कुछ उत्पादों में जिंक होता है। भूरा क्यों होता है और जिंक कहाँ स्थित होता है? किन उत्पादों में जिंक होता है?

जिंक एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, विकास प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, व्यर्थ भाषण को खत्म करने में मदद करता है, वसा के चयापचय में सुधार करता है, हृदय गतिविधि में सुधार करता है। ऐसे उत्पाद जो जिंक हटाते हैं, त्वचा और बालों के लिए जामुन।

उत्पादों में जिंक सामग्री, डोवा मानदंड

लगभग दो सौ एंजाइम जो सेलुलर चयापचय, जस्ता के विकास और भंडारण की प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं।

भोजन खाने से पुनर्जनन प्रक्रिया तेज हो जाती है और इसमें प्रवेश करने से सूजन-रोधी प्रभाव हो सकता है।

जिंक से भरपूर उत्पाद मजबूत रेडिकल्स के निर्माण में बाधा डालते हैं, जो कोशिका झिल्ली को नष्ट कर देते हैं। एंटीऑक्सीडेंट शक्ति पुरानी प्रक्रियाओं को बढ़ाती है, खासकर प्रतिकूल पारिस्थितिकी में।

यह तत्व रक्तप्रवाह में प्रवेश करने से पहले उपधारा में इंसुलिन की ढली हुई संरचना में भाग लेता है, ग्लूकोज के स्तर को सामान्य करता है, स्तर को कम करता है, और एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है।

तत्व विशेष रूप से भूरा है, क्योंकि रोजमर्रा की गतिविधियों के लिए सम्मान और तीक्ष्णता, सही रंग संयोजन (पानी, एथलीट, एथलीट) की आवश्यकता होती है।

वयस्कों के लिए अतिरिक्त मानदंड- 12-20 मिलीग्राम.

90% तक मल से, 10% तक मलमूत्र से, 2% तक भोजन से उत्सर्जित होता है।

पुरुषों और महिलाओं के लिए जिंक युक्त खाद्य पदार्थों की सामग्री

लोगजिंक का पता लगाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिसका सेवन बंद होने पर किया जाता है। उच्च सामग्री वाले उत्पाद प्रजनन प्रदर्शन का समर्थन करते हैं। तत्व स्टॉक में शामिल है और इसमें शक्ति बढ़ाने के लाभ हैं।

जिंक की उच्च सामग्री वाले उत्पाद तत्व की कमी को कम करते हैं या जिंक गतिविधि का समर्थन करते हैं।

गाय की खाल, मुर्गीपालन, लीवर, मिंक और अंडा कुकर में जिंक की महत्वपूर्ण मात्रा पाई जाती है। सब्जियों और डेयरी उत्पादों - अनाज, ब्रेड, पनीर और बीन्स का उपयोग करें।

खाद्य पदार्थों से जिंक छोटी आंत में अवशोषित होता है।

तालिका 1. उन उत्पादों की सूची जिनमें जिंक की मात्रा सबसे अधिक है

उत्पाद (100 ग्राम)	जिंक के स्थान पर मि.ग्रा
बीन्स, मशरूम
	5
	2,8
ग्रिबी	4-10
कृपी
जीवन की शुरुआत	20,8
गेहूं के रोगाणु	13
अनाज	6,7
विविस्यान प्लास्टिवत्सि	4,4
गेहूं का प्लास्टिक	4
Kukurudza	2,5
	2,2
गेहूँ	2
	1,8
ज़िटो	1
जौ	1
डेयरी उत्पादों
सर ई	4,9
सबसे ऊपर	4,1
रीबा और समुद्री भोजन
कस्तूरी	100-400
चिंराट	2,3
केकड़ा मांस	2,3
स्प्रेति	1,5
रीबा	1
मांस उत्पाद, मुर्गीपालन
Pechinka	4,3-5,9
मांस	2,3-3,7
निरकी	1,9-2,6
अंडा सेम	2,5-4
टर्की	1,8
हंस	1,6
पिचिंग	1,6
सब्ज़ियाँ

मानव शरीर एक बहुत ही जटिल और समृद्ध कार्यात्मक प्रणाली है, सामान्य कामकाज के लिए इसमें कुछ आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। बहुत से लोग अक्सर शिकायत करते हैं, जो सबसे महत्वपूर्ण घटक है, जैसा कि आप इस लेख से जानते हैं।

जिंक ऑक्साइड के बारे में क्या ख्याल है?

मानव शरीर के लिए आवश्यक, टुकड़े कोशिका नवीकरण के लिए उत्प्रेरक में से एक हैं। इस सूक्ष्म तत्व की कुल मात्रा का लगभग 98% स्वयं कोशिकाओं के मध्य में स्थित होता है और 2% से भी कम रक्त सीरिंज में पाया जाता है। आंखों की जाली, बाल, त्वचा, त्वचा, लीवर, हड्डियों और मांस में भी जिंक की नगण्य सांद्रता मौजूद होती है। इसलिए, मानव शरीर को इस घटक के भंडार की नियमित पुनःपूर्ति की आवश्यकता होगी।

टिम, जो नहीं जानता कि जिंक कहाँ स्थित है, अकेले ही कहेगा कि यह अधिकांश जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, और स्वयं:

• त्वरित ऊतक पुनर्जनन।
• टेस्टोस्टेरोन का संश्लेषण.
• किस्टकोटवोरेनी पर।
• वृद्धि हार्मोन और इंसुलिन का संश्लेषण।
• एक आनुवंशिक उपकरण के सांचे में.
• ऐसी प्रक्रियाओं में जो मस्तिष्क की सामान्य गतिविधि सुनिश्चित करती हैं।

इसके अलावा, यह श्वसन और हेमटोपोइएटिक कार्यों के नियमन के लिए आवश्यक है। यह सूक्ष्म तत्व कंपनयुक्त न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन में भाग लेता है। यह नाखून, बाल और त्वचा की पूर्ण तैयारी के लिए आवश्यक है।

इस सूक्ष्म तत्व की कमी क्यों होगी?

