخرى - القرفة، جوزة الطيب.

حقول القمح تجف، ومن ورائها غربلت الحبوب. قد تحتاج إلى أكثر أو أقل قليلاً، كما هو موضح في الوصفة - يجب الحفاظ على كل شيء من أجل اتساق الشراب وذوقك. للحصول على سيرنيكي أقل مع السيران والتفاح، قلل كمية اللحية إلى الحد الأدنى.

بعد إضافة الدقيق، تخلط جميع المكونات جيدا. قد ينتهي بنا الأمر إلى الحصول على خليط جبن متجانس عمليا، اعتمادا على القوام.

على طبق جاهز أو على الطاولة نسكب قطع من لحية القمح. نأخذ حوالي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ونضعها على الدقيق. نشكل كرة ونضغط عليها ونزيل الكعكة الصغيرة الرقيقة.

تسخين الزيت في المقلاة. غيّر الحرارة إلى متوسطة، وأضف التشيز كيك بحذر وحمرها على كلا الجانبين. قم بدهن السيرنيكي على نار خفيفة أو متوسطة - ستبدأ الرائحة الكريهة في التصاعد من المنتصف، وتصبح أكثر سمكًا وتتحول إلى اللون البني بالتساوي.

يمكنك تقديم سيرنيكي مع التفاح ساخنًا أو باردًا أو دافئًا مع الصلصة الحلوة أو الكريمة الحامضة أو الزبادي. لذيذ!

وصفة 3: سيرنيكي مع التفاح في مقلاة

سيرنيكي مع السيرون والتفاح هي عشبة رقيقة وعصيرية تترك وراءها طعم فاكهي لا يصدق. هذه الفطائر جاهزة للخبز بسرعة وسهولة، لذا يمكنك تنظيفها بسهولة لتناولها كوجبة خفيفة. وبما أن الرائحة الكريهة قوية بالفعل، فإن أطفالك وشعبك سوف يذهبون إلى المدرسة ويعملون بطاقة متجددة ومزاج غاضب. هناك عامل مهم آخر وهو أنه إذا كان لديك جبن ملقى حول الثلاجة، فلا يزال بإمكانك استخدامه لإعداد كعك الجبن.

  • دهون سير 0% 500 جرام
  • بيض دجاج 2 قطعة
  • تسوكور 2 ملاعق كبيرة
  • ملح 1 قرصة
  • بوروشنو قمح 3-4 ملاعق كبيرة
  • تفاحه حجم كبير 1 حبة
  • تم تكرير Oliya Roslinna للتشحيم

ضعي الجبنة في وعاء كبير واخلطيها بسرعة بالشوكة أو الخلاط اليدوي. في الواقع، نحتاج إلى طحن المكون جيدًا حتى لا تضيع حبيبات السيرنيكي في السيرنيكي. أنا على استعداد لاستخدام المخزون المتبقي، لأن النبيذ يحول المولى عمليا إلى كتلة سرك. بهذه الطريقة يخرج العشب طازجًا وطازجًا.

تُغسل التفاحة جيدًا تحت الماء الجاري الدافئ، وتُسحق من القلب وتوضع على طبق. باستخدام السكين، نقوم بتقشير الثمرة وإزالة الجلد منها. بعد ذلك، نقطع المكون إلى نصفين ونزيل اللوز وساق الفاكهة من جزء الجلد.

بعد ذلك، باستخدام مبشرة متوسطة الحجم، ابشري قطع التفاح مباشرةً على سطح أملس، ثم انقلي النشارة إلى طبق منفصل. الاحترام: ما دامت الثمرة تظلم عند تعرضها للريح فلا حرج في ذلك. فقط أخبرنا أن التفاح صحي وصديق للبيئة. بغض النظر عمن لديه الرغبة في طعم الحقنة، فإن لون الفاكهة لن يكون ملحوظًا أبدًا.

بمساعدة السكين، نكسر البيض، ونسكب بياض البيض في وعاء مع الجبن المبشور. نحن هنا نغلي الملح والزكور، وبعد القشط بملعقة كبيرة أو شوكة، نحرك بقوة حتى تتشكل كتلة متجانسة.

أضف الآن التفاح المبشور إلى الحاوية. بعد خلط كل شيء جيدًا مرة أخرى، نبدأ في خلط الدقيق. لهذا نستخدم بسرعة مصفاة. لا تنسي الاستمرار في ضرب كل شيء باستخدام أداة سهلة الاستخدام حتى لا يظهر الثديان. ما ننتهي به هو عجينة لزجة بشكل موحد.

يُعلق خبز الفاصوليا في وعاء عميق ونبدأ في تشكيل السيرنيكي. نظرًا لأن عجينتنا لزجة، فهي لزجة ويمكن تبللها بسهولة بأيدٍ نظيفة تحت الماء الجاري. لذا، خذي بعضًا من المعجون (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة، حسب حجم الفطائر التي تريدين صنعها) وضعيها في وعاء. نشكل العجينة على شكل كرة ونضغط عليها بخفة من الجوانب. نفس الشيء يحدث مع القناع المفقود.

بعد أن تتشكل جميع قطع التشيز كيك، ضعي مقلاة نظيفة وجافة على نار متوسطة. نسكب كمية صغيرة من زيت الزيتون فيه ونفحصه حتى يسخن جيدًا.

بعد ذلك، ضع مجموعة من الكرات المتناثرة هنا ووزعها على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الاحترام: لا تتسرع في نقل السيرنيكي إلى طبق التقديم، ولكن قم بتغطية المقلاة بغطاء. نواصل طهي الأعشاب لمدة 5-7 دقائق أخرى. بهذه الطريقة، من الجيد أن يتم قلي السيرنيكي ليس في وقت مبكر، ولكن في المنتصف. أخيرًا، استخدمي ملعقة خشبية لنقلها إلى طبق، وبدلاً من ذلك، أضف الجزء المناسب إلى المقلاة. هام: إذا لزم الأمر، أضف المزيد من زيت الزيتون إلى الحاوية.

عندما تصبح جميع كعكات الجبن جاهزة، أطفئ الموقد وقدمها على الفور إلى الطاولة. يمكنك علاج أصدقائك وعائلتك بهذا النوع من الحلوى، بما في ذلك الصلصات الحلوة والقشدة الحامضة والمربى والطبقة العلوية والحليب المكثف. تخرج العجينة لإنهاء الوجبة، لذا من الجيد تناول الشاي أو الكافا. شهية طيبة للجميع!

الوصفة 4: سيرنيكي التفاح البسيط

  • سيدي - 500 جرام
  • بيضة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • تسوكور - 3 ملاعق كبيرة.
  • روزبوشوفاتش – 1 ملعقة صغيرة.
  • بوروشنو – 4 ملاعق كبيرة. (بالإضافة إلى بعض اللحية لتغميس كعك الجبن)
  • ملح - قطعة من الجبن
  • التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

بالنسبة لكعك الجبن، من الأفضل اختيار قوام متوسط ​​- ليس جافًا جدًا وليس مرنًا. تناولت بعض الملح والزكور، وكسرت بيضة وخلطتها بالشوكة.

شنق بشكل جيد مع rozpushuvac. اترك الكثير من البوروشنا في رطوبة الجبن بالإضافة إلى بعض عظام البوروشنا نفسها، واتركها على نار هادئة حتى تخرج الكتلة، والتي يمكنك من خلالها لصق السيورنيكي، حتى لا تنتشر الرائحة الكريهة.

قشر التفاحة وقطعها إلى مكعبات صغيرة وأخذها إلى المولى.

لقد قمت بخلطها، وكان ما خرج عبارة عن سيرنا ماسا سميك جدًا.

أخذت بعض الحليب الحامض بأيد مبللة، وأذابت السيرنيك ولفته في المشط.

سأغطي كعك الجبن بالتفاح في الزيتون المخبوز على جانب واحد.

ثم من هناك حتى يتحول لونه إلى اللون البني.

سيرنيكي مع حشوة التفاح جاهزة.

وصفة 5: سيرنيكي الحمية مع التفاح (بوكروكوفو)

  • جبنة قليلة الدسم 250 جرام
  • بيض 2 قطعة
  • بوروشنو 1.5 زجاجة
  • عرق السوس التفاح 1 قطعة
  • مسحوق تسوكروفا مع المذاق

ابشري التفاحة إلى ثلث كبير.

لتحضير تشيز كيك الأطفال بالتفاح نحتاج إلى الجبن قليل الدسم والبيض والبورون. هناك سيدي معلق في وعاء عميق. تضاف البروتينات إلى الخليط. نحن لا نحتاج إلى مضغ الطعام. أضف مسحوق الخيار حتى يصبح مذاقه جيدًا. كل شيء مختلط تمامًا.

أضف الدقيق | ويعجن العجين. ليس خطأك أنه تم تقسيمه، وتم تشذيب السخام إلى شكله. نحرق البقرة ونقطع كعك الجبن. تشكل العجينة بيديك، ثم توضع الحشوة في وسطها. دعونا نقفز إلى دائرة.
يغلي عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ابشري التفاحة إلى ثلث كبير.

يقدم سيرنيكي مع صلصة التوت واللبن. لذيذ!

وصفة 6: سيرنيكي مع التفاح والسميد (صورة بوكروكوف)

  • مولى 0% - 1 حزمة؛
  • بيض الدجاج - 1 قطعة؛
  • تسوكور رمل - 2 ملاعق كبيرة؛
  • ملح للنكهة؛
  • سميد - 1-2 ملاعق كبيرة؛
  • تفاحة - 1 قطعة؛
  • أوليا روزلينا - ملعقتان كبيرتان؛
  • زيت فيرشكوف - 10 جرام

من حيث المبدأ، أنا آخذ مولى قليل الدسم. أنا أحب مذاقه وتناسق اللون الوردي. أضع الجبن من وعاء اليد.

لتحضير سيرنيكي، أحتاج إلى بيضة دجاج وملعقتين كبيرتين من معجون القرفة.

أنا أهرس الجبن والبيض بالشوكة. ثم سأضيف القليل من الملح لإخراج الطعم.

أخيرًا، أضيف السميد وأخلطه.

تفاحة واحدة متوسطة الحجم ومقشرة. ليس عليك تنظيفه.

لقد قطعت التفاح إلى مكعبات صغيرة. لم أبشرها، لأنك تحتاج إلى عصر التفاحة ويمكنك إعطائها الكثير من العصير. سوف أقوم بتقطيع التفاحة إلى ماسا صفارة الإنذار.

أخلط العجينة وأبدأ في تشكيل كعك الجبن.

سأغطي السيرنيكي بمزيج من زيت إكليل الجبل والفيرشكوي. أولاً أضع السيرنيكي على الزيت وأغطي السيرنيكي من جانب واحد على نار صغيرة.

أقلبه وأضيف الزيت إلى الأعلى. أضع قطعة صغيرة من زيت الزيتون على الجلد. أغطيه بغطاء وأقوم ببخاره لمدة خمس دقائق.

يمكن تقديم سيرنيكي جاهز مع القشدة الحامضة والمربى. تم فرك حبوب الرافعة في هذا الوعاء.

الوصفة 7: سيرنيكي لذيذ مع الجزر والتفاح

تعتبر سيرنيكي اللذيذة والبنية مناسبة لكل من البالغين والأطفال. إضافة التفاح والجزر يمنحهم سطوعًا شديدًا ونعاسًا. جربه - سوف تستمتع بهذه العشبة.

  • سيدي - 400 جم
  • التفاح - 1 قطعة
  • الجزر - 1 قطعة
  • بيضة دجاج - 1 قطعة
  • تسوكور - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • سميد - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • بوروشنو القمح بوروشنو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • أوليا سونياشنيكوفا (أولينا)

نغسل التفاح والجزر جيداً، ثم نقشرهما ونبشرهما.

تلبية سيدك.

أضف زوكور، ملح، سميد، 1 ملعقة كبيرة. ل. اللحية والبيضة وتخلط جيدا.

نشكل السيرنيكي ونلفها في القالب ونمسحها من الجانبين.

في زنزانة أولين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ثم ننقلها إلى صينية ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 قطع. أحضر إلى الطاولة. لذيذ!

الوصفة 8: سيرنيكي معطر بالتفاح والقرفة

اليوم سأقوم بصنع سيرنيكي من السيرو، وليس الجبن، بل الفاكهة. Sirniki مع التفاح يخرج حتى طريًا وعصيرًا وناعمًا. يجب سحق التفاح بالسيرنيكي الغني والعصير. أقوم بإضافة القليل من القرفة إليهم، فهي تعطيهم رائحة حارة خفيفة. يمكن أن يكونوا مستعدين للأطفال الذين لم يعودوا يحبون الأب. لا يمكنك مقاومة رائحة كعك الجبن اللذيذة بنكهة التفاح الرقيقة.

  • سيرة – 300 جم
  • البيض - 1 قطعة
  • التفاح (متوسط) - 1 قطعة
  • تسوكور - 2 ملعقة كبيرة.
  • سميد - 1-2 ملاعق كبيرة.
  • بوروشنو - 2-3 ملاعق كبيرة.
  • القرفة - ملعقة صغيرة.
  • الفانيلين أو الفانيليا زوكور
  • عصير ليمون
  • مطحنة الملح
  • روزلينا عليا

يتم ضرب البيض بخفة مع الكوسة.

اطحني المحلول جيداً حتى يصبح عجينة ناعمة، حتى لا يكون هناك ثدي. بالنسبة لكعك الجبن، من الأفضل أن تأخذ الوسط، وليس رقيقا. يُضاف البيض مع القشر والسميد وقليل من الملح والفانيليا أو قشر الفانيليا ويُخلط جيدًا. إذا كان الجبن في الحبوب، يمكنك ضرب الجبن في الخلاط، وسوف يكون أكثر سمكا وأكثر سلاسة.

التفاحة (يمكنك تناول تفاحة متوسطة الحجم أو تفاحة صغيرة) مقشرة ومبشورة.

ابشري التفاحة في وعاء وأضيفيها إلى خليط الجبن وأضيفي القليل من عصير الليمون حتى لا يغمق التفاح وأضيفي القرفة (خلف الباذنجان) واخلطي كل شيء.

يُغلى كل شيء في الغليان ويُخلط جيدًا مرة أخرى. تخرج العجينة لزجة. ليست هناك حاجة لذبح الفاصوليا أو إضافة السميد - فستخرج كعكات الجبن طرية وناعمة.

سخني مقلاة بكمية قليلة من الزيت المكرر وشكل كعكات الجبن الصغيرة من عجينة الجبن. لكي تلتصق الرائحة الكريهة بسهولة، بللت يدي على الفور بالماء البارد. أنا لا أخبز سيرنيكي في muci. الرائحة الكريهة لا تصل إلى المقلاة ويمكن إزالتها بسهولة. إذا كانت الجبنة سائبة والعجين نادراً ما يخرج، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السميد أو اللحية ووضع خليط الجبن على المقلاة بالملعقة.

نقلي كعك الجبن على كلا الجانبين على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا قمت بتشويهها بحرارة قوية، فقد تفقد الرائحة الكريهة في المنتصف.

ضعي السيرنيكي المجهز مع السيرنكي والتفاح على طبق مسطح باستخدام قاطعة الورق لإزالة الزيت الزائد.

تشيز كيك نيجني مع التفاح جاهز! دعهم يبردوا (ستكون الروائح لذيذة جدًا) وقدمهم مع القشدة الحامضة أو المربى أو الشاي فقط.

جوتوفاتي

الفرن ليس فقط بني اللون، ولكنه أبسط، فقط دهنه في مقلاة. البني - نظرًا لوجود كمية أقل من الدهون، فهو ليس مهمًا لتخليل القشرة المقلية والعصائر الرقيقة من الزيتون المخبوز. الأمر أبسط - لأنه لا يوجد ضغط ولا يوجد خطر حتى تلتصق كعكات الجبن بالمقلاة أو لا تقلى. حسنًا ، من الأسهل بالطبع وضع قطع العمل على الورقة مرة واحدة وعدم الوقوف على سطح الموقد.

وبطرق أخرى، نفس الطريقة هي تحضير عجينة الجبن السميكة، وإخراجها من الكرات وتحويلها إلى كعك قصير.

المكونات: سيرة – 500 جرام؛

بيضة دجاج - 2 قطعة؛

تسوكور - 3-4 ملاعق كبيرة؛

الكثير من القمح - بالقرب من الزجاجة (قدر ما يمكنك تناوله من العجين) ؛

التفاح – 2 قطعة؛

القرفة - قليل.

اختاري الجبن الجاف قليل الدسم لتشيز كيك - إنه خيار آمن. ليس لديه أي فودكا، مما يعني أن النبيذ لن يكون غنيًا جدًا وسيكون للفطائر نكهة حقنة مميزة. بالإضافة إلى ذلك، لن تذوب العجينة في الفرن.

أضف البيض والتسوكور إلى سيرو.

امزج الماسا. ليست هناك حاجة للتغلب على أي شيء أو فركه بقوة.

أضف بعض الأحشاء|أضف| طحين|غصن|، اعجن العجينة، اترك|دوكي| لن ينهار أبدًا على جانبي ثدييك الجافين.

في هذه المرحلة أضيفي شرائح التفاح (يفضل بدون قشر) والقرفة.

اخلطي التفاح جيدًا في العجينة، ثم اصنعي كعكًا مسطحًا من العجين. نخل ورقة اللحية بكثافة ووضع المستحضرات. عندما تقوم بتغطية قطعة من الورق بورق البرشمان، يجب أن يكون ورق البرشمان أيضًا مدهونًا جيدًا، وإلا فسوف يلتصق الورق.

سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة، ثم ضعي فيه التشيز كيك. لا تحتوي الأجزاء الموجودة في العجين على صودا، ولن تنتشر الرائحة الكريهة، ولن ترتفع سوى بضع قطرات إلى قشرة الجبن المخففة. بعد 15-20 دقيقة، تحقق من الاستعداد. بمجرد خبز العجينة، يمكنك زيادة درجة الحرارة إلى 200 درجة لتحمير الجزء العلوي. إذا أصبح الجانب السفلي من كعكة الجبن مشحمًا وأصبح الجزء العلوي شاحبًا، فيمكنك دهنها بخفة بماء عرق السوس ووضع الورقة على بضع ريشات مباشرة أسفل الحلزون العلوي للفرن. لذيذا.

اليوم أردت أن أصنع سيرمنا سيرنيكي بالتفاح والسميد من الفرن. لدينا الكثير من التفاح، سيدي، وسيرنيكي (أنا والأطفال) أحبهم جميعًا. علاوة على ذلك، فإن الرائحة الكريهة أسوأ.

لذا، بما أنني أطبخ السيرنيكي في الفرن، فلا داعي للقلق بشأن مرارة السيور ونعومة أو صلابة القوام الحامض - في الفرن، في أشكال خاصة، لن يهدد أي شيء السيرنيكي. سوف تخرج الرائحة الكريهة من فم أي شخص.

حسنًا، اقرأ وصفتي وتعجب من صور الطبخ الخاصة بي.

لمدة 6 سيرنيكي نحتاج:

  • 250 جرام سيرة (اشتريت سيرة ناعمة)
  • تفاحة واحدة كبيرة (حوالي 150 جرام لكل عربة)
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة تسوكرو
  • 2 ملعقة كبيرة سميد
  • 1 كيس فانيليا
  • الملح على طرف السكين
  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوستو
  • 6 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة

في وعاء كبير، اسكبي ملعقتين كبيرتين من الكوسة، وملعقتين كبيرتين من السميد، والملح على طرف سكين، والفانيليا (من الأسهل تحريكها إذا كانت تبدو جافة):

سأخلط كل شيء. أقوم بإضافة بيضة نيئة واحدة:

سأخلط كل شيء مرة أخرى. لإنتاج نفس عجينة بلاط البيض:

أنت الآن بحاجة إلى صب الصودا المغطاة بالماء حتى تصبح كعكات الجبن الخاصة بنا رقيقًا (أسكب الصودا في ملعقة كبيرة ثم أسكبها في بيضنا؛ سوف تتفاعل الصودا قبل إضافتها إلى الكتلة الرئيسية):

مرة أخرى، كل شيء مختلط ومختلط، حيث أصبحت المعكرونة لدينا أكثر ثراءً:

قطع تفاحتنا الحمراء الكبيرة إلى مكعبات. لقد قمت بقطعها على الفور بالقشر (ربما تكون جميلة بالفعل وستكون مرئية في كعك الجبن). البيرة بالطبع بدون لب التفاحة (تحتوي على شرابات وأوشحة قاسية):

نرمي شرائح التفاح في مزيج البيض:

دعونا نخلطها:

لقد حان الوقت للتعامل مع العنصر الأكثر أهمية في سيرنيكي - المولى. ضعي الزبادي في وعاء صغير عميق:

واعجن لب البطاطس جيدًا (بحيث تصبح الكتلة أكثر تجانسًا والقاع بدون أي ثدي):

بالنسبة لسكان الريف، من الأسهل البدء.

ونضيف الفليفلة الوردية إلى الماسا الرئيسية لدينا (المصنوعة بالطريقة التقليدية مع المولى):

كل ما عليك فعله هو القليل من الخلط - وها قد أصبح سوميش السيرنيكي الخاص بنا جاهزًا:

نسكبها في قوالب (السيليكون):

دهن الجزء العلوي من الجلد بالقشدة الحامضة (ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة لكل تفاحة):

حسنًا، كل شيء جاهز قبل الخبز. نضع قالب السيليكون الخاص بنا على ورقة ونتعجب منه (قبل الانفصال النهائي):

نضع الديكور في الفرن، مسخنًا إلى 180 درجة، لمدة عام تقريبًا (على الرغم من أنه يجب عليك الانتباه إلى سيرنيكي الخاص بك في حالة وجود أي مشاكل، يستغرق الطهي في الفرن الخاص بي حوالي ساعة، ولكن قد يكون فرنك أفضل) .

مرت ساعة الفراق، ويخرج السرنيكي الطازج من الفرن الساخن:

لقد تحول لون سيرنيكي الخاص بنا إلى اللون الأحمر، وتصلب، ونضج.

من المهم الانتظار حتى يبرد قالب السيليكون ثم نقوم بإزالة أرجوانينا (الرائحة الكريهة أقل، وحتى تبرد وتتصلب، يمكن أن تسقط من القالب بتكلفة معينة).

حسنًا، لقد أفلت التربين من العقاب دون أي إهدار:

فطائر الجبن الممتازة مع التفاح (ليس من قبيل الصدفة أنني قررت عدم إزالة قشر التفاح، فشرائح التفاح تبدو شهية جدًا من خلال القشدة الحامضة)!

Viyshov هو مثل هذا chastovanya لذيذ. يمكن تقديمه دافئًا، مثل وجبة المساء، أو تقديمه باردًا، مثل الحلوى قبل الشاي.

سيرنيكي مع التفاح المبشور المخبوز في الفرن سيسعد الوطن كله بطعم ورائحة رائعة. سيرنيكي المحضر بهذه الطريقة يخرج حلوًا وفاكهيًا وحتى حلوًا. أعلم أنه من المهم التخلص من الكثير من الرضا. يمكنك إضافة العسل النادر إلى الجزء العلوي من الخيار.

تعتبر الشرنكي قليلة الدسم مع التفاح والسميد مناسبة تمامًا لوجبات الأطفال والوجبات الغذائية، ويمكن تحضيرها بدون استخدام أي زيت أو مقلاة. بالإضافة إلى ذلك، في هذه الوصفة لا تحتاجين إلى الدقيق، استبدليه بالسميد. يمكن تزيين سيرنيكي المحضر بالمربى أو المربى أو القشدة الحامضة المفضلة لديك.

المكونات المطلوبة

  • 500 جرام سيرو
  • 2 تفاح
  • 2 بيضة دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. حبوب السميد
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. تسوكرو
  • 0.25 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
  • قليل من الفانيليا

خطوة بخطوة التحضير

اطحن الجبن من خلال منخل حتى يخرج كعك الجبن من القاع.

سأضيف بيضتين دجاج.

نقوم بإزالة التفاحة، ونقشر القشرة، ونزيل الجزء الداخلي من الصندوق. ابشري الفاكهة بقطعة قماش كبيرة. بعد نقع التفاح في العصير، أضيفيه إلى الشراب.

لكي تخرج كعكات الجبن التفاح حلوة، أضيفي الزور والطباشير والقرفة والفانيليا إلى العجينة. اثارة.

توضع العجينة النهائية في قوالب سيليكون صغيرة. باستخدام العجينة، يمكنك تشكيل كعكات الجبن المستديرة وخبزها في دقيق القمح أو السميد.

ضربات القرن

سنضع قطع العمل في الفرن على حرارة 180 درجة. اخبزي السيرنيكي حتى يصبح جاهزًا لمدة 25-30 دقيقة. إذا بدأت الرائحة الكريهة في التحول إلى اللون البني، قم بإزالتها من الفرن.

تقديم رسمي

تحضير سيرنيكي من التفاح المبشور، وتزيينه بمسحوق القرفة. قدميها مع الشاي أو القهوة.


محتوى السعرات الحرارية: غير مدرج
وقت التحضير: غير محدد

سيرنيكي هي نسخة ممتازة من كعكة الجبن، وبدون توربو خاص، يمكنك تحضير وجبة خفيفة لذيذة وغنية وإرضاء جميع أفراد الأسرة. يمكنك إضافة الفاكهة والتوت والفواكه المجففة والتوابل والبهارات إلى كعكة الجبن الخاصة بك، واستكملها بالصلصات المختلفة والصلصات الحلوة.

نقدم لك وصفة تشيز كيك بالجبن والتفاح - إنها بسيطة للغاية ومتواضعة، ولكنها في نفس الوقت غير متوقعة. ومع ذلك، يمكن استخدام مثل هذه الجبن في المساء، و - . يكفي أن تأخذ الموسى قليل الدسم، وتستبدل القمح بالحبوب الكاملة، وتضيف بدلا من ذلك الكوسة إلى المولى، أو لا تضيف شيئا على الإطلاق، وخاصة التفاح عرق السوس. في حالة الطوارئ القصوى، نظرًا لأنه لا يمكنك العيش بدون الحلويات، اسكب العسل فوق السرنيكي المُجهز بالمحقنة والتفاح - سيكون عصيرًا وحلوًا وقرفة.

مكونات:
- الجبن بأي محتوى دهني - 300 غرام؛
- تفاحة - 1 قطعة (كبيرة)؛
- بيضة - 1 قطعة؛
- تسوكور - 2-3 ملاعق كبيرة. ل؛
- الفانيلين - 0.5 ملعقة شاي؛
- قمح البورو – 3 ملاعق كبيرة. ل. للسيرنيكي + فتات الخبز.
- أوليا روزلينا – للتشحيم.

وصفة مع الصورة pokrokovo:




نستخدم الجبن في كعك الجبن بأي محتوى دهني. تستدعي الوصفة تحضير الجبن محلي الصنع وإضافة الجبن الدهني وليس الحامض والمصفى جيدًا. بما أن قوام الجبن مختلف (معجن أو حبيبي)، فقد تحتاج إلى كمية أكبر أو أقل من الدقيق.





قشر قشر التفاح وابشره في مبشرة خشنة. يمكنك تقطيع التفاح إلى مكعبات رفيعة أو لفه إلى شرائح رفيعة.





يجب غربلة كرة الجبن (كما في الوصفة) بالشوكة أو عجنها حتى تصبح متماسكة.





يقدم مع البيض إذا كان من الضروري تغيير محتوى السعرات الحرارية في العشب النهائي، فاستخدم البروتين فقط، وهو المصدر الأعلى للسعرات الحرارية.







اخلطي الجبن مع البيضة، وابشري التفاح في خليط الجبن.





يضاف تسوكور إلى الذوق. في الوقت نفسه، تتم إضافة الفانيليا إلى السكر، أو إضافة بعض النكهات الأخرى - القرفة، جوزة الطيب.





حقول القمح تجف، ومن ورائها غربلت الحبوب. قد تحتاج إلى أكثر أو أقل قليلاً، كما هو موضح في الوصفة - يجب الحفاظ على كل شيء من أجل اتساق الشراب وذوقك. للحصول على سيرنيكي أقل مع السيران والتفاح، قلل كمية اللحية إلى الحد الأدنى.





بعد إضافة الدقيق، تخلط جميع المكونات جيدا. قد ينتهي بنا الأمر إلى الحصول على خليط جبن متجانس عمليا، اعتمادا على القوام.







على طبق جاهز أو على الطاولة نسكب قطع من لحية القمح. نأخذ حوالي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ونضعها على الدقيق. نشكل كرة ونضغط عليها ونزيل الكعكة الصغيرة الرقيقة.





تسخين الزيت في المقلاة. غيّر الحرارة إلى متوسطة، وأضف التشيز كيك بحذر وحمرها على كلا الجانبين. قم بدهن السيرنيكي على نار خفيفة أو متوسطة - ستبدأ الرائحة الكريهة في التصاعد من المنتصف، وتصبح أكثر سمكًا وتتحول إلى اللون البني بالتساوي.





يمكن تقديم السيرنيكي مع التفاح ساخناً أو بارداً، دافئاً، مع نوع من الصلصة الحلوة، القشدة الحامضة،

سيرنيكي مع التفاح في الفرن يخرج لذيذًا وعطريًا وعصيرًا عند إضافته إلى التفاح. لا يتطلب Vipichka الدهون، لذلك فهو مثالي ليس فقط لتناول وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة بعد الظهر، ولكن يمكن أيضًا تقديمه لتناول العشاء، على سبيل المثال، مع الشاي والكاكاو. التفاح لإضافة أفضل نكهة إلى تشكيلة عرق السوس، اضبط الزوكور حسب ذوقك، بإضافة أو تغيير منتج عرق السوس هذا. بدلا من التفاح، يمكنك تقشير الكمثرى بقشرة سميكة ولب البرتقال. - لا تحد من رحلة خيالك. يمكن استبدال بيضة الدجاج بـ 2-3 بيضات سمان.

أنصح بوضع خليط التشيز كيك على صينية خبز سيليكون، وإلا إذا لم يكن لديك واحدة في مطبخك، ضعيها على ورق زبدة مغطى باللوز أو الزبدة.

الآن دعونا نجهز المكونات اللازمة ونبدأ أخيرًا في الطهي.

ضعي الجبنة في وعاء عميق وأضيفي إليها بيضة ساخنة وأضيفي الملح واللب. إذا قمت بإضافة الكثير من النكهة، فسوف ترغب في إضافة بعض النكهة إلى الشعير!

كل شيء مختلط تمامًا. قشر التفاح من القشرة، مقطعة إلى أرباع ثم الحشوة، تمر عبرها وتبشر في وعاء من القشدة الحامضة. حرك مرة أخرى.

ترتفع الذرة والقمح، ونفركهما بقوة في الماسو.

بعد نقع يديك في الماء، بللي العجينة واضغطيها إلى قطعة مستديرة، أو ضعيها على ممسحة السيليكون أو ضعي ورق البرشمان على سطح السفينة. ضع الديكور مع سيرنيكي في فرن ساخن لمدة 15-20 ريشة، في الأعلى، غرز خلف سطحها لمدة ساعة من الغليان. تذكر، إذا وضعت الورقة في فرن بارد، فستحتاج إلى إضافة 5-7 كويلين للخبز!

بعد ساعة من التطبيق، تتم إزالة هذه الأصباغ رودي، والتي تلتصق بسهولة بسطح السيليكون.

يقدم دافئًا مع القشدة الحامضة واللبن الزبادي السميك، ويخبز في الفرن حتى المائدة، ويمكن تزيينه بالتوت والفواكه، دون أن ننسى الشاي الساخن أو الكافا.

إذا كنت تحب سيدي، فسوف تنكسر قلبك بطريقة غنائية، والعشب يشبه السيرمنيكي. هذه البراعم ليست عصيرية فحسب، بل غنية أيضًا بالقرفة، خاصة إذا تم خبزها في الفرن وغير مدهونة في مقلاة. قبل ذلك، من السهل الاستعداد لشم الرائحة الكريهة. في مقالتنا سنلقي نظرة على بعض أنواع الجبن المنزلية الأصلية.

الوصفة الأولى. فيروبي من التفاح وسيرو للوجبات الخفيفة.

ننصحك بتدليل أحبائك بالتشيز كيك والتفاح، وسنلقي نظرة على وصفة تحضيره الآن. رائحة الفيروسات لذيذة بكل بساطة. يتم تحضير هذه السيرنيكي بسرعة وهي مثالية للاستهلاك.

للتحضير سوف تحتاج:

  • 2 تفاح حلو كبير؛
  • 500 جرام سيرو (متوسطة الدسم)؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من cucru.
  • 1 بيضة؛
  • ملح (قرصة) ؛
  • روزلينا أوليا؛
  • 6 ملاعق كبيرة من اللحية (يلزم منها ثلاث ملاعق للعجين، والخليط لدحرجة التشيز كيك)؛
  • القرفة والفانيليا زوكور.

وصفة لكعكة الجبن مع التفاح في مقلاة

  1. تحضير جميع المكونات أولا. اغسل وجفف التفاح.
  2. فاز بيضة نيئة في المكان. ثم أضف الزكور.
  3. يُنخل جيدًا ويُمزج الماسا جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
  4. قم بإزالة جميع حبات التفاح وقطع الثمار نفسها إلى قطع صغيرة.
  5. ثم قلبي المكعبات في العجينة وأضيفي الملح والكوسا والقرفة. ثم يقلب الخليط مرة أخرى.
  6. شكل سيرنيكي مع التفاح.
  7. ثم لفها على البوروشنا. بعد ذلك، قم بتغطية كلا الجانبين في مقلاة. يقدم مع الكريما الحامضة أو المربى المفضل لديك. لذيذ!

الوصفة مختلفة. سيرنيكي بالقرفة

الآن سننظر إلى وصفة أخرى للسيرنيكي مع التفاح. هذه الأصناف سهلة التحضير والتقديم. يمكن تقديم Sircy للأطفال عند الظهر.

لتحضير سيرنيكي مع السيرو والتفاح حسب الوصفة التي وصفناها، ستحتاج إلى:

  • 1 بيضة دجاج
  • 1 جزرة متوسطة الحجم؛
  • 250 جرام سيرو (5% دهون)؛
  • 2 تفاح كبير من عرق السوس الحامض؛
  • 5 غرام من الفانيليا.
  • 2 ملاعق كبيرة من تسوكرو؛
  • 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق من السميد.
  • قليل من القرفة.

سيرنيكي مع التفاح في دوكتسي: وصفة لتحضير بودينكا

  1. أولاً، قومي ببشر التفاح المقشر والجزر إلى ثلاثة أجزاء. بعد ذلك، أضف تسوكور والسميد وبيض الدجاج والفانيليا تسوكور إلى المستودع. قم بخلط هذه المكونات معًا.
  2. نحضر قالب وندهنه بالزيت. تُسكب ملعقة السيرنيكي وتُوضع في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة. جاهز لتزيينه بالكريمة الحامضة. يمكنك أيضًا تزيينها بمربى تشي العطرية. سيكون العشب لذيذًا أيضًا إذا قمت بتقديم سيرنيكي مع الحليب المكثف.

الوصفة الثالثة. سيرنيكي مع الكمثرى والجبن

هذا النوع من الأعشاب سهل التحضير، لكن من السهل تذوقه. لن تستغرق عملية صنع كعك الجبن الكثير من الوقت. سوف تكون سعيدا بالنتيجة.

تحتاج إلى التحضير:

  • 5 ملاعق كبيرة من البوروشن؛
  • 400 غرام سيرو؛
  • 1 ملعقة كبيرة كوكرو؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت إكليل الجبل.
  • 13 جرام فانيليا زوكرو؛
  • بيضة؛
  • نصف تفاحة وكمثرى (يجب اختيار فاكهة متوسطة الحجم).

وصفة بوكروفي لتحضير الأعشاب في المنزل


وصفة للأرباع. سيرنيكي مع الجزر

يمكنك تحضير سيرنيكي اللذيذ والمشرق والقرفة بسرعة. يتم تقديم هذه العشبة مع صلصة طرية وهي مناسبة للاستهلاك بشكل رائع. دعنا نعرف طريقة تحضير القرفة والجزر. وفقًا لهذه الوصفة، سيخرج السيرنيكي طريًا وعصيرًا وعطريًا. وسوف ترضي صلصة الفانيليا الخفيفة أرواح الجميع.

مكونات:

  • 1 جزرة متوسطة الحجم؛
  • 300 غرام سيرو؛
  • 2 حبة كبيرة بحجم التفاحة؛
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من السميد.
  • كرر ملاعق صغيرة من الفانيليا زوكرو.
  • 4 ملاعق كبيرة من التسوكرو (ضعي ملعقتين للعجين واثنتين للصلصة)؛
  • 2 بيضة (يضاف البيض منها إلى الصلصة، ويضاف البياض إلى العجينة نفسها)؛
  • زجاجة واحدة من الحليب (1.5 لتر).

تحضير التشيز كيك والصلصة: تعليمات التقديم

  1. خذ جزرة من البداية وقشرها. ثم صر على الثلث الأوسط.
  2. اغسل التفاح وأزل القشرة. ثم فرك على مبشرة بخير.
  3. أضف التفاح والجزر إلى المولى.
  4. اخفقي البياض جيداً ثم ضعيه في العجينة. ثم أضيفي الفانيليا والفانيليا والكوسة والسميد.
  5. بعد ذلك، أدخل مستودع الإعداد. خفقت في بعض القرفة. إخلط جميع المكونات معا.
  6. نترك الخليط لمدة من خمسة عشر إلى عشرين دقيقة. خلال هذه الساعة، ستبدأ حبوب المن في الانتفاخ.
  7. ثم خذ ورقة تحتاج إلى التزييت لاحقًا. ضع شراب الجبن على الجديد.
  8. تُخبز السيرنيكي في فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  9. الآن تحضير الصلصة. ولهذا الغرض، قومي بتقليب الفول مع الخيار حتى يزداد حجم الرائحة الكريهة ويخف لونها. أضف الحليب إلى التودي. فاز السوميش بعناية. اخبزيها على نار خفيفة حتى تنضج.

نسكب الصلصة فوق السيرنيكي الساخن ثم نقدمها.

فيزنوفوك الصغيرة

الآن أنت تعرف كيفية تحضير سيرنيكي مع التفاح. الوصفة من الصورة والتمثيلات من الإحصائيات ستساعدك. وقبل ذلك، استعرضنا عدداً من الخيارات لتحضير الأعشاب، اختاري منها ما يناسبك.