لا تعد عصيدة القمح خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة عائلية فحسب، بل تعد أيضًا عشبًا يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. كما أن حبوب القمح تحتوي على أكبر كمية من السليلوز. يمكن طهيها بأي عدد من الطرق وبإضافة مكونات مختلفة حتى تستمتع بها.
النسب والساعات
لقد اعتمد الطبخ اليوم بشكل متزايد على تقنيات جديدة، مما يعني أن الوقت المستغرق لإعداد الأعشاب المختلفة قد تم تقصيره. للتقطيع والخلط، استخدم معالجات الطعام، للصلصات، استخدم الخلاطات، ولتحضير روائع الطهي بنفسك، غالبًا ما تستخدم جهاز طهي متعدد الوظائف. في الوقت الحاضر، تعمل مجموعة متنوعة من العلامات التجارية في إنتاج وحدات الطهي المتعددة، وأشهرها بولاريس وريدموند وباناسونيك. بالنسبة لنموذج الجلد، تم تطوير نظام آلي خاص به. يتيح لك اختيار الأوضاع والبرامج المختلفة إعداد ليس فقط وجبة خفيفة إضافية للغداء، بل طاولة كاملة لموسم الأعياد.
طالما أن هناك عصيدة القمح، فإن هذا المنتج سيعمل، سواء كان نموذجًا متعدد الطباخات.لاستخراج المذاق النكهة والقوام الغني، من الضروري اتباع التعليمات والنسب المحددة في كتب الوصفات، والتي يتم توفيرها خصيصًا. على سبيل المثال، يمكنك شراء Multicooker من ماركة Redmond. يحتوي هذا النظام على برنامج "عصيدة الحليب" مع مؤقت لمدة ثلاثين ثانية. بالنسبة لهذه الطباخات المتعددة، هناك ما يكفي من الوقت لإنتاج طعام لذيذ وبني. يتم قياس كمية حبوب القمح في كوب خاص متضمن في العبوة. أيضًا، بالنسبة لطباخ ريدموند متعدد الوظائف، تحتاج إلى الجمع بين دورق واحد خاص من القمح مع قوارير متطابقة من نفس النوع.
في العلامة التجارية Polaris، تم تجهيز النظام ببرنامج Porridge مع مؤقت لليوم. نسب حبوب القمح وحبوبه هي 1: 2، حيث يضاف كوب واحد من هذا الخليط إلى الطباخ المتعدد، وهو القمح، وزجاجتين متطابقتين تساويان الحبوب. ونادرا ما يمكن أن يكون الماء العادي أو الحليب.
بالنسبة للطباخات المتعددة، تمتلك ماركة باناسونيك برنامج “عصيدة الحليب”، وتختلف ساعة الطهي عن الماركات الأخرى وتصبح خمسين دقيقة. يتم خلط المكونات وفقًا للصيغة 1: 3. عند ترك كوب واحد من جهاز الطهي المتعدد من باناسونيك، املأه بثلاث زجاجات من نفس الشيء. سيتعين عليك طهي الطعام لفترة أطول قليلاً، لذلك عند تحضير عصيدة القمح، ابدأ مبكرًا قليلاً.
تم تحديث قائمة العلامات التجارية الشهيرة لجهاز مولينكس متعدد الطباخات.يحتوي النظام على برنامج "Milk porridge" في البرنامج المطلوب. يعتمد خليط الحبوب والحبوب على الصيغة 1: 3. ثلاثون دقيقة من الساعة الثابتة تكفي لطهي العصيدة حتى تؤكل.
ميزات تحضير العصيدة في طباخات متعددة من ماركات مختلفة
قليل من الناس يعرفون أن حبوب القمح تكون صلبة عندما يتم طهيها أكثر من اللازم. يتم تحديد قوام وخصوصية القمح من خلال شكل الحبوب وحجمها وطرق المعالجة. على رفوف المتاجر، يمكنك العثور على عدة أنواع من حبوب القمح، حيث يقدم "بولتافسكا" و"آرتيك" مشروبات رائعة. من المهم أن يتم التعامل مع حبوب القمح كمنتج غذائي، خاصة إذا تم إعدادها بشكل صحيح.
عملية الطهي ليست صعبة للغاية؛ يمكنك طهي العصيدة على الموقد، في فرن الميكروويف، في طباخ متعدد أو ببساطة على البخار. ولكن لا يزال الرجل المحترم يعطي معظم مزاياه لأجهزة الطهي المتعددة. من خلال تسريع عملية الطهي، يحتفظ Multicooker بمجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن، على الرغم من أن المعالجة الحرارية غالبا ما تقتل الفواكه البنية للمنتجات.