टिम, जो टिक कर रहा है, जस्ता कहाँ स्थित है, यह जानना दिलचस्प होगा कि इस महत्वपूर्ण भाषण से क्या खतरा है जो पहले से ही पूरे जीव के चरण को तेजी से प्रभावित कर रहा है। सबसे पहले, प्रजनन और प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित होती है। इसके अलावा, ऐसे रोगियों को घाव भरने की प्रक्रिया में वृद्धि का अनुभव होता है। बच्चों में, वृद्धि और विकासात्मक परिपक्वता को उत्तेजित किया जा सकता है।

हमारी राय में यह सूक्ष्म तत्व पुरानी प्रक्रियाओं को बढ़ाता है। खैर, ये कमी उनके बिखराव का कारण हो सकती है. इसलिए, महिलाओं को इस वाणी के संतुलन को नियंत्रित करने की सलाह दी जाती है। जिंक की कमी के मुख्य नकारात्मक परिणामों को निम्नानुसार संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है:

• कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ना.
• मुँहासों का दिखना और नाखूनों का भंगुर होना।
• घावों का एक भयानक ढेर.
• बांझपन और नपुंसकता.
• मैं अपनी भूख, गंध और स्वाद बर्बाद कर दूंगा।
• चपलता और स्मृति हानि.

इसके अलावा, जिन लोगों में इस घटक की कमी का निदान किया गया है, उनमें मध्यम बाल झड़ने, विभिन्न संक्रमणों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि और महत्वपूर्ण विटामिनों के खराब अवशोषण की समस्या देखी गई है। जिंक की कमी के सबसे स्पष्ट लक्षणों में से एक नाखून प्लेट पर सफेद धब्बे की उपस्थिति है।

अतिरिक्त मानदंड

जो लोग जस्ता जहां स्थित है वहां से उठाते हैं, उन्हें समझना चाहिए कि दुनिया को क्या चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि इस तत्व के लिए अनुशंसित भोजन की आवश्यकता को अधिक न आंकें, क्योंकि इसकी अधिकता कम असुरक्षित नहीं है, लेकिन पर्याप्त भी नहीं है। तीन साल से कम उम्र के बच्चों को प्रतिदिन तीन मिलीग्राम लेना चाहिए। चार से आठ साल की उम्र के बच्चों को प्रति बच्चे पांच मिलीग्राम तक की आवश्यकता होती है, और नौ से तेरह साल की उम्र तक लगभग आठ मिलीग्राम जिंक का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

वयस्क महिलाएं प्रति दिन बारह मिलीग्राम तक जिंक का सेवन कर सकती हैं, और पुरुष - पंद्रह तक। गर्भवती माताओं में इस सूक्ष्म तत्व की आवश्यकता तेजी से बढ़ जाती है। उन्हें उन्नीस मिलीग्राम तक की आवश्यकता होती है।

जिंक कहाँ स्थित है? कौन से उत्पाद?

सूची विस्तृत है. इस लेख में हम सबसे व्यापक और उपलब्ध खाद्य उत्पादों पर नज़र डालेंगे जिनका उपयोग इस देश में किया जा सकता है।

जिंक के बेहतरीन प्राकृतिक स्रोतों में से एक है मटर और मटर। इन्हें सलाद में जोड़ा जा सकता है या स्नैकिंग के लिए नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है। इस मौसम में पाइन मटर, तिल, मूंगफली, तरबूज़ और डोरमाउस विशेष रूप से भूरे रंग के होते हैं।

चिकन हार्ट, टर्की, वील और गाय का चमड़ा इन सूक्ष्म तत्वों से भरपूर हैं। वसायुक्त मांस उत्पादों में बहुत कम जिंक होता है।

इसके अलावा बड़ी मात्रा में अंडा कोल्हू, खमीर और खुरदरी झाड़ू भी होती है. उनमें से बहुत सारे और सेम। टिम, जिंक कौन है, जिंक कहां है, यह पता लगाना न भूलें कि मछली में क्या खराबी है। यह विशेष रूप से सैल्मन, टूना और सार्डिन से समृद्ध है।

विनम्र रईस

यह पता लगाने के बाद कि जिंक और सेलेनियम कहाँ स्थित हैं, आपको कई बारीकियों के बारे में जानना होगा। इसलिए, प्रति खुराक 150 मिलीग्राम से अधिक खुराक पर, यह यूरिया विषाक्त हो जाता है। बिगड़ा हुआ आंत्र समारोह से पीड़ित लोगों को अधिक जिंक की आवश्यकता होती है। नमक, चीनी, कैफीन और अल्कोहल इस तत्व को मानव शरीर से हटा देते हैं। डेयरी उत्पादों का ठीक होना भी हानिकारक है।

जिंक को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, आप अपने आहार में मटर और फलियां सहित प्रोटीन युक्त सब्जियां शामिल कर सकते हैं। लगभग यही कार्य किण्वित सोया उत्पादों और फ़्लफ़िंग एजेंट पर लागू होता है जिसे ब्रेड की बेकिंग प्रक्रिया में जोड़ा जाता है।

प्रतिकूल पर्यावरणीय स्थिति, लगातार तनाव, बिगड़ा हुआ भाषण चयापचय, विटामिन की कमी के कारण लोग जिंक और कैल्शियम की कमी से पीड़ित हैं। यह महत्वपूर्ण है कि ये तत्व उस व्यक्ति के शरीर में मौजूद हों जिनके लिए भोजन की आवश्यकता होती है, भोजन आहार में जिंक शामिल करने वाले उत्पादों को शामिल करना चाहिए। इसी तरह, इन विटामिनों को कुछ शब्दों की मदद से पूरी तरह से अवशोषित किया जा सकता है।

मानव शरीर में जिंक का महत्व

यह तत्व हार्मोनल संतुलन और विटामिन की आवश्यक आपूर्ति को बहाल करता है। इसका अधिकांश भाग मनुष्यों में शुक्राणु में पाया जाता है, और यह एरिथ्रोसाइट्स और ल्यूकोसाइट्स के भंडारण में भी प्रवेश करता है। आंखों के लिए जिंक का अधिक महत्व है। यदि कोई व्यक्ति जिंक की कमी से पीड़ित है, तो उन्हें प्रतिरक्षा प्रणाली, गंभीर एलर्जी, बिगड़ा हुआ रक्त परिसंचरण, बालों की समस्याओं का अनुभव हो सकता है। कमी के कारण एथलीटों में जिंक की कमी हो जाती है। जिन स्त्रियों में वाणी की कमी होती है उनके द्वारा योनि में हानि हो सकती है। यह बढ़े हुए शारीरिक व्यायाम के माध्यम से होता है जब किसी व्यक्ति को अत्यधिक पसीना आता है।

खाद्य उत्पाद जिंक से भरपूर होते हैं

1. रोज़लिनी खाद्य उत्पाद।

2. मांस, समुद्री भोजन उत्पाद।

3. अनाज, फलियाँ, मटर।

4. सबसे बड़ी मात्रा में रखा जा सकता है, बदबू सबसे बड़ी नाजुकता है।

5. लटकता हुआ गेहूँ, मांस।

6. जिंक सूखे, दबाए हुए खमीर में अवशोषित होता है।

7. टर्की मांस, मुर्गियां।

8. सख्त पनीर.

9. सब्जियाँ - चासनिक, आलू, सिबुल, मूली, हरी सब्जियाँ।

10 . एक प्रकार का अनाज दलिया, जौ के साथ बोरो।

11. ओबोव्याज़कोवो के आहार में भोजन, सोचेवित्सा, शतावरी, अजवाइन शामिल करें।

12. खट्टे फल - नींबू, अंगूर, संतरा, सेब, खजूर, अंजीर, काले किशमिश और रसभरी।

यह साबित हो चुका है कि ग्रीन टी और बर्च की पत्तियों में पर्याप्त जिंक होता है। बच्चों को प्रतिदिन पर्याप्त जिंक मिलना चाहिए, यही कारण है कि 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को 3 मिलीग्राम जिंक की आवश्यकता होती है, जबकि 13 वर्ष की आयु के बच्चों को 8 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। एक योनि वाली महिला को 15 मिलीग्राम वाणी की आवश्यकता होती है।

खाद्य उत्पाद जो जिंक के अवशोषण को कम करते हैं

1. मौखिक गर्भनिरोधक।

2. अगर कोई व्यक्ति आंत की बीमारी से पीड़ित है तो उसे जितना हो सके जिंक का सेवन करना जरूरी है।

3. डेयरी उत्पादों के माध्यम से जिंक को अनुचित तरीके से अवशोषित किया जा सकता है।

4. अल्कोहल वाले पेय पदार्थ और बहुत अधिक मात्रा में कैफीन जिंक को खत्म कर देते हैं।

जब लोग मटर, फलियां और सोया उत्पादों का सेवन करते हैं तो जिंक अधिक तेजी से अवशोषित होता है।

शरीर में जिंक की कमी होना

1. बाल झड़ते हैं, नाखून क्षतिग्रस्त होते हैं।

2. अक्सर लोग सर्दी-जुकाम या वायरल बीमारियों के कारण बीमार पड़ जाते हैं।

3. नीलापन और कमजोरी उत्पन्न हो जाती है।

शरीर के लिए पानी का महत्व

इस तत्व के आदान-प्रदान के लिए विनिमय प्रक्रियाएँ संचालित की जाती हैं। हीमोग्लोबिन भंडार में प्रवेश करने वाले तरल पदार्थ की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह तत्व तनाव दूर करने में मदद करता है, जिससे लोग विभिन्न बीमारियों का प्रतिरोध कर सकते हैं।

यदि आप सूजन से छुटकारा नहीं पा सकते हैं, तो यह एनीमिया के कारण है, जिससे स्तनों में दर्द हो सकता है, जिससे दिल की धड़कन बढ़ सकती है और नितंब दिखाई देने लगते हैं। किसी गंभीर बीमारी के परिणामस्वरूप संक्रमण, बवासीर या हृदय रोग हो सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि लोगों को खाद्य उत्पाद खाने के लिए पर्याप्त भोजन मिले।

तरल पदार्थ की कमी अक्सर गर्भावस्था, मासिक धर्म, दाताओं, रक्तस्राव, और उन लोगों में देखी जाती है जिन्हें आंतों या स्कोलस की समस्या होती है। महिलाओं को 16 मिलीग्राम तक खुराक लेने की जरूरत होती है।

उत्पाद स्टॉक से बाहर हैं

1. सफेद मछली, इसमें एक तरल पदार्थ होता है जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। हम ट्यूना और झींगा खाने की सलाह देते हैं।

2. मांस उत्पाद। सबसे अधिक नमी वील या वील लीवर में पाई जा सकती है। सूअर और चिकन की मात्रा कम है.

3. सब्जियों का स्वाद बहाल करें, बड़ी मात्रा में साउरक्रोट, पत्तेदार सब्जियां - चार्ड, फूलगोभी, ब्रोकोली, चीनी गोभी।

4. आहार में कावुन जैसे फल शामिल हो सकते हैं, जिनमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन होते हैं। ऐसे बहुत से बर्थमार्क होते हैं जिनमें पोटेशियम होता है, जो हृदय के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। आलूबुखारा, जामुन जैसे ब्लैकबेरी, रेडबेरी और लिंगोनबेरी खाना भी अच्छा है।

5. रोटी और अनाज में नमी की मात्रा बहुत अच्छी होती है। सबसे पहले हैंगिंग आते हैं, फिर एक प्रकार का अनाज, विलो, मक्का और गेहूं के दाने आते हैं।

6. अब मटर प्रचुर मात्रा में है। विशेष रूप से भूरे बादाम, पिस्ता, हेज़लनट, काजू, देवदार मटर, बाल मटर। यह तिल, तरबूज़ और डोरमाउस के साथ अच्छा लगता है।

अपने सम्मान को बहाल करने के लिए, यह तभी भूरा होगा जब यह पूरी तरह से अवशोषित हो, जिसके लिए खाद्य पदार्थों, जो कि विटामिन सी से भरपूर हैं, को आहार में पूरी तरह से अवशोषित किया जाना चाहिए। इसलिए, प्राणी का जीवित रहना आवश्यक है। मेनू में मछली, मांस और सब्जियाँ शामिल हैं, जो सभी स्टॉक में उपलब्ध हैं।

आपको ऐसे उत्पाद मिलेंगे जिन्हें सोखना मुश्किल है, क्योंकि उनमें पॉलीफेनोल, कैल्शियम - कोका-कोला, चॉकलेट, अंगूर का रस, चाय, कॉफी, डेयरी और अनाज उत्पाद होते हैं।

जो उत्पाद गोदाम में प्रवेश करने के लिए तैयार नहीं हैं, उन्हें बहुत सावधानी से तैयार करना आवश्यक है, ताकि बदबू अपनी सुगंध न खो दे।

इसके अलावा, खाद्य उत्पाद जस्ता, लार, कोबाल्ट युक्त होने के लिए दोषी हैं - ये सभी शब्द गठित संचार प्रणाली में भाग लेते हैं, गुणा करने, बढ़ने, घटने के लिए प्रोत्साहित होते हैं, जिसके लिए उन्हें सिस्टम और ऑर्गन की सामान्य स्थिति में बनाए रखा जा सकता है। यदि कोई व्यक्ति रक्त आपूर्ति की कमी से पीड़ित है, तो वह पहले कमजोर होती है, फिर उसकी मांसपेशियों में कमजोरी आ जाती है। इससे खून की कमी दूर हो जाएगी। इसलिए, पर्याप्त मात्रा में खाद्य उत्पादों का सेवन करना अनिवार्य है, जो भोजन से भरपूर हों। वे विशेष रूप से कुकीज़, मांस, सब्जियों, फलों और समुद्री भोजन से समृद्ध हैं। याद रखें कि यदि शरीर विटामिन सी की कमी से ग्रस्त है तो तरल पदार्थ को अवशोषित नहीं किया जा सकता है, जो शरीर के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज है।

प्रोटीन, कोशिका रिसेप्टर्स, जैविक झिल्ली, पूर्ण विघटन, कोशिकाओं की आनुवंशिक सामग्री के निर्माण, न्यूक्लिक एसिड के चयापचय के लिए आवश्यक हैं। खनिज के बारे में रहस्य सबसे पहले स्विस कीमियागर के.एम. पेरासेलसस के शब्दों में "जिंकेन", "जिंकम" के तहत स्पष्ट हो जाते हैं, जिसका अर्थ है "निशान"। इसका मतलब यह है कि जस्ता धातु के क्रिस्टल सिरों को दृष्टिगत रूप से प्रतिबिंबित करते हैं। इस समय इसे Zn चिन्ह के अंतर्गत दर्शाया गया है और इसमें 66 खनिज हैं। उनमें से सबसे व्यापक हैं स्पैलेराइट, जिंकाइट, फ्रैंकलिनाइट। जिंक शरीर के लगभग सभी ऊतकों में मौजूद होता है, लेकिन यह हड्डी, तंत्रिका और मांस के ऊतकों (60%) में सबसे अधिक केंद्रित होता है।

मानव शरीर में डालना

जिंक 200 से अधिक एंजाइम संरचनाओं की गतिविधि को नियंत्रित करता है, साथ ही महत्वपूर्ण हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर, रक्त कोशिकाओं के निर्माण और शरीर और दिमाग में इष्टतम कामकाज के लिए कोशिकाओं के उत्पादन में भागीदारी करता है।

जिंक का जैविक महत्व: संज्ञानात्मक कार्यों (सम्मान, स्मृति, मनोदशा) में सुधार करता है; सेरिबैलम और मस्तिष्क के कामकाज को सामान्य करता है; इंसुलिन पर अधिक संश्लेषण और हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव; न्यूट्रोफिल और मैक्रोफेज के सूखने को बढ़ावा देता है, जिससे शरीर की प्रतिरक्षा स्थिति कम हो जाती है; रक्त में रूबर्ब को स्थिर करता है; फैटी एसिड की ऑक्सीकरण प्रतिक्रियाओं को नियंत्रित करता है; मैं टकटकी की तीक्ष्णता, दिलकश स्वाद, खुशबू (एक ही बार में) को चित्रित करूंगा; हर्बल एंजाइमों के संश्लेषण को प्रबल करता है; हेमटोपोइजिस, श्वास, जीन में संग्रहीत जानकारी के डिकोडिंग की प्रक्रियाओं में भाग लें; नए ऊतकों के पुनर्जनन को उत्तेजित करता है; एंजाइम सिस्टम की गतिविधि को नियंत्रित करता है; हड्डी निर्माण और ऊतक पुनर्जनन को सक्रिय करता है; राज्य हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है, शुक्राणु गतिविधि को बढ़ावा देता है; वायुजनित एंटीबॉडी और एंटीऑक्सीडेंट के उत्पादन में तेजी लाता है; रक्त में टोकोफ़ेरॉल की सांद्रता को बनाए रखता है, जिसके अवशोषण से राहत मिलती है; कामेच्छा बढ़ाता है, शक्ति बढ़ाता है; त्वचा की कार्यक्षमता में सुधार करता है, ब्लैकहेड्स और शुष्कता की उपस्थिति को बदलता है; न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट संरचनाओं के गठन और टूटने के तंत्र का भाग्य लें; अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड को हटाकर शरीर से अपशिष्ट को हटाने में तेजी लाता है; मांस की तीव्रता के तंत्र में भाग लें; हीमोग्लोबिन के परिवहन "तरलता" को सामान्य करता है; सेलुलर झिल्लियों की गैर-विशिष्ट पैठ को संभावित रूप से कम कर देता है।

इसके अलावा, जिंक शरीर पर महत्वपूर्ण धातुओं के विषाक्त प्रभाव को 30% तक कम कर देता है।

डेना मानदंड

कुल 70 किलोग्राम वजन वाले वयस्क लोगों के शरीर में जिंक का भंडार 1.5-3 ग्राम होता है, जो व्यक्ति की उम्र और स्थिति, सहवर्ती बीमारियों की उपस्थिति और आंतों के म्यूकोसा के विकास पर निर्भर करता है।

इसके अलावा, 98% भाषण क्लिनीफॉर्म संरचनाओं के बीच में केंद्रित होता है, और 2% रक्त में केंद्रित होता है। जस्ता उत्पादन के लिए अतिरिक्त आवश्यकताएँ:

• सप्ताह के अंत तक लड़कियों के लिए - 2 मिलीग्राम;
• 6 महीने तक के लड़कों के लिए - 3 मिलीग्राम;
• 3 वर्ष तक के बच्चों के लिए - 3-4 मिलीग्राम;
• 4 से 8 वर्ष की आयु के पूर्वस्कूली बच्चों के लिए - 5 मिलीग्राम;
• 9 से 13 बजे तक की सदस्यता के लिए - 8 मिलीग्राम;
• 14 से 18 वर्ष की लड़कियों के लिए - 9 मिलीग्राम;
• 14 से 18 वर्ष की आयु के कनिष्ठों के लिए - 11 मिलीग्राम;
• 19 से 50 वर्ष की महिलाओं के लिए - 12 मिलीग्राम;
• 19 से 50 वर्ष की आयु के लोगों के लिए - 15 मिलीग्राम;
• 50 से 80 वर्ष की मानव स्थिति के वयस्क लोगों के लिए - 13 मिलीग्राम;
• 50 से 70 वर्ष की उम्र की रजोनिवृत्ति उपरांत महिलाओं के लिए - 10 मिलीग्राम;
• योनि महिलाओं के लिए - 14-15 मिलीग्राम;
• उन माताओं के लिए जो शुरुआती वर्षों में हैं - 17-20 मिलीग्राम।

शरीर के लिए बिना एडिटिव्स के जिंक सेवन का अधिकतम स्वीकार्य स्तर 25 मिलीग्राम है। आहार में कमी, नियमित पसीना आना, गहन खेल, मौखिक गर्भ निरोधकों का उपयोग, मानसिक विकार और सेप्सिस का उपयोग होने पर सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता बढ़ जाती है।

अपर्याप्तता और अधिकता

जिंक की कमी, ओवरडोज़ के रूप में, एक व्यापक घटना है, जो विशेष रूप से उन लोगों में आम है जो गीली मिट्टी और पानी में अतिरिक्त आयनों वाले क्षेत्रों (अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, रूस ii, यूक्रेन) में रहते हैं।
जिंक की कमी के अन्य कारण:

• हेज के पीछे तत्व की अल्प आपूर्ति;
• जिगर, यकृत और आंतों की पुरानी बीमारी;
• शाकाहार सहित पोषक तत्वों का बिगड़ा हुआ अवशोषण;
• दरांती कोशिका अरक्तता;
• दुष्ट फुलाना;
• थायरॉयड ग्रंथि के कार्य में कमी;
• सब्लिंगुअल बेल का संक्रमण;
• कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स, एस्ट्रोजेन, मूत्रवर्धक का तुच्छ उपयोग;
• कृमि संक्रमण;
• यांत्रिक चोटें, विशेष रूप से बड़ी चोटें;
• शरीर में महत्वपूर्ण धातुओं (कैडमियम, पारा, सीसा, तांबा) के लवणों की ऊपरी-विश्व सांद्रता;
• सर्जिकल हस्तक्षेप की विरासत (छोटी आंत सिंड्रोम, कृत्रिम आंत और छोटी आंत);
• शराब की लत, .

जिंक की कमी के लक्षण बेहद परिवर्तनशील होते हैं, जो शरीर के विभिन्न अंगों, ऊतकों और प्रणालियों के प्रभाव पर निर्भर करते हैं। सूक्ष्म तत्व की कमी के लक्षण:

• बालों और नाखूनों की कार्यक्षमता में सुधार (खालित्य, बालों के रंजकता में परिवर्तन, बालों की वृद्धि में वृद्धि, सींगदार प्लेटों का ढीला होना);
• शरीर का वजन कम होना;
• खोपड़ी की बीमारी (जिल्द की सूजन, एक्जिमा, सोरायसिस, फुरुनकुलोसिस, शरीर पर चकत्ते, मुँहासे, गहरे घाव, ट्रॉफिक संक्रमण);
• तंत्रिका संबंधी विकार (चलने और बोलने में परिवर्तन, सक्रियता, विलंबता, आत्मसम्मान में कमी, भ्रम, नींद में खलल, थकान);
• आँखों को नुकसान (मोतियाबिंद, कंजाक्तिवा में जलन, कॉर्निया की सूजन);
• गंध की हानि, स्वादिष्ट स्वादों की गड़बड़ी, खाली मुंह से अभिव्यक्ति की हानि;
• प्रतिरक्षा में कमी (आंशिक श्वसन बीमारी, एलर्जी प्रतिक्रिया);
• बढ़ी हुई वृद्धि; बच्चों में परिपक्वता में देरी;
• अपच संबंधी विकार;
• रक्त में इंसुलिन की सांद्रता में कमी।

शरीर में जिंक की कमी से पिट्यूटरी ग्रंथि और ग्रंथियों के कार्यों में कमी, बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय, नियोप्लाज्म और प्रोस्टेट एडेनोमा का खतरा बढ़ सकता है। इसके अलावा, आधी महिलाओं में गर्भवती महिलाओं में खनिज की कमी, एटोनिक रक्तस्राव, कमजोर बच्चों के जन्म और समय से पहले और क्षतिग्रस्त बिस्तरों के विकास का कारण बनती है। सूक्ष्म तत्वों की कमी के हल्के रूपों को खत्म करने के लिए, मेनू को प्राकृतिक अवयवों (अध्याय "हरचोवे जिंक जिंक") से समृद्ध किया जाना चाहिए। विकार के एक गंभीर रूप को औषधीय तरीकों की मदद से समाप्त किया जा सकता है जिसमें एक खनिज (जिंकटेरल, जिंकविटल, जिंकाइट) होता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ग्रब सप्लीमेंट के साथ ज़्यादा न किया जाए, क्योंकि प्रति दिन 150-200 मिलीग्राम से अधिक जिंक सप्लीमेंट से ओवरडोज़ होता है, जो आंत्र-आंत्र विकारों, मतली, उल्टी और सिरदर्द के साथ होता है।

खारचोवी द्झेरेला

यह ध्यान में रखते हुए कि जिंक अंतःस्रावी, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, शरीर में सूक्ष्म तत्व की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है।

तालिका संख्या 1 "जस्ता के प्राकृतिक स्रोत"

प्रोडक्ट का नाम	प्रति 100 ग्राम उत्पाद में जिंक के स्थान पर मिलीग्राम
	60
गेहूं के हैंगर	15 -16
वील लीवर (चिकनाया हुआ)	15
वुगरी (वेरेनी)	13
,	7 – 9
तिल, खसखस	7,5 – 8
गारबुज़ोव नासिंन्या (चिकनाई नहीं)	7,5
चिकन हार्ट (विद्वारेनी)	7
	4 – 6,5
कोको (प्राकृतिक)	6,5
मेमने का जिगर (चिकनाया हुआ)	6
नासिंन्या छात्रावास, सन (चिकनाई नहीं)	5,5
सोवे बोरोशनो (मोटे पोमेलो)	4,8
भाषा यलोविचा (विड्वरेना)	4,7
, बोबी	4,2
	4
	3,8
	3,5
बोरोशनो गेहूं (साबुत अनाज)	3
एक प्रकार का अनाज, जौ, जई का दलिया	2,5 – 3
,	2,7
,	2,5
,	2,1
,	1,6 – 2,5
(बिना काट-छाँट के)	0,75
(बिना काट-छाँट के)	0,45
	0,4
,	0,3

इसके अलावा, लगभग सभी फलों, सब्जियों और जामुनों में थोड़ी मात्रा में जिंक (प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 1 मिलीग्राम तक) पाया जाता है। याद रखें, अनाज पीसने सहित मेंहदी का पाक प्रसंस्करण तब तक किया जाना चाहिए जब तक कि 50 - 80% खनिज का उपभोग न हो जाए।

अन्य पोषक तत्वों के साथ परस्पर क्रिया

कार्बनिक जस्ता का अवशोषण छोटी आंत के माध्यम से सुगम होता है, लेकिन अधिकांश दुबली आंत में अवशोषित होता है। यह अच्छा है कि खाना पकाने वाले तरल पदार्थ से खनिज सब्जी के रस से बेहतर अवशोषित होता है। इस घटना को एक अन्य उत्पाद में फाइटिक एसिड की उपस्थिति से समझाया गया है, जो सामान्य लवण को जिंक आयनों के साथ जोड़ता है। इसके अलावा, तत्व प्राप्त करने के चरण में दर्जनों तरल पदार्थ डाले जाते हैं, ताकि वे शरीर से तुरंत शरीर में पहुंच जाएं। आइए जिंक और अन्य चीजों के पागलपन पर नजर डालें।

1. कार्बनिक विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन, कैरोटीनॉयड) जिंक की जैवउपलब्धता को बढ़ाता है।
2. खनिज के औषधीय प्रभाव को बढ़ाने के लिए उनमें कैल्शियम, लिथियम और फास्फोरस (थोड़ी मात्रा में) होते हैं।
3. जस्ता
4. जिंक की कमी वाले एफिड्स के लिए फोलिक एसिड का पूरक सेवन त्वचा से खनिज के अवशोषण को कम कर देता है।
5. एस्पिरिन शरीर से सूक्ष्म तत्व को "हटा" देती है।
6. जस्ता के भारी जलसेक के साथ, शेष भाषण का अवशोषण कम हो जाता है।
7. अमीनो एसिड सिस्टीन और हिस्टिडीन, जो मांस, अंडे और समुद्री भोजन में पाए जाते हैं, खनिज के अवशोषण को कम करते हैं।

खाद्य उत्पादों, विशेषकर सोयाबीन से जिंक के अवशोषण को बढ़ाने के लिए, प्राकृतिक किण्वन और किण्वन प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है।

विस्नोवोक

प्रतिरक्षा, प्रजनन, अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए, निम्नलिखित मेनू में ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिनमें जिंक होता है।

इसकी उच्चतम सांद्रता सीप, अनाज, मटर, जामुन और फलों में पाई जाती है। यह ध्यान में रखते हुए कि जिंक हार्मोन, एंजाइम, तंत्रिका अंत के भंडारण में प्रवेश करता है, शरीर में तत्व की अपर्याप्त आपूर्ति से मासिक धर्म चक्र के विघटन, पेरिमेनोरिया की वृद्धि, रजोनिवृत्ति की एक महत्वपूर्ण अभिव्यक्ति और प्रतिरक्षा बलों में कमी का खतरा होता है। शरीर। ZMU, योनिओसिस के कारण विषाक्तता। याद रखें, गर्भवती माताओं के आहार से पहले, "जिंक" उत्पादों को बाध्यकारी क्रम में शामिल किया जाता है, जो भ्रूण के सही विकास और गठन को सुनिश्चित करेगा।

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बाहरी अनुभव: 35 चट्टानें.

ओस्विता:1975-1982, 1एमएमआई, सैन-गिग, उच्च योग्यता, संक्रामक रोग चिकित्सक.

वैज्ञानिक स्तर:उच्चतम श्रेणी के डॉक्टर, चिकित्सा विज्ञान के उम्मीदवार।

जिंक एक रासायनिक तत्व है, जिसे आवर्त सारणी में "Zn" प्रतीकों के साथ नामित किया गया है, जिसे त्वचा और स्कूल में जाना जाता है। हालाँकि, हर कोई यह नहीं समझता है कि यह सूक्ष्म तत्व किसी व्यक्ति के जीवन और विशेष रूप से उनके स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह तत्व सभी कोशिकाओं में पाया जाता है, मानव हार्मोन और एंजाइमों में पाया जाता है, और वयस्क और बच्चे दोनों जीवों के लिए आवश्यक है। इस सूक्ष्म तत्व की उपस्थिति के कारण, यह संचार और प्रतिरक्षा प्रणाली, अंडाशय, यकृत, हृदय और मस्तिष्क के कामकाज के साथ-साथ हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। हम पता लगाएंगे कि यह तत्व क्या है, कौन से उत्पाद जिंक से भरपूर हैं, पूरकता के लिए अनुशंसित खुराक क्या है, और जिसकी थोड़ी मात्रा या, उदाहरण के लिए, शरीर में बहुत अधिक जिंक होने का खतरा है।

मानव शरीर के लिए जिंक क्या है, जो आवश्यक है

चिकित्सा विशेषज्ञ यह दोहराने से कभी नहीं चूकते कि जस्ता से भरपूर खाद्य पदार्थ त्वचा के आहार में माँ की भूमिका के लिए जिम्मेदार हैं, आयु समूहों और स्थितियों की परवाह किए बिना, और कुछ मामलों में उत्पाद और वे लोगों के स्वास्थ्य में कैसे योगदान करते हैं, जैसा कि हम नीचे जानते हैं।

• - एससीटी के काम में सुधार (वसा के टूटने में सुधार, प्रोटीन का पाचन, चयापचय कार्यों को सामान्य करता है);
• - विभिन्न संक्रमणों के प्रति शरीर की प्रतिरक्षा और प्रतिरोध को बढ़ावा देता है (महत्वपूर्ण हार्मोन, ल्यूकोसाइट्स, एंटीबॉडी के उत्पादन को प्रभावित करता है);
• - ढीली धातुओं को हटा दें;
• - बड़े हो चुके बच्चे को बचकाने और उप-वयस्क शरीर में मिला देता है;
• - शुक्राणु (पुरुष आधे में) और अंडे सेलिन (महिलाओं में) की किण्वन प्रक्रिया में भाग लें;
• - उन्नत पुराने ऊतक को अवशोषित करता है;
• - त्वचा और हेयरलाइन पर अच्छा प्रभाव डालता है।

अन्य (Zn) के अलावा, जो पूरकता के लिए आवश्यक है, यह लड़कों और लड़कियों की प्रजनन प्रणाली के गठन और गतिविधि में सकारात्मक योगदान देता है।

रसोइये से पूछो!

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प्रतिदिन कितना जिंक आवश्यक है?

आपके स्वास्थ्य या आपके प्रियजनों के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने और शरीर को न्यूट्रास्यूटिकल्स से भरने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि बच्चे के जीवन और विशिष्ट स्थितियों (योनि, गर्भावस्था, गर्भावस्था की अवधि) के लिए आवश्यक जिंक सेवन की क्या सिफारिश की जाती है। बच्चा)। नीचे दी गई जानकारी आपको अपना रुख जानने और यह समझने में मदद करेगी कि आप प्रति दिन अपने उत्पादों से कितने सूक्ष्म तत्व अवशोषित कर सकते हैं।

सदी के अंत तक बच्चे (6 महीने):

• - डिवचटका 2 मिलीग्राम।
• - लैड्स 3 मि.ग्रा.

3 से 3 वर्ष की आयु के बच्चे:

- लड़के और लड़कियों को 3 मिलीग्राम तक।

चार से आठ वर्ष की आयु के बच्चे:

- 5 मिलीग्राम तक. कारण जो भी हों।

स्कूली बच्चे (9 से 13 बजे तक):

- मानक 8-9 मिलीग्राम के करीब है। प्रति दिन।

उपखंड (शताब्दी समूह 14 से 18 वर्ष तक):

- लड़कियों के लिए 9 मिलीग्राम तक।

- दोस्तों 11 मिलीग्राम से अधिक नहीं।

19 से 60 वर्ष की महिलाएं - 12 मिलीग्राम।

19 से 60 वर्ष की आयु के मजबूत आधे हिस्से के प्रतिनिधि - 15 मिलीग्राम तक।

योनि आयु समूह उन्नीस दिनों तक - 15 मिलीग्राम।

19वीं शताब्दी के दौरान मेडे मैट्यूज़ - 14 मिलीग्राम तक।

शालेनी माटुसी (उम्र 16 से 20) - 15 मिलीग्राम तक।

स्तनपान कराने वाली महिलाएं (19 वर्ष से अधिक) - 17 मिलीग्राम तक।

शरीर में पर्याप्त जिंक नहीं: लक्षण

यदि लोग इस सूक्ष्म तत्व को कम आंकते हैं, तो निम्नलिखित बीमारियों (लक्षणों) से बचा जा सकता है:

• - यहां तक ​​कि अक्सर सर्दी (फ्लू, एचआरवी और अन्य), श्लेष्म झिल्ली और शरीर के अन्य हिस्सों पर दाद और अन्य कवक रोगों की उपस्थिति, जो प्रतिरक्षा में कमी के साथ जुड़ी हुई है;
• - घावों और घावों की बेहतर चिकित्सा;
• - एलर्जी प्रतिक्रियाओं, जिल्द की सूजन का पता लगाना;
• - बालों के विकास को नुकसान, विकलांगता के लक्षण;
• - दिलकश रिसेप्टर्स (स्वादिष्ट रिसेप्टर्स) में कमी;
• - शरीर के चयापचय कार्यों में हानि;
• - अत्यधिक चिकोटीदार, अवसादग्रस्त, अस्थिर भावनात्मक पृष्ठभूमि;
• - दृष्टि का सूनापन;
• - त्वचा गीली हो जाती है (अत्यधिक शुष्क, झुर्रियाँ दिखाई देती हैं) और नाखून;
• - ख़राब समन्वय;
• - भूख में कमी या कमी;
• - मांस के कुछ हिस्सों को उंगलियों की युक्तियों पर दबाया जाता है;
• - याददाश्त में कमी;
• - मासिक धर्म चक्र के ठीक आधे हिस्से के दौरान महिलाओं में व्यवधान;
• - लोगों में शक्ति में कमी;
• - शीघ्रपतन का पता लगाना;
• - महिलाओं की प्रजनन प्रणाली में बदलाव, ताकि वे समय से पहले बच्चे को जन्म दे सकें;
• - उप-आदिम क्षेत्र में बेहतर विकास।

जिंक की कमी का पता कैसे लगाया जाता है?

Zn की थोड़ी मात्रा से मनुष्यों को ऐसी अप्रिय विरासतों के प्रकट होने का खतरा होता है:

• - अवसाद और बार-बार तंत्रिका संबंधी विकार;
• - एलर्जी के प्रति शरीर की कार्यप्रणाली में कमी;
• - जिल्द की सूजन का उपचार;
• - संचार प्रणाली में खराबी;
• - एनीमिया की उपस्थिति;
• - घावों और घावों का एक गंदा कोना;
• - गंभीरता से प्रतिरक्षा में कमी;
• - बालों का झड़ना, त्वचा का झड़ना;
• - ठंड के कुछ हिस्सों;
• - पॉडलिट्की की वृद्धि और राज्य विकास की छायांकन;
• - शराब की लालसा प्रकट होना;
• - 55 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में प्रोस्टेट एडेनोमा के विकास का खतरा बढ़ गया;
• - रसना ने पसीना देखा;
• - गर्भ में शिशु का टेढ़ा-मेढ़ा विकास;
• - पहली छतरियों और सप्ताहांतों का राइज़िक।

इसलिए, अस्वीकार्य परिणामों को रोकने के लिए, जिन उत्पादों में जस्ता होता है वे बड़ी संख्या में लोगों के मेनू पर हमेशा के लिए रहेंगे, और सूक्ष्म तत्व को अच्छी तरह से अवशोषित करने के लिए, ऐसे उत्पादों को सेप्सिस दवाओं के साथ एक साथ जोड़ना अच्छा नहीं है और उत्पाद, जिनमें सीसा (Pb) की मात्रा अधिक होती है, और कैल्शियम (Fe), कैल्शियम (Ca) होता है।

चमत्कारिक रूप से अवशोषित (Zn) तब होता है जब भोजन के साथ जिंक से भरपूर, रेटिनॉल (विटामिन ए) और प्रोटीन से भरपूर उत्पाद होते हैं।

जान कर अच्छा लगा! प्राचीन समय में, चीनी महिलाएं झुर्रियों को कम करने के लिए त्वचा को रगड़ती थीं और इसे मोतियों से एक समृद्ध रंग देती थीं, जो स्पष्ट रूप से जस्ता में समृद्ध होते हैं, और क्लियोपेट्रा हर दिन प्राकृतिक तत्व से भरपूर बकरी के दूध से नहाती थीं।

जिंक की कमी के कारण

मुझे माफ़ करें। डॉक्टर निम्नलिखित को मुख्य कहते हैं:

• - जिगर की गंभीर या छोटी बीमारी;
• - आंत्र पथ के रोग;
• - महान भावनात्मक और मनोवैज्ञानिक आकर्षण;
• - ग़लत भोजन;
• - पसीना आना;
• - शराबबंदी;
• - दुष्ट फुलाना;
• - कृमि संक्रमण;
• - सबलुइस बेल की गतिविधि में व्यवधान;
• - पुरानी बीमारी।

किन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक जिंक होता है?

जिंक से भरपूर उत्पाद	माइक्रोएलिमेंट प्रतिस्थापन 100 ग्राम।
मांस
वील लीवर (चिकनाया हुआ)	16 मिलीग्राम
मेमना (चिकनाया हुआ ब्रंका)	3.6 मिलीग्राम
मेम्ना (जिगर चिकना)	5.9 मिग्रा
चिकन दिल पकाया	7.3 मिग्रा
यलोविची भाषाएँ बनाई जाती हैं	4.8 मिग्रा
यलोविचिना तिशाना	9.5-9.7 मिलीग्राम
समुद्री व्यंजन
वुगोर (मछली), दिखने में उबली हुई	12.1 मि.ग्रा
कस्तूरी	60 मिलीग्राम
Anchovy	3.5 मिलीग्राम
गोरिश्की
देवदार की पहाड़ियाँ	6.5 मिग्रा
मूंगफली	2.86 मिग्रा
वोलोस्कोगो मटर के दाने	2.7 मिलीग्राम
काजू ता मिग्दल	2.1 मिग्रा
नारियल मटर	2 मिलीग्राम
वन मटर (हेज़लनट्स)	1.9 मिग्रा
पिसता	1.5 मिलीग्राम तक
सब्ज़ियाँ
पत्तागोभी, कोहलबी किस्म	3.6 मिलीग्राम तक
एवोकैडो, मूली और गाजर	प्रत्येक 0.3 मिलीग्राम
फलियाँ और अनाज
गेहूँ से लटकी हुई	16 मिलीग्राम
पोस्ता	8.1 मि.ग्रा
तिल के बीज	7.8 मिग्रा
तरबूज सेमकी	7.5 मिग्रा
नसिन्न्या चोर्ने	5.6 मिग्रा
ल्याने आज	5 से 5.5 मिलीग्राम
सोसेविका खार्चोवा	3.8 मिलीग्राम
सूखा मक्का	3.4 मिलीग्राम
मटर (सूखा उत्पाद)	3.3 मिग्रा
बोबी	2.6 मिग्रा
क्वासोल चेरोना और सफेद उबला हुआ	1.4 मिग्रा
मैकरोनी	0.55 मिग्रा
विवस्यंका	0.5 मिग्रा
अन्य जीवित उत्पाद
Drizhdzhi	8 मिलीग्राम
अंडे (अधिक या कम बदला)	4 मिलीग्राम से अधिक नहीं
खुमी	1.49-1.53 ​​​​मिलीग्राम तक
ह्रीं	1.4 मिग्रा
दूध और युवा हरा सिबुल	प्रत्येक 0.4 मिलीग्राम

लोग यह नहीं जानते कि जिंक की उच्च मात्रा वाले उत्पादों में हेड मीट, डेली मीट और विशेष रूप से समुद्री भोजन शामिल हैं। इसके अलावा, इसमें बहुत कुछ था जो अन्य खाद्य उत्पादों में पाया जा सकता था, उदाहरण के लिए, तरबूज, चुकंदर, लटकती सब्जियां, मटर, सब्जियां, बगीचे।

यह बेहतर ढंग से समझने के लिए कि किन उत्पादों में सबसे अधिक जिंक होता है, आपकी सहायता के लिए विशेष रूप से एक तालिका बनाई गई है।

त्वचा को यह पहचानने और समझने में मदद करने के लिए निम्न तालिका का संकेत दिया गया है कि शरीर को सूक्ष्म तत्वों से समृद्ध करने के लिए भोजन में किन उत्पादों को शामिल किया जाए।

समुद्री व्यंजन - सीप	एक सौ ग्राम में 58-60 मिलीग्राम जिंक होता है
वील लीवर	100 UAH के लिए. 15-16 मि.ग्रा
वुगोर	100 UAH के लिए. वुग्रा 12.1 मिलीग्राम जिंक
दम किया हुआ यालोविचिना	तैयार स्ट्यूड उत्पाद के प्रति सौ ग्राम 9.2 मिलीग्राम तक
खसखस के दाने	100 जीआर पर. अनाज 8.2 मिलीग्राम जिंक
ख़मीर (सूखे संस्करण के लिए) और तिल का मिश्रण	प्रति 100 UAH 8.3 मिलीग्राम तक।
गेहूँ से लटकी हुई	प्रति 100 UAH 16 मिलीग्राम के करीब।
चिकन हार्ट (पकने तक पका हुआ)	7.3 मिलीग्राम प्रति सौ ग्राम

शरीर में अतिरिक्त जिंक, चयापचय में प्रवाहित होना

आहार पोषण से भरपूर है और बहुत अधिक सूक्ष्म तत्व स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित हो सकते हैं। उत्तर स्पष्ट है - हाँ. जिंक के दैनिक मानदंड (सभी श्रेणियों और आयु समूहों के लिए निर्धारित) से 100-150 मिलीग्राम कम अधिक होने से निम्नलिखित परिणाम हो सकते हैं:

• - विषाक्तता;
• - खराब समन्वय, नींद;
• - अत्यधिक भ्रम, लगातार ऊब, उल्टी पलटा।

शरीर में ट्रांसलोकेशन (Zn) लगभग 5-6 ग्राम तक। मौत का कारण बन सकता है. इसलिए, इससे पहले कि आप उनमें समृद्ध दवाएं लेना शुरू करें, परीक्षण करना और अपनी चिंता के लिए डॉक्टर से पेशेवर सलाह लेना महत्वपूर्ण है। शरीर में नामित तत्व के पूर्ण अवशोषण के लिए, इसके सेवन से उत्पन्न होने वाले विपरीत प्रभाव और बीमारी के आधार पर, मेनू में ऐसे कई उत्पादों को शामिल करना पर्याप्त है जिनकी कीमत थोड़ी अधिक है।

अब आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ जिंक से भरपूर हैं, और जो शरीर में गंभीर कमी या शायद अधिकता की स्थिति में भी हो सकते हैं। टिम, वैसे, आप इच्छित उत्पाद का आनंद लेने के लिए भूरे अंगूरों का एक गुच्छा नहीं प्राप्त कर पाएंगे।