मोटापा विरोधी आहार दूसरा चरण। दूसरे चरण का मोटापा: कारण, संकेत, आहार, उपचार और रोकथाम

वजन कम करने के तरीकों की अनुपस्थिति में, अनुमत उत्पादों और वित्तीय अवसरों को ध्यान में रखते हुए, जीवन का एक उपयुक्त तरीका चुनें। मोटापे के लिए आहार 8 (पेवस्नर के बाद तालिका संख्या 8) न केवल आहार आहार है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। जानें कि यह मेनू आपको वजन कम करने और मोटापा कम करने में कैसे मदद कर सकता है।

आहार क्या है 8

यह एक संतुलित आहार है जो आपको वजन कम करने और वजन कम करने में मदद करेगा। मोटापे के लिए आहार 8 की सिफारिश और विकास रेडियन डॉक्टर पेवज़नर द्वारा किया गया था - मोटापे के इलाज के रूप में और उन रोगियों के लिए जो अपने सेवन को नियंत्रित नहीं कर सकते थे, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय प्रक्रिया बाधित हो गई थी। बच्चों के लिए विधि मदद से वसा जमा को कम करना है सक्रियणभाषणों का आदान-प्रदान. आध्यात्मिक आहार के मूल सिद्धांत हैं:

• जड़ी-बूटियों की कम कैलोरी सामग्री;
• आहार से आसानी से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करना;
• अधिक नमक और भूख बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से बचें।

रासायनिक गोदाम

मोटापे के चरण से परे त्वचा रोगी के लिए मोटापे के लिए आहार चिकित्सा के अपने विकल्प होते हैं, जो आहार की मूल रासायनिक संरचना पर निर्भर करता है। 8. आपको जीने के लिए क्या चाहिए इस दिन के विस्तार से,वसा चयापचय में परिवर्तन शुरू करने के लिए:

• 80 ग्राम तक वसा, जिनमें से 30% रोज़लिन हैं;
• 150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट;
• 150 ग्राम प्रोटीन, 60% - जानवर;
• सूखी जड़ी-बूटियों की कैलोरी सामग्री 1800 किलो कैलोरी से अधिक हो सकती है;
• अतिरिक्त नमक - प्रति खुराक 6 ग्राम तक;
• तरल की मात्रा प्रति दिन 1.3 लीटर तक है।

रिज़्नोविडी

8, 8A या 8o का आहार स्तर मोटे रोगी के स्तर के अनुसार निर्धारित किया जाता है। मोटापे के लिए एक स्वस्थ आहार 8ए प्रति सेवन 1200-1300 किलो कैलोरी तक की कम कैलोरी सामग्री और 1 लीटर तक कम सेवन वाले आहार की सिफारिश करता है। कैलोरी में कमी कार्बोहाइड्रेट और वसा में कमी के कारण होती है। आप कोर्स 8 के बाद ही इस आहार पर स्विच कर सकते हैं।

आहार 8o सबसे कम कैलोरी वाला आहार (600-800 किलो कैलोरी) है, जिसे एक महीने से अधिक के लिए निर्धारित नहीं किया जाता है और इसे डॉक्टर की देखरेख में भी लिया जाना चाहिए। अगर पता चला -उत्पाद सेमतली, ऊब, ठंड के प्रति असहिष्णुता, कब्ज और दस्त, हृदय ताल की गड़बड़ी जैसे प्रभाव, बच्चे को तुरंत बाहर निकालना और तालिका 8 पर वापस आना आवश्यक है।

ठहराव से पहले दिखा रहा है

मोटापे के लिए आहार 8 मोटापे का निदान होने पर चरण 1-2 पर निर्धारित किया जाता है, और इसे उन लोगों द्वारा आजमाया जा सकता है जो वजन घटाने की प्रक्रिया के दौरान अच्छे परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं। मोटापा चरण 3-4 वाले रोगियों के लिए संकेत का स्तर 8ए। बचपन की अंतिम अवस्था 8o को ही माना जाता है बेअसरसामने वाले सभी नियमों का सख्ती से पालन करने और शरीर में परिवर्तनों को सख्ती से लागू करने से ही परिणाम प्राप्त किए जा सकते हैं। आइए और नियमित रूप से अपने आहार की कैलोरी सामग्री और आपके द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पर नज़र रखें।

आहार के लिए अनुमत उत्पाद 8

मोटापे के मामले में तालिका 8 भोजन के अल्प आहार पर आधारित है, जो संवर्धित अंगों और अन्य नद्यपान जड़ी बूटियों, वनस्पति वसा के सख्त प्रतिबंध के अधीन है। यह मुमकिन नहीं हैतेलयुक्त, नमकीन, वसायुक्त छिलके वाली, सब्जियाँ और फल खाएँ। इस मामले में, आपको केवल सब्जियों का सलाद खाने या हल्के सूप पर बैठने की ज़रूरत नहीं है। मेनू संतुलित और कम कैलोरी वाला हो सकता है।

पता लगाएं कि यदि आप मोटे हैं तो यह आहार आपको क्या खाने की अनुमति देता है, उत्पादों की तालिका आपकी मदद करेगी:

	उत्पादों
	अजमोद
	ब्रोकोली गोभी
	सेब का जिगर
डेयरी उत्पादों	मलाई निकाला हुआ दूध
सर और सर
	बछड़े का मांस
	उबला हुआ चिकन टर्की पट्टिका
	विद्रूप चिंराट
	पानी पर दलिया दलिया
	रोज़लिना ओलिया
	हरी चाय काली चाय
	साबुत अनाज की ब्रेड
	टमाटर का रस

आहार में दूषित उत्पाद 8

किसी भी अन्य सख्त आहार व्यवस्था की तरह, मोटापे के लिए आहार संख्या 8 में बहुत कम मात्रा में खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनका वजन घटाने के दौरान पालन नहीं किया जा सकता है। पेवस्नर आहार के दौरान आप क्या नहीं खा सकते हैं, नीचे दी गई तालिका देखें:

	उत्पादों
सब्जियाँ और साग	चिकना आलू
	चाहे वह मशरूम हो
सूखे मेवे, मटर	सभी मटर सूखे मेवे
बोरोश्न्यानी विरोबी	मैकरोनी vareniki पैनकेक या mlintsi पकौड़ा
	सफेद डबलरोटी
कन्फेक्शनरी वायरस
	सभी केक
	जो भी चॉकलेट
सॉस और मसाला
डेयरी उत्पादों	गाढ़ा दूध वसायुक्त शीर्ष
सिरी, सर	सर मोटा
	ट्रिगर चिकनाईयुक्त है
	ठीक किया हुआ, स्मोक्ड कोवबास
	भुना हुआ अण्डा
समुद्री भोजन, पसली	चेरोना कैवियार
	वर्शकोव तेल

आहार संख्या 8 - प्रत्येक दिन के लिए मेनू

मोटापे के त्वचा चरण के लिए, वजन कम करने का मार्ग विकसित करने में आपकी मदद करने के लिए हमारे पास अपना स्वयं का मेनू है। जैसे उत्पादों के आधार पर एक मेनू बनाया जाता है अनुमतउपयोग से पहले, और विशेष रूप से सब्जी सूप, उबले हुए मांस और मछली, अनाज से बनता है। यह उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो जितना संभव हो सके, प्रति भोजन 5-6 बार खाते हैं। इस मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि सोने से पहले न खाया जाए और मुख्य आहार का आधे से अधिक भाग दिन के पहले भाग में खाया जाए।

मोटापे के लिए प्रथम चरण

मोटापे के लिए स्टेज 8, स्टेज 1 को थेरेपी के रूप में नामित किया गया है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह अनुमत उत्पादों की संख्या पर आधारित है, कैलोरी सामग्री प्रति खुराक 1500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। मई में एक दिन में हेजहोग के 5-6 इंटेक होंगे, जिनमें से 3 मुख्य और 2-3 अन्य पंक्तियाँ. बच्चों के लिए विकल्प और आप अपना मेनू कैसे देख सकते हैं:

1. स्निदानोक:
   • 150 ग्राम पानी के साथ दलिया दलिया, उबला अंडा, चाय;
   • उबला अंडा, कम वसा वाला पनीर 150 ग्राम, चाय;
   • ग्रीक दलिया 150 ग्राम, सेब, हरी चाय।
2. एक और नाश्ता:
   • टमाटर का रस 200 मिलीलीटर;
   • सेब प्यूरी 100 ग्राम;
   • कम वसा वाला सीर 100 ग्राम
3. आज्ञाकारी:
   • आलू के साथ ग्रीक सूप 200 मिली, उबली सब्जियां 150 ग्राम चिकन ब्रेस्ट के साथ 100 ग्राम, कॉम्पोट;
   • फूलगोभी का सूप 200 मिली, उबला हुआ मांस 100 ग्राम, टमाटर;
   • शाकाहारी बोर्स्ट 200 मिली, बेक्ड पाइक पर्च 100 ग्राम, पत्तागोभी सलाद।
4. दोपहर:
   • स्क्वैश कैवियार के साथ रोटी;
   • डाइटिचने पेचेवो, चाय;
   • vdvar शिशिनी.
5. रात का खाना:
   • उबले आलू 100 ग्राम, चिकन पट्टिका 100 ग्राम, टमाटर;
   • एक प्रकार का अनाज (150 ग्राम), सब्जी सलाद के साथ 100 ग्राम दुबली मछली;
   • तरबूज के साथ खट्टा पुलाव 200 ग्राम, कम वसा वाला केफिर 250 मिली।

मोटापे के दूसरे चरण के लिए

संक्षेप में, बच्चों का मेनू हर चीज़ से आगे बढ़ रहा है परिवर्तनभाग, और साथ ही उनसे - और कैलोरी की संख्या जो आय में जुड़ती है। आप पौष्टिक आहार पर तभी स्विच कर सकते हैं जब आपका शरीर स्वस्थ हो जाए, अन्यथा आप इसे "खाद्य अवसाद" में डाल सकते हैं। यदि दिन के अंत में आपको असुविधा महसूस होती है, आप थक जाते हैं, दुष्प्रभाव दिखाई देते हैं, तो आपको खाने के नियम से बाहर निकलने की आवश्यकता है।

मोटापे के लिए 3 कदम

पेवस्नेर के लिए उच्चतम आहार 8 उन रोगियों के लिए निर्धारित किया गया है जिनमें चरण 3 के मोटापे का निदान किया गया है। इस चरण में कैलोरी की मात्रा 600-800 किलो कैलोरी तक कम हो जाती है, जो और भी प्रभावी है छोटाएक नियम के रूप में, विधि की प्रभावशीलता पहले ही प्रदर्शित की जा चुकी है। आप जितनी कम कैलोरी का उपभोग करेंगे, ऊर्जा की खपत के लिए आप उतनी ही अधिक वसा जलाएंगे।

सभी मेनू विकल्प बहुत कम दिखते हैं, इसलिए आपको ऐसे बच्चे के लिए खुद को मानसिक रूप से तैयार करना चाहिए:

1. स्निदानोक:
   • 70 ग्राम उबली हुई मछली, टमाटर के पेस्ट के साथ 100 ग्राम पका हुआ क्वास, खीरे के साथ 60 ग्राम गोभी;
   • उबला अंडा, उबले हुए मछली कटलेट 150 ग्राम, चाय;
   • पानी के साथ दलिया दलिया 150 ग्राम, पका हुआ सेब।
2. एक और नाश्ता:
   • 250 मिलीलीटर कम वसा वाले केफिर;
   • कम वसा वाला पनीर 150 ग्राम;
   • टमाटर का रस
3. आज्ञाकारी:
   • 150 मिलीलीटर तोरी सूप;
   • 100 ग्राम चिकन पट्टिका, ताजा ककड़ी;
   • 100 ग्राम मीठा उबला हुआ यालोविक, कड़ा हुआ अंडा, मूली के साथ सलाद, पालक।
4. दोपहर:
   • 150 ग्राम मौसमी जामुन;
   • दो खट्टे-लिकोरिस सेब;
   • कम वसा वाले केफिर 250 मि.ली.
5. रात का खाना:
   • भेड़ जौ का सूप - 150 मिली, 70 ग्राम कम वसा वाला पका हुआ वील, भेड़ का सलाद;
   • सलाद: 70 ग्राम उबला हुआ वील, उबला अंडा, शिमला मिर्च और खीरा एक चम्मच कम वसा वाली खट्टा क्रीम और नींबू के रस के साथ।

मोटे बच्चों के लिए

बच्चों में मोटापा दुनिया भर के मोटापे के समान है हासिल करना आसान हैकार्बोहाइड्रेट में. पिता अपने बच्चों को व्यवस्थित रूप से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खिलाते हैं, जिनमें माल्ट, सफेद ब्रेड, ज़ुकोर, कन्फेक्शनरी स्प्राउट्स और स्नैक्स शामिल हैं। यदि किसी बच्चे में किसी भी स्तर पर मोटापे का निदान किया गया है, तो हमें सबसे पहले पूर्ण विकास के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के आवश्यक मानकों को बनाए रखते हुए भोजन को व्यवस्थित करने की आवश्यकता है। किसी भी बीमारी की स्थिति में बच्चे को तुरंत टेबल नंबर 8 पर स्थानांतरित नहीं किया जा सकता है।