قائمة بالمزايا المهمة لاستخدام أجهزة الطهي المتعددة لتحضير عصيدة القمح:
- ساعة التحضير تقترب بسرعة؛
- الاتساق جاهز للخروج بشكل كثيف.
- إمكانية حرق الحبوب متوقفة تماماً؛
- يتيح لك مؤقت البرنامج الخاص جعل الحبوب جاهزة، وعدم تشحيمها أو الإفراط في طهيها.
وصفات
لسوء الحظ، لم تعد عصيدة القمح تحظى بشعبية خاصة هذه الأيام. وهو أمر سيء حقًا، وحتى مستودع توجيهات لتحديث ودعم عمل الجسم والزكريما والنظام العشبي. تجدر الإشارة إلى أن جريش القمح لا يمكن أن يكون مجرد وجبة خفيفة، ولكن يمكن تناوله كل يوم كطبق جانبي أو كتوابل قائمة بذاتها مع إضافات مختلفة، والتي تبين أنها أكثر لذيذة وحتى بنية.
يمكن تحضير عشبة قمح كوريسنا على أي أساس، والذي يمكن أن يكون عبارة عن ماء بسيط أو حليب أو مرق. تتناغم حبوب القمح في شكلها النهائي بشكل مثالي مع مقبلات اللحوم والأسماك. وبغض النظر عن قلة الاهتمام الكبير بحبوب القمح، يقوم الرجل بإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والمكسرات لها. على سبيل المثال، عصيدة القمح مع الحساء، أعدت في طباخ متعدد. الوصفة سهلة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت.
للتحضير تحتاج:
- قمح - زجاجتان؛
- الحساء - 1 جرة؛
- زيت فيرشكوف – 40 مل؛
- تسيبوليا - 2 قطعة؛
- ماء - 4 زجاجات.
من المزايا المهمة لعصيدة القمح مع الحساء وجود خليط إضافي مع منتجات مختلفة. على سبيل المثال، إذا كنت تتناول اللحوم النيئة، فيجب طهيها لاحقًا، لكن الحساء جاهز بالفعل. بالنسبة للتفحم - قم بدمج المكونات بالنسب الصحيحة وقم بطهيها مرة واحدة على درجة حرارة عالية حتى يتم الجمع بين الخصائص اللذيذة. قبل التحدث، يلعب السيبول في هذه الحالة دورًا مفيدًا، حيث يمنح مكونات البشرة ثراءً أعلى ونكهة لذيذة.
يتم تحضير العشب بهذه الطريقة.
- تم ضبط نظام الطهي المتعدد على برنامج "Garinya". يُسكب الزيتون في وعاء الطهي، ويُسخن، وبعد ذلك تُسقط شرائح الفيليه فيه، وتُقطع إلى حلقات.
- من الضروري دهن حلقات السيبولين حتى يزول اللون الذهبي، وبعد ذلك يتم إزالة حلقات السيبولين، ويوضع مكانها فريك القمح.
- بعد الحبوب، اسكبي الماء المجهز والبهارات حتى تذوقها. يتم تشغيل برنامج "الحنطة السوداء" أو "العصيدة" وتحضيره في ساعة محددة مسبقًا.
- بعد تشغيل البرنامج، يتم وضع الحساء في الكتلة التي تمت إزالتها وتشحيمها قبل اللحم. كل شيء مختلط حقًا ويجب أن يظل دافئًا لمدة ثلاثين دقيقة.
- يجب تزيين العشب النهائي بكمية صغيرة من القشدة الحامضة والكوسة الخضراء المفرومة.
هذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها تحضير عصيدة القمح مع الدجاج، لكن عليك طهي لحم الدجاج مسبقًا ثم سلقه بنفسك. لا تضيف المرق، سوف تحتاج إلى أي قصاصات من النبيذ لمزيد من التحضير. بخلاف ذلك فإن عملية الطهي تشبه طريقة تحضير العصيدة مع الحساء.
مع اللحوم
تبين أن عصيدة القمح مع اللحم المطبوخة في طباخ متعدد هي وجبة لذيذة في المساء. سيسمح المزيج الصحيح من المكونات للجسم بالتشبع لفترة طويلة والتخلص من تهمة التغذية. وهذا يعني أن التوابل مثل البذور والكريب ستكون مناسبة لليالوفيتشي، وبالنسبة لحم الخنزير، فإن أفضل التوابل ستكون الكمون والكركم. لحم الدجاج متبل بالكاري.
لتحضير عصيدة القمح مع اللحم تحتاج إلى:
- جلد البقر – 650 جم؛
- جريش القمح – 2 ملعقة كبيرة؛
- الماء - 7 ملاعق كبيرة.
- تسيبوليا - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزرة صغيرة - 1 قطعة؛
- زيرا - قطعة من الجبن؛
- ملح - 5 جم؛
- الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
- كريب – 20 جم.
سوف ينظر فارتو في عملية التحضير بمزيد من التفصيل.
- يجب أولاً غسل اللحم وتقطيعه إلى قطع صغيرة. اعرف المزيد عن سيبولين. يمكن تقطيع موركفين إلى شرائح صغيرة أو بشره إلى قطع صغيرة. يجب دمج المكونات التي تمت إزالتها في كتلة واحدة ونقلها إلى وعاء الطهي المتعدد.
- يتم تحضير اللحوم والخضروات باستخدام برنامج "Vipichka" لمدة ثلاثين دقيقة. بعد الانتهاء من الطهي المتعدد، يتم وضع فريك القمح في تحضير اللحوم. تضاف التوابل والماء إلى الأعلى. تتبع عملية الطهي برامج "بيلاف" و"العصيدة".
- أثناء وجود العشب في مرحلة الطهي، من الضروري هز الكريب، الذي ستحتاجه لتحمير العصيدة بعد يوم العيد.
الوصفة بسيطة للغاية، ومن المهم عدم المبالغة في استخدام المكونات، وخاصة الجزر. من الأفضل تناول الخضار صغيرة الحجم، وإلا سيكون اللحم لذيذًا جدًا.
مع البطيخ
توجد عصيدة القمح المحاطة باللحاء والعشب، والتي يتم إعدادها في طباخ بطيء مع إضافة البطيخ. يمكن الاستمتاع بهذا الخيار الفريد كطبق منفصل أو تقديمه كطبق جانبي.
المكونات المطلوبة:
- جريش القمح – 1 ملعقة كبيرة؛
- الماء - 4 ملاعق كبيرة.
- بطيخ طازج - 280 جم؛
- الفانيلين - قرصة.
- سيل تا تسوكور - للنكهة.
يتم تحضير عصيدة القمح مع البطيخ بهذه الطريقة.
- تحتاج إلى شطف حبوب القمح تحت الماء الجاري عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. بعد ذلك، اسكبهم في وعاء متعدد الطهي، حيث سيتم بعد ذلك تغطية جدرانه بالزيت العلوي.
- فأنت بحاجة للتعامل مع البطيخ. تحتاج إلى تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ويمكنك تسريعها باستخدام عجائب محضرة الطعام وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. أثناء التحضير، يتم إرسال المنتج مباشرة إلى حبوب القمح.
- الآن تضاف البهارات والتوابل إلى المكونات الرئيسية. في هذه الحالة الملح والزكور والفانيلين. يسكب الماء على القمة.
- بمجرد الانتهاء من تحضير الطعام، يمكنك طهي جهاز الطهي المتعدد بالبخار. يختار النظام برنامج "العصيدة"، ويمكن تسمية النماذج المختلفة بشكل مختلف، على سبيل المثال، "عصيدة الحليب" أو "الحنطة السوداء". بالنسبة للنماذج التي لا تحتوي على هذه الأوضاع، حدد برنامج "Vipichka". ساعة من الطهي ستؤدي إلى حوالي 35-40 دقيقة.
- بعد الانتهاء من Multicooker، لا يمكنك فتح الغطاء على الفور، وسوف يستغرق العصيدة بعض الوقت للتحضير. سيكون Hvilini three chi chotiri كافيًا تمامًا.
عند تقديم العصيدة على الطاولة، عليك اتباع قاعدة مهمة - يجب الاحتفاظ بالعصيدة في أعلى درجة حرارة ممكنة، وإزالتها بعناية من الطباخ المتعدد وتتبيلها بطبقة من الزبدة. بالنسبة لللاسون، يركد العسل.
يشارك الطهاة المحترفون حذرهم ويتأكدون من أن عصيدة القمح المحضرة في جهاز الطهي المتعدد ليست مجرد علاج لذيذ، ولكنها تحفة حقيقية من براعة الطهي.
- قبل البدء في الطهي، تحتاج إلى إضافة مكونات مهمة. يجب اختيار حبوب القمح من الأكياس المعبأة وعدم وضعها على عبوات كرتونية. يضمن خيار التغليف أن حبوب القمح لن تكون مريرة، بل ستبدو نظيفة.
- بعد أن يشير جهاز الطهي المتعدد إلى اكتمال برنامج الروبوت، لا تفتح الغطاء على الفور. تتطلب العصيدة القليل من الإسقاط. ستكون ثلاثة أو أربعة خفلين كافية تمامًا. لضمان أفضل النتائج، بعد تشغيل برنامج العصيدة، تحتاج إلى تشغيل وضع إعادة التسخين.
- عندما تصبح العصيدة جاهزة، يمكن تقديمها على الطاولة أمام مقلاة ساخنة. لتزيين السطح، يمكنك وضع ورقة بقدونس وقطعة صغيرة من البقدونس. والمضاف الرئيسي هو القليل من الزبدة، والتي لا يمكنك الاستغناء عنها. بالنسبة للشباب، يمكن أن تكون العصيدة مع زيت الزيتون والزيت النباتي أكثر لذيذة.
- إن طهي عصيدة القمح في طباخ بطيء يقلل من الوقت المستغرق للتحضير. من المهم جدًا عدم مقاطعة عملية الطهي، ولا ينصح بفتح الغطاء والنظر إلى الداخل.
- يتم تحضير عصيدة القمح لوجبة واحدة فقط. من الضروري حجز الكمية المطلوبة من الحبوب مسبقًا حتى لا يكون هناك فائض.
- عند طهي العصيدة في الماء، أضيفي مرق اللحم. وبعد أن استهلكت هذا الفرح، أخذت المزيد من العشب.
حول كيفية طهي عصيدة القمح باستخدام طباخ متعدد، انظر الفيديو أدناه.
أنا حقا يجب أن أطبخ في طباخ متعدد. ومحور وصفة أخرى سأعلمك كيفية تناولها. أولادي لا يحبون حتى تناول العصيدة. وتشيو ببساطة يجني الأذى. آخذ قدرًا متعدد الطهي وأبدأ في ملئه بالمكونات المحضرة.
في الأسفل أضع ملعقتين كبيرتين من نوع من الدهون أو نوع من الدهون. في الأعلى، تأكد من تنظيف غرز الدجاج من الوسادات. رش بعض التوابل للطائر.
جدول نظيف ومفصل.
قشر الجزر، ضع ثلاثة منها على مبشرة خشنة وضع الكرة على tsibula.
يتم تقطيع الخضر والشبت والتسيبولا جيدًا وإعادتها إلى القدر. أضف ورق الغار والفلفل.
خذ كوبًا يتراوح ما بين 250 إلى 300 جرام تقريبًا. قم بتعليقها على شكل كرة على "وسادة" مُجهزة من لحم الدجاج والخضروات.
يُسكب عصير الطماطم والماء البارد، ويُذاب كوبين من الحبوب في 4 أكواب من الفجل. دعونا نضيف الملح. إذا كان لديك عصير الطماطم مع الأملاح، أضف كمية أقل من الملح حتى لا تكثر الملح.
نغلق جهاز الطهي المتعدد الخاص بنا ونضبط وضع الإطفاء (40 دقيقة). وفي غضون ساعة يخرج اللحم من العظام. ألتقط الفرش وأخلط العصيدة جيدًا. قبل التحدث، يمكنك الآن تجربة القوة. بمجرد أن تصبح العصيدة جاهزة، يمكنك تقديم الخضار الطازجة أو المخللة.
تعتبر حبوب القمح مصدرًا معجزة للسليلوز الضروري جدًا لجسمنا. يتم تحضير هذه الحبوب من القمح القاسي. تبيع المتاجر جريش القمح المطحون والمطحون بشكل خشن. تعتبر الحبوب المطحونة بشكل خشن مثالية لتحضير العصيدة السائبة ولطهي العصيدة اللزجة النادرة. صنع عصيدة القمح أمر بسيط للغاية. أفضل ما يمكنك فعله هو طهيها في قدر (لقد قمت بطهيها في تشافونتسي). اليوم سأحاول الوصفة عصيدة القمح مع الدجاج. تبدو الأرض مثل الغربال ولذيذة. قبل التحدث، فإن فريك القمح مناسب تمامًا ليس فقط للدجاج، ولكن أيضًا للديك الرومي والأوز وجلود البقر ولحم العجل ولحم الخنزير.
المستودعات
لتحضير عصيدة القمح مع الدجاج نحتاج إلى:
جريش القمح (مطحون إلى حد كبير) - زجاجتان؛
ماء - 6 زجاجات (للعصيدة المسلوقة) + 2 ملعقة كبيرة. ل. (لتخفيف معجون الطماطم)؛
الملح، إضافة الفلفل الصغير - للنكهة؛
فيليه الدجاج – 350-400 غرام؛
الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
تسيبوليا - 3-4 قطع؛
معجون الطماطم - 2 ملعقة صغيرة؛
تسوكور - قرصة؛
زيت روزلين لتشحيم اللحوم والخضروات.
مرحلة التحضير
نحن نستعد المنتجات.
اشطف حبوب القمح تحت الماء الجاري للحصول على أكبر قدر ممكن من الحبوب. تحتاج إلى شطف الحبوب حتى يصبح الماء صافياً، ثم صرف الماء من الحبوب.
ضع الحبوب في قدر سميك (لقد قمت بطهيها في تشافونتسي) واملأها بـ 6 زجاجات من الماء.
أثناء عملية الغليان، ستتشكل رغوة على سطح عصيدة القمح، ومن الضروري إزالتها بالملعقة.
ضعي قطع فيليه الدجاج في مقلاة، وسخنيها بزيت الزيتون، ثم غطيها على نار متوسطة لمدة 7 خطوط، مع التحريك من حين لآخر.
يتبل اللحم المغطى بالملح والفلفل حتى يصبح مذاقه جيدًا.
أثناء طهي عصيدة القمح واللحوم، ابشري الجزر المقشر وقطعي السيبول إلى مكعبات صغيرة.
غطي الجزر والزيبولا على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح طريًا، ثم أضيفي|أضيفي|
عندما تنضج حبوب القمح تمامًا (تصبح طرية)، تُضاف الخضار المدهونة إلى المقلاة مع العصيدة والدجاج، وتُحرّك وتُترك حتى تغلي على نار خفيفة وتُطهى الدجاج 2. أخرجيها من الموقد، غطي المقلاة بغطاء ودع كيلكا هفيلين يقف.
عصيدة القمح اللذيذة والقابلة للحصاد مع الدجاج جاهزة. تقدم ساخنة مع سلطة الخضار أو الخضار الطازجة.
استمتع ببعض اللحظات اللذيذة والترحيبية!
سأتعلم اليوم كيفية تحضير عصيدة القمح مع اللحم في طباخ متعدد.
تحتوي عصيدة الجلد على تركيبتها الكيميائية الفريدة، لذلك من المهم تضمين الأعشاب من الحبوب المختلفة في نظامك الغذائي. لا يتم تحضير عصيدة القمح في كثير من الأحيان في الأسر الغنية؛ فالحبوب المتبقية تتطلب تحضيرًا خاصًا وغليانًا. ومع ذلك، إذا قمت بإضافة Multicooker، فليس من الصعب بشكل خاص إنشاء عصيدة لذيذة وشهية مع هذه الحبوب.
أود أن أشير إلى أن عصيدة القمح ضارة جدًا بجسمنا لأنها تحتوي على فيتامينات نادرة B12 و B6 و PP. يشتمل هذا الخليط على الفوسفور والبوتاسيوم، اللذين يوفران العناصر الدقيقة لأنسجة الأنسجة. المستويات العالية من فيتامين A وE لها تأثير إيجابي على الشعر والأظافر والجلد والفجر. عند الحديث عن اللحاء، قد تصاب بالجنون وترغب في تناول عصيدة القمح بدلاً من ذلك. من الواضح أنه من غير المرجح أن يضطر أي شخص يستمتع بالعصيدة إلى إضافة أنواع مختلفة من اللحوم والفطر والخضروات. في هذه الوصفة، يتم طهي عصيدة القمح في طباخ بطيء مع شرائح الدجاج، بحيث لا تصبح دهنية، ولكنها غنية إلى حد ما.
مكونات تحضير عصيدة القمح مع اللحم
- حبوب القمح – 1 سل.
- الماء – 3 سنتيلتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- سيبولا ريبشاستا - 1 جهاز كمبيوتر.
- فيليه دجاج - 200 جم.
- الهيل - 0.5 سنة.
- عليا – 2 ملعقة كبيرة.
- القوة وراء المذاق.
- Tsibulya أخضر - للنكهة.
كيفية تحضير عصيدة القمح مع لحم الدجاج؟
من تقشير وتقشير الجلود، قشر الجزر والجزر الصغيرة. سحق السيبولين إلى مكعبات صغيرة أو رشات. طحن الخضروات الجذرية باستخدام مبشرة كبيرة.
في multicooker، اضبط وضع "القلي" وقم بتسخين الزيت، ثم أضف الجزر والجزر، وقم بدهن الخضار بشريط 5 بوصة. 
قطع فيليه الدجاج أو اللحوم الأخرى إلى شرائح متوسطة. 
ضعي اللحم في قدر الطهي البطيء، ثم غلفيه بـ 8 حبات هفيلين. 
يتم تحضير حبوب العصيدة على النحو التالي: يجب وضع قطعة الخبز في ماء دافئ لمدة 7 دقائق تقريبًا. بعد ذلك، من الضروري شطف الحبوب بالمنشار عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً. ثم تحتاج إلى صب الماء الساخن على المنتج. يسمح لك هذا الإجراء بإزالة الدهون من الحبوب، ولهذا السبب لن يفوتك الطعم المر. 
يمكنك الآن دمج حبوب القمح المحضرة مع المنتجات الأخرى. أضف بعض الملح والهيل حسب ذوقك وحركه. 
ما عليك سوى صب الماء الساخن حتى يبدأ جهاز الطهي المتعدد في العمل قبل طهي العصيدة، ولا تقضي ساعة في تسخينه مسبقًا. 
يتم تحضير المعكرونة في وضع العصيدة لمدة 35 دقيقة، ثم قم بتشغيل وضع التسخين لمدة 10 دقائق. 
قبل التقديم، حرك عصيدة القمح مع اللحم، ثم قسمها إلى أوعية التقديم ورش الشواية الخضراء على الحيوان. لذيذ! 
تعتبر عصيدة القمح مع اللحم في أطباق متعددة خيارًا مثاليًا لعشبة أخرى للبشرة اليومية. تم الانتهاء من العمل الرئيسي بواسطة المساعد المعجزة. ما عليك سوى المرور بالمراحل التحضيرية. المكون الرئيسي الآخر لهذه العشبة هو فيليه الدجاج. من حيث المبدأ يمكن استبداله بأي نوع من اللحوم أو الدجاج نفسه بالعصيدة لصحة البالغين والأطفال.
مكونات:
- الكراث - ½ قطعة؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- حبوب القمح - 1 زجاجة؛
- ماء - 2.5 زجاجة؛
- أوليا روزلينا – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- فيليه دجاج - 150-200 جرام؛
- الملح والبهارات - للنكهة.
لكي تخرج العصيدة، تحتاج إلى تخمير الحبوب. يمكنك تقييمه باستخدام علامات خارجية. حبوب القمح لها لون بني فاتح، وهي نفس الحبوب، ولا تدهّن القشدة ولا تصبح لزجة.
إنه لمن دواعي سروري أن نساعدك في تحضير عصيدة القمح اللذيذة من المرة الأولى. الشيء الأكثر أهمية هو عدم شطف الحبوب، ولكن لإضافة هذا الطعم والرائحة الأصلية، قم بتغطيتها، مع التحريك باستمرار، في مقلاة مخبوزة بدون زيت لبضع ريشات.
عصيدة القمح مع اللحم من وصفة multicooker:
تقشر، تشطف، وتقطع إلى حلقات رفيعة. قشر الجزر واشطفه وقطعه إلى شرائح رفيعة أو ابشره إلى الثلث أو الثلث الأوسط.
تمزيق شرائح الدجاج، وجففها بمنشفة ورقية، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح من نفس الحجم تقريبًا.
تحضير حبوب القمح (كيفية كسبها بشكل صحيح، كتبنا أعلاه).
قم بتشحيم tsibul بتمديد الجزرة مع عدد قليل من الخفيلين في وضع "Spek". ثم أضف شرائح الفيليه إلى وعاء الطهي المتعدد مع التحريك بانتظام وتدليكها بالفرشاة حتى تغلي. أنت الآن بحاجة إلى طهي عصيدة القمح وخلطها جيدًا. أضف الماء مع التوابل المفضلة لديك. اضبط جهاز الطهي المتعدد على وضع "العرض". جوتوفاتي 30-40 دقيقة|دقيقة| عندما يكون الباب مغلقا.
عصيدة القمح مع اللحم جاهزة في طباخ متعدد. يمكنك تقديمها مع السلطة الطازجة أو استكمالها بالخضروات المعلبة المفضلة لديك.
لذيذ!!!
وصفة Pokrovy مع الصور خصيصا لموقع Sita sіm'ya. فيما يتعلق بإيفجينيا خونوفيتس.