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ज़मिस्ट

यदि बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) 35-39.9 किग्रा/एम2 के बीच है, और शरीर में वसा का अनुपात 30-49% है, तो डॉक्टर चरण 2 मोटापे के निदान के बारे में बात करते हैं। इष्टतम आहार वह भोजन है जो कैलोरी की कमी और शारीरिक गतिविधि सुनिश्चित करेगा। जीवन के मूल सिद्धांत पहले से ही "तालिका संख्या 8" आहार में निर्धारित हैं।

मोटापे के लिए खाने के नियम, चरण 2

मोटे लोगों को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि वे प्रतिदिन अपनी रोजमर्रा की गतिविधियों पर कितनी कैलोरी खर्च करते हैं। इसके लिए आप तुरंत ऑनलाइन कैलकुलेटर का उपयोग कर सकते हैं या स्वयं हैरिस-बेनेडिक्ट फॉर्मूला का उपयोग कर सकते हैं। एक बार जब आप संख्या जान लें, तो अगले आंकड़े में 20% जोड़ें, और आप अपने आहार की व्यक्तिगत कैलोरी सामग्री की गणना करेंगे। आपको प्रति दिन प्रति दिन कुछ भोजन खाने की आवश्यकता होगी ताकि संख्या की स्वीकार्य सीमा, औसतन 1200-1500 किलो कैलोरी से आगे न बढ़ें। फिर आप निम्नलिखित नियमों के आधार पर अपने आहार की योजना बनाएं:

अपने आहार के दौरान, दिन में 5-6 बार छोटे हिस्से में खाएं: 3 मुख्य भोजन, 2-3 स्नैक्स।

• यदि आप मोटे हैं, तो मुख्य भोजन के लिए चरण 2 में 300 ग्राम से अधिक की आवश्यकता नहीं है। नाश्ते के लिए आपको 150-200 ग्राम हेजहोग लेने की आवश्यकता है।
• उच्चतम कैलोरी सामग्री भोजन और भोजन है। इस समय आप अपनी कार्बोहाइड्रेट की जरूरतें पूरी कर लेंगे। शाम के समय ज्यादातर सब्जियों में सफेद और हरी सब्जियां लगाई जाती हैं।
• 1 दिन के लिए, एक बच्चे को शुद्ध प्रोटीन 100-110 ग्राम, वसा - 80-90 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 120-150 ग्राम का उपभोग करने की आवश्यकता होती है। इन संख्याओं को व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जाता है।
• आप अपने हेजहोग आहार में सब्जियों और साग के साथ अपनी त्वचा के उपचार को पूरक करेंगे। सलाद का भाग 100-150 ग्राम कर लें, 1 चम्मच डालें। जैतून, अलसी, मक्के का तेल। शरीर को दालचीनी और वनस्पति वसा की आवश्यकता होती है, इसलिए तेलों पर निर्भर न रहें।
• 0% वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद न खरीदें। तरल गोदाम को अपशिष्ट गिट्टी से बदलें।
• बच्चों के लिए, उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, जैतून के तेल की बूंदों के साथ गाढ़ा लेप किया हुआ, या ग्रिल्ड हेजहोग का आनंद लें। वसायुक्त द्वितीय चरण के मामले में बहुत अधिक वसा वाले उत्पादों को चिकनाई देना संभव नहीं है।
• खाना पकाने के बाद हाथी को नमक डालें। प्रति दिन नमक की आवश्यक मात्रा 1 वर्ष है।
• मोटापे से ग्रस्त आहार पर, एक दिनचर्या की आदत डालें। भोजन के बीच का अंतराल 2.5-3 वर्ष है। इस समय, शरीर पाए जाने वाले भोजन को अवशोषित कर रहा है, इसलिए इसे अतिरिक्त ऊर्जा स्रोत न दें - सहज स्नैकिंग सख्ती से अवरुद्ध है! अंतिम भोजन सोने से 2.5-3 साल पहले होता है।
• मोटापे से लड़ने के लिए, चरण 2, जाने से 20 मिनट पहले एक बोतल पानी पियें। 40 मिनट बाद आप इसे पी सकते हैं. यदि आपको दिन के शुरुआती घंटों में बहुत भूख लगती है, तो अदरक और नींबू वाली हरी चाय पिएं।
• बच्चों के मेनू को उन उत्पादों से भरें जो आपको ताकत देंगे और आपका पेट भर देंगे। यदि आप मोटे हैं, तो मांस, कम वसा वाले पनीर और प्राकृतिक दही के साथ सब्जी सलाद की एक बड़ी प्लेट रखना और जैतून मेयोनेज़ का एक छोटा सा हिस्सा जोड़ना बेहतर है।

अनुमत और प्रतिबंधित उत्पाद

मोटापे के दूसरे चरण के लिए भोजन स्वादिष्ट और भूरा हो सकता है, जिसके लिए आपको एक विविध मेनू बनाने की आवश्यकता होगी। संदूषक स्तंभ वाले उत्पादों से सख्ती से बचें और ऐसा भोजन करें जिसकी अनुमति हो। अपना आहार मेनू बनाते समय, अपने आहार की कैलोरी सामग्री को याद रखें।

मोटे लोगों के लिए संभव: दूसरा चरण, एक दिन का आराम	मोटे लोगों के लिए दूसरा चरण संभव नहीं है
दुबला मांस: चिकन, टर्की, खरगोश, गाय की खाल, वील, ऑफल - 200-250 ग्राम	सूअर का मांस, काउबास, सॉसेज, स्मोक्ड मांस, चरबी, चरबी
कम वसा और मध्यम वसा वाली पसली, समुद्री भोजन - 200-250 ग्राम (प्रति दिन या तो मांस या पसली - सिर्फ एक)	वसायुक्त, नमकीन, स्मोक्ड मछली, लाल कैवियार, जैतून के तेल में डिब्बाबंद भोजन और टमाटर सॉस।
चिकन अंडे - 2 पीसी। या बटेर - 4 पीसी।	फास्ट फूड, पेय पदार्थ, मेयोनेज़, केचप
किण्वित दूध उत्पाद 1-2.5% (केफिर, दही, रियाज़ंका) - 250 ग्राम	ताजा दही, सिरिंज डेसर्ट
सर 2-5% - 100-150 ग्राम	सर 7% और अधिक
सर 30-45% (फेटा, हार्ड स्किम्ड फैट, अडिगेई, परमेसन, टोफू, सुलुगुनि) - 30 ग्राम
खट्टा क्रीम 10-15% - 20-30 ग्राम	खट्टा क्रीम 20% और क्रीम, सबसे ऊपर
सब्जियाँ (सेलूलोज़) - 500-600 ग्राम	नमकीन बनाना, संरक्षण
फल, जामुन - 150-200 ग्राम	केला, अंगूर
सूखे फल (आलूबुखारा, सूखे खुबानी) - 3 पीसी।	अंजीर, खजूर, रॉडज़िंकी, कैंडिड फल
गोरिखा - 10-20 ग्राम	मूंगफली (उत्पाद बहुत एलर्जेनिक है, लेकिन कोई प्रतिक्रिया नहीं है, आप इसकी अनुमति दे सकते हैं)
रोज़लिनी जैतून - 3 चम्मच।	वर्शकोव मक्खन, मार्जरीन, स्प्रेड
साबुत अनाज की रोटी, खमीर रहित रोटी - 20-30 ग्राम	जीवन की सफेद रोटी
अनाज (बिना पॉलिश किया हुआ चावल, बुलगुर, कूसकूस, एक प्रकार का अनाज, क्विनोआ), ड्यूरम गेहूं पास्ता, आलू - कुल 150-200 ग्राम।	गेहूं, सूजी, गेहूं, मटर दलिया, सफेद चावल, स्वीडिश दलिया की नरम किस्मों से मैकरोनी।
शहद - 1-2 चम्मच। दिन के पहले भाग में	त्सुकोर, चाहे वह माल्ट हो, विपिचका, त्सुक्रोज़ामिनिकी (बहुत अलग-अलग मामलों में इस्तेमाल किया जा सकता है)
डार्क चॉकलेट - 20 ग्राम सप्ताह में 2 बार 14:00 बजे तक	मिल्क चॉकलेट
पानी - 1.5-2 लीटर, ग्रीन टी - 1-2 कप, बिना एडिटिव्स वाला कावा - 1-2 कप।	नद्यपान पेय, क्वास, जूस, शराब

रोज़वेंटेज दिन

मोटापे के लिए आहार द्वितीय चरण प्रति सप्ताह 1-2 दिन स्थानांतरित होता है। हेजहोग की कैलोरी सामग्री 500-800 किलो कैलोरी तक कम हो जाती है, शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है, यह आसानी से वसा को तोड़ देता है, और आंत छोटी हो जाती है। मोटापे के मामले में शॉट फूड का सिद्धांत खो गया है - आपको दिन में 5-6 बार खाने की ज़रूरत है, अन्यथा बहुत सारे उत्पाद कम हो जाते हैं। खूब पानी पीना ज़रूरी है - कम से कम 1.5-2 लीटर। मोटापे के उपचार के विकल्प:

1. Yabluchna. एक दिन में 1.5-2 किलो सेब खाएं, कच्चे या बिना एडिटिव्स के पके हुए। यह विधि उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिन्हें बृहदान्त्र और आंतों से जुड़ी बहुत सारी समस्याएं हैं।
2. ओगिरकोवा. आपके हिस्से में 1.5 किलो फल हैं। दोपहर के भोजन और शाम के लिए, 1 कठोर उबला हुआ चिकन अंडा डालें।
3. ग्रीसियाना. त्वचा के लिए मुख्य उपचार बिना एडिटिव्स के डिल के साथ उबले हुए अनाज की एक बोतल लेना है।
4. बेलकोवा। दिन के दौरान, 400 ग्राम उबली हुई पट्टिका या कम वसा वाली मछली, 400 ग्राम खट्टे फल और साग खाएं।
5. सिरना. आपको 5% तक 400 ग्राम सिरप और 1-2.5% केफिर 1 लीटर की आवश्यकता होगी।
6. कवुनोवा. 1.5 किलो तक जामुन खाएं।

इस सप्ताह के लिए मेनू

यदि आप मोटे हैं तो स्वादिष्ट भोजन से आपको अधिक भूख नहीं लगेगी। गर्भावस्था के पहले दिन कठिन होंगे क्योंकि स्कोलस में खिंचाव होगा, लेकिन फिर यह आसान हो जाएगा। मुख्य मेनू का बट:

	शतावरी, सफेद ब्रेड के साथ बेक किया हुआ आमलेट	सेब, नाशपाती	हरा बोर्स्ट		दम किया हुआ गाय का चमड़ा, ताजी सब्जी का सलाद
	शहद और जामुन के साथ वैश्यंका		सब्जी सलाद के साथ बेक्ड चिकन पट्टिका		सब्जी के रस में ट्यूना सलाद, 1 अंडा, काली मिर्च, टमाटर, साग
	एक प्रकार का अनाज दलिया, महोदय	बेरी स्मूथी	उबली हुई सब्जियों के साथ रिब मीटबॉल	ककड़ी, पत्तागोभी, हरी पत्तेदार सलाद	सब्जियों के साथ बेक किया हुआ पोलक
	सूखे मेवे, दालचीनी, शहद के साथ सर	फेटा के साथ ब्रेड और बेल मिर्च के साथ बेक किया हुआ	यलोविचिना में बिना ग्रीसिंग के बोर्स्ट	चकोतरा	मशरूम और तोरी के साथ चिकन मीटबॉल
	चिकन के साथ ओवोचेवा शावर्मा और प्राकृतिक दही से ड्रेसिंग		चिकन मीटबॉल और अनाज के साथ सूप	बेक किया हुआ सेब	समुद्री भोजन और अंडे का सलाद
	पका हुआ अंडा, क्राउटन, सलाद	प्राकृतिक दही और शहद के साथ फलों का सलाद			ग्रील्ड मछली, भेड़ का सलाद
	बेक्ड सिरनिकी	ब्लैक चॉकलेट	अनाज, टमाटर और पनीर के साथ बेक किया हुआ चिकन स्टेक	चकोतरा	चिकन लीवर और सेब के साथ सलाद

मोटे बच्चों के लिए आहार

बड़े बच्चों के लिए पोषण के बुनियादी सिद्धांत मोटापे से ग्रस्त बड़े बच्चों के लिए बहुत कम बदलते हैं। पिताओं को कुछ बारीकियाँ सीखने की ज़रूरत है:

• अपने बच्चे के मेनू में सावधानी से एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें: खट्टे फल, मटर, दूध। शाम 6 बजे तक मशरूम न दें।
• शारीरिक गतिविधि के माध्यम से अपने बच्चे की कैलोरी संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करें।
• दैनिक आधार पर, बच्चों को लगभग निम्नलिखित मूल उत्पादों की आवश्यकता होगी: मांस - 150 ग्राम, मछली - 150 ग्राम, डेयरी उत्पाद - 200 ग्राम, शीर्ष मक्खन - 15 ग्राम, जैतून का तेल - 5 ग्राम, ब्रेड - 100 ग्राम, सूखा अनाज - 30 ग्राम विग्लाडी, आलू - 20-50 ग्राम, सब्जियां - 400 ग्राम, फल - 300 ग्राम, ज़ुकोर - 10 ग्राम।
• गोरों का लंबे समय तक भण्डारण में रहना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, 10-12 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रति बच्चे 90-100 ग्राम की आवश्यकता होती है, और इस मात्रा की भरपाई वसा और कार्बोहाइड्रेट से नहीं की जा सकती है। वसा के लिए, आपको 75-80 रूबल की आवश्यकता होगी, और कार्बोहाइड्रेट के लिए - 320-350 रूबल।
• नाश्ते के लिए, एक मोटा बच्चा भोजन की कैलोरी सामग्री का 30%, दोपहर के भोजन के लिए - 40%, दोपहर के लिए - 10%, पहली और दूसरी शाम - 20% का उपभोग कर सकता है।

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मोटापे के लिए आहार 8 (इसे आहार 8 भी कहा जाता है, पेवस्नर के लिए आहार) - कम ऊर्जा मूल्य वाला एक विशेष आहार, उच्च शरीर के वजन वाले लोगों के लिए पोषण: पोषण संबंधी मोटापा यम। आपको रक्तचाप में शारीरिक या समान स्तर तक कमी लाने, चयापचय को सामान्य करने, या इसे कुछ समय के लिए आरक्षित करने की अनुमति देता है।

आहार संख्या 8, साथ ही विविधताएं 8ए और 8ओ, मोटापे के इलाज के लिए मुख्य चिकित्सीय आहार, पिछली शताब्दी के 30 के दशक में रेडयांस्की गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और स्वर्गीय मिखाइल पेवज़नर द्वारा विकसित किया गया था। विधि की प्रभावशीलता को कई पीढ़ियों के लोगों द्वारा सत्यापित किया गया है।

ऊर्जा की तीव्रता में संशोधन का स्तर मोटापे के स्तर और व्यक्ति की व्यक्तिगत ऊर्जा आवश्यकताओं (उम्र, स्थिति, शारीरिक गतिविधि का स्तर, व्यायाम की तीव्रता) पर निर्भर करता है। आहार का ऊर्जा मूल्य निम्नलिखित मानों में भिन्न होता है: महिलाओं के लिए 1400-1800 किलो कैलोरी और पुरुषों के लिए 2100-2700 किलो कैलोरी:

• 90-110 जीआर. प्रोटीन (पशु का 60%);
• 80-85 जीआर. वसा (30% रोज़लिन);
• 150-170 जीआर. कार्बोहाइड्रेट में.

नमक 5-6 ग्राम/डबल तक मिला लें। अच्छी तरह से काटे गए पके हुए फलों की मात्रा लगभग 1-1.5 लीटर होनी चाहिए।

मोटापे के बारे में कुछ शब्द

पोषण संबंधी मोटापा तब विकसित होता है जब खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री ऊर्जा व्यय से अधिक हो जाती है। शरीर का वजन और चमड़े के नीचे की वसा की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ती है, जो लगभग समान रूप से वितरित होती है।

पोषण संबंधी मोटापे के 4 चरण हैं:

• मैं - वास्तविक द्रव्यमान मानक से 15-29% अधिक है;
• II - योनि का विस्थापन 30-49%;
• III - सामान्य से 50-100% अधिक;
• IV - योनि मानक से अधिक, 100% कम।

मोटापे का उपचार एक विशेष आहार और शारीरिक गतिविधि के उचित चयन पर आधारित है।

आप ब्रोका के सूत्र का उपयोग करके लगभग अपनी सामान्य योनि की मात्रा की गणना कर सकते हैं: सेंटीमीटर में वृद्धि की मात्रा से, 100 लें। बेशक, मूल्य अधिक सटीक नहीं है, लेकिन संख्या वह है जिस पर आपको ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

मोटापे के लिए बचपन से पहले संकेत

• आहार संख्या 8 मोटापे के स्तर 1 और 2 के लिए प्रभावी है।
• आहार संख्या 8ए 3-4 स्तर के मोटापे वाले रोगियों के लिए निर्धारित है।
• आहार संख्या 8ओ भी चरण 3-4 पर निर्धारित है, जब तक कि तालिका संख्या 8 और 8ए को खत्म करने की प्रभावशीलता से बचा नहीं जाता है।

बालक की विशेषताएँ 8

निम्न-गुणवत्ता वाले उत्पादों की अनुमति और निपटान पर एक रिपोर्ट, आहार में पोषक तत्वों की आपूर्ति के बुनियादी सिद्धांतों को उजागर करती है। दिन के अंत में, आहार को संपूर्ण, भरपूर संतुलित माना जाता है, और आहार भारी और स्वास्थ्यवर्धक होता है। सभी सिफारिशों का पालन करते समय, शरीर विटामिन, सेलूलोज़ और लिपोट्रोपिक पदार्थों की एक नई श्रृंखला को हटा देता है जो वसा को ऑक्सीकरण करते हैं (किण्वित दूध उत्पादों, समुद्री भोजन और सोयाबीन में पाए जाते हैं)। वसा और तरल कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण ऊर्जा मूल्य कम हो जाता है।

बिल्की

जबकि प्रोटीन सामग्री सामान्य सीमा के भीतर है और कुल कैलोरी सामग्री का लगभग 20% प्रदान करती है, पके हुए अंडे की सफेदी सब्जियों की तुलना में बेहतर होती है। रास्पबेरी प्रोटीन के लिए सर्वोत्तम उत्पाद एक प्रकार का अनाज, गोभी और मूली हैं। पशु प्रोटीन (150 ग्राम/उत्पाद तक) - ये मांस की कम वसा वाली किस्में हैं। सूअर का मांस काट दिया गया है और वसायुक्त मांस, साथ ही मांस उत्पाद, पूरी तरह से शामिल हैं। मछली - कम वसा वाली किस्में, समुद्री भोजन उपलब्ध है।

बीकार्बोहाइड्रेट

पूरी तरह से बंद हो गया और कार्बोहाइड्रेट में अवशोषित हो गया। उच्च ऊर्जा मूल्य वाले कार्बोहाइड्रेट विकल्प (ज़ाइलिटोल, फ्रुक्टोज़, सोर्बिटोल) का उपयोग करना अनुचित है।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना महत्वपूर्ण है। व्यापक रूप से खाया जाता है: मूली, ताजा खीरे, सभी प्रकार की गोभी, तोरी, शलजम, टमाटर, और अक्सर जड़ी-बूटियों के साथ। आलू, गाजर, चुकंदर, ब्रुक्वा, तरबूज, साथ ही अचार और अचार वाली सब्जियां शामिल हैं। कार्बोहाइड्रेट को भोजन के बीच समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।

जब आप प्रतीक्षा कर रहे हों तो ब्रेड बंद कर दी जाती है और राशि 100 UAH तक सीमित कर दी जाती है। ना डोबू.

गिरी

जो महत्वपूर्ण है वह न केवल फैटी एसिड है, बल्कि अम्लीय भी है। कम वसा वाले उत्पादों को शामिल करके आहार की कैलोरी सामग्री का 30% तक वसा में कमी प्राप्त की जा सकती है। यह महत्वपूर्ण है कि शरीर में मोनो- और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो वनस्पति तेलों में समृद्ध होते हैं: फ़्लान, जैतून और सरसों।

सेलूलोज़ और खाद्य फाइबर

अधिक तृप्तिदायक आहार बनाने के लिए, आहार में अधिक मात्रा में ग्रब फाइबर युक्त उत्पाद शामिल होते हैं: सूखी सब्जियाँ, सूखी सब्जियाँ, साग। कैलोरी में कम होने के बावजूद, वे आवश्यक मात्रा बनाते हैं और घनत्व में वृद्धि करते हैं।

बच्चों के लिए क्रीम, लगभग 1000 किलो कैलोरी के ऊर्जा मूल्य के साथ प्रति सप्ताह 1-2 बार रोज़वंताज़नी मोनोडे पेश करें।

• सेब का रस - एक दूसरे किलोग्राम तक ताजा सेब;
• सिराह - आधा ग्राम तक कम वसा वाला सिरू + 2-3 बोतल हरी चाय;
• कावुनोवा - 1.5-2 किलोग्राम तक कावुन गूदा;
• केफिर - 1.5 लीटर तक केफिर।

8ए और 8ओ के बच्चों की विशेषताएं

ऐसे और भी आहार हैं जो उच्च स्तर के मोटापे वाले रोगियों को दिए जाते हैं। उन्हें कम ऊर्जा-गहन आहार द्वारा समर्थित किया जाता है।

स्टिल 8ए आहार के ऊर्जा मूल्य को 1200-1300 किलो कैलोरी तक कम कर देता है:

• 80 जीआर. प्रोटीन (पशु मूल का 70% तक);
• 60 जीआर. वसा (वनस्पति वसा का 30-35%);
• 130 जीआर. कार्बोहाइड्रेट में.

मोटापे के चरण III-IV और विवरण की अप्रभावीता के मामले में, आहार को 600-800 किलो कैलोरी के ऊर्जा मूल्य के साथ 8o स्तर पर सौंपा गया है:

• 40-50 जीआर. प्रोटीन;
• 30-40 जीआर. मोटा;
• 50-70 जीआर. कार्बोहाइड्रेट में.

विल्ना रिडा 0.8-1.2 लीटर/उत्पाद तक सीमित है। डॉक्टरों की देखरेख में अस्पताल में एक महीने या उससे अधिक की अवधि के लिए निर्धारित।

आहार 8ए और 8ओ शुरू करते समय, आप कम कैलोरी वाले आहार से शुरुआत नहीं कर सकते। अब से, धीरे-धीरे कम किया जाने वाला आहार शुरू किया जाता है (चरण 8), और कम ऊर्जा वाले आहार में क्रमिक परिवर्तन पूरा हो जाता है। इस तरह के सहज संक्रमण के दौरान, शरीर गंभीर तनाव का अनुभव नहीं करता है और धीरे-धीरे हाइपोकैलोरी आहार को अपना लेता है। उपवास, कैलोरी में भारी कमी और सख्त मोनो-आहार बढ़ जाएगा और इस प्रकार भाषण के चयापचय को बाधित करेगा।

यह महत्वपूर्ण क्यों है?

जो लोग कैलोरी में भारी कमी और पसंदीदा खाद्य पदार्थों के स्थायी बहिष्कार के माध्यम से एक आदर्श जीवनशैली की ओर अपनी यात्रा शुरू करते हैं, वे ग्रब डिप्रेशन से पीड़ित होते हैं - लगातार मनोवैज्ञानिक परेशानी और अपने जीवन से असंतोष, यही कारण है कि ट्रिमिंग खत्म करने का समय आ गया है।

जापानी अध्ययनों के आगे के अध्ययनों में, यह स्थापित किया गया कि नीरस और अस्वाभाविक आहार का मानव मानस पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और भी बुरा। प्रगतिशील उदासीनता, अवसाद, बेचैनी, बेचैनी, खराब नींद और अपने जीवन से असंतोष से सावधान रहें। इसका कारण यह है कि बचपन के शुरुआती दिनों में शरीर में आवश्यक और आवश्यक तत्वों की कमी हो जाती है और मस्तिष्क तनाव की स्थिति में रहता है।

यहां तक ​​​​कि अक्सर, खाद्य अवसाद के परिणामस्वरूप अक्सर वजन कम होता है: जीवन के व्यर्थ स्वाद का अनुभव करने के बाद, एक व्यक्ति बिना सोचे-समझे और अनियंत्रित रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन करना शुरू कर देता है, अधिक खा लेता है, लेकिन फिर भी वह पहले की संतुष्टि नहीं खोता है। इस प्रकार का शरीर महिलाओं के लिए अधिक विशिष्ट है।

खार्चोवा का अवसाद बहुत नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए डॉक्टर अस्वास्थ्यकर आहार और अपने आहार में भारी कमी करने वाले लोगों पर नज़र रखते हैं। हालाँकि, चूंकि इन्हें महत्वपूर्ण संकेत माना जाता है, इसलिए आवश्यकतानुसार अपने आहार की कैलोरी सामग्री बदलें और अपशिष्ट उत्पादों को हटा दें। आपको यह भी सीखने की ज़रूरत है कि अनुमत सीज़निंग और मसालों (क्रेप, अजमोद, आदि) का ठीक से स्वाद कैसे लिया जाए - वे जड़ी-बूटी को एक सुखद स्वाद और सुगंध दे सकते हैं।

याद करना! यदि अवस्था मोटापे की है तो अनुकूलन अवधि और भी महत्वपूर्ण है। कैलोरी का सेवन और आहार कम करना लगातार जारी रह सकता है।

यदि कम कैलोरी वाला आहार बनाए रखना आवश्यक है, तो अपनी योनि और अपने समग्र स्वास्थ्य को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है। ऐसे दुष्प्रभाव कैसे विकसित होते हैं, जैसे कमजोरी, थकान, अत्यधिक थकान, ठंड लगना, मुंह में एसीटोन की गंध, स्कोलियो-आंत्र पथ की शिथिलता, शुष्क त्वचा, महिलाओं में मासिक धर्म चक्र में व्यवधान, हृदय ताल में व्यवधान, कृपया आहार बदलें. ऐसे मामलों में जहां ऐसी जटिलताएं विकसित हो सकती हैं, गंभीर बीमारियों का इलाज चिकित्सक की देखरेख में किया जाना चाहिए।

अनुमत उत्पाद

मुख्य अनुमत उत्पाद तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं, तालिका के समान एक्सटेंशन इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं और पूर्णता के लिए इन्हें तोड़ा जा सकता है। इनका सेवन किया जा सकता है और किया भी जाना चाहिए, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी का अत्यधिक सेवन नहीं करना चाहिए।

उत्पाद	बिल्की, जीआर.	बीकार्बोहाइड्रेट, जीआर।	झिरी, जीआर.	प्रति 100 UAH किलो कैलोरी की मात्रा। उत्पाद
सब्जियाँ और फल
तुरई	0,6	4,6	0,3	24
ब्रोकोली	3,0	5,2	0,4	28
कोलोरोवा गोभी	2,5	5,4	0,3	30
टमाटर	0,6	4,2	0,2	20
ओगिरकी	0,8	2,8	0,1	15
सोयाबीन	34,9	17,3	17,3	381
सेब का जिगर	0,5	12,3	0,5	59
ताजे हरे सेब	0,42	9,7	0,41	47
अनाज और दलिया
पानी पर दलिया दलिया	3,0	15,0	1,7	88
ग्रीक दलिया बुना हुआ	3,2	17,10	0,8	90
गेहूँ लटकाना	15,1	53,6	3,8	296
जिंदगी की फाँसी	11,2	32,0	3,2	221
रोटी
साबुत अनाज की ब्रेड	10,1	57,1	2,3	295
दर्शनीय रोटी	7,6			272
जीवन रोटी	4,7	49,8	0,7	214
डेयरी उत्पादों
मलाई निकाला हुआ दूध	2,0	4,8	0,1	31
कम वसा वाला सर 0%	16,5	1,3	0,0	71
केफिर 0%	3,2	4,5	0,1	32
मांस और मांस उत्पाद
पिस्ना यालोविचिना	22,2	0,0	7,1	158
खरगोश	21,0	0,0	8,0	156
उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट	29,8	0,5	1,8	137
गोमिल्का उबला हुआ चिकन	27,0	0,0	5,6	158
चिकन पट्टिका जाम	30,4	0,0	3,5	153
पका हुआ टर्की फ़िललेट	25,0	—	1,0	130
रीबा और समुद्री भोजन
पकाया मछली	17,3	0,0	5,0	116
पाइक	18,4	—	0,8	82
ज़ैंडर	19,2	—	0,7	84
ट्रिस्का	17,7	—	0,7	78
कलमारी	21,2	2,0	2,8	122
चिंराट	22,0	0,0	1,0	97
मिडी	9,1	0,0	1,5	50
वसा और तेल
सोन्याश्निकोवा ओलिया	0,0	0,0	99,0	899
ललियाना ओलिया	0,0	0,0	99,8	898
नेपोई
हरी चाय	0,0	0,0	0,0	—
काली चाय	20,0	6,9	5,1	152
मिनरल वॉटर	0,0	0,0	0,0	—
सिक टमाटर	1,1	3,8	0,2	21
शिपशिनी कॉम्पोट	0,1	17,6	0,0	70

काटे गए उत्पाद की मात्रा दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री और अनुमेय ऊर्जा मूल्य के आधार पर वितरित की जाती है। उदाहरण के लिए, 50 UAH. उपभोग के लिए तुरही की रोटी, यह हो जाती है: 272:2 (यह न भूलें कि तालिका में कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद है) = 136 किलो कैलोरी। 136 किलो कैलोरी की गणना अतिरिक्त कैलोरी सामग्री के रूप में की जाती है, उदाहरण के लिए: 1700-136 = 1564 किलो कैलोरी - अन्य उत्पादों की अतिरिक्त कैलोरी सामग्री। त्वचा उत्पादों में मौजूद प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना करने के लिए एक समान सिद्धांत का उपयोग किया जाता है।

आहार की विशेषताएं

• रोटी: गेहूं और गेहूं की रोटी 100 ग्राम/रोटी तक;
• उपभोग्य वस्तुएं: दलिया, अंडे के साथ व्यंजन, पनीर;
• सूप: सब्जी शोरबा में, प्रति सप्ताह 1 बार - कम वसा वाली मछली या नमक के बिना मांस शोरबा में। सूप के लिए मांस को 15 मिनट तक उबाला जाता है, पहले शोरबा को उबाला जाता है, मांस को पानी से भर दिया जाता है, आदि। दूसरा शोरबा निकलता है;
• अन्य मसाले: नरम उबले बिल मांस, खरगोश, दुबली मुर्गी (100 ग्राम/टुकड़ा), या मछली की दुबली किस्मों के साथ - पाइक पर्च, पाइक, कॉड, कार्प, समुद्री भोजन - झींगा, मसल्स, स्क्विड।
• गार्निश: सब्जियां - टमाटर, खीरे, गोभी, सलाद, तोरी (200 ग्राम / टुकड़ा तक)।
• डेयरी उत्पाद: खट्टा दूध, केफिर, कम वसा वाला दूध, कम वसा वाला पनीर।
• ऐपेटाइज़र: विनैग्रेट, जैतून के तेल के साथ सब्जी सलाद।
• पेय: काली और हरी चाय, प्राकृतिक कावा (जर्मन), खनिज पानी, गैर-लिकोरिस फल और बेरी और सब्जियों के रस, कॉम्पोट। ज़गलनी ओब्सयाग - सूप सहित प्रति दिन 5-6 बोतलें।
• पाक तैयारी: उबली हुई, उबली हुई और दम की हुई, पकी हुई जड़ी-बूटियाँ।

शामिल और परस्पर बदले गए उत्पाद

जिन उत्पादों का सेवन नहीं किया जा सकता, वे एक अनुशंसा हैं और उनका पालन किया जाना चाहिए। आहार में पूरी तरह से शामिल हैं:

• दाढ़ी और गेहूं गतुंका से बेकरी उत्पाद;
• कन्फेक्शनरी स्पैरो, बेकरी, त्सुकेर्की, चॉकलेट, त्सुकोर, जैम, जैम, शहद, फ्रॉस्टी, जेली;
• चाहे वह कोई शराब या मादक पेय हो;
• वसायुक्त मांस: गैंडर, पिचिंग, वसायुक्त पोर्क, मांस उत्पाद - कोवबासी, शैंक, सॉसेज, पीट, डिब्बाबंद भोजन, ऑफल, स्टू, लार्ड;
• स्वीडिश तैयार उत्पाद;
• मछली की वसायुक्त किस्में: स्प्रैट, सेलेडेट्स, मैकेरल, वुगोर, स्टर्जन, हैलिबट, सॉरी, कैटफ़िश, कैवियार;
• यलोविची, सूअर का मांस, कन्फेक्शनरी वसा, प्रसार;
• मांस, मछली और मशरूम के साथ मांस शोरबा;
• टॉप्स, फुल-फैट पनीर, मीठा दही, ग्लेज़्ड पनीर, रियाज़ंका, बेक्ड दूध, नमकीन और वसायुक्त पनीर;
• चावल सेम;
• केले, अंगूर, दीना और अन्य नद्यपान फल;
• खजूर, अंजीर, रॉडज़िंकी, मटर, दलिया, सूखे मेवे;
• सूजी;
• पास्ता स्प्राउट्स;
• नमकीन, चिकनाईयुक्त, स्मोक्ड उत्पाद;
• पाक-कला और वसायुक्त स्नैक्स;
• मीठे फलों और जामुनों से रस;
• कोको;
• मेयोनेज़ और मसाले जो भूख बढ़ाते हैं: काली मिर्च, सरसों, सहिजन, विभिन्न सीज़निंग और वसायुक्त गर्म सॉस।

आलू, गाजर, गाजर, चुकंदर और नमक (5-6 ग्राम) मिलाएं और लगातार उच्च रक्तचाप की स्थिति में इसे पूरी तरह से बंद कर दें।

मोटापे के लिए बच्चों का मेनू

जीवनशैली व्यवस्था अनुमत उत्पादों पर आधारित है। भोजन की एक खुराक (5-6 खुराक) छोटे-छोटे हिस्सों में दी जाती है और स्नैकिंग भी शामिल है।

आहार का 75% भाग 16 वर्ष तक की दैनिक अवधि में आना चाहिए। मैं रात को खाना नहीं खा सकता.

मोटापे के लिए सप्ताह का मेनू 1-2 चरण:

सोमवार
स्निदानोक	साहब कम वसा वाले 1 सेब
एक और नाश्ता	गैर-नमकीन ओवन-आहार खट्टे फल और बेरी का रस
आज्ञा मानो	भेड़ का सूप सलाद के साथ उबली हुई मछली बिना मीठा कॉम्पोट
दोपहर	मिनरल वॉटर रोटी
रात का खाना	उनकी वर्दी में पके हुए आलू टमाटर का सलाद करंट कॉम्पोट
मंगलवार
स्निदानोक	ग्रीक दलिया गूंथा हुआ मुर्गी का अंडा, उबालकर ठंडा किया हुआ साबुत अनाज की ब्रेड हरी चाय
एक और नाश्ता	2 पके हुए सेब
आज्ञा मानो	शाकाहारी सूप उबला हुआ चिकन पट्टिका तोरी, टमाटर, साग के साथ सब्जी स्टू मानसिक शांति
दोपहर	भेड़ भेड़ जीवित हैंगिंग्स
रात का खाना	लो फैट सर गाजर और सेब की प्यूरी फटा हुआ दूध
सेरेडा
स्निदानोक	जामुन के साथ दलिया दलिया (क्रेन, लाल करंट) साहब कम वसा वाले सेब का रस
एक और नाश्ता	सीके हुए सेब कम वसा वाला दही (1-2%)
आज्ञा मानो	ब्रोकोली के साथ मलाईदार सूप पोस्ना ने प्राकृतिक टमाटर के पेस्ट के साथ उबली हुई जर्दी को उबाला कुकरू के बिना कावा नेमित्सना
दोपहर	कम मोटा साहब मानसिक शांति
रात का खाना	समुद्री शैवाल सलाद साबुत अनाज की ब्रेड कम वसा वाला केफिर
गुरुवार
स्निदानोक	स्टीम ऑमलेट हरी चाय
एक और नाश्ता	लिंगोनबेरी सॉस के साथ कम वसा वाला पनीर मानसिक शांति
आज्ञा मानो	सब्जियों के साथ ग्रीक सूप उबले हुए टर्की पट्टिका हरी सब्जियों का मिश्रित सलाद
दोपहर	आहार ओवन फलों का रस
रात का खाना	मछली उबली हुई है संतरे के साथ सलाद टमाटर का रस
शुक्रवार
स्निदानोक	कम वसा वाले सिरू के साथ सिरन पुलाव हरी चाय
एक और नाश्ता	सेब का जिगर रोटी
आज्ञा मानो	दलिया के साथ कीचड़ का सूप पका हुआ यालोविसिना मूली, अजवाइन और हरी सिबुल के साथ सलाद
दोपहर	ओवोचेवा कैवियार केफिर
रात का खाना	ताजा पका हुआ झींगा विनाईग्रेटे मानसिक शांति
शनिवार
स्निदानोक	उबली हुई सिरनिकी कुकरू के बिना कावा प्राकृतिक है
एक और नाश्ता	सीके हुए सेब
आज्ञा मानो	शाकाहारी बोर्स्ट सब्जियों के साथ पका हुआ खरगोश समुद्री शैवाल और सफेद गोभी के साथ सलाद
दोपहर	फटा हुआ दूध रोटी
रात का खाना	रिबनिक ताजा टमाटर के साथ सलाद भेड़ भेड़
सप्ताह
स्निदानोक	उबले हुए अंडे (2 पीसी)
एक और नाश्ता	कम वसा वाले पनीर और साबुत अनाज की ब्रेड के साथ सैंडविच 1 सर सेब
आज्ञा मानो	पालक का सूप नींबू के रस के साथ उबला हुआ चिकन एक प्रकार का अनाज, गाजर और ज़िबुल्या के साथ दम किया हुआ मानसिक शांति
दोपहर	कम वसा वाला पनीर, ऊपर से दही नींबू जेली
रात का खाना	मछली उबली हुई है सेब और गाजर के साथ सलाद अजवाइन, टमाटर, ककड़ी और मिनरल वाटर के साथ सब्जी स्मूदी

आहार को कुछ समय के लिए दर्शाया जाता है - संयोजन बदला जा सकता है। आज मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए आहार में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि डॉक्टर द्वारा निर्धारित आहार में अतिरिक्त कैलोरी सामग्री से अधिक न हो।

आहार भिन्नताएं (8ए और 8ओ) आम तौर पर भोजन की आपूर्ति के आधार पर भिन्न नहीं होती हैं, बल्कि प्रत्येक भाग के लिए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की छोटी मात्रा के अनुपात के लिए आहार की कैलोरी सामग्री बदलती है।

बचपन संख्या 8 के पक्ष और विपक्ष

बच्चा होने के लाभ:

• सुरक्षित रूप से, शरीर पर कोई तनाव डाले बिना;
• किफायती भोजन राशन - सभी खाद्य और जड़ी-बूटी उत्पाद पूरी तरह से बजट के अनुकूल हैं, पूरे क्षेत्र में उपलब्ध हैं (दिन के लिए लगभग 1,200 रूबल की आवश्यकता होती है);
• मोटे लोगों के लिए एक स्थिर भोजन के रूप में दृष्टिकोण;
• गंभीर दर्द की स्थिति में, तब तक जारी रखें जब तक शरीर का वजन सामान्य न हो जाए।

नेडोलिकी:

• अस्पष्ट कमी और भी अधिक स्पष्ट है, और पहले महीने में आप दिन में सोना शुरू कर सकते हैं। इसका मतलब यह है कि जिन लोगों की कुछ मौतें हुई हैं उन्हें अपना आहार समायोजित करना चाहिए। हालाँकि, चिकित्सीय दृष्टिकोण से, यह एक प्लस है - यदि निचली योनि का व्यवहार स्वास्थ्य के लिए हानिरहित है;
• यदि आपको मनोवैज्ञानिक समस्याएं हैं, तो डॉक्टर की देखरेख में स्वस्थ आहार निर्धारित किया जा सकता है।

पोषण विशेषज्ञों का विचार

पेवज़नर के लिए एक स्वस्थ आहार के बाद संतुलित, ऊर्जा-कम आहार लेना चाहिए, न कि "भुखमरी" आहार और रोगियों द्वारा इसे अच्छी तरह से सहन किया जाना चाहिए। तापमान में कमी, जिसे पहले से गरम की गई मेज पर पहुँचाया जा सकता है, प्रति दिन शून्य से 1% तक निर्धारित है। बच्चों में, तंत्रिका-मांस टोन और स्वस्थ आत्म-सम्मान में सुधार प्राप्त करने के लिए अधिक शारीरिक उत्तेजना व्यायाम करने की सिफारिश की जाती है। आपको शरीर को भाषण के चयापचय के अनुकूलन में तेजी लाने, एक नई भोजन की आदत पर स्विच करने और मांस द्रव्यमान को बचाने में मदद करने का अधिकार है। यह महत्वपूर्ण है कि इरादा अत्यधिक व्यायाम के बिना, व्यक्तिगत शारीरिक क्षमताओं के अनुरूप हो, जो उलटा प्रभाव पैदा कर सकता है। अनुशंसित पैदल चलना, 3 से 10 किमी की दूरी, नॉर्डिक पैदल चलना, तैराकी, साइकिल चलाना।

ग्रब व्यवहार की दृष्टि से एक बड़ा प्रवाह जुड़ा हुआ है। कई खतरनाक लोग इसे स्वीकार करने के लिए मजबूर हो जाते हैं, जैसे कि वे जीवन से पूरी तरह संतुष्ट हैं, और न केवल तनाव से निपटना चाहते हैं, बल्कि तनावपूर्ण स्थिति, असफलताओं, बुरे मूड, उदासीनता, अवसाद से भी निपटना चाहते हैं। परिणाम प्राप्त करने के लिए स्वयं को उचित रूप से प्रेरित करने के लिए, हम व्यक्तिगत और समूह मनोप्रशिक्षण, सम्मोहन, साथ ही प्रियजनों और प्रियजनों के समर्थन की सलाह देते हैं। ताजी हवा में टहलना अच्छा रहेगा। यदि वजन घटाना शरीर के खिलाफ हिंसा से जुड़ा है, जैसे लगातार भूख और बेचैनी, तो परिणाम नकारात्मक होगा और मनोवैज्ञानिक टूटन, वजन कम होना और वजन बढ़ना होगा।

स्थिति का पर्याप्त रूप से आकलन करना महत्वपूर्ण है और स्वयं-महत्वपूर्ण लक्ष्य निर्धारित नहीं करना है - एक आरामदायक स्तर तक वजन कम करना, न कि मापदंडों को मॉडल करना।

मधुमेह से जुड़े मोटापे के लिए आहार

मोटापा और मधुमेह अक्सर साथ-साथ चलते हैं: वाणी के चयापचय में गड़बड़ी से शरीर का वजन बढ़ जाता है, जो और भी महत्वपूर्ण हो सकता है। मधुमेह रोगियों के लिए, समय-पूर्व आहार आवश्यक है - सब कुछ हासिल करना, लेकिन भूखा रहना बिल्कुल असंभव है: ऐसे प्रयोगों के परिणामस्वरूप गंभीर हाइपोग्लाइसीमिया, कीटोएसिडोसिस और मधुमेह कोमा हो सकता है।

खतरनाक लोगों ने देखा है कि डॉक्टर के प्रति किसी भी क्रूरता के मामले में, उन्हें मधुमेह के लिए रक्त परीक्षण की आवश्यकता होती है, और यह सच है: 44% मामलों में शरीर के वजन में अनियंत्रित वृद्धि मधुमेह का कारण है।

मोटे लोगों को मधुमेह होने की संभावना कम क्यों होती है?

पोषण मूल्य को समझने के लिए, वसा ऊतक के कार्यों और विशेषताओं पर विचार करें।

इसके अलावा, वसा ऊतक पूरे शरीर में चरण दर चरण (सामान्य रूप से) वितरित होता है, जो पुरुषों में शरीर के वजन का लगभग 20-25% और महिलाओं में 20-25% हो जाता है। शरीर में वसा ऊतक 2 प्रकार के होते हैं - त्वचा के अपने और अलग-अलग कार्य होते हैं:

• बोरेक्स, चुभन 5%। इसकी मात्रा उम्र के साथ बदलती रहती है। यह हृदय, गर्दन, गर्दन, ऊपरी पीठ और कंधों के क्षेत्र में स्थानीयकृत होता है। यह अपना सबसे महत्वपूर्ण कार्य करता है - यह सफेद कपड़े में जमा वसा को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जिसका उपयोग शरीर द्वारा किया जाता है।
• सफ़ेद, कुल वसा ऊतक का लगभग 95%। यह पेट की त्वचा, पेट की सीट, स्टेगॉन, ब्रीच, ओमेंटम और बागे के नीचे स्थानीयकृत होता है। कपड़ा वसा जमा करता है और ऊर्जा बचाता है, आंतरिक अंगों को यांत्रिक क्षति से बचाता है और एक प्रकार का तकिया बनाता है, इसमें थर्मल इन्सुलेशन फ़ंक्शन होता है, फैटी तत्वों और भाषण को जमा करता है, और यह भाषण के रक्त में भी देखा जाता है जो ऊतकों की संवेदनशीलता को प्रभावित करता है इंसुलिन.

सफेद वसा ऊतक स्वयं गर्भाशय ग्रीवा मधुमेह के विकास के रोगजनन में भूमिका निभाता है, सबसे महत्वपूर्ण रूप से आंतरिक अंग (आंत)। खून बहना और घबराहट होना अच्छा है। ऊतक बीटा-एड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स में भी समृद्ध है, जो कैटेकोलामाइन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं - अधिवृक्क प्रांतस्था के हार्मोन, लेकिन कुछ अल्फा-एड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स होते हैं। बाकी, अपनी प्रकृति से, इंसुलिन के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। नतीजतन, सफेद वसा ऊतक कई हार्मोनों के प्रति संवेदनशील होते हैं जो वसा को फैटी एसिड में तोड़ते हैं, और इंसुलिन के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, जो उनके टूटने को रोकता है। इस स्थिति से इंसुलिन के प्रति ऊतकों और अंगों की संवेदनशीलता में कमी आती है और चयापचय में व्यवधान होता है।

इंसुलिन ही शरीर में वसा कोशिकाओं के टूटने को बढ़ाता है, और रक्त से बड़ी मात्रा में फैटी एसिड को भी निकालता है, ग्लूकोज को परिवर्तित करता है, जो शरीर में खाद्य उत्पादों से प्राप्त होता है। सामान्य वजन घटाने वाले लोगों में, वसा को तोड़ने वाले हार्मोन और इंसुलिन के कामकाज के बीच संतुलन बना रहता है। जो लोग अतिरिक्त वसा ऊतक के कारण मोटापे से ग्रस्त हैं, वे दिखने में और अपने अंगों दोनों में पीड़ित होते हैं: इसका मतलब है रक्त में हार्मोन के स्तर में वृद्धि जो फैटी एसिड से वसा को तोड़ता है। इंसुलिन रिसेप्टर्स की तुलना में अधिक रिसेप्टर्स हैं जो इन हार्मोनों को बांधते हैं: फैटी एसिड उच्च दर पर घुलते हैं, और इंसुलिन इसे रोक नहीं सकता है। फैटी एसिड बड़े पैमाने पर यकृत द्वारा उपभोग किया जाता है और बाध्य इंसुलिन में भेज दिया जाता है। यकृत, और फिर अन्य ऊतक और अंग, शुरू में इंसुलिन के प्रति प्रतिरोधी होते हैं।

ग्लूकोज शरीर से नहीं निकलता है, लेकिन रक्त से नष्ट हो जाता है: अंग और ऊतक ऊर्जा को नहीं हटाते हैं, ऊर्जा की भूख बनती है, जो भूख को और बढ़ाती है - खाने के 1 साल बाद ही व्यक्ति को भूख लगती है, क्योंकि। जिन कोशिकाओं ने खाना नहीं खाया है, वे मस्तिष्क को संकेत भेजती हैं। हाइपोथैलेमस की उत्तेजना होती है और मनुष्यों में यह भूख का कारण बनता है।

उसी समय, जोरदार भूख के दौरान, उच्च फैटी एसिड यकृत में ग्लूकोज के उत्पादन को तेज कर देता है और हाइपरग्लेसेमिया (रक्त में शर्करा का उच्च स्तर) बढ़ जाता है - परिणामस्वरूप, मस्तिष्क, हृदय और कंकाल की मांसपेशियां प्रभावित होती हैं। दिन के अंत में, एपिडर्मिस और भी अधिक इंसुलिन का उत्पादन करता है, और परिणामस्वरूप, शरीर में हार्मोन की लगातार कमी हो जाती है। इस तरह अधिक वजन ही टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन जाता है।

खरपतवारों से लड़ने के लिए, किसी व्यक्ति की बीमारी का कारण मधुमेह - बीमारी होना आवश्यक है, जो एक प्राथमिकता इस लड़ाई को जटिल बनाती है और शरीर के वजन में वृद्धि की ओर ले जाती है।

रोगियों के लिए अतिरिक्त प्रेरणा में निम्नलिखित लेख शामिल हो सकते हैं:

• रक्त में ग्लूकोज के स्तर में कमी की संभावना, जिसका अर्थ है ली जाने वाली दवाओं, इंसुलिन थेरेपी की खुराक में कमी;
• धमनी उच्च रक्तचाप और आईसीएस के जोखिम (या गंभीरता, क्योंकि बीमारी पहले से मौजूद है) में परिवर्तन, जो घातक हो सकता है;
• मधुमेह विकसित होने का जोखिम कम हो जाता है, जिससे जीवन की कड़वाहट और तुच्छता कम हो जाती है: मधुमेह संबंधी रेटिनोपैथी, नेफ्रोपैथी और उच्च रक्तचाप;
• अपने जीवन को लम्बा करने का मौका.

ज़गलनी सिद्धांत

रिप्लेसमेंट थेरेपी से गुजर रहे मरीजों के लिए प्रसव पूर्व मधुमेह के प्रति दृष्टिकोण चिकित्सा डॉक्टरों और स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं के बीच भिन्न होता है। सूर्यास्त के समय, यह महत्वपूर्ण है कि आहार केवल कार्बोहाइड्रेट तक ही सीमित न रहे। हर्बल दवा आहार से सरल जड़ी-बूटियों को निकालने का निर्देश देती है।

बीमारी के प्रारंभिक चरण के दौरान उचित पोषण को न केवल सीडी की प्रगति में एक कदम की संभावना के रूप में देखा जाता है, बल्कि एक नैदानिक ​​​​कारक के रूप में भी देखा जाता है - आप न केवल ली जाने वाली त्वचा संबंधी दवाओं की खुराक को कम कर सकते हैं, बल्कि इसे भी देखा जा सकता है। उनमें से (उचित रूप से, स्वतंत्र रूप से नहीं, बल्कि डॉक्टर की स्वीकारोक्ति के अनुसार)। इसके अलावा, तालिका संख्या 9 वर्तमान में प्रासंगिक है और वर्तमान में उन रोगियों पर लागू की जा रही है जिनका अस्पताल में इलाज चल रहा है। सिद्धांत: कैलोरी सामग्री में बदलाव, सरल कार्बोहाइड्रेट की तेज कमी और बहिष्कार और वसा की मात्रा में बदलाव, खासकर जानवरों में। यदि बच्चे की विशिष्टता को हमेशा एक डॉक्टर द्वारा ठीक किया जाता है, तो रक्त परिसंचरण का स्तर, रोगी का जीवन और उम्र, संबंधित विकृति, ऊर्जा का स्तर और अन्य। हमारी रिपोर्ट में मधुमेह रोगियों के लिए पोषण संबंधी भोजन के बारे में पढ़ें।

योनि में क्रमिक कमी के साथ केवल अधिक आरामदायक वजन घटाने से यह गारंटी मिलती है कि आहार समाप्त होने के बाद योनि वापस नहीं आएगी। बेशक, आपको सही आहार और शारीरिक गतिविधि हासिल करनी होगी, लेकिन बलिदान नहीं, बल्कि स्वास्थ्य और दीर्घायु का आधार!

आहार के दौरान वजन कम करने के लिए इस सप्ताह के व्यंजनों के साथ मेनू 8. क्या आप खाने के लिए उत्सुक हैं? यदि आप मोटे हैं तो आहार संख्या 8 आज़माएँ, जो आपको अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करेगा!

मोटापे के लिए आहार क्रमांक 8

नौ लोग बड़े हो गए हैं और मोटापे से पीड़ित हैं। पृथ्वीवासियों का स्वास्थ्य तेजी से बढ़ रहा है और इसके साथ ही स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी। मोटापा प्रथम चरण - संवैधानिक और बहिर्जात, खाद्य संस्कृति और शारीरिक आवश्यकताओं की कमी के कारण होता है। विशिष्ट क्षेत्रों में वसा के स्थानीयकरण के साथ गाइनोइड महिलाओं के लिए अधिक विशिष्ट है।

लोग अक्सर पेट पर आंत की चर्बी से पीड़ित होते हैं। अपने आहार के साथ समस्याओं से बचने के लिए, आपको अपने भोजन व्यवहार पर अंकुश लगाने और 15 स्वस्थ आहार के लेखक, पोषण विशेषज्ञ पेवज़नर द्वारा विकसित खाद्य प्रणाली का पालन करने की आवश्यकता है।

संतान क्रमांक 8 की विशेषताएं

इसका उद्देश्य विनिमय प्रक्रियाओं को नवीनीकृत करना है। यह न केवल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बहुत अधिक खाते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो अक्सर अधिक खाते हैं और जिन्हें मोटापे का खतरा है। मेनू सिद्धांत इस पर आधारित हैं:

• कम कैलोरी सेवन पर;
• खाली कैलोरी और परिष्कृत उत्पादों से;
• मोटे सेलूलोज़ की उन्नति;
• नमक, वसा को हटाना;
• शॉट फूड;
• घातक शारीरिक जुनून.

अपने कैलोरी सेवन की गणना करने के लिए, आप तुरंत एक हाथ कैलकुलेटर का उपयोग कर सकते हैं:

सबसे पहले बचपन की ओर बढ़ें, और उन खाद्य पदार्थों को चुनना शुरू करें जो आपकी भूख को उत्तेजित करते हैं और आपकी योनि में लाभ लाते हैं। महल के नीचे:

• कन्फेक्शनरी स्प्राउट्स; सफेद डबलरोटी;
• नद्यपान फल - अंगूर, अंजीर, कावुन;
• अचार, किण्वित उत्पाद, मसाला, सॉस;
• शराब, कार्बोनेटेड पेय, पैकेज्ड जूस, कोको;
• वसायुक्त डेयरी डेसर्ट.

अनुमत:

• प्रोटीन - वील, पोल्ट्री, खरगोश, मछली;
• समुद्री भोजन;
• अंडे;
• जीवन का आहार;
• न्यूनतम तेल के साथ किसी भी मात्रा में सब्जियाँ;
• खट्टे-लिकोरिस फल और जामुन;
• अनाज दलिया;
• सर ई;
• मटर;

कैलोरी और ग्राम के बारे में

आहार प्रोटीन, वसा और ग्लूकोज के मानकों पर आधारित है। शरीर सिस्टम और अंगों के कामकाज को सुनिश्चित करने के लिए सूक्ष्म तत्वों, मैक्रो तत्वों, अमीनो एसिड को हटाने और नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए एक संसाधन के लिए जिम्मेदार है।

• शरीर के वजन के आधार पर प्रोटीन की ताकत - 1 किग्रा/1 ग्राम।
• कार्बोहाइड्रेट का मान 200 ग्राम, वसा - 70 ग्राम से अधिक नहीं है।
• कैलोरी की मात्रा - 1250-1400 किलो कैलोरी।
• परोसने का आकार: 150 मांस/मुर्गा, 200 मछली, 100 ग्राम अनाज। एक दिन में आप 2 अंडे, 50 ग्राम सिरू, 150 कम वसा वाला सिरू, 2 टुकड़े अनाज की ब्रेड खा सकते हैं। सब्जियां महत्वपूर्ण हैं और इनकी कोई मात्रा नहीं है. आप जूस पी सकते हैं या उनकी स्मूदी बना सकते हैं।

डाइट नंबर 8 पर आप कितना किलो वजन कम करने में कामयाब रहे?

पोल विकल्प इस तथ्य के कारण है कि आपके ब्राउज़र में जावास्क्रिप्ट उपलब्ध नहीं है।

सप्ताह भर का राशन

मेनू को एक बट की तरह सेट किया गया है - प्रत्येक दिन का आहार कार्ड नंबर 8 बनाने के लिए एक टेम्पलेट। त्वचा को मोड़ते समय, यह स्वाद और उत्पादों की समान सहनशीलता द्वारा निर्देशित होती है।

1 दिन:

• 1 स्नैक - 1.8% वसा सामग्री वाला पनीर + जामुन, चाय।
• मध्यम नारंगी.
• ओबिड - मीटबॉल के साथ सूप, सब्जी पुलाव + यलोविचा मूव।
• दोपहर - जैतून के तेल के साथ कद्दूकस की हुई गाजर और एक कटोरी ब्रेड।
• रात का खाना - पकी हुई मछली + ब्रोकोली और फूलगोभी सलाद।
• 2 साल बाद - तरबूज-गाजर का जूस।

दूसरा दिन

• हैंगर के साथ ब्रेड, स्टीम ऑमलेट।
• फलों का सलाद (अंगूर + कीवी + कीनू)।
• गार्बुज़ो सूप, सब्जियों के साथ मीटबॉल।
• एवोकैडो, चीनी गोभी, साग, ककड़ी के साथ सलाद।
• ओवन से गोभी या पाइक पर्च से भरा हुआ स्क्विड।
• बिना भरे दही.

तीसरा दिन

• ओवन में सिरनिकी + चाय।
• मटर के साथ पका हुआ तरबूज.
• हरी गोभी का सूप, उबले हुए हरे कटलेट + 2 एल। अनाज
• फलों का मुरब्बा।
• गोभी मांस को रोल करती है.
• सेब-अजवाइन का रस.

4 दिन

• पालक के साथ आमलेट.
• आधे एवोकैडो के साथ टोस्ट करें।
• बुर्याक, तुलसी के साथ टर्की + कुछ पके हुए आलू।
• कीवी सलाद, कीनू और 1 घंटा। शहद के चम्मच .
• सलाद और जैतून के साथ बिना मसाले वाला समुद्री भोजन कॉकटेल।
• ओवोचेव स्मूथी।

5 दिन

• पका हुआ अंडा + हैंगर के साथ ब्रेड।
• दही के साथ दही.
• मशरूम सूप, ताजी सब्जियों के साथ पका हुआ वील।
• क्विंस को उबालकर बेक किया जाता है।
• तोरी के साथ ट्यूना स्टेक और पनीर दही के साथ बैंगन।
• केफिर.

दिन 6

• जामुन के साथ सिरना पुलाव।
• सेब का जिगर.
• सोरेल सूप, झींगा पास्ता।
• स्कीबोचका सिरू।
• भरवां मिर्च और तोरी.
• टमाटर का रस

दिन 7

• तोरी और सेब का हलवा।
• मैं हेज़लनट दबा रहा हूँ.
• बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ + उबला हुआ हरा क्वास।
• गाजर Souffle।
• विड्वरेना मोवा + 2 एल। हरे मटर।
• ओवोचेवी सिक.

हर 7 दिन में एक बार केफिर, सेब और खीरे का सेवन करें।

कम कैलोरी वाली जड़ी-बूटियों की रेसिपी

विकल्प 1। क्रीम सूप। 200 ग्राम फूलगोभी और ब्रोकोली, 1 अजवाइन लें, उबालें और एक ब्लेंडर में फेंटें। साग और सूखी रोटी के साथ परोसें.

विकल्प संख्या 2. लहसुन को काटें, उबालें, ब्लेंडर से फेंटें। मासा के गिलासों को कांच की बोतलों में डाला जाता है।

शाकाहारी सूप

एक सॉस पैन में गाजर के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें, कुछ गाजर डालें और पानी डालें। उबलते शोरबा में अजवाइन और आलू डालें। - ऊपर से एक चम्मच मक्खन डालें और तैयार होने से 3 मिनट पहले इसे सूप में डालें. एक बार जब सब्जियां गाढ़ी हो जाएं तो सब्जियों को सूखाया जा सकता है। अंत में 2 बड़े चम्मच हरी मटर और क्रेप डालें।

दम किया हुआ स्क्विड

नुस्खा के लिए आपको चाहिए: 250 ग्राम उत्पाद, 2 सिबुलिन और 2 गाजर। जमे हुए शवों को डिल के साथ डाला जाता है और परत के नीचे रगड़ा जाता है। इस बिंदु पर, फ़िललेट्स को काटें, गाजर को टुकड़ों में काटें, फिर एक फ्राइंग पैन में नरम होने तक उबालें। सब्जी के मिश्रण में स्क्विड डालें और 8 खवीलिन डालें। सलाद या कुट्टू के साथ परोसें।

2 विटामिन सलाद

भीगे हुए बैगन के साथ. चीनी पत्तागोभी, अजमोद काटें, मूली, खीरा, चेरी डालें और जैतून डालें। नींबू का रस और मेंहदी की एक बूंद डालें।

मटर के साथ. सेब को तीन भागों में कद्दूकस कर लें, अजवाइन के डंठल को बारीक काट लें और कटे हुए मटर के दानों (50 ग्राम) के साथ मिला लें। घर का बना दही और केफिर डालें।

भेड़ गोभी रोल

गार्निश के लिए आपको आवश्यकता होगी: एक बड़ा टमाटर, एक गाजर, 2 शिमला मिर्च, आधी तोरी, हरी सब्जियाँ, 6 ब्लांच की हुई पत्तागोभी की पत्तियाँ।

टमाटर को बिना छिलके के काट लें, काली मिर्च, तोरी और गाजर को काट लें और उन्हें सॉस पैन पर रखें। 7 ख्विलिन को उबालें, फिर मासा को एक शीट पर फैलाएं और एक लिफाफे में जला दें। टमाटर के पेस्ट को पानी में मिलाएं, पत्तागोभी को ब्लांच करने के बाद इसमें डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

आवश्यकताएँ: 250 गुठली, दूध की एक बोतल, एक चम्मच दलिया और जैतून का तेल। जब दूध गरम हो जाए तो उसमें आटा डाल देते हैं. मांस को लंबी स्ट्रिप्स में काटें, इसे एक सांचे में रखें और चिकन के 10 टुकड़ों को गर्म कटोरे में बेक करें। निकालें, मिल्क सॉस डालें और 8 मिनट के लिए ओवन से निकालें।

उबली हुई पसलियां

कीमा बनाया हुआ मांस में एक अंडा और थोड़ी सी भीगी हुई ब्रेड मिलाएं। मासा मिलाएं, कटलेट बनाएं और 30 खवीलिन भाप में पकाएं।

गाजर के साथ वील

गोदामों: डाला हुआ मांस, कुछ जड़ वाली सब्जियां, 1 सिबुलिन, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून, तुलसी, अजमोद। वील मारो. तेज़ आंच पर सिबुल्या और गाजर को 1 खविलिना के साथ कोट करें, मांस डालें। 3 मिनट के बाद, सब कुछ एक सॉस पैन में डालें और अपनी उंगली पर डिल डालें। वे काफी देर से अनुमान लगा रहे हैं. हरी सब्जियाँ डालें और बर्नर बंद कर दें।

गाजर का हलवा

2 महान जड़ वाली फसलों का विवरण दिया जाएगा। 0.5 लीटर से मक्खन फेंटें। कुकरू टा 2 एल. दूध, गाढ़ा करने के लिए 20 ग्राम सूजी मिलाएं। कद्दूकस की हुई गाजर में प्रोटीन मिलाएं और सभी चीजों को एक साथ मिला लें। अंडे और सब्जी के मिश्रण को एक पंक्तिबद्ध पैन में रखें, पन्नी से ढकें और सतह पर भाप लें।

सेब और करंट के साथ जेली

2 एंटोनिव्का छीलें, स्लाइस में काटें और नरम होने तक उबालें। कॉम्पोट में जिलेटिन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 150 ग्राम ठंडा मासा साँचे में डालें, चम्मच से जामुन डालें और जमने के लिए चैम्बर में रखें। जेली दोपहर के समय जड़ पकड़ती है।

12 आवाजें

यदि मोटापे जैसी बीमारी की पहचान हो गई है, तो अधिक व्यापक देखभाल की आवश्यकता है। आहार का अज्ञात हिस्सा यह है कि मोटापे और सहवर्ती बीमारियों के चरणों को रोकना आवश्यक है।

स्कैनिंग दृष्टि का इतिहास!

इरीना पेगोवा ने अपने वजन घटाने के नुस्खे से सभी को चौंका दिया:"मैंने 27 किलो वजन कम कर लिया है और वजन कम करना जारी रखूंगा, मैं अभी सिर्फ शराब पीऊंगा..." रिपोर्ट पढ़ें >>

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जैसे वह अवस्था मोटापे की होती है

अधिकांश डॉक्टरों का मानना ​​है कि मोटापे के तीन चरण होते हैं, जिसे डॉक्टर उच्च शारीरिक वजन कहते हैं। खान-पान पर नियंत्रण न होने के कारण यह प्रथम चरण के मोटापे में तब्दील हो जाता है।

निदान करने के लिए, चिकित्सा ने शरीर में वसा को कम करने के लिए सूत्र विकसित किए हैं।

मोटापे को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है: एंड्रॉइड (मानव) और गाइनोइड (महिला)। मनुष्य की विशेषता पेट और कमर के क्षेत्रों में वसा का जमा होना, साथ ही आंतरिक वसा का जमा होना है। महिलाओं के लिए - रजाई और सीटों पर अस्तर।

सबसे खतरनाक एंड्रॉइड प्रकार हैं, और यदि कोई पाया जाता है, तो खुशी मनाने के लिए कष्ट उठाना आवश्यक है। महिला और पुरुष दोनों प्रकार से पीड़ित हो सकते हैं, लेकिन महिला प्रकार पुरुषों में अधिक आम है।

बच्चों के साथ-साथ वयस्क भी हर स्तर पर मोटापे से पीड़ित हैं।

मोटापे के लिए आहार

महामारी की उपस्थिति के पहले संकेतों पर, खाद्य आपूर्ति पर सख्त नियंत्रण स्थापित करना आवश्यक है।



शानदार भोजन - पवित्र सिद्धांत

मोटापे से ग्रस्त बच्चे कार्बोहाइड्रेट और वसा के सीमित सेवन पर आधारित होते हैं जो आसानी से पचने योग्य होते हैं। इसके उपभोग से व्यंजन का ऊर्जा मूल्य कम हो जाता है। स्वादिष्ट भोजन करते समय, आपको दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे भोजन करने की आवश्यकता होती है।भोजन के बीच का अंतराल 2 वर्ष का होना चाहिए। मोटापे के लिए आहार संख्या 8 की सिफारिश की जाती है।

आपको बीमारी के सभी चरणों के लिए प्रति सप्ताह एक दैनिक दिन की आवश्यकता है।

तालिका संख्या 8 की विशेष विशेषता कैलोरी सामग्री में कमी और तरल कार्बोहाइड्रेट की खपत में तेज कमी है। नमक और वसा का अवशोषण कम हो जाता है। ऐसा लगता है कि बदली हुई कैलोरी सामग्री के साथ, आहार को सेलूलोज़ और प्रोटीन की मात्रा के साथ पूरक किया जाता है।

त्वचा रोगों के लिए, अपनी वृद्धि, अपने स्वास्थ्य और अपने स्वास्थ्य के आधार पर व्यक्तिगत रूप से कैलोरी कम करें। उपचार के पहले महीने में, बीमार व्यक्ति के लिए उसी आहार में आहार का ऊर्जा मूल्य 600 किलो कैलोरी कम हो जाता है। आगे की आहार चिकित्सा के बाद, कैलोरी सेवन में 20-30% और बदलाव करें। और यहां रक्त की मात्रा काफी कम हो जाती है, लेकिन मरीज इतनी कैलोरी की कमी को सहन करने में सक्षम होते हैं।



मोटापे के लिए प्रथम चरण

आहार भोजन में प्रोटीन (60%), वनस्पति वसा (25%), और कार्बोहाइड्रेट (15%) शामिल होना चाहिए। त्सुकोर को पूरी तरह से बंद कर दिया गया है, इसे स्थानापन्न करने की अनुमति है, या एक ही समय में, केवल एक ही समय में। नमक का अतिरिक्त मान 8 r पर लिया जाता है।

1.2 लीटर की मात्रा के साथ ओबव्याज़कोवा।

थोड़ी मात्रा में ब्रेड (140-160 ग्राम) की अनुमति है।

बिना नमक की जड़ी-बूटियाँ तैयार करें और पकाने के बाद नमक डालें। उत्पादों को उबाला जा सकता है, उबाला जा सकता है, बेक किया जा सकता है या भाप में पकाया जा सकता है। चिकनाई युक्त हेजहोग को बंद करने की जरूरत है।

मोटापे के दूसरे चरण के लिए

आहार चिकित्सा उसी के समान है जो बीमारी के पहले चरण में रुक जाती है। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, नमक और मूली की मात्रा पहले संस्करण के समान ही है। सभी प्रकार के उत्पादों (ब्रेड, मकई के विकल्प) को बंद करना आवश्यक है।

जड़ी-बूटियाँ तैयार करने की विधियाँ मोटापे के पहले चरण के लिए अनुशंसित विधियों से भिन्न नहीं हैं।

कुछ भौतिक विचार जोड़ना आवश्यक है। आपके धन का व्यय काफी होगा, लेकिन सक्रिय जीवन शैली के कारण आप अपना वजन कम नहीं कर पाएंगे।

मोटापे के तीसरे चरण के लिए

आहार चिकित्सा अस्पताल के कमरों में डॉक्टर की देखरेख में की जानी चाहिए। पहले और दूसरे चरण के मोटापे के लिए आहार में इसकी मात्रा काफी बढ़ जाती है। आहार इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि प्रति दिन 1300 किलो कैलोरी से अधिक न हो। मेनू परीक्षण के परिणामों और चिकित्सीय स्थितियों के आधार पर डॉक्टर द्वारा लिखा जाता है।

प्रोटीन, वसा एवं कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण मिश्रित होता है। अतिरिक्त मानदंड:

• प्रोटीन - 80 ग्राम (70% - जंगली भोजन, 30% - रोज़लिन);
• वसा - 60 ग्राम (30% - मेंहदी, 70% - पशु वसा);
• कार्बोहाइड्रेट में - 100 ग्राम।

मोटापे के लिए बच्चों का आहार

बच्चे के शरीर को विटामिन और सभी आवश्यक पोषक तत्वों की उपस्थिति के साथ संतुलित आहार की आवश्यकता होगी। बड़े और बड़े बच्चों और बच्चों को दिन में 5-6 बार, एक बार में छोटे हिस्से में खिलाने की आवश्यकता होती है। आपको अपने बच्चे को भरपूर खाने की आदत डालनी होगी, ताकि ऐसा लगे कि भूख जल्दी लगेगी और लोगों को इसके बाद भूख नहीं लगेगी।

जाहिर है, यह कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की गति के कारण है, विशेष रूप से आसानी से अवशोषित होने वाले कार्बोहाइड्रेट के।

बड़ी मात्रा में माल्ट और व्हिस्की को अलग करना आवश्यक है। मुलेठी के बिना किसी बच्चे को पूरी तरह से वंचित करना असंभव है, अन्यथा इसकी मात्रा न्यूनतम हो सकती है।

सब्जियों और फलों के साथ-साथ उनके रस में भी प्रचुर मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। ताजे उत्पादों से जूस तैयार किया जाता है, जो बच्चों के भोजन के लिए उपयुक्त होता है।

आलू में बहुत अधिक मात्रा में स्टार्च होता है, इसलिए इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार में शामिल करें।

बच्चों को पर्याप्त मात्रा में मांस, मछली और डेयरी उत्पाद खाने की ज़रूरत है। अलग-अलग उम्र के लिए मानक अलग-अलग होते हैं:

मोटे बच्चों के लिए, मांस और मछली की जड़ी-बूटियों को भाप में पकाएँ। आप इन्हें पका और बेक कर सकते हैं, लेकिन बिना तेल डाले। शाकाहारी सूप उबालें, उन्हें पतले शोरबा में पकाने की अनुमति है, लेकिन अक्सर नहीं, सप्ताह में 1-2 बार। चिकनाई वाले तरल पदार्थ को पूरी तरह से बंद करना आवश्यक है।

अनुमत और प्रतिबंधित उत्पाद

चाहे किसी भी खाद्य पदार्थ की अनुमति हो, आप दुनिया को समझे बिना नहीं रह सकते। यदि आप अनुमत उत्पादों की संख्या को सीमित नहीं करते हैं, तो आहार चिकित्सा महत्वपूर्ण परिणाम नहीं लाएगी।



मोटापे के लिए प्रतिबंधित और अनुमत खाद्य पदार्थ

अनुमत उत्पाद:

• मांस की कम वसा वाली किस्में (सफेद चिकन मांस, वील, गाय का चमड़ा, टर्की, खरगोश);
• मछली की कम वसा वाली किस्में;
• मिनरल वॉटर;
• त्सुक्रू और वर्शकोव के बिना कावा और चाय;
• ओगिरकी;
• टमाटर;
• गाजर;
• चुकंदर;
• सभी प्रकार की गोभी;
• साग, सलाद, पालक, शर्बत;
• बैंगन और तोरी;
• काली मिर्च;
• मूली, शलजम, मूली;
• हरे मटर;
• क्वास.

उत्पाद जिन्हें अलग करने की आवश्यकता है:

• दूध और किण्वित दूध उत्पाद (कम वसा);
• पनीर 5% वसा;
• आलू;
• कुकुरूज़ा;
• सिरी (30% से कम वसा);
• फलियाँ;
• पास्ता स्प्राउट्स;
• रोटी और अन्य विपिचका (स्वस्थ आटा नहीं);
• अंडे;
• फल;
• अनाज (चावल, जौ, गेहूं, एक प्रकार का अनाज);
• रोज़लीन तेल

टीकाकरण से पहले हैरो किए गए उत्पाद:

• वर्शकोव तेल;
• सालो;
• खट्टा क्रीम और सबसे ऊपर;
• सिरी (30% से अधिक वसा);
• सीर (5% से अधिक वसा);
• मेयोनेज़;
• मांस की वसायुक्त किस्में (सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, चिकन स्टेक और गोमिल्का);
• स्मोक्ड मीट, बीफ स्प्राउट्स, सॉसेज, सॉसेज;
• पक्षी की खाल;
• जैतून के तेल के साथ डिब्बाबंद मांस, मछली और सब्जियाँ;
• मटर, नस्न्या;
• त्सुकोर, शहद, जैम, जामी;
• त्सुकेर्की, चॉकलेट;
• केले, खजूर, अंगूर;
• कन्फेक्शनरी सामग्री (आटा, केक, आदि);
• पका हुआ, गाढ़े आटे से बना हुआ;
• ठंढा;
• नद्यपान कार्बोनेटेड पेय;
• मादक पेय।

मोटापे के सभी चरणों के लिए अनुमत और प्रतिबंधित उत्पाद व्यावहारिक रूप से समान हैं। तीसरे चरण में, डॉक्टर की आवश्यक निगरानी, ​​​​आहार के ऊर्जा मूल्य में तेज कमी के परिणामस्वरूप रक्त संकेतकों में परिवर्तन हो सकता है।

ज़राज़कोव मेनू

वजन कम करने के लिए उत्पादों को उबालने, स्टू करने, बेक करने या खाने की सलाह दी जाती है। खाना पकाने की सबसे अच्छी विधि भाप में पकाना है। यह तापमान उपचार न केवल उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अपने सामान्य कामकाज में सुधार करना चाहते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो गर्भाशय ग्रीवा पथ और हृदय प्रणाली की बीमारियों से पीड़ित हैं।

अधिक भरने से बचने के लिए हिस्से छोटे रखे जाएंगे।

इस सप्ताह के लिए मेनू

भोजन सही और विविध हो, इसके लिए समय से पहले दिन के लिए आहार को समायोजित करना आवश्यक है।

तालिका दृश्य मेनू का उदाहरण:

टाइज़न्या दिवस	मेन्यू
सोमवार	नाश्ता: ताजी सब्जियों के साथ सलाद; आधा कठोर उबला अंडा; चाय; दूसरा नाश्ता: सेब की प्यूरी; दोपहर का भोजन: फूलगोभी का सूप या ब्रोकोली; तोरी के साथ पका हुआ चिकन स्तन; फलों का मिश्रण; दोपहर: साहब; रात का खाना: नींबू के साथ पन्नी में पकी हुई मछली; ताजी सब्जियों के साथ सलाद
मंगलवार	भोजन: टमाटर, संतरे और साग के साथ सलाद; कठोर सिरू की एक बोतल; कावा; दूसरा नाश्ता: नारंगी; रात का खाना: शाकाहारी बोर्स्ट; उबला हुआ वील; सेब का रस; दोपहर: बिना मीठा दही; रात का खाना: मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी; उबली हुई मछली
सेरेडा	स्निडानोक: नाशपाती या आड़ू के साथ पुलाव; दूध के साथ कावा; दूसरा नाश्ता: मौसमी फल; आज्ञापालन: ओक्रोशका; अनाज का दलिया; उबले हुए वील कटलेट; सेब की खाद; दोपहर: केफिर; रात का खाना: पसली, सब्जियों के साथ पकाया हुआ
गुरुवार	पेय: अंडे का सफेद आमलेट; दूध के साथ चाय; दूसरा नाश्ता: अंगूर का रस; दोपहर का भोजन: मीटबॉल सूप; चिकन सूफले; जामुन से कॉम्पोट; दोपहर: इदवार शिशिनी; रात का खाना: पका हुआ टर्की; टमाटर, खीरे, काली मिर्च और सिरू के साथ सलाद
शुक्रवार	नाश्ता: टमाटर और क्वास का सलाद; कावा; दूसरा नाश्ता: सेब; रात का खाना: आधे शोरबा के साथ बोर्स्ट; बैंगन के साथ बेक्ड वील; संतरे का रस; दोपहर: बिना मीठा दही; रात का खाना: उबले हुए रिबना कटलेट; उबले चुकंदर के साथ सलाद
शनिवार	पेय: फल के साथ पनीर; चाय; दूसरा नाश्ता: मौसमी फल; रात का खाना: अजवाइन प्यूरी सूप; गेहूं का दलिया; यलोविचिना से गौलाश; फलों का मिश्रण; दोपहर: केफिर; रात का खाना: चिकन कीमा के साथ भरवां काली मिर्च; ताज़ी सब्जियां
सप्ताह	भोजन: टमाटर; ओगिरोक; कठोर सिरू की एक बोतल; चाय; दूसरा नाश्ता: सेब के साथ कसा हुआ गाजर; रात का खाना: मछली का सूप; सब्जियों के साथ बेक्ड टर्की; टमाटर का रस; दोपहर: साहब; रात का खाना: शाकाहारी गोभी रोल

आप कुछ उत्पादों का अधिक बार उपयोग कर सकते हैं। हर चीज़ को स्वाद की तरह संग्रहित किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि आपका आहार पर्याप्त विटामिन से संतुलित हो।

• नमक के बिना उबला हुआ मांस (350 ग्राम तक);
• कम वसा वाली सीर (500-600 ग्राम), खीरे के बिना चाय (2-3 बोतलें);
• फल, जामुन और सब्जियाँ (1500 ग्राम);
• केफिर (1500 ग्राम)।

माल की दैनिक दर को 5-6 खुराक में विभाजित किया गया है। पोषण व्यवस्था का पालन करना महत्वपूर्ण है - 1.2 लीटर से कम पानी नहीं।शरीर की विशेषताओं के आधार पर, उत्पादन के दिन आप उत्पाद चुन सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक वसायुक्त केफिर, दूसरा - मांस। एक ही त्वचा देखभाल उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति है।

एक महीने के लिए मेनू कैसे बनाएं?

मौसमी सब्जियों और फलों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए महीने का मेनू सही समय पर भंडारण में रखा जाना चाहिए। जड़ी-बूटियों को तैयार करना आसान बनाना और विभिन्न प्रकार के आहार विकसित करने की अनुमति देना बेहतर है।

दिन को जाने देने और प्रत्येक दिन के बारे में अलग से न सोचने के लिए, आपको कैलेंडर से एक शीट लेनी होगी और पहले दिनों को बक्सों में लिखना होगा ताकि गंध अलग-अलग हों और एक ही प्रकार की न हों। और इसलिए आपको इसे दोपहर के भोजन के लिए अन्य जड़ी-बूटियों के साथ करने की ज़रूरत है। उस शाम का भोजन उसी सिद्धांत के अनुसार लिखा जाना चाहिए, ताकि आपको सोने के तीन दिन बाद वही सलाद या दलिया न खाना पड़े। ऐसे मेनू में दोपहर का भोजन और दोपहर का भोजन शामिल नहीं किया जा सकता है। आप पेय, जूस, किण्वित दूध उत्पाद और फलों का भी आनंद ले सकते हैं।

आहार जड़ी बूटियों के लिए व्यंजन विधि

वजन घटाने के लिए कम कैलोरी वाली जड़ी-बूटियों की रेसिपी न केवल भूरे और स्वादिष्ट हैं, बल्कि घर पर तैयार करना भी आसान है।

उत्पादों को बदला जा सकता है, लेकिन ऊर्जा मूल्य के लिए अलग से भी। आप भेड़ के शोरबा को मांस शोरबा से नहीं बदल सकते। फल अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा, लेकिन हम अधिक कैलोरी जोड़ देंगे और योनि ऊर्जा के नुकसान को कम कर देंगे।

अजवाइन प्यूरी सूप




सामग्री:

• 400 ग्राम अजवाइन;
• 1.5 लीटर पानी;
• 3 आलू के बल्ब;
• 2 सिबुलिनी;
• 1/3 नींबू;
• रोज़लिना ओलिया;
• नमक।

तैयारी:

1. 1. उबलता पानी, कटे हुए आलू और नमक डालें।
2. 2. अजवाइन की जड़ और साइबुल को काट लें, इसे जैतून के तेल में लगा रहने दें।
3. 3. उबलते पानी में आलू डालें और पूरी तरह नरम होने तक पकाएं।
4. 4. सभी चीजों को एक ब्लेंडर में मिलाएं, एक सॉस पैन में डालें और उबाल लें।
5. 5. सूप में नींबू का रस मिलाएं और क्राउटन के साथ परोसें.

मशरूम के साथ शाकाहारी गोभी रोल




सॉस के लिए सामग्री:

• 800 ग्राम कटे टमाटर;
• 150 ग्राम टमाटर का पेस्ट;
• सब्जी शोरबा की 1 बोतल;
• 1 छोटा चम्मच। मेंहदी तेल का चम्मच;
• 1 मध्य सिबुलिन;
• स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च.

पत्तागोभी रोल के लिए सामग्री:

• गोभी का 1 मध्यम आकार का सिर;
• उबले चावल की ½ बोतल;
• भूने हुए सिबुल का ½ फ्लास्क;
• 250 ग्राम हल्का चिकना किया हुआ मशरूम;
• सूखी सब्जियों का योग;
• स्वाद के लिए नमक.

तैयारी:

1. 1. त्सिबुल को 1 टेबलस्पून के साथ फ्राइंग पैन में भूनें। नरम होने तक चम्मच से चलायें।
2. 2. टमाटर के छिलके के बिना विवरण जोड़ें।
3. 3. फ्राइंग पैन में पतले टमाटर के पेस्ट से भेड़ का शोरबा डालें।
4. 4. उबाल लें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। आपको एक पतली, गाढ़ी चटनी मिलेगी।
5. 5. गोभी को उबलते पानी में रखें.
6. 6. पत्तागोभी को पत्ते के किनारे पर बांट लें.
7. 7. भरावन की सारी सामग्री मिला लें और रस के लिए 2-3 चम्मच सॉस भी डाल दें.
8. 8. भरावन को पत्तों पर रखें और गोभी के रोल को रोल करके किनारों को बंद कर दें।
9. 9. गोभी के रोल को एक सॉस पैन में रखें और उनके ऊपर सॉस डालें। भेड़ का शोरबा तब तक मिलाएं जब तक सॉस गोभी के रोल के ऊपर न आ जाए।
10. 10. उबाल लें, आग चालू करें और 40 मिनट तक बुझा दें।

उबले हुए चिकन सूफले




सामग्री:

• 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ चिकन;
• 100 मिलीलीटर वर्शकोव;
• 1 मुर्गी का अंडा;
• स्वाद के लिए नमक)।

तैयारी:

1. 1. चिकन ब्रेस्ट को मीट ग्राइंडर में घुमाएं या ब्लेंडर में प्यूरी बना लें।
2. 2. कीमा के शीर्ष और अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3. 3. अंडे की सफेदी को मिक्सर से सख्त होने तक फेंटें और कीमा में मिला दें।
4. 4. मोल्ड को सिलिकॉन में रखें।
5. 5. स्टीमर या मल्टीकुकर में स्टीम मोड में 40 मिनट तक पकाएं।



सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 पीसी ।;
• साइबुल रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
• तोरी - 2 पीसी ।;
• ओलिया रोज़लिना - ½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
• स्वाद के लिए नमक.

तैयारी :

1. 1. चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स या क्यूब्स (बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ की तरह) में काटें।
2. 2. सिबुलिन को स्प्राउट्स में काटें।
3. 3. तोरी को क्यूब्स में काटें, एक कंटेनर में रखें, थोड़ा नमक डालें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
4. 4. पैन में जैतून का तेल डालें और 1 बड़ा चम्मच डालें। पानी का चम्मच, फ़िललेट के टुकड़े डालें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
5. 5. मांस में सिबुल और पसेरुवती को और 10 मिनट के लिए मिलाएं।
6. 6. तोरी से पानी डालें और तोरी का बुरादा डालें। पानी डालने की कोई आवश्यकता नहीं है, तोरी के टुकड़ों को रस में छोड़ दें, और पर्याप्त रस होगा।
7. 7. नमक, मसाला डालें और ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर तैयार होने तक पकाएं।
8. 8. भाप बनने के अंत में पानी डालें.

बैंगन और फ़ोल्ज़ी के साथ वील




सामग्री:

• बालिक ची वील पल्प - 300 ग्राम;
• बैंगन - 1 पीसी ।;
• नमक;
• कोकेशियान जड़ी बूटियों का सुमिश;
• टमाटर - 2 पीसी।

तैयारी:

1. 1. मांस को 3 प्लेटों में काटें, हल्के से फेंटें, नमक और जड़ी-बूटियाँ डालें।
2. 2. बैंगन को गोल आकार में काट लें, एक बाउल में रखें और नमक डालें। अगर बदबू 1:00 बजे तक बनी रहती है, तो आपको उन्हें बाद में तैयार करने की जरूरत है।
3. 3. बैंगन का रस निकाल लें और टुकड़ों को निचोड़ लें।
4. 4. फ़ॉइल पर मांस का एक टुकड़ा रखें, बैंगन के छल्ले और टमाटर को छल्ले में रखें, फिर मांस को वापस कर दें, उस पर बैंगन और टमाटर की परत डालें और भून लें।
5. 5. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें और ओवन को 40 मिनट तक बेक होने के लिए सेट करें।
6. 6. भाप निकलने देने के लिए पन्नी खोलें, तापमान 200 डिग्री तक बढ़ाएं और 20 क्विल और बेक करें।

इन जड़ी-बूटियों में कैलोरी की मात्रा न्यूनतम हो जाती है।

डॉक्टर की देखरेख में आहार चिकित्सा कठिन है, क्योंकि शरीर के वजन में कमी और जैव रासायनिक रक्त मापदंडों की गतिशीलता को नियंत्रित करना आवश्यक है। शारीरिक व्यायाम का परिसर सकारात्मक परिणाम प्राप्त करता है। इसके तुरंत बाद मरम्मत अस्वीकार्य है।

और रहस्यों के बारे में थोड़ा...

हमारे पाठकों में से एक, इंगा येरियोमिना की कहानी:

मेरी योनि ने मुझे विशेष रूप से परेशान किया; मैं 41 वर्ष की थी और मेरे पास एक साथ 3 बैग थे, और मेरा वजन 92 किलोग्राम था। अपनी वागा को कैसे साफ़ करें? हार्मोनल असंतुलन और मोटापे से कैसे निपटें? मुझे नहीं लगता कि लोगों को उनकी उम्र से कम उम्र का दिखाने के बारे में कुछ भी बेहतर है।

पैसे कैसे कमाएं, वजन कैसे कम करें? लेजर लिपोसक्शन सर्जरी? मुझे पता चला - 5 हजार डॉलर से कम नहीं। हार्डवेयर प्रक्रियाएं - एलपीजी मसाज, कैविटेशन, आरएफ लिफ्टिंग, मायोस्टिम्यूलेशन? थोड़ा अधिक किफायती - एक पोषण विशेषज्ञ सलाहकार के साथ पाठ्यक्रम की लागत 80 हजार रूबल है। आप वास्तव में ट्रेडमिल पर तब तक दौड़ने का प्रयास कर सकते हैं जब तक आप थक न जाएं।

और अगर मुझे इस समय पता चल जाए तो क्या होगा? लेकिन सब कुछ अभी भी बहुत महंगा है. खासकर अब. इसलिए मैंने अपने लिए एक अलग रास्ता ढूंढ लिया